Dalton dan Teori Atom

Dalam definisi kami tentang unsur dalam Bagian 1.3, tidak ada referensi yang dibuat
untuk sifat atom materi. Faktanya, perbedaan antara unsur dan senyawa telah dibuat bahkan
sebelum teori atom materi dirumuskan. Pada bagian ini kita menguji bagaimana teori atom
dimulai. Ini akan memungkinkan kita untuk melihat lebih dekat pada elemen, senyawa, dan
campuran dalam hal pandangan modern kita tentang struktur atom. Konsep atom dimulai hampir
2500 tahun yang lalu ketika beberapa filsuf Yunani mengungkapkan keyakinan bahwa materi
pada akhirnya terdiri dari partikel-partikel kecil yang tidak dapat dibagi-bagi, dan itu berasal dari
kata Yunani atomos, yang berarti "tidak terpotong," di mana kata atom berasal. Kesimpulan para
filsuf, bagaimanapun, tidak didukung oleh bukti apa pun; mereka diturunkan hanya dari
penalaran filosofis. Dukungan ilmiah untuk keberadaan atom menunggu pembentukan hukum
proporsi tertentu dan hukum konservasi massa — dua pengamatan umum yang penting tentang
sifat senyawa dan reaksi kimia.

Hukum Kombinasi Kimia

Sebelum abad ke-19, kemajuan dalam sains lambat karena hanya ada sedikit pemahaman
tentang perlunya pengukuran yang akurat. Namun, seiring berjalannya waktu, para ilmuwan
secara bertahap mengumpulkan data yang mengungkapkan beberapa kebenaran yang berlaku
untuk semua senyawa kimia dan reaksi kimia. Yang pertama, yang sebenarnya kami gunakan
dalam definisi senyawa, adalah bahwa ketika senyawa terbentuk, elemen selalu bergabung dalam
proporsi yang sama dengan massa. Sebagai contoh, kami mencatat bahwa ketika hidrogen dan
oksigen bergabung membentuk air, massa oksigen yang bereaksi selalu delapan kali massa
hidrogen — tidak pernah lebih dan tidak pernah kurang. Dalam membentuk air, kita tidak dapat
mengubah rasio ini tidak peduli seberapa keras kita berusaha. Pengamatan serupa berlaku untuk
setiap senyawa yang kita pelajari. Pengamatan semacam itu menghasilkan generalisasi yang
dikenal sebagai hukum proporsi pasti (atau hukum komposisi pasti): Dalam senyawa kimia apa
pun unsur-unsurnya selalu digabungkan dalam proporsi tertentu berdasarkan massa. Pengamatan
kedua adalah bahwa ketika suatu reaksi dilakukan dalam bejana yang disegel, sehingga tidak ada
yang dapat keluar atau masuk campuran reaksi, massa total setelah reaksi selesai persis sama
dengan sebelum reaksi dimulai. Sebagai contoh, jika kita menempatkan massa hidrogen tertentu,
ditambah delapan kali massa oksigen, ke dalam wadah tertutup dan memulai reaksi untuk
membentuk air, massa air setelah reaksi berakhir sama dengan massa hidrogen dan massa. kami
mulai dengan oksigen. Pengamatan seperti itu, berulang-ulang untuk sejumlah besar reaksi
kimia, menyebabkan generalisasi lain yang dikenal sebagai hukum kekekalan massa: Massa
tidak hilang atau diciptakan selama reaksi kimia.
Hukum Proporsi Pasti
Dalam senyawa kimia tertentu, unsur-unsur selalu digabungkan dalam proporsi yang sama
dengan massa.
Hukum Konservasi Massa
Tidak ada kenaikan atau kehilangan massa yang terdeteksi dalam reaksi kimia. Massa
dilestarikan.

Teori Atom
Hukum proporsi pasti dan konservasi massa berfungsi sebagai landasan eksperimental
untuk teori atom. Mereka mendorong pertanyaan: "Apa yang benar tentang sifat materi,
mengingat kebenaran hukum ini?" Dengan kata lain, terbuat dari apa materi itu?
Pada awal abad kesembilan belas, John Dalton (1766-1844), seorang ilmuwan Inggris,
menggunakan konsep atom Yunani untuk memahami hukum proporsi tertentu dan konservasi
massa. Dalton beralasan bahwa jika atom benar-benar ada, mereka harus memiliki sifat tertentu
untuk menjelaskan hukum-hukum ini. Dia menggambarkan seperti apa sifat-sifat itu, dan daftar
itu membentuk apa yang sekarang kita sebut teori atom Dalton.

