Anda di halaman 1dari 1

STUDI TENTANG PENGARUH WAKTU PENAMPUNGAN UDANG

PINK KUPAS ATAU PUD (Peeled Undeveined)


TERHADAP ORGANOLEPTIK PRODUK

SKRIPSI
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN DAN GIZI

Oleh :

ARIE KUSUMA WARDANA


NIM. 2015115028

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS DR. SOETOMO
SURABAYA
2016