FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA

TEMA:
BENEFICIOS DEL POMELO O TORONJA
 DOCENTE: Carlos Mamani Tagle
 INTEGRANTES:

 Dias Caller, Liseth

 Escalante Huamani, Magreth
 Huamantupa Mollo, Alondra
 Pilares Roque, Shirley Luisa
 Velez Huallpa, Gabriela

CUSCO – 2018

INDICE
INTRODUCCION.........................................................................1
1. POMELO O TORONJA (CITRUS DECUMANA L. CITRUS
PARADISI)
1.1 DESCRIPCIÓN......................................................2
1.2 PROPIEDADES NUTRICIONALES....................2
1.3 USOS Y APROVECHAMIENTOS.......................3
2. BENEFICIOS
3. VARIEDADES DE TORONJA............................................4
2.1 CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA
TORONJA....................................................................5
2.2 VARIEDADES BLANCAS O COMUNES...........5
2.3 VARIEDADES PIGMENTADAS..........................5
4. PRODUCTOS Y USOS DE LA TORONJA.........................6

CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
 INTRODUCCION

El pomelo es un hibrido de cítricos, las principales especies comerciales de cítricos son

árboles de hoja perenne, con orígenes tropicales y subtropicales y que pertenecen a la
familia Rutaceae, subfamilia Aurantioideae. Su fruto es carnoso de corteza gruesa,
cítrico redondeado de color amarillento y sabor agrio (combina la forma de una naranja
grande y el color amarillo de un limón). Crece en el árbol rutáceo de unos 10 metros de
altura, con flores blancas. Alberga una gran variedad de beneficios para la salud, siendo
la razón de este artículo conocer sus utilidades y propiedades medicinales.
 1. POMELO O TORONJA (CITRUS DECUMANA L. CITRUS PARADISI)
La toronja (Citrus paradisi), también llamada pomelo o pamplemusa es un híbrido cuyo
origen de acuerdo a varias investigaciones, se trata del cruce natural entre el naranjo
dulce (C. sinensis) y el pummelo (C. maxima) producido en la India Occidental.
Hoy en día es la segunda fruta cítrica más importante a nivel mundial; debido a sus
múltiples beneficios se ha convertido en una medicina popular utilizada en varios
países.(2)
Las diferentes especies de este fruto cítrico se dividen por el color de la pulpa, van
desde el amarillo, rojo, rosa, pasando hasta por el anaranjado (pigmentadas); estas
últimas deben su color a la presencia de carotenoides (licopenos) que son pigmentos
antioxidantes. Mientras más sea el contenido de estos pigmentos, mayor es la tonalidad
de la pulpa, independientemente al color de la cáscara. Las variedades mayormente
conocidas de toronja de carne blanca, son la Duncan y Marsh; para las de especie de
carne rosada.

1.1 DESCRIPCIÓN

El árbol de pomelo es vigoroso, frondoso, de porte abierto y tamaño grande.

Generalmente sin espinas, aunque puede presentar algunas, cortas y rectas, en las ramas.
Su tolerancia al frío es media, pero necesita temperaturas altas para proporcionar buena
calidad en los frutos. Son árboles productivos, con tendencia a fructificar en racimos; de
ahí su nombre en inglés, grapefruit. El follaje es denso, de color verde oscuro, con hojas
grandes y elípticas. El margen de la hoja es entero o ligeramente dentado. Presenta alas
desarrolladas en el pecíolo que normalmente solapan el limbo. El pecíolo es glabro, lo
que le diferencia de las zamboas.
 Las flores son grandes, de pétalos blancos y anteras grandes de color amarillo.
 El fruto, de corteza lisa, es de gran tamaño, amarillo uniforme o con tonalidades
 rojizas en las variedades pigmentadas y puede tener forma globosa, achatada o
 en menor medida piriforme.
 La pulpa es tierna, amarilla o rojiza con abundante zumo y eje central semisólido
o sólido. El albedo es de color blanco y grueso.
 No presenta semillas, o aparecen en número muy bajo en las variedades
comerciales.
 El zumo, de color amarillo o rojizo, tiene un excelente sabor característico
debido
 al amargor del flavonoide naringina.
 Las semillas son grandes, poliembriónicas,de cotiledones blancos y chalaza
marrón.

