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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Guía de actividades y Rúbrica de evaluación Fase 1- Actividad de
presaberes

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del


Académica Medio Ambiente
Nivel de Profesional
formación
Campo de Formación disciplinar
Formación
Nombre del Nutrición y Alimentación Animal
curso
Código del curso 201111
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de 3
créditos

2. Descripción de la actividad

Número
Tipo de Individua Colaborativ
☒ ☐ de 3
actividad: l a
semanas
Momento
de la Intermedia,
Inicial ☒ ☐ Final ☐
evaluación unidad:
:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad:
actividad: 25 Seguimiento y evaluación
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad:
actividad:
14/febrero/2019
01/febrero/2019

Competencia a desarrollar:

1. El estudiante fortalece las competencias previas adquiridas en


lectura crítica e interpretación de textos aplicados a situaciones
cotidianas del ámbito profesional.
2. El estudiante reconoce los diferentes entornos utilizando las
ayudas didácticas dispuestas para el aprendizaje significativo.

3. El estudiante conceptualiza los contenidos del curso, entorno a


la importancia de la nutrición y alimentación animal en los
sistemas de producción animal

Temáticas a desarrollar:

1. Conceptos básicos en la nutrición animal


2. Anatomía Del Aparato Digestivo Y Reproductivo De Los Animales
De Granja
3. Bioquímica animal

Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a


desarrollar

Paso 1. Revisar en forma detallada, los contenidos teóricos del curso


dispuestos en el entorno de conocimiento (Introducción a la
alimentación y racionamiento animal y Anatomía del aparato digestivo
y reproductivo de los animales de granja).

Paso 2. Participar en el foro, ubicado en el entorno de trabajo


colaborativo respondiendo la siguiente pregunta orientadora:

¿Cuáles considera que son los efectos de los factores ecofisiológicos en


la implantación de planes de manejo nutricional en los sistemas de
producción animal?

¿Cuál es la importante de los procesos metabólicos y fisiológicos sobre


las necesidades de nutrientes que tiene los animales en los sistemas de
producción?

¿Considera que existen diferencias entre los conceptos nutrición y


alimentación?
Paso 3. Construir un escrito propio a modo de marco teórico, que
aborde los temas: nutrición animal, requerimiento nutricional y
digestión animal desde la perspectiva de los contenidos del curso que
previamente ha revisado y/o indagando otras fuentes de información
científica. (entorno de conocimiento)

Actividades a desarrollar

Paso 1. Participar en el foro, ubicado en el entorno de trabajo


colaborativo respondiendo la siguiente pregunta orientadora:

¿Cuáles considera que son los efectos de los factores ecofisiológicos en


la implantación de planes de manejo nutricional en los sistemas de
producción animal?

¿Cuál es la importante de los procesos metabólicos y fisiológicos sobre


las necesidades de nutrientes que tiene los animales en los sistemas de
producción?

¿Considera que existen diferencias entre los conceptos nutrición y


alimentación?

Paso 2. Realizar una lectura detallada del artículo de Holguín, V.,


ortiz, S., Huertas, A., Fandiño, C., y Mora-Delgado, J. (2018).
Consumo voluntario y ganancia de peso en corderos alimentados con
ensilaje de Cenchrus purpureus Schum y Tithonia diversifolia (Hemsl.)
A. Gray. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 9(2), 181 -
192. doi:https://doi.org/10.22490/21456453.2175

Paso 3. Con base en la lectura responder las siguientes preguntas,


son sus propias palabras.

1. ¿Porque es necesario desarrollar nuevas estrategias de


alimentación en sistemas de producción animal?
2. ¿Cuáles son los factores que afectan la disponibilidad de
forrajes y/o alimento en los sistemas de producción?
3. Desarrolle la siguiente tabla, relacionada con los
materiales y métodos del artículo.
Localización del experimento
Zona de vida
Condiciones climatológicas
Cuantos animales se utilizaron por
tratamiento
Cual fue el % de consumo de los animales en
el estudio

4. ¿Describa en consistieron los tratamientos aplicados en el


estudio?
5. ¿Qué métodos de conservación de alimento se utilizaron
en el estudio y en qué consistió dicho método de conservación
de alimento?
6. ¿Qué es balance Nutricional?
7. ¿Cuál de los tratamientos mencionados en el estudio
obtuvo los mejores resultados en peso final?
8. ¿Cuál de los tratamientos estudiados obtuvo mejor
resultado en ganancia de peso diario?
9. ¿Cuál de los tratamientos del estudio aporto mayor
proteína a los animales?
10. ¿Cuáles considera que son los factores más importantes al
implementar un plan de manejo nutricional?

Paso 4. Entregar un documento con las respuestas a las preguntas en


formato Word hojas tamaño carta, letra Arial 12, espaciado interlineal
1.0, que contenga:

1. Portada (1 hoja)
2. Introducción (1 hoja)
3. Cuerpo del documento (Respuesta a las preguntas, si
consulta bibliografía externa al articula debe citarla en
forma adecuada a la norma APA “Citas”)
4. Conclusión (1 hoja con máximo 5 conclusiones)
5. Bibliografía. Normas APA

El documento se debe subir de forma individual en el entorno de


evaluación y seguimiento en el enlace tarea fase 1 Actividad de pre-
saberes, marcándolo como: Fase1_nombre_alumno.
Para el desarrollo de las actividades
propuestas en la

Fase 1. Actividad de pre saberes, el


estudiante debe:

Paso 1. Participar en el foro, ubicado en el


entorno de trabajo colaborativo y
responderé a las preguntas orientadoras.

