Ljetna turistička sezona u Bosni i Hercegovini • Summer tourist season in Bosnia and Herzegovina Turizam BiH Broj 3 • srpanj

Broj 3 • srpanj 2010. • Godina II.

Ljetna turistička sezona u Bosni i Hercegovini • Summer tourist season in Bosnia and Herzegovina
Č A S O P I S Z A T U R I Z AM I K U LT U RU Ž I V L J E N J A
BESPLATAN PRIMJER AK

Broj 3 • srpanj 2010. • Godina II.

Turizam BiH

ISSN 1986-5058
9 771986 505001
Turizam BiH
I m p re s u m
Izdavač / Publisher: years in the service of sustainable development of tourism
Udruga Stećak
www. turizam-bih.com consulting services in tourism. Associates of the Institute very
info@turizam-bih.com often hold educational workshops and, if needed, education for
needs of the clients. In the end of May this year, the Institute
Suizdavač / Co-publisher:

T
he Institute for tourism is the only public scientific institute for tourism finished making the Tourist master plan of the
Federalno ministarstvo
okoliša i turizma specialized for the research and consultation in tourism municipality of Ljubuški.
and catering industry in Croatia. It bases its expertise on
Za izdavače / For the publisher: an extensive research programme, regular market research and
Grgo Mikulić 4. GASTRO SUSRETI “OKUSI S KAMENA” ODRŽAT ĆE SE environmental scanning activities as well as continuous education The use of advanced informational
Majo Harmandić
U ŠIROKOM BRIJEGU NA TERASI HOTELA PARK of its multi-disciplinary team of 22 scientists and associates technologies
and supporting administrative staff. The Institute for tourism
Glavni urednik / Editor in chief: U ČETVRTAK 2. 9. 2010. GODINE continuously monitors and improves the development of tourism
The Institute’s research results, tourism statistics from
Grgo Mikulić a variety of domestic and international sources as well as
grgomi@gmail.com in Croatia; its employees follow the world’s accomplishments
in certain fields of the profession, and integrate the specialized information systematically collected from a variety of sources
knowledge from various domains important for the development on a broad range of topics are all stored in the data-bases of the
Zamjenik glavnog urednika HOTEL HUM d.o.o. za ugostiteljstvo i turizam
Assistant editor in chief: and managing the tourism, e.g. economy, marketing, managing, Institute’s Centre for Information and Documentation (INDOC).
Adresa: Nikole Kordića bb, 88320 Ljubuški, BiH
Krunoslav Šetka circulation, environment protection and modern technologies, The Institute started the development of the BIST system,
E-mail: info@hotelhum.com
and all of that with the goal of improvement of the tourism in which is been available online for all the users since 2004. As
Uredništvo / Editorial board: Telefon: +387 (0)39 83 94 00 Croatia. a management system for Croatian tourist destinations BIST
Majo Harmandić, Fax: +387 (0)39 83 94 20 offers the information to users about the development of tourism,
The Institute can be proud of the continuous development,
Krunoslav Šetka,
akademik Sulejman Redžić, www.hotelhum.com whose recognizability is determined by research projects that market trends and accommodation capacities, and enables quick
Ivan Mikulić, became the basis for conducting the tourist policy in the country, analysis of the competitiveness of Croatian tourist destinations
Tatjana Bulaić, cooperation with other specialized institutions in the country and other kinds of online analysis. BIST is based on the up-to-
Senaid Šabanović, LJUBUŠKI
and abroad, and offering quality and individualized services to date technology for creation of information systems in the system
Grgo Mikulić. its clients, what makes it a reliable partner. The most important of Business intelligence, whose main advantages are – the
fields of practical researches of the Institute are TOMAS – group possibility of the data integration from different sources, online
Prijevod na engleski / Translation: of market researches of tourist demand. The research named analytic data processing and the visualization of data.
Ivana Medić “Attitudes and expenditures of tourists in Croatia” includes
Gral d.o.o. Široki Brijeg
various researches – TOMAS Summer, TOMAS Nautical,
Lektura / Language editor: Stjepana Radića 18a
Stanko Jurilj 88220 Široki Brijeg
TOMAS National parks, TOMAS Zagreb and TOMAS Transit. Library, the magazine TOURISM and
In June this year, an agreement was signed between Federal
Korektura / Proofreding: ministry of environment and tourism and the Institute for tourism the scientific edition
Telefon: 00387 39 706 113 about the implementation of pilot project: research of the tourist The work of the Institute for tourism is also completed
Stanko Jurilj,
Ivana Medić Tel./faks: 00387 39 703 036 market in the Federation of BiH in 2010 named “Attitudes and with the library (BIT) specialized for the field of tourism and
Grgo Mikulić E-mail: gral@gral.ba expenditures of tourists in the Federation of BiH – TOMAS hospitality. The thing that makes the library unique in the country
www.gral.ba FBIH ‘pilot’” that would be implemented during the summer in is the systematic creation of internationally relevant, unique
Fotografije / Pictures: Sarajevo, Mostar, Međugorje and Neum.
bibliographic database that gives the insight into the contents of
Dejan Jazvić Djelatnost:
Grgo Mikulić the articles from eminent scientific and professional magazines,
• nakladništvo • trgovina
Arhiv Turizma BiH
• usluge: izrada tiskanica, pečata, graviranje itd.
Planning and development in tourism and home and foreign conferences in the field of tourism. Unique
Frano Matić Cijena 5 KM bibliographic database numbers more than 27 000 bibliographic
Sabit Hrustić
In the course of its activity the Institute has gained a wealth of
units. The library is available to external users through inter-
experience in tourism planning and development. Most frequently
library exchange, while its bibliographical database can be
Grafička priprema / Art layout: engaged in activities in this area encompass development and
searched over the Internet.
SD studio management plans for tourism destinations, development of
specific tourism products, restructuring and development of Publishing work of the Institute for tourism is directed to the
Tisak i uvez / Printed by: hospitality enterprises, as well as planning and implementation of three most important activities: continuous publishing of national
Grafotisak Grude operational solutions. The fields in which the projects are being and English issue of the international magazine TURIZAM/
made most often are the strategic issues in tourism development TOURISM, scientific edition of the Institute for tourism and
Časopis Turizam BiH upisan educational-promotional publications through which the Institute
and the master plans of tourism development at the national,
je u Registar javnih glasila u
regional and local levels. The activity also includes strategic tries to popularize the scientific-research work in the field of
Ministarstvu prosvjete, znanosti,
kulture i športa Županije tourism marketing plans on the national, regional and local level, tourism. In cooperation with Croatian Tourist board, the Institute
Zapadnohercegovačke pod competitive destination positioning, communication strategies is the publisher of scientific-professional magazine TURIZAM/
rednim brojem 19. stranica 0019. and promotion plans, strategic planning, business plans studies TOURISM, which has been the forum of experts and scientists
dana 26. listopada 2009. godine. of economic executability of the project, as well as many other from Croatia and the world for over 50 years.
ISSN 1986-5058
Cijena 25 KM Cijena 30 KM Cijena 39 KM Tourism BiH • July 2010 123
 Kazalo / Contents
Broj 3 • srpanj 2010. • Godina II 3rd issue • July 2010 • Year II

4 Riječ urednika / Editorial Turizam BiH

6 Ljetna turistička sezona 64 Vijesti / News
u Bosni i Hrtcegovini
64....... Sajam Turizma, Mostar 2010.
Summer tourist season in .......... Tourism fair, Mostar 2010
Bosnia and Herzegovina
8...........Otvaranje ljetne turističke sezone u Neumu 72....... Dinarski luk povezao šest zemalja u regiji
Opening of the summer tourist season in Neum .......... Dinaric Arc connects six countries in the region

14 ........Niske cijene i preporuke turističkih vodiča 76....... Kupres 2010. - Dani kosidbe
napunile Baščaršiju .......... Kupres 2010 - The days of haymaking
............Low prices and recommendations of the tourist guides 80....... Glavni tajnik UNWTO u Mostaru
filled Baščaršija .......... The secretary general of UNWTO in Mostar
18.........Tuzla - grad otvorenih vrata 84....... Kratke vijesti i najave
............Tuzla - the opened door town .......... Short news and announcements
24....... Ljubuški - Rajski prizori „Oaze u kamenu“
.......... Ljubuški - Heavenly sights of the „Oasis in the rock“

Tema Broja

92 Život kulture i kultura života

The life of the culture - The culture of life
32 Iz turizma - O turizmu 92.........Turizam i kultura
............Tourism and culture
From tourism - About tourism
32....... Vinski turizam na “škrtom” hercegovačkom kršu
.......... Vine tourism on the “sordid” Herzegovinian rocky grounds
38....... Bosanskohercegovačke rijeke su pravi mamac za raftere
............Bosnian-Herzegovinian rivers are real lure for the rafters
46.........Vjetrenica / Vjetrenica
52....... Nacionalni park “Sutjeska” / Sutjeska National Park
58....... Mostarska turistička dijagnoza još čeka pravu terapiju
62....... Jugoistočna Hrvatska kao turistički prozor Hercegovine u svijet
.......... South-eastern Croatia as the tourist window of Herzegovina on the world
96 Znanstveno-istraživačke i stručne teme
Scientifical-research and proffesional topics
96.........Suvremeni turizam - Popularni oblici turizma
............Contemporary tourism - Popular types of tourism
112.......Identitet Bosne i Hercegovine
............The identity of Bosnia and Herzegovina
 Riječ urednika

Kad je stvorio svijet, „vidje Bog da je dobro“. Kad je stvorio i čovjeka u svijetu, vidje
Bog da „bijaše veoma dobro“. No, čovjek pogriješi i bi protjeran iz Raja. Čovjek je dakle
bio nesavršeno biće. Ta čovjekova nesavršenost osjećala se i osjeća se posvuda: u nje-
govim tragovima koje ostavlja u prirodi, u djelima njegovih ruku; ta nesavršenost vidi
se na samom čovjeku i u njegovu ponašanju, u njegovu odnosu spram drugim ljudima,
prema prirodi i samom sebi.

S
ve na ovom svijetu
podložno je čovjeku. No to
njemu nije dovoljno. On bi
htio sebi podložiti i druge.
Podložnost prirode kao cilj nije mu
dovoljno velik. On se osjeća velikm
samo kada podloži sebi druge ljude.
I tada doživljava pad.
Veličina čovjekova ogleda se u
pojedincu, a sreća tek u zajednici
s drugim ljudima. Nema sretna
pojedinca. Za minimalnu sreću
potrebno je minimalno dvoje. Dvoje
je temelj suživota.
Budući da na svijetu živi mnogo
više ljudi od onih minimalnih dvoje,
ni sreća tog svijeta ne može se zado-
voljiti minimumom. Sreća raste s
rastom broja sretnih pojedinaca.
Suživot kao životno načelo temelj
je za sretnu zajednicu, bilo da se radi
o manjoj ili većoj zajednici. U većim
zajednicama samim tim je potreb-
no učiniti mnogo više na stvaranju
minimum preduvjeta za suživot.
Bosna i Hercegovina, ukoliko
želi opstati i biti jedinstvena država,
a kako stvari stoje tome nema alter-
native, morat će učiniti te korake
i stvoriti minimum preduvjeta za
suživot njezinih građana.
Koliko god mi okretali leđa od
rješavanja baš tog problema, stvari
u Bosni i Hercegovini neće kre-
nuti na bolje. Odgađanje rješavanja
temeljnih problema, parola kao što
je okrenimo se ekonomiji, gospo-
darstvu – ostavimo politiku, opet
neće riješiti temeljni problem.
Turizam, neće doživjeti svoj puni
procvat i razvoj, niti će u tome mno-
go pomoći iako za to ima sam po
sebi ugrađene mogućnosti sve dok
se taj temeljni problem ne riješi.
Svi smo toga duboko svjesni,
ipak, pomaka ima, ali čini se gotovo
da i nema, kao da se bojimo i opet
odgađamo rješavanje tog pitanja. A
ono je pitanje svih pitanja: promjena
Ustava i konačno rješenje političkog
pitanja u Bosni i Hercegovini.
Kad se to dogodi, istog trenutka
mnoge stvari će biti jasnije.
Identitet Bosne i Hercegovine
više ne bi bio upitan. A on je temelj
opstojnosti svake države.
U turizmu identitet je temelj
svake vizije, stožer oko koga se sve
vrti.
Suživot tako može biti taj stožer
oko koga će se sve vrtjeti, pa i tur-
izam, kada je u pitanju Bosna i
Hercegovina. Bez tog stožera nema
stožera, niti će ga biti.
Vratimo se na početak: Hoće li se
i ovdje i sada kao i na početku, u tre-
nutku stvaranja čovjeka, nakon tol-
iko tisuća godina, naša nesavršenost
osjećati posvuda: u našim tragovima
u prirodi, u djelima naših ruku, na
nama samima i u našem ponašanju,
u našem odnosu spram drugim lju-
dima, prema prirodi i prema sami-
ma sebi, ili ćemo pokazati da smo
ponešto i naučili, pa će i Bog vidjeti
da „bijaše veoma dobro“ te nas oslo-
boditi novih progonstava.
Što će se od toga dogoditi, na
nama je i u vremenu koje je pred
nama.

 Turizam BiH • srpanj 2010.

E Editorial
verything in this world is
subordinate to the human
being. But that’s just not
enough for him. He would
like to subject others, too. Inferior-
ity of the nature as a goal is not big
enough for him. He feels big enough
only when he subjects other people.
And then, he experiences the fall.
The greatness of a human be-
ing is reflected in an individual and
the happiness only in the commu-
nity with other people. There’s no
happy single person. Two people
at least are needed for the minimal
happiness. Two is the basis for co-
existence. Since there is much more
people in the world than those mini-
mal two, the happiness of the world
can’t be satisfied with that mini-
mum. The happiness increases with
the increase of the number of the
happy individuals. The coexistence
as the principle of life is the basis for
the happy community, regardless of
whether it’s a smaller or bigger com-
munity. Thereby, a lot more should
be done in creation of the minimal
preconditions for coexistence in big-
ger communities.
If it wants to survive and be an
unique country, and the way things
are now this has no alternative, Bos-
When he created the world “the God saw it’s good”. When
he created the man in the world God saw it was “very
good”. But, the man did wrong and was banished from the
Paradise. Still, the man was imperfect being. This imper-
fection of humans was and is felt everywhere: in the traces
he leaves in the nature, in the work of his hands, this im-
perfection is seen in the man himself and his behaviour, in
his relation to other people, nature and himself.
nia and Herzegovina has to take the political question in Bosnia and
those steps and make minimal pre- Herzegovina. When this happens,
conditions for the coexistence of its some things will be clearer at the
citizens. The situation in Bosnia and same moment.
Herzegovina won’t become better as The identity of Bosnia and Her-
much as we turned our back from zegovina will no longer be question-
solving this problem. The postpone- able. And it’s the basis for the exis-
ment of the solving the basic prob- tence of each country. In tourism,
lems, the slogans like “Let’s turn to the identity is the basis for every vi-
economy – leave the politics” will sion, the linchpin around which ev-
not solve the basic problem. erything spins. Therefore, when the
The tourism won’t go through its question is Bosnia and Herzegovina,
full flourishing and development, the coexistence can be that linchpin
nor will it be much of around which everything is going to
a help, even though it spin and even the tourism.
has the possibilities Let’s go back to the beginning:
for that, until this ba- Is our imperfection going to be felt
sic problem is solved. everywhere, here and now, as it was
We are all aware in the beginning, in the moment
of that deep down of creation of humans, after these
inside. Still, there is thousands of years: in our traces in
some progress, but the nature, in the work of our hands,
it seems as if there’s on ourselves and in our behaviour,
no, as we’re afraid our relation to other people, the na-
and again postpone ture and to ourselves, or we’re going
the solution to this to show that we’ve learned some-
question. And that’s thing, and the God will see that “it
the question of all the was very good” and set us free from
questions: the change new banishments.
of the Constitution What will happen of all that is up
and final solution of to us and the time ahead of us.
Tourism BiH • July 2010 
 Turizam BiH • srpanj 2010.
Tourism BiH • July 2010 
 Neum se bori protiv recesije ali gubi bitku protiv ratnih
brodova koji donose lošu reklamu ovdašnjem turizmu.

Z
a razliku od ranijih go-
dina ljetna turistička se-
zona u Neumu, jedinom
bosanskohercegovačkom
gradiću na moru, otvorena je uz
puno više sadržaja. Sve je to u cilju
ostvarenja što boljih rezultata u sezo-
ni koja je opet obilježena svjetskom
krizom i recesijom. No, općinske
vlasti i turistički djelatnici u Neumu
ne žele se prepustiti jadikovanju
kako je sve teško i kako je nemoguće
ostvariti planirane projekte. Dakle,
moglo bi se reći da se Neum ne plaši
recesije i da se ulažu maksimalni
napori kako bi privukao što veći
broj domaćih i stranih gostiju. U
sve to odlično se uklopila i nedavna
manifestacija „Prijateljima u susret
NEUM 2010“ kojom se prvi put ni-
zom kulturno-zabavnih i turističko-
ekoloških sadržaja svečano otvorila
ljetna sezona u Neumu. Organizatori
manifestacije bili su Općina Neum,
Turistička zajednica HNŽ-a, Udru-
ga hotelijera Neum i medijsko po-
slovni koncept „Turizam plus“, a
generalni pokrovitelj bilo je Feder-
alno ministarstvo okoliša i turizma.
Manifestaciju je u hotelu „Zenit“
svečano otvorio federalni ministar
okoliša i turizma dr. sc. Nevenko
Herceg a uz domaćina, načelnika
Općine Neum, dr. Živka Matuška
još su govorili i direktor hotela „Ze-
nit“ Ivan Lakić te u ime Udruge
turističkih djelatnika općine Neum,
Davor Krešić. Ministru Hercegu je
uručena i prestižna međunarodna
turistička nagrada „PREMI ALLA
CARRIERA“ kao izuzetno priznanje
za mnogostruku i iznimno veliku
aktivnost te sjajna postignuća u do-
meni okoliša i turizma. I načelnik
Matuško je u znak dobrodošlice
ministru Hercegu uručio prigo-
dan poklon a onda je uslijedilo ot-
varanje izložbe turističkog plakata

 Turizam BiH • srpanj 2010.

 Neum fights the recession but loses the battle against the
war ships that bring bad publicity for the tourism here
Frano Matić

I
n distinction from recent years,
the summer tourist season in
Neum, the only Bosnian-Her-
zegovinian town at the sea
coast, was opened with lot more of
events. All of this is with the goal of
realizing better results in the season
which is marked with the world cri-
sis and the recession. But the mu-
nicipality authorities and the tourist
workers in Neum don’t want to give
themselves up to the moaning “that
everything is hard and how it’s im-
possible to realize the planned proj-
ects”. So it could be said that Neum
is not afraid of the recession and that
maximum efforts are being invested
in order to attract as many home
and foreign guests as possible. Be-
sides all that, the recent event “Meet
the friends NEUM 2010” excellently

Neum

Tourism BiH • July 2010 

„Neum- povijest, kultura, turizam“ se u Neumu čine ogromni napori dan svečanog otvorenja ljetne sezone
autora Dragana Ressnera. Prve kako bi se izvukao maksimum iz ove u Neum su uplovila dva turska ratna
večeri manifestacije također u ho- ljetne sezone, na drugoj je strani i broda, a početkom ovog mjeseca
telu „Zenit“ održan je okrugli stol na dosta stvari koje tome baš i ne idu u srpnja nadomak neumske obale
temu „Master plan razvoja turizma prilog. Točnije, svjedoci smo nekih bio je i francuski ratni brod. Svoje
Općine Neum“, a moderatori su bili
aktivnosti koje nemaju baš nikakve protivljenje uplovljavanju ratnih
čelni ljudi Fakulteta za ugostiteljs-
veze s turizmom. To se prije svega brodova u Neum jasno je izrazilo i
ki i turistički menadžement iz
odnosi na učestalo uplovljavanje Općinsko vijeće Neuma koje je usvo-
Opatije i Inženjerijskog biroa iz
Zagreba.“Ovo je velika promidžba ratnih brodova u vode Neuma a što jilo i zaključak o ovom problemu te
Neuma i neumskog turizma. Uložili kod građana, općinske vlasti i svih ga proslijedilo svim nadležnim insti-
smo dosta truda i odricanja u osigu- institucija u ovom gradiću izaziva tucijama vlasti u BiH. Protiv uplovl-
ranje novih i poboljšanje postojećih ogroman bijes i protivljenje. Na sam javanja ratnih brodova u Neumu su
kapaciteta u našem gradu koji je
Ljetni detalj • Summer detail
spreman za jednu obećavajuću
sezonu. Razlog za optimizam
je dobra popunjenost hotela ali
i privatnog smještaja u lipnju,
a to se nastavilo i u srpnju. Svi
smo u Neumu počašćeni da se
baš u našem gradu organiziraju
ovakvi događaji koji promo-
viraju turizam cijele regije,“
poručuje neumski načelnik dr.
Živko Matuško. „Već niz godina
činimo ogromnu promidžbu
turizma u BIH pa svakako i
Neuma. Svi dobri rezultati ne
dolaze preko noći a bez svježeg
kapitala i sredstava nema ni
razvoja turizma. Prvi put smo
pokrenuli investicijsko kreditnu
liniju za turizam sa razvojnom
bankom. Reformirali smo za-
konodavstvo, donijeli dva nova
Zakona a u završnoj je fazi još
i Zakon o turističkim zajednica-
ma u FBiH. Harmonizirali smo
zakonodavstvo i prilagodili ga
svim europskim standardima te
smo na dobrom putu za osigu-
ranje tog kvalitetnog turističkog
proizvoda. Bez kvalitetnog i vi-
sokoobrazovanog kadra nema
ni poboljšanja turističke slike jer
gosti danas za svoj novac traže
veću vrijednost“, riječi su feder-
alnog ministra okoliša i turizma
dr. sc. Nevenka Hercega koji je
čest i rado viđen gost na kra-
jnjem jugu Hercegovine. I dok

10 Turizam BiH • srpanj 2010.

fitted in, with what the summer
season was festively opened for the
first time in Neum with the line of
cultural-entertainment and tourist-
ecological programs. The organizers
of the event were the Municipal-
ity of Neum, Tourist board of HN
Canton, the Association of hoteliers
Neum and the media-business con-
cept “Tourism plus”, and the general
sponsor was the Federal ministry of
the environment and tourism. The
event was solemnly opened in the
“Zenit” hotel by the federal minister
of the environment and tourism ScD
Nevenko Herceg, and besides the
host, the chairman of the municipal-
ity of Neum Dr Živko Matuško, the
speakers were Ivan Lakić, the direc-
tor of the “Zenit” hotel and Davor
Krešić, on the behalf of the Associa-
tion of the tourist workers of the mu-
nicipality of Neum. The prestigious
international tourist award “PREMI
ALLA CARRIERA” was presented
to the minister Herceg as an excep-
tional award for the great activities
and accomplishments in the field
of the environment and tourism.
The chairman of the municipality of
Neum had also presented minister
Herceg with a welcoming gift and
after that the opening of the exhi-
bition of the tourist poster “Neum
– history, culture, tourism”, by the
author Dragan Ressner, followed.
The round table conference on the
subject “Master plan of the develop-
ment of tourism of the municipality
of Neum” was held on the first night
of the event in the “Zenit” hotel,
and the managers were the leading
personnel of the Faculty of tourism
and hospitality management from
Opatija and the Engineer bureau
from Zagreb.
“This is the great promotion of
Neum and Neum’s tourism. We have
put a lot of effort and sacrifice to
ensure new and improve the exist-
ing capacities in our town, which is
ready for one promising season. The
reason to be optimistic is in good oc-
cupancy rate of the hotels and private
accommodation in our town in June
and this continued to be so in July,
too. All of us in Neum are honoured
that events like this, which promote
the tourism of the entire region, are
being organized in our town.” – says
the chairman of the municipality of
Neum Dr Živko Matuško.
Gradska plaža u Neumu •
Tourism BiH • July 2010
“We have been working on the
promotion of the tourism of BiH
and Neum, of course, for many
years now. All the good results don’t
come over night and with no fresh
capital and funds there’s no tourism
development. We have started the
investment credit line for tourism
with the development bank for the
first time. We reformed the legisla-
ture, enacted two new Laws and the
Law on the tourist boards in F BiH
is in its final phase. We harmonized
the legislature and adjusted it to all
the European standards and we are
on a good way to ensure this quality
tourist product. Without the quality
and highly educated staff, there’s no
improvement of the tourist image,
because today the tourists search for
higher value for their money.” – were
the words of the federal minister of
the environment and tourism ScD
Nevenko Herceg, who is often and
welcomed guest of the very south
of Herzegovina. While the biggest
efforts are being made in Neum to
get the most out of this summer sea-
son, on the one hand, on the other
there are lot of things that don’t ben-
efit this. More precisely, we are wit-
Town beach in Neum
11

Otvaranje ljetne turističke sezone • Summer tourist season opening
Ratni brodovi u Neumu - neumski turizam će morati sačekati vrijeme bez ovakvih prizora
War-ships in Neum - Neum’s toursim will have to wait the time without the scenes like this
Pogled na neumski zaljev
i građani te ekolozi ali svi su oni, na
žalost, nemoćni jer se te stvari plani-
raju i dogovaraju daleko od Neuma,
tj. u institucijama vlasti u Sarajevu.
Tako je u Neumu na snazi jedna nova
“turistička ponuda” a to je kupanje i
odmor na plaži a sve u blizini ogrom-
nih ratnih plovila koja godinama
zagađuju neusmki zaljev i donose
glavobolju ribarima i građanima
Neuma. Inače, u Neumu ovog ljeta
održava se niz vrijednih kulturno-
zabavnih i turističko-ekoloških man-
ifestacija što će umnogome obogatiti
ovdašnju turističku ponudu. Nakon
manifestacije “Prijateljima u sus-
ret” održani su Festival animiranog
filma NAFF Neum 2010, te 3. Adria
Navis Exibea (Sajam nautike). Sli-
jede i brojna druga događanja, a
posebno će biti svečano u vrijeme
proslave Dana općine Neum kada
se u kolovozu priređuju Sajam vina
i meda, te Smotra folklora, likovne
kolonije, športski susreti...Sve će to
biti okrunjeno tradicionalnim festi-
valom etno glazbe „Etno Fest Neum
2010.“ koji će kao i svake godine ok-
upiti brojna poznata imena iz svijeta
glazbe BIH i Hrvatske.
• The view of Neum bay

12 Turizam BiH • srpanj 2010.

nesses of some activities that have
nothing to do with tourism. First of
all this is related to frequent sailing
in of the warships into the waters of
Neum, what causes huge anger and
protesting of the citizens, munici-
pality’s government and all the insti-
tutions in this town. On the very day
of the festivity of the summer season
opening two Turkish warships sailed
into the Neum’s waters and at the be-
ginning of July a French warship was
near the Neum shore. The Municipal
council of Neum has expressed its
protest against the warships sailing
in Neum, and it adopted the agree-
ment on this problem and passed it
on to all the authorized government
institutions in BiH. The citizens and
the ecologists are against the sailing
in of the warships in Neum, but un-
fortunately all of them are powerless
because these things are planned
and arranged far away from Neum,
in the institutions of government in
Sarajevo. So, in Neum there is one
new “tourist offer”, and that is bath-
ing and rest on the beach and all of
that close to the big warships which
have been polluting the Neum bay
and bring headache to the fishermen
and the citizens of Neum.
Anyway, a whole line of worthy
cultural-entertainment and tour-
ist-ecological events is going to be
held in Neum this summer, what
will enrich the tourist offer here.
The Festival of animated film NAFF
Neum 2010 and 3rd Adria Navis Exi-
bea (nautical fair) were held after the
event “Meet the friends”. Numerous
other happenings are following and
especially solemn will be in the time
of celebrating the Day of the mu-
nicipality of Neum in August, when
the Fair of wine and honey, Folklore
festival, art colonies, sport meetings,
etc are being prepared. All of this
will be finished with the traditional
festival of ethno music “Ethno Fest
Neum 2010” which every year gath-
ers a large number of famous names
from the world of music from BiH
and Croatia.

Tourism BiH • July 2010 13

 Usprkos globalnoj krizi Sarajevo ovog ljeta bilježi povećan broj turista
S
trahovanja sarajevskih
turističkih djelatnika da bi
globalna financijska kriza
mogla rezultirati sman-
jenjem broja turista u glavnom
gradu Bosne i Hercegovine, po-
kazala su se neutemeljenima.
Niže cijene smještaja, ishrane,
prijevoza i svega drugog što treba
turistima u BiH su znatno niže
nego u mnogim drugim europs-
kim zemljama, pa i većini zemalja
u okruženju.
Sve to je sigurno pomoglo da
u proljetnim i ljetnim mjesecima
statistika pokazuje rast broja tur-
ista u Sarajevu. Mjesečni broj reg-
istriranih turista kreće se oko 50
tisuća i veći je za nekoliko posto-
taka u odnosu prema prethod-
noj godini. Turistički djelatnici
kažu da je to povećanje rezultat
međunarodne promocije na saj-
movima, koja je rađena tijekom
Dejan Jazvić
prošle i ranijih godina. Nema
dvojbe da je turističkoj popular-
nosti Sarajevo pridonijelo i to što
je glavni grad BiH uvršten među
top 10 najprivlačnijih destinacija
po izboru poznatog turističkog
vodiča Lonely Planet.
Ono što brine turističke
djelatnike je dužina boravka gos-
Sarajevo u ljetnoj noći • Sarajevo in the summer night
14 Turizam BiH • srpanj 2010.
tiju u cijeloj BiH, pa tako i u Sarajevu,
gdje se gosti u prosjeku zadržavaju tek
dva do tri dana. Problem je izvanpan-
sionska ponuda koja je ranijih godina
bila vrlo skromna. Zapravo, turisti su
uglavnom bili prepušteni sami sebi i
potrazi za sadržajima koji će im bora-
vak u Sarajevu učiniti zanimljivijim i
sadržajnijim.
Uz Sarajevo film festival, koji je
središnji kulturni događaj u cijeloj
regiji, turistima se nude i neki drugi
programi, poput Baščaršijskih noći,
koje traju tijekom cijelog srpnja. Ova
kulturna manifestacija je prepoznatlji-
va po glazbenim, likovnim i drugim
sadržajima koji se organiziraju na
nekoliko lokacija u gradu, a najpopu-
larnija je otvorena scena u blizini pop-
ularne Vijećnice.
-Vjerujemo kako će u srpnju zbog
Bašačršijskih noći, a u kolovozu zbog
Sarajevo film festivala, strani turisti
imati dovoljno kulturnih i zabavnih
sadržaja. Naravno, ne zapostavljamo
ni brojne druge koncerte i ostale
manifestacije koje Sarajevo nudi u
ljetnom razdoblju, kažu u sarajevskoj
turističkoj zajednici.
Na poboljšanje turističke ponude
utjecalo bi i organiziranje sajmova
i specifičnih događaja, ali i ovdje je
glavni problem novac, kojeg kronično
Sarajevo records increased number of tourists this year, in spite of the global crisis

T
he fears of the Sarajevo’s
tourist workers that global
financial crisis could result
with the decrease of the
number of tourists in the capital of
Bosnia and Herzegovina turned out to
be unfounded. Lower prices of accom-
modation, food, transport and every-
thing else that tourists need are much
lower in BiH than in many other Eu-
ropean countries, and in most of the
countries in the surroundings.
For sure, all of that helped that
statistics show the increase of the where guests stay only two to three - We believe that foreign tour-
number of tourists in Sarajevo during days on the average. The problem is ists will have enough cultural and en-
the spring and summer months. The the extra offer that was very modest tertainment events, in July because of
number of registered tourists is about in the past years. Actually, the tourists the Baščaršija nights, and in August
50 thousand a month and is higher were left to their own resources and because of the Sarajevo Film Festival.
for a few percents in relation to pre- search for the programs that would Of course, we don’t want to disregard
vious years. Tourist workers say that make their stay in Sarajevo more in- many other concerts and events Sara-
this increase is the result of the inter- teresting and eventful. jevo offers in the summer period, said
national promotion on the fairs done Besides the Sarajevo Film Festival, in the Sarajevo tourist board.
during the last few years. There’s no which is the central cultural event in Organizing fairs and specific events
doubt that the fact the capital of BiH the entire region, some other pro- would influence on the improvement
was included among the top 10 most grams are offered to the tourists, like of the tourist offer, but again the money
attractive destinations by the choice the Baščaršija nights that last during is also the main problem here, which
of the famous tourist guide the Lonely the whole July. This cultural event chronically lacks to Bosnian-Herze-
Planet contributed to the tourist pop- is recognizable by musical, arts and govinian tourism. Still, some things
ularity of Sarajevo. other programs that are organized on tourist complained about in the past
The thing that worries the tourist a few locations in the town, and the years are improved. So, the info-point
workers is the length of the guests’ most popular one is the opened scene in the centre of Baščaršija was opened,
stay in the entire BiH, so in Sarajevo, near the popular Town-hall. where tourists can get all the informa-

Tourism BiH • July 2010 15

nedostaje bosanskohercegovačkom tur- da se u Sarajevu jede jeftinije nego u otkriveno i uhićeno nekoliko osoba
izmu. Ipak, neke stvari na koje su se tur- većini drugih europskih glavnih gra- kojima su pljačke stranih turista bile
isti žalili ranijih godina su popravljene. dova. „glavni posao“.
Tako je otvoren info punkt u središtu
Veliki problem Sarajeva i razvoja Sve do prije nekoliko godina turisti
Baščaršije, gdje turisti mogu dobiti sve
turizma u ovom gradu i dalje ostaje loša su se u Sarajevu žalili i na neodgovarajući
podatke o ponudi u gradu. Postavljene
su informativne ploče pored značajnijih prometna povezanost s ostatkom svi- smještaj. U zadnje dviej godine tu je
kulturnih spomenika, te veliki panoi s jeta, te učestale pljačke turista. Kada je načinjen ogroman napredak. Otvoreno
kartom Sarajeva i obilježenim objekti- u pitanju prvi problem, rješenje se nas- je nekoliko luksuznih hotela, poput
ma na njoj. U odnosu na ranije godine, toji postići kroz stvaranje jedinstvene obnovljene „Evrope“ i „Centrala“, ali i
više je i putokaza do kulturnih spome- ponude sa susjedima za treća tržišta, mnoštvo manjih hotela u starom dijelu
nika i prirodnih ljepota. poput kineskog ili japanskog. Nedav- grada, koji su turistima i najprivlačniji.
Još uvijek je problem prijevoz do no su u Sarajevu održani i razgovori Cijene smještaja, naravno, variraju ovis-
okolnih planina, kao i skromne ponude bosanskohercegovačkih i hrvatskih no o lokaciji hotela i onoga što nude.
jednodnevnih izleta do okolnih gra- turističkih djelatnika, kako bi se Ipak, u Sarajevu se smještaj može naći
dova. Situaciju bi u tom smjeru mogle pokušao osmisliti zajednički nastup na već od 15 eura, dok će oni koji vole luk-
popraviti aktivnosti nekih nevladinih dalekim tržištima. To bi u praksi značilo suz morati izdvojiti preko 100 eura za
organizacija, koje kroz svoje projekte da se Kinezima, Japancima i drugim polupansion u nekom od boljih hotela.
stvaraju jedinstvenu regionalnu ponu- zainteresiranim turistima ponudi je-
du, što turiste itekako interesira. Napravljen je pomak i u čistoći
dinstven program koji bi uključivao bo- gradskih ulica. Primjetno je znatno
Najbolji primjer je Fondacija Mo- ravak i u Hrvatskoj i u BiH. Također se
bolje održavanje središnjih dijelova
zaik, koja je krajem lipnja i početkom planira i uvođenje još nekoliko zračnih
srpnja organizirala „Sedmicu bosanskih grada kojima se kreću turisti, a uređeni
linija iz i prema Sarajevu, te oživljavanje su i parkovi koji su svuda u svijetu zr-
kraljeva“, turistički projekt koji pov-
željezničkog prometa. calo grada. Uz minimalna ulaganja
ezuje 10 gradova na području središnje
Bosne. Ovim projektom se želi pro- Problemu sigurnosti turista u Sa- Sarajevo je, ipak, napravilo pomake
movirati bh. povijest, ali i ukazati na rajevu već se poklanja veća pozornost. koji mogu utjecati na povećanje broja
turističke potencijale regije, od Sarajeva Nakon učestalih pljački stranih turista stranih turista u ljetnim mjesecima. No,
na istoku do Jajca na zapadu. U iduće u gradu, policija je pojačala ophodnje, nema mjesta pretjeranom zadovoljstvu,
dvije godine „Mozaik“ planira objedi- a turistički djelatnici počeli ozbiljnije jer je brojka od pedesetak tisuća tur-
niti turističku ponudu koja će uključiti skretati pozornost turistima na ovu ista mjesečno znatno ispod mogućnosti
minimalno deset sarajevskih muzeja, a pojavu. Rezultat nije izostao, jer je glavnog grada BiH.
najavljuju i rad na turističkim
vodičima i drugim promo- Kada bi se ovakav prizor mogao vidjeti češće u Sarajevu!? Stavrnost je ipak nešto drugačija.
tivnim materijalima, kako bi
If only a sight like this could be seen more often in Sarajevo!? The reality is still somewhat different.
inozemni turisti kada dođu
u Sarajevo imali konkretne
rute za obilazak muzeja.
Najveću pozornost tur-
ista u ljetnim mjesecima
privlači stara jezgra grada
– Baščaršija, sa svim svojim
prepoznatljivim sadržajima.
To znači mnoštvo starih
vjerskih objekata, brojni spo-
menici kulture, preplitanje
osmanskog i austrougarskog
utjecaja, karakteristične
zanatske radnje i suvenir-
nice, te nezaobilazna gas-
tronomska mjesta, aščinice,
buregdžinice, ćevabdžinice
i slastičarnice s orijentalnim
kolačima. Iako su u zadnje
dvije godine povećane cijene
u ugostiteljskim objektima,
one još uvijek omogućavaju

16 Turizam BiH • srpanj 2010.

tion about the offer in the town. The they still make it possible to eat cheap- place, because several persons, whose
information boards are placed next er in Sarajevo than in most of the other “main job” was robbing the foreign
to the important cultural monuments European capitals. tourists, were found and arrested.
and the big billboards with the map of The big problem of Sarajevo and Until a few years back, the tourists
Sarajevo and the surrounding objects the development of tourism in this were complaining about the problem
on it. In relation to the earlier years town is bad traffic connection with the of inadequate accommodation in Sa-
there are more sign-posts to cultural rest of the world and frequent robber- rajevo. A huge progress was done with
monuments and natural beauties.
ies of the tourists. When the question this in the past two years. Several lux-
The problem of the transport to the is about the first problem, the solution urious hotels were opened, like reno-
surrounding mountains is still present, is trying to be found through making vated “Evropa” and “Central”, and lot
as well as the modest offer of one-day a unique offer with the neighbours for of smaller hotels in the old part of the
trips to the surrounding towns. The the third markets, like the Chinese or town that is the most attractive to the
situation in this direction could be im- Japanese. Recently, there were meet- tourists. Of course, the prices of ac-
proved by the activities of some non- ings between Bosnian-Herzegovinian commodation vary depending on the
governmental organizations, which and Croatian tourist workers held in location of the hotel and what it offers.
make unique regional offer through Still, the accommodation in Sarajevo
Sarajevo in order to try to create mu-
their projects, what interests the tour- can be found already for 15 euros,
tual appearance on the distant mar-
ists very much. while those who like luxury would
kets. In practice this would mean that
The best example is the Mosaic a unique program, that would include have to give over 100 euros for half-
foundation that organized the “Week stay in Croatia and BiH, would be of- boarding at some of the better hotels.
of the Bosnian kings” at the end of fered to the Chinese and Japanese and The step forward was made in the
June and the beginning of July, a tour- other interested tourists. The launch- cleanness of the town’s streets. Much
ist project that connects 10 towns of better maintenance of the central parts
ing of few more air lines to and from
the Central Bosnia. BiH history wants of the town, where the tourists move,
Sarajevo is also planned and the reviv-
to be promoted through this project is noticeable and with minimal invest-
al of the railway traffic.
and the attention drawn to the tourist ments Sarajevo has still made some
potentials of the region, from Sarajevo A bigger attention is already being steps forward that can influence on
in the east to Jajce in the west. In the paid to the problem of the safety of the increase of the number of foreign
following two years, “Mosaic” plans to the tourists in Sarajevo. After frequent tourists during the summer months.
unite the tourist offer that would in- robberies of the foreign tourists in the But, there’s no place for excessive sat-
clude minimal ten Sarajevo museums, town, the police intensified the patrols, isfaction, because the number of fifty
and they give notice of the work on and the tourist workers more seriously thousands of tourists a month is con-
the tourist guides and other promo- started to warn the tourists about this siderably under the possibilities of the
tional materials for the foreign tour- problem. The result didn’t fail to take capital of BiH.
ists to have concrete routs to
visit the museums when they Turisti na Baščaršiji • Tourists at Baščaršija
come to Sarajevo.
The most attention of the
tourists in the summer months
is drawn by the old core of the
town – Baščaršija, with all of
its recognizable contents. That
means a great number of old
religious buildings, number
of cultural monuments, in-
terlacing of the Ottoman and
Austro-Hungarian influence,
characteristic handicrafts’
shops and souvenir shops
and unavoidable gastronomic
places – ašćinica, meat-pie
shops, buregdžinica and pas-
try shops with oriental cakes.
Even though the prices in the
catering places are somewhat
higher in the last two years,

Tourism BiH • July 2010 17

Sabit Hrustić

Tuzla je grad parkova i zelenih površina; Tuzla je grad romana i romanopisaca,

grad kulture, teatra i glumaca, a iznad svega i prije svega, Tuzla je grad soli,
slanih jezera i slanih slapova

G
rad Tuzla smješten je na pi- osmišljen zabavno-rekreacioni centar gradili smo sojenice i uredili kompleks
tomim planinskim padina- Panonika, koji u ljetnim mjesecima Slana Banja. To je već bio preporod, ali
ma Majevice u središnjem dnevno privlači više od sedam hiljada sada idemo dalje i Tuzla će iz godine u
dijelu sjeveroistočne ljudi. godinu dobijati obrise centra kongres-
Bosne. Prostire se prema zapadu Generator ovakvoga preporoda i nog turizma i već je grad u koji je lij-
sa obje strane rijeke Jale, okolnim orijentacije grada iz rudarske sredine epo doći“, kazao je za “Turizam BiH”
uzvišenjima Ilinčicom i Trnovcem, u turističku je gradonačelnik Tuzle gradonačelnik Imamović.
nudeći predivne vidikovce, posebno Jasmin Imamović,
za zaljubljenike u fotografiju, slikare koji je sa ekipom Tuzla, gradski trg • Tuzla, town square
i sve one koji za nekoliko minuta iz suradnika strateški
gradske vreve žele izaći u svijet tišine, Tuzlu iz grada uglja
predivnog ugođaja i opuštenosti. Ju- i soli, orijentirao ka
gozapadno od ovoga grada je plani- centru regije u koji
na Konjuh sa predivnim izletištima, mogu doći turisti i
stazama za šetanje i skijalištem, biti zadovoljni:
poznata kao raj za ljubitelje eko-tur- „Mi smo bili
izma. Kao centar regije koja broji oko svjesni da je taj pro-
650.000 ljudi Tuzla je atraktivno mjes- ces dug, skup i da
to za turiste jer u prečniku od pede- zahtijeva sve naše
set kilometara posjetiocima se nude snage i energije. Ali
kupališta na jezerima Hazna i Vidara istovremeno smo
u Gradačcu, Snježnica u Teočaku, Mo- znali, da u gradu
drac i Ontario kod Lukavca, Bašigovci u kojem imate
kod Živinica i na Panonskim jezerima, kupalište, gdje se
jedinim slanim jezerima u Evropi, ljudi relaksiraju,
smještenim u samom centru Tuzle. raduju, vesele,
Posljednju deceniju Tuzla je doživjela ta energija će se
izuzetan preporod, značajnim inve- prenositi na grad. I
stiranjem u projektiranje turističkih od najgoreg dijela
kapaciteta i njihovu gradnju, tako da grada napravili smo
je ovdje sagrađen najveći i jedan od najbolji – izgradili
najljepših trgova u Regionu, uvećane Panonska jezera i
su parkovske površine za duplo, te Slane slapove. Sa-

18 Turizam BiH • srpanj 2010.

Tuzla is the town of parks and green areas; Tuzla is the town of novels and
novelists, town of culture, theatre and actors, and above all and first of all,
Tuizla is the town of salt, salt lakes and salt cascades.