Teori Atom Dalton

1. Materi terdiri dari partikel-partikel kecil yang disebut atom.
2. Dalam setiap sampel unsur murni, semua atom identik dalam massa dan sifat-sifat
lainnya.
3. Atom-atom dari unsur yang berbeda berbeda dalam massa dan sifat lainnya.
4. Ketika atom-atom dari berbagai unsur bergabung membentuk senyawa, partikel-partikel
baru dan lebih kompleks terbentuk. Namun, dalam senyawa yang diberikan atom
konstituen selalu hadir dalam rasio numerik tetap yang sama.
5. Atom tidak bisa dihancurkan. Dalam reaksi kimia, atom-atom menyusun kembali tetapi
mereka sendiri tidak pecah.
Bukti E ksperimental Modern untuk Atom
Dalam Bagian 1.5 kita akan mempelajari bagaimana teori Dalton menjelaskan hukum
proporsi pasti dan konservasi massa. Namun, sebelum kita sampai pada hal ini, Anda mungkin
bertanya-tanya apakah ada bukti tambahan hari ini bahwa atom sebenarnya ada. Meskipun atom
dan sebagian besar molekul sangat kecil sehingga bahkan mikroskop optik paling kuat tidak
dapat mendeteksi mereka, percobaan telah dilakukan yang memberikan bukti yang cukup
meyakinkan bahwa atom itu nyata.
Belakangan ini, para ilmuwan telah mengembangkan instrumen yang sangat sensitif yang
mampu memetakan permukaan benda padat dengan resolusi luar biasa. Salah satu instrumen
tersebut disebut scanning tunneling microscope. Itu ditemukan pada awal 1980-an oleh Gerd
Binnig dan Heinrich Rohrer dan memberi mereka Hadiah Nobel 1986 dalam bidang fisika.
Dengan instrumen ini, ujung probe logam tajam dibawa sangat dekat dengan permukaan
penghantar listrik dan arus listrik yang menjembatani celah dimulai. Aliran arus sangat peka
terhadap jarak antara ujung probe dan sampel. Saat ujungnya bergerak melintasi permukaan,
ketinggian ujung terus disesuaikan untuk menjaga aliran arus konstan. Dengan mencatat
fluktuasi ketinggian ujung secara akurat, peta bukit dan lembah pada permukaan diperoleh. Data
diproses menggunakan komputer untuk mengungkap gambar atom di permukaan. (Lihat Gambar
1.10.)

Hadiah Nobel, yang terdiri dari medali emas, kutipan, dan sejumlah uang, didirikan pada
1895 oleh ahli kimia Swedia Alfred Bernhard Nobel, penemu dinamit. Ini pertama kali diberikan
untuk fisika, kimia, fisiologi atau kedokteran, sastra, dan perdamaian pada tahun 1901.

Gambar 1.10 | Atom individu dapat dicitrakan menggunakan pemindaian

tunneling microscope. Mikrograf STM ini mengungkapkan pola atom individu paladium yang
diendapkan pada permukaan grafit. Palladium adalah logam putih keperakan yang digunakan
dalam paduan seperti emas putih dan mahkota gigi. (P. Plailly / Phototake)
Atom dan Molekul dan Formula Kimia
Dalam menggambarkan zat pada tingkat atom, sering kali berguna untuk menggunakan
gambar mental atau grafik dari cara atom individu bergabung. Karena kita hidup di dunia tiga
dimensi, atom direpresentasikan sebagai bola (lingkaran jika Anda menggambarnya dengan
tangan). Warna yang berbeda digunakan untuk membedakan atom dari satu elemen dari yang
lain. Di sebagian besar karya seni dalam buku ini, skema warna standar yang ditunjukkan pada
Gambar 1.11 akan diikuti. Namun, para ilmuwan tidak terkunci dalam skema warna ini, dan
kadang-kadang warna dipilih untuk menekankan beberapa aspek tertentu dari suatu zat. Dalam
kasus seperti itu, legenda untuk gambar akan mengidentifikasi warna mana yang dikaitkan
dengan elemen mana. Anda harus belajar mengenali atom dalam gambar sesuai dengan
warnanya.
Atom dari elemen yang berbeda memiliki ukuran yang berbeda, sehingga seringkali
ukuran bola yang digunakan untuk mewakili atom akan besar untuk atom yang lebih besar dan
kecil untuk atom yang lebih kecil. Ini dilakukan ketika kami secara khusus ingin menekankan
perbedaan ukuran di antara atom-atom. Ukuran bola yang berbeda pada Gambar 1.11 secara
kasar menunjukkan ukuran relatif atom. Berikut ini menggambarkan ukuran relatif atom oksigen
dan klorin. Seperti yang disarankan oleh gambar-gambar ini, atom klor lebih besar dari atom
oksigen.