1.2 PROPIEDADES NUTRICIONALES

El agua es el principal componente de este cítrico, por lo que el pomelo posee un escaso
valor calórico, a expensas básicamente de los hidratos de carbono. La cantidad de fibra
no es representativa y ésta se encuentra sobre todo en la parte blanca entre la pulpa y la
corteza, por lo que su consumo favorece el tránsito intestinal.
En cuanto a las vitaminas, destaca por su riqueza en vitamina C (el aporte en
vitamina C de un pomelo, supera en 30 mg la ingesta diaria recomendada para este
nutriente), y en menor cuantía en ácido fólico. El contenido en carotenoides, pigmentos
que confieren a los vegetales el color anaranjado-rojizo, no es significativo salvo en las
variedades de pulpa de color oscuro, con independencia del color de la piel.
Respecto al contenido mineral, destacan el potasio y en segundo lugar, el magnesio.
Abundan en el pomelo los ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico, éste último
potencia la acción de la vitamina C; responsables de su sabor y de los que dependen
varias de las propiedades que se le atribuyen al pomelo.(3)
La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos
rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las
infecciones.
La provitamina A o beta caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo
conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la
piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema
inmunológico. Ambas vitaminas, cumplen además una función antioxidante. El ácido
fólico interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis material
genético y la formación anticuerpos del sistema inmunológico. Y el potasio es un
mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la
actividad muscular normal, que interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la
célula.

1.3 USOS Y APROVECHAMIENTOS

El pomelo es considerado un fruto típico para el desayuno, tanto en fresco como

en zumo. En los años setenta del pasado siglo estuvo en auge debido a la popularidad
del régimen para adelgazar conocido como dieta del pomelo. Forma
parte de una alimentación saludable por su contenido en vitamina C y en fibra
(pectina), además del antioxidante licopeno en las variedades pigmentadas. Tiene
interacciones perjudiciales con algunos medicamentos debido a la presencia de
furanocuraminas en el zumo. La corteza es una fuente importante de pectina para la
conservación de otras frutas. La naringina extraída se utiliza para dar sabor amargo a
bebidas tónicas o al chocolate. La esencia extraída de las flores sirve para combatir el
insomnio y para tratar dolencias estomacales.

2. BENEFICIOS
2.1 Es bajo en calorías, pero alto en nutrientes

La toronja es un alimento increíblemente saludable para incluir en la dieta. Eso es

porque es alto en nutrientes, pero bajo en calorías. De hecho, es uno de las frutas con
menos calorías.

Proporciona una buena cantidad de fibra, además de más de 15 vitaminas y

minerales beneficiosos.

Aquí están algunos de los principales nutrientes que se encuentran en la mitad de un

pomelo de tamaño mediano:

 Calorías: 52
 Carbohidratos: 13 gramo
 Proteína: 1 gramo
 Fibra: 2 gramos
 Vitamina C: 64% de la IDR
 Vitamina A: 28% de la IDR
 Potasio: 5% de la IDR
 Tiamina: 4% de la IDR
 Folato: 4% de la IDR
 Magnesio: 3% de la IDR

Además, es una fuente rica de algunos compuestos de plantas antioxidantes potentes,

que son probablemente responsables de muchos de sus beneficios para la salud.

2.2 Beneficios del sistema inmune

Comer toronja regularmente puede ser beneficioso para el sistema inmunológico.

Debido a su alto contenido de vitamina C, que tiene propiedades antioxidantes

conocidas por proteger las células de las bacterias y virus dañinos.

Además, varios estudios han demostrado que la vitamina C es beneficiosa para ayudar a
las personas a recuperarse con mayor rapidez del resfriado común.

Se sabe que muchas otras vitaminas y minerales que se encuentran en el pomelo

benefician al sistema inmunológico, incluida la vitamina A, que se ha demostrado que
ayuda a proteger contra la inflamación y varias enfermedades infecciosas.

El pomelo también proporciona pequeñas cantidades de vitaminas B, zinc, cobre y

hierro, que trabajan todos juntos en el cuerpo para promover la función del sistema
inmunológico. También ayudan a mantener la integridad de la piel, que actúa como una
barrera protectora contra la infección.