Paso 2. Realizar una lectura detallada del


artículo de Holguín, V., ortiz, S., Huertas, A.,
Entornos para su Fandiño, C., y Mora-Delgado, J. (2018).
desarrollo Consumo voluntario y ganancia de peso en
corderos alimentados con ensilaje de
Cenchrus purpureus Schum y Tithonia
diversifolia (Hemsl.) A. Gray. Revista de
Investigación Agraria y Ambiental, 9(2), 181
- 192.
doi:https://doi.org/10.22490/21456453.21
75 ubicada en el entorno de conocimiento
Unidad 1.

Paso 3. Entorno de evaluación y


seguimiento: entrega de productos.

Individuales:
Leer el artículo propuesto y responder las
preguntas que se relacionan en el Paso 2
Productos a entregar
por el estudiante Colaborativos:
Participación en el foro de trabajo
colaborativo resolviendo las preguntas
integradoras.
Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el
desarrollo de la actividad

El trabajo propuesto para el reconocimiento de los


contenidos y saberes propios del curso, nutrición y
alimentación animal, se desarrollara en tres pasos,
como primera instancia (paso 1) es necesario realizar
una lectura de las ayudas bibliográficas propuestas:
Introducción a la alimentación y racionamiento
animal, Anatomía Del Aparato Digestivo Y
Reproductivo De Los Animales De Granja y
Planeación de
Bioquímica animal I. con base en las lecturas
actividades
sugeridas, se debe responder en el foro de trabajo
para el
colaborativo la pregunta integradora (paso 2); Lo
desarrollo del
anterior les ayudara a reconocer los participantes del
trabajo
foro y saber cuál es la perspectiva de los compañeros
colaborativo
del curso, frente a los ejes fundamentales de sistemas
de producción y como la nutrición y alimentación
animal, es decisiva en los aspectos de reproducción,
costos, administración y ambiente. Para finalizas en
la fase 3, los estudiantes realizaran un ensayo que
fortalecerá, la capacidad de retención de conceptos y
proporcionara la base teórica necesaria para el
desarrollo del curso.

Roles a
desarrollar
La actividad correspondiente al reconocimiento
por el
INDIVIDUAL la participación en el foro no es evaluable
estudiante
pero si permite una interacción y acercamiento entre
dentro del
los integrante del curso.
grupo
colaborativo
Roles y
responsabilid
ades para la N/A
producción de
entregables
por los
estudiantes

Las Normas APA, es el estilo de organización y


presentación de información más usado en el área de
las ciencias sociales. Estas se encuentran publicadas
bajo un Manual que permite tener al alcance las formas
en que se debe presentar un artículo científico. Aquí
Uso de
podrás encontrar los aspectos más relevantes de la
referencias
sexta edición del Manual de las Normas APA, como
referencias, citas, elaboración y presentación de tablas
y figuras, encabezados y seriación, entre otros. Puede
consultar como implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.com/

En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013,


artículo 99, se considera como faltas que atentan
contra el orden académico, entre otras, las
siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar
como de su propia autoría la totalidad o parte de una
obra, trabajo, documento o invención realizado por
otra persona. Implica también el uso de citas o
referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El
reproducir, o copiar con fines de lucro, materiales
educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales
Políticas de reservados para la Universidad.
plagio
Las sanciones académicas a las que se enfrentará el
estudiante son las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado
en el trabajo académico o evaluación respectiva, la
calificación que se impondrá será de cero puntos cero
(0.0) sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio
demostrado en el trabajo académico cualquiera sea
su naturaleza, la calificación que se impondrá será de
cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente.
4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación


Actividad Actividad
Tipo de actividad: ☒ ☐
individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial ☒ ☐ Final ☐
evaluación unidad
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
Las preguntas
Participación Las respuestas a las
proporcionadas no
individual de preguntas No se realizó
estuvieron
las preguntas integradoras fueron ninguna
redactadas en
integradoras pertinentes y con participación en el 5
coherencia con las
en el foro de fundamentación foro
preguntas
trabajo científica
integradoras
colaborativo
(Hasta 5 puntos) (Hasta 2 puntos) (Hasta 0 puntos)
Responde de Las respuestas a las
No todas las
forma preguntas son
respuestas son
adecuada las coherentes y se No desarrollo la
coherentes con lo
preguntas encuentren acordes actividad
expuesto en la 15
integradoras a lo expuesto en la
lectura
formuladas lectura
con base a la
(Hasta 15 puntos) (Hasta 7 puntos) (Hasta 0 puntos)
lectura
El documento tiene El documento no
Algunas de las
normas citas y cuenta con citas y
Aplicación de citas no se
referencias de tampoco con
normas APA y encuentran de 5
acuerdo a la norma referencias
bibliografía forma adecuada
APA bibliográficas
(Hasta 5 puntos) (Hasta 2 puntos) (Hasta 0 puntos)
Calificación final
25