Sebelumnya kami menyebutkan bahwa setiap elemen diberi simbol kimianya sendiri
yang unik, yang dapat digunakan sebagai singkatan untuk nama elemen atau untuk mewakili satu
atom elemen. Jadi atom oksigen diwakili oleh simbol O dan atom klorin oleh simbol Cl.

Molekul
Atom bergabung dalam berbagai cara untuk membentuk semua zat yang lebih kompleks
yang kita temukan di alam. Satu jenis zat terdiri dari partikel-partikel diskrit yang disebut
molekul, yang masing-masing terdiri dari dua atom atau lebih. Sejumlah besar senyawa yang
berbeda serta banyak unsur yang ada di alam sebagai molekul. Jenis senyawa lain (disebut
senyawa ionik) terdiri dari atom bermuatan listrik dan akan dibahas pada Bab 3.

Gambar 1.11 | Warna yang digunakan untuk mewakili atom berbeda

elemen. Ukuran bola secara kasar menggambarkan ukuran relatif dari atom yang berbeda.
Simbol atom unsur-unsur ditampilkan di sebelah nama mereka.

Formula Kimia
Untuk menggambarkan zat-zat kimia, baik unsur maupun senyawa, kita biasanya
menggunakan rumus kimia, di mana simbol-simbol kimia digunakan untuk mewakili atom
unsur-unsur yang ada. Untuk elemen bebas (elemen yang tidak dikombinasikan dengan elemen
lain dalam suatu senyawa) kita sering menggunakan simbol kimia. Dengan demikian, unsur
natrium diwakili oleh simbolnya, Na, yang diartikan sebagai satu atom natrium.
Banyak unsur yang sering kita temui ditemukan di alam sebagai molekul diatomik
(masing-masing molekul terdiri dari dua atom). Diantaranya adalah gas hidrogen, oksigen,
nitrogen, dan klorin. Subskrip yang mengikuti simbol kimia digunakan untuk menunjukkan
jumlah atom suatu unsur dalam suatu molekul. Jadi, rumus untuk molekul hidrogen adalah H2,
dan untuk oksigen, nitrogen, dan klorin masing-masing adalah O2, N2, dan Cl2. Gambar
molekul-molekul ini ditunjukkan pada Gambar 1.12. Daftar yang lebih lengkap dari unsur-unsur
tersebut ditemukan pada Tabel 1.3. Ini akan menjadi saat yang tepat untuk mempelajari formula
elemen-elemen ini karena Anda akan sering menemukannya sepanjang kursus.
Sama seperti simbol-simbol kimia dapat digunakan sebagai notasi steno untuk nama-
nama elemen, rumus kimia adalah cara singkat menulis nama untuk suatu senyawa. Namun,
karakteristik paling penting dari formula senyawa adalah formula ini menentukan komposisi
atom dari zat tersebut.
Dalam formula suatu senyawa, setiap unsur yang ada diidentifikasi dengan simbol
kimianya. Air, H2O, mungkin adalah contoh paling terkenal dan terdiri dari dua atom hidrogen
dan satu oksigen. Kurangnya subskrip setelah simbol O berarti bahwa formula hanya
menentukan satu atom oksigen. Contoh lain adalah metana, CH4, senyawa mudah terbakar yang
ditemukan dalam "gas alam," yang digunakan untuk memasak di dapur dan pembakar Bunsen di
laboratorium. Rumus ini memberi tahu kita bahwa molekul metana terdiri dari satu atom karbon
dan empat atom hidrogen.
Gambar 1.12 | Model yang menggambarkan molekul diatomik hidrogen, oksigen, nitrogen, dan
klorin. Masing-masing berisi dua atom per molekul; ukurannya yang berbeda mencerminkan
perbedaan ukuran atom yang membentuk molekul. Atom-atom diarsir oleh warna untuk
menunjukkan unsur (hidrogen, putih; oksigen, merah; nitrogen, biru; dan klorin, hijau).
Ketika informasi yang cukup tersedia, dimungkinkan untuk merepresentasikan
bagaimana atom-atom dalam suatu molekul saling terhubung satu sama lain dan bahkan bentuk
tiga dimensi dari suatu molekul. Untuk menunjukkan bagaimana atom-atom terhubung, kita
dapat menggunakan simbol kimia untuk mewakili atom dan garis putus-putus untuk
menunjukkan ikatan kimia yang mengikat atom satu sama lain. Formula semacam ini sering
disebut formula struktural.