2.3. Puede promover el control del apetito

El Pomelo contiene una cantidad considerable de fibra – 2 gramos en la mitad de una

fruta de tamaño mediano.

Los estudios demuestran que una dieta alta en frutas ricas en fibra es beneficiosa
para inducir sentimientos de llenura. Esto se debe a que la fibra disminuye la
velocidad a la que se vacía el estómago, aumentando el tiempo de digestión.

Por lo tanto, consumir cantidades adecuadas de fibra puede ayudar automáticamente a

comer menos calorías durante el día manteniendo el apetito controlado.

2.4. Influye en la pérdida de peso

El pomelo es un alimento que promueve de la pérdida del peso.

Tiene varias propiedades relacionadas con la pérdida de peso, especialmente su
contenido en fibra, lo que ayuda a aumentar la sensación de llenura y reducir la ingesta
calórica.

Además, el pomelo contiene pocas calorías, pero mucha agua, que es otra característica
que se ha reconocido que ayuda con la pérdida de peso.

Un estudio realizado en 91 sujetos obesos determinó que aquellos que consumían la

mitad de un pomelo fresco antes de las comidas perdieron significativamente más peso
que los que no lo hicieron.

De hecho, los del grupo que comió pomelo fresco perdieron un promedio de 3,5 libras
(1,6 kg) durante 12 semanas, mientras que los participantes en el grupo que no comió
toronja perdieron menos de 1 libra (0,3 kg) en promedio.

Otros estudios han demostrado efectos similares en la reducción de peso. Por ejemplo,
un estudio descubrió que los participantes experimentaron un tamaño de cintura
reducido cuando consumían el pomelo diariamente con sus comidas.

Esto no quiere decir que el pomelo produzca la pérdida del peso por sí solo, pero si se
incorpora a una dieta saludable, puede resultar beneficioso.(3)

2.5. Puede ayudar a prevenir la resistencia a la insulina y la diabetes

Comer toronja con regularidad puede tener el potencial de prevenir la resistencia a

la insulina, que puede conducir a la diabetes. La resistencia a la insulina se produce
cuando las células dejan de responder a la insulina.

La insulina es una hormona que regula muchos procesos en el cuerpo. Por ejemplo, está
involucrada en muchos aspectos del metabolismo, pero es más comúnmente conocida
por su papel en el control de azúcar en la sangre.

La resistencia a la insulina en última instancia conduce a niveles más altos de insulina y

azúcar en la sangre, dos factores de riesgo primarios para la diabetes tipo II.

Comer toronja puede ayudar a controlar los niveles de insulina y por lo tanto tiene la
capacidad de reducir la probabilidad de desarrollar resistencia a la insulina.

En un estudio, los sujetos que comieron la mitad de un pomelo fresco antes de las
comidas experimentaron una reducción significativa en los niveles de insulina y en la
resistencia a la insulina, en comparación con el grupo que no comía pomelo.

Además, comer fruta en su conjunto está generalmente asociado con un mejor control
del azúcar en la sangre y un menor riesgo de diabetes tipo II.

2.6. Puede mejorar la salud del corazón

Se considera que el consumo regular de pomelo, reduce factores de riesgo de

enfermedades cardíacas, tales como la tensión arterial alta y el colesterol.
En un estudio, las personas que comieron toronja tres veces al día durante seis semanas
experimentaron reducciones significativas en la presión arterial durante el curso del
estudio. También mostraron mejoras en el colesterol total y en los niveles de colesterol
“malo” LDL.

Estos efectos son probablemente debidos a los nutrientes importantes que contiene el
pomelo, que juegan un papel en mantener óptimo funcionamiento del corazón.

En primer lugar, el pomelo es considerablemente alto en potasio, un mineral

responsable de muchos aspectos de la salud del corazón. La mitad de un pomelo
proporciona aproximadamente el 5% de las necesidades diarias de potasio.

Una ingesta adecuada de potasio se asocia con un riesgo reducido de presión

arterial alta. Además, se ha demostrado que disminuye el riesgo de muerte por
enfermedad cardíaca.

