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½ libra de trigo.

2 sazones ranchero.
1/4 cucharada orégano
Un poco pimienta
Cilantro sabanero y otro
Una rama de apio.
Un tomate maduro
Dos dientes de ajo
Picante
Dos tunas en aceite
Una lata de Guandules, los granos.
Un sazón goya con azafrán
Una cebolla picada.
Un ajíe picado

Procedimiento.
 Poner el trigo en agua temprano.
 Poner el caldero a fuego lento.
 Se ponen todos los sazones a sofreír, luego se echa la tuna con todo y agua y se cuela el
trigo se echa en el caldero. Debe moverse el trigo.