Nanti kita akan mengeksplorasi secara mendalam konsep ikatan kimia, tetapi untuk saat
ini kita bisa menganggapnya sebagai "koneksi" antara atom.
Representasi molekul tiga dimensi dapat mengambil beberapa bentuk. Salah satunya disebut
model "bola-dan-tongkat", di mana bola yang mewakili atom dihubungkan oleh tongkat yang
menunjukkan hubungan antara atom. Model ball-and-stick metana, CH4 (gas alam), dan
kloroform, CHCl3 (senyawa yang pernah digunakan sebagai anestesi) ditunjukkan pada Gambar
1.13. Perhatikan bahwa rumus CHCl3 menggambarkan molekul di mana ada satu atom masing-
masing karbon dan hidrogen serta tiga atom klorin.
Jenis representasi lain disebut model "ruang-mengisi", yang menunjukkan ukuran relatif
atom dan bagaimana mereka mengambil ruang dengan molekul. Gambar-gambar molekul
diatomik pada Gambar 1.12 adalah contoh. Model pengisian ruang untuk molekul air, metana,
dan kloroform ditunjukkan pada Gambar 1.14.

Untuk senyawa yang lebih rumit, kami terkadang menemukan formula yang mengandung tanda
kurung. Contohnya adalah rumus untuk urea, CO (NH2) 2, yang memberitahu kita bahwa gugus
atom
dalam tanda kurung, NH2, terjadi dua kali. (Rumus untuk urea juga bisa ditulis sebagai
CON2H4, tetapi ada alasan bagus untuk menulis formula tertentu dengan tanda kurung, seperti
yang akan Anda lihat nanti.) Model ball-and-stick dan urea yang mengisi ruang ditunjukkan pada
Gambar 1.15.
Hidrat: Kristal Yang Mengandung Air dalam Proporsi Tetap
Senyawa tertentu membentuk kristal yang mengandung molekul air. Contohnya adalah
plester biasa - bahan yang sering digunakan untuk melapisi dinding interior bangunan. Plester
terdiri dari kristal senyawa yang disebut kalsium sulfat, CaSO4, yang mengandung dua molekul
air untuk setiap CaSO4. Molekul air ini tidak dipegang erat-erat dan dapat didorong dengan
memanaskan kristal. Kristal kering menyerap air lagi jika terkena kelembaban, dan jumlah air
yang diserap selalu memberikan kristal di mana rasio H2O-to-CaSO4 adalah 2 banding 1.
Senyawa yang kristalnya mengandung molekul air dalam rasio tetap disebut hidrat, dan mereka
adalah cukup umum. Formula untuk hidrat kalsium sulfat ini ditulis CaSO4 · 2H2O untuk
menunjukkan bahwa ada dua molekul air per CaSO4.
Titik yang dinaikkan digunakan untuk menunjukkan bahwa molekul air tidak terikat
sangat erat dalam kristal dan dapat dihilangkan.
Terkadang dehidrasi (penghilangan air) kristal hidrat menghasilkan perubahan warna.
Contohnya adalah tembaga sulfat, yang kadang-kadang digunakan sebagai fungisida pertanian.
Tembaga sulfat membentuk kristal biru dengan rumus CuSO4 · 5H2O di mana terdapat lima
molekul air untuk setiap CuSO4. Ketika kristal biru dipanaskan, sebagian besar airnya dimatikan
dan padatan yang tersisa, sekarang CuSO4 hampir murni, hampir berwarna putih (Gambar 1.16).
Jika dibiarkan terbuka ke udara, CuSO4 akan menyerap uap air dan membentuk CuSO4 biru ·
5H2O lagi.