En segundo lugar, la fibra de pomelo también puede aumentar la salud del corazón,
dado que una alta ingesta de fibra se asocia con la disminución de la presión arterial y
de los niveles de colesterol.

En general, los investigadores afirman que la inclusión de fibra y frutas ricas en

antioxidantes como el pomelo en una dieta saludable ayuda a proteger contra
condiciones como las enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

2.7. Tiene un importante contenido de poderosos antioxidantes

El pomelo contiene algunos antioxidantes diferentes que proporcionan diversos

beneficios para la salud, incluyendo un menor riesgo de varias enfermedades. Los
antioxidantes protegen a las células de los daños causados por los radicales libres, que
son moléculas inestables que pueden causar reacciones nocivas en el cuerpo.(3)

Aquí está una visión general de los antioxidantes más importantes en el pomelo:

 Vitamina C: Un poderoso antioxidante, soluble en agua, que está presente en

altas cantidades en el pomelo. Puede proteger a las células de daños que a menudo
conducen a enfermedades del corazón y cáncer.
 Beta-caroteno: Se convierte en vitamina A en el cuerpo y se cree que ayuda a
reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas, incluyendo enfermedades del
corazón, cáncer y trastornos oculares como la degeneración macular.
 Licopeno: Conocido por su potencial capacidad para prevenir el desarrollo de
ciertos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de próstata. También puede ayudar a
disminuir el crecimiento de tumores y disminuir los efectos secundarios de los
tratamientos comunes de cáncer.
 Flavonoides: Sus propiedades anti-inflamatorias han demostrado reducir la
presión arterial y los niveles de colesterol, reduciendo el riesgo de enfermedades del
corazón.

2.8. Puede Reducir el Riesgo de Piedras Renales

El consumo de pomelo puede reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales, que
resultan de una acumulación de materiales de desecho en los riñones.

Estos materiales de desecho son productos del metabolismo que normalmente se filtran
a través de los riñones y se eliminan del cuerpo en la orina.

Sin embargo, cuando se cristalizan en los riñones, se convierten en piedras. Los cálculos
renales más grandes pueden causar un bloqueo en el sistema urinario, que puede ser
increíblemente doloroso.

El tipo más común de cálculos renales son las piedras de calcio oxalato. El ácido cítrico,
un ácido orgánico que se encuentra en el pomelo, puede ser eficaz para prevenirlas ya
que se une al calcio en los riñones y lo expulsa del cuerpo.

Además, el ácido cítrico tiene la capacidad de aumentar el volumen y el pH de la orina,

produciendo un ambiente que es menos favorable a la formación de cálculos renales.

2. 9. Es Muy Hidratante

El pomelo contiene mucha agua y es, por lo tanto, muy hidratante. De hecho, el
agua compone la mayor parte del peso de la fruta.

Hay casi 4 onzas (118 ml) de agua en la mitad de un pomelo mediano, que representa
aproximadamente el 88% de su peso total.

A pesar de que beber mucha agua es la mejor manera de mantenerse hidratado, comer
alimentos ricos en agua también puede ayudar.

10. Fácil de incluir en la dieta

La toronja requiere poca o ninguna preparación, por lo que es bastante fácil de

agregar en la dieta.

Incluso si se tiene un estilo de vida agitado, siempre en la marcha, Se puede disfrutar del
pomelo regularmente sin preocuparse por perder mucho tiempo

Aquí están algunas maneras que se puede disfrutar el pomelo:

 Merienda en rebanadas de pomelo solo.

 Comerlo como una alternativa a los postres poco saludables.
 Pruebe esta ensalada, que combina el pomelo con la col rizada y el aguacate.
 Prepáralo en este batido con otras frutas y verduras.
 Inclúyelo en un parfait de desayuno saludable como en esta receta.

3. VARIEDADES DE TORONJA

Existen diferentes variedades cultivadas en el estado; actualmente predominan

las variedades de pulpa roja, seguidas por las de pulpa rosa y finalmente pulpa blanca.
A continuación, se enlistan algunas variedades de las más cultivadas, resaltando las
características de sus frutos.