T
he town of Tuzla is located has experienced an exceptional revival environment to tourist is the mayor of
on gentle mountain slopes in the last decade, through significant Tuzla Jasmin Imamović, who strategi-
of the Majevica in the cen- investment in planning the tourist ca- cally directed Tuzla, with the team of
tral part of the North-east- pacities and its construction, so the associates, from the town of coal and
ern Bosnia. It covers an area to the biggest and one of the most beautiful salt to the centre of region where tour-
west on both sides of the Jala River, squares in the Region was built here, ists can come and be satisfied:
surrounding hills Ilinčica and Trno- the park surfaces are doubled, and “We were aware that this is a long
vac, offering beautiful belvederes, es- the entertainment-recreational centre and expensive process and that it de-
pecially to the lovers of photography, Panonika was created that has been mands all of our efforts and energy.
painters and all of those who want attracting more that seven thousand And at the same time we knew that
get out of the swarming streets to people every day during the summer in the town with the bathing-place,
the world of silence, beautiful atmo- months. where people relax, are delighted and
sphere and relaxedness in just a few The generator of this revival and enjoy, this energy would be transmit-
minutes. The mountain Konjuh is lo- the town’s orientation from the mining ted to the town. Even from the worst
cated south-west of this town
with beautiful resorts, walking Tuzlu, detalj • Tuzlu, detail
paths and ski grounds, known
as the paradise for the lovers
of ecotourism. As the centre
of the Region that numbers
about 650,000 inhabitants,
Tuzla is an attractive place for
tourists because in the diame-
ter of some fifty kilometres the
bathing-places are offered to
the visitors on the lakes Haz-
na and Vidara in Gradačac,
Snježnica in Teočak, Modrac
and Ontario near Lukavac,
Bašigovci near Živinice and on
the Pannonian lakes, the only
salt lakes in Europe, located in
the very centre of Tuzla. Tuzla

Tourism BiH • July 2010 19

 U okolnim općinama bogata je Tuzla je grad sa najvećim parkovs- tobru se svake godine organizira IN-
ponuda za lov, od sitne do krupne kim površinama u Bosni i Hercego- TERBIFEP, bijenale portreta u kome
divljači, za ribolov, a svi koji provedu vini. Kompleks Slana Banja, do kojega sudjeluju slikari iz cijeloga svijeta. Na
nekoliko dana u Tuzli imaju priliku da se od dva gradska hotela (u toku je oz- Slanoj Banji su i teniski tereni, uređeni
posjete historijske lokalitete u samom biljnija rekonstrukcija hotela Bristol, a prostori za košarku i mali nogomet, te
gradu, kao što je Soni trg, Muzej so- Hotel Tuzla je u novom sjaju i očekuje Kuća plamena mira koja može odgov-
larstva i Muzej Sjeveroistočne Bosne, kategorizaciju pet zvjezdica) i tri pan-
oriti organizaciji najzahtjevnijih kul-
te stare gradove Srebrenik, Stari siona gdje turisti mogu prenoćiti,
turnih događaja.
Teočak, Soko-grad kod Gračanice, te može laganom šetnjom doći za deset
Kulu Zmaja od Bosne u Gradačcu i minuta, posjetiocima nudi čitavo bo- Gurmani, koji pamte gradove
Kula-grad kod Zvornika. Do svih ovih gatstvo sadržaja. Staze za šetanje sa i predjele po hrani, njenom ukusu
lokacija vozilom se iz Tuzle može doći prekrasnim pogledom sa namjenski i načinu serviranja, u Tuzli će biti
za manje od jednoga sata. Vožnja do uređenog vidikovca «Bosanski ćilim», oduševljeni tradicionalnim jelima bo-
Srebrenice traje manje od sat i pol. dječji zabavni park, restorani sa bo- sanske nacionalne kuhinje. Svakako
Od samoga postanka nas-
Ljetna gužva na ulicama Tuzle • Summer crowd on the streets of Tuzla
elja Tuzla, koje se mjeri hilja-
dama godina i seže do neolita,
ovaj prostor je vezivan za eksp-
loataciju soli. Ovdje su najzorni-
ji ostaci Panonskog mora, a
brojni eksponati koji se čuvaju
u Muzeju sjeveroistočne Bosne
svjedoče o tome, hronološki
prikazujući razvoj civilizacije
na ovom prostoru. Na prostoru
Tuzle Panonsko more je, nakon
povlačenja, ostavilo ogromne
naslage soli. Arheolozi, na osn-
ovu nalaza do kojih su došli de-
cenijskim istraživanjima, tvrde
da se u samom središtu grada
so eksploatirala još prije sedam
hiljada godina. Na Sonom trgu
sačuvani su ostaci posuda u
kojima se prvobitno uparavala
slana voda, a so prodavala u
cijelom regionu. To je Tuzlu
činilo svojevrsnim središtem u
kome su se ukrštali karavanski
putevi i gdje su trgovci obavez-
no dolazili. sanskom nacionalnom kuhinjom, ne treba izostaviti ćevape, koje možete
plaža i šetalište oko Panonskog jezera, dobiti poslužene u lepinjama ili zeml-
Naslage soli odredile su razvoj
daju Tuzli primat u turističkoj ponudi janoj posudi sa kajmakom. Za slado-
ovoga grada, koji je u prošlom stoljeću
bio jedan od najznačajnijih industri- u regionu. kusce tu je sagan-dolma, jedno od
jskih bazena, sa razvijenom hemijs- Slani slapovi su jedinstven najatraktivnijih domaćih jela, koje
kom industrijom, a dodatno vanredna doživljaj, koji pored posebnog ugođaja se spravlja tako što se lukovice pune
nalazišta uglja dala su Tuzli primat u posjetiteljima nudi oplemenjen zrak u posebnim nadjevom čije se recepture
proizvodnji energije. Krajem prošloga široj okolini, koji služi kao prirodni ljubomorno čuvaju u Bosni i Herce-
stoljeća Tuzla je, odustajući od razvoja inhalator, što je posebno interesantno govini stotinama godina. Ipak, Tuzlaci
bazne hemijske industrije, orijentirala za plućne bolesnike. Kompleks Slana se ponose autohtonim jelom, bosan-
svoj razvoj prema novim tehnologija- banja čuva vrhunske skulpture velikog skim loncem, koji u svakom slučaju
ma i razvoju turizma. Time je kvaliteta tuzlanskog kipara Franje Ledera, a ne- treba kušati kada se dođe u ovaj grad,
života, čistoća zraka i voda, podignuta daleko odavde nalazi se i Međunarodna jer ukus desetak vrsta povrća i neko-
na visok nivo. Danas Tuzla broji oko galerija portreta, koja posjeduje liko vrsta mesa, uz ugođaj kuhanja i
200.000 stanovnika, sa dnevnom mi- neprocjenjive postavke slika najvećih serviranja u zemljanim posudama,
gracijom od oko 100.000 ljudi. bosanskohercegovačkih slikara. U ok- uvijek posjetioce vraća Bosni i njen-

20 Turizam BiH • srpanj 2010.

part of the town we made the best – we
built the Pannonian lakes and the Salt
cascades. We built the lake dwellings
and arranged the Salt spa complex.
That was the revival, the renaissance,
but now we’re going further and Tuzla
will get the contours of the congress
tourism centre year by year and it
already is the town where it’s nice to
come”, said the mayor Imamović for
Tourism BiH.
There’s a big hunting offer in the
surrounding municipalities, from
small to big game, fishing offer, and
all of those who spend few days in
Tuzla have the opportunity to visit
historical localities in the very town,
like the Salty square, Museum of salt
production and the Museum of the
North-eastern Bosnia, and to visit old
towns Srebrenik, Stari Teočak, Soko-
grad near Gračanica, the Tower of the
Dragon of Bosnia in Gradačac and the
Kula grad near Zvornik. You can get
to all these locations in less than one
hour drive. The drive to Srebrenica
lasts less than an hour and a half.
Since the origin of the Tuzla settle-
ment, that is counted in thousands of
years and goes back to the Neolithic,
this area has been related to the ex-
ploitation of salt. The remains of the
Pannonian Sea are the most vivid here,
and numerous exhibits kept in the
Museum of the North-eastern Bosnia
witness that, chronologically showing
the development of the civilization
in these area. The Pannonian Sea left
huge sediments of the salt in the area
of Tuzla after its withdrawal. Based on
the finds they got in decade long re-
searches, the archaeologists state that
the salt was exploited in the very cen-
tre of the town even seven thousand
years ago. The remains of the vessels
which were used for steaming the salty
water and salt sold in the entire region
are preserved on the Salt Square. This
made Tuzla specific centre where the
caravan routes crossed and where the
traders obligatory came.
The sediments of salt determined
the development of this town, which
was one of the most important indus-
trial basins in the last century, with
developed chemical industry, and ad-
ditional exceptional coal deposits gave
Tuzla the dominance in the produc-
tion of energy. At the end of the last
Tourism BiH • July 2010
century Tuzla gave up from the devel-
opment of the basic chemical industry
and oriented its development towards
new technologies and the develop-
ment of tourism. With this the qual-
ity of life, the cleanness of the air and
waters is raised to a high level. Today
Tuzla has about 200,000 inhabitants
with daily migration of about 100,000
people.
Tuzla is the town with the biggest
park surfaces in Bosnia and Herzegov-
ina. The complex Salt spa offers abun-
dance of programs to the visitors, and
you can get to it in 10 minutes
easy walk from the two town
hotels (the reconstruction of
the Bristol hotel is in process
and the Tuzla hotel has new
splendour and expects the five
stars categorization) and three
pensions where the guests can
stay overnight. Walking tracks
with the beautiful view from
the belvedere “Bosanski ćilim”,
entertainment park for the chil-
dren, restaurants with Bosnian
national cuisine, the beach and
the walk around the Pannonian
lake give Tuzla the primacy in
the tourist offer of the Region.
The Salt cascades are unique
experience, which, besides
the special atmosphere, offers
grafted air in the wider sur-
roundings that serves as natu-
ral inhaler especially interest-
ing for the pulmonary patients.
The complex Salt spa keeps the
first-rate sculptures from the
great Tuzla’s sculptor Franjo Leder,
and there is the International gallery
of portraits not far from here, which
owns priceless exhibits of the greatest
Bosnian-Herzegovinian painters. Ev-
ery year, in October, the INTERBIFEP
is being organized, the biennale of por-
traits, where the painters from all over
the world participate. There are tennis
courts, basketball courts and indoor
soccer at Salt spa, and the House of
the peace flame that can organize the
most demanding cultural events.
The gourmands, who remember
the towns and areas by the food, its
taste and the serving technique, will
21
oj kuhinji. Svakako, neizostavna je i
sarma, razne vrste pita, prebranac,
gulaš, a za desert svakako se poslužite
atraktivnim tufahijama ili baklavama.
Veliki broj restorana nudi kompletnu
ponudu ovih jela, tako da će boravak
u Tuzli biti svakako nezaboravan.
Hercegovačka i mediteranska vina
u tuzlanskim restoranima visoko su
rangirana, ali su favorit piće domaće
rakije: šljivovica i viljamovka, koje se
služe kao izvrsni aperitivi. Pored toga,
Slana jezera • Salt lakes
područje sjeveroistočne Bosne, kome
je centar Tuzla, obiluje velikim zasa-
dima voća i povrća, koje se vrlo često
uzgaja po ekološkim standardima i
zadovoljava stroge kriterije zdrave
hrane, tako da na tržnicama u ovom
gradu možete pronaći brojne vrste au-
tohtonih sorti voća i povrće uzgajano
po tradicionalnim domaćim principi-
ma bez upotrebe hemijskih sredstava.
Tuzla je prepoznatljiva kao grad ro-
mana. Od 2001. godine u prvoj sedmi-
ci septembra u gradu soli održavaju se
književni susreti Cum grano salis, u ok-
viru kojih se dodjeljuje nagrada «Meša
Selimović» za najbolji roman objavljen
u protekloj godini na južnoslavenskom
govornom području. U tim danima u
čast slavnog tuzlanskog pisca Meše
Selimovića, autora remek djela «Derviš
i smrt» i «Tvrđava», ovdje se okupljaju
pisci i književni kritičari iz Srbije,
Hrvatske, Crne Gore i Bosne i Herce-
22 Turizam BiH • srpanj 2010.
govine. Književne večeri i pozorišne
predstave, promocije knjiga i izložbe
slika, samo su neki od sadržaja koji se
nude posjetiocima susreta Cum grano
salis. Narodna i univerzitetska bib-
lioteka sa svojim odjelima: Američki,
Iranski, Turski i Austrijski kutak, te
tradicijom održavanja kvalitetnih sku-
pova i bogatim knjižnim fondom, u
suradnji sa Domom mladih i Narod-
nim pozorištem Tuzla, organizira iz
godine u godinu sve kvalitetniju reviju
romana, koja je već postala referentna
na prostoru Balkana.
Narodno pozorište Tuzla prvo
je ustanovljeno pozorište u Bosni
i Hercegovini. Pod imenom «Prvo
bosanskohercegovačko pozorište»
počelo je s radom 1898. godine. Danas
Narodno pozorište Tuzla ima bogat
repertoar i kvalitetan glumački ans-
ambl, a raznovrsnost ponude postiže
se i čestim gostujućim rediteljima i
glumcima iz Sarajeva, Zagreba, Beo-
grada, Podgorice... Tradicionalno,
ovdje se svake godine u novembru
održavaju «Pozorišni dani», a u dvije
sedmice trajanja manifestacije tuzlans-
koj publici se predstavljaju pozorišta iz
cijelog regiona. U prvoj sedmici juna
organiziraju se Dani monodrame, koji
također donose izuzetnu ponudu zalju-
bljenicima u teatar. Privatno pozorište
Teatar Kabare svoju scenu ima u Ho-
telu Tuzla, a pored redovitih pred-
stava svake godine u posljednjoj sed-
mici marta organizira TKT Fest, koji
ugošćava desetak pozorišnih skupina
sa Balkana. Izvrsne pozorišne pred-
stave povremeno se mogu pogledati i
u Bosanskom kulturnom centru, koji
pored toga nudi u svojim galerijskim
prostorima izložbe slika i fotografija,
promocije knjiga i okrugle stolove,
kojima posjetioci mogu prisustvo-
vati. UBKC-u se tokom godine orga-
nizira više od 300 događaja, tako da
i slučajan dolazak u Tuzlu može biti
ispunjen atraktivnim sadržajem.
Najuži centar grada odnedavno
krasi rekonstruirani Trg slobode sa
prelijepom fontanom, izdvajajući
se posebnošću od deset tuzlanskih
trgova. Spoljašnji zidovi fontane
oslikani su ornamentima stećaka.
Nedaleko od ovoga mjesta, postav-
ljena je i skulptura koja simbolizira
stećak, a na mermernim pločama
kojima je obložena lokacija uklesani
su i epitafi sa srednjovjekovnih nad-
grobnih spomenika.
Kompletnom turističkom ponu-
dom Tuzla se izdvaja kao jedan od
najatraktivnijih gradova u Bosni i
Hercegovini i svakako dolazak u
ovu zemlju bio bi svakoj turističkoj
grupi ili pojedincu nepotpun uko-
liko ne bi sadržavao i posjetu Tuzli.
Tuzlaci se ponose daleko poznatom
svojom gostoprimljivošću. Kako bi tu-
ristima bilo što ljepše u ovome gradu
Turistička zajednica Tuzlanskog kan-
tona, osim što sudjeluje u financira-
nju i organiziranju, manje ili više, svih
manifestacija, opremila je i otvorila
u strogom centru Tuzle jedan od naj-
kvalitetnijih turističkih informativnih
centara u ovom dijelu Evrope, tako
da stoji na raspolaganju svim turisti-
ma koji dolaze u Tuzlu. Posljednjih
godina potvrda dobrog domaćinskog
odnosa i kvalitetnih smještajnih ka-
paciteta jeste sve veći broj kongresnih
sadžaja koji se organiziraju u Tuzli. Za
te namjene pored Hotela Tuzla već su
se osposobili i Hotel Rudar, Dramar
centar, te hotel Senad od Bosne, na
plaži jezera Modrac. Zasigurno, do-
lazak u Tuzlu na nekoliko dana bit će
poseban doživljaj.
be thrilled with the traditional dishes of
Bosnian national cuisine in Tuzla. We
can’t leave out the kebabs, which you
can get served in flat unleavened bread
or the earthen pot with cream. There
is the sogan-dolma for the gourmands,
one of the most attractive homemade
dishes made in the way that the onion
bulbs are filled with special stuffing
whose recipes are jealously kept in Bos-
nia and Herzegovina for hundreds of
years. The people from Tuzla are proud
of their original dish, Bosnian hotpot,
which you must try when you come to
this town, because the taste of about ten
kinds of vegetables and several kinds of
meat, with the atmosphere of cooking
and serving in the earthen pots, always
bring the visitors back to Bosnia and its
cuisine. We must not leave out sarma
(stuffed cabbage leaves), different kinds
of pies, goulash and for the dessert you
must have attractive baklava or tufahija.
A great number of restaurants have the
complete offer of these dishes so your
stay in Tuzla will be unforgettable, for
sure. Herzegovinian and Mediterra-
nean wines are highly ranked in the Tu-
zla’s restaurants, but the favourites are
homemade brandies: plum brandy and
pear brandy served as excellent appetiz-
ers. Besides, the area of the North-east-
ern Bosnia with Tuzla as the centre of it,
is abundant in big plantations of fruits
and vegetables, very often cultivated by
the ecological standards and meet the
rigorous criteria of healthy food, so you
can find numerous kinds of indigenous
sorts of fruit and vegetables cultivated
by the traditional local principles with-
out the use of chemical pesticides on
the markets in this town.
Tuzla is recognizable as the town
of novels. Since 2001, in the first week
of September, the literary meetings
“Cum grano salis” are being organized
in the town of salt and the award “Meša
Selimović” is given for the best novel
published in south Slavic speaking area
in the last year. The writers and literary
critics from Serbia, Croatia, Montene-
gro and Bosnia and Herzegovina gather
here in these days in the honour of fa-
mous writer from Tuzla Meša Selimović,
the author of the master pieces “Dervish
and the death” and “The fortress”.
The literary evenings and theatre
plays, books’ promotions and art exhi-
bitions are just some of the programs
offered to the visitors of the meetings
“Cum grano salis”. The National and
University library with its departments:
American, Iranian, Turkish and Aus-
trian corner, and the tradition of orga-
nizing the quality meetings, rich library
holdings, in cooperation with the House
of youth and the National theatre Tuzla,
organizes more and more quality novel
review year after year, and it already be-
came referent in the area of Balkans.
The National theatre Tuzla is the first
founded theatre in Bosnia and Herze-
govina. It started to work in 1898 under
the name “The first Bosnian-Herzegov-
inian theatre”. Today, the National the-
atre Tuzla has rich repertoire and quality
actor’s ensemble and the variety of the
offer is accomplished by guest directors
and actors from Sarajevo, Zagreb, Bel-
grade, Podgorica…Traditionally every
year in November, the “Theatre days”
are being organized, and in two weeks
as this lasts the theatres from all over
the region present themselves to the
Tuzla’s audience. The Days of mono-
drama are organized in the first week of
June with exceptional offer for the lov-
ers of theatre. The private theatre “The-
atre Cabaret” has its stage in the Tuzla
Hotel, which, besides the regular plays,
organizes TKT Fest in the last week of
May every year, and it hosts about ten
theatre groups from the Balkans. Bos-
nian cultural centre sometimes gives
great theatre plays, which also offers the
art and photo exhibitions in its gallery
space, the book promotions and round
table conferences. More 300 events are
being organized in BCC over the year,
Jezero Modrac • Modrac Lake
Tourism BiH • July 2010
so even the accidental visit to Tuzla can
be filled with attractive programs.
The very centre of the town is deco-
rated with the reconstructed Square of
liberty with the beautiful fountain and
this square singles out among the ten
squares in Tuzla. The external walls
of the fountain are illustrated with the
stećak ornaments. The sculpture that
symbolizes the stećak is placed near this
place, and the epitaphs from these me-
dieval tombstones are carved in on the
marble plates this location is covered
with.
Tuzla is singled out as one of the
most attractive towns in Bosnia and
Herzegovina with its entire tourist of-
fer and the visit to this country would
be incomplete for all the tourist groups
and individuals without visiting Tuzla.
The people from Tuzla are very proud
of their famous hospitality. In order for
the tourists to have the best time in this
town, the Tourist board of Tuzla Can-
ton, besides it participates in financing
and organizing almost all of the events,
has equipped and opened in Tuzla one
of the most quality info-centres in this
part of Europe to be available for all the
tourists that come to Tuzla. The confir-
mation of good host relations and qual-
ity accommodation capacity in recent
years is greater number of congress
programs that are organized in Tuzla.
The Rudar hotel, Dramar centre and
Senad od Bosne hotel on the beach of
the Modrac Lake have also qualified for
these purposes besides the Tuzla hotel.
The arrival to Tuzla for a few days will
be a special experience, that’s for sure.
23
Dubravka Mijatović
Najbolji dokazi da je „Rajski vrt“ postojao jesu prizori iz Ljubuškog
Lj
ubuški-sinonim za
sunce i užareni kamen,
ljetnu vrelinu i cvrčke.
Sinonim za izvore vode
i zelenila, vrtove i njive povrća i
žitarica, miomirise endemskih ljeko-
vitih biljaka. Ljubuški nas odvodi u
daleku povijest zidinama staroga gra-
da iz 15. stoljeća, a ovdje ćete zaviriti
i u najstariji muzej u BiH koji i da-
nas čuva predmete sa šireg područja
Hercegovine iz starijeg kamenog
doba (paleolitika), mlađeg kamenog
doba (neolitika), preko bakrenog,
brončanog i željeznog doba, prapo-
vijesti i srednjeg vijeka. Ovdje je
kamen gdje se god okrenete i kamo
god krenete. Kamen na ovaj ili onaj
način čini ovaj kraj čvrstim i tvrdim,
a njegova energija je razvila i čvrstu
volju u namjerama ovdašnjih ljudi
„raditi i imati“. Njihove ruke o tome
bi imale puno toga ispričati. S druge
strane, izvori pitke vode na svakom
koraku čine oprečnost suhoći tvrdog
nam brda i upravo ona, ta životna,
svjetlucava i čista tekućina, umiruje
i ublažava žeđ ispucale zemlje, opet
s kamenom u njoj ili oko nje. To je
pomirba oprečnosti, nadopunjavan-
je, sklad koji ovo mjesto nudi. Imati i
jedno i drugo, jednako vrijedno.
Zanimljivi su pejzaži ljubuškoga
kraja. Prekriven je sa nekoliko vrsta
tla. Neka područja imaju crvenu
podlogu, neka crnu, a neki vino-
gradi rastu iz zemlje koja se zove
24 Turizam BiH • srpanj 2010.
biljuga, dok povrćke rastu iz zem-
lje pjeskulje. Iz njih izviru brda kao
zaštitne gromade i ograde našeg
mjesta pritom stvarajući kotlinu sa
iskrčenim parcelama i obradivim
površinama. Kad u to gledate sa
našeg brda Buturovice, pomislite
da je okolica Ljubuškog prekrivena
ručno tkanim tepisima i rutama u
bojama koje nose određeno godišnje
doba. Zapravo, to i jeste tako! Ruke
su tkale s materijalima poput raštike,
paprike, rajčice, krumpira, kukuru-
za, pšenice i ostalih kultura i dobile
spektar nekoliko jestivih boja.
Ako, pak, želite gledati naše ri-
jeke, onda ćete vidjeti prirodu u
svojoj snazi, ljepotu koja vas ostav-
lja iznenađenima i spokoj koji vam
s ritmom toka, daje rijeka. Njeno
ime je Trebižat s vodopadima i bu-
kovima: Kravice, Čeveljuša, Koćuša,
Božjak. Ovi prirodni fenomeni je
čine posebnom i stvaraju ambi-
jent koji će vas vratiti sebi. Volimo
svoju rijeku. Uz nju nas vežu uvijek
osvježavajuća ljetna sjećanja, ma što
god da smo radili prije toga. Ona je
odnosila i čistila sav teret. Okusite i
vi njezinu mirnoću laganim veslan-
jem u kanuima, a njenu uzburkanost
i pjenu raftingom. Dolina ove rijeke
bilježi plodnu zemlju, floru i faunu,
mjesto gdje se otkriva srž posto-
janja prirode u njezinom izvornom
obliku. Uz vinske podrume, gastro
ponudu i smještajne kapacitete,
Trebižat će Vas sigurno zaustaviti na
vašem putu odmora. Predlažem da
zastanete i osjetite.
Ako volite vraćanje u prošlost,
osim najstarijeg muzeja u BiH,
smještenog u Ljubuškom u samosta-
nu Humac, „Stari grad „ Ljubuški će
„Ni Turistička zajednica ŽZH
nije ništa zaostajala kako kao izravni
organizator, odnosno kao suorgani-
zator ili u sufinanciranju pojedinih
manifestacija, u sufinanciranju
čišćenja ili uređenja pojedinih mjes-
ta u samom gradu tako i izvan njega.
Samo za obnovu stare samostanske
crkve na Humcu, s računa Turističke
zajednice od 2006. do 2010., otišlo je
295.000,00 KM; za uređenje i obn-
ovu tvrđave H. S. Kosače 25.000,00
KM; za župu Veljaci 20.000,00 KM,;
za izradu plana grada Ljubuškog
7.000,00 KM; za zamjenu dotrajalih
otvora na Domu kulture „Sveti Ante“
na Humcu 12.000,00; za postavljanje
urbane turističke signalizacije, te su-
financiranje i uređenje mnogih dru-
gih mjesta u općini Ljubuški.
Sve te aktivnosti, nemalo, su pri-
donijele novom izgledu Ljubuškog“,
riječi su predsjednika Turističke
zajednice ŽZH gospodina Ivana
Matića.
 The best proofs that “Heavenly garden” existed are the sights from Ljubuški

Lj
ubuški – the synonym
for the sun and glow-
ing hot stone, summer
heat and the cicada; the
synonym for the water springs and
the greenery, gardens and the fields
of vegetables and cereal crops, scents
“The Tourist Board of West Her-
zegovinian Canton also didn’t fall
behind as the main organizer, co-
organizer or in co-financing of cer-
tain events, cleanings or arranging
some places in the very town and
outside of it. Just for the renovation
of the old monastery church at Hu-
mac The Tourist board gave 295,000
KM; for adopting and renovation of
the Herceg Stjepan Kosača fortress
25,000 KM; for the parish of Vel-
jaci 20,000 KM; for the creation of
the Master plan of Ljubuški 7,000
KM; for the replacement of the
worn out windows and doors on
the Cultural Home “St Anthony”
at Humac 12,000 KM; for placing
the urban tourist signalization, and
co-financing and arranging many
other places in the municipality of
Ljubuški. All of these activities have
significantly contributed to the new
looks of Ljubuški”, said the chair-
man of the Tourist Board of WHC,
Mr Ivan Matić.
of the endemic medicinal herbs.
Ljubuški takes us to the faraway his-
tory with the walls of the old town
from 15th century, and you can take a
look into the oldest museum in BiH
that still preserves the exhibits from
the wider Herzegovina area from the
Palaeolithic and Neolithic, over the
Copper, Bronze and Iron Ages of
the prehistory and the Middle Ages.
The rock is here wherever you turn
around and wherever you go. In this
or the other way, the rock makes this
area firm and solid, and its energy
had developed the strong will in the
intentions of these people “to work
and to have”. Their hands would
have had a lot to tell about that. On
the other hand, the springs of po-
Ivan Matić
table water at every step make the
oppositeness to the dryness of the
hills, and precisely the water, this ex-
istential, shimmering and clean liq-
uid sooths and quench the thirst of
the cracked earth with the rock in it
or around it. This is the conciliation
of the oppositeness, completion, the
harmony that this place offers: hav-
ing both, equally valuable.
The landscape of the Ljubuški
area is very interesting. It is covered
with several types of soil some areas
have red soil, some black, and some
vineyards are growing from the soil
called biljuga (whitish soil), while
the vegetables grow from the san-
dy soil. The hills are growing from

Tourism BiH • July 2010 25

vam ispuniti želju. Ljubitelji povijesti življenja i prepuštanja životu ma potrebne investicije u opću i turi-
mogu promatrati ovaj arhitektonski gdje god se nađete. stičku infrastrukturu područja, te
uradak iz 15. stoljeća koji se nalazi Iako s ovakvim turističkim po- odgovarajućom valorizacijom ne-
na istaknutom vrhu brda Buturovice tencijalima Ljubuški do sada nije sumnjivih turističkih potencijala
na nadmorskoj visini od 396 metara. imao jasnu viziju svog turističkog dizajnirati turističke proizvode kako
Stari grad se sastoji iz dva dijela. Prvi razvoja, kažem do sada, jer ove go- bi do 2020. općina Ljubuški postala
je nastao u doba Hercega Stjepana dine Master plan razvoja turizma konkurentna turistička destinacija,
Kosače, a dodatno su ga proširivali općine Ljubuški je urađen, javne privlačna podjednako izletnicima,
rasprave održane i nakon toga ga obiteljima i tržištu specijalnih inte-
i utvrđivali Turci oko 1477. godine.
usvojilo Općinsko vijeće. resa. Master plan pozicionira Lju-
Vjerujem da ste znatiželjni što se sve
buški kao “zelenu dolinu Trebižata
može vidjeti unutar zidina ove stare Master plan je izradio Institut
u srcu hercegovačke kamene oaze”,
tvrđave. Kako se tada živjelo, gov- za turizam Republike Hrvatske, a poznatu po očuvanom prirodnom
ore mnogi zanimljivi ostaci. Stoga, financiralo ga je Federalno mini- ambijentu, suvremenim turističkim
brdski put pod noge ili pod točkove starstvo okoliša i turizma. proizvodima utemeljenim na her-
automobila i zakoračite u stari grad Tim povodom smo i razgovara- cegovačkoj tradiciji i kulturi života i
i zamislite se u 15. stoljeću. Znam da li s dr. sc. Nevenkom Hercegom, rada, ali i bogatoj ponudi aktivnosti
imate dobru maštu! ministrom Federalnog ministarstva prilagođenih zahtjevima suvremene
Vratit ću se opet na rijeku Trebižat okoliša i turizma. potražnje.
i njen vodopad Kravice. Ovo morate
vidjeti kako bi u sebi probudili i 1. Kako biste ukratko 2. Je li on prethodnica, ali i
arhivirali osjećaj veličanstva prirode. prezentirali Master plan siguran pokazatelj budućeg
Ljubuški je ponosan na ovaj dio turističkog razvoje općine turističkog učinka u našoj
prirode koji se nalazi na istočnom Ljubuški? općini?
dijelu naše općine. Vodopad je visok Master plan je u stvari poduzet- Prethodnica svakako jeste, a
28 metara, a širok oko 120 metara u nički okvir za razvoj turizma u op- koliko će biti potvrda značajnijeg
polukružnom obliku. Omiljeno je ćini Ljubuški. Cilj mu je definirati turističkog učinka u Ljubuškom
mjesto i kupalište brojnih
turista koji odmah foto- Kupalište Čeveljuša • Bathing place Čeveljuša
grafiraju ovo čudo koje
mnogi zovu Nijagara u
malom.
Ljubuški je, tako-
đer, poznat i po
hercegovačkim stećcima,
kao spomenicima kulture
koji zavrjeđuju dragocje-
no mjesto u turističkoj
ponudi Ljubuškog koji
na 45 lokacija ima oko
700 stećaka. Pronalaze
se i novi stećci, a neke od
njih je potrebno i zaštititi.
Pridodamo li ovome
arheološki lokalitet
Gračine u Ljubuškom,
onda imamo cjelovitiju
sliku antičke povijesti
ovog mjesta.
Mogla bih još! Ali
ponekad je potrebno
istražiti, vidjeti i uvidjeti
sam. To je pustolovina
koja rađa osjećaj radosti
i užitka, a to je smisao

26 Turizam BiH • srpanj 2010.

these landscapes as the protective
blocks and fences and making the
basin with cleared plots and cultiva-
ble areas. When you look at all that
from the Buturovica hill, you think
that the Ljubuški surroundings are
covered with hand-woven carpets
and rugs in the colours of a certain
season of the year. Actually, this is
so! The hands weaved with the ma-
terials like the kale, paprika, tomato,
potato, corn, wheat and other crops
and got the spectrum of several eat-
able colours.
If you want to look at our riv-
ers, than you’ll see the nature in all
its strength, the beauty that makes
you amazed and the serenity that
the river gives you with the rhythm
of its flow. The name of this river is
Trebižat with the waterfalls and cas-
cades: Kravice, Čeveljuša, Koćuša
and Božjak. These natural phenom-
ena make it special and make the
atmosphere that will get you back
to the nature. We love our river. Al-
ways refreshing summer memories
relate us to the river, no matter what
we did before. The river took away
and cleared the entire burden. Ev-
erybody can feel its calmness with
light paddling in the canoes and
its roughness and foam with raft-
ing. The valley of this river has fer-
tile land, flora and fauna, the place
where the core of the existence of the
nature in its original shape is discov-
ered. Trebižat will surely stop you on
your way to rest with its wine cellars,
gastro offer and accommodation ca-
pacities. I suggest you to stop and
feel this atmosphere.
If you like to return to the past,
besides the oldest museum in BiH,
located in Ljubuški, in the monastery
Humac, the Old town Ljubuški will
meet your wish. The lovers of his-
tory can visit this architectural work
from 15th century located on the
prominent top of the hill Buturovica
at the altitude of 396 metres. The
Old town consists of two parts. The
first built in the time of Herceg Stj-
epan Kosača, and it was additionally
expanded and fortified by the Turks
around the year 1477. I believe that
you are curious about the things
you can see inside the walls of this
ancient fortress. A lot of interesting
remains speak about the then way of
life. Therefore, hit the hill road and
step into the Old town and imagine
yourself in the 15th century. I know
you have a rich imagination!
Let’s go back to the Trebižat River
and its waterfalls Kravice. You have
to see this in order to wake and ar-
chive the feeling of the magnificence
of the nature in yourself. Ljubuški
is proud of this part of the nature,
which is located in the eastern part
of the municipality. The waterfall is
28 metres high and about 120 me-
tres long in a semicircular shape. It
is favourite location and a bathing
place for numerous tourists who im-
mediately take a photo of this won-
der called the little Niagara.
Ljubuški is also known by the
Herzegovinian stećaks, as the cultural
monuments that deserve a precious
Tourism BiH • July 2010
place in the tourist offer of Ljubuški,
which has about 700 stećaks at 45
locations. The new ones are being
found and some of them need to be
protected. If we add the archaeologi-
cal locality Gračine in Ljubuški then
we have more complete image of the
ancient history of this place.
Even though with these tour-
ist potentials, Ljubuški didn’t have
a clear image of its tourist develop-
ment until now. I say “until now”,
because the Master plan of the de-
velopment of tourism of the munici-
pality of Ljubuški was created this
year, and after the public debate the
Municipal council adopted it. The
Institute for tourism of the Republic
of Croatia created the Master plan,
and it was financed by the Federal
ministry of the environment and
tourism.
We talked to ScD Nevenko Her-
ceg, federal minister of the environ-
ment and tourism, on this occasion.
1. Could you shortly present
us the Master plan of the
development of tourism of
the municipality of Ljubuški?
Master plan is really an entrepre-
neurial framework for the develop-
ment of tourism in the municipality
of Ljubuški. Its objective is defining
the necessary investments in general
and tourist infrastructure of the re-
gion, and by adequate valorisation
of indubitable tourist potentials de-
sign the tourist products in order
for the municipality of Ljubuški to
become competitive tourist destina-
tion until 2020, equally attractive for
the excursionists, families and the
special interests’ market. The Master
plan positions Ljubuški as “the green
valley of the Trebižat in the heart of
Herzegovinian rocky oasis”, known
for preserved natural ambiance,
modern tourist products based on
Herzegovinian tradition and the
culture of life and work, and the rich
offer of the activities adjusted to the
requests of modern demand.
27
ovisi isključivo o tome koliko će on
uspješno zaživjeti u praksi. Točni-
je koliko će lokalna zajednica, koja
načelno ima pozitivan stav prema
razvoju turizma, prihvatiti ovim
dokumentom identificirane projek-
te i mjere u čiju se implementaciju
trebaju uključiti sve političke, gos-
podarske i društvene snage ne samo
na razini Ljubuškog nego i Županije
Zapadnohercegovačke. Njegovom
implementacijom u praksu osigurat
će se podizanje turističke ponude na
višu razinu, pri čemu treba uvažavati
potrebe ljudi koji žive i rade na ovim
prostorima što ujedno znači i pove-
ćanje kvalitete života domicilnog
stanovništava. U svakom slučaju
dobro očuvana i diversificirana re-
sursna osnova omogućava kreiranje
različitih turističkih doživljaja oso-
bito u segmentu etno-eko, ruralnog,
vjerskog,izletničkog i turizma tzv.
specijalnih interesa. S druge strane
dobra lociranost u odnosu na tradi-
cionalna i nova emitivna turistička
tržišta te sve bolja prometna pove-
zanost jamče da ovim dokumentom
zacrtana vizija turističkog razvoja
ima dobre izglede za oživotvorenje
u praksi.
3. Što je to što jedno mjesto,
grad ili općinu čini dobrim
turističkim odredištem?
U prvom redu to je turistička re-
sursna osnova koju čini niz atrakcija
poput prirodnih ili kulturno-povije-
snih atrakcija iz kojih se razvijaju tu-
ristički proizvodi koji nude vrhunski
doživljaj, visoku kvalitetu usluge i
konačno oni koji nude dobru vrijed-
nost za novac. Jednom riječi, dobro
turističko odredište je sveukupnost
ponude i doživljaja koje destinacija
pruža gostu…
4. Što Ljubuški može ponuditi
i gdje smo po potencijalima
u odnosu na druge okolne
gradove kako kod nas, tako i
u susjednim državama?
Upravo kako sam rekao, Ljubuš-
ki ima dobru turističku resursnu
osnovu u prirodnim i kulturno-po-
28 Turizam BiH • srpanj 2010.
Novo lice Ljubuškog - središte •
vijesnim atrakcijama koje kroz proi-
zvode etno-eko, ruralnog, vjerskog,
izletničkog i turizma tzv. specijalnih
interesa može ponuditi turističkom
tržištu. Po resursnoj osnovi Ljubuški
je vrlo dobro pozicioniran u odnosu
na susjedne destinacije. Međutim,
navedene prednosti nisu dovoljne da
bi zadovoljile sve zahtjevnijeg stra-
nog gosta koji preferira mir i opu-
štenost, prepoznaje vrijednosti kao
što su dobar smještaj, hrana, kultur-
ni profil destinacije i aktivan odmor
odnosno traži dobru vrijednost za
novac. Problem je još uvijek nedo-
statna turistička infrastruktura, ali i
nedovoljna svijest lokalne zajednice
o turizmu kao vrlo potentnoj gospo-
darskoj grani kroz koju se plasiraju i
proizvodi drugih gospodarskih gra-
na poput poljoprivrednih proizvoda
po kojima je ovo područje nadaleko
poznato.
5. Na počecima smo turističkih
razmišljanja i djelovanja
u svojoj općini. Koliko smo
uopće turistički orijentiran
narod ovog podneblja?
Nije točno da narod ovog podne-
blja nije turistički orijentiran. Prije
bih rekao da je dugi niz godina uvje-
ravan kako su jedino “sunce i more”
turistički primamljivi proizvodi. Na
sreću, to vrijeme je iza nas, a potra-
žnja na turističkom tržištu promi-
jenjena je nama u korist jer suvre-
New looks of Ljubuški - centre
meni turisti sve više traže proizvode
koji daleko veću pažnju posvećuju
okolišu, kulturnom identitetu desti-
nacije, aktivnom odmoru, kvaliteti
usluga i selektivnim oblicima razvo-
ja turizma. A to je upravo ono što mi
možemo ponuditi tržištu.
6. Uz turizam se veže i briga
o okolišu. Možemo li ovdje
ponuditi ekološku svjesnost
koja će poštovati prirodne
zakone i posebnost našeg
kraja te na taj način
pokazivati sklad što u
mnogim zemljama, ali i kod
nas nije primjer?
Bez kvalitenog okoliša i razvoja
metoda njegove zaštite i očuvanja
nema niti razvoja turizma, to je da-
nas više nego jasno. Imamo izuzetno
vrijedne potencijale za održivi raz-
voj turizma i namjeru da postanemo
jedna od značajnijih visokokvalitet-
nih destinacija regije i Europe. Mi-
nistarstvo intenzivno radi na jačanju
okolišne svijesti s ciljem da ubuduće
ne samo glas struke nego i javnsoti
bude jači, posebno u određivan-
ju turističke politike, a najviše pri
očuvanju prostora i prirode, što je
najvažniji domaći resurs za razvoj
turizam
7. Što je po vama najpotrebnije
za transformaciju Ljubuškog
u turistički prepoznatljivo

Uređen trg žrtava rata
2. Is it the forerunner, but
reliable indicator of the
future tourist effect in our
municipality?
It is definitely the forerunner, and
is it going to be the confirmation of
significant tourist effects in Ljubuški
depends exclusively on its successful
realization in practice. More precise-
ly, in what degree is the local com-
munity, which has positive attitude
about the development of tourism,
going to accept the projects identi-
fied by this document and measures
in whose implementation all the po-
litical, economical and social forces
should be included, and not only
on the level of Ljubuški but also the
West Herzegovinian Canton. Rais-
ing the tourist offer on the higher
level will be ensured by its practical
implementation, in which process
the needs of the people who live and
work in these parts should be taken
into consideration, what also means
raising the quality of life of the local
population. Anyway, well preserved
and diversified resource base en-
ables creation of various tourist ex-
periences, especially in the segment
of ethno-eco, rural, religious, excur-
sion tourism and the tourism of so
called special interests. On the other
hand, good location regarding the
traditional and new emissive tour-
ist markets and better traffic con-
nection guarantee that the vision of
tourist development defined by this
• The war victoms square
document has good chances for re-
alizing in practice.
3. What is the thing that
makes one place, town or
municipality good tourist
destination?
First of all it’s the tourist resource
basis made up of a line of attractions,
like natural or cultural-historical at-
tractions that can develop tourist
products, which offer first-rate ex-
perience, high quality service and fi-
nally those which offer a great value
for the money. Briefly, good tourist
destination is the totality of the offer
and the experience that the destina-
tion offers to the guest.
4. What Ljubuški has to offer
and where do we stand with
our potentials as compared
to other surrounding towns
and neighbouring countries?
Exactly as I said, Ljubuški has
good resource basis in natural and
cultural-historical attractions, which
could be offered through the prod-
ucts of ethno-eco, rural, religious,
excursion tourism and the tourism
of so called special interests to the
tourist market. By the resource ba-
sis, Ljubuški is very well positioned
as compared to the neighbouring
destinations. However, mentioned
advantages are not enough to please
more and more demanding foreign
guest who prefers peace and relax-
Tourism BiH • July 2010
ation, distinguishes the values like
the good accommodation, food,
cultural profile of the destination
and active rest, i.e. he looks for the
good value for his money. Inade-
quate tourist infrastructure is still a
problem, but also inadequate aware-
ness of the local community about
the tourism as very potent economi-
cal branch, through which the prod-
ucts of other economical branches
could be placed, like the agricultural
products by which this area is far
known.
5. We are in the beginnings of
tourist thinking and actions
in our municipality. How
much tourist oriented people
are we?
It’s not the truth that the people
of this area are not tourist oriented. I
would rather say that the people were
persuaded that only “the sun and
the sea” are tourist attractive prod-
ucts. Fortunately, this time is behind
us, and the demand on the tourist
market has changed in our favour,
because the modern tourists look
for the products that pay greater at-
tention to the environment, cultural
identity of the destination, active
rest, the quality of services and the
selective forms of the development
of tourism. And this is exactly what
we have to offer to the market.
6. The care for the environment
is related to the tourism.
Can we offer the ecological
awareness here that will
respect the laws of the
nature and the particularity
of our region, and in this way
show the harmony which
is not an example in many
countries and in our too?
It’s more than clear today that
there‘s no development of tourism
without the quality environment
and the development of the meth-
ods for its preservation and protec-
tion. We have exceptionally valu-
able potentials for the sustainable
development of tourism and the
29
 mjesto? Je li to dug put i agroturističkih punktova, objekata turističkih zajednica i promocije tu-
imamo li stručnjake za to? tradicionalne istarske gradnje u ko- rizma koje treba osigurati učinkovi-
jima se, uz tradicijsku gastro i eno- tiju promociju koja mora biti uveza-
Potrebno je što više planski obo-
lošku ponudu, te ponudu smještaja na u jedan koordiniran lanac u koji
gaćivati turističku ponudu u smislu
u autentičnim ruralnim ambijenti- su uključeni svi, počevši od nositelja
stalne inovacije turističkog proi-
ma, nude i raznovrsni rekreacijski turističke ponude, turističkih agen-
zvoda i kontinuiranog poboljšanja
sadržaji koji su mogući samo u ru- cija, jedinica lokalne uprave, turi-
kvalitete svih njegovih komponen-
ralnim područjima. Upravo ono na stičkih zajednica pa do resornih mi-
ti, a kao primarni cilj postavlja se
čemu bi i ovo područje trebalo gra- nistarstava. Strategijom smo zacrtali
stvaranje prepoznatljivog i kvalitet-
diti svoj turistički proizvod i prepo- opći okvir za razvoj turizma, dakako
nog turističkog proizvoda, kreiranje
znatljivost. uvažavajući posebnosti svake župa-
vlastitog identiteta, te destinacijsko
promišljanje turizma kao osnove tu- nije što je, uz očuvanje prirodnih i
9. Koliko sami možemo
rističkog prosperiteta. Naravno, to kulturnih vrijednosti, bio jedan od
je dug put, ali svaki pa i najduži put razvijati turizam u svojoj naših temeljnih uvjeta prilikom nje-
počinje prvim korakom, a u slučaju općini? zine izrade. Tako postavljena, ova za
Ljubuškog taj prvi korak je imple- Iako bez državne asistencije niti sada krovna strategija, treba omo-
mentacija projekata i mjera identi- jedna zemlja koja je današnji turi- gućiti konvergenciju odnosno su-
ficiranih u Master planu
turističkog razvoja Lju- Novo lice Ljubuškog - Trg fra Lovre Šitovića • New looks of Ljubuški - Friar Lovro Šitović square
buškog. Naravno, kvalitet-
ni turizam, kakav želimo i
kakav trebaju potencijalni
turisti, nužno traži kvali-
tetan kadar koji posjeduje
znanja i vještine odnosno
ima razvijene kompeten-
cije za obavljanje poslova
osmišljavanja turističkih
proizvoda kojima se us-
postavlja ravnoteža izme-
đu razvoja turizma i za-
štite okoliša, tj. osigurava
održivi razvoj. Trenutno
je taj kadar deficitaran, ali
vjerujem da će i tu vrlo
brzo biti značajnijih po-
maka na bolje budući da
Mostarsko sveučilište već
školuje prvu generaciju
studenata turizma i zaštite
okoliša.
stički lider nije uspjela izdignuti svo- kladnost županijskih strategija koje
8. Odakle ste u svojim ju turističku ponudu na višu razinu, moraju biti u funkciji ostvarivanja
putovanjima ponijeli dobar činjenica je da destinacijski razvoj specifičnih razvojnih programa svo-
primjer dobro uređenog ipak najviše ovisi o lokalnoj zajed- jih mikro destinacija. Konačno, kao
turističkog središta? Zbog nici. Naravno da država, u našem što sam već rekao, najveći dio posla
čega? slučaju Federacija i Županija, jer na je na samim mikro destinacijama
Ne treba uopće ići daleko, Istra je razini države ne postoji ministarstvo odnosno na lokalnoj zajednici koja
sigurno primjer dobre, čak izvrsne koje bi isključivo skrbilo o razvo- mora u turizmu pronaći priliku za
turističke destinacije, koja uključuje ju turizma, mora stvoriti zakonske svoj gospodarski razvoj. U slučaju
i dobar turistički proizvod i dobro pretpostavke za turistički razvoj. Ljubuškog, turistički razvoj kakav
destinacijsko upravljanje. Ovdje pri- Kroz provedenu reformu zakono- je prepoznat u ovom master planu
je svega mislim na dio ponude koji davstva mi smo to dobrim dijelom odgovornost je na lokalnoj zajednici
se nudi kao “Zelena Istra” u unu- učinili. Preostalo je još reformiranje kojoj svakako pomoć treba pružiti i
trašnjem dijelu Istre gdje je veći broj zakonodavstva u oblasti djelovanja Županija Zapadnohercegovačka.