Gambar 1.16 | Air dapat didorong dari hidrat dengan cara dipanaskan. (a) Kristal biru tembaga
sulfat pentahidrat, CuSO4⋅5H2O, akan dipanaskan. (B) Hidrat mudah kehilangan air ketika
dipanaskan. Padatan berwarna terang yang diamati di bagian bawah tabung reaksi adalah CuSO4
murni. (Richard Megna / Foto-foto Mendasar; Michael Watson)

Menghitung Atom dalam Rumus: Keterampilan Yang Diperlukan

Menghitung jumlah atom unsur-unsur dalam formula kimia adalah operasi yang harus Anda
lakukan berkali-kali, jadi mari kita lihat sebuah contoh.
 Kata Penting tentang Pemecahan Masalah
Belajar kimia jauh lebih dari sekadar menghafal fakta dan formula. Untuk sebagian besar,
keberhasilan Anda dalam kursus ini akan dikaitkan dengan kemampuan Anda untuk
menyelesaikan masalah, baik numerik dan non-numerik. Karena ini sangat penting, salah satu
tujuan utama buku teks ini adalah untuk membantu Anda mengembangkan dan meningkatkan
keterampilan memecahkan masalah Anda. Untuk mencapai tujuan ini, kami menyertakan
sejumlah besar contoh kerja terperinci di seluruh buku ini. Anda harus mempelajarinya dan
kemudian mengerjakan latihan praktik serupa yang mengikuti. Jawaban untuk semua latihan
latihan ada di Lampiran B di bagian belakang buku ini, sehingga Anda dapat memeriksa
pekerjaan Anda saat melanjutkan.
Anda akan menemukan masing-masing contoh dibagi menjadi empat langkah yang dimaksudkan
untuk membimbing Anda melalui proses pemikiran yang diikuti oleh pemecah masalah yang
baik. Kami mendorong Anda untuk mempraktikkan pendekatan ini ketika Anda mengatasi
masalah sendiri. Saat Anda mendapatkan pengalaman, langkah-langkah ini akan bergabung
menjadi cara yang mulus dan efektif untuk menyelesaikan masalah, tidak hanya dalam bidang
kimia tetapi juga dalam mata pelajaran lain. Mari kita lihat empat langkah dan tujuan dari
masing-masing langkah ini.
 Analisis: Jika Anda berniat mengemudi dari rumah ke suatu tempat yang belum pernah Anda
kunjungi sebelumnya, Anda tidak perlu melompat ke dalam mobil dan mulai mengemudi.
Pertama-tama Anda harus memikirkan ke mana Anda akan pergi dan rute yang harus Anda
ambil. Memecahkan masalah kimia dimulai cara yang sama. Di bagian Analisis, kami
mengidentifikasi dengan tepat apa yang diminta dan kemudian merencanakan apa yang
harus kami lakukan untuk sampai pada solusi. Terkadang analisisnya akan relatif sederhana,
tetapi dengan masalah yang lebih kompleks, Anda mungkin harus meluangkan waktu untuk
memikirkan cara menyelesaikan masalah. Anda mungkin perlu meninjau konsep untuk
memastikan Anda berada di jalur yang benar.
 Merakit Alat: Setelah kami menentukan cara untuk melanjutkan, langkah selanjutnya
adalah merakit berbagai alat kimia yang berlaku untuk masalah khusus yang dihadapi. Ini
adalah alat yang telah dikembangkan dalam teks dan diidentifikasi oleh ikon "Alat" di
margin. Setiap alat dipilih karena menyelesaikan tugas yang diperlukan untuk
menyelesaikan masalah.
 Solusi: Akhirnya kami siap untuk mengerjakan jawabannya dengan menerapkan alat yang
sesuai untuk setiap langkah dari rencana yang kami kembangkan di bagian Analisis. Ini
benar-benar bagian paling sederhana dari masalah, karena kami sudah tahu apa yang
harus kami lakukan dan alat apa yang kami butuhkan untuk melakukan pekerjaan itu.
 Apakah Jawabannya Wajar? Langkah sebelumnya telah memberi kita jawaban, tetapi
apakah itu jawaban yang benar? Apakah jawabannya masuk akal? Itu selalu bijaksana
untuk menyimpulkan pengalaman pemecahan masalah Anda dengan pemeriksaan cepat
untuk melihat apakah jawabannya masuk akal. Seiring kami berkembang, Anda akan
mempelajari beberapa teknik untuk membantu Anda memeriksa jawaban Anda.
Dalam memecahkan masalah, Anda harus fleksibel. Mungkin ada saatnya Anda dapat
menemukan bagian dari masalah pada langkah Analisis, tetapi solusi lengkapnya tidak
terlihat. Jika ini terjadi, lanjutkan dengan dua langkah berikutnya dan kemudian kembali
ke Analisis lagi untuk mencoba merencanakan sisa solusi.
Hal yang paling penting untuk diingat dalam mengatasi masalah dalam buku ini adalah
bahwa semua konsep dan alat yang diperlukan untuk menyelesaikannya telah diberikan
kepada Anda. Jika Anda berjuang, jangan putus asa. Beristirahatlah dan kembali dengan
perspektif yang segar. Kamu bisa
menjadi orang yang sukses.