 Marsh Seedless o White Marsh

El fruto es de tamaño mediano, con peso medio de 300 gramos, cáscara muy lisa de
color amarillo pálido, pulpa de color crema claro, elevado contenido de jugo, y
normalmente no contiene semillas. Su destino principal es la industria de jugos.

 Ruby Red o Red Blush

Una característica diferente es la presencia de coloración rosa en algunas zonas
de la cáscara, las membranas de la pulpa y las paredes de las vesículas que contienen el
jugo presentan color rosa, con pocas o ninguna semilla, y su destino principal es para
consumo en fresco.

 Star Ruby
El fruto es de tamaño medio, sin semillas y con alto contenido de jugo. La pulpa
es de color más o menos roja; el color puede variar en función del lugar donde se
cultive, en general a más calor mayor color, contrario a lo que sucede con otras
especies. La corteza es delgada de color amarillo tostado a rojo.

 Río Red
Es una variedad obtenida en Texas, EUA, a partir de una mutación de Ruby Red.
Los frutos son grandes, de 9.5 a 11.5 cm de diámetro, de cáscara amarilla con algunas
tonalidades rojas; la pulpa es de color rojo, con pocas semillas y buen sabor. Estas
características la han llevado a ser la principal variedad cultivada en México; su destino
principal es para consumo en fresco en el mercado nacional e internacional.
Cada variedad tiene sus particularidades, las más apreciadas son las de fruto
con pulpa roja (Star Ruby y Río Red); por el contrario, las variedades “blancas” (como
Marsh) tienen poco éxito con el consumidor, al grado de que algunos productores han
eliminado árboles de esta variedad por falta de mercado. Las variedades intermedias son
las de pulpa color rosa como Ruby Red.
La variedad sembrada tiene influencia importante sobre los rendimientos; por
ejemplo, Star Ruby presenta fuerte variación de los rendimientos de un año a otro,
mientras que Río Red se caracteriza por sus rendimientos constantes.

3.1 CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA TORONJA

En función a la tonalidad de la pulpa del fruto, existen dos grupos de variedades:

las blancas o comunes y las pigmentadas. La diferencia entre ellas son las características
de sus frutos, principalmente el color de la pulpa, que va de translúcido a amarillo tenue
en las primeras y de rosa tenue a rojo en las segundas. Las variedades blancas fueron las
primeras y más cultivadas, pero en las últimas décadas están siendo desplazadas por las
variedades de pulpa pigmentada. Su popularidad y consumo se ha incrementado en las
dos últimas décadas en muchos países.

3.2 VARIEDADES BLANCAS O COMUNES

  Duncan: árbol vigoroso, grande y muy productivo; su fruto es de mayor tamaño
que el de la variedad Marsh y el árbol es más resistente al frío. Sabor excelente,
pulpa muy firme y jugosa, buena acidez y niveles de azúcar elevados, dando un
sabor equilibrado, rico y dulce. Elevado número de semillas (30-50 por fruto),
pero a pesar de ello sigue siendo el punto de referencia en cuanto a calidad. La
presencia de semillas no es un obstáculo para su industrialización dados el sabor
y la firmeza de los gajos, siendo una variedad muy indicada para la
transformación en jugo.

 Marsh (Marsh seedless): es una selección que se obtuvo a partir de la variedad

Duncan, en Estados Unidos. Árbol vigoroso y muy productivo, de tamaño
grande y más sensible al frío. El fruto es algo más pequeño que Duncan, pero el
número de semillas es mucho menor (2-3 por fruto). El contenido de jugo es
alto, con buen contenido de sólidos solubles, aunque con acidez elevada, sobre
todo al inicio de la cosecha. Esta variedad se caracteriza por retener los frutos
más tiempo en el árbol (hasta tres meses), aunque a finales de la cosecha la
acidez es baja y el sabor un tanto insípido. Es la variedad más importante del
mundo, adecuada para la industria de refrescos.

3.3 VARIEDADES PIGMENTADAS

Deben su color al pigmento licopeno, a diferencia de las naranjas, en las que el

color se debe a las antocianinas. El licopeno se genera cuando las temperaturas son
elevadas. La popularidad de las toronjas pigmentadas se ha incrementado en las dos
últimas décadas en muchos países, aunque no ha ocurrido así en Japón.

 Burgundy: probablemente se originó a partir de la variedad Thompson. Es una

variedad tardía que se mantiene en el árbol hasta comienzos del verano en
buenas condiciones comerciales. La corteza es lisa y la coloración interna de
tono marrón. Escaso número de semillas (1-2), pulpa firme, muy jugosa, con
sabor dulce y poco amargo.

 Ruby (Ruby Red, Redblush, Henninger): estas variedades se originaron en la

misma zona de Texas, EUA, probablemente al mismo tiempo, y muchos
expertos piensan que se trata de la misma variedad. Mutación espontánea de
Thompson. Sin semillas. Madura aproximadamente al mismo tiempo que la
toronja Thompson, pero presenta mejor calidad interna y mejor pigmentación
interna y externa. La intensidad de la pigmentación aumenta con la temperatura
ambiente. Es la primera variedad de toronja rosa que permitió una rápida
identificación, tan solo por la coloración externa.

 Star Ruby: fue obtenida mediante la irradiación de semillas de la variedad

Hudson en Texas en 1959. La pulpa es de coloración más intensa que Ruby y la
coloración externa es superior a la de las variedades más recientes. Presenta
escasas semillas (1-2, en algunos frutos). La corteza es muy delgada, el
contenido de jugo es muy alto y el sabor más dulce y menos amargo que el de
Marsh y otras variedades pigmentadas. Es la toronja estándar con la que se
suelen comparar otras variedades.
  Thompson o Pink Marsh: fue la primera variedad pigmentada sin semillas. Se
originó como mutación espontánea de Marsh Seedless en Florida en 1913. Las
características del árbol y del fruto son muy similares a las de la variedad Marsh,
ya que sólo difiere en dos aspectos: madurez más precoz y pulpa ligeramente
rosa en la zona próxima a las membranas de los gajos, aunque este color tiende a
mitigarse con el paso del tiempo.

4.PRODUCTOS Y USOS DE LA TORONJA

Los frutos en fresco se consumen en jugo (zumo), tanto naturales como

concentrados, en gajos para adorno de pasteles y postres y transformados en
mermeladas. La industria aprovecha un 20% de la producción, principalmente para la
elaboración de jugos, refrescos y pequeñas cantidades para mermeladas.
De la cáscara se extrae un aceite esencial muy utilizado en perfumería. Tiene un
aroma fresco y combina bien con aceites esenciales de limón, lima, neroli y azahar.
Entra en combinaciones de perfumes del tipo limón, aroma de gardenia y flor de
cítricos.
El jugo de toronja combate el letargo y la sequedad de la garganta y el olor
estimula el hemisferio derecho del cerebro, agudiza la memoria y la concentración.
CONCLUSIONES
Los cítricos son una fuente natural accesible de compuestos antioxidantes y
antimicrobianos útiles para la industria farmacéutica y alimentaria.
Son múltiples las funciones biológicas de las sustancias bioactivas presentes en la
toronja (C. paradisi) y otros cítricos, dentro de las cuales se destacan las propiedades
antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias, inmunomoduladoras y
anticarcinogénicas.
En general el consumo de jugo de pomelo es saludable para la salud, sin embargo, tener
particular cuidado y/o consultar al médico en personas con ciertas patologías o que
consumen medicamentos con frecuencia.
BIBLIOGRAFIA

1. Muñiz-Márquez, Diana B.; CarrilloInungaray, María L.; Sánchez-González, José

M. Compuestos fenólicos bioactivos de la toronja (Citrus paradisi) y su
importancia en la industria farmacéutica y alimentaria Revista Mexicana de
Ciencias Farmacéuticas, vol. 47, núm. 2, 2016.
2. Morton, Julia F.Fruits of warm climates. Miami: Creative Resource Systems.
3. Gómez Ugarte Magaly, Escalera cruz David Angel, Peralta Mamani Lesly
Eliana, Martinez Ayala Aleyda Abigail, Paredes Fernandez Dayana Lilian,
Conde Camacho Yessica. Propiedades medicinales del pomelo, beneficios
nutricionales y su aplicación en la estética. Rev. Inv. Inf. Salud. 2015