30 Turizam BiH • srpanj 2010.

intention to become one of the sig-
nificant high-quality destinations of
the region and Europe. The Ministry
intensively works on strengthening
the environmental awareness with
the objective that not only the voice
of the profession but also of the pub-
lic becomes stronger, especially in
determining the tourist politics, and
mostly in preserving the environ-
ment, which is the most important
home resource for the development
of tourism.
7. At your opinion, what is
the most needed for the
transformation of Ljubuški
into tourist recognizable
place? Is that a long road
and do we have the experts
for that?
It’s necessary to enrich the tourist
offer more planned in terms of con-
stant innovation of the tourist prod-
uct and continuing improvement of
the quality of all of its components,
and creation of recognizable and
quality tourist product, creation of
our own identity, and destination
consideration of tourism as the ba-
sis of the tourist prosperity, as the
primary goal. Of course it’s a long
road, but each, even the longest one
starts with the first step, and in the
case of Ljubuški, this first step is the
implementation of the projects and
measures identified in the Master
plan of the development of tourism
of Ljubuški. Of course, the quality
tourism as we want and as the po-
tential tourists need, looks for the
quality personnel with knowledge
and skills, in other words which pos-
sesses developed competences for
doing the jobs of creating the tourist
products by which the balance be-
tween the development of tourism
and the preservation of the environ-
ment would be established, i.e. the
sustainable development ensured.
At the moment this personnel is in
short supply, but I believe that there
will be significant progress soon
since the Mostar university already
educates the first generation of the
students of the tourism and the en-
vironment protection.
8. From where did you coordinated chain where everybody
bring a good example of well is involved, starting from the hold-
arranged tourist centre during ers of the tourist offer, tourist agen-
cies, local government units, tourist
your trips? Why?
There’s no need to go far, Istria boards to the relevant ministries. We
is, for sure, one of the examples of have defined the general framework
good, and even excellent tourist des- for the development of tourism by
tination that includes good tourist the Strategy, with taking of the par-
product and good destination man- ticularities of every canton into con-
agement. Above all, I’m thinking of sideration, what was one of our basic
the part of the offer that’s offered as conditions during its creation, be-
“The green Istria” in the inland part sides the preservation of natural and
of Istria, where is the great number cultural values. Set in this way, this
of agro-tourist points, buildings umbrella strategy for now, has to en-
of traditional Istrian architecture able the convergence, i.e. consistence
where besides the traditional gastro of the cantonal strategies that have
and oenological offer, and the offer
to be in the function of realizing the
of the accommodation in original
specific developmental programs of
rural ambiance, the various recre-
their micro destinations. Finally, as
ational programs possible only in
rural areas are offered. Exactly the I already mentioned, the most of the
things this area should build its tour- work is up to the micro destinations,
ist product and recognizability too. the local community which has to
find the chance for its economical
9. In what measure can we development in tourism. In the case
develop the tourism in our of Ljubuški, the tourist development,
municipality on our own? as it’s recognized in this Master plan,
Even though none of today’s is the responsibility of the local com-
tourist leading countries did suc- munity, and the West Herzegovinian
ceed to raise their tourist offer to a Canton too has to offer help to it.
higher level without the
assistance of the state, Novo lice samostana Humac
the fact is that the des- New looks of Humac monastery
tination development
mostly depends on the
local community. The
state has to create le-
gal prerequisites for the
tourist development; in
our case the Federation
and the Canton, because
there’s no ministry that
would take care exclu-
sively of the development
of tourism on the level of
the state. Through the
conducted reform of the
legislature we have done
a big part of that. What
remained is the reform of
the legislature in the field
of tourist boards’ activi-
ties and the promotion
of tourism that should
ensure more efficient
promotion which has to
be connected into one
Tourism BiH • July 2010 31

dr. sc. Nevenko Herceg
IZ TURIZMA - O TURIZMU
32
na “škrtom” hercegovačkom kršu
Sama priroda vinarstva dovodi do sjedinjenja s
turizmom pružajući turistu mogućnost da iskusi
povijest, hranu, kulturu, nove mirise, zvukove i okuse,
kombinaciju kulture, životnog stila i područja.
I
ako većina znanstvenika dijeli
mišljenje da se vinova loza
počela uzgajati prije otpri-
like sedam tisuća godina na
području između današnje Tur-
ske, Armenije i Gruzije, ipak, nitko
točno ne zna kad su naši drevni
preci počeli uzgajati vinovu lozu i
kad su proizveli prvo vino. Vino je
kroz povijest bilo sastavni dio svih
važnih događaja u ljudskom životu,
služilo je kao prehrambena i ljeko-
vita namirnica, ali i kao dio vjerskih
obreda pa su ga ljudi oduvijek sma-
trali Božjim darom. Uz vunu, vino je
bilo najluksuzniji europski proizvod
srednjeg vijeka i do XVIII. stoljeća
nije imalo ozbiljnije konkurencije
budući da je bilo jedino piće koje
se moglo čuvati. Na područje našeg
Mediterana vinovu su lozu donijeli
Feničani i Grci dok su za njezino
širenje i podupiranje uzgoja zaslužni
Rimljani.
Hercegovina - zemlja svjetlosti,
kako je od milja nazivaju autori is-
toimene monografije, od davnina
je protkana vinskom pričom te se
s pravom diči da je baštinik civili-
zacije koja ima svoje korijene u bib-
lijskim vremenima. Povijest bilježi
kako su vinsku fascinaciju i plemen-
iti bùké Žilavke i Blatine, poznavali
i priznavali na mnogim europskim
dvorovima počevši od dvora kralja
Tvrtka i engleske kraljice Vikto-
rije pa do naših suvremenika poput
pape Ivana Pavla II. Vinova je loza
Turizam BiH • srpanj 2010.
oduvijek u Hercegovini bila hran-
iteljica, povezivala ovdašnje ljude te
stvarala novi život i potencijale za
budućnost. Hercegovački je težak
srastao s vinovom lozom i njezinim
životom na škrtoj zemlji, razvijao se
zajedno s njom, izdržao uspone i pa-
dove, blagostanja i krize. U mnogim
hercegovačkim domaćinstvima
i danas se njeguje kult domaćeg
vina koje je zaštitni znak pojedinih
obitelji počevši od odabira, uzgoja
sorti, pa sve do tehnologije pripreme
vina.
Vino i turizam
Danas je vino nezaobilazni dio
hercegovačke kulture i jedan od
najvažnijih ovdašnjih gospodarskih
proizvoda. Posljednjih godina proiz-
vodnja vina u Hercegovini doživjela
je svoju renesansu, a napravljen je
veliki pomak u kvaliteti vina. Sama
priroda vinarstva dovodi do sjedin-
jenja s turizmom pružajući tur-
istu mogućnost da iskusi povijest,
hranu, kulturu, nove mirise, zvu-
kove i okuse, kombinaciju kulture,
životnog stila i područja. Herce-
govina, koju mnogi nazivaju Ka-
lifornijom jugoistočne Europe, ima
izuzetan potencijal za razvoj vinskog
turizma koji je na vrijeme prepozna-
lo Federalno ministarstvo okoliša i
turizma. Važnost vinskog turizma
u Hercegovini prepoznata je i u
on the “sordid” Herzegovinian rocky grounds

FROM TOURISM - ABOUT TOURISM

The nature of wine business leads to the union with
tourism by offering the possibility of experiencing the
history, food, culture, new scents, sounds and tastes,
combination of culture, lifestyle and area to the tourists.

E
ven though the most of the
scientists hold the opin-
ion that the vine started to
be cultivated about seven
thousand years ago in the area be-
tween today’s Turkey, Armenia and
Georgia, however, nobody exactly
know when was it that our ancient
ancestors started to cultivate vine
and produced the first wine. Through
the history, the wine was the com-
ponent of all the important events in
human life. It was used as the nutri-
tional and curing victuals, but also
as the part of religious ceremonies,
so people have always considered it
a God’s gift. Along with the wool,
the wine was the most luxurious Eu-
ropean product of the Middle Ages
and until the 18th century it had no
serious competition since it was the
only beverage that could be kept.
Phoenicians and Greeks brought
the vine to the area of our Mediter-
ranean, and the Romans deserve the
credit for its expansion and support-
ing its cultivation.
Herzegovina – the land of light,
as it is being called by the authors
of the same name monograph, has
been interwoven with the wine story
since the ancient times, and it has
the right to be proud of the inher-
itance of the civilisation that has its
roots in the biblical times. The histo-
ry registers that the wine fascination
and the noble bùké of Žilavka and
Blatina was known and recognized
at many of the European courts,
starting from the king Tvrtko’s court
and English queen Victoria, to our
contemporaries like the pope John
Paul II. The vine has always been the
fostress in Herzegovina, connected
the people and made the new life
and the potentials for the future. The
Herzegovinian labourer has grew
into one with the vine and its life on
the miserly land, developed together
with it, endured the ups and downs,
prosperities and crises. Many of
the Herzegovinian households still
nurse the cult of the homemade
wine which is being the trademark
of certain families, starting from the
selection and cultivation of sorts,
to the technology of preparing the
wine.
The wine and the tourism
Today, the wine has been una-
voidable part of Herzegovinian cul-
ture and one of the most important
economic products of these parts.
The production of wine in Herze-
govina has gone through its renais-
sance in the recent years, and a big
progress was made in the quality of
wine. The nature of wine business
leads to the union with tourism by
offering the possibility of experienc-
ing the history, food, culture, new
scents, sounds and tastes, combina-
tion of culture, lifestyle and area to
the tourists. Herzegovina, called the
California of the south-eastern Eu-
rope by many people, has an excep-
tional potential for the development

Tourism BiH • July 2010 33

Strategiji razvoja turizma Federacije
Bosne i Hercegovine za razdoblje od
2008. do 2018., prema kojoj je na
području Hercegovačkoneretvanske
i Zapadnohercegovačke županije
definiran visoki potencijal i prioritet
razvoja vinskog turizma koji treba
pratiti adekvatna autohtona gas-
tronomska ponuda.
Zbog brojnih promjena koje su se
početkom XXI. stoljeća dogodile u
turizmu (odmor traje kraće, na njega
se odlazi tijekom cijele godine) des-
tinacije svoju ponudu prilagođavaju
promjenjivoj potražnji, a sve u cilju
zadovoljavanja zahtjevnih potreba
turista. Zbog toga se hrana i vino
sve češće kombiniraju s ostalim el-
ementima kulture kako bi se razvili
različiti specifični oblici turizma od
kojih vinski turizam postaje sve
popularniji. Turistički potencijal
raznih vinarskih praznika i svet-
kovina uz koje se vezuju živopisni
običaji i tradicija, zatim, berba u uv-
jetima hercegovačkog krša mogu biti
mali kamenčići u mozaiku priče o
hercegovačkoj vinskoj tradiciji koja
zahvaljujući modernim tehnologi-
jama ponovo postaje važan segment
turističke ponude, i, što je važnije,
– način života. Kako bi snažnije po-
taknulo razvoj vinskog turizma u
Hercegovini te ovu regiju približilo
zemljama koje imaju znatno dužu
tradiciju vinskog turizma (Kaliforni-
ja-SAD, Kanada, Čile, Australija,
Novi Zeland), Federalno ministarst-
vo okoliša i turizma podržalo je tri
velika projekta koji su u izravnom
interesu razvoja vinskog turizma –
projekt “Vinska cesta Hercegovine”
festival vina “Vino fest” u Ljubuškom
i “Dani berbe grožđa” u Brotnju.
“Vinska cesta Hercegovine”
Vinska je cesta poseban oblik
nuđenja i prodaje poljoprivred-
nih proizvoda nekog vinorodnog
područja, na kojem proizvođači,
udruženi pod etiketom vinske ceste,
34 Turizam BiH • srpanj 2010.
nude svoje specijalitete, a posebice
vino. Uz turističku i ugostiteljsku
ponudu, sastavni dio vinske ceste
su i posebnosti okoliša i prirodne
ljepote kojima cesta prolazi, kao i
povijesne i kulturne znamenitosti.
Projekt “Vinska cesta Hercegov-
ine” pokrenut je 2006. godine u su-
radnji s Turističkom zajednicom
Hercegovačko-neretvanske županije.
Projektom su mnoga obiteljska gos-
podarstva u spoju vina i turizma pre-
poznala svoju priliku za osiguranje
egzistencije. Iako tematski određene,
vinske ceste u svom sadržaju, osim
posjeta podrumima i kušanja vina,
pružaju usluge autentične gas-
tronomske ponude, te mogućnost
cjelodnevnog programa s posjetom
zanimljivim turističkim odredištima
u blizini. U vinorodnim regijama,
što Hercegovina svakako jeste, vinski
turizam s jedne strane može postati 2. VINOFEST 2009.
jedan od glavnih pokretača razvoja 2 WINEFEST 2009
ruralnog turizma, ali i mehanizam
promocije kulture vina i vinarstva
Hercegovački suvremeni vinograd
u regijama koje se kao takve tek Herzegovinian modern wineyard
trebaju etablirati.
Da je taj proces
dugotrajan, i da
zahtijeva visoku
uključenost svih
dionika, pokazuje
činjenica da su
se u Španjolskoj,
zemlji s dugom
tradicijom u vino-
gradarstvu i razvi-
jenim turizmom,
tek 2000. godine
pojavile prve
službene vinske
ceste. Španjolska
dugo nije uspijevala učiniti vinski dobila konture prepoznatljivog i
turizam profitabilnim te je koncept osmišljenog turističkog proizvoda
vinskih cesta pokrenut s ciljem raz- već predstavlja tek jedno zaokruženo
voja ruralnih područja, u kojima je vinsko područje sa označenim vins-
proizvodnja vina izrazito važna, a kim itinererima odnosno punktovi-
koja mogu postati alternativa tradi- ma u kojima se vrši promocija vina,
cionalnom turizmu sunca i mora. ali ne i prodaja turističkog proizvo-
U ovom trenutku “Vinska ces- da. Osmišljavanje vinske ceste kao
ta Hercegovine” još uvijek nije cjelovitog turističkog proizvoda, ali
of wine tourism, which was rec- “Herzegovina wine route” hand, and also the mechanism of the
ognized in the Federal ministry of promotion of wine culture and wine
environment and tourism on time. Wine route is a special form of business in the regions that still need
The importance of wine tourism in offering and selling the agricultural to establish themselves as the wine
Herzegovina was also recognized by products of some winegrowing dis- regions. This is the long lasting proc-
the Strategy of the development of trict, at which the producers, united ess and it requires high involvement
tourism of the Federation of Bosnia under the label of wine route, offer of all the participants, what is shown
and Herzegovina for the period from their specialties, particularly the by the fact that in Spain, the country
2008 to 2018, according to which the wine. Besides the tourist and ca- with a long tradition in wine busi-
high potential and priority of the de- tering offer, the components of the ness and developed tourism, the first
velopment of the wine tourism was wine route are also the particulari- official wine routes didn’t show up
defined in the area of Herzegovina- ties of the environment and natural until the year 2000. For a long time
Neretva and West Herzegovinian beauties through which the route Spain couldn’t succeed to make wine
Canton, and it should be followed passes, as well as the historical and tourism profitable and the concept
by the adequate indigenous gastro- cultural sights. The project “Herze- of the wine routes was started with
nomical offer. govina wine route” was started in the goal of the development of the
Because of the numerous chang- 2006 in cooperation with the Tourist rural areas, where the production of
es that happened in tourism at the board of Herzegovina Neretva Can- wine is very important, and which
beginning of the XXI century (vaca- ton. A lot of the family farms found can become the alternative to the
their opportunity for ensuring the traditional sun and sea tourism.
tion lasts shorter and is being used
existence in the combination of the In this moment, “Herzegovina
throughout the year), the destina-
wine and tourism. Even tough the- wine route” still hasn’t got the con-
tions adjust their offer to changeable
matically defined, besides tours of recognizable and meaning-
demand, and all of that with the goal
visiting the wine ful tourist product, and it represents
of satisfying the needs of the tour-
cellars and just one encircled wine area with
ists. Because of that the food and
wine tast- marked wine itinerary, in other
the wine are being combined with
ing, Wine words points where the promo-
other elements of culture to devel-
routes offer tion of wine is being done, but
op different specific forms of tour-
the services
ism, out of which the wine tourism
of the authentic
is becoming more popular. Tourist
gastronomic offer
potential of various wine holidays
and the possibil-
and feasts related with picturesque
ity of the whole day
customs and traditions, then grape-
programs with visits
gathering in Herzegovinian rockery
to the interesting tour-
conditions can be small parts in the
ist destinations in the
mosaic of the story about Herzego-
surroundings. In the
vinian wine tradition, which, thanks
winegrowing regions,
to the modern technologies, is start-
as Herzegovina for
ing to be important segment of the
sure is, the wine tour-
tourist offer again, and what is more
ism can become one of
important – the way of living. In the main originators of
order to stimulate the development the development of ru-
of the wine tourism in Herzegovi- ral tourism on the one
na more strongly, and to bring this
region closer to the countries that
have much longer tradition of wine
tourism (California-USA, Canada,
Chile, Australia, New Zeeland), Fed-
eral ministry of environment and
tourism supported three big projects
which are of direct interest of the
development of wine tourism – the
project “Herzegovina wine route”,
the festival of wine “Wine fest” in
Ljubuški and “Days of grape-gather-
ing” in Brotnjo.

Tourism BiH • July 2010 35

i briga o njegovom održavanju i stal-
nom nadograđivanju, mora uključiti
ne samo vinare nego i turističke agen-
cije koje najbolje znaju kako “vinska
iskustva i doživljaje” dobro ukom-
ponirati s gastronomijom, prirodnim
ljepotama i kulturno-povijesnim zna-
menitostima područja kroz koje pro-
lazi vinska cesta. Takvim osmišljenim
turističkim proizvodom, pod etik-
etom vinske ceste, stvorili bi se bolji
uvjeti za mnogobrojna obiteljska gos-
podarstva koja u spoju vina i turizma
traže priliku za osiguranje egzisten-
cije, ali i ispunili uvjeti za članstvo u
Vinotour-u i mjesto na karti vinskih
cesta Europe.
Fešte koje slave vino
Međunarodni festival vina “Vino
fest” prvi put je održan početkom
2008. godine u Ljubuškom. Orga-
niziran je upravo u čast dobrih vina,
zemlje koja ih rađa i ljudi koji ih s
ljubavlju spravljaju spojem tradicije
i novog razmišljanja o vinarstvu. Cilj
je festivala promoviranje tradiciona-
lne enologije i gastronomije te poti-
canje pozitivne konkurencije među
vinarima. U organizaciju “Vino
fest-a” uključeno je Federalno mini-
starstvo okoliša i turizma i ukupna
turistička struktura BiH, dok su nos-
itelji aktivnosti Turistička zajednica
Županije Zapadnohercegovačke,
medijsko-poslovni koncept Tur-
izam plus te javni emiteri, televizije
Federacije BiH i Republike Srpske. 
“Vino fest” je izuzetna prilika ne
samo za predstavljanje vinogorja i
plemenitih vina nego i za usmjera-
vanje domaće javnosti na drugačije
poimanje i odnos prvenstveno spram
vina, ali i drugih domaćih proizvoda
poput sira i pršuta. Domaća vino-
gradarska i vinarska proizvodnja u
vlastitom turizmu mogu imati veliko
tržište i siguran put razvoja, samo
ukoliko se vodi računa o domaćem
proizvođaču i proizvodu. Za razliku
od “Vino fest-a” koji nema dugu
tradiciju održavanja, “Dani berbe
36 Turizam BiH • srpanj 2010.
grožđa” u Brotnju trodnevna su
manifestacija s više od pedeset godi-
na dugom tradicijom, a posvećeni su
početku “trganja” – berbe autohtonih
vinskih sorti grožđa žilavke i bla-
tine u najvećem vinogorju u Bosni
i Hercegovini. Cilj ove tradiciona-
lne manifestacije jeste upoznavanje,
zbližavanje i povezivanje građana
Brotnja i njihovih gostiju, očuvanje
narodne baštine kroz prezentiranje
izvornog narodnog stvaralaštva, nje-
govanje i širenje amaterizma u kul-
turi, poticanje jačanja kulturnog i
športskog stvaralaštva u cjelini.
Vino kao turistički proizvod
Prirodne ljepote, povijesna
baština, bogatstvo tradicijskih običaja
i autentična gastronomska ponuda,
izniman su potencijal koji traži in-
tenzivnije valoriziranje s ciljem
stvaranja prepoznatljivog identiteta
naše turističke ponude. Cilj je Feder-
alnog ministarstva okoliša i turizma
kroz prepoznatljiv turistički proiz-
vod s jedne strane, štititi prirodno i
kulturno naslijeđe, a s druge strane
omogućiti kontrolirano ostvarivanje
svekolike gospodarske koristi. Vino,
vinske ceste i bogata gastronomska
ponuda uvelike doprinose stvaranju
prepoznatljivog turističkog identiteta.
Gotovo je izvjesno da će se budućnost
zajedničke poljoprivredne politike,
a time i vinarstva i vinogradarstva,
temeljiti na višeznačnoj ulozi
koju poljoprivre-
da danas ima i imat će je u budućnosti,
a što podrazumijeva očuvanje
tradicije, stila i načina življenja, te
krajobraza što su ujedno i odlike
dobre turističke destinacije. Važno
je istaknuti da su ulogu vinarstva i
njegova utjecaja na turizam i gospo-
darski razvoj prepoznale i institucije
vlasti na svim razinama, od lokalnih
zajednica i županija do entitetskih i
državnih institucija, pokrećući čitav
niz reformi koje obuhvaćaju institu-
cionalno-zakonodavni okvir, čime
se stvaraju preduvjeti i osiguravaju
kvalitetni pomaci koji jamče daljnji
gospodarski razvitak. Međutim,
nesmiljeno tržište, novi zahtjevi i
uvjeti prilagodbe pravilima Europ-
ske Unije kojoj težimo traže još brže
reagiranje u usklađivanju zakono-
davstva, pristupu proizvodnji, us-
vajanju novih znanja i tehnologija i
promišljanju strategija razvoja, kako
u turizmu tako i u vinogradarstvu
i vinarstvu. U svemu tome, bitno
je znati sačuvati stoljetnu vinarsku
tradiciju naših predaka, a primjen-
om suvremenih znanja i tehnologija
stvoriti nove vrijednosti za naraštaje
koje dolaze. U konačnici, u Her-
cegovini postoji velik potencijal
za razvoj različitih oblika turizma.
Mogućnosti vinskog turizma zasad
su poznate uglavnom zaljubljen-
icima i poznavateljima vinske scene
u Hercegovini. Međutim, stvari se
pokreću, i uskoro će, nadajmo se,
vinski turizam postati važan seg-
ment hercegovačke turističke
ponude.
not the selling of the tourist prod-
uct. Organizing the wine route as a
complete tourist product, but also
the care of its keeping up and con-
stant adding on, has to include not
only the vintners but also the tour-
ist agencies that know the best how
to integrate “wine experiences” with
the gastronomy, natural beauties
and cultural-historical sights of the
areas through which the wine route
passes. With the tourist product or-
ganized like this, under the label of
wine route, better conditions would
be made for numerous family farms
that search for the chance of ensur-
ing the existence in the combination
of wine and tourism, but also the re-
quirements for the membership in
Vinotour would be satisfied and the
place on the map of the European
wine routes.
Feasts that celebrate the wine
International festival of wine
“Wine fest” was held for the first time
in the beginning of 2008 in Ljubuški.
It was organized in the honour of
good wines, the land that gives birth
to them and the people who prepare
it with love and the combination of
tradition and new approach to wine
industry. The goal of the festival is
the promotion of traditional oenolo-
gy and gastronomy, and stimulation
of the positive competition among
the vintners. Federal ministry of
environment and tourism and en-
tire tourism structure in BiH are in-
volved in the organization of “Wine
fest”, while the holder of the activi-
ties is the Tourist board of West
Herzegovinian Canton, media
and business concept Tourism
plus and public broadcast net-
works, televisions of the Fed-
eration of BiH and the Re-
public of Srpska. “Wine fest”
is an exceptional opportunity
not only for the presentation
of wine-growing places and
precious wines, but also for di-
recting the local public to differ-
ent understanding and relation, first
of all to wine, and other homemade
products like the cheese and smoked
ham. Local wine-growing and wine-
making production can have big
market and reliable way of devel-
opment in tourism only if the local
producer and the product are taken
into account of. In distinction from
the “Wine fest”, which hasn’t got the
long tradition, “Days of the grape-
harvesting” in Brotnjo is a three-day
event with more than fifty-years long
tradition, and is dedicated to the be-
ginning of grape-harvesting – har-
vesting of the autochthonous sorts
of grapes žilavka and blatina in the
biggest wine-growing hills in Bos-
nia and Herzegovina. The purpose
of this traditional event is meeting,
bringing closer and connecting the
people of Brotnjo and their guests,
preservation of national heritage
through the presentation of authen-
tic national creativity, care for and
spreading the amateurism in cul-
ture, stimulating the strengthening
of cultural and sports creativity.
Wine as a tourist product
Natural beauties, historical her-
itage, wealth of the traditional cus-
toms and authentic gastronomic of-
fer are the exceptional potential that
requests more intensive valorisation
with the goal of creating recogniz-
able identity of our tourist offer.
The goal of the Federal ministry of
environment and tourism is to pro-
tect the natural and cultural heritage
Vinoteka Sivrić Wine boutiquue Sivrić
Tourism BiH • July 2010
through recognizable tourist prod-
uct on the one hand, and on the oth-
er to enable controlled realization
of general economic benefits. Wine,
wine routes and rich gastronomic
offer contribute a lot to creation of
recognizable tourist identity. It is al-
most certain that the future of mutu-
al agricultural politics, and with that
wine and wine-industry politics, will
be based on the multiple role that the
agriculture has today and will have
in the future, what includes preser-
vation of tradition, style and the way
of living and the landscape, which
are the characteristics of a good tour-
ist destination at the same time. It is
important to point out that the role
of wine-industry and its influence
on tourism and economic develop-
ment was recognized by the institu-
tions of government at all the levels,
from local communities to cantons,
entity and state institutions, by initi-
ating a line of reforms which include
institutional-legislative frame, by
what the preconditions are created
and quality progress is ensured that
guarantee further economical de-
velopment. However, cruel market,
new demands and conditions of the
adjustment to the regulations of the
European Union to which we aspire,
request even faster reaction in coor-
dination of legislation, approach to
production, acquiring new knowl-
edge and technologies, and analyses
of strategies of development, as in
the field of tourism, so in the field
of wine-growing and wine-indus-
try. In all of this, it is important to
know to preserve the hundred years
long winemaking tradition of our
ancestors, and with the use of new
knowledge and technologies create
new values for the arriving gener-
ations. In the end, there is a great
potential for the development
of various forms of tourism in
Herzegovina. The possibilities
of the wine tourism are known
mostly to the lovers and experts
of the wine scene in Herzegovi-
na for now. However, things are
moving, and let’s hope soon the
wine tourism will become an im-
portant segment of Herzegovinian
tourist offer.
37
S Rafting nije samo avanturizam – On
uvremeni turisti sve su
zahtjevniji i puko izležavanje
na plažama više im, jed- u prvom redu predstavlja jedan oblik
nostavno, nije dovoljno za
vrhunski ljetni užitak. Aktivni od-
aktivnog povratka prirodi
mor zauzima sve bitnije mjesto,
kako u zahtjevima turista, tako i u
ponudama za ljetovanje. A istaknuto
mjesto u sklopu aktivnog odmora u
Bosni i Hercegovini zauzima splava-
renje divljim vodama, odnosno raft-
ing. Nekadašnje splavove sastavljane
od balvana u posljednje vrijeme su
gotovo u potpunosti s rijeka potisnu-
li gumeni čamci – raftovi, po kojima
je ova adrenalinska sportsko-rekre-
acijsko-turistička disciplina dobila
današnje ime. Mnogi se pripadnici
današnje srednje generacije često
našale kako u djetinjstvu nisu ni bili
svjesni da su na raftingu, dok su se
spuštali niz riječne brzake, najčešće
na unutarnjim gumama, uglavnom
kamionskih točkova. No, šalu na
stranu, svladavanje riječnih bukova
u specijalnim, gumenim čamcima, i
u Bosni i Hercegovini ima sve više
Vanja Iličić

pristalica. Ali ovdje treba razlikovati

sportski od rekreacijskog, odnosno
turističkog raftinga. Sportska nad-
metanja odvijaju se u organizaciji
različitih rafting klubova u BiH,
posljednjih godina uz koordinaciju
Rafting saveza BiH, a discipline u
kojima veslači u gumenim čamcima
odmjerevaju svoje vještine su, osim
utrke u spustu, i slalom, te sprint
“head to head” (čamac na čamac).
Za posmatrače je slalom najzanim-
ljviji, jer staza nije dugačka, a ekipe
trebaju pravilno svladati 12 kapija,
i to neke uzvodno. Bosna i Herce-

38 Turizam BiH • srpanj 2010.

Rafting is not just the adventurism;
first of all it is one of the active ways
of the return to nature
Tourism BiH • July 2010
M
odern tourists are get-
ting more demanding
and only laying on
the beach is simply
not enough anymore for the top-
level summer pleasure. Active rest
takes more important place, as in
the demands of the tourists, as well
in the offers for summer vacations.
And floating on wild waters, in other
words rafting, takes prominent place
within the framework of the active
rest in Bosnia and Herzegovina. For-
mer rafts made of beams are almost
completely pushed aside from the
rivers by the rubber rafts, after which
this adrenalin sport-recreational-
tourist discipline got its name. A
lot of members of the middle gen-
eration often make jokes about how
they weren’t aware in their child-
hood that they were rafting while
they were getting down the river
rapids on the tubes of trucks. Joking
apart, conquering the river cascades
in special, rubber boats has more
and more fans in Bosnia and Herze-
govina, too. But we have to differen-
tiate the sports from recreational, i.e.
tourist rafting. Sport competitions
take place in the organization of var-
ious rafting clubs in BiH, and in re-
cent years with the coordination of
the Rafting association of BiH, and
the disciplines in which the paddlers
in rubber boats compete are, besides
the race in downhill, also slalom and
sprint “head to head”. Slalom is the
most interesting for the spectators,
because the track is not long and the
teams have to correctly conquer 12
gates, out of which some upstream.
39
govina prošle godine je bila domaćin
Svjetskog prvenstva u raftingu, or-
ganizacija je dobila najviše ocjene, a
gosti i takmičari su se vratili kućama
zadovoljni. Rafting je u Bosni i Her-
cegovini dobio nove fanove. i danas
smo tu gdje jesmo: sve je veći broj
rafting klubova, ne samo na Uni, Tari,
Neretvi, Vrbasu nego i na ostalim ri-
jekama, poput Krivaje, Sane, pa čak
i Bosne. Ovdje treba reći još da, bilo
da su sportisti ili tek rekreativci-tur-
isti, rafteri su zaljubljenici u prirodu i
pobornici njezinog očuvanja te često
organiziraju i akcije čišćenja rijeka.
Prije nego nastavimo priču o raftin-
gu na takozvanim divljim vodama,
treba pojasniti tu divljinu i njezinu
gradaciju. Zapravo, “težina” plovid-
be pojedinom rijekom određena je
njenom kategorizacijom, odnosno
stupnjevanjem: skala od 1- 6 ocjen-
juje težinu pojedinih elemenata i
rijeke u cjelini, a mijenja se zbog
promjena u vodostaju i samom ko-
ritu rijeke. S većim stupnjem težine
raste adrenalin, ali i vjerojatnoća
da će veslač morati iskazati svoje
Svjetko prvenstvo u raftingu, Vrbas 2009.
World championship in rafting, Vrbas 2009
40 Turizam BiH • srpanj 2010.
plivačke sposobnosti. Naravno, ri-
jeke s istom ocjenom, mogu imati
različlite teškoće – a šesti stupanj
je gotovo neprolazan za raft. No, ne
brinite, u BiH su rijeke ipak nešto pi-
tomije, tako da nema bukova šestog
i petog stupnja. No, kako je sve
počelo?
Nećemo se vraćati u daleku
prošlost i priče o prapočecima
veslanj . Spomenut ćemo tek da se
nekada plovidba na rijekama odvi-
jala na splavovima načinjenim od
uvezanih balvana. Svojevremeno
je to bila najveća atrakcija na Tari,
a u BiH splavarenje se zadržalo još
uglavnom na Drini. Svako ljeto
Turistička zajednica Bosansko-po-
drinjskog kantona organizira spla-
varenje od Ustikoline do Foče, koje
privuče svaki put veliki broj gostiju.
A rafting? Za vrijeme Drugog svi-
jetskog gumeni čamci su korišteni
za prevoz vojnika po morima i ri-
jekama. Kasnije su ovi čamci dobili
i drugu upotrebnu vrijednost – i u
prevozu ljudi i robe. Današnji gu-
meni čamci - raftovi napravljeni su
od materijala na naduvavanje, puno
bolje i kvalitetnije od vojnih raftova,
tako da je veslanje na njima sigurno,
pouzdano, zabavno, čisto uživanje.
i tako, od upotrebe u vojne svrhe,
gumeni čamci su danas omiljeno
sredstvo prijevoza u različitim raft-
ing turama i regatama. U Bosni i
Hercegovini služe prvenstveno za
rekreaciju i uživanje u ljepotama bh.
rijeka. Najpoznatija je u BiH Unska
regata, ove godine se organizira 38.
put.  Prva je organizirana još davne
1964. godine, po uzoru na čuvenu
međunarodnu veslačku regatu na
Dunavu, koja je prvi put vožena na
trasi dugačkoj 225 kilometara, a dan-
as je to najduža veslačka staza na svi-
jetu – 2028 kilometara. Organizatori
Unske regate usklađuju svoj kalendar
održavanja i programske sadržaje
sa Dunavskom regatom i drugim
sličnim priredbama u Evropi putem
Međunarodne kajakaške federacije
(IFC). U vrijeme nastanka, Un-
skoj regati je pripisivana simbolika
oslobodilačke antifašističke borbe,
Last year Bosnia and Herzegovina
was the host of the World champi-
onship in rafting, the organization
got the highest marks, and the guests
and the competitors went home sat-
isfied. Rafting got new fans in Bos-
nia and Herzegovina. And today we
are here: the number of rafting clubs
is increasing, not only on Una, Tara,
Neretva, Vrbas, but also on other riv-
ers like the Krivaja, Sana, and even
Bosna. It is necessary to mention
that no matter they are the sports-
men or the recreation tourists, the
rafters are lovers of nature and initi-
ators of its preservation and they of-
ten organize the actions of cleaning
of the rivers. Before we continue the
story about rafting on so called wild
river, there is a need to explain this
wilderness and its gradation. Actu-
ally, the “difficulty” of the naviga-
tion on the river is determined by its
categorization, i.e. gradation: scale
1-6 marks the difficulty of certain
elements and the entire river, and
is changed because of the change in
water level and the water channel.
Državno prvenstvo BiH u raftingu 2008.
The adrenalin grows with the higher
level of difficulty, and the probabil-
ity that the paddlers would have to
show their swimming skills. But, the
rivers with the same mark can have
different difficulties – and the sixth
level is almost unable to pass for the
rafts. But, no need for worrying, the
rivers in BiH are somewhat tame, so
there is no fifth and sixth level. But,
how all this started? We won’t go
far back in the history and the sto-
ry about the ancient beginnings of
paddling. We’ll just mention that the
navigation on the rivers used to be
on the rafts made of pieces of wood
tied together.
In the old days it was the big-
gest attraction on Tara, and in BiH
log-floating remained mostly on the
Drina. The Tourist board of Bosnian
Drina Canton every year organizes
log-floating from Ustikolina to Foča,
and this attracts a great number of
guests. And rafting? During the Sec-
ond World War rubber boats were
used for the transport of the sol-
diers over the rivers and seas. Later
• BiH state championship in rafting 2008
Tourism BiH • July 2010
on, these boats got second use – in
the transport of people and goods.
Today’s rubber boats, rafts are made
of the materials for inflating, much
better and much quality than mili-
tary rafts, so the paddling in them
is safe, reliable, fun and pure enjoy-
ment. And so, from the military use
the rubber boats are the favourite
means of transport in various raft-
ing tours and regattas. In Bosnia and
Herzegovina they serve primarily
for recreation and enjoying in the
beauties of BiH rivers. The most fa-
mous regatta in BiH is the Una re-
gatta, organized for the 38th time this
year. The first one was organized in
1964, on the model of famous inter-
national paddling regatta on Dan-
ube, which was first time sailed on
the track 225 kilometres long, and
today it’s the longest paddling track
in the world – 2028 kilometres. The
organizers of the Una regatta coordi-
nate their calendar of events and the
programs with the Danube regatta
and other similar events in Europe
through the International kayaking
41
te je nezina organizacija vezana uz Posljednjih dese-
tadašnji Dan ustanka naroda BiH i tak godina rafting je
Hrvatske, 27.7. pa je startala upravo na Neretvi doživio
na taj dan. Tada su učesnici unskih naglu akspanziju i
regata bili uglavnom iskusni plivači i popularizaciju. Orga-
kajakaši. Nakon rata „Una regata“ po- nizirano je i nekoliko
lako postaje istinski turistički brend natjecanja u okviru
USK i BiH, a i danas se organizira Prvenstva BiH, ali je
krajem jula. Od prošle godine „Una gornji tok Neretve
regata“ dobila je i internacionalni ipak prvenstvano
imidž jer se u organizaciju uključila vrhunski turistički
i Hrvatska Kostajnica Vesla se u šest užitak. Od Glavatičeva
etapa, a za učesnike regate organi- do Konjica vozi se na-
zatori svake godine pripreme bogat jinteresantnija raft-
izanimljiv prateći, kulturno-zabavni ing tura na Neretvi, a
program. Naravno, posebna šmek sve je veći broj onih
ovoj avanturi daje i noćenje u speci- koji žele doživjeti ovu
jalno za tu priliku organiziranim avanturu na zelenoj
kampovima. Najveći broj učesnika ljepotici, koju su još
regate zabilježen je 2002. godine, stari Rimljani prozvali
kada je više od 700 raftera uživalo u “kraljicom”. Najveći
ljepotama i ćudima jedinstvene Une. broj skipera koji up-
Stotine gumenih čamaca, u vrijeme ravljaju čamcima
trajajna regate, iz vode osiguravaju obučeni su profe-
profesionalni ronici, a u čamcima sionalci i sigurno će
su i specijalno obučeni skiperi. Pa, prevesti “putnike” od
iako manifestacija Una regata iz go- starta do cilja. Narav-
dine u godine privlači sve veći broj no, prevrtanja čamaca
turista, često stranih, Una je pravi nisu isključena, mada
magnet i u ostalim periodima. Up- se u najvećem broju
ravo zbog toga su, kao gljive poslije slučajeva dešavaju
kiše, na obalama Une nikli različiti U mirnim vodama • Still waters
i namjerno, po želji
rafting kampovi, koji
nude različite rafting ture, Na brzacima • Rapids
noćenje, a tržište ih tjera
i na različite animacijske
programe. Ono što privlači
najveći broj zaljubljenika
u adrenalinsku rekreaciju
je ujedno i najinteresant-
nija dionica na Uni – od
prelijepog Štrbačkog buka
do Bihaća. Ko je jednom
probao taj rafting – ostaje
zaljubljenik ove avanture
zauvijek!
No, vrijeme je napusti-
ti Unu, jer i druge rijeke
u BiH, naročito poslije
posljednjeg rata, privlače
sve veći broj turista iz
same Bosne i Hercegov-
ine, regiona, pa i iz ostalih
dijelova Evrope. A nađe se
i onih iz ostalih kontin-
enata.