Menghitung Atom dalam Rumus

Berapa banyak atom dari masing-masing elemen diwakili oleh formula (a) (CH3) 3COH
dan (b) CoCl2 · 6H2O? Dalam setiap kasus, identifikasi unsur-unsur dalam senyawa
dengan nama.
Analisis:
Ini bukan masalah yang sulit, tetapi mari kita lanjutkan secara metodis hanya untuk
latihan. Untuk menjawab kedua bagian dari pertanyaan ini, kita harus memahami arti dari
subskrip dan tanda kurung dalam rumus. Kami juga harus membuat koneksi antara
simbol kimia dan nama elemen, jadi kami perlu tahu di mana menemukan informasi ini
jika kami belum mengetahuinya.
Merakit Alat:
Berikut adalah tiga alat yang akan kami gunakan: (1) Subskrip yang mengikuti simbol
menunjukkan berapa banyak elemen yang merupakan bagian dari rumus; subskrip 1
tersirat jika tidak ada subskrip. (2) Kuantitas dalam kurung diulang beberapa kali sama
dengan subskrip yang mengikuti. (3) Titik yang terangkat dalam suatu rumus
menunjukkan bahwa zat tersebut adalah hidrat di mana angka yang mendahului H2O
menentukan berapa banyak molekul air yang ada.
Anda secara bertahap akan mempelajari nama dan simbol untuk banyak elemen. Jika
Anda lupa, Anda bisa merujuk ke meja di dalam sampul depan buku.
Solusi:
(a) Di sini kita harus mengenali bahwa semua atom di dalam kurung muncul tiga kali.
Subskrip 3 menunjukkan tiga unit CH3
(CH3) 3COH
 Setiap CH3 mengandung satu atom C dan tiga atom H, sehingga tiga di antaranya
mengandung tiga atom C dan sembilan atom H. Dalam unit COH, ada satu tambahan
C dan satu tambahan H, yang memberi
total empat atom C dan 10 atom H. Molekul ini juga mengandung satu atom O. Oleh
karena itu, rumus (CH3) 3COH menunjukkan

Unsur-unsur dalam senyawa adalah karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O).
(b) Ini adalah formula untuk hidrat, seperti yang ditunjukkan oleh titik yang dinaikkan. Ini
berisi enam molekul air, masing-masing dengan dua H dan satu O, untuk setiap CoCl2.

Karenanya, rumus CoCl2.6H2O mewakili

Memeriksa tabel di dalam sampul depan buku, kita melihat bahwa unsur-unsur di sini
adalah kobal (Co), klor (Cl), hidrogen (H), dan oksigen (O).
Apakah Jawabannya Wajar? Satu-satunya cara untuk memeriksa jawabannya di
sini adalah dengan melakukan penghitungan ulang.

Atom, Molekul, dan Hukum Proporsi Pasti

Mari sekarang gunakan metode kami dalam merepresentasikan atom dan molekul
untuk memahami bagaimana teori atom Dalton menjelaskan hukum proporsi tertentu.
Menurut teori, semua molekul suatu senyawa adalah sama dan mengandung atom
dalam rasio numerik yang sama. Jadi semua molekul air memiliki rumus H2O dan
mengandung dua atom hidrogen dan satu oksigen.
Hari ini kita tahu bahwa atom oksigen jauh lebih berat daripada atom hidrogen.
Faktanya, satu atom oksigen memiliki berat 16 kali lebih banyak daripada atom
hidrogen. Kami belum mengatakan berapa besar massa ini, jadi katakanlah satu atom
hidrogen memiliki massa satu unit. Pada skala ini sebuah atom oksigen akan memiliki
berat 16 kali lipat, atau 16 satuan massa.

Pada Gambar 1.17a kita melihat satu molekul air dengan dua atom hidrogen dan satu
atom oksigen. Massa oksigen dalam molekul itu (16 satuan massa) adalah delapan
kali massa total hidrogen (2 satuan massa). Pada Gambar 1.17b kita memiliki lima
molekul air yang mengandung total 10 atom hidrogen dan 5 atom oksigen. Perhatikan
bahwa massa total oksigen dalam lima molekul, sekali lagi, delapan kali massa total
hidrogen. Terlepas dari jumlah molekul air dalam sampel, massa total oksigen adalah
delapan kali total
massa hidrogen.
Ingat dari Bagian 1.3 bahwa dalam sampel air murni apa pun, massa oksigen yang
ada selalu ditemukan secara eksperimen delapan kali massa hidrogen — sebuah
contoh tentang bagaimana hukum proporsi tertentu berlaku untuk air. Gambar 1.17
menjelaskan mengapa hukum bekerja berdasarkan teori atom.

Gambar 1.17 | Hukum Proporsi Pasti. Terlepas dari

jumlah molekul air, massa oksigen selalu delapan kali massa hidrogen.

Hukum Proporsi Berganda

Salah satu keberhasilan nyata teori atom Dalton adalah bahwa teori itu meramalkan
hukum kimia lain — yang belum ditemukan. Hukum ini disebut hukum proporsi
berganda dan berlaku untuk atom yang mampu membentuk dua atau lebih senyawa
yang berbeda satu sama lain.
Hukum Proporsi Berganda
Setiap kali dua elemen membentuk lebih dari satu senyawa, massa yang berbeda dari
satu elemen yang bergabung dengan massa yang sama dari elemen lain berada dalam
rasio bilangan bulat kecil.

Untuk melihat apa artinya ini, perhatikan dua senyawa sulfur dioksida, SO2, dan
sulfur trioksida, SO3, yang diilustrasikan pada Gambar 1.18. Dalam satu molekul dari
masing-masing senyawa ini ada satu atom belerang, sehingga kedua molekul harus
memiliki massa belerang yang sama. Sekarang mari kita fokus pada oksigen. Molekul
SO2 memiliki dua atom O; molekul SO3 memiliki tiga atom O. Ini berarti bahwa
perbandingan atom O dalam dua senyawa adalah 2-ke-3.

Karena semua atom O memiliki massa yang sama, rasio massa O dalam dua molekul
harus sama dengan rasio atom, dan rasio ini (2/3) adalah rasio bilangan bulat kecil.
 Gambar 1.18 | Senyawa oksigen sulfur menunjukkan
hukum proporsi ganda. Yang diilustrasikan di sini adalah molekul belerang trioksida
dan belerang dioksida. Masing-masing memiliki satu atom belerang, dan karenanya
massa belerang yang sama. Rasio oksigen adalah 2 banding 3, baik oleh atom
maupun massa.

Molekul Kecil dan Besar

Semua molekul yang telah kita diskusikan sejauh ini dianggap sebagai molekul kecil
karena masing-masing atom sangat sedikit. Sebagian besar molekul yang akan Anda
temui dalam buku ini umumnya dianggap kecil. Namun, alam memberi kita molekul
yang sangat besar juga, terutama pada organisme hidup. Sebagai contoh, DNA, yang
merupakan molekul yang membedakan manusia dari semua spesies makhluk hidup di
planet ini, terdiri dari jutaan atom yang ditenun menjadi struktur yang sangat
kompleks. Segmen pendek dari molekul DNA diilustrasikan pada Gambar 1.19. Kami
akan mengatakan lebih banyak tentang DNA dalam Bab 23.

Gambar 1.19 | Beberapa molekul sangat besar. Yang ditampilkan di sini adalah
segmen pendek dari molekul DNA, strukturnya adalah
bertanggung jawab atas perbedaan antara berbagai spesies makhluk hidup di bumi.
Seluruh molekul DNA mengandung jutaan atom.