42 Turizam BiH • srpanj 2010.

federation (IFC). When it
started, the symbolic of the
antifascist liberation move-
ment was attributed to the
Una regatta, and its organi-
zation is related to the then
Day of the rebellion of the
people of BiH and Croatia,
27 July and it started on
that day.
In those days the partic-
ipants of the Una regattas
were mostly experienced
swimmers and kayakers.
After the war, Una regatta
started to become a true
tourist brand of the Una-
Sana Canton and BiH, and
today it is being organized
at the end of July. Since the Rafting na Neretvi • Rafting on Neretva
last year Una regatta got
the international image, because But, the time is to leave Una, be- essary equipment: neoprene suits
Croatian Kostajnica involved into cause other rivers in BiH, especially and shoes, rescue PFD, helmets…
the organization. It has six laps, and after the last war, attract greater The rafting track from Glavatičevo
the organizers every year prepare number of tourists from Bosnia and to Konjic is 23 km long, and the
rich accompanying cultural and Herzegovina, the region and the tourists often choose the shorter
entertainment program for the par- other parts of Europe. And there are section that finishes right in front of
ticipants of the regatta. A special at-
few of those from other continents. the most interesting Džajić cascade.
mosphere is given to this adventure
Rafting on the Neretva has gone There’s a need to point out that rest
by spending the night in specially
in the Small and Big Neretva canyon
organized camps for this event. The through fast expansion and popular-
is a true pleasure to the eye, with the
biggest number of the participants ization in the last ten years. A few of
untouched nature and the sights not
of this regatta was recorded in 2002, the competitions of BiH Champion-
viewable from the road. For those
when 700 rafters enjoyed the beau- ship were organized, but the upper
ties and tempers of the unique Una. flow of the Neretva is primarily a top who are searching for more adren-
During the regatta, hundreds of rub- tourist pleasure. The most interest- aline, the right time for rafting is
ber boats are secured by the profes- ing rafting tour on the Neretva is April and May, and the others have
sional divers and in the boats are from Glavatičevo to Konjic, and the to wait until the water level lowers.
specially trained skippers. number of those who want to expe- But don’t go too far with waiting, be-
cause it can happen that after a lot
Even though Una regatta year rience the adventure on the green
of dry days the level of the river can
after year attracts larger number of beauty, which was called the “queen”
tourists, often foreign, The Una is by the ancient Romans, is increas- be so low that the tourists have to
a real magnet in other periods too. ing. The biggest number of skippers paddle hard all the time of the raft-
That’s the reason why different raft- that navigate the boats is trained ing, so the top pleasure can turn into
ing camps sprang up on the banks professionals, and they will take the a bitter memory of the muscle pain
of the Una, offering various rafting “passengers” safely from the start to because of the hard paddling. And
tours, stay overnight and the mar- the end. Of course, the rolling of the those who choose to go rafting in
ket makes them to have various boats is not excluded, but that hap- July, often choose the day when the
animation programs. The thing that pens on purpose in most cases, as traditional “Dives to Kazan” is or-
attracts the biggest number of the the passengers desire for the adven- ganized in Konjic – the dives from
lovers of this adrenalin recreation is ture to be complete. Dozen of entre- the rock on the town beach in spe-
the most interesting lap on the Una preneurs are engaged with rafting cial part of the Neretva. This event
from beautiful Štrabac cascade to on the Neretva, and in choosing the every year gathers a great number of
Bihać. When you try rafting once agency by which they’ll go down the guests.
– you remain lover of this adventure Neretva, the tourists need to pay at- And that’s not all when the word
forever! tention if the agency has all the nec- is about the summer on the Neret-

Tourism BiH • July 2010 43

oputnika, kako bi avantura bila
potpuna. Raftingom se na Neretvi
bavi desetak poduzetnika, a tur-
isti pri odabiru agencije preko koje
će se spuštati niz Neretvu trebaju
voditi računa o tome da li agencija
raspolaže potrebnom opremom:
neoprenska odijela i obuća, prslu-
ci za vodu, kacige…Inače, rafting
staza od Glavatičeva do Konjica je
dugačka 23 kilometra, a turisti često
biraju i kraću dionicu, koja završava
neposredno ispred, inače najinte-
resantnijeg, Džajića buka. Treba
istaknuti da je pravi praznik za oči
odmor u Malom i Velikom kan-
jonu Neretve, uz netaknutu prirodu
i prizore koji nisu vidljivi sa puta.
Za one koji traže viša adrenalina
pravo vrijeme za rafting su april i
maj, a ostali ipak trebaju sačekati
da nivo vode malo spadne. No, ne
treba ni pretjerati sa čekanjem, jer se
može desiti da, nakon puno sušnih
dana, nivo rijeke bude tako mali
da i turiste moraju vrijedno veslati
sve vrijeme rafting, pa se vrhunski
užitak lako može pretvoriti u gorko
sjećanje na bolove u mišićima zbog
napornog veslanja. A oni koji se na
rafting odluče u julu, često odaberu
upravo danm kad se u Konjicu or-
ganiziraju tradicionalni “skokovi u
Kazan” – skokovi sa stijene na grad-
skoj plaži u posebno određeni dio
Neretve – ova manifestacija svake
godine okupi veliki broj gostiju na
gradskoj plaži u Konjicu. i to nije
sve kad je ljeto na Nretevi u pitanju.
Jer nikako ne smijemo zaboraviti ni
Mostar i tradskokovecionalne skok-
ove sa Starog mosta – atraktivnost
ovog specifičnog nadmetanja u
vještini skokova svake posljednje
nedjelje u sedmom mjesecu privuče
hiljade ljudi u staru jezgru Mostara
i na proctor oko Satrog mosta. Ali,
vratimo se ipak raftingu.
Desetljećima je splavaren-
je na Tari privlačilo veliki broj
znatiželjnika, zaljubljenika u priro-
du i ljubitelja adrenalinskih discip-
lina. Čuven po svojoj ljepoti, jedan
od najdubljih kanjona na svijetu,
kanjon Tare i danas privlači veliki
broj turista sa raznih strana svijeta.
Najinteresantnija rafting dionica
44 Turizam BiH • srpanj 2010.
vozi se od Brštanovice do Šćepan
Polja, na samoj granici BiH i Crne
Gore, odnosno do mjesta gdje se
Tara iPiva sastaju, rašajući tako još
jednu zanimljivu rijeku, Drinu.
U novije vrijeme, kada je rafting
doživio ekspanziju i u našoj zem-
lji, rafting Tarom završava na Drini
– vozi se sve do kampova u Basta-
sima, gdje je odlično osmišljeno i or-
ganizirano veliko kamp naselje, Up-
ravo tu su, na obali Drine, turističke
organizacije bh. općine Foča i crno-
gorske općine Plužine početkom
petog mjeseca organizirale svečano
otvaranje ovogodišnje turističke se-
zone na Tari! Na bh. obali Tare samo
je jedan kamp, “Encijan”, ali pravi raj
za one koji vole ugođaj netaknute
prirode. Smješten je u Brštanovici,
na samom startu najinteresantnije
dionice rafting niz Taru. A rafting
na Tari – vrhunski užitak, nariočito
u četvrtom i petom mjesecu, kada
do izražaja dolazi ćud prirode i
opasnost bukova na ovoj tirkiznoj
ljepotici. Nažalost, pokazalo se I ove
godine, da treba biti krajnje oprezan,
voditi računa o uputama skipera, o
svoj potrebnoj opremi, ali i vlastitoj
spremnostio i sposobnosti za jednu
takvu avanturu – nedostatak nekog
od ovih preduvjeta, uz ćudi prirode,
koštali su početkom juna života
dvoje stranih turista – u dva
odvojena pre-
vrtanja u
pola
s at a !
Priroda
daje, ali i uzima i
treba biti pažljiv! Za kraj priče o Tari
treba spomenuti da je na dionici od
Brštanovice do Bastasa prošle go-
dine vožen spust u okviru Svjetskog
prvenstva u raftingu koje je orga-
nizirano na Tari i Vrbasu, u BiH. Ta
je manifestacija na obale ovih rijeka,
naročito Vrbasa, u kanjonu Tijesno
na ulazu u Banju Luku, dovela de-
setke hiljada ljudi. Bilo je fantastično
tih nekoliko dana na Vrbasu, a ne
zna se ko je više uživao: takmičari
ili posjetioci, od kojih su mnogi prvi
put imali priliku vidjeti kako izgle-
da, recimo, rafting slalom ili sprint.
Posebnu atrakciju predstavlja, speci-
jalno tim povodom osmišljena ras-
vjeta – koja je omogućila noćni
rafting, kako u vrijeme Svjetskog
prvenstva, tako i danas. Tih su
dana prošle godine, među desecima
hiljada gledatelja na obalama Vr-
basa bili i mnogi turisti, ne samo iz
drugih dijelova BIH nego i svijeta.
Domaćini, Rafting klub “Kanjon “
iz Banje Luke, na najbolji su mogući
način u svijet poslali priču o Bosni
i Hercegovini kao zemlji prelijepih,
čistih rijeka, na kojima je moguć vr-
hunski adrenalinski odmor. Rafting
je dobio i nove poklonike i u Bosni
i Hercegovini, a staza za noćni raft-
ing itekako se koristi i godinu dana
kasnije. Projekt “četiri rijeke” – Una,
Neretva, Tara i Vrbas osmislili su
osnivači Rafting saveza BiH, s ciljem
promocije raftinga na ovim, ali idru-
gim rijekama u BiH. i nije to bila
samo priča zbog priče – rafteri su re-
dovno i zaljubljenici u prirodu,
pa redovno rade
na akcijama
čišćenja ri-
jeka, a broj turista
na rafting turama na ovim rijekama
odavno se mjeri hiljadama. Rafteri
su uradili svoje. Na vlastima je da
urede zakonsku regulativu, a tu ima
još puno posla.
va. We must not forget Mostar, and
the traditional dives from the Old
Bridge. The attractiveness of this
specific competition in the diving
skills, the last Sunday in July, attracts
thousands of people in the old core
of Mostar and the area around the
Old Bridge.
But, let’s go back to rafting.
The rafting on the Tara has at-
tracted a great number of curious,
lovers of nature and the fans of
adrenalin disciplines, for decades.
Famous for its beauty, one of the
deepest canyons in the world, the
Tara canyon attracts a great number
of tourists from all over the world.
The most interesting rafting section
is from Brštanovica to Šćepan field,
on the border of BiH and Monte-
negro, i.e. the place where the Tara
and the Piva meet. Recently, when
rafting has gone through the expan-
sion in our country, rafting on the
Tara finishes on the Drina – it is
navigated all the way to the camps in
Bastasi, where the big camp settle-
ment is organized. Right there, on
the banks of the Drina, the
tourist organizations of
BiH municipality
of Foča and the
Montenegrin
munici-
pality of
Plužine
at the
end of
May or-
ganized
the cel-
e b r at i o n
of open-
ing this year’s
tourist season
on the Tara. There
is only one camp on
BiH bank of the Tara, but it’s
a true paradise for those who like
the atmosphere of the untouched
nature. It is located in Brštanovica,
on the start of the most interesting
section of rafting on the Tara. And
rafting on the Tara is a top pleasure,
especially in April and May, when
the temper of the nature comes to
expression and the danger of the
cascades on this turquoise beauty.
Unfortunately, it proved this year
too that you should be extremely
careful, take account of the skipper’s
instructions, of all the necessary
equipment, and your own prepared-
ness and capability for an adventure
like this. Lack of a prerequisite like
this, with the temper of the nature
took the lives of two tourists at the
beginning of June, in two separate
tumbles in half an hour! The nature
gives, but it also takes, so there’s a
need to be careful.
For the end of the story about the
Tara, there’s a need to mention that
last year, the dive was navigated on the
section from Brštanovica to Bastas,
within the World rafting champion-
ship that was organized on the Tara
and the Vrbas. This event brought
dozens of thousands of people on
the banks of these rivers, especially
the Vrbas, in the canyon Tijesno at
the en-
trance to Banja Luka. It was great
those few days on the Vrbas, and the
question is who enjoyed better: the
competitors or the visitors, out of
which many had the chance to see
Tourism BiH • July 2010
for the first time how rafting slalom
or sprint looks like.
A special attraction is the lighting
specially made for that – it enabled
the night rafting during the World
rafting championship. Among the
dozens of spectators at those days of
the last year, there was a lot of tour-
ists, and not only from other parts of
BiH, but also the world. The hosts,
Rafting club “Canyon” from Banja
Luka in the best way sent the story
about Bosnia and Herzegovina as
the country of beautiful, clean riv-
ers, where one can have top adren-
aline rest. The rafting got new fans
in Bosnia and Herzegovina, and the
track for the night rafting is still be-
ing used. The project “four rivers”
– Una, Neretva, Tara and Vrbas is
created by the founders of the Raft-
ing association of BiH, with the goal
of the promotion of rafting on these
and other rivers in BiH.
And this wasn’t a story just be-
cause of the story – the rafters are in
love with the nature, so they
regularly work on
the actions of
cleaning
the
riv-
ers, and
the number
of tourists on rafting
tours on these rivers is counted
in thousands for a long time now.
Rafters have done their job, and it’s
up to the authorities to arrange the
legal regulations, and there’s a lot of
work more.
45
Ove godine, prvi put u posljednjih 20 godina, spilja Vjetrenica
je postala nezaobilazan dio turističkih aranžmana kako u Bosni
i Hercegovini tako i u Hrvatskoj a nerijetko i u Crnoj Gori.
„Dobar dan i dobro
nam došli! Nalazimo se
ispred špilje Vjetrenice,
jedne od najvećih i
najljepših kraških špilja
u Europi.“
O
vako svakodnevno,
naši ljubazni vodiči
pozdravljaju mnogo-
brojne radoznale pos-
jetitelje, koji žele upoznati jedan
novi čudesni grad, sagrađen, ne
rukama stručnih zidara po kojima
je ovaj kraj poznat, nego rukama
jedne savršene, nepredvidive, ve-
like i moćne Prirode!
Špilja Vjetrenica, spomenik
prirode od 1950., smještena je u
općini Ravno, tristotine metara od
sela Zavale, ispod brda Brekovac.
Naziv „Vjetrenica“ dobila je po
vjetru koji puše na ulazu u špilju. Za
nj su vezane mnoge priče od kojih
je najzanimljivija ona o popovskom
velikašu koji je izgradio ljetnikovac
na samom ulazu u špilju, te tako
koristio prvu prirodnu klimatizac-
iju u svijetu. Tomu svjedoče ostaci
te građevine ispred Vjetrenice.
Na samom ulazu, na desnoj strani,
dva su srednjovjekovna reljefa koji
46 Turizam BiH • srpanj 2010.
predstavljaju lov na jelena i viteški
turnir.
Iz ovih priča i legendi
naslućujemo koliko je zapravo Vje-
Ana Soldo
trenica istodobno čarobna i miste-
riozna, topla i hladna ljepotica.
Vratit ćemo se na ovu sjajnu i
zagonetnu pojavu vjetra koja nam
svima oduzima dah. Naime, vjetar
u zimskim danima pojavljuje se s
naglim padom temperature izvan
Vjetrenice ispod one koja vlada
unutar Vjetrenice (temperatura u
Vjetrenici je stalna i iznosi 11,4°C)
i pojačava se što je ta razlika veća,
i puše iz unutrašnjosti prema vani
Vjetrtenice kao i u ljetnim mjesec-
ima, kada temperature u ovom lju-
tom kršu dosegnu i do preko 40°
C. Budući da je ta razlika, između
unutarnje temperature koja vlada
u Vjetrenici i temperature izvan
Vjetrenice, daleko veća u ljetnim
mjesecima nego u zimskim, vjetar
koji puše u ljetnim mjesecima je
daleko jači, a tako se i daleko bolje
osjeća na njezinom ulazu, od onog
koji puše u zimskim mjesecima.
U unutrašnjost špilje vodi ka-
menom popločana staza duga
tisuću i dvije stotine metara, kroz
prostrane dvorane ukrašene boga-
tim i raznovrsnim špiljskim ukra-
sima. Odrazi sa stropova bljeskaju
u bistrim sigastim kamenicama,
a pjesme popovskih vila i danas
This year, for the first time in the last 20 years, Vjetrenica has become
unavoidable part of the tourist arrangements as in Bosnia and
Herzegovina, as well in Croatia and even Montenegro
“Hello and welcome! We
are now in front of the
Vjetrenica cave, one of
the biggest and the most
beautiful Karst caves in
Europe.”
T
his is the way our kind
hosts meet numerous
curious visitors every
day who want to meet
one new magical town, not built
with the hands of expert masons
this area is known for, but with the
hands of one perfect, unpredict-
able, big and mighty Nature!
Vjetrenica cave, natural monu-
ment science 1950, is located in the
municipality of Ravno, 300 m away
from the village Zavale, under the
Brekovac hill.
“Vjetrenica” got its name after
the wind that blows on the en-
trance to the cave. A lot of stories
are related to it and the most inter-
esting one is about the nobleman
who built a summer house on the
very entrance to the cave and in
that way used the first natural air-
conditioning in the world. This is
witnessed by the remains of that
building in front of Vjetrenica. At
Tourism BiH • July 2010
the very entrance, on the right side,
there are two medieval reliefs that
represent deer hunting and a chiv-
alry tournament.
These stories imply that Vje-
trenica is actually magical and mys-
terious at the same time, and worm
and cold beauty.
Let’s go back to this magnifi-
cent and mysterious breathtaking
phenomenon. That is, in the winter
days, the wind appears with the
sharp temperature fall outside the
Vjetrenica under the temperature
that’s in it (the temperature inside
the Vjetrenica is constant and it’s
11.4º C), and it roses as the tem-
perature difference is higher, and it
blows from the inside to the outside
of the cave, as well as in the summer
months, when the temperatures in
this craggy ground reach over 40º
C. Since this difference between
the temperature in Vjetrenica and
outside it is much bigger during
the summer months than the win-
ter, the wind that blows in the sum-
mer months is much stronger, and
is felt more at its entrance, than the
one that blows during the winter
months.
Stone-paved path 1200 meters
long leads through the spacious
halls, ornamented with rich and
various cave decorations, to the
inside of the cave. The reflections
47
Zahvaljujući sredstvima i pomoći
Federalnog ministarstva okoliša i
turizma, Vlade Republike Hrvatske
i općine Ravno, izvršena je rekon-
strukcija već postojeće rasvjete u
špilji, a staza osigurana novim ru-
kohvatima.
Isto tako treba istaći izgradnju
ceste Zavala-Ravno, čiju su važnost
za turističku valorizaciju Vjetrenice,
mnogi prepoznali kao jako bitnu. Ovi
projekti su pridonijeli da Vjetrenica
i općina Ravno postanu zanimljive i
bogate turističke destinacije.
Vjetrenica je okružena i
spomeničkim blagom, rijetko Manastir Zavala • Monastery Zavala
očuvanim srednjovjekovnim crk-
vama poput crkvice sv. Dimitrija Detalj iz Vjetrenice • Detail from Vjetrenica
u Ravnom iz predturskog razdo-
blja, crkve sv. Roka na Trebinji, a u
neposrednoj blizini špilje Vjetrenice
smješteni su ostaci crkvice sv. Petra
iz XI. stoljeća i manastir Zavala iz
XIX. stoljeća.
Bogatstvo ovoga kraja je i u
plodnom Popovu polju, kroz koje
protječe rijeka Trebišnjica, nekad
najveća ponornica u svijetu, a danas
najveća betonska ploča na svijetu.
Raznovrsno ljekovito bilje, među
kojima prednjači kadulja i vrijesak,
mirisima upotpunjuje ljepotu ovog
krškog kraja.

KROZ VJETROVITI PROLAZ,

KAMENITOM STAZOM
U MISTIČNI SVIJET
VJETRENICE

Probijajući se kroz vjetar koji

snažno i neumoljivo juri u želji da
se stopi s vrelim hercegovačkim zra-
kom, tražimo utočište u ugodnom i
svježem ambijentu Vjetrenice. I tako
prolazimo prirodnim erozivnim
Vratima koja spajaju vanjski svijet
s ovim nepoznatim podzemnim i
mističnim svijetom.
Zastanemo na Vilinom guvnu,
slušajući priču vodiča o važnosti
guvna u našem kamenjaru i važnosti

48 Turizam BiH • srpanj 2010.

from the ceiling flash in clear drip-
stones, and the songs of the Popovo’s
fairies still amuse its visitors.
Thanks to the funds and the help
of the Federal ministry of environ-
ment and tourism, the Government
of the Republic of Croatia and the
municipality of Ravno, the recon-
struction of the existing lighting in
the cave is done, and the path is se-
cured with new handholds.
The same, we should emphasise
the construction of the road Zavala-
Ravno, whose importance for the
tourist valorisation of Vjetrenica
was recognized by many people as Ulaz u Vjetrenicu • Entrance to Vjetrenica
very important. These projects con-
tributed for the Vjetrenica and the Tursko groblje i Kosi toranj - Vjetrenica • Turkish grave yard and the Leaning tower - Vjetrenica
municipality of Ravno to become
interesting and prosperous tourist
destination.
Vjetrenica is also surrounded by
the monumental treasure, rarely pre-
served medieval churches like the St
Dimitrije’s church in Ravno from
the pre-Turkish period, St Roko’s
church in Trebinje and next to the
Vjetrenica cave the remains of the St
Peter’s church from the XI century
and the monastery Zavala from the
XIX century are located.
The wealth of this region is also
in the fertile Popovo field, through
which the Trebišnjica River flows,
that used to be the biggest sinking
river in the world, and today the big-
gest concrete plate in the world. A
range of medicinal herbs completes Detalj iz Vjetrenice - zavjese • Detail from Vjetrenica - curtains
the beauty of this Karst area and
among these the sage and heather
are leading.

THROUGH THE WINDY

PASSAGE, OVER THE
STONE-PAVED PATH INTO
THE MYSTICAL WORLD OF
VJETRENICA

Getting through the wind that

strongly and relentlessly hurries
with the desire to become one with

Tourism BiH • July 2010 49

Detalj sa stećka na ulazu u Vjetrenicu • Detail from stećak at the entrance to Vjetrenica

ovog guvna u utrobi zemlje odakle blja i Kosog tornja, a strop začuđujuće
su dopirale milozvučne pjesme pop- uranja u jezero, ostavljajući dojam
ovskih vila, a i danas se mogu čuti nepregledne dubine. Na Hajdučkom
njihove prekrasne pjesme. stolu, ako je iza hajduka ostalo koje
Oduševljeni vilinskom pjes- piće, okrijepimo se, slušajući šaptaj
mom prolazimo kroz Vjetrenik. kapi koje donose priče s površine
Opraštajući se sa snažnim vjetrom, zemlje. S novim spoznajama i jednim
ulazimo u topliji i mirniji dio ka- novim osjećajem poštovanja prema
menite staze, u kojoj se otvaraju ovakvom Kreatoru, od Hajdučkog
prve prostrane dvorane s nakapnim stola do kojeg je i predviđena
stupcima i velikim saljevima, na turistička tura u spilji Vjetrenici,
kojima sjene stvaraju samo mašti vraćamo se s vjetrom ususret suncu.
moguće oblike.
Ispod sigastih zavjesa kakve
samo Priroda zna krojiti, vodi staza
u Donju Vjetrenicu koja se spušta još
dublje u utrobu zemlje, skrivajući lju-
bomorno svoja jezerca, bljeskave ka-
menice i tajnovite prolaze, pružajući
dom čovječjoj ribici. Idemo dalje,
očarani, odolijevajući porivu da dot-
aknemo zlaćana tkanja i uronimo u
bistre kamenice Velikih i Malih Pja-
ta koja nas uvode u Zlatnu dvoranu,
pitajući se po čemu je svijet zaslužio
ovakvu zlatnu medalju.
Uvjereni da je ovo vrhunac ljepo- Čovječja ribica • Proteus anguinus
te, zanosno nastavljamo našu šetnju
nailazeći na velike, osamljene sta-
lagmite čudesnih oblika i kristalne
saljeve. Zastajemo kraj jezerca u ko-
jem se bljeskaju odrazi Turskog gro-

50 Turizam BiH • srpanj 2010.

the hot Herzegovinian air, we’re search-
ing for the resort in the pleasant and
fresh ambiance of Vjetrenica. So, we’re
passing through the natural erosion
Doors that connect the external world
with this unknown underground and
mystic world.
We stop at the Vilino guvno (Fairy’s
yard), listening the story of our guide
about the importance of guvno in our
rocky grounds and the importance of
this one in the bowels of the earth, from
which melodious songs of Popovo fair-
ies used to come and their beautiful
songs can be heard even today. Thrilled
with the fairy songs we’re passing
through the Vjetrenik. Saying good-
bye to the strong wind, we’re entering
warmer and calmer part of the stone
path, where the first spacious halls
are opening with the big columns and
dripstones, where the shadows make
Vjetrenica, detalj
shapes only possible in the imagina-
tion. Under the dripstone curtains that Vjetrenica, detail
can be made only by the Nature, the
path leads to Lower Vjetrenica which is Hajdučki stol • Hajduk ‘s table
going deeper to the bowels of the earth,
hiding jealously its lakes, flashing rocks
and secret passages, giving home to the
Human fish (Proteus anguinus). Let’s
go further, enchanted, resisting the im-
pulse to touch the golden weaving and
to dive into the clear waters of Veliki
and Mali Pjat that lead us to the Golden
hall, wondering how did the world de-
serve a golden medal like this.
Convinced that this is the culmi-
nation of the beauty, we’re continuing
our walk coming across the big, lonely
stalagmites with magical shapes and
crystal dripstones. We stop by a little
lake where the reflections of Turkish
graveyard and the Leaning tower flash,
and the ceiling dives astonishingly into
the lake, and so leaving the impres-
sion of immense depth. Let’s refresh at
the Hajduk’s table, listening the whis-
per of the drops that bring the stories
from the surface of the earth. With new
knowledge and a new feeling of respect
towards the Creator like this, from the
Hajduk’s table, to which the tourist tour
in the Vjetrenica cave is scheduled, with
the wind we’re going back towards the
sun.

Tourism BiH • July 2010 51

 Nacionalni park ekstremnih raznolikosti
Prašuma Perućica – jedina prašuma u Europi • Maglić – najviši planinski vrh u
BiH • 8 glečerskih jezera • vodopad Skakavac – vodopad visok 75 m.

B
ezbroj puteva vodi do nas
- čak i ako žurite ka nekim
drugim ,toplijim krajevi-
ma, hitate u susret radnim
obavezama ili ste krenuli u posjetu
prijateljima, planine Vas privlače ka
nama u želji da Vam svojom visinom
prepriječe put kako biste odahnuli,
Ljeposava Džajić

odmorili se, pa onda tako svježi i opi-

jeni ovom ljepotom nastavili dalje. Ali
nisu one jedine pred kojima ćete izgu-
biti dah, već su samo kao najvisočije
uspjele da se istaknu, dok se na nji-
hovim pitomim padinama, u njihovim
gustim šumama i na šarenim pro-
plancima kriju ostala blaga koja sami
morate otkriti. Kad malo bolje zavirite
Mirjana Radović

u ovu raskošnu škrinju, svako će otkriti

nešto drugačije i posebno, ali je jedno
sigurno - ostaćete zapanjeni ekstrem-
nom raznolikošću pejzaža: od pitomih
dolina, gustih šumskih kompleksa,
prostranih planinskih pašnjaka do vi-
„Ako ste neodlučni sokih, stjenovitih planinskih vrhova.
koju destinaciju Ako ste ljubitelji visina, a pokreće
vas avanturistički duh, onda ćete
odabrati da biste se sigurno poželjeti da osvojite Maglić
potpuno prepustali (2.386m) koji nadvisuje sve druge
planine u Bosni i Hercegovini. Nešto
magiji prirode, onda manja visina, ali ništa manja ljepota
je najbolje da dođete krasi i Volujak, Vučevo, Zelengoru.
i posjetite najveći i Zelegora je, po mnogima, najljepša
planina ovih prostora. Nije ni čudo,
najstariji nacionalni jer je krasi osam prelijepih glečerskih
park u BiH i da uživate jezera koja su po njoj, kao biseri ra-
suta: Crno i Bijelo jezero, jezera Donje
u njegovim nebrojenim i Gornje bare, Kotlaničko, Orlovačko,
ljepotama.“ Borilovačko i Štirinsko.

52 Turizam BiH • srpanj 2010.

National Park of extreme diversities
Perućica primeval forest – one of European rarities • Maglić – the highest
mountain peak in BiH • 8 glacier lakes • Skakavac waterfalls – 75m high.

T
here’s no end to the roads
leading to us – even if you’re
hasting to some other,
warmer parts, hasting to-
wards the work engagements or you’re
on your way to visit your friends, the
mountains are attracting you, with the
desire to obstruct your way so you can
catch your breath, have rest and then,
refreshed and intoxicated with this
beauty, you can go on. They are not the
only one to take your breath away, but
as the highest they succeeded to stand
out, while the other treasures that
you have to discover by yourself hide
on their gentle slopes, in their thick
woods and colourful glades. When
you look stealthily into this luxuriant
box, each of you will find something
different and special, but one thing is
for sure – the extreme variety of the
landscape will leave you amazed: from “If you are indecisive
gentle valleys, thick woods, spacious about which destina-
mountain pastures to high, rocky
mountain peaks.
tion to choose in order
If you are a fan of heights, and
to give yourself up
moved by the adventurous spirit, then totally to the magic of
you would want to scale the peak of nature, then it’s the best
Maglić (2386m) for sure, which over-
tops all other mountains in Bosnia
for you to come and
and Herzegovina. Not that high, but visit the biggest and the
not less beautiful are also the Volu- oldest National Park in
jak, Vučevo and Zelengora moun-
tains. By many people, Zelengora is
BiH and enjoy in its in-
the most beautiful mountain of these numerable beauties.”
parts. That’s no wonder, because it’s

Tourism BiH • July 2010 53

 Kad se spustite niz planine,
raširenih ruku dočeka vas prašuma
Perućica, jedna od rijetkih sačuvanih
prašuma u Evropi. U njoj još uvijek
rastu smrče i jele koje su se rađale u
vrijeme kad su Mocart, Bah i Betoven
komponovali svoje najljepše simfoni-
je. Zato je valjda prepuna neke magije
koja vas privlači i opčinjava svojim
skrivenim tajnama. Poseban zvuk vas
vodi ka vodopadu Skakavac koji se, sa
visine od 75 metara baca u samo srce
prašume.
Slaba nastanjenost i teška
pristupačnost su glavni razlozi što
veoma mali broj ljudi ima priliku da
iskusi sva čuda kojima je priroda u
izobilju darovala ovo područje. U go-
tovo nedostupnom kanjonu rječice
Perućice, gdje ljudska noga teško da
je ikada kročila, zapremina, visina
stabala i ljepota šuma je bez premca
u Dinaridima.Neki primjerci jele i
smrče dosežu visinu preko 50 metara
i prečnik od 150 cm.
U Perućici kao i u cijelom Na-
cionalnom parku Sutjeska krije se
Maglić
54 Turizam BiH • srpanj 2010.
ogromno blago biljnog i životinjskog
svijeta tako da je ovo područje otvore-
na knjiga naučnicima: botaničarima,
geolozima, zoolozima, šumarskim
stručnjacima…
U gustim šumama i po planinskim
vrletima obitavaju gotovo sve vrste
tipične za balkanski planinski sistem,
registrovano je 2.600 vrsta vaskularnih
biljaka ( od kojih su brojne endemske),
veliki broj beskičmenjaka, posebno iz
reda leptira, vodozemaca, gmizavaca i
riba, 36 vrsta i 18 familija sisara, te oko
140 vrsta ptica.
Bogatstvo divljači (divokoza, srna,
tetrijeb, medvjed, vuk i divlja svinja)
raznovrstnost slatkovodnih riba, kao
i prostranstvo lovišta od preko 53.000
ha, duboki kanjoni i raznovrsnost ter-
ena prijaju pogledu lovaca i strpljivosti
ribolovaca, a najviše istinskim ljubi-
teljima prirode u kojima će doživljeno
iskustvo ostaviti neizbrisiv trag.
Kad se spustite sa visokih padina
i iza sebe ostavite magičnu Perućicu,
na planinarskoj stazi za Maglić i
Trnovačko jezero, prije samog povrat-
ka u stvarnost dočekuje Vas odmorište
Suha smješteno u samom kanjonu
rijeke Sutjeske, ušuškano u prirodi i
kompletno uređeno u planinskom,
tradicionalnom stilu. Prelijepo uređen
drveni palisad sa kapacitetom od 100
mjesta koji okružuje kameno ognjište
je idealno mjesto za izlet i ručak u
prirodi koji uz izbor tradicionalnih
jela NP „Sutjeska“ nudi svojim gos-
tima. Tu prirodnu atmosferu i osjećaj
spokoja i savršenstva upotpunjuje po-
gled na lanac prelijepih osunčanih pla-
ninskih vrhova Volujaka, Zelengore i
Maglića koji okružuju mjesto dok u
blizini „divlja“ prelijepa planinska ri-
jeka Sutjeska. Ujedno ovo mjesto je i
„osmatračnica“ odakle se može i go-
lim okom vidjeti plemenita divljač
NPS-a, divokoze i srndaći, a šum
rijeke Sutjeske prepune pastrmke i
lipljena naprosto mami da se oproba
vještina ribolova na brzim planinskim
rijekama.
ornamented by eight beautiful glacier
lakes scattered like the pearls all over
it: Crno and Bijelo Lake, Donje and
Gornje bare, Kotlaničko, Orlovačko,
Borilovačko and Štirinsko Lakes.
When you come down the moun-
tains, the primeval forest Perućica
welcomes you with opened arms,
which is one of the rare preserved pri-
meval forests in Europe. Juniper and
fir trees still grow there, which grew
even in the times when Mozart, Bach
and Beethoven composed their most
beautiful symphonies. That’s probably
why it’s full of some magic that attracts
you and charms you with its hidden
secrets. A special sound leads you to-
wards the Skakavac waterfall, which is
rushing down to the heart of the forest
from the height of 75 m.
Low population density and hard
accessibility are the main reasons why
a very small number of people had the
chance to experience all the wonders
that nature gave to this area in abun-
dance. In almost unreachable canyon
Hotel u nacionalnom parku • Hotel in the National park
of the Perućica rivulet, where the hu-
man foot almost never stepped, the
size, the height of the trees and the
beauty of the forests has no equal in
the Dinarides. Some exemplars of fir
and juniper tree reach the height over
50 m and the diameter of 150 cm.
A huge treasure of plant and ani-
mal life is hidden in Perućica and the
Sutjeska National Park, so this area
is an opened book for the scientists:
botanists, geologists, zoologists, forest
experts…
In the deep forests and over the
mountain craggy grounds almost
every species typical for the Balkan
mountain system abide; 2.600 species
of vascular plants are registered here
(many of those endemic), big number
of invertebrates, especially butterflies,
amphibians, reptiles and fish, 36 spe-
cies and 18 families of mammals and
about 140 species of birds.
Wild game resources (chamois,
roe-deer, grouse, bear, wolf and wild
boar), the diversity of the freshwater
Tourism BiH • July 2010
fish, as well as the wide spaces of the
hunting grounds of over 53.000 hect-
ares, deep canyons and the diversity of
the grounds are congenial to the look
of the hunter and the patience of the
fishermen, and most of all to the true
lovers of nature, who will have indel-
ible impression on them after this ex-
perience.
When you come down the high
mountain slopes and leave magical
Perućica behind you, on the mountain
path to Maglić and Trnovačko Lake,
before you come back to reality, a rest-
ing place Suha welcomes you, which is
located in the canyon of the Sutjeska
River, in the nature and arranged com-
pletely in mountain, traditional style.
Beautifully arranged wooden palisade
with the capacity of 100 places sur-
rouded by stone fireplace is the ideal
place for picnic and lunch in nature,
which is offered in the Sutjeska Na-
tional Park to its guests with the big
menu of traditional dishes. This nat-
ural atmosphere and the feeling of
55
 Ako ste pak rekreativac i dajete govore o prisustvu čovjeka
prednost fizičkim aktivnostima, da bi od najstarijih vremena. Tu su
uvijek bili u dobroj formi, onda ide- i katuni, planinska stočarska
alna nadmorska visina, svjež vazduh naselja koja su dio vjekovne
i sadržaji sportsko-rekreativnog cen-
tradicije stočarstva u ovim
tra na Tjentištu sa terenima za veliki i
krajevima, kao i spomenici iz
mali fudbal, košarku, rukomet, odbo-
jku, tenis i atletiku, kao i otvoreni ba- novije istorije među kojima je
zen-jezero veličine 16.000m2 su pravo najpoznatiji spomenik Bitke
mjesto za Vas. U sklopu ovog centra na Sutjesci koja se na ovim
smješten je i kamp, kao i restoran prostorima odigrala tokom
„Jezero“ što posjetiocima i izletnicima Drugog svjetskog rata, a koji
pruža idealne uslove za odmor i relak- predstavlja centralno mjesto
saciju i bavljenje sportom.
memorijalnog kompleksa. U
Želite li da prenoćite u Nacio- okviru ovog centra je i spo-
nalnom parku Sutjeska kako biste
men-kosturnica, kao i spo-
nastavili da ga istražujete i narednih
men-kuća Bitke na Sutjesci.
dana, onda su vam na raspolaganju
smještajni kapaciteti hotela „Mladost“ O Nacionalnom parku
sa 167 ležajeva u udobnim jednokre- Sutjeska je dosta toga do sada
vetnim, dvokrevetnim i trokrevetnim napisano i rečeno, međutim,
sobama, kao i 3 komforna apartmana. uvijek postoji još nešto novo
U hotelu se nalazi sala za ručavanje, što se može dodati, a poseb-
kao i separe, kafana, prostorije za sas-
no odgonetnuti i otkriti. Slika
tanke, predavanja, projekcije, kao i
govori više od hiljadu riječi, a
terasa odakle se pruža pogled na sve
ono što ćete tokom boravka poželjeti dolazak i doživljaj sopstvenim
da istražite. čulima se ne može ni opisati,
U neposrednoj blizini hotela na- tako da predlažemo da sami
laze se i paviljoni sa 180 ležajeva u dođete i sve ovo doživite na
višekrevetnim sobama namijenjeni svoj način.
Vodopad Skakavac • Skakavac cascade
prvenstveno omladinskom turizmu.
Nacionalni park nudi i smještaj u Vidikovac • Belvedere
planinskim kućama na Orlovačkom
jezeru, Donjim barama, Bogunovcu i
Dobrim vodama.
U sklopu ovog turističkog kom-
pleksa nalazi se i Omladinski centar
sa salom za ručavanje koja prima 350
osoba i koja je pored ishrane nami-
jenjena za organizovanje raznih vrsta
zabava.
Postoji bezbroj aktivnosti kojima
se gosti mogu baviti u parku, od plani-
narenja, pješačenja, rekreacije, posjeta
prašumi Perućici, izleta na mnogo-
brojne atraktivne lokacije u Parku, ali
i obilazaka kulturno-istorijskih spo-
menika starije i novije istorije. Brojni
su spomenici i materijalni ostaci koji

56 Turizam BiH • srpanj 2010.

serenity is completed with the view
over the chain of beautiful sunbathed
mountain peaks of Volujak, Zelengora
and Maglić, which surround the place,
while the beautiful mountain river
Sutjeska “ramps” nearby. At the same
time, this place is an “observation
post” from which the wild game of the
Sutjeska National Park, chamois and
roe-buck is visible to the naked eye,
and the roar of the Sutjeska River full
of the trout and grayling simply allures
to try the skills of fishing on the quick
mountain rivers.
If you are a recreationist perhaps,
and you give advantage to physical ac-
tivities in order to be in a good shape
always, then the ideal altitude, fresh
air and the programs of the sport-rec-
reational centre on Tjentište with the
grounds for football, basketball, hand-
ball, volleyball, tennis and athletics,
as well as the swimming pool-lake in
the open air with the size of 16.000 m²
are just the place for you. The camp is
also placed within this centre, as well
as the restaurant “Jezero”, which offer
ideal conditions for rest, relaxation
and sports to the visitors and excur-
sionists.
If you want to stay overnight in the
Sutjeska National Park to continue ex-
ploring it the following days, then you
have the accommodation capacity of
the hotel “Mladost” at your disposal
with 167 beds in comfortable single,
double and three-bed rooms, as well
as three comfortable suites. There is
also the restaurant, the private dining
room, café, conference room, and the
terrace from where there is the view
over all of the things you would want
to explore during your stay here.
Next to the hotel there are the pa-
vilions with 180 beds in multi-bed
rooms, first of all intended for the
youth tourism. The National Park of-
fers the accommodation in the moun-
tain houses on the Orlovačko Lake,
Donje bare, Bogunovac and Dobre
vode.
Within this tourist com-
plex there is the Youth Centre
with the room for lunch for
350 people, and which is, be-
sides the lunch, intended for
organizing various parties.
There are number of ac-
tivities that guests can be oc-
cupied with in the park, from
mountaineering, hiking, rec-
reation, visiting the Perućica
primeval forest, visiting nu-
merous attractive locations
in the Park, but also visiting
the cultural-historical monu-
ments of older and recent
history. There are numerous
monuments and material re-
mains that winess about the
human presence since the
ancient history. The katuns
are also here – the mountain Pinus nigra • Pinus nigra
cattle-raising settlements that
are the part of age-long tradi-
tion of cattle-raising in these
parts, the monuments from
recent history are here as well,
among which the most known
the monument of the Battle
over the Sutjeska that took
place in these areas during
the Second World War, and
which represents the central
place of the memorial com-
plex. Within this centre there
are the memorial mausoleum Orlovačko jezero • Orlovačko Lake
and the memorial house of
the Battle over the Sutjeska.
There are a lot of things
written and said about the
Sutjeska National Park un-
til now, but there is always
something new that could be
added and especially figured
out and discovered. A picture
speaks a thousand words, and
coming here and experiencing
with your own senses can’t be
described, so we suggest you
to come and experience this
Spomenik na Sutjesci • Monument at Sutjeska
in your own way.
Tourism BiH • July 2010 57
Dragan Marijanović
Uspostaviti ispravnu i iskrenu di-
jagnozu, bez obzira na što se ona
odnosila, nikada nije lak ni ugo-
dan posao. Za to je uvijek potrebna
hrabrost, odvažnost i odlučnost,
ali i dobronamjernost, bez obzira
na to kako to, možda, nekima i
apsurdno zvučalo. Ona nerijetko
u sebi sadrži i zahtjeve i za nemi-
losrdnim kirurškim zahvatima i za
dugoročnim polaganim, vrlo os-
jetljivim i stručnim, liječenjem. No,
zbog Mostara, zbog njegove lje-
pote, zbog njegovih općesvjetskih
vrijednosti, zbog Mostaraca i nji-
hove budućnosti, zbog budućnosti
turizma u Mostaru, njegovu
turističku dijagnozu, koja nije uvi-
jek identična sa slikama i kadrovi-
ma koje možemo vidjeti u njemu,
potrebno je uspostaviti bez tereta
prošlosti, bez maske i šminke
sadašnjost, puni poštovanja spram
njegove budućnosti. Nakon us-
postavljanja dijagnoze o bolesti,
slijedi vrijeme određivanja terapije
i njezine primjene, te vrijeme oz-
dravljenja i zdravlja.
Urednik
58 Turizam BiH • srpanj 2010.
M
ostar se s početka
srpnja, uz redovitu
vrelinu, pretvara u
jedno od najnas-
eljenijih mjesta u ovoj zemlji, pa
makar se uglavnom radilo i o nje-
govim jednodnevnim gostima
– turistima. Čak bi i bez njih grad
za ljetnih mjeseci ionako bio življi
i ulice mu teško prohodne, jer lje-
to je vrijeme dolaska Mostaraca i
uopće Hercegovaca iz iseljeništva,
koji ovdje također imaju status
turista, jer ovdje provode godišnje
odmore, a na godišnjim odmorima
se – troši! Dodamo li tomu i ranol-
jetne ekskurzije školaraca iz cijele
zemlje, Mostar vam se može učiniti
gradom koji vječito živi u ludom
ritmu, pa se ne dajte olako zav-
esti zakrčenim prolazima, punim
baštama lijepih restorana, kolona-
ma turista ispred kojih idu njihovi
vodiči s uzdignutim nacionalnim
zastavama; oni se kreću otprilike
onako kako smo se mi nekada kre-
tali na školskim izletima, samo što
smo se mi držali za ruke, a mostar-
ski, uglavnom izvankontinentalni
gosti drže bočice vode za osvježenje
i uglavnom nose fotokamere. Jer
Mostar s prvim žutim listovima
opusti, ali nikada baš onako kako
opusti Dubrovnik i otočne jadran-
ske destinacije. Jer ujesen se Mosta-
ru vraćaju njegovi studenti, pa grad
i tijekom izvanljetnih mjeseci ipak
bude najživlji grad u Hercegovini,
i ima ritam života kakvog imaju Ze-
nica, Tuzla ili Bihać.
Kakva je situacija s ovom gospo-
darskom granom u gradu koji ug-
lavnom očekuje dobre prihode od
turizma, makar ni grad ni država
ne pokazuju vidljivo ulaganje u
poticaje koji bi trebali uvećati pri-
hode? Pola odgovora već je u pi-
tanju, i to nije tek formalna opaska;
ona ima duboke i dalekosežne po-
sljedice, jer turizam u svijetu već
odavno nije biznis improvizacije i
kampanjskog shvaćanja tako ozbilj-
noga posla koji mnogim svjetskim
nacijama, državama i gradovima,
a koji nemaju ni približno dobre
mogućnosti ponude (naglasak na
‘mogućnosti’’ op.p.), no svejedno
pune svoje proračune i razvijaju
svoja društva zahvaljujući pravil-
nom shvaćanju turizma. Ako bih
htio biti ‘ludo objektivan’, Mostar
bi, makar u budućnosti trebao biti
na razini turističkog blagostanja
jednoga, pa recimo San Marina,
jer, izuzmemo li tragične posljedice
rata u našoj zemlji te već navedene
‘sitnice’ oko improvizacijskog treti-
ranja turizma koji funkcionira pod
parolom: „Daj sad, daj odmah, daj
više, za ljeto vrati uloženo, turisti
su jednokratna ‘roba’, i ako se ovi
više ne vrate, doći će nagodinu
neki drugi!’’, te državno ‘cijeđenje
suhe drenovine’, onda Mostar ima
objektivno bolje mogućnosti od
prelijepoga San Marina! Prvo, ot-
prilike su to isti gabariti, Mostar
ima i nešto veći teritorij, stanovni-
ka je ‘tu negdje’, a ono što je adut
San Marina jeste tradicija u ovom
poslu, u Mostaru ignorirana još
prije ovoga rata; San Marino ima
burovitu povijest i njezinu baštinu,
Mostar nema ništa manje značajnu,
dapače, ali Mostar ne brine o svojoj
baštini. Da se slučajno nije ponovo
napravio Most, Mostar bi bio pusto biljnije potrebe turista da vide Grad je latentni izvor nevolja među lju-
bojište razmjene loših političkih i Most, nego li je sam grad spreman dima! Dobro, to baš i ne mora imati
poteza preko dvije mentalne obale. tomu na pravi način odgovoriti. I, pretjerane veze s turističkom ponu-
On je to i danas, samo ima Most, još samo jedna usporedba: San Ma- dom, ali sam siguran da bi se San
plus još šest, i nije baš pust. Srednjo- rino ima uobičajenu, ničim izdvo- Marino vjerojatno odrekao jednog
vjekovne utvrde San Marinu donose jenu religijsku povijest, jednolično od svojih bajkovitih dvoraca u zam-
hrpe Eura, a bivša socijalistička Ju- je religijski ‘obojen’, najoriginalniji jenu za blizinu međugorske priče ili
goslavija, niti današnja demokrats- dio tamošnje vjerske priče je onaj za blagajske derviške rituale, koji i
ka Bosna i Hercegovina nisu ura- srednjovjekovni, kada su tamošnji nisu tako masovni kao međugorska
dile baš ništa na kakvoj-takvoj biskupi mudro vagali opasnost okupljanja, ali bi se od toga dala
restauraciji povijesnih toponima od španjolskog osvajača i njihov napraviti dodatna i moćna ponuda
oko grada i regiji koja mu gravitira. strah od Vatikana i diplomatski u religijskome turizmu, ali tomu
Gastronomska ponuda San Marina respekt spram njega, pa je još od se baš i nije nadati, jer ni blizina
temelji se na ponudi sireva i vina, te tog vremena tako mudro stečene Međugorju, Mostaru nije donijela
mediteranskoj kuhinji, i dobro je to neovisnosti u San Marinu na vlasti, neku preveliku korist, s tim, da
tamo, doduše pet puta skuplje nego uz ‘civilnoga’ kneza obvezno i je- odgovornost nije na Međugorju...
li ovdje, ali Mostar i Hercegovina dan crkveni, ‘dupli’ knez, biskup... Počitelj je možda najtužnija priča
imaju puno više sira i vina nego li ta E, Mostar ima mnogo originalnije prihodovnog turističkog beznađa
mala kneževina, ali sve je to nekako religijske povijesti, njihove baštine, mostarskoga okružja, generalno za-
neorganizirano, netipizirano, a što ali to se jednostavno nikada nije snovanog na psihologiji ‘brzoga pr-
se kuhinje tiče Mostaru gravitiraju pretvorilo u bogatstvo razlika, nego otoka’. A kad turisti brzo prolaze u
utjecaji kuhinja za kakve u
San Marinu nikada isu čuli,
uključivo sa srednjoeu-
ropskom, klasičnom med-
iteranskom, bosanskom
i ponajprije autohtonom,
ali, eto, opet slabo ide
priča s turizmom. Mostar
samo naoko ima tradiciju,
ali zapravo ni nema do
pojave Austro Ugarske,
onda su došli još neki ra-
tovi, pa socijalizam koji je
donio zabludu o tome da
je turizam moguć samo na
moru, pa se i Mostar, baš
kao i mnogi drugi gradovi
posljednjih godina trsi
razbiti tu zabludu i koliko-
toliko nastoji biti ozbiljna
turistička destinacija, s
tim da su još uvijek oz- “Suveniri” u starom gradu

Tourism BiH • July 2010 59

tim kolonama, stvara se lažni dojam
o izvanrednom utršku! E, dodamo
li tomu i rijeke kojima je Mostar
opasan, jezero koje još nije vidjelo
nikakvo županijsko kajakaško ili
slično natjecanje, a kamoli bal-
kansko, mediteransko, europsko
i svjetsko, dodamo li tomu i sjajan
položaj Mostara na tromeđi između
Dubrovnika, Sarajeva i Splita, San
Marino bi se moglo tretirati kao
malu i zabačenu kneževinu, koja
doduše živi isključivo od turizma.
Stoga nećemo više o tom ´vražjem´
San Marinu!
Istražujući ovu temu, malo sam
zaobišao službene turističke insti-
tucije, jer nisam tragao za suhim
podatcima, nego htjedoh malo ući u
suštinu, vidjeti kako se sa sezonom
‘nose’ ovdašnje turističke agencije,
pa nabasah na Miloga Bijavicu,
starog turističkog vuka, vlasnika
ovdje najuglednije – i ne samo ovdje
– turističke agencije Fortuna Tours;
uradio sam to svjesno, jer ta je agen-
cija uz tri Zlatne ruže dobila još niz
priznanja za kvalitetu turističkog
djelovanja, pa me razgovor s njim
samo učvrstio u uvjerenju da su
činjenice do kojih sam otprilike bio
već došao, posve točne:
- Svake godine Mostar bilježi
vidno značajniji turistički posjet u
odnosu na proteklu godinu, s tim da
uvećanje prihoda od turizma nije
analogno uvećanju gostiju grada, a
ove godine Mostaru je došlo ili će
do konca sezone doći gotovo pol
milijuna gostiju!;
- Mostar ne čini dovoljno da tim
gostima ‘proda’ i naplati usluge.
Posljedica je to dezorganiziranosti
i površnog pristupa potencijalno
najznačajnijoj dugoročno pri-
hodovnoj mogućnosti u gradu
i njegovom okruženju, koje je,
izuzimajući Aluminij, proizvodno
već mrtvo;
- Nema dugoročne stručne
strategije otklanjanja rečenoga, jer
da je ima – već bismo vidjeli njezine
pozitivne učinke; premda je jedan
od uspješnih pomaka svakako vi-
zualni internetski vodič kroz Mo-
60 Turizam BiH • srpanj 2010.
star i kroz svaki njegov kutak; to
je doista izvrsno i analogno logici
kakvu nameću nove tehnologije, a
prihvaćaju ambiciozne turističke
destinacije;
- Mostar ima samo tri funkcio-
nalna hotela, s oko 400 ležaja, a s
tim se ne može graditi turistička
budućnost niti se može dugoročnije
zadržati goste, pa samim tim im ni
ne prodati izvanpasionsku ponudu;
- Mostar i njegova stara gradska
jezgra, dakle prostor oko Mosta,
primjer su nepoštivanja osnovnih
uzusa tipske turističke ponude;
restoranske se stolice iznose pred
same prolaznike, a odasvud izbi-
jaju razne table s ponudom, što bi
bilo normalno da Mostar ima široke
ulice, no radi se o uskim sokacima
čiju ljepotu zbog rečenoga i mase
tendi, kičastih i raznobojnih, sa
svakojakim reklamama i porukama
stvaraju kič i vizualni užas, pa bi se,
složit ću se s Bijavicom, napokon
trebalo razmisliti o donošenje tend-
skih propisa, pa da tende budu tip-
ske, onakve kakve su u Dubrovniku,
a tamo se sve iste u bež boji pa takvo
što treba primijeniti i ovdje, ako se i
o boji tendi ovdje može postići kon-
senzus!;
- Stara jezgra grada u večernjim
satima kada bi restoranske bašče tre-
bale biti pune, a nakon vrelog dana
zaudara na kanalizaciju, i teško ćete
primorati gosta da u takvom ambi-
jentu večera, pa uzalud
tako jedinstven
pogled na
Most i
Neretvu i na ušće Radobolje. A dos-
ta je mjesta u privatnim pansion-
ima, no teško je izračunati koliko
ih je zapravo i koliko grad i država
o toga imaju koristi, pa je to samo
jedan od važnih detalja koji ometaju
izračun stvarnih turističkih prihoda
u Mostaru;
- Nekada ponos grada, glavna
ulica koja vodi iz stare jezgre grada,
još se zove ulicom Maršala Tita,
koju su osmislile Bečlije i u njoj
izgradile više povijesnih objekata za
ovaj grad i njegovo trajno naslijeđe,
a koji su se izvanredno uklopili s os-
manlijsko-orijentalnom kulturom
građenja, na što su austrougarski
arhitekti jako pazili, danas je prim-
jer nereda svake vrste: od parkiranja
pa do već rečenih problema s tenda-
ma i i zakrčenosti, a valja tomu do-
dati i neke nove pojave u gradu koje
ne želimo vidjeti, a odnose se i na
vehabijske skupine koje provode vr-
ijeme odmah preko puta narodnog
pozorišta, što je svakako njihovo
pravo, ali imaju pravo i oni kojima
se takvi prizori, u biti nepripadajući
ovom gradu, jedino da ih se uvrsti
u vizualnu turističku ponudu! Uza
to, neke stare građevine u središtu
stare jezgre i s početka spomenute
ulice nagrđene su neadekvatnim
ponašanjem predstavnika nekog no-
vog poslovnog svijeta, a koji se eto
dosjetio izrezati stara željezna vrata
iz vremena Austro Ugarske, i u njih
umetnuti – bankomat! Nevjero-
jatno, nedopus-
tivo...ta je
ulica
puna neobnovljenih i zapuštenih povijesti ovdje. Užas! A, primjerice, je, ja ću razmisliti i tome ima li smisla
povijesnih građevina iz kojih se širi samo Turistička agencija Fortuna u da se usred sezone raskopavaju ulice
šikara i smrad i izvorima su potenci- Mostaru ima vodičku službu koju i šetališta, bruje strojevi i agregati,
jalne zaraze, tomu naravno nisu kri- povremeno posuđuje dubrovačkim teški šleperi nastoje se probiti kroz
vi turistički djelatnici, ali su im zato i drugim hrvatskom turističkim samo središte Mostara koji dovolj-
djelomice žrtvom. Jer takav ambijent agencijama, jer se radi o vrsnim no ne koristi postojeću, a ne zna
svatko želi što prije zaobići, a turisti poznavateljima turističkih desti- se hoće li ikada novu zaobilaznicu;
se dotle već izmrcvare hodajući u nacija; sve su to mladi o obrazovani hoće li Mostar – i cijela država - ika-
ljetnoj obući po kaldrmi od riječnih ljudi s poznavanjem u prosjeku tri da shvatiti turizam kao ‘tihi izvoz’ ,
oblutaka i to je van svake pameti, strana jezika; koristeći regionalna iskustva, hoće
to jednostavno treba urediti onako - Mostar i njegova zračna luka iz- li ikada u Kujundžiluku umjesto
kako su Sarajevo ili Dubrovnik ure- ravnom su kolateralnom tragedijom noževa, sablji, jatagana, kaciga iz
dili svoja središta, treba to popločati
nečasnih dogovora među politika- svih prošlih ratova, kineske, turske
kamenom, a staze od oblutaka os-
ma Sarajeva, Dubrovnika ili Splita, a i ine bižuterije i suvenirskoga smeća
taviti sa strane po metar ili manje
koje preko ovdašnjih lobista čine sve osvanuti neki autohtoni suvenir? Za
širine, da se ne zagubi povijest i
da ta luka ovdje ne profunkcionira, sada su to samo umjetničke slike i
originalnost;
pa se zbog zarade pojedinaca na lijepi likovni pokušaji da se po već
- Nekada glavne turističke uz- drugim destinacijama žrtvuju veliki spomenutim oblutcima naslikaju
danice grada, bivši hotel Ruža, a da- prihodi koje bi Mostar aktivnom ovdašnji prizori. I, je li se napokon
nas betonski kazamat u izgradnji za zračnom lukom dobio. U tu luku za- vrijeme zapitati: koja zastava je
koji se ne zna hoće li i treba li biti sada ‘slijeću’ samo golemi gubitci...; službena na volti ispod koje se ulazi
ikada izgrađen, te prostor na Musali
oko bivšeg hotela Neretva, mjesta - Mostar je zadnjih godina, i u na most sa zapadne strane; državna,
su ilegalnih parkirališta gdje gos- samoj staroj jezgri, osobito u kvartu entitetska, županijska ili gradska?
tima parking skupo naplaćuju pred- Jusovina, dobio niz izvrsnih restor- Nijedna! Jedino kada dođe neka
stavnici ilegalnih ‘službi’, neuredni, ana, konoba i sličnih gastronomskih međunarodna delegacija tu osvane
neizbrijani, drski i neljubazni! To ambijenata, ima ih puno na svim državna, a sve drugo vrijeme ovdje
vidi svatko i svi se ovdje žale na to, prilazima gradu, i to je ljepši dio je istaknuta zastava s ljiljanima.
ali nitko ništa ne poduzima. Uza svu mostarske turističke priče, no nije Protiv nje nemam ništa, kao ni pro-
tu neugodu, goste već po izlasku iz dovoljan..itd, itd.. tiv zastave ferijalnoga društva ili
automobila ili autobusa ( parkiranje Kako bih trebao napraviti korek- udruženja ribara. Ali zastave služe
autobusa s turistima već se može tan zapis o lijepoj turističkoj ponudi i tomu da ljudi znaju u kojoj državi
tretirati pravom pljačkom, pa se u gradu, sami odvagnite što je dobro prelaze taj jedinstven most, a ne u
svi parkiraju na golemi prostor iza i normalno a što nije i nenormalno kojoj ideologiji.
franjevačke crkve, gdje
i kamp-prikolice imaju
priključke za struju),
čekaju ih dobro orga-
nizirane skupine pros-
jaka, koji će ih, ako ne
tu, onda sačekati na bilo
kojem kutku grada ili
pješačkom prijelazu, i to
je jedna od velikih sra-
mota grada, te izgleda da
je policija tu nemoćna;
- Mostar ima do-
bro organizirane službe
turističkih vodiča, stvar-
no dobre, ali nitko ne
može spriječiti čitavu
vojsku ilegalnih ‘vodiča’
koji govore bauštelske
jezike i neobaviještenim
turistima pričaju svoje Kujundžiluk
verzije mostarske i opće

Tourism BiH • July 2010 61

 Zašto hercegovački hoteli ne bi bili baza turistima koji dnevno
autobusima idu kupati se u Dalmaciju?
Mirjana Šutić
Tri su krucijalna aspekta koja Hercegovini kao
turističkoj destinaciji ne idu u prilog:
1. Destinacija Hercegovina trenutno se direktno
nadmeće sa jačim suparnikom, Dalmacijom, za isti ili
vrlo sličan segment tržišta.
2.
Trenutno je Hercegovina pozicionirana toliko
nejasno da njena ciljna skupina ne prepoznaje poruke
koje joj se šalju putem promotivnih aktivnosti, što se
često događa kada destinacija pokušava biti ili nuditi sve
za svakoga, odnosno kada nema jasno definiranu ciljnu
skupinu i vlastiti identitet.
3. Hercegovina nema snažan identitet i ima nega-
tivni poratni imidž u očima turista, te time samostalno
ne generira potražnju.
Sve navedene nedostatke moguće je preobratiti u
prednosti, u korist Hercegovine ali i njenog trenutno
najjačeg konkurenta, Dalmacije.
1. Umjesto nadmetanja sa Dalmacijom, potrebno je
kreirati interesantne i kvalitetne programe koji će nado-
puniti ponudu dalmatinskog sunca, kamena i mora. Da
bismo to mogli, prvenstveno je potrebno investirati u
ponudu i uslugu koja će biti na odgovarajućoj razini.
Konkretno, to znači očisiti smeće s Kravice, osigurati
pristojne uvjete vožnje jezerima Hutova blata, urediti
cestu prema Međugorju…
I, naravno, to znači njegovati kulturu ugostiteljskog
mentaliteta, kao i održavanja prostora čistim i prohod-
nima.
Nadalje, potrebno je ciljanim tržištima približiti
kreirane programe koji komplementiraju dalmatin-
skoj ponudi. To se postiže prisustvom promotivnih
materijala na info-punktovima, recepcijama, plažama,
62 Turizam BiH • srpanj 2010.
frekventnim mjestima, uz naknadu prodavačima tih
aranžmana.
Drugi način povezivanja Hercegovine sa Dalmaci-
jom u očima turista je putem touroperatera. Svjetske
turističke agencije su zasićene standardnim ljetnim
aranžmanima skoro identičnih proizvoda. Programi
interesantog imena i intirgirajućeg sadržaja koji turistu
serviraju multikulturalne prednosti Hercegovine i ljepo-
tu prirode na putu prema dalmatinskom suncu i moru,
prezentirani od strane agencija, dat će osvježavajuću
notu svakoj ponudi, te pružiti mogućnost dokazivanja
hercegovačkim turističkim djelatnicima.
Navedeni koncept uvezivanja dalmatinskog ljetovan-
ja i raskoši hercegovačke prirode i kulturne raznolikosti
obogaćuje ponudu Dalmacije ali i nudi mogućnost
produžetka turističke sezone. Za Hercegovinu, s druge
strane, ovakva je suradnja prozor u turistički svijet i pri-
lika za dokazivanje kvalitete i spremnosti za igranje na
svjetskom turističkom tržištu.
2. Kako se odlučiti za ciljani tržišni segment?
Stručno proučiti segmente hercegovačke ponude i
odlučiti se za usavršavanje i promociju onih koji najbolje
komplementiraju dalmatinskom odmoru. Razraditi
strategiju pozicioniranja Hercegovine kao vrlo slične
regije Dalmaciji, sa izvrsnom geografskom lokacijom i
povoljnijim cijenama. Istaknuti poznate turističke des-
tinacije poput Mostara i Međugorja kao brandove, ali ne
zaustaviti se na Mostu u Mostaru, nego zaviriti u park
prirode Hutovo blato, Počitelj i Mogorjelo. Imati jasnu
predodžbu o tome kako želimo da nas svijet percipira, i
u svakom trenutku se tako ponašati, kroz kanale promo-
tivnih aktivnosti, i poruke koje se uklapaju u karakter
koji želimo dati Hercegovini.
3. U slučaju da smo kvalitetno obavili točke 1. i 2.,
nećemo imati velikih problema sa dokazivanjem turis-
tima da kod nas nema više rata i da živimo u harmoniji
kultura, običaja i religija. Naravno, svjesni smo da je
potrebno dodatno raditi na njegovanju poštovanja pre-
ma međusobnim različitostima koje treba prihvatiti kao
bogatstvo, komparativnu i kompetitivnu prednost.
 Why the Herzegovinian hotels wouldn’t be the base for the tourists
that go to bathe in Dalmatia every day by buses?
There are three crucial aspects that don’t go in the
favour of Herzegovina as the tourist destination:
1. Destination Herzegovina is competing with
much stronger competitor Dalmatia at the moment, for
the same or very similar market segment.
2. At the moment Herzegovina is positioned so
vaguely that its target group doesn’t recognize the mes-
sages sent to it over the promotional activities, which of-
ten happens when a destination tries to be, or offers ev-
erything for everybody, in other words when it doesn’t
have clearly defined target group and own identity.
3. Herzegovina doesn’t have strong identity and
has negative post-war image in the eyes of the tourists
and by that doesn’t generate demand independently.
It is possible to turn all the mentioned deficiencies
into advantages, to the benefit of Herzegovina but also
of its strongest rival Dalmatia.
1. Instead of competing with Dalmatia, it’s neces-
sary to create interesting and quality programs that
would supplement the offer of Dalmatian sun, stone and
the sea. In order to be able to do that, first of all it is nec-
essary to invest into the offer and the service that will
be on the proper level. Specifically, this means clean the
rubbish from Kravica, ensure proper conditions for rid-
ing on the lakes of the Hutovo blato, and adopt the road
to Međugorje… And, of course, this means to nourish
the culture of catering mentality, as well as keeping the
space clean and practicable.
Furthermore, it’s necessary to bring the created pro-
grams that complete Dalmatian offer closer to the target
markets. This is achieved by the presence of the pro-
motional materials on the info-points, reception desks,
beaches, busy places with the compensation to the sell-
ers of those arrangements.
Other way of connecting Herzegovina with Dalmatia
in the eyes of the tourists is through the tour-operators.
World’s tourist agencies are saturated with the standard
summer arrangements of almost identical products. The
programs with interesting name and intriguing contents
that serve the multicultural preferences and the beauty
of the nature to the tourists on their way towards Dalma-
tian sun and the sea, presented by the agencies, will give
refreshing note to every offer and give the possibility to
the Herzegovinian tourist workers to prove themselves.
Afore mentioned concept of connecting the Dalma-
tian summer vacations and the gorgeousness of Herze-
govinian nature and cultural diversity enriches Dalma-
tian offer and offers the possibility of lengthening the
tourist season. On the other hand, for Herzegovina this
cooperation means window on the tourist world and the
opportunity for demonstrating the quality and readiness
for playing on the world tourist market.
2. How to decide for the target market segment?
Professionally study closer the segments of Herzegov-
inian offer and decide for perfection and promotion of
those that are best complementary with Dalmatian va-
cation. Develop a strategy of positioning Herzegovina
as the region very similar to Dalmatia, with excellent
geographic location and more suitable prices. Empha-
sise the famous tourist destinations like Mostar and
Međugorje as brands, but not to stop on the bridge in
Mostar, but to take a peek in the Hutovo blato Nature
Park, Počitelj, Mogorjelo. Have the clear idea of how we
want to world to perceive us and to act like that in every
moment, through the channels of promotional activities
and the messages that fit in the character we want to give
to Herzegovina.
3. In the case that we have completed the points 1
and 2 quality, we wouldn’d have big problems with prov-
ing the tourists that there’s no more war and that we live
in the harmony of cultures, customs and religions. Of
course, we are aware that it is necessary to work addi-
tionally on nourishing the respect to differences between
each other that should be accepted as wealth, compara-
tive and competitive advantage.
Tourism BiH • July 2010 63
Sajam Turizma, Mostar 2010.

D
rugu godinu za redom, turističkog sektora s regionalnim
u suradnji s Federalnim predstavnikom Svjetske turističke
ministarstvom okoliša organizacije - UNWTO-a za Eu-
i turizma, turističkim ropu Eduardom Fayosom Solom,
zajednicama i Udruženjem STAP,
Gordana Šimović

a tijekom kojega su razmijenjena

u sklopu mostarskog Sajma gos- mišljenja o svjetskim turističkim
podarstva organiziran je Sajam tur- trendovima i izgledima BiH na sv-
izma, koji je već posta prepoznatljiv jetskom turističkom tržištu. Prigo-
ne samo turističkim djelatnicima dom sastanka, ministar Herceg up-
nego i široj javnosti. Sajam turizma oznao je visokog gosta s naporima
i ove je godine bio mjesto spajanja i koje ulaže turistički sektor u BiH da
poslovnog umrežavanja turističkih tržištu ponudi konkurentan turistički
djelatnika, ponude i potražnje cijele proizvod koji će zemlji osigurati
regije. uravnotežen razvoj turizma. Mini-
Na inicijativu federalnog star Herceg u svom se obraćanju
U Mostaru je od 13. do 17. travnja ministra okoliša i turizma zahvalio Svjetskoj turističkoj orga-
održan 13. Međunarodni sajam Nevenka Hercega, u Mostaru nizaciji na interesu koji iskazuje za
gospodarstva - „Mostar 2010.“, je- je održan radni sastanak bh. bh. turizam, istaknuvši da je kao
dan od najznačajnijih gospodar- Visoki dužnosnici na sajmu u Mostaru • High-ranking officials at the Mostar Fair
skih događaja u regiji. Na sajmu se
predstavilo oko 800 izlagača iz 30
zemalja svijeta, a zemlja partner ove
godine bila je Republika Srbija. Osim
Srbije i BiH, najzastupljeniji gospo-
darstvenici ovogodišnjeg sajma bili
su iz Mađarske, Italije, Španjolske,
Austrije, Slovenije, Hrvatske i dru-
gih zemalja. Tijekom pet dana tra-
janja manifestacije upriličeni su
brojni stručni skupovi, konferencije,
bilateralni susreti, okrugli stolovi,
revije, gastronomska natjecanja, te
brojni kulturno-zabavni sadržaji, a
opću sajamsku manifestaciju pratile
su i dvije jako značajne podsajamske
manifestacije: Sajam turizma i Sajam
knjige i grafičke industrije.

64 Turizam BiH • srpanj 2010.

Tourism fair, Mostar 2010
In spite of the crisis and 13th International economical fair
the recession, Mostar fair – “Mostar 2010” was held from
2010, has again enriched April 13 to 17 in Mostar, one of
the economy scene in the most important economic
Bosnia and Herzegovina events in the region. About 800
and the region, and exhibitors from 30 countries of
gave new stimulation the world presented themselves
for businessmen in at the fair, and this year’s partner
conclusion of new country was the Republic of Ser-
business arrangements bia. Besides Serbia and BiH, the
and partnerships. most represented businessmen of
this year’s fair were from Hunga-
ry, Italy, Spain, Austria, Slovenia,
Croatia and other countries. Dur-
ing the five days that this event
lasted, number of professional
and other conferences, bilateral
meetings, round-table conferenc-
es, fashion shows, gastronomic
competitions, and a lot of other
cultural and entertainment pro-
grams were held, and the gen-
eral fair event was accompanied
with two very significant events
– Tourism fair and the Books and
graphic industry fair.
S
econd year in a row, in the
cooperation with the Feder-
al ministry of environment
and tourism, tourist boards
and the STAP association, the Tour-
ism fair was organized within the
Mostar economical fair, which has
Tourism BiH • July 2010
already became recognizable not
only to the tourist workers, but also
to general public. This year too, the
Tourism fair was a place of connect-
ing and business interaction of tour-
ist workers, supply and demand of
the entire region.
On the initiative of the Federal
minister of environment and tour-
ism Nevenko Herceg, the working
meeting was held between Bosnian-
Herzegovinian tourist sector and the
regional representative of the World
tourist organization – UNWTO for
Europe Eduardo Fayoso Sola, and
during which the opinions about the
world tourist trends and BiH pros-
pects on the world tourist market
were exchanged. On the occasion
of this meeting, minister Herceg in-
troduced the eminent guest with the
efforts made by the tourist sector of
BiH to offer a competitive tourist
product, which would ensure bal-
anced development of the tourism
for the country. In his speech, minis-
ter Herceg thanked the World tourist
organization for the interest that it
shows for BiH tourism, pointing out
that as the result of that a visit of the
secretary general of UNWTO, Taleb
Rifai to Bosnia and Herzegovina
was arranged during the 5th tourist
forum in Madrid. On the occasion
of mentioned forum, Rifai showed a
great interest for the last year’s tour-
ist results in BiH, considering that
the tourist turnover even better than
the European average, was realized.
During the meeting in Mos-
tar, Eduardo Fayoso Sola said that
Bosnia and Herzegovina has been
the member of the UNWTO from
65
rezultat toga, tijekom 5. turističkog sljednje vrijeme stižu iz Federalnog regionalni predstavnik UNWTO-a
foruma u Madridu dogovoren pos- ministarstva okoliša i turizma. Eduardo Fayos Sola.
jet glavnog tajnika UNWTO-a „U ime ministarstva kojem sam U okviru Sajma turizma održana
Taleba Rifaija Bosni i Hercegovini. na čelu i koje je jedan od partnera je i radionica „Gastro Hercegovina:
Prigodom spomenutog foruma, bh. turističkog sektora, mogu kazati Tradicionalna kuhinja i turizam“.
Rifai je iskazao veliki interes za da nizom aktivnosti nastojimo dati
Organizatori ove radionice na ko-
prošlogodišnje turističke rezultate u
snažan poticaj ne samo pozicioni- joj je prezentirana tradicionalna
BiH, s obzirom na to da je ostvaren
ranju i razvoju turizma, nego i po- hercegovačka kuhinja su: Region-
turistički promet koji je čak bolji i
dizanju kvalitete domaće turističke alna razvojna agencija REDAH i
od europskog prosjeka.
ponude i domaćih turističkih Udruga „Hercegovački STAP“, pod
Tijekom sastanka u Mostaru, kadrova, koje će prepoznati domaći pokroviteljstvom Federalnog mini-
Eduardo Fayoso Sola je kazao kako i internacionalni gosti, a što će po-
starstva okoliša i turizma. Posjetitelji
je Bosna i Hercegovina članica UN- kazati ozbiljnost naše namjere da se
sajma imali su prigodu kušati jan-
WTO-a od 1993. godine te da se u svrstamo u red poželjnih turističkih
jetinu na razne načine, kuke - div-
ovih 17 godina nije pozicionirala ni
odredišta“, kazao je ministar Her- lje šparoge, kruh ispod peke, puru
u jednom tijelu organizacije, a što
ceg. „Naši su razvojni ciljevi tur- i raštiku, koju su pripremali kuhari
treba promijeniti ostvarujući stalnu
izma ne samo produljenje sezone i najboljih hercegovačkih restorana
komunikaciju putem sastanaka pop-
razvoj specifičnih oblika turizma i i hotela. Gastronomski stručnjak i
ut ovoga u Mostaru. „To je početak
turističke ponude, već i traženje raz- književnik Veljko Barbieri govorio
svih daljnjih struktura, i sljedeći bi
vojnih pomaka koji će biti rezultat je o hercegovačkim jelima kroz po-
korak mogao biti organiziranje jed-
suradnje sa Svjetskom turističkom vijest, istaknuvši kako se Hercegov-
nog tehničkog sastanka UNWTO-
organizacijom“, kazao je ministar ina po kuhinji ne izdvaja od drugih
a u Bosni i Hercegovini“, kazao je
Herceg tijekom sastanka. regija po tom što bi bila isključivo au-
Sola. On je istaknuo kako je za raz-
voj turizma, osim usklađivanja za- Treba napomenuti kako je u or- tohtona i izdvojena, jer takav primjer
konodavnog okvira sa standardima ganizaciji Federalnog ministarstva praktično i ne postoji u svijetu. „U
Europske Unije, važan i marketing, okoliša i turizma i Fakulteta priro- golemom kotlu vremena i miješanju
odnosno stvaranje strateškog pristu- doslovno-matematičkih i odgo- naroda Hercegovina je izdvojila
pa razvoju turizma kroz ulaganje u jnih znanosti Sveučilišta u Mostaru nekoliko općih mjesta. To je, recimo,
ljudske resurse, obuku i educiranje i upriličeno predavanje na temu „Sv- japrak koji je iz Mađarske, vjero-
uključivanje BiH u tzv. umrežavanje jetski turistički trendovi i turistički jatno s Osmanlijama, došao na ovo
znanja. „Namjera je Svjetske trendovi u Federaciji BiH“, a tijekom područje, a hercegovački se japrak
turističke organizacije restrukturi- kojega je gost predavač bio upravo razlikuje po tome što je on inače
ranje tijela koja će postati
mreža znanja u okviru kapa-
citeta zemalja članica, gdje će
u svakoj zemlji imati pred- Eduardo Fayos Sola, ministar Nevenko Herceg i direktorica Sajma Dalfina Bošnjak - Eduardo Fayos Sola, minister Nevenko Herceg and directress Dalfina Bošnjak
stavnika koji će biti dopisni
član UNWTO-a, ali i biti od
pomoći vama kako biste na taj
način zajedničkim snagama
ulagali u turizam, kapacitete i
rješavanje problema. Stoga je
opredjeljenje naše organizaci-
je rad na dva kolosijeka, na
političkom planu i na planu
umrežavanja znanja“, poručio
je Sola bh. turističkom sek-
toru, podsjećajući kako tur-
izam nije važan samo na
političkoj razini nego je važno
ponuditi kvalitetan sadržaj
i predstaviti zemlju. Sola je
izrazio zadovoljstvo inicijati-
vama za suradnju koje u po-

66 Turizam BiH • srpanj 2010.

1993, and in these 17 years haven’t
positioned itself in any of the or-
ganization bodies, which should be
changed by making the constant
communication through the meet-
ings like this in Mostar. “This is the
beginning of all further structures,
and the next step could be organ-
izing one technical meeting of UN-
WTO in Bosnia and Herzegovina”,
said Sola. He emphasised that, be-
sides the coordinating the legislation
with the standards of the European
Union, the marketing is also impor-
tant for the development of tourism,
in other words creation of the strate-
gic approach to the development of
the tourism through the investment
into human resources, training and
education, and involving BiH into
so called knowledge networking.
The intention of the World tourist
organization is the restructuring of
the bodies that would become the Gastro ponuda • Gastro offer
network of the knowledge within
the scope of the member countries’ that would show the seriousness of DAH and the association “Herze-
capacity, where each country would our intention to line up among the govinian STAP”, sponsored by the
have a representative that would be a desirable tourist destinations”, said Federal ministry of environment
corresponding member of UNWTO, minister Herceg. “Our developmen- and tourism. The visitors of the fair
but would also be helpful for you in tal goals in tourism are not only the had the chance to try the lamb pre-
mutual investing in tourism, capaci- lengthening of the season and devel- pared in different ways, kuke – wild
ties and problem solving. That’s why opment of the specific forms of tour- asparagus, bread made under a bak-
the orientation of our organization is ism and tourist offer, but also search ing lid, pura and raštika prepared by
working on two tracks, the political for developmental progresses that the chefs of the best Herzegovinian
level and the level of the knowledge would be the result of the coopera- restaurants and hotels. Gastronomic
networking”, said Sola to BiH tourist tion with the World tourist organi- expert and writer Veljko Barbieri
sector, reminding that tourism is not zation”, said minister Herceg during talked about Herzegovinian dishes
important just on the political level, the meeting. through the history, pointing out
but it’s also important to offer qual- that Herzegovina with its cuisine
ity program and represent the coun- It should be mentioned that a
isn’t separated from other regions
try. Sola expressed the satisfaction lecture on the subject “World tour-
by the fact that it would be exclu-
with the initiatives for cooperation ist trends and tourist trends in the
sively autochthonous and separated,
that have been coming lately from Federation of BiH” was organized by
because practically there is no such
the Federal ministry of environment the Federal ministry of environment
an example in the world. “In a huge
and tourism. and tourism and the College of sci-
kettle of time and mixture of na-
ence and educational sciences of the tions, Herzegovina singled out few
“On the behalf of the Ministry
Mostar University, and the guest lec- commonplaces. For example, that
I’m a head of and which is one of the
turer was the regional representative is japrak that came from Hungary,
partners of BiH tourist sector, I can
say that, with the line of activities, of UNWTO Eduardo Fayos Sola. probably with the Ottomans, and
we’re trying to give strong encour- A workshop “Gastro Herzegovi- Herzegovinian japrak is different by
agement not only to the positioning na: Traditional cuisine and tourism” the thing that it was usually stuffed
and development of tourism, but was held within the Tourism fair. with rice or even barley, while here
also to raising the quality of home The organizers of this workshop, it is stuffed with meat”, said Bar-
tourist offer and tourist person- where the traditional Herzegovin- bieri. The other typical examples of
nel, which would be recognized by ian cuisine was presented, were the Herzegovinian cuisine are various
home and international guests, and Regional development agency RE- dishes made under a baking lid and

Tourism BiH • July 2010 67

bio punjen rižom ili čak geršlom,
dok se ovdje puni mesom“, kazao
je Barbieri. Drugi tipični primjer
hercegovačke kuhinje su razna jela
ispod peke te suhomesnati proiz-
vodi. „Vjerojatno se nigdje drugdje u
svijetu ne suši toliko mesa koliko u
Hercegovini, od divljači do drobova,
ili tipičnih suhomesnatih proizvoda
poput pršuta“, kazao je Barbieri.
Predsjednik Udruge „Hercegovački
STAP“ Davor Medić naglasio je da
se Hercegovina ima čime dičiti, te
da institucije trebaju pružiti potporu
proizvodnji kako domaće hrane,
tako i domaćih rukotvorina.
Dio ponude sajma • A part of the fair’s offer
Središnja manifestacija Mostar-
skog sajma bila je dodjela vinarskih
i turističkih priznanja, održana u
sklopu Sajma turizma. Sajam vina i
ove je godine okupio brojne vinare iz
zemlje i regije, te su u sklopu Sajma
turizma za najbolja vina dodijeljena
priznanja. Apsolutni pobjednik je
Vinarija Čitluk, koja je odnijela čak
tri, od četiri, prestižne nagrade. Ove
godine na mostarski sajam pristiglo
je blizu stotinu uzoraka vina i to iz
Hercegovine Mađarske, Hrvatske i
Crne Gore, a vina su ocjenjivana po
skupinama. Pobjednik u kategoriji
žilavke je Kameno vino, berba 2008.,
Vinarije Čitluk, a vino iste vinarije
68 Turizam BiH • srpanj 2010.
odnijelo je pobjedu i u kategoriji
blatine s vinom Blatina berba 2008.
U kategoriji ostala crna vina zlatnu
medalju također je osvojila Vinarija
Čitluk s Cabaret Sauvignonom iz
2008. godine, koje je zavrijedilo i
najveću ocjenu 87,60. Pobjedu u kat-
egoriji ostalih bijelih mirnih, suhih i
polusuhih vina odnio je Sauvignon
vinarije Ignac Šardi iz Međumurja,
dok je pobjedu u kategoriji polus-
latkih, slatkih i predikatnih vina
odnijela Graševina Feravina iz
Ferića. Priznanja najboljim vinarima
uručivali su dopredsjednik Vlade
Federacije BiH i federalni ministar
financija Vjekoslav Bevanda, federal-
ni ministar okoliša i turizma Neven-
ko Herceg, pomoćnik ministra u
Sektoru za turizam i ugostiteljstvo
Nedjeljko Babić, gradonačelnik
Mostara Ljubo Bešlić te direktorica
Mostarskog sajma Dalfina Bošnjak.
Ministar Herceg je naglasio da su
vino i vinarstvo nešto po čemu se
Hercegovina prepoznaje te kako je
ovo prigoda da na najbolji način pro-
moviramo naš turizam i predstavi-
mo našu turističku ponudu. „Vino je
svakako dominantan sadržaj našeg
turizma i upravo na tome možemo
graditi naš imidž turističke ponude“,
kazao je Herceg, istaknuvši kako je
u teškom gospodarskom vremenu
ovogodišnji sajam u cjelini otišao
za ljestvicu više. Po riječima min-
istra Bevande, Sajam gospodarstva
u Mostaru je gospodarsko čudo, u
vrijeme recesije kada se mnogo saj-
mova u regiji otkazuje, te dokaz da
se sinergijom, upornošću i voljom
svih može napraviti nešto što prelazi
okvire regije.
Turistička priznanja dodijeljena
su u različitim kategorijama. U kat-
egoriji turističkog promotivnog ma-
terijala priznanje je dobila Turistička
zajednica Hercegbosanske županije
za turistički film „Ničiji i svačiji", a
u kategoriji turoperatora/turističkih
agencija priznanje je pripalo G-
Tour d.o.o. Međugorje. U kategoriji
turistički projekt godine priznanje
je osvojila Udruga Stećak za projekt
Turizam BiH-časopis za turizam i
kulturu življenja, dok je u kategoriji
turističkih zajednica nagrađena
Turistička zajednica Hercegovačko-
neretvanske županije. U kategoriji
turističkih eko-etno manifestacija
priznanje je osvojila Turistička zajed-
nica Zapadnohercegovačke županije
za manifestaciju „Okusi s kamena",
u kategoriji doprinos razvoju i pro-
mociji ruralnog turizma Udruženje
za regionalni ekonomski razvitak
Hercegovine REDAH, a u kategoriji
doprinos razvoju i promociji ru-
ralnog turizma priznanje je otišlo
u ruke Davorinu Mediću, pred-
sjedniku upravnog odbora Udruge
Hercegovački STAP. Priznanje za
dugogodišnji doprinos stručnom i
kvalitetnom educiranju kadrova u
ugostiteljstvu i turizmu pripalo je
Srednjoj turističko-ugostiteljskoj
školi Mostar.
Eksperti Instituta za turizam Re-
publike Hrvatske održali su tijekom
Sajma turizma predavanje o temi
istraživanje u turizmu, tijekom ko-
jega je prezentiran rad toga instituta,
a s ciljem približavanja istraživanja
turističkih statistika za koje se sma-
tra da su važan čimbenik u planiran-
ju razvoja turizma. Istaknuto je kako
su rezultati istraživanja nezaobilazne
podloge koje nositeljima turističke
aktivnosti olakšavaju procese plani-
smoked and cured meats. “There is
probably no place in the world that
this much meat is being smoked as
in Herzegovina, from wild game
meat to insides, and the most typical
product like smoked ham”, said Bar-
bieri. The chairman of the associa-
tion “Herzegovinian STAP” Davor
Medić pointed that Herzegovina has
a lot to be proud of, and that the in-
stitutions should give support to the
production of homemade food and
handicrafts, as well.
The central event of the Mostar
fair was the award presentation cer-
emony for the winemakers and tour-
Dio ponude sajma • A part of the fair’s offer
ism awards, held within the Tour-
ism fair. This year too, the Wine fair
gathered a number of winemakers
from the country and the region, and
the best wines got awards within the
program of the Tourism fair. The ab-
solute winner is the Čitluk winery,
which got even three out of four pres-
tigious awards. At this year’s Mostar
fair almost a hundred specimens of
wine came from Herzegovina, Hun-
gary, Croatia and Montenegro, and
the wines were evaluated in groups.
In the category of žilavka the winner
is Kameno wine, vintage 2008 from
the Čitluk winery, and the wine from
the same winery won in the category
of blatina with Blatina, vintage 2008.
In the category of other red wines
the Čitluk winery also won the gold
medal with the Cabernet Sauvignon
from 2008, which got the biggest
mark 87.60. In the category of other
still, dry and semidry wines the award
went to Sauvignon from the Ignac
Šardi winery from Međimurje, while
in the category of semisweet, sweet
and predicated wines the award went
to Graševina Feravina from Ferić.
The awards for the best winemakers
were presented by: the vice-presi-
dent of the Federation of BiH Gov-
ernment and the federal minister of
finance Vjekoslav Bevanda, federal
minister of environment and tourism
Nevenko Herceg, Nedjeljko Babić the
assistant minister in the Tourism and
hotel industry department, the may-
or of Mostar Ljubo Bešlić and Dalfina
Bošnjak, the directress of the Mostar
fair. Minister Herceg stressed that the
wine and wine-industry are some-
thing that Herzegovina is recognized
by, and that this is the chance for
best promotion of our tourism and
to present our tourist offer. “Wine is
definitely a dominant content of our
tourism and this is exactly where we
can build the image of our tourist of-
fer”, said Herceg, pointing out that in
Tourism BiH • July 2010
this hard economical time this year’s
fair went up the scale. According to
minister Bevanda, the Mostar eco-
nomical fair is an economical wonder
in the time of recession when a lot of
fairs in the region were cancelled,
and is a proof that with the synergy,
persistence and willingness of every-
one a thing can be made which goes
beyond the borders of the region.
Tourist awards were presented in
different categories. In the category of
the tourist promotional materials the
award went to the Tourist board of
Herzeg-Bosnian Canton for the tour-
ist film “Nobody’s and everybody’s”,
and in the category of tour operators
/ tourist agencies the award went to
G-Tour Međugorje. In the category
of the tourist project of the year the
award went to the Stećak association
for the project Tourism BiH – the
magazine for tourism and the cul-
ture of living, while in the category of
tourist boards the award was present-
ed to the Tourist board of Herzegovi-
na-Neretva Canton. In the category
of tourist eco-ethno events the award
was given to the Tourist board of
West Herzegovinian Canton for “The
tastes from the stone”, in the category
of contribution to the development
of rural tourism the award went to
Association for regional economical
progress of Herzegovina REDAH,
and in the category of personal con-
tribution to the development of rural
tourism the award was presented to
Davorin Medić, the chairman of the
management committee of the as-
sociation Herzegovinian STAP. The
award for the long-standing contri-
bution to professional and quality
education of personnel in catering
industry and tourism was presented
to the Tourism and Catering industry
High school Mostar.
During the Fair, the experts from
the Institute for tourism of the Re-
public of Croatia held the lecture
on the subject “Researches in tour-
ism”, during which the work of this
institute was presented and with
the goal of approaching of the re-
searches of tourist statistics, which
are considered to be important fac-
69
ranja i upravljanja suvremenim
turističkim razvojem. Institut za
turizam provodi različita primarna
istraživanja, a najpoznatija su tržišna
istraživanja pod imenom TOMAS
koja se provode još od 1987. godine
i obuhvaćaju stavove i potrošnju
turista u hrvatskim turističkim
destinacijama za vrijeme ljeta, na
jedrenju, kružnom putovanju, u
tranzitu, posjet gradu Zagrebu ili
nacionalnom parku. Kao najvažnija
područja primijenjenih istraživanja
hrvatski eksperti istaknuli su:
konkurentnost hrvatskog turizma,
stavovi i potrošnja turista u Hrvats-
koj, turistička aktivnost domaćeg
stanovništva, trendovi turističke
potražnje i tržišna segmentacija,
potrošnja stranih turista u Hrvats-
koj i domaćih putnika u inozemstvu,
evaluacija promocijskih materijala
(brošure, web, mediji), vrednovanje
javnog dobra u turizmu, kvalitativ-
na istraživanja (fokus grupe, panel
diskusije stručnjaka) te istraživanja
i analize za potrebe prognoziranja
potražnje. Primijenjena istraživanja
podlogom su dugoročnih znanst-
veno-istraživačkih projekata Insti-
tuta za turizam i to Turizam i gospo-
darski razvoj i Prostorno-ekološki
i socio-kulturni aspekti turizma.
Tijekom predavanja bilo je riječi
i o mogućnostima i potrebama
istraživanja turističkog tržišta u Fed-
eraciji BiH. Kada je u pitanju pristup
naglašeno je kako je sustav turističke
statistike u nadležnosti Federal-
nog ministarstva kao pretpostavka
kvalitetnog monitoringa i vođenja
uspješne turističke politike, a na os-
novi uspostavljenog sustava svjetski
prihvaćenih pokazatelja, te da je us-
postavljanje sustava turističke
statistike prepoznato kao jedna
od prioritetnih aktivnosti u
„Strategiji razvoja turizma u
FBiH za razdoblje 2010.-2019.“
Prijedlog je da se fokus stavi
na danas najznačajnije oblike
turizma u Federaciji BiH, a to
su gradski (Sarajevo, Mostar),
hodočasnički (Međugorje),
planinski (zima, ljeto), ljetno-
70 Turizam BiH • srpanj 2010.
kupališni, ruralni, izletnički, kultur-
ni, tranzitni i drugo.
Kao osnovne ciljeve Instituta za
turizam, gosti iz Zagreba naveli su
znanstveni rad u funkciji održivog
razvoja turizma u Hrvatskoj, jačanje
međunarodne suradnje u sklopu
koje je planirano osnivanje centra
za međunarodnu suradnju u tur-
izmu, razvoj posebnih metoda u
istraživanju, te kontinuirano obra-
zovanje istraživačkog tima. Institut
za turizam vodeća je istraživačka i
savjetodavna kuća na području tur-
izma i ugostiteljstva u Hrvatskoj.
Osnovan je 1959. godine, a tijekom
godina razvio se u instituciju s
izuzetnim praktičnim iskustvom u
razvoju i upravljanju turizmom.
Inače, što se tiče stanja u tur-
izmu u 2009. godini, podaci poka-
zuju kako su u Hrvatskoj noćenja
domaćih turista pala za 10 posto,
no da su noćenja inozemnih tur-
ista ostala na razini 2008., a uku-
pna potrošnja domaćih i inozemnih
turista iznosila je 7,3 milijarde eura.
Kada su u pitanju očekivanja za
tekuću godinu, istaknuto je kako će
potrošnja ovisiti o cjenovnoj politici
i sposobnosti ponude konkurentnog
turističkog proizvoda, tj. povoljnog
odnosa „ponuđene vrijednosti za
novac“
Sigurno, među značajnijim
događajima tijekom sajma bio je
Sporazum o turističkoj suradnji
između Srbije i BiH, a koji su pot-
pisali ministar vanjske trgovine i
ekonomskih odnosa BiH Mladen
Zirojević i ministar, ekonomije i
regionalnog razvoja Srbije
Mlađan Dinkić.
Sporazu-
mom je predviđeno jačanje surad-
nje u oblasti turizma, unapređenje
turističkog prometa između dvije
zemlje kao i poticanje distribucije
turističkih publikacija i materijala.
Također, sporazum predviđa i razm-
jenu iskustava i informacija koje se
odnose na turističko poslovanje, a
koje će imati pozitivan utjecaj na
nacionalne i lokalne turističke orga-
nizacije i poduzeća.
Mostarski sajam 2010. unatoč
krizi i recesiji ponovno je obogatio
gospodarsku scenu Bosne i Herce-
govine i regije te dao novi poticaj
poduzetnim ljudima u sklapanju
novih poslovnih aranžmana i part-
nerstava. "O konkretnim poslovnim
pokazateljima i učincima moći ćemo
govoriti u narednom razdoblju. No,
ako je suditi po reakcijama izlagača
i posjetitelja, koje su više nego
pozitivne, možemo i moramo biti
zadovoljni. Već sad imamo načelne
dogovore o njihovu ponovnom dol-
asku u Mostar naredne godine", izja-
vila je direktorica Mostarskog sajma
Dalfina Bošnjak, dodavši kako je Sa-
jam dobio potvrdu da će Republika
Italija dogodine biti zemlja partner
14. Međunarodnog sajma gospo-
darstva, što će dodatno pridonijeti
jačanju uloge i značenju ove mani-
festacije. Po cjelokupnoj organizaci-
ji, sadržaju, posjetu, broju sklopljen-
ih ugovora o poslovnoj suradnji i
medijskoj popraćenosti, ovogodišnji
je sajam zasigurno potvrdio svoje
liderstvo među sajmov-
ima u zemlji.
tor in planning the development of
tourism. It is stressed that the results
of the research are unavoidable basis,
which make the processes of planning
and managing the modern tourist
development easier for the bearers of
the tourist activity. The Institute for
tourism carries out different primary
researches, and the most familiar are
the market researches named TO-
MAS, which have been carried out
since 1987 and include the attitudes
and consumption of the tourists in
Croatian tourist destinations during
the summer, on sailing, round trips,
transit, visiting Zagreb city or the Na-
tional Park. As the most important
fields of practical researches Croatian
experts emphasised: Competitiveness
of Croatian tourism, Attitudes and
expenditure of the tourists in Croatia,
Tourist activities of local population,
Trends of tourist demand and mar-
ket segmentation, Expenditures of
foreign tourists in Croatia and home
tourists abroad, Evaluation of promo-
tional materials (brochures, web, and
media), Evaluation of public good
in tourism, Qualitative researches
(focus groups, experts’ panel discus-
sions) and Researches and analyses
for the needs of the demand predic-
tion. Practical researches are the base
for the long-term scientific-research
projects of the Institute for tourism,
specifically: Tourism and economical
development and Regional-ecological
and socio-cultural aspects of tourism.
During the lecture the subject was
also about the possibilities and needs
of the researches of tourist market
in the Federation of BiH. When the
question is about the approach, it was
emphasised that the system of tourist
statistics is within the authorities of
the Federal ministry as a prerequisite
of quality monitoring and conduction
of successful tourist policy, and based
on established system of globally ac-
cepted indicators, and that setting
up the system of tourist statistics is
recognized as one of the priority ac-
tivities in the “Strategy of the devel-
opment of tourism in FBIH for the
period 2010-2020”. The suggestion is
to bring the focus on the most impor-
tant forms of tourism in the Federa-
tion of BiH today, and those are: city
tourism (Sarajevo, Mostar), pilgrim-
age (Međugorje), mountain (winter,
summer), summer-bathing, rural,
one-day trip, cultural, transit tourism
and others. As the basic objectives of
the Institute for tourism, the guests
from Zagreb mentioned the scientif-
ic work in the function of sustainable
development of tourism in Croatia,
strengthening of the international
cooperation within which the foun-
dation of the centre for international
cooperation in tourism is planned,
development of special methods in
research and continuing education
of the research team. The Institute
for tourism is the leading research
and consulting house in the field
of tourism and catering industry in
Croatia. It was founded in 1959, and
with the years it has become an in-
stitution with exceptional practical
experience in the development and
conduction of tourism.
Else, regarding the situation in Dodjela nagrada najboljim vinarima
tourism in 2009, the information
Award presentation to the best vintners
show that overnights of home tour-
ists in Croatia decreased for 10 per-
cent, but that overnights of foreign impact on national and local tourist
tourists stayed on the level from 2008, organization and companies.
and the total expenditures of home In spite of the crisis and the reces-
and foreign tourists made 7.3 milli- sion, Mostar fair 2010, has again en-
ards of Euros. When the question is riched the economy scene in Bosnia
about the expectations for the cur- and Herzegovina and the region, and
rent year, it was emphasised that the gave new stimulation for businessmen
expenditures would depend on the in conclusion of new business arrange-
price policy and the ability of offer- ments and partnerships. “We would
ing the competitive tourist product, be able to talk about the specific busi-
in other words favourable relation of ness indicators and efficiencies in the
“offered value for the money”. further period. But, judging by the re-
One of the significant events of actions of the exhibitors and visitors,
the fair was the Agreement about the which are more than positive, we can
tourist cooperation between Serbia and we need to be satisfied. We already
and BiH, signed by Mladen Zirojević, have principle agreements about their
the minister of foreign trade and eco- next year’s coming to Mostar”, said
nomic relations in BiH and Mlađan the directress of the Mostar fair Dal-
Dinkić, minister of economy and fina Bošnjak, adding that the Fair got
the confirmation that the Republic of
regional development of Serbia.
Italy will be the partner country at the
Strengthening the cooperation in the
14th International economy fair, what
field of tourism, improvement of the
tourist trade between the two coun- would contribute more to strengthen-
tries and the stimulation of the dis- ing of the role and importance of this
tribution of tourist publications and event. This year’s Fair has confirmed
materials is expected by this agree- its leadership among the fairs in the
ment. The agreement also expects country by the entire organization,
the exchange of experiences and in- program, attendance, number of busi-
formation related to the tourist busi- ness cooperation agreements made
ness, and which would have positive and the media reports.
Tourism BiH • July 2010 71
 Frano
Kako sačuvati
Matić krš, zajednički je
problem svih zemalja
Dinarskog luka

M
eđunarodna konferen-
cija o prekograničnoj su-
radnji u regiji Dinarskog
luka(International Confer-
ence on Transboundary Co-
operation in the Dinaric Arc) te tražila nova
okupila je u Čapljini od 29. lipnja rješenja u cilju
do 1. srpnja brojna domaća i strana očuvanja okoliša i
izaslanstva iz oblasti turizma i ekologije. Cilj ove biološke raznolikosti ove
trodnevne konferencije bio je predstavljanje po- eko dinarske regije. Na to
tencijala u šest odabranih područja Dinarskog obvezuje i sporazum potpisan
luka koji je povezao i šest država u regiji. Uz sve na 2008. godine na 9. konferenciji
ovom su se skupu podijelila dosadašnja iskustva stranaka potpisnica Konvencije o

Otvaranje konferencije o Dinarskom luku • The Dinaric Arc conference opening

72 Turizam BiH • srpanj 2010.

How to preserve the rocky
grounds is mutual problem
of all the countries of the
Dinaric Arc

Konferencija o Dinarskom luku • The conference about the Dinaric Arc

on June 29 till July 1. The objective of this three-

day conference was representing the potentials
of the six chosen areas of the Dinaric Arc which
connected six countries in the region. The expe-
riences so far were shared on this meeting and
the new solutions for the goal of preserving the
environment and biological diversity of this eco
Dinaric region were discussed. The agreement
signed in 2008, on the 9th conference of the
signatories of the Convention about the
Biological diversity (CBD COP9)
obliges to this. On this occasion
the Big Win agreement was
signed too, by which the
Governments of the
countries of south-
eastern Europe
have ap-

I
nter-
national
Conference on
Transboundary Co-
operation in the Dinaric Arc
has gathered number of foreign and
local delegations from the field of
tourism and the ecology in Čapljina

Tourism BiH • July 2010 73

biološkoj raznolikosti(CBD COP9).
Tom je prigodom potpisan i Big
Win sporazum kojim su se Vlade ze-
malja jugoistočne Europe približile
viziji velike prekogranične mreže
zaštićenih područja a koja se proteže
kroz ovu ekološki značajnu regiju.
Konferenciju u Čapljini zajednički su
organizirali agencije IUCN, WWF
i SNV, Eko udruga „Lijepa naša“
Čapljina, te Federalno ministarstvo
okoliša i turizma kao pokrovitelj, a
uz financijsku podršku Ministarstva
vanjskih poslova Republike Finske.
Na otvaranju međunarodne kon-
ferencije u ime domaćina skupu se
prvi obratio čapljinski načelnik dr.
Smiljan Vidić koji je istaknuo kako
Čapljina ima veliku sreću što pripa-
da baš tom Dinarskom luku.“Živimo
u vremenu kada profit ruši sve pred
Organizatori konferencije:
Martin Schneider Jacoby,
Nevenko Herceg i
Smiljan Vidić
(s desna na lijevo)
74 Turizam BiH • srpanj 2010.
sobom pa i ovakve eko sustave. No,
zahvaljujući vama i ovakvim konfer-
encijama sazrela je svijest o očuvanju
okoliša i biološke raznolikosti pa
se mogu pronaći rješenja kojima se
zadovoljavaju potrebe gospodarstva
ali i turizma kojeg opet nema bez
očuvanog okoliša. Stoga imate našu
maksimalnu potporu“, istaknuo je
čapljinski načelnik Vidić. “Temelj-
na vrijednost ove konferencije je
očuvanje i promocija krša kao jednog
od najugroženijih eko sustava. Stoga
želimo afirmirati svekoliku biološku
vrijednost Dinarskog luka koja je
neprocjenjiva. Važna je činjenica
kako je u ovu prekograničnu surad-
nju uključeno šest zemalja i svima
nam je prioritet očuvanje okoliša i
te biološke raznolikosti. U projektu
je odabrano šest područja tog Di-
narskog luka a ogromni su turistički
potencijali cijele regije. Zato smo se i
opredijelili za filozofiju održivog raz-
voja, a pri čemu je očuvanje okoliša
najvažniji zadatak“, istaknuo je uz
ostalo federalni ministar okoliša i
turizma dr.sc. Nevenko Herceg koji
je u hotelu „Mogorjelo“ u Čapljini
i službeno otvorio ovu trodnevnu
Međunarodnu konferenciju. Uz
načelnika Vidića i ministra Her-
cega skupu su se obratili još i Boris
Erg(IUCN) te Deni Porej (WWF).
Prve večeri konferencije upriličena
je izložba fotografija i stručne lit-
erature a koju su priredili Martin
Schneider Jacoby i EU „Lijepa naša“
Čapljina. U završnom dijelu, u Parku
prirode Hutovo blato, predstavljen
je i projekt „Eko-kocke i šumske vri-
jednosnice“.
proached to the vision of big trans-
boundary net of protected areas
and which spreads through this
ecologically important region. The
conference was mutually organized
by the agencies IUCN, WWF and
SNV, Eco-association “Lijepa naša”
Čapljina, and the Federal ministry
of environment and tourism as the
sponsor, and with the financial sup-
port of the Foreign Affairs Ministry
of the Republic of Finland. The may-
or of Čapljina Dr Smiljan Vidić was
the first one on the behalf of the host
that addressed at the International
Conference opening, pointing out
that Čapljina is very lucky to belong
right to this Dinaric Arc. “We live in
the time when the profit destroys ev-
erything in front of it and these eco-
systems such as also. But, thanks to
you and the conferences like this the
consciousness about the preserva-
tion of the environment and biodi-
versity has developed, so the solu-
tions can be found with which the
needs of the economy and the tour-
ism that can’t exist without preserved
environment are pleased. That’s why
you have our maximum support”,
said Čapljina’s mayor Vidić.
“The basic importance of this
conference is the preservation and
the promotion of the rocky ground
as one of the most endangered eco
systems. Therefore, we want to es-
tablish the total biological diversity
of the Dinaric Arc which is price-
less. The important fact is that six
countries are involved in this trans-
Tourism BiH • July 2010
boundary cooperation and the pri-
ority to all of us is the preservation
of the environment and this biologi-
cal diversity. Six areas of this Dinaric
Arc are chosen in the project and the
tourist potentials of the entire region
are huge. That’s why we have decid-
ed on the philosophy of the sustain-
able development and in all that the
preservation of the environment is
the most important mission”, said
the Federal minister of the environ-
ment and tourism, ScD Neveko Her-
ceg who also officially opened this
three-day International conference
in the “Mogorjelo” hotel in Čapljina.
Besides the mayor Vidić and the
minister Herceg, Boris Erg (IUCN)
and Deni Porej (WWF) have also
addressed to the gathering. On the
first evening of the conference the
exhibition of photographs and pro-
fessional literature was
held, arranged by Mar-
tin Schneider Jacoby
and EU “Lijepa naša”
Čapljina. In the final
part of the conference,
the project “Eco-cubes
and the forest values”
was represented in the
Hutovo blato Nature
Park.
The conference
organizors:
Martin Schneider Jacoby,
Nevenko Herceg and
Smiljan Vidić
(with right to left)
75
Željka Mihaljević

N
a prostranom tepihu od cvijeća Dani kosidbe ove godine
i lelujavih trava Strljanice na
Kupreškoj visoravni reski zvuk pokazali su i po svojoj izvedbi
kosa u rukama kosaca obilježio
je završni dan manifestacije Dani kosidbe – i po svome sadržaju da je
Kupres 2010. Britka oštrica rastavlja nadzem-
lje bilja od korijena, a iza raskoračenih nogu
to najbolji i najdjelotvorniji
kršnih momaka, u opancima ili suknenim
čarapama, liježu široki, debeli otkosi. Miriše
doprinos razvoju kulturnog
trava oporo, zeleno, kupilice grabljama ‘rede’ turizma, ne samo Kupreškog
otkose da ne smetaju koscima, a pred njima
netko od rodbine, ili prijataelja, ‘vodi’ kosce kraja, nego i cijele regije, što
i bodri ih.
„De, još malo. Udahni! Duboko udahni,
je i bila vizija pokretača ovoga
nastavi. Stani, istupila ti se kosa! Naoštri je,
predahni, a onda tjeraj sve do kraja! Ajde još
projekta, vizija kojom se željelo
malo, udahni…“ Tako je bodrio Ivu Ivkovića naglasiti uvjerenje o važnosti
– Ćibaru, ovogodišnjeg kosbašu, pobjednika
u viteškom nadmetanju u košenju, njegov kulture i kulturne baštine
brat koji ga je izvrsno vodio. Vrijeme mu je
bilo drugo, ali je parcelu iskosio u tri otkosa, za opći društveni, socijalni i
dok su drugi kosci za istu površinu morali
napraviti četiri, ili četiri i pol. Uredno ‘obri-
gospodarski razvoj.
jano’ do same zemlje ostade polje iza njega, i
već smo znali da je pobijedio i prije službene
objave rezultata.
Za natjecanje se prijavili kosci iz Kupre-
sa, Livna, Tomislavgrada, Bugojna, Posušja,
Mrkonjić Grada i susjedne Hrvatske. A svi
oni u narodnim nošnjama svoga kraja, bo-
dreni od gledatelja, junački odradiše parcele
do kraja, bez obzira na to što znaju da ne
mogu biti prvi. Malena, crnoputa curica u
narodnoj nošnji baci se svome ocu u zgrljaj,
također Kuprešaku, koji je među trojicom
prvih, a prije toga je s majkom nestrpljivo
čekala kad će ‘ćaća’ završiti.
Sunce nesmiljeno prži, vjetar pomalo
puše, a oblaci putuju u visini nošeni njegov-

76 Turizam BiH • srpanj 2010.


The days of haymaking by its
performance and its program
showed this year too that it’s the
best and the most efficacious
contribution to the development
of cultural tourism, not only for
the Kupres area, but for the entire
region, what was the vision of the
starters of this project, the vision
by which the conviction about the
importance of culture and cultural
heritage for the entire public, social
and economical development tried
to be emphasized.
Tourism BiH • July 2010
T
he sharp sound of the
scythes in the hands of
the haymakers on the spa-
cious rug of flowers and
swaying grass of Strljanica on the
Kupres plateau marked the final day
of the event of The days of haymak-
ing – Kupres 2010. Sharp edge di-
vides the overhead part of the plants
from the root, and wide and thick
swaths are falling behind the legs of
the strong men. The grass scents ac-
ridly, green; the collectors are setting
the swaths in order, not to disturb
the haymakers, and in front of them
relatives and friends “lead” and en-
courage them.
“Come on, just a little more. Take
a breath! Take a deep breath, go on.
Stop, your scythe is blunt! Sharpen
it, catch your breath, and go all the
way to the end! Come on, just a little
more…” – this is the way brother
of Ivo Ivković – Ćibara, this year’s
“kosbaša”, the winner in this year’s
haymaking competition, encour-
aged him and lead excellently. He
had second lap time, but he mowed
the plot in three swaths, while other
haymakers had to make four, four
and a half swaths for the same plot.
The field behind him was left neatly
“shaved” to the ground, and we al-
ready knew that he was the winner
even before the official announce-
ment of the results.
The haymakers from Kupres, Liv-
no, Tomislavgrad, Bugojno, Posušje,
Mrkonjić Grad and Croatia applied
for the competition. And all of them
in the folk costumes of their region,
cheered from the spectators, done
77
im krilima. Ne, nije bilo kiše, samo i orijentalne Turske. Pomalo u sjeni
dvije-tri kapi, kao da je i vrijeme bilo nekih drugih ‘razvikanijih’ festivala,
naklonjeno ovoj stoljetnoj tradiciji ovogodišnje, peto izdanje CIOFF,
kupreškoga kraja. Na radost, ručne Međunarodnog festivala na Kupresu
kose i kršne gorštake odavno su zami- zablistalo je obiljem boja, zvukova
jenili strojevi. No, mnogi se sa sjetom različitih instrumenata, plesom le-
prisjećaju tih težačkih, ali mirnijih i lujavih velova (marama), lupom
zadovoljnijih dana. Na vašarima su mađarskih i slavonskih čizama, lep-
se kupovale kose varcarke, skovane ezom širokih suknji, koje se nisu
rukama kovača iz nekadašnjeg Var- ‘stidjele’ pokazati podsuknje i noge
car Vakufa, današnjeg Mrkonjić plesačica.
Grada. Takva kosa iskovana od ma- Bilo je više od 600 izvođača, or-
jstora svog zanata, pok. Pave Duvn- ganizirali su se okrugli stolovi, et-
jaka, kosa – munja pripitomljena, nografske izložbe, sve što je sastavni
odnose pobjedu u Ivinim rukama. dio projekta zaštite nematerijalne
Ljubav prema kosidbi naslijedio je kulturne baštine naroda svijeta.
od oca, sjeća se vremena od prije Nekoliko tisuća posjetitelja pratilo je
30-tak, pa i više godina, kada su se i ostala sportska nadmetanja, pote-
kosci pri svakoj koševini natjecali, zanje konopa, skok s mista, bacanje
radilo se po nekoliko dana u sebe i u Kosbaše - Haymaker
kamena s ramena, konjičke utrke…
drugih, a veličina livada se računala
po broju kosaca i dana za koje se Smotra folklora - Folclore festival
mogu pokositi, npr. četiri kosca za
dva dana i sl. Najbolji tijekom dana
sutradan stane prvi, a iza njega osta-
li. Biti kosbaša bila je čast, priča Ivo
i sa žaljenjem konstatira da današnja
mladost to ne poznaje, tu i tamo
ima još ljudi srednjih godina koji
će se s uživanjem uhvatiti u koštac
s planinskom travom, a stariji to
već ne mogu. Tradicija jednog kraja
prepliće se s drugim, na vašaru, ili
derneku, kako god da ga nazovemo,
mogu se kupiti drvena kosišta, gra-
blje, brus, kose, vile, sve što koscu
treba, kovani noževi ‘sklopci’, lanci,
tronošci, sačevi, kovane tepsije za Različite dobne skupine na smotri folklora
peku… obilje šarenila, narodnih The folclore festival gathers all age groups
rukotvorina, ali i čuvene janjetine s
ražnja.
Da bi sve to dobilo na punoći, po-
brinuli su se grleni glasovi Kupreški
i Kuprešaka iz KUD Napredak. Nji-
ma su se, petu godinu za redom, u
sklopu CIOFF, Međunarodnog fes-
tivala izvornog folklora, pridružila
i društva iz Drvara, Livna, Šujice,
Tomislavgrada, Lukavca kod Tuzle,
Orašja, Bugojna, Prozora-Rame, St-
oca, susjedne Hrvatske, te Mađarske

78 Turizam BiH • srpanj 2010.

their plots bravely to the end, regard-
less of knowing that they couldn’t be
the winners. A little dark-skinned
girl in the folk costume fell into her
father’s hug, also a man from Ku-
pres, who was among the first three
haymakers, and before that waited
impatiently for her father to finish.
The sun mercilessly burned, the
wind blew a little bit, and the clouds
passed in the heights carried with
the wings of the wind. There was no
rain, just a few drops, as if the weath-
er was inclined to this hundred years
old tradition of this area. Fortunate-
ly manual scythes and the strong
highlanders are replaced by the ma-
chines a long time ago. But, many
people remember those hardwork-
ing, but more peaceful and content
days. People used to buy the “var-
car” scythes on the fairs, forged by
the hands of blacksmiths from for-
mer Varcar Vakuf, today’s Mrkonjić
Grad. A scythe like that forged by the
master of his craft, late Pavo Duvn-
jak, the scythe – the tamed thunder,
won the victory in Ivo’s hands. He
inherited the love for the haymaking
from his father and he remembers
the time about 30 years ago when
the haymakers used to compete at
every mowing; they used to work at
their plots and at other’s, and the size
of the meadows was counted in the
number of the haymakers and the
days that were needed for the mead-
ow to be mowed, four haymakers for
two days, etc. The best one during
one day comes first on the second
day and all the others behind him.
To be the haymaker was an honour,
says Ivo, and states with regret that
today’s youth has no knowledge of
this and there is still some middle
aged people who would delightedly
face the mountain grass, and the
older ones can’t do that anymore.
The tradition of a region inter-
weaves with another. On the fair or
the parish fête, whatever we call it,
one can buy wooden scythe pole,
rake, whetstone, scythes, hay-fork,
all the things a haymaker needs,
Natjecanje u potezanju konopa - Tug of war competition
forged knifes, chains, tripods, forged Bogatstvo narodne nošnje
baking dishes…abundance of va- The richness of the folk costume
riety, folk handicrafts and famous
roasted lamb.
Guttural sounds of the women
and men from Kupres’ KUD Na-
predak provided for this event to be
complete. The cultural clubs from
Drvar, Livno, Šujica, Tomislavgrad,
Lukavac near Tuzla, Orašje, Bugo-
jno, Prozor-Rama, Stolac, neigh-
bouring Croatia, Hungary and the
oriental Turkey joined them for the
fifth time within the CIOFF Inter-
national original folklore festival.
Somewhat in the shadow of some
other “notorious” festivals, this
year’s, fifth edition of the CIOFF
International festival at Kupres glit-
tered with abundance of colours,
various instruments sounds, the
Prvi kosbaša (Ivo Ivković Ćibara) oštri kosu
dance of swaying scarves, the bang-
The first haymaker (Ivo Ivković Ćibara) sharpens
ing of the Hungarian and Slavonian
the scythe
boots, the range of the wide skirts,
which weren’t “ashamed” to show
the underskirts and the legs of the
dancers.
There were more than 600 per-
formers; the round tables were or-
ganized, ethnographic exhibitions,
all the things that are components of
the project of protection of unmate-
rial cultural heritage of the world’s
nations. Several thousands of visi-
tors attended other sports competi-
tions too, the tug of war, long jump,
stone throwing, horserace…
Tourism BiH • July 2010 79
 GLAVNI TAJNIK UNWTO U MOSTARU

U
sklopu prvog službenog
posjeta Bosni i Her-
cegovini Taleb Rifai,
glavni tajnik Svjetske
turističke organizacije (UNWTO)
boravio je u Mostaru gdje mu je
domaćin bio dr. sc. Nevenko Herceg,
ministar okoliša i turizma u Vladi
Federacije BiH. Na poziv ministra
Hercega u zgradi Vlade Federacije u
Mostaru upriličen je zajednički rad-
ni sastanak na kojem su se s glavnim
tajnikom UNWTO-a susreli i pred-
Radni sastanak s glavnim tajnikom UNW TO-a
stavnici turističkih zajednica, udru-
Working meeting with the secretary general of UNW TO
ga i privatnog sektora. Zajedničko je
stajalište da je pitanje razvoja turizma industrije od velike važnosti za ponovio je da u BiH mora biti osig-
i stvaranja pretpostavki za razvoj re- Federaciju BiH te da kao takvo traži urana jedna vrsta izbalansiranosti
spektabilne i konkurentne turističke koordiniran pristup koji se temelji između razvoja turističkih proizvo-
na kolektivnoj viziji i snažnom part- da, turističke ponude i promocije jer
nerstvu. Izražavajući zadovoljstvo je, kako je rekao, “turizam budućnost
Mia Martina Barbarić

sastankom, glavni tajnik UNWTO-a ove zemlje”.

Svjetska turističke organizacija
posebnu pažnju poklanja razvoju
održivog sektora turizma s jačim
naglaskom na zemlje u razvoju
kao što je Bosna i Hercegovina.
Globalna turistička scena brzo se
kreće ka razvoju novih, zanimljivih
odredišta za turiste. Imajući u vidu
izvanrednu prirodnu ljepotu zemlje

80 Turizam BiH • srpanj 2010.

THE SECRETARY GENERAL OF UNWTO IN MOSTAR

T
aleb Rifai, the secretary
general of the World tour-
ism organization (UNW-
TO) visited Mostar within
the first official visit to Bosnia and
Herzegovina, where his host was ScD
Nevenko Herceg, minister of the en-
vironment and tourism in the Gov-
ernment of the Federation of BiH.
At the invitation of minister Herceg
a joint working meeting was held in
the building of the Government of
the Federation in Mostar, where the
representatives of the tourist boards,
associations and the private sector
met with the secretary general of
UNWTO. Common viewpoint is
that the question of the development Šetnja Mostarom • Walking through Mostar
of tourism and creating the precon-
ditions for the development of re- one kind of good balance has to be with stronger emphasis on the de-
spectable and competitive tourist provided in BiH between the devel- veloping countries like Bosnia and
industry is of big importance for the opment of tourist products, tourist Herzegovina. Global tourist scene
Federation of BiH and as that it de- offer and the promotion because as is moving fast towards the develop-
mands coordinated approach based he said, “tourism is the future of this
on the collective vision and strong country”.
partnership. Expressing his satisfac- The World tourism organization
tion with the meeting, the secretary gives special attention to the devel-
general of UNWTO repeated that opment of sustainable tourist sector

Tourism BiH • July 2010 81

i jedinstvenost njezinog kulturnog tup razvoju turizma kroz ulaganje u ni tajnik Svjetske turističke orga-
naslijeđa, Bosna i Hercegovina je ljudske resurse, obuku i edukaciju, nizacije, kazao je da je nije očekivao
upravo jedna od najkvalificiranijih naglasio je ministar Herceg u ime toliku razinu dostignuća ističući da
i najatraktivnijih destinacija koja turističkog sektora Federacije BiH. je pravo vrijeme za promociju, jer
mora zauzeti svoje pravo mjesto u U nastavku posjeta Mostaru, “ljudi širom svijeta moraju saznati
budućnosti turizma, kazao je glav- o novim tehnološko-obrazovnim za turističke proizvode koje nudi
ni tajnik Rifai na sastanku s minis- trendovima i planovima UNWTO- BiH”. – Posjet glavnog tajnika Sv-
trom Hercegom i s predstavnicima a na umrežavanju znanja u okviru jetske turističke organizacije s
turističkog sektora Federacije BiH. kapaciteta zemalja članica, glav- jedne je strane potvrda naših ve-
Zahvaljujući UNWTO-u i glavnom ni tajnik Rifai i ministar Herceg likih turističkih mogućnosti, a s
tajniku Rifaiu na velikoj podršci, razgovarali su na sastanku s prof. druge strane doprinos daljnjoj
o kojoj svjedoči ne ova posjeta u dr. sc. Vladom Majstorovićem, promociji BiH kao turističke desti-
jeku ovogodišnje turističke sezone rektorom Sveučilišta u Mostaru i
nacije. Turistička struka diljem svi-
nego i siječanjski susret u Madridu, prof. dr. sc. Zoranom Primorcem,
jeta s pozornošću prati aktivnosti
ministar Herceg posebno je nagla- dekanom Fakulteta prirodoslovno-
glavnog tajnika, i sasvim je sigurno
sio značenje suradnje s UNWTO- matematičkih i odgojnih znanosti
da će nakon ovog posjeta percepcija
om osobito oko prilagodbe novim na kojem se školuje prva gener-
Bosne i Hercegovine kao poželjne
tržišnim svjetskim turističkim, ali acija studenata turizma i zaštite
turističke destinacije znatno po-
i tehnološko-obrazovnim trendo- okoliša. Nakon sastanka u Rek-
rasti. Naši razvojni ciljevi ostaju
vima. - Turistički sektor Feder- toratu Sveučilišta u Mostaru, glavni
acije BiH opredijelio se za razvoj tajnik UNWTO-a sa suradnicima i isti, ne samo produljenje sezone
kvalitativnog turizma na temeljima u pratnji domaćina ministra Her- i razvoj posebnih oblika turizma i
održivog razvoja, što u prvi plan cega, veleposlanice Željane Zovko i turističke ponude već i traženje raz-
stavlja potrebu očuvanja očiglednih gradonačelnika Ljube Bešlića, pos- vojnih pomaka koji će biti rezultat
prirodnih ljepota i ekoloških vri- jetio je Stari most i staru gradsku suradnje sa Svjetskom turističkom
jednosti, odnosno stvaranje takvih jezgru Mostara koji su upisani na organizacijom koja je potvrđena
turističkih proizvoda koji će biti UNESCO-u listu zaštićene kulturne tijekom prvog službenog posjeta
u suglasju s prirodom, istaknuo baštine. Impresioniran onim što je glavnog tajnika Bosni i Hercego-
je ministar Herceg naglašavajući u tri dana vidio Taleb Rifai, glav- vini, zaključio je ministar Herceg.
kako je kroz Strate- Skok sa Starog mosta za doček glavnog tajnika UNWTO-a
giju razvoja turiz-
The dive from the Old Bridge to welcome the secretary general of UNWTO
ma Federacije BiH
jasno definirano
što želimo prodati
i kome, ali i koliko
trebamo uložiti da bi
smo zadovoljili sve
zahtjevnije turiste.
– Svjesni smo da
se turističko tržište
mijenja i da je došlo
novo doba razvoja
turizma. Osim har-
moniziranja zako-
nodavnog okvira
sa standardima EU
bitan je i market-
ing tj. kako stvoriti
pravi strateški pris-

82 Turizam BiH • srpanj 2010.

ment of new, interesting destinations tant, i.e. how to create the right stra- days of his visit, Taleb Rifai, the sec-
for tourists. Having exceptional nat- tegic approach to the development retary general of the World tourism
ural beauty of the country and the of tourism through investing into organization said that he didn’t ex-
uniqueness of its cultural heritage the human resources, training and pect this level of accomplishments,
in mind, Bosnia and Herzegovina education, said minister Herceg on stressing that it’s just the right time
is exactly one of the most qualified the behalf of the tourist sector of the for the promotion because “the peo-
and most attractive destinations that Federation of BiH. ple all over the world have to learn
has to take its proper position in the In the continuation of visiting about the tourist products that BiH
future of tourism, said the secretary Mostar, the secretary general Rifai offers”.
general Rifai at the meeting with the and minister Herceg talked about The visit of the secretary general
minister Herceg and the representa- new technological-educational of the World tourism organization
tives of the tourist sector in the Fed- trends and the plans of UNWTO on is confirmation of our great tourist
eration of BiH. Thanking UNWTO the knowledge networking within possibilities on the one hand, and
and the secretary general Rifai on the capacity of the member coun- on the other contribution to further
tries at the meeting with ScD Vlado
the great support, that is not only promotion of BiH as a tourist des-
Majstorović, head of the University
witnessed by this visit in the midst tination. The tourist profession all
of Mostar and ScD Zoran Primorac,
of the tourist season but also by the over the world very attentively fol-
the dean of the Faculty of natural
meeting in January in Madrid, min- sciences and mathematics and edu- lows the activities of the secretary
ister Herceg specially emphasised cational sciences where the first gen- general, and it’s most certain that
the significance of the cooperation eration of the students of tourism the perception of Bosnia and Her-
with UNWTO, especially in the ad- and environment protection is being zegovina as desirable tourist des-
justment to new world tourist mar- educated. tination will considerably increase
ket and technological-educational after this visit. Our developmental
After the meeting in the pres-
trends. goals remain the same, not only the
ident’s office of the University of
The tourist sector of the Federa- Mostar, the secretary general of UN- lengthening of the season and devel-
tion of BiH has decided upon the WTO, with his associates and ac- opment of specific forms of tourism
quality tourism development based companied with the host minister and tourist offer, but also searching
on the foundations of the sustain- Herceg, the ambassadress Željana for new developmental progresses
able development, what brings the Zovko and the mayor Ljubo Bešlić, that would be the result of the coop-
need of preservation of evident nat- visited the Old Bridge and the old eration with the World tourism orga-
ural beauties and ecological values town nucleus of Mostar which are nization which is confirmed during
to the fore, in other words creation registered among the UNESCO’s list the first official visit of the secretary
of such tourist products that will be of protected cultural heritage. Im- general to Bosnia and Herzegovina,
in the harmony with the nature, said pressed with what he saw in the three concluded minister Herceg.
minister Herceg em-
phasising that it’s clearly Radna večera • Working dinner
defined, through the
Strategy of the develop-
ment of tourism of the
Federation of BiH, what
we want to sell and to
whom, and how much
do we have to invest in
order to please more
and more demanding
tourists. – We are aware
of the fact that the tour-
ist market is changing
and that the new period
of the development of
tourism has come. Be-
sides harmonizing the
legal framework with
the standards of EU,
marketing is also impor-

Tourism BiH • July 2010 83

 • 12. siječnja 2010. godine u Mostaru je predstavljen projekt virtualne prezentacije staroga

Vijesti dijela Mostara, „Virtualna prezentacija staroga Mostara, UNESCO zone“. Projekt je realizirala
tvrtka „Innovattivo“ iz Sarajeva.

• 19. siječnja 2010. godine u Hotelu „Bristol“ u Mostaru održan je znanstveni skup o temi „60
godina Muzeja Hercegovine u Mostaru“. Na skupu su priređena izlaganja uglednih znanst-
venika iz mnogih područja znanosti vezanih za muzejsku djelatnost: povijesti, arheologije,
etnologije, povijesti umjetnosti, književnosti, itd.

• 21. siječnja 2010. godine u Mostaru, u Hrvatskome domu hercega Stjepana Kosače, predstav-
ljena je knjiga „Priče i legende iz Hercegovine“, autora Grge Mikulića. Ova zbirka priča pred-
stavlja iznimno vrijedno štivo svima, a osobito turističkim vodičima u Hercegovini.

• 7. veljače 2010. godine u Sarajevu je otvorena tradicionalna međunarodna kulturno-turistička

manifestacija „Sarajevska zima“, Sarajevo 2010. pod motom “Što sad?” To je, kako se u Sara-
jevu voli reći, ¨tradicionalni susret umjetnika i građana svijeta¨.

• U utorak 15. veljače 2010.godine održan je završni dio manifestacije „Pokladni dani Čapljina
2010.“. Karnevalska povorka prvi dan (u nedjelju, 14. veljače), kretala se iz Trebižata do u
Čapljinu, drugog dana ulicama Čapljine, a treći, završni, dan organiziran je bal pod maska-
ma.
Kratke vijesti i najave

• 20. veljače 2010. godine u Mostaru je održana dodjela Međunarodne nagrade „Grozdanin
kikot“ za doprinos u razvoju dramskoga odgoja u Mostarskom teatru mladih. Nagrade su
ravnopravno podijelili: Juliana Mabwa (glumica iz Kenije), Dinka Špiček (kulturna djelatnica),
Dino Mustafić (redatelj), Tintta Karppinen (dramska pedagoginja iz Finske).

• 26. veljače 2010. godine u Mostaru je održana godišnja skupština HPD-a Prenj 1933. Priređena
je i prigodna izložba fotografija u Hrvatskom domu hercega Stjepana Kosače.

• 26.veljače 2010. godine u Mostaru je održana tradicionalna manifestacija „Večernjakov pečat“.

Na toj manifestaciji dodijeljene su nagrade istaknutim osobama na različitim područjima ljud-
skog djelovanja i života u Bosni i Hercegovini i okruženju, kao i proglašena ¨Osoba godine¨ po
izboru čitatelja Večernjeg lista.

• U sklopu Međunarodnoga sajma gospodarstva Mostar 2010., koji je održan od 13. do 17.
travnja, održan je i Sajam turizma Mostar 2010.

• MOSTAR – Mostarsko proljeće – XII.

Dani Matice hrvatske. Svečano ot-
varanje priređeno 15. travnja. Ot-
varanju su nazočili i visoki pokrovi-
telj, predsjednik RH dr. Ivo Josipović
i član Predsjedništva BiH gosp.
Željko Komšić. Manifestaciju otvorio
predsjednik Saveza europskih festi-
vala Darko Brlek. U sklopu 45 dana
manifestacije (zatvorena 31. svibnja
izložbom arhitekta Zlatka Ugljena),
gostovali su vrhunski umjetnici
poput Lovre Pogorelića, Monike
Leskovar, Edina Karamazova, Kali-
opi, Ratimira Martinovića, Zorana
Todorovicha, Valentine Fijačko, Ivice

84 Turizam BiH • srpanj 2010.

 • On January 12, 2010, the project of virtual presentation of the old part of Mostar: “Virtual presen-

News tation of the old Mostar, UNESCO zone” was presented in Mostar. The project was realized by the
company “Innovattivo” from Sarajevo.

• On January 19, 2010 in the “Bristol Hotel in Mostar, a scientific congress about the subject “60 years
of the Museum of Herzegovina in Mostar” was held in Mostar. Prominent scientists’ presentations
from many fields of science related to museum work: history, archaeology, ethnology, art history,
literature, etc, were prepared on this congress.

• On January 21, 2010, the book “Tales and the legends from Herzegovina”, from the author Grgo
Mikulić, was presented in Mostar, at the Croatian home of Herceg Sjepan Kosača. This collection of
stories represents exceptional reading material for everybody, and especially for the tourist guides
in Herzegovina.

• On February 7, 2010, the traditional international cultural-tourist event “Sarajevo winter”, Sarajevo
2010 was opened under the title “What now?” As the people from Sarajevo like to say, this is the
traditional meeting of the artists and the citizens of the world.

• On Tuesday, February 15, 2010, the final part of the event of “Carnival days - Čapljina 2010” was
Short news and announcements

held. On the first day (Sunday, 14 February) the Crneval procession was going from Trebižat to
Čapljina, on the second day through the streets of Čapljina and on the third, final day the masked
ball was organized.

• On February 20, 2010, the international award ceremony “Grozdanin kikot” for the contribution in
the development of theatre education was held in the Mostar youth theatre. The awards equally
shared: Juliana Mabwa (the actress from Kenya), Dinka Špiček (cultural worker), Dino Mustafić (di-
rector) and Tintta Karppinen (theatre pedagogue from Finland).

• On February 26, 2010 , the Annual assembly of HPD (Mountaineering club) Prenj 1993 was held
in Mostar. Occasional photo exhibition was prepared at the Croatian home of Herceg Sjepan
Kosača.

• On February 26, 2010, the traditional event “Večernjakov pečat” was held in Mostar. The awards
for prominent persons in various fields of human activities and life in BiH and surroundings were
presented at this event, and the “Person of the year “ was pronounced, selected by the readers of
Večernji list.

• Within the International economy fair Mostar 2010, which was held from April 13 to 17, the Tour-
ism fair Mostar 2010 was held too.

• MOSTAR – Mostar spring – XII Days of

Matica Hrvatska. The ceremonial of Susreti klapa - Harmony-singing groups’ meetings
the opening was on April 15. The high
sponsors, the President of the Repub-
lic of Croatia Dr Ivo Josipović and the
member of the BiH presidency Željko
Komšić were present on the opening.
The festival was opened by the presi-
dent of the European festivals associa-
tion Darko Brlek. The top artists were
guests on the 45th festival (closed on
May 31 with the exhibition of architect
Zlatko Ugljen) like Lovro Pogorelić,
Monika Leskovar, Edin Karamazov, Ka-
liopi, Ratimir Martinović, Zoran Todo-

Tourism BiH • July 2010 85

 Šarića; Dubrovačke ljetne igre i HNK Zagreb predstavili su se Shakespearovim „Hamletom“,

Vijesti Festival dalmatinskih klapa Omiš donio je večer klapske pjesme posvećene Ljubi Stipišiću
Delmati; Pjesnici iz cijeloga svijeta predstavili su se na Mostarskom književnom proljeću, u
suradnji sa Sarajevskim danima poezije; Dramska umjetnica Tatjana Feher, u povodu gotovo
pola stoljeća na daskama koje život znače, priredila je scenski kolaž „Sjećanja iz garderobe“
dramaturga i redatelja Dragana Komadine; Pjesnik Ilija Ladin oživljen je zahvaljujući Miri
Petroviću i mladome redatelju Segoru Hadžagiću i to u kratkome igranom filmu „Kako je Ilija
Ladin predavao njemački“; Davorin Briševac predstavio se samostalnom izložbom, priređen
je i tradicionalni Dječji dan u suradnji s Cvitkom i Školarcem… Gledatelji su, u 45 dana, mogli
vidjeti 30-tak različitih kazališnih, glazbenih, književnih, likovnih i dječjih programa.

• MOSTAR – 8. međunarodni festival „Mostarska liska“. Veliku lisku dobio Mirvad Kurić, glumac
iz Sarajeva, te Snežana Štiklić iz Banje Luke kao najbolja glumica na festivalu. Apsolutni pob-
jednik festivala, po odluci žirija i publike, jest predstava „SHAKEspeare na EXit“ zagrebačkog
teatra EXIT, readtelja Matka Raguža. Festival je održan od 21. – 26. travnja 2010. godine.

• Međunarodni festival zabavne glazbe „Melodije Mostara“ održan je 29. travnja 2010. godine.
Ovaj festival se održava od 1995. godine i nametnuo se kao najprestižniji festival zabavne
glazbe u Bosni i Hercegovini.

• MOSTAR – Festival frankofonog teatra TETEF u organizaciji Francuskog kulturnog centra

(Pozorište lutaka Mostar, 29.travnja – 30. travnja)
Kratke vijesti i najave

• LUKAVAC – Lukavački sajam turizma, lova i ribolova, LIST 2010. otvoren je 6. svibnja i trajao
je do 8. svibnja 2010. godine. Kao i dosadašnjih godina, generalni pokrovitelj ovoga sajma je
Federalno ministarstvo okoliša i turizma.

• STOLAC – Stolačko kulturno proljeće, u organizaciji Matice hrvatske Stolac otvoreno je 19.
svibnja 2010. godine. Na toj manifestaciji upriličeno je niz kulturnih sadržaja, od predstavl-
janja učeničkih radova do predstavljanja zbornika Stolačko proljeće.

• JAJCE - Pozorišne/kazališne igre u Jajcu, najstariji kazališni festival u BiH. Otvoren je 4. i trajao
je do 11. lipnja 2010. godine.

• POČITELJ – Međunarodna likovna kolonija u Počitelju ove godine je otvorena 8. lipnja i zbog
nedostatka novca trajala je samo jedan dan.

• ČAPLJINA - U Čapljini je 12. lipnja održana Županijska smotra folklora „Lijera diple nadigrala“.

• MOSTAR – U Galeriji kraljice Katarine u Mostaru, 17. lipnja, predstavljen je Turistički vodič
Regija Hercegovina (hrvatska i engleska verzija), autora Grge Mikulića.

• NEUM – Otvaranje ljetne turističke sezone u BiH ove godine upriličeno je18. i 19. lipnja u Ho-
telu „Sunce“ u Neumu.

• MEĐUGORJE – Međunarodna hodnja mira, održana je tradicionalno i ove kao i svake godine,
od Humca do Međugorja, uz obljetnicu ukazanja Blažene Djevice Marije 25.lipanj.

• MOSTAR –Katedra za psihijatriju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, u suradnji s

Klinikom za psihijatriju Sveučilišne kliničke bolnice Mostar i Udrugom psihijatara Bosne i Her-
cegovine, organizirali su u Hotelu „Ero“ 26. lipnja Sedmu mostarsku psihijatrijsku subotu, s
međunarodnim sudjelovanjem. Tema: Psihosomatska medicina - kad duša kroz tijelo govori.                          

86 Turizam BiH • srpanj 2010.

 rovich, Valentina Fijačko, Ivica Šarić; Dubrovnik Summer Festival and HNK Zagreb presented with

News Shakespeare’s “Hamlet”, the Festival of Dalmatian harmony-singing groups Omiš had the night of
close-harmony singing dedecated to Ljubo Stipišić Delmata; The poets from all over the world pre-
sented themselves on Mostar literary spring in the cooperation with Sarajevo poetry days; The the-
atre artist Tatjana Feher, marking almost half a century on the theatre stage presented the stage col-
lage “Memories from the dressing-room” from the dramaturge and the director Dragan Komadina;
The poet Ilija Ladin was revived thanks to Miro Petrović and the young director Segor Hadžagić in
the short film “How Ilija Ladin lectured German”; Davorin Biševac presented himself with the exhibi-
tion, the traditional Child’s day was organized in the cooperation with Cvitko and Školarac… In 45
days as it lasted, the audience could see about 30 different theatre, musical, literary, arts and chil-
dren programs.

• MOSTAR – 8 international festival “Mostar liska”. The Grand Liska went to Mirvad Kurić, the actor
from Sarajevo and Snežana Štiklić from Banja Luka as the best actress on the festival. The absolute
winner of the festival, according to the jury and the audience, is the theatre play “SHAKEspeare na
Exit” of the theatre EXIT from Zagreb, directed by Matko Raguž. The festival was held April 21 – 26
2010.
Short news and announcements

• International festival of music “Mostar melodies” was held on April 29, 2010. This festival is being
held since 1995 and imposed itself as the most prestigious festival of popular music in Bosnia and
Herzegovina.

• MOSTAR – The festival of francophone theatre TETEF organized by French cultural centre (The pup-
pet theatre Mostar, April 29 – 30)

• LUKAVAC – Lukavac fair of tourism, hunting and fishing, LIST 2010 was opened on May 6, and lasted
until May 8 2010. The main sponsor of this fair, as it was all the years before, was Federal ministry of
environment and tourism.

• STOLAC – Stolac cultural spring, organized by Matica hrvatska Stolac was opened on May 19, 2010.
A line of cultural events was organized at this festival, from presentations of student’s works to pre-
sentation of the Anthology of Stolac spring.

• JAJCE – Theatre plays in Jajce, the oldest theatre festival in BiH. It was opened on June 4, and lasted
until June 11, 2010.

• POČITELJ – International art colony in Počitelj was opened on June 8, and because of the lack of
money lasted only one day.

• ČAPLJINA – Canton’s folklore festival “Lyre outplayed shepherd’s flute” was held on June 12, in
Čapljina.

• MOSTAR – The tourist guide Region of Herzegovina (Croatian and English version) from the author
Grgo Mikulić was presented in the Gallery of the queen Katarina in Mostar on June 17.

• NEUM – The BiH summer tourist season opening was held in the “Sunce” hotel in Neum on 18 and
19 June 2010.

• Međugorje – The international walk of peace was traditionally held this year too, from Humac to
Međugorje, along with the anniversary of the Blessed Virgin Mary’s appearance on June 25.

Tourism BiH • July 2010 87

 • NEUM- Peti festival animiranog filma (NAFF 2010). Održan je od 26. lipnja do 2. srpnja 2010.

Vijesti godine.

• ČAPLJINA – Pustolovna utrka Čapljina 2010. – Sudjelovalo deset ekipa - vožnja biciklima u
dužini od 9200 metara (relacija Počitelj-Trebižat), trčanje u dužini od 1300 metara (relacija
Trebižat-Matica) te vožnja kanuima rijekom Trebižat u dužini od 7100 metara (relacija Matica-
Struge)- (Održana 26. lipnja)

• „Drina i Prača – Turističke destinacije“ 2010. Tradicionalna manifestacija splavarenja održana

je od 25. lipnja do 27. lipnja ove godine.

• Međunarodna konferencija o prekograničnoj suradnji u regiji Dinarskog luka održana je u

Hotelu „Mogorjelo“ u Čapljini od 29. lipnja do 1. srpnja. U završnom dijelu, u Parku prirode
Hutovo blato, predstavljen je i projekt „Eko-kocke i šumske vrijednosnice“. Sve se to dogodilo
pod pokroviteljstvom Federalnog ministarstva okoliša i turizma.

• KUPRES – Dani kosidbe Kupres 2010., Strljanica 2010., CIOFF Međunarodni festival izvornoga
folklora, manifestacija održana od 1. srpnja – 4. srpnja na Kupresu. Dane kosidbe svečano je
otvorila predsjednica Federacije BiH Borjana Krišto.

• Pod pokroviteljstvom Federalnog ministarstva okoliša i turizma 2. srpnja 2010. godine u No-
vome Travniku otvoren je IV. međunarodni sajam organske proizvodnje i ekoturizma – Dani
Kratke vijesti i najave

maline 2010.

• ČITLUK/MEĐUGORJE – Herceg Etno selo „Hercegovačko kulturno ljeto 2010.“. Održava se od

lipnja do kolovoza i predviđen je čitav niz kulturno-zabavnih manifestacija, koje će se održati
u amfiteatru Etno-sela Herceg.

Zajednički koncert: Zoran Todorović - tenor, Valentina Fijačko - sopran i Ivica Šarić - bariton
Mutual concert: Zoran Todorović - tenor, Valentina Fijačko - sopran and Ivica Šarić - baritone

88 Turizam BiH • srpanj 2010.

 • The department for psychiatry of the Faculty of medicine in Mostar, in the cooperation with the Psy-

News chiatry clinic of the University clinical hospital Mostar and the Association of psychiatrists of Bosnia
and Herzegovina organized the Seventh Mostar’s psychiatric Saturday in the “Ero” hotel on June
26, with the international character. The topic: Psychosomatic medicine – when the soul speaks
through the body.

• NEUM – The fifth animated film festival (NAFF 2010). It was held from June 26 until July 2, 2010.

• ČAPLJINA – Adventurous race Čapljina 2010. 10 teams participated in the bicycle ride 9200 metres
long (between Počitelj and Trebižat), running on the track 1300 metres long (between Trebižat and
Matica) and canoe ride on the Trebižat river in the length of 7100 metres (between Matica and
Struge) – held on June 26.

• “The Drina and the Prača – Tourist destinations” 2010. Traditional event of rafting was held from 25
to 27 June this year.

• International conference about trans-border cooperation in the region of Dinaric arc was held in
the “Mogorjelo” hotel in Čapljina from June 29 until July 1. In the finishing part of the conference the
Short news and announcements

project “Eco-cubes and forest stocks” was presented in the Hutovo blato Nature Park. All this was
organized under the sponsorship of the Federal ministry of environment and tourism.

• KUPRES – Days of haymaking Kupres 2010, Strljanica 2010, CIOFF International festival of origi-
nal folklore held from 1 to 4 July on Kupres. The president of the Federation of BiH Borjana Krišto
opened the Days of haymaking.

• The IV international fair of organic production and ecotourism – Days of raspberry 2010 was opened
under the sponsorship of Federal ministry of environment and tourism in Novi Travnik.

• ČITLUK/MEĐUGORJE – Herceg Ethno village “Herzegovinian cultural summer 2010”. It’s being held
from June until August and the whole line of cultural-entertainment events is scheduled. All this
will be held in the amphitheatre of Herceg Ethno village.

Sve je spremno za Sarajevo film festival 2010.

Everything is prepared for Sarajevo Film Festival 2010

Tourism BiH • July 2010 89

 • MOSTAR – Mostar World Music Festival (srpanj)

Najave događanja • POSUŠJE – Seoska olimpijada „Ilijino brdo“, kao i svake godine, i ove godine će se održati na
Ilindan, 20. srpnja.

• BIHAĆ - Međunarodna turistička „Una regata“, ove godine će se održati od 19. do 25. srpnja.
Ove godine Una regata starta u Kulen Vakufu i završava u Hrvatskoj Kostajnici.

• SARAJEVO – Sarajevo film festival ove godine održat će se od 23. do 31.srpnja. To je najveći
filmski festival u ovom dijelu Europe i ove godine se održava 16. put. Najbolji film dobiva na-
gradu „Srce Sarajeva“.

• LJUBUŠKI – Tradicionalna manifestacija „Ljubuško silo“ već tradicionalno se održava zadnje

subote mjeseca srpnja.

• ŠIROKI BRIJEG - Festival amaterskog stvaralaštva „West Hercegovina Fest“ ove godine održat
će se u Širokom Brijegu od 29. do 31. srpnja.

• MOSTAR – Mostarski ljetni festival (Šantićeve večeri poezije, Annale crteža Grand prix Mostar
i Mostar blues festival) – srpanj/kolovoz.

• MEĐUGORJE – Međunarodni molitveni susret mladih ove godine će se održati od 1. do 6. ko-

lovoza. Na ovaj molitveni skup već tradicionalno dođe nekoliko desetaka tisuća mladih ljudi
iz cijelog svijeta.

• ČAPLJINA – Međunarodni ljetni karneval 2010. održat će se u Čapljini ove godine 7. kolo-
voza. Na ovaj karneval već tradicionalno dolaze karnevalske skupine iz Bosne i Hercegovine,
Hrvatske i cijele Europe. Čapljina je jedini grad u BiH član Udruženja karnevalskih gradova
Europe.

• MOSTAR – Tradicionalni skokovi sa Staroga mosta (održavaju se u kolovozu svake godine).

Kratke vijesti i najave

• Etno fest Neum 2010. – Hrvatski festival etno-glazbe ( održava se već tradicionalno krajem
kolovoza svake godine).

• ŠIROKI BRIJEG – Mediteran film festival održat će se od 1. do 4. rujna. Ove godine prijavljen do
sada rekordan broj filmova, preko 230 filmova iz svih mediteranskih zemalja.

• ŠIROKI BRIJEG – IV. gastro susreti „Okusi s kamena“, u organizaciji Turističke zajednice ŽZH, ove
godine će se održati u Hotelu Park, u četvrtak, 2. rujna.

• ČITLUK - 55. dani berbe grožđa – Brotnjo 2010. tradicionalno se već održavaju u drugoj po-
lovici rujna. Tako će biti i ove godine.

• SARAJEVO – „Dani turizma 2010.“ Ove godine će se održati od 24. do 27. rujna u centru Sken-
derija, u sklopu kojih će biti priređen i 34. međunarodni sajam turizma i turistička burza, te 1.
međunarodni sajam hotelsko-ugostiteljske opreme i cateringa.

• U organizaciji medijsko-poslovnog koncepta „Turizam plus“ 25. rujna u Brčkom, održat će se

„Zlatna turistička ruža 2010.“. To je manifestacija na kojoj se dodjeljuju najprestižnije nagrade
istaknutim osobama i organizacijama za izniman doprinos razvoju turizma u Bosni i Hercego-
vini.

90 Turizam BiH • srpanj 2010.

 • MOSTAR - Mostar World Music Festival (July)

Events announcements • POSUŠJE – Village Olympics “Elias’ hill” will be held this year too on the St Elias’ Day, July 20.

• BIHAĆ – International tourist “Una regatta” will be held from 19 to 25 July. This year, Una Regatta
starts in Kulen Vakuf and ends in Croatian Kostajnica.

• SARAJEVO – This year Sarajevo film festival will be held from 23 to 31 July. This is the biggest film
festival in this part of Europe and this year it’s 16th. The best film wins the “Heart of Sarajevo”.

• LJUBUŠKI – Traditional festival “Ljubuški come-together” has been traditionally held in the last Sat-
urday of July.

• ŠIROKI BRIJEG – Festival of amateur creativity „West Herzegovina Fest“ will be held in Široki Brijeg
from 29 to 31 July.

• MOSTAR – Mostar summer festival (Šantić poetry evenings, Drawing’s annale Grand prix Mostar
and Mostar blues festival) July/August.

• MEĐUGORJE – International prayer gathering of youth will be held from 1 to 6 August. Several
dozen of young people from all over the world traditionally come to this prayer gathering.

• ČAPLJINA – International summer carnival 2010 will be held on August 7. The carnival groups from
Bosnia and Herzegovina, Croatia and entire Europe traditionally come to this carnival. Čapljina is
the only town in BiH that is member of the Association of carnival towns of Europe.

• MOSTAR – Traditional diving from the Old Bridge held every year in August.

• Ethno fest Neum 2010 – Croatian festival of ethno music traditionally held every year at the end of
Short news and announcements

August.

• ŠIROKI BRIJEG – Mediterranean film festival will be held from 1 to 4 September. Record number of
films applied for this year’s festival, over 230 films from all the Mediterranean countries.

• ŠIROKI BRIJEG – IV gastro meetings “Flavours from the stone”, organized by the Tourist board of
West Herzegovinian Canton, will be held in the Park hotel, on Thursday, September 2.

• ČITLUK – 55th days of the grape harvesting – Brotnjo 2010 have been traditionally held in second
half of September and this year too.

• SARAJEVO – “Days of tourism 2010” will be held in the Skenderija centre from 24 to 27 September,
and 34th international tourism fair and tourist market will be organized within that and the inter-
national fair of hotel-catering equipment.

• The “Golden tourist rose 2010” will be held on September 25 in Brčko, organized by the media-
business concept “Tourism Plus”. This is the event where the most prestigious awards are presented
to the prominent persons and organizations for exceptional contribution to the development of
tourism in Bosnia and Herzegovina.

Tourism BiH • July 2010 91

Misijana Brkić
Milinković
Tamo gdje se njeguje kultura i turizam će se razvijati – Tamo gdje
se razvija turizam, kultura života se stalno podiže na višu razinu
K
ulturni turizam je
specifični oblik turizma
koji obuhvaća posjete
turista izvan njihovog
stalnoga mjesta boravka motiviranih
zanimanjem za kulturu, što obuhvaća
povijest, umjetnost, naslijeđe ili stil
života ljudi na nekom lokalitetu ili u
nekoj regiji. Tako teoretičari defini-
raju kulturni turizam o kojemu se,
i na našim područjima, posljednjih
godina, sve ozbiljnije promišlja.
Bosna i Hercegovina danas
ima zavidan broj kulturnih mani-
festacija koje se mogu izvrsno uvez-
ati s turističkom ponudom nekoga
mjesta i kraja, baš kao i zanimljivih
arheoloških nalazišta, povijesnih
lokaliteta, ostataka baštine i kultur-
noga naslijeđa na čijoj bi promociji,
istina, za neke vidljivije rezultate,
trebalo još raditi.
Jasno je da bi manifestacije poput
Mostarskoga proljeća-Dana Matice
hrvatske, Sarajevske zime, Sarajevo
film festivala, i sličnih događanja
diljem BiH, trebalo posebno bren-
dirati i ponuditi kao svojevrstan
kulturno-turistički „suvenir“ koji
bi posjetitelju ili turistu upotpunio
doživljaj kraja koji posjećuje, ali ga
i obogatio i u onom drugom – edu-
kacijskom, spoznajnom smislu.
Sliku o Bosni i Hercegovini lakše
je mijenjati zajedničkom promo-
cijom njezinih kulturno-povijesn-
ih i turističkih potencijala, nego
pojedinačnim djelovanjima svakoga
segmenta posebno. No, činjenica
je da upravo to bogatstvo kulture,
prirodnih i turističkih potencijala,
92 Turizam BiH • srpanj 2010.
u našoj zemlji još nije dovoljno
iskorišteno.
Istina, pomaka ima, ali, rek-
li bismo, još sve djeluje pomalo
„sramežljivo“.
Uzmimo Mostar kao primjer. Od
proljeća do konca ljeta, ovaj je grad
potencijalno odredište turista koji
ne žele samo prošetati i obići sta-
rine nego i pogledati neki zanimljiv
kazališni komad, čuti nekoga od sv-
jetskih glazbenika, upoznati se s kul-
turnim naslijeđem ovoga područja,
zaviriti dublje u baštinu. Odličan
primjer za to je festival Mostarsko
proljeće, od prošle godine i puno-
pravni član Saveza europskih festiv-
ala, na kojemu, u četrdeset pet dana
trajanja, ne samo Mostarac već i sva-
ki gost, turist, može pronaći ponešto
za sebe. Baš kao što Dubrovačke
ljetne igre na najbolji način čitavom
lepezom i bogatstvom kulturnih
sadržaja, uz ostalo, pronose glas o
Dubrovniku kao svjetskoj turističkoj
hit destinaciji.
A što se Mostara tiče… Ima li
bolje turističke i svake druge pro-
mocije od, primjerice, ansambla
Dubrovačkih ljetnih igara s jednom
od svojih kultnih klasičnih predstava
podno Staroga mosta, ili Pogorelića,
Todorovicha, Maksima Mrvice, na
programu Mostarskog proljeća. Iz-
vrstan prijedlog turistu željnom bo-
gatijih sadržaja – provesti ugodnu
večer na jednom takvom programu.
Vodstvo Mostarskog proljeća već
je prepoznalo značenje uvezivanja
festivala s turističkim djelatnicima
i turističkom ponudom grada Mo-
stara, pa se, u suradnji s nekim
turističkim agencijama, pristupilo
i postupnoj realizaciji takvih pla-
nova. Ako bi te ideje i prijedlozi s
vremenom i u potpunosti oživjeli u
praksi, Mostarsko proljeće moglo bi
se brendirati kao kulturno-turistički
proizvod, i kao takvo predstavljati se
na stranim tržištima. Spomenimo
još i Mostar blues festival, Mostar
World Music Festival, Šantićeve
večeri poezije, Skokove sa Staroga
mosta…
A u Sarajevu… Direktor Sara-
jevske zime Ibrahim Spahić koristi
se svakom prigodom istaknuti iz-
vrsnu suradnju s Federalnim mini-
starstvom okoliša i turizma, koje na
pravi način s ministrom dr. Neven-
kom Hercegom na čelu promovira
čovjeka i svekolike prirodne i kul-
turne ljepote naše zemlje, svojim
zaokruženim djelovanjem kroz
strategiju turizma.
Ima li većega mamca za turiste,
u jeku sezone, na samome vrhuncu
ljeta, u Sarajevu, na već etabliranom
Sarajevskom filmskom festivaluosig-
urati dolazak zvijezda tipa Juliette
Binoche, Morgana Freemana, Mick-
eya Rourkea, pa možda i Brangeline
(Brada Pitta i Angeline Jolie, op.a.), i
tako na jednostavan način zajamčiti
dobar posjet i zanimanje posjetitel-
ja/turista koji bi se sigurno, borili
za mjesto što bolje pozicionirano
u odnosu na crveni tepih. Samo za
jedan pogled na svoju omiljenu zvi-
jezdu.
Jasno je da bi, naravno uz točno
definiranu strategiju turizma, sva-
ka ovah manifestacija festivala i
arheoloških i povijesnih lokaliteta,
 Where the culture is cherished, the tourism is developed too – where the
tourism is developed, the culture of life is constantly raised to a higher level
T
he cultural tourism is a
specific form of tourism
that includes tourists’ visit
outside their permanent
residence motivated by the interest
for the culture, what includes his-
tory, arts, heritage or the lifestyle in
some locality or a region. This is the
way the theoreticians define cultural
tourism, which has been seriously
considered in the past few years in
our parts too.
Bosnia and Herzegovina today
has enviable number of cultural
events that could be successfully
connected with the tourist offer of
some place and region, as well as
interesting archaeological finding
places, historical localities, heritage
remains and cultural heritage, but
more should be done on the promo-
tion of these for some more visible
results.
It’s clear that the events like the
Mostar spring – Days of Matica
Hrvatska, Sarajevo’s winters, Sara-
jevo Film Festival and similar events
all over Bosnia and Herzegovina,
should be specially branded and
offered as a kind of cultural-tour-
ist “souvenir” that would complete
visitor’s or tourist’s experience of the
area he visits, and would enrich him
in that other – educational, cogni-
tive sense.
At the same time, it’s easier to
change the image about Bosnia and
Herzegovina specifically with mu-
tual promotion of its cultural-his-
torical and tourist potentials, than
individual actions of each segment
separately. But, the fact is that this
richness of culture, natural and tour-
ist potentials in our country hasn’t
still been exploited enough. The
truth is that there are some moves,
but that still seems a bit “shy”.
Let’s take Mostar for example.
Particularly from the spring until
the end of the summer, this town is a
potential destination of the tourists
that don’t just want to take a walk
around the town and see the sights,
but also to see an interesting theatre
play, listen some of the world’s musi-
cians, meet the cultural heritage of
this area, take a deeper peek into the
inheritance. Great example for that is
the festival Mostar spring, since the
last year full member of the Associa-
tion of European festivals, where in
45 days as it lasts, not only the people
from Mostar, but each guest, tour-
ist can find something for himself.
Just like it’s done at the Dubrovnik
summer festival and in the best way
spread the image of Dubrovnik as
the world’s top tourist destination
through the wide range and abun-
dance of cultural programs.
And considering Mostar…Is
there any better tourist and every
other promotion than, for example,
the company of Dubrovnik sum-
mer festival with one of its classical
plays under the Old Bridge, or the
concerts of Pogorelić, Todorović,
Maksim Mrvica within the program
of Mostar spring. Great proposal to
the tourist eager for richer programs
– spend a pleasant evening at the
event like this. Management of the
Mostar spring has already recog-
nized the importance of connecting
Tourism BiH • July 2010
the festival with the tourist workers
and the tourist offer of the town of
Mostar, so in the cooperation with
some tourist agencies the realization
of such plans gradually started. If
these ideas and suggestions in time
became reality in practice, Mostar
spring could be branded as a cultur-
al-tourist product, and as that rep-
resent itself on the foreign markets.
Let’s mention also: Mostar blues fes-
tival, Mostar World Music Festival,
Šantić’s poetry nights, Diving from
the Old Bridge…
And in Sarajevo…the director of
the Sarajevo winter, Ibrahim Spahić
uses every opportunity to highlight
the excellent cooperation with the
Federal ministry of environment
and tourism, which in the right way,
with the minister Dr. Nevenko Her-
ceg as the head of it, promotes hu-
man creativity and general natural
and cultural beauties of our country,
with its work through the strategy of
tourism.
Is there better bait for the tour-
ist at the height of the season, at the
highest point of the summer in Sara-
jevo, at already established Sarajevo
Film Festival, but to provide arrival
of celebrities like Juliette Binoche,
Morgan Freeman, Mickey Rourke,
maybe even Brangelina (Brad Pitt
and Angelina Jolie) and in that way
simply guarantee good attendance
and interest of the visitors/tourists
that would surely struggle for a bet-
ter positioned place close to the red
carpet. Just for one look at their fa-
vourite movie stars.
It is clear that, with precisely de-
fined strategy of tourism, each of
93
moglia predstavljati izvrstan mamac baštinu i, na kraju krajeva, stil života vio član Predsjedništva BiH Nebojša
za turiste, naravno upakiran u za- jednoga podneblja. Radmanović:
nimljivu ponudu. Jezik kulture je univerzalan. -Kulturno-povijesno naslijeđe
Jer nije samo bogata gastronom- Stoga bi i primarni cilj trebao biti nije samo izraz našega identiteta već i
ska ponuda, malo sunca i „kamena“ – približiti to kulturno bogatstvo snažan pokretač ekonomskog razvit-
ono što bi trebalo zadovoljiti turista. svima – bez obzira na vjerske, kul- ka i turističke ponude naših zemalja.
On će na takav „turistički meni“ doći turne, civilizacijske i ine razlike, koje Stručnjaci smatraju da će u procesu
jedanput, ali za dolazak idući put ili se, možda, u nekom trenutku čine globalizacije budućnost turizma biti
preporuku, tražit će zasigurno veći i preprekom u razumijevanju. Ponu- upravo u kulturnoj ponudi, jer ljudi
bolji izbor. A od kulturnih sadržaja dite li vi primjerice gostu iz Irske i vole ono što je različito i originalno,
ničega boljega i nema. Malezije, susret licem u lice s jednim ali i autohtono. Jugoistočna Europa
Još jedan problem naših turističkih od najvećih svjetskih pijanista ili sa svojim bogatim kulturnim i po-
djelatnika i općenito turističke in- njegovu omiljenu filmsku zvijezdu vijesnim naslijeđem prepoznata je
dustrije (ako se o tome može gov- na korak od sebe, ili mu omogućite kao važna turistička destinacija, no
oriti) jest što nemaju dovoljno sluha, upoznati sve bogatstvo vašega folk- u Bosni i Hercegovini kulturni tur-
primjerice arheološka nalazišta i os- lora i običaja, zasigurno će to značiti izam još ne zauzima mjesto koje
tatke naše starine ponuditi na plad- dodatne poene u vašoj ponudi, u zaslužuje.
nju kao gotov turistički proizvod. vašem iskoraku prema svijetu. Uni-
Ništa se ne događa preko noći.
Primjera radi, spomenut ću samo, verzalnim jezikom kulture zaobilaze
Ali imamo vrijeme, sadržaje i bogat-
po mome mišljenju, u turističke se barijere, ljudi se lakše sporazu-
stvo Bogom nam dano. Potez je na
svrhe nedovoljno iskorišten stari mijevaju, toleriraju i shvaćaju jedni
turističkim i kulturnim djelatnicima.
grad Daorson, lokalitet Desila u druge, na kraju krajeva i prihvaćaju
Udruženim snagama naprijed: kul-
Hutovu blatu, a nadasve Priceovu nešto što ni u kojem pogledu nije bilo
tura će obogatiti turističku ponudu,
teoriju o Iliju/Troji. Ne mogu se oteti u njihovu dotadašnjem djelokrugu i
zanimanja. Bos- a turizam će poticati razvoj kulture.
dojmu da se, primjerice, nešto takvo
nalazi u bilo kojoj drugoj europ- na i Hercegovina
skoj zemlji koja pametno promišlja još je dojenče Hamlet, ulomak
o plasmanu povijesnih i kulturnih na tome putu i Hamlet, fragment
potencijala kao dijela turističke po- za poboljšanje
nude, da bi turisti prosto hrlili u ta ponude i pris-
mjesta. A blagajne se, dakako, punile. tupa turističkim
O ostalim pozitivnim efektima neću tržištima trebalo
govoriti… bi stati na loptu,
Dolazak i zanimanje turista okrenuti se oko
za određenu destinaciju trebalo sebe, promijen-
bi potaknuti odgovorne na više iti dosadašnje
razmišljanja o tomu – što ponuditi loše navike,
gostu, kako njegov boravak u vašem prihvatiti nove
mjestu učiniti nezaboravnim, kako standarde, ali i
ga nagnati da nakon boravka ondje o dodatno educi-
tome i dalje priča i , na kraju krajeva, rati i turističke i
zajamči svoj povratak na destinaci- kulturne djelat-
ju koja mu je mnogo toga pružila i nike. Činjenica
obogatila ga novim spoznajama. je da kultura u
Jasno je da simbioza kulture i tur- najširem smis-
izma utječe općenito na podizanje lu te riječi da-
razine opće kakvoće života ne samo nas predstavlja
domaćeg stanovništva već i turista važan segment
općenito. Jer – domaćin će se truditi turističke po-
– što bolje osmisliti, organizirati i na nude mnogih
kraju ponuditi zanimljive sadržaje i razvijenih ze-
u turista proizvesti efekt korisnosti malja.
i nadogradnje spoznaja o svim seg- Kao što je ne-
mentima života toga kraja, naravno davno jednom
s naglaskom na kulturu, tradiciju, prigodom, izja-

94 Turizam BiH • srpanj 2010.

these events, festivals and archaeo-
logical and historical localities could
represent great bait for the tourists,
packed in an interesting offer, of
course.
Because only the rich gastronom-
ic offer, a little bit of the sun and the
“stone” are not the things that should
satisfy the tourist. He will come once
for this “tourist menu”, but to come
another time or to recommend it,
he would require bigger and better
choice. And there’s nothing better
than cultural programs.
Another problem of our tourist
workers and tourist industry in gen-
eral (if this could be spoken about as
such) is that they don’t have an ear
for example to offer the archaeologi-
cal sites and the remains of our an-
tiquities as a tourist product.
Let’s mention, for example, for
the purposes of tourism insufficient-
ly used old town Daorson guarded
by the proud Venetian lion (Ga-
bela/Čapljina), the locality Desila at
Hutovo blato and above all the Price’s
theory about Iliad and the Troy. I
cannot get rid of the impression that
if something like this was in any
other European country, which in-
telligently ponders upon placing the
historical and cultural potentials as
the part of the tourist offer, the tour-
ists would just hurry to these places.
And the cash-desk would be filled.
There’s no need to talk about other
positive effects.
The arrival and the interest of
the tourists for certain destination
should stimulate the authorities for
more consideration about it – what
to offer to the guest, how to make
his stay in your place unforgettable,
how to make him to talk about it af-
ter his stay there, and in the end, to
guarantee his return to a destination
that offered him much and enriched
him with new cognitions.
It’s clear that the symbiosis of the
culture and tourism generally influ-
ences on the level of the quality of
life, and not only of the local people
but the tourists also. Because the
host will try the best to think of, or-
ganize and offer interesting program
and that would cause at the tourists
the effect of usefulness and expan-
sion of cognition about all the seg-
ments of life of that place, with the
emphasis on the culture, tradition,
heritage, and, in the end, the life of
an area.
The language of the culture is
universal. That’s why the primary
goal should be making that cultural
treasure closer to everybody, regard-
less of religious, cultural, civiliza-
tional and other differences, which
in some point seem like an obstacle
for the understanding. For example,
if you offer to the guest from Ireland
or Malaysia face to face meeting with
one of the best world’s pianists, or his
favourite movie star just a step away
from him, or to make it possible for
him to meet all the wealth of your
folklore and customs, that would
mean extra points in your offer, and
your step forward to the world. With
the universal language of the culture
the barriers are bypassed, people
communicate easier, tolerate and
understand each other, and finally,
accept something that wasn’t within
their scope and field of occupation
in any way until then. Bosnia and
Herzegovina is still an “infant” on
this way, and for the improvement
of the offer and the access to the for-
eign markets, we should restrain the
Susreti klapa
Harmony-singing group’s meetings
Tourism BiH • July 2010
game, take a look around, change
the present bad habits, except new
standards and to educate addition-
ally the tourist and cultural workers.
The fact is that the culture, in larg-
est sense, represents today a very
important segment of the tourist
offer of many developed countries.
Nebojša Radmanović, member of
the Presidency of BiH, recently said:
“Cultural-historical heritage is not
just the expression of our identity; it
is also a strong moving force of the
economical development and tour-
ist offer of our countries.” The ex-
perts consider that in the process of
globalization, the future of tourism
will be in cultural offer, because peo-
ple like the things that are different
and original, but also indigenous.
With its rich cultural and historical
heritage the South-eastern Europe is
recognized as an important tourist
destination, but the cultural tourism
still doesn’t take the deserving place
in Bosnia and Herzegovina.
Nothing happens over night,
but we have the time, the programs
and the God-given wealth. The next
move is up to the tourist and cultur-
al workers. With the united forces
ahead the culture would enrich the
tourist offer and the tourism would
stimulate the development of the
culture.
95
 ZAGREB
dr.sc. Damir Krešić

1. Uvod

S
ve intenzivnija konkurencija među turističkim destinacijama jedno je
od najvažnijih obilježja suvremenog turističkog tržišta. Da bi opstale na
Katarina Miličević MBA

vrlo konkurentnom turističkom tržištu, destinacije moraju kontinuirano

inovirati i razvijati nove proizvode i usluge odnosno diverzificirati svoj
proizvodni portfolio. Samo one destinacije koje se, razvojem novih i poboljšanjem
postojećih turističkih proizvoda i usluga, uspiju prilagoditi novim tržišnim
trendovima, mogu računati na stabilan i dugoročno održiv turistički rast i
u službi održivog razvoja

razvoj. Imperativ diverzifikacije proizvoda u zadnjem je desetljeću rezultirao

transformacijom turističkog tržišta iz tzv. tržišta masovnog turizma u cijeli niz
manjih tržišnih segmenata ili tržišnih niša koji se zajedničkim imenom nazivaju
Izidora Markovicć, mag. geo.

specijalni ili posebni oblici turizma.

Specijalni oblici turizma mogu se definirati kao one vrste turističke aktivnosti
kojima se bave osobe čiji je izbor destinacije za odmor u najvećoj mjeri motiviran
njihovim specifičnim interesima i kod kojih je stupanj zadovoljstva turističkim
proizvodima i uslugama u najvećoj mjeri određen kvalitetom iskustva koje
dožive u destinaciji kao i stupnjem u kojem destinacija uspije zadovoljiti njihove
specifične potrebe i interese. Zbog činjenice da se tržište turizma posebnih
interesa temelji na uskoj specijalizaciji interesa turista (npr. promatrači ptica će
ići u močvarna područja koja nastanjuje što veći broj ptičjih vrsta), pojam posebnih oblika turizma u znanstvenoj
se i stručnoj literaturi često koristi kao antonim za pojam masovnog turizma kao vrste turizma koju neselektivno
prakticira veći broj osoba, bez obzira na njihove specifične sklonosti ili interese.
Na ubrzani razvoj turizma posebnih interesa u velikoj mjeri utječe i činjenica da moderni turisti postaju
sve informiraniji i zahtjevniji te se tijekom boravka u destinaciji žele baviti sve većim spektrom
aktivnosti. Stoga je vrlo važno da destinacije razvijaju takve turističke proizvode i usluge koje
su u mogućnosti zadovoljiti sve specifičnije potrebe suvremenih turista. Nastavak
teksta daje kratki pregled trenutno popularnih posebnih oblika turizma u
svijetu te mogućnost njihovog razvoja u Federaciji Bosne i
Hercegovine.

96 Turizam BiH • srpanj 2010.

 1. Introduction

O
ne of the most important features of contemporary tourism market is ever more intensive competition
among the tourism destinations. In order to survive on very competitive market, destinations have to
continuously innovate, develop new products and services, or in other words, they have to diversify
its product portfolio. Only those destinations, which succeed to adjust to new market trends, by
developing new and by improving existing tourism products and services, can count on stabile and long-term
sustainable tourism growth and development. The imperative of diversification of the products in the last decade
has resulted with the transformation of the tourism market from so called mass tourism market in the wide range
of smaller market segments or market niches, commonly called special interest tourism (SIT).
Special interest tourism can be defined as those types of tourist activity done by the people whose choice of the
destination for holiday is mostly motivated by their specific interests and whose level of satisfaction with tourism
products and services is mostly determined by the quality of the experience in a destination and by the degree in
which the destination succeeds to satisfy their specific needs and interests. Because of the fact that the market of
special interest tourism is based on the narrow specialization of the tourist’s interests (e.g. the bird’s watchers will
go to the bat land areas that are inhabited with large number of bird’s species), the term of special interest tourism
is often being used as the antonym for the term of mass tourism as the type of tourism practiced unselectively
by a large number of people, regardless their specific tendencies and interests, in the scientific and professional
literature.
The fact that modern tourists are becoming more informed and demanding, and that they want to be occupied
with wide spectra of activities during their stay in a destination has largely influenced the accelerated development
of the special interest tourism. That’s why it’s very important for the destinations to develop those tourism
products and services that have the possibility of satisfying specific needs of modern tourists.
Further text gives a short overview of currently popular special types of tourism in the
world and the possibility of their development in the Federation of Bosnia and
Herzegovina.

Tourism BiH • July 2010 97

 2. Popularni oblici turizma
Gradski turizam
G
radski se turizam odvija u urbanim područjima1
te ga karakteriziraju putovanja posjetitelja i turista
u gradove ili mjesta velike gustoće naseljenosti.
Putovanja koja uključuju posjet gradovima mogu se svrstati
u tržište kratkih putovanja jer je prosječna duljina ovakvih
putovanja između jednog i tri dana2. Osim ekonomske
važnosti, gradski turizam pridonosi revitalizaciji gradova,
obnovi urbane arhitekture i razvoju turističke infrastrukture
koja osim turistima koristi i stanovništvu gradova.
Europa je najrazvijenije tržište gradskog turizma,
prvenstveno zbog tradicije urbanog života na Starom
kontinentu, te međusobne blizine gradskih područja.
Veličinu tržišnog segmenta gradskog turizma nije
jednostavno odrediti, u prvom redu zato što mnogi turisti
kombiniraju ovaj oblik turizma s drugim oblicima poput
ljetnog odmorišnog turizma, što otežava evidentiranje
turista i jednodnevnih posjetitelja koji su najčešće u tranzitu.
Svjetska turistička organizacija procjenjuje da se oko 60%
svih međunarodnih turista u nekoj fazi njihovog putovanja
može svrstati u gradske turiste odnosno među posjetitelje
i turiste koji posjećuju urbana područja. Iz toga proizlazi
da je veličina tržišnog segmenta gradskog turizma 2009.
godine bila oko 528 milijuna turista (60% od ukupno 880
milijuna registriranih međunarodnih turističkih dolazaka,
procjena Svjetske turističke organizacije).
Pet tržišnih segmenata predstavlja osnovno tržište
gradskog turizma – samci, obitelji s djecom, parovi bez djece,
umirovljenici i poslovni turisti3. Noćni život u gradovima
i obilazak glavnih turističkih atrakcija glavni su motivi
samaca, obitelji privlače gradovi sa tematskim parkovima
i muzeji, dok su parovima bez djece i umirovljenicima
najzanimljivije kulturne i povijesne znamenitosti gradova.
98 Turizam BiH • srpanj 2010.
Poslovni turisti gradove posjećuju radi sastanaka,
konferencija, sajmova i ostalih aktivnosti vezanih uz
poslovne oaveze. Ovih se pet tržišnih segmenata razlikuje i
prema potrošnji, pa su tako samci i poslovni turisti najbolji
potrošači, koji kao i umirovljenici, preferiraju smještaj
visoke kategorije za razliku od obitelji i parova bez djece
koji preferiraju cjenovno prihvatljiviji smještaj.
Međunarodna turistička putovanja u gradove
motiviraju u prvom redu posjeti kulturnim i povijesnim
znamenitostima, zatim specifični programi poput tematskih
parkova, festivala, kulturna, športska i druga specifična
događanja, te različite poslovne aktivnosti (konferencije
i sajmovi)4. Pojava niskobudžetnih aviokompanija
uzrokovala je trend porasta popularnosti kratkih gradskih
odmora, čime je avionski promet uz prijevoz osobnim
automobilom, postao jedan od najpopularnijih prijevoznih
1 Law, C.M. (2002), Urban Tourism, 2nd edition, Continuum,
London, str. 4.
2 Tourism 2020 Vision (2001), Volume 7, World Tourism Organization,
Madrid, str. 104.
3 Prilagođeno prema Tourism 2020 Vision (2001), Volume 7, World
Tourism Organization, Madrid.
4 Prilagođeno prema: Ashworth, G., Page, S.J. (2010), Urban tourism
research: Recent progress and current paradoxes, Tourism
Management, doi: 10.1016/j.tourman.2010.02.002.
sredstava do gradskih destinacija.
Vjerski turizam
V
jerski turizam je, uz zdravstveni, jedan od
najstarijih specifičnih oblika turizma koji se počeo
javljati još u najranijoj povijesti kada su ljudi
zbog obavljanja različitih religijskih obreda posjećivali
za to namijenjena mjesta, tj. svetišta. Danas se vjerski
turizam može definirati kao posjet svetištima, sakralnim
građevinama, te događajima povezanima s vjerom5.
Vjerski je turizam izuzetno dinamičan i brzorastući
segment turizma koji u zadnjih 30 godina bilježi konstantan
rast. Tržišni potencijal vjerskog turizma procjenjuje se na
oko 18 milijardi US$, odnosno na oko 300 milijuna turista
godišnje6. Velik porast interesa za ovim oblikom odmora
pripisuje se sve većoj potražnji za putovanjima tijekom
kojih turisti mogu prakticirati duhovnu obnovu te sve većoj
integraciji vjerskih uvjerenja u svakodnevni život, što se ne
manifestira samo kroz povećanje vjerskih putovanja, već i
u rastućem tržištu različitih proizvoda povezanih s vjerom,
npr. vjerskih filmova, knjiga i glazbe.
Osim posjeta svetištima, sakralnim građevinama i
događajima povezanim s vjerom, vjerski turizam u zadnjih
10-ak godina karakterizira 12 tržišnih segmenata. To
 2. Popular types of tourism
City tourism
T
he city tourism is developed in urban areas1
and is characterized by the travels of the visitors
and the tourists to cities or places with big
population density. The travels that include visit to the cities
can be included into the market of short travels because the
average length of these journeys is between one and three
days2. Besides the economic importance, the city tourism
contributes to the revitalization of cities, renovation of
the urban architecture and the development of tourist
infrastructure, which is also useful for the inhabitants of
the cities, not only for the tourists.
Europe is the most developed market of the city
tourism, first of all because of the tradition of urban living
on the Old continent and the mutual proximity of the city
areas. The size of the market segment of the city tourism is
not simple to determine, in the first place because a lot of
tourists combine this type of tourism with other forms like
summer vacation tourism, what makes it difficult to register
the tourists and because of the one-day visitors who are
mostly in transit. The World tourist organization estimates
that about 60% of all the international tourists in some
phase of their journey can be aligned among city tourists,
in other words among visitors and tourists that visit urban
areas. From this derives that the size of the market segment
of city tourism in 2009 was about 528 millions of tourists
(60% of total 880 millions of registered international tourist
arrivals, the estimation of the World tourist organization).
Five market segments represent basic market of city
tourism – singles, families with children, couples without
children, pensioners and business tourists3. The night life
in cities and tours around the main tourist attractions are
the main motives of the singles, the families are attracted
by the cities with the thematic parks and museums, while
the couples without children and pensioners find cultural
and historical sights the most interesting. Business tourists
visit cities because of meetings, conferences, fairs and other
activities related to business engagements. These five market
segments also differ according to expenditure, so the singles
and business tourists are the best consumers who, as well as
popularity of short city vacations, with what the air traffic,
besides car transport became one of the most popular
means of transport to city destinations.
Religious tourism
B
esides the health tourism, religious tourism is one of
the oldest specific types of tourism, which started to
appear even in the earliest past when people, because
of performing different religious ceremonies, started to
visit places intended for that, the sanctuaries. Religious
tourism today can be defined as a visit to sanctuaries, sacral
buildings and events related to religion5.
1 Law, C.M. (2002), Urban Tourism, 2nd edition, Continuum,
London, p. 4
2 Tourism 2020 Vision (2001), Volume 7, World Tourism Organization,
Madrid, p. 104
3 Adjusted to Tourism 2020 Vision (2001), Volume 7, World Tourism
Organization, Madrid
4 Adjusted to: Ashworth, G., Page, S.J. (2010), Urban tourism research:
Recent progress and current paradoxes, Tourism Management, doi:
10.1016/j.Tourman 2010 02 002
Religious tourism is exceptionally dynamic and fast-
growing segment of tourism that records constant growth
in the past 30 years. Market potential of religious tourism
is estimated to approximately 18 milliards of US$, in other
words about 300 millions of tourists per year6. Big increase
of the interest for this kind of rest is attributed to increasing
demand for travels during which the tourist can practice
spiritual renewal and increasing integration religious
beliefs in daily life, what is not only manifested through
the increase of religious travels, but also in growing market
of various products related to religion, e.g. religious films,
books and music.
Besides visiting the sanctuaries, sacral building and
events related to religion, in the past 10 years, religious
tourism is characterized by 12 market segments. Those are:
pilgrimages, missionary trips, cruises whose destinations
include visits to sanctuaries and sacral buildings, leisure
trips that include visits to sanctuaries, trips motivated
by religious conferences and events, trips that include
visits to the attractions of religious character (museums,
performances), trips that include spiritual renewal, i.e.
psycho-physical recovery, furthermore trips that include
stay in Christian camps, adventurous trips with religious
character, volunteer trips, organized religious trips for
youth and organized family religious trips7.
Even though religious reasons are in the centre of these
travels, they can be exclusive, but also just secondary reason
for taking a trip. Finally, certain segment of religious tourist
market doesn’t differ much from classical trips, but it differs
in so far as the main motive for the trip is the religion and
Tourism BiH • July 2010 99
su: hodočašća, misionarska putovanja, brodska kružna
putovanja čija odredišta uključuju posjet svetištima i
sakralnim građevinama, putovanja iz razonode koja
uključuju posjet svetištima, putovanja motivirana vjerskim
konferencijama i događanjima, putovanja koja uključuju
posjet atrakcijama vjerskog karaktera (posjet muzejima,
predstavama), putovanja koju uključuju duhovnu obnovu,
tj. psihofizičku rekuperaciju, zatim, putovanja koja
uključuju boravak u kršćanskim kampovima, pustolovna
putovanja koja imaju vjerski karakter, volonterska
putovanja, organizirana vjerska putovanja mladih, te
organizirana obiteljska vjerska putovanja7.
Iako su vjerski razlozi u srži svih putovanja, oni mogu biti
isključivi, ali i tek usputni razlog poduzimanja putovanja.
Konačno, određeni segment vjerskog turističkog tržišta ne
razlikuje se puno od klasičnih putovanja, ali se razlikuje
utoliko što je glavni motiv putovanja vjera i što se putovanje
odvija u društvu ostalih vjernika.
5 Mintel, (2005), Religious Tourism, Travel and Tourism Analyst,
Mintel International Group Limited, London, str. 1.
6 Wright, K. (2007), Religious Tourism, Leisure Group Travel Special
Edition, str. 8.
7 Ibid., str. 14-16.
Ruralni turizam
R
uralni turizam je složena vrsta turizma, koja
obuhvaća vrste turizma koje se odvijaju u ruralnom
prostoru (turizam na seljačkim gospodarstvima,
agroturizam, ekoturizam, lovni turizam, itd.). Svojim
neposrednim djelovanjem ruralni turizam pridonosi
ekonomskom, ali i socijalnom, razvoju lokalne zajednice
koja se nalazi u stalnoj interakciji s turistima. Posebnosti
ove vrste turizma su orijentacija prema iskustvu posjetitelja,
rijetka naseljenost prostora na kojem se odvija i dominacija
lokacija u prirodnom okruženju8.
Da bi neko područje bilo atraktivno za razvoj ruralnog
turizma ono nužno treba zadovoljavati sljedeće uvjete:
zdrava klima, nezagađeni zrak, tlo i voda, odsutnost
buke i vibracija, odsustvo potencijalnih opasnosti od
elementarnih nepogoda, očuvana priroda, graditeljsko
naslijeđe, te socio-kulturne značajke, slikoviti krajobraz,
mogućnost slobodnog kretanja turista po okolici, uvjeti za
100 Turizam BiH • srpanj 2010.
športsku rekreaciju, razonodu i posjete znamenitostima,
ugostiteljski objekti s ponudom domaćih jela, dobra
cestovna i infrastrukturna povezanost, te opskrbljenost
sela9.
Rastom urbane populacije raste i popularnost ruralnog
turizma. Odvojenost od prirode, fizičkog obavljanja
poslova, te nedostatak tradicije i domaćeg duha u urbanim
područjima, stvara sve veći kontingent turista željnih
doživljaja ruralnog područja. Prema podatcima Svjetske
turističke organizacije, 3% ili 23 milijuna svih međunarodnih
turističkih putovanja bazirano je na ruralnom turizmu10 te
prema procjeni iste potražnja za ruralnim turizmom kroz
zadnjih 10-ak godina raste godišnje oko 6%.
Tržišni segmenti koji dominiraju u ruralnom turizmu
su jednodnevni posjetitelji (izletnici), posjetitelji na
kratkom odmoru, obitelji s malom djecom, turisti treće
dobi, te turisti posebnih interesa (biciklisti, gastronomi,
promatrači ptica, itd.)11. Aktivnosti kojima se najčešće
bave u destinaciji su planinarenje, ribolov, obilazak
vinskih cesta, jahanje, te posjet kulturnim i prirodnim
atrakcijama. Budući da u ruralnim područjima borave
relativno kratko, za to vrijeme žele iskusiti jednostavan,
miran i opušten tradicionalni način života koji je daleko od
užurbane svakodnevice. Trendovi u ruralnom turizmu su
daljnja diversifikacija ponude u sklopu ruralnog turizma,
povećanje skrbi o okolišu zbog mijenjanja općih stavova
o našem planetu, te ponuda različitih i kvalitetnih vrsta
smještaja u ruralnom području12.
8 Haldar, P. (2007), Rural Tourism- Challenges and Opportunities,
International Marketing Conference on Marketing and Society,
- 10.4.2007., str. 112.
9 Kušen, E., Hendija, Z. (2005), Konkurentnost hrvatskog ruralnog
turizma, Institut za turizam i HGK, Zagreb, str.11.
10 Obrazovanjem za kvalitetan Panonski turizam,
www.pannoniantourism.hu, pristupljeno 12.6.2010.
11 Obrazovanjem za kvalitetan Panonski turizam,
www.pannoniantourism.hu, pristupljeno 12.6.2010.
12 Kušen, E. (2006), Plavo Bijelo Zeleno: Ruralni turizam, Znanstvena
edicija Instituta za turizam, Zagreb, str. 170.
Planinski turizam
P
laninski turizam u svom širem smislu je vrsta
turizma u kojem se odredišta nalaze u planinskim
područjima13. Ovakva definicija daje općenito
poimanje ove vrste turizma, koja nije nužno toliko vezana
uz aktivnost koliko uz lokaciju. Usprkos tome mogu
se izdvojiti glavni oblici aktivnosti unutar planinskog
turizma koji pak svaki za sebe mogu oblikovati zasebnu
specijaliziranu vrstu turizma. To su prije svega zimski
športovi, osobito skijanje, planinarenje i šetanje. Naravno
ovo nisu jedine aktivnosti koje se odvijaju u planinskom
području, brojne druge aktivnosti dobivaju sve više na
popularnosti, primjerice paragliding, brdski biciklizam,
daskanje po snijegu, rafting, promatranje ptica, treking,
penjanje po stijenama i ledenjacima, a sve učestaliji su i
wellness i spa sadržaji koji se obično integriraju s navedenim
aktivnostima.
that the trip is in the company of other believers. has been growing about 6% annually.
Market segments that dominate in rural tourism are
one day visitors (excursionists), visitors on short vacation,
families with small children, pensioners and special
interests tourists (bicyclists, gastronomes, birds’ observers,
etc.)11. The activities they usually perform at a destination
are hiking, fishing, wine tours, horse riding and visiting the
cultural and natural attractions. Since they stay relatively
short in rural areas, during that time they want to experience
simple, calm and relaxed traditional way of life, far away
from the busy everyday life. Trends in rural tourism are
further diversification of the offer within the rural tourism,
increase of the care of the environment because of the
changes of general attitudes about our planet, and the offer
of various and quality types of accommodation in rural
areas12.

Mountain tourism
Rural tourism
M
ountain tourism, in its larger sense, is a type of

R
tourism in which the destinations are located
ural tourism is a complex type of tourism, which in mountain areas13. A definition like this gives
comprises types of tourism that take place in rural general comprehension of this type of tourism that is not
environment (tourism at farms, agro-tourism, as much connected with the activity as with the location.
ecotourism, hunting tourism, etc). With its direct impact,
rural tourism contributes to economical and social 8 Haldar, P. (2007), Rural Tourism- Challenges and Opportunities,
International Marketing Conference on Marketing and Society, 8-
10.4.2007, p. 112.
5 Mintel, (2005), Religious Tourism, Travel and Tourism Analyst, Mintel 9 Kušen, E., Hendija, Z. (2005), Konkurentnost hrvatskog ruralnog
International Group Limited, London, p. 1 turizma, Institut za turizam i HGK, Zagreb, p.11.
6 Wright, K. (2007), Religious Tourism, Leisure Group Travel Special 10 Obrazovanjem za kvalitetan Panonski turizam, www.
Edition, p. 8 pannoniantourism.hu, pristupljeno 12.6.2010.
7 Ibid. p. 14-16 11 Kušen, E. (2006), Plavo Bijelo Zeleno: Ruralni turizam, Znanstvena
edicija Instituta za turizam, Zagreb, p. 170.
12 Obrazovanjem za kvalitetan Panonski turizam, www.
development of the local community, which is in the pannoniantourism.hu, pristupljeno 12.6.2010.
constant interaction with the tourists. Special features
of this type of tourism are oriented towards the visitors’ In spite of that, main forms of activities can be singled
experience, rare population density of the area where out within the mountain tourism, where each can form a
it takes place and the domination of the location in the separate specialized type of tourism. First of all those are
natural surroundings8. winter sports, especially skiing, hiking and walking. Of
course, these are not the only activities that can be done
In order to be attractive for the development of rural
in the mountain area, many other activities gain more
tourism, an area necessarily needs to satisfy the following and more popularity, e.g. paragliding, mountain cycling,
criteria: healthy climate, unpolluted air, grounds and water, snowboarding, rafting, birds’ observing, trekking, rock
absence of noise and vibrations, absence of potential danger and glacier climbing, and the wellness and spa programs
of natural disasters, preserved nature architectural heritage are getting to be more popular, usually combined with
and socio-cultural features, picturesque landscape, ability
of free moving of the tourists around the countryside,
conditions for sport recreation, amusement and seeing the
sights, catering places with the offer of home made dishes,
good road and infrastructural connection and adequate
supply level of the villages9.
Along with the growth of the urban population, the
popularity of rural tourism increases. Separation from
the nature, physical jobs and lack of tradition and home
spirit in urban areas increases contingent of tourists eager
for the experience of rural environment. According to the
information from the World tourist organization, 3% or
23 millions of all the international tourist travels is based
on rural tourism10, and according to the estimation of the
same, the demand for rural tourism over the past 10 years

Tourism BiH • July 2010 101

 Planinski je turizam vezan uz lokaciju planinskih
masiva i lanaca, s tim da se veličinom i sadržajima izdvaja
nekoliko regija u svijetu. To su prije svega Alpe s najdužom
tradicijom, Stjenjak, Ande i Himalaje kao najveći potencijal
planinskog turizma. Uz njih se ističu pojedine lokacije
poput vulkana (Etna, Vezuv, Kilauea), planina uz gusto
naseljena područja (Fuji, Pão de Açúcar, Ben Nevis), te
zanimljiva uzvišenja (Ayers rock, Olimp, Shilin).
Suvremena uspješna planinska destinacija mora svoj
razvoj, ponudu i kvalitetu podvrgnuti ciljevima koji će
osigurati mnoštvo opcija u ponudi, snijeg u zimskoj sezoni,
doživljaj i transformaciju koju turisti žele i koje su motiv
putovanja, smanjenje rizika i troškova, veću vrijednost
za cijenu, brzu dostupnost, atmosferu i povezanost s
određenom društvenom grupacijom14. Samo destinacije
koje će se pridržavati tih načela i koje će imati olakšanu
dostupnost radi što efikasnije raspodjele vremena moći će
se nametnuti na svjetskom tržištu.
13 Vrdoljak-Šalamon, B.. (2006), Plavo Bijelo Zeleno: Planinski turizam,
Znanstvena edicija Instituta za turizam, Zagreb, str. 240.
14 Ibid., str. 252.
Ekoturizam
P
ostoje brojne definicije ekoturizma, no možda je jedna
od najsveobuhvatnijih ona u kojoj se ekoturizam
definira kao putovanje i posjet krajevima s relativno
očuvanom ili netaknutom prirodom, uz odgovornost prema
okolišu15. Briga za okoliš, kao i isticanje ekoloških značajki
i postignuća, postala je dio poslovne strategije i temelj
zamisli ekološki i ekonomski djelotvornog poslovanja, a
u turizmu sve više ključna točka turističke promidžbe16.
Osnovni principi ekoturizma su minimiziranje utjecaja,
izgradnja ekološke i kulturne osviještenosti i poštovanja,
omogućavanje pozitivnog iskustva i za gosta i za domaćina,
osiguranje financija za daljnju zaštitu prostora, te podizanje
svijesti lokalnog stanovništva o političkim, sociološkim i
ekološkim temama17.
Premda je ekoturizam jedan od najpopularnijih i
najpropulzivnijih segmenata turističkog tržišta, on još
102 Turizam BiH • srpanj 2010.
uvijek ima relativno malen udio u ukupnom svjetskom
tržištu. Prema podatcima Svjetske turističke organizacije
uz godišnju stopu rasta od 5% u svijetu, ekoturizam
predstavlja 6% svjetskog bruto domaćeg proizvoda, te
11,4% ukupne potrošnje u turizmu19. Ekoturizam ima
relativno mali udio u ukupnom turizmu, no taj podatak
odnosi se samo na ekoturiste entuzijaste. Međutim, kad bi
se ekoturističko tržište sagledavalo kao skup svih turista
s određenim interesom za prirodu to bi tržište bilo puno
veće. Ekoturist je u svojoj biti novi tip putnika koji želi
doživjeti nova iskustva aktivnim sudjelovanjem u načinu
života mjesta koje posjećuje, a koja su doživjela minimalnu
transformaciju pod antropogenim utjecajima.
Ekoturisti, bez obzira na zemlju podrijetla, u najvećem
dijelu samostalno organiziraju svoje putovanje, jer smatraju
da organizirana putovanja ograničavaju njihovu mogućnost
izbora. Njihove osnovne aktivnosti povezane su s ruralnim
turizmom, a turizam orijentiran prema prirodi kombinira
se s edukacijom, rekreacijom, športom i avanturom.
15 FNNPE-Federation of Nature and National Parks of Europe (1993),
Loving them to death? Sustainable tourism in Europe’s Nature and
National Parks, Grafenau, str. 23.
16 Špirić, Z. (2000), Ekoturizam i Biomonitoring, Turizam, Vol. 48 (4),
Zagreb, str 449.
17 The International Ecotourism Society, www. Ecotourism. Org,
10.6.2010.
18 The Global Development Research Center, www.gdrc.org, 18.6.2010.
19 Klarić, Z. i Gatti. P.,(2006), Plavo Bijelo Zeleno: Ekoturizam, Znanstvena
edicija Instituta za turizam, Zagreb, str. 158.
Agroturizam
S
vjetska turistička organizacija definira agroturizam
kao svaku turističku aktivnost koja se odvija na
farmi20. Glavni zadatci agroturizma su održivi ruralni
razvoj i generiranje dodatnog prihoda za farmere i seoske
zajednice, uz brojne dodatne koristi poput stvaranja novih
radnih mjesta, pozitivan utjecaj turizma na pokretanja
drugih novih poslova, očuvanje ruralnog stila života koji je
tradicijski baziran na poljoprivredi, konzervacija prirodnih
krajobraza i obnova starih propalih imanja21. Kao takav
agroturizam koji je dobro koordiniran i upravljan može
utjecati na pokretanje cjelokupne ruralne ekonomije.
Samim svojim karakteristikama farme su smještajni
objekti malog kapaciteta, pa tako agroturizam unatoč rastu
ima mali udio na ukupnom svjetskom tržištu. Svjetska
turistička organizacija predviđa godišnji rast ovog tržišta
za 6%22.
Tipični agroturist ima visoke prihode, visoko je
educiran, ima veliki interes za okoliš i kulturu, te traži
turistički proizvod koji je unikatan s izrazitim individualnim
pristupom. Najveći udio agroturista čine domaći turisti
starosti od 25 do 45 godina23. Ova skupina turista sklona
mentioned activities.
Mountain tourism is related to the location of mountain
massifs and chains, and a few regions in the world are
singled out with the size and importance. First of all
these are the Alps with the longest tradition, the Rocky
Mountains, Ands and Himalayas as the biggest potential of
the mountain tourism. Besides them, certain locations also
single out, like the volcanoes (Etna, Vesuvius, and Kilauea),
mountain next to areas of high population density (Fuji,
Pão de Açúcar, Ben Nevis) and interesting high grounds
(Ayers rock, Olympus, Shilin).
Modern, successful mountain destination has to
experiences with active participation in the way of life
of the places he visit, which have gone through minimal
transformation under the anthropogenic influences.
Regardless of the country of origin, eco-tourists mostly
organize their trips by themselves because they believe that
organized trips limit their possibility of choice19. Their
elementary activities are related to rural tourism, and
tourism oriented towards the nature is combined with the
education, recreation, sports and adventure.
Agro-tourism

undergo its development, offer and the quality to the
goals that ensure plenty of options in offer, snow during
the winter season, experience and the transformation
that tourists want and which are the motive for the travel,
reduction of the risk and expenses, higher value for the
price, quick accessibility, atmosphere and connection with
certain social group14. Only the destinations that will hold
on to these principles and will have facilitated accessibility
with the purpose of more efficient time distribution will be
able to impose on the world market.
Ecotourism
T
he World tourist organization defines agro-tourism
as each tourist activity performed on a farm20. The
main tasks of agro tourism are sustainable rural
development and generating extra income for the farmers
and village community, beside numerous extra benefits
15 FNNPE-Federation of Nature and National Parks of Europe (1993),
Loving them to death? Sustainable tourism in Europe's Nature and
National Parks, Grafenau, p. 23
16 Špirić, Z. (2000), Ekoturizam i Biomonitoring, Turizam, Vol. 48 (4),
Zagreb, p. 449

T
17 The International Ecotourism Society, www. Ecotourism. Org, 10 6
here is a number of definitions of the ecotourism, but 2010
18 The Global Development Research Center, www.gdrc.org, 18 6 2010
maybe one of the most comprehensive ones is the 19 Klarić, Z. i Gatti. P.,(2006), Plavo Bijelo Zeleno: Ekoturizam, Znanstvena
definition where ecotourism is defined as a journey edicija Instituta za turizam, Zagreb, p. 158.
and visit to the areas of relatively preserved or untouched
nature, with the responsibility to the environment15. Care
for the environment, as well as emphasizing the ecological like opening new workplaces, positive influence of tourism
on starting new jobs, preservation of rural lifestyle, which
13 Vrdoljak-Šalamon, B.. (2006), Plavo Bijelo Zeleno: Planinski turizam, is traditionally based on the agriculture, preservation of
Znanstvena edicija Instituta za turizam, Zagreb, p. 240 natural landscapes and renovation of old ruined estates21.
14 Ibid. p. 252
As such, agro tourism that is well coordinated and managed
can influence on activation of the entire rural economy.
With its characteristics farms are the accommodation
features and accomplishments, has became part of the facilities of small capacity, so agro tourism has small share
business strategy and bases for the idea of ecologically and in total world market, in spite of its growth. The World
economically efficient business, and in tourism crucial tourist organization predicts the annual growth of this
point of tourist promotion16. Basic principles of ecotourism
are minimizing the impact, creation of ecological and
cultural awareness, enabling the positive experience for the
guest and the host, providing the finance for the further
environment protection and raising the awareness of
the local population about the political, sociological and
ecological issues17.
Even though the ecotourism is one of the most popular
and the most propulsive segments of the tourist market,
it still has relatively small share in total world market.
According to the data of the World tourist organization,
with the annual rate of growth of 5% in the world, the
ecotourism represents 6% of the world gross domestic
product, and 11.4% of total consumption in tourism.18
Ecotourism has small part in total tourism, but this
information is related only to the eco-tourists enthusiasts.
However, if the ecotourism market would be observed market for 6%22.
as a set of all the tourists with certain interest for nature, Typical agro tourist has high incomes; he is highly
this market would have been much bigger. Eco tourist is educated, has great interest for the environment and culture
essentially a new type of the traveler who wants to try new

Tourism BiH • July 2010 103

je putovanjima u parovima, a često su to i parovi s malom
djecom.
Glavni motivi agroturista za posjet farmama i ruralnim
područjima su blizina prirode, mirnoća okoline, doživljaj
tradicionalnog ruralnog stila života, iskustvo lokalne
tradicije, običaja i kulture, kušanje tradicionalne kuhinje, te
sudjelovanje u aktivnostima na otvorenom (poljoprivreda,
rekreacija, jahanje, itd.). Svi ovi motivi posljedica su
ubrzanog života u gradu i potrebe za pronalaskom
unutrašnjeg mira.
20 World Tourism Organization, www.unwto.org, 11.6.2010.
21 Mintel, (2004), Agritourism in Europe, Travel and Tourism Analyst,
Mintel International Group Limited, London, str. 2.
22 Ibid., str. 43.
23 Ibid., str. 13.
Pustolovni turizam (Avanturizam)
P
rema US Adventure Travel Trade Association,
pustolovni turizam je oblik turizma koji
karakteriziraju putovanja na kojima su turisti
prvenstveno motivirani određenim fizičkim aktivnostima,
kulturnom interakcijom i boravkom u prirodi, a naročito
u nedovoljno istraženim područjima. Prilikom definiranja
pustolovnog turizma bitno je naglasiti podjelu na
pustolovni turizam višeg intenziteta i pustolovni turizam
nižeg intenziteta.
Pustolovni turizam višeg intenziteta (hard adventure)
karakteriziraju aktivnosti na otvorenom koje su specifične,
uzbudljive i koje zahtijevaju određenu razinu fizičke
spremnosti sudionika. To su najčešće aktivnosti poput
zahtjevnog planinarenja, ronjenja, raftinga na brzacima,
speleologije ili paraglidinga24. Za razliku od pustolovnog
turizma višeg intenziteta, pustolovni turizam nižeg
intenziteta (soft adventure) podrazumijeva manje fizičke
napore, udobniji smještaj i aktivnosti poput promatranja
biljnog i životinjskog svijeta, vožnje balonom na zrak,
biciklizma, manje zahtjevnog planinarenja, te raftinga na
blažim brzacima25.
104 Turizam BiH • srpanj 2010.
Prema podatcima Svjetske turističke organizacije26
ovaj segment je 2003. godine dosegao oko milijun turista
godišnje te je u konstantnom porastu. U svjetskim
razmjerima, ovo je jedan od najbrže rastućih oblika
turizma. Najveće svjetske turističke agencije za organizaciju
pustolovnih putovanja (Intrepid, Wild Frontiers i KE
Adventures) procjenjuju rast ovog segmenta oko 30%
godišnje. Najveća tržišta pustolovnog turizma su Europa i
Sjedinjene Američke Države27.
Turisti koji se odlučuju na ovaj oblik turizma, naročito
pustolovni turizam višeg intenziteta, visokoobrazovani su
pojedinci, prosječne dobi 40 godina, često putuju i imaju
iznadprosječna primanja. Za pustolovni turizam nižeg
intenziteta sve češće se odlučuju i oni u dobi od 40 – 60
godina, kao i dobrostojeći umirovljenici. Trend duljine
boravka povećava se, pa tako turisti u destinaciji umjesto
vikend boravka sve češće ostaju i po tjedan dana.
24 Mintel, (2008), Adventure Tourism - Europe, Travel and Tourism
Analyst, Mintel International Group Limited, London, str. 5.
25 Tourism 2020 Vision (2001), Volume 7, World Tourism Organization,
Madrid, str. 92.
26 Ibid.
27 Mintel, (2008), Adventure Tourism - Europe, Travel and Tourism
Analyst, Mintel International Group Limited, London, str. 7.
Zdravstveni turizam
U
stručnoj praksi zdravstveni se turizam locira u
vrlo široko područje koje se proteže od wellness
turizma do bolničkog turizma, te od ugostiteljskih
tvrtki do zdravstvenih ustanova, koje pružaju zdravstveno
turističke usluge28. Šire gledano, gotovo svaki je oblik
turizma u jednom svojem segmentu i zdravstveni turizam,
jer odmor sam po sebi znači oporavak od fizičkog stresa, te
prije svega oporavak duha.
Uz vjeru, zdravlje je najstariji i najjači motiv turističkih
kretanja29. Stotine lječilišta i toplica postoje širom svijeta,
nude specijalizirane tretmane ljepote i fitness usluge,
te proširene programe za poboljšanje zdravlja. Toplice
igraju glavnu ulogu u zdravstvenom turizmu, ali sve su
važnija i polja poput tretmana gubitka težine, odvikavanja
od različitih ovisnosti, itd. Ovaj turistički segment nije
vezan uz neke specifične destinacije, gotovo sve vrste
destinacija sadrže neke elemente koji ih čine zdravstvenom
destinacijom.
Osnovni trend u zdravstvenom turizmu je njegov
rast koji je uvjetovan nizom društvenih promjena koje
bitno mijenjaju razvijeno zapadno društvo, u prvom redu
starenjem stanovništva, a zatim i sve većom potrebom za
zdravim životom i činjenicom da državna zdravstvena
osiguranja ne mogu više kvalitetno pratiti potrebe svojih
osiguranika30. Nadalje, očekuje se daljnji pad klasičnih
zdravstveno turističkih proizvoda i destinacija, te okretanje
and is looking for a unique tourist product with marked
individual approach. The biggest share of agro tourists is
made up of home tourists aged 25 to 45 years23. This group
of tourists is inclined to travelling in pairs, and these are
often couples with little children.
The main motives of agro tourists for visiting farms and
rural areas are the closeness of the nature, the quietness of
surroundings, experiencing the traditional rural lifestyle,
experience of local tradition, customs and culture, trying
the traditional cuisine and taking part in the open air
activities (agriculture, recreation, horse riding, etc.). All
these motives are the consequence of the speedy way of life
in cities and the need for finding the inner peace.
Adventure tourism (Adventurism)
A
ccording to the US Adventure Travel Trade
Association, adventurous tourism is the type
of tourism characterized by the travels where
the tourists are primarily motivated by specific physical
20 World Tourism Organization, www.unwto.org, 11 6 2010
21 Mintel, (2004), Agritourism in Europe, Travel and Tourism Analyst,
Mintel International Group Limited, London, p. 2.
22 Ibid. p. 43
23 Ibid. p. 13
activities, cultural interaction and stay in nature, and
especially in not enough explored areas. When defining
adventurous tourism, the essential point is to emphasize
the division on adventurous tourism of higher intensity
and adventurous tourism of lower intensity.
Adventurous tourism of higher intensity (hard
adventure) is characterized by the activities in the open
air that are specific, exciting and that demand certain level
of physical preparedness of participants. The most often
activities like this are demanding hiking, diving, rafting
on rapids, caving or paragliding24. In distinction from
the adventurous tourism of higher intensity, adventurous
tourism of lower intensity (soft adventure) imply less
physical efforts, more comfortable accommodation and
activities like observing the plant and animal life, riding
in the air balloons, cycling, less demanding hiking, and
rafting on mild rapids25.
According to the information from the World tourist
organization26, this segment has reached about a million
tourists a year in 2003 and is constantly increasing. On
a global scale, this is one of the fastest growing types
of tourism. The largest world tourist agencies for the
organization of adventurous trips (Interpid, Wild Frontiers
and KE Adventures) estimate the growth of this segment
at about 30% a year. The biggest markets of adventurous
tourism are Europe and the United States of America27.
The tourists who decide for this type of tourism,
especially adventurous tourism of higher intensity, are
highly educated individuals, 40 years old on the average;
they travel often and have over the average income. Those
aged 40-60 years, as well as the well off pensioners, are
getting to decide for adventurous tourism of lower intensity
more often. The trend of the length of the stay is growing,
so instead of a weekend stay at a destination, tourists more
often stay a whole week.
Health tourism
I
n the professional practice, health tourism is located
in a very wide range that extends from wellness to
hospital tourism, and from catering companies to
health institutions that give health-tourist services28. In a
24 Mintel, (2008), Adventure Tourism - Europe, Travel and Tourism
Analyst, Mintel International Group Limited, London, p. 5.
25 Tourism 2020 Vision (2001), Volume 7, World Tourism Organization,
Madrid, p. 92
26 Ibid.
27 Mintel, (2008), Adventure Tourism - Europe, Travel and Tourism
Analyst, Mintel International Group Limited, London p. 7
wider view, almost each type of tourism is health tourism
at one of its segments, because vacations have a great role
in recovery from the physical stress and above all recovery
of spirit.
Besides the religion, health is the oldest and the
strongest motive for tourist travels29. There are hundreds
of health resorts and spas all over the world; they offer
specialized beauty treatments and fitness services and
extended programs for health enhancement. SPAs have
the main role in health tourism, but the programs like the
treatments of losing weight, different addictions treatments,
etc. are becoming very important. This tourist segment is
not related to some specific destination; almost all kinds
of destinations contain some elements that make them a
health destination.
Basic trend in health tourism is its growth determined
by a line of social changes, which considerably change
developed western society, first of all by aging of the
society and bigger need for a healthy life and the fact
that the national health insurance can’t keep up with the
needs of their policyholders30. Moreover, further decrease
of the trends of classical health and tourist products and
destinations is expected, and turning towards modern
types of in new destinations – wellness, holistic health
Tourism BiH • July 2010 105
modernijim oblicima u novim destinacijama – wellnessu,
holističkim zdravstvenim tretmanima i tretmanima ljepote,
te sve popularnijim klimatskim lječilištima.
28 Kušen, E. (2006), Plavo Bijelo Zeleno: Zdravstveni
turizam, Znanstvena edicija Instituta za turizam, Zagreb,
str. 215.
29 Pecikoza, A. (2009), Uloga zdravstvenog turizma u
turističkoj ponudi, Knjiga izlaganja na znanstvenom
skupu Prirodna lječilišta – Hrvatski brand, Veli Lošinj, 4.-
6. 9.2009., str. 183.
30 Kušen, E. (2006) Plavo Bijelo Zeleno: Zdravstveni
turizam, Znanstvena edicija Instituta za turizam, Zagreb,
str. 220.
Omladinski turizam
O
mladinski turizam najjednostavnije se može
definirati kao turizam u kojem sudjeluju mladi
ljudi31. Radi se o turistima koji zbog mlađe životne
dobi imaju potrebe i preferencije glede turističkih putovanja
djelomično drugačije od onih što ih imaju turisti drugih
dobnih skupina. Iz toga proizlazi da i aktivnosti kojima
se bave kao i smještajni kapaciteti koji su im namijenjeni
imaju određene specifičnosti. Iako se na prvi pogled čini
da je pojam „mladi ljudi“ sam po sebi jasan, ipak ne postoji
njegova jednoznačna i općeprihvaćena definicija. U većini
domaće i inozemne literature, pojam „mladi ljudi“ odnosi
se na osobe starosti između 15 i 29 godina32.
Potražnja za omladinskim turizmom u zadnjem je
desetljeću rasla mnogo brže od potražnje za drugim
oblicima turizma. Prema podatcima Svjetske turističke
organizacije, omladinski turizam čini oko 20-25%
svjetskog turističkog tržišta. Istraživanja33 pokazuju da je
2007. godine realizirano oko 180 milijuna međunarodnih
omladinskih putovanja, što je porast od 12,5% u odnosu
na 2005. godinu kada je taj broj iznosio 160 milijuna.
Vrijednost tržišta omladinskog turizma 2005. godine
iznosila je 7,4 milijarde USD, a procjenjuje se da će njegova
vrijednost do 2020. godine narasti na 12 milijardi USD.
Prosječno trajanje putovanja mladih turista u 2007. godini
bilo je 53 dana34.
Osobe uključene u omladinski turizam obično su osobe
koje su u prijelaznom životnom razdoblju, odnosno osobe
koje završavaju svoje formalno obrazovanje, napuštaju
106 Turizam BiH • srpanj 2010.
roditeljski dom, te se osamostaljuju i započinju vlastitu
profesionalnu karijeru. Osim mlađe životne dobi, postoji
i cijeli niz drugih obilježja po kojima je turiste iz segmenta
omladinskog turizma moguće razlikovati od drugih
turista. Za razliku od klasičnih turista, kod kojih je glavni
motiv turističkog putovanja odmor i sudjelovanje u tzv.
dokoličarskim aktivnostima, motivi putovanja mladih
mnogo su raznovrsniji. Glavni motivi putovanja mladih,
osim dokolice i razonode, uključuju i upoznavanje novih
kultura i običaja, duhovni rast i razvoj, školovanje, učenje
stranih jezika te doživljaj destinacije u kojoj borave
kroz intenzivnu komunikaciju i kontakte s domicilnim
stanovništvom.
Turistička putovanja u omladinskom turizmu uobičajeno
traju nekoliko tjedana, a ponekad mogu potrajati i nekoliko
mjeseci ili čak cijelu godinu. Važno obilježje mladih turista je
njihova sklonost jeftinijim vrstama smještaja. Stoga ovaj tip
turista većinom odsjeda u hostelima, privatnom smještaju
ili hotelima niže kategorije. Mladi turisti češće sudjeluju
u različitim vrstama fizički zahtjevnijih aktivnosti poput
bungee jumpinga, paraglidinga, planinarenja, ekstremnog
biciklizma i sl.
31 Vukonić, B. i Čavlek, N. (2001). Riječnik turizma. Zagreb: Masmedia,
str. 258.
32 Vodeća svjetska organizacija za omladinski turizam (WYSETC - World
Youth Student & Educational Travel Confederation) mlade ljude
definira kao osobe između 16 i 29 godina života.
33 Mintel, (2009), Youth Travel Accommodation International, Travel and
Tourism Analyst, Mintel International Group Limited, London, str. 6.
34 Ibid., str. 7.
3. Potencijali za razvoj posebnih
oblika turizma u Federaciji Bosni i
Hercegovini
N
avedeni, trenutno u svijetu popularni oblici
turizma, većim su dijelom prepoznati i u Strategiji
razvoja turizma Federacije BiH za razdoblje
od 2008 do 2018. godine, kao oblici turizma koje treba
razvijati u skladu sa strateškom vizijom turizma Federacije
BiH. Tako Strategija razvoja turizma prepoznaje sljedeće
oblike turizma koji imaju najveći potencijal za razvoj u F
BiH: kulturni, etno, zdravstveni, poslovni, ruralni turizam,
zatim, eko, sportsko-rekreativni, vjerski, pustolovni
turizam, kao i razvoj eno-gastro ponude35.
Sukladno prethodno u tekstu navedenim posebnim
oblicima turizma, u nastavku su definirana područja
u F BiH na kojima bi se pojedini oblici turizma mogli
razvijati.
35 Prilagođeno prema: Strategija razvoja turizma Federacije BiH za
period 2008. – 2018. (2008), Fakultet za menadžment u turizmu i
ugostiteljstvu Opatija i Inženjerski biro d.d., Zagreb, str. 99.
treatments and beauty treatments, and more popular weeks, and sometimes can last a few months or even a
climatic health resorts. whole year. Important feature of young tourists is their
inclination to cheaper kinds of accommodation. That’s
Youth tourism why this type of tourists mostly stays in the hostels, private

Y
outh tourism can be simply defined as the tourism accommodation or the lower category hotels. Young
in which young people participate31. We are talking tourists more often take part in various kinds of physically
about the tourists who, because of their age, have demanding activities like bungee jumping, paragliding,
partly different needs and preferences regarding the
tourist travel than the tourists of other age groups. This

28 Kušen, E. (2006), Plavo Bijelo Zeleno: Zdravstveni turizam,

Znanstvena edicija Instituta za turizam, Zagreb, p. 215
29 Pecikoza, A. (2009), Uloga zdravstvenog turizma u turističkoj ponudi,
Knjiga izlaganja na znanstvenom skupu Prirodna lječilišta – Hrvatski
brand, Veli Lošinj, 4.-6. 9.2009, p. 183
30 Kušen, E. (2006) Plavo Bijelo Zeleno: Zdravstveni turizam, Znanstvena
edicija Instituta za turizam, Zagreb, p. 220

means that the activities they are occupied with, as well

as the accommodation capacities intended for them have
certain specificities. Even though the term “young people”
hiking, extreme cycling, etc.

seems clear at the first sight, there’s still no unambiguous
and generally accepted definition. In most of the home
and foreign literature, the term “young people” is related to
people aged between 15 and 2932.
The demand for youth tourism has been increasing
in the past decade much faster that the demand for other
types of tourism. According to the information from the
World tourist organization, youth tourism makes about
20-25% of the world tourist market. The researches33 show
that about 180 millions of international youth travels was
realized in 2007, what is increase of 12.5% in comparison
with the year 2005, when this number was 160 millions.
The value of the youth tourism market in 2005 amounted
7.4 milliards of US dollars, and it’s estimated that its value
until the year 2020 will increase to 12 milliards of US
dollars. Average length of young people trips in 2007 was
53 days34.
People involved in youth tourism are usually people
who are in transitional period of life, i.e. people who are
finishing their formal education, leave parent’s home,
becoming independent and starting their own professional
career. Besides the younger age, there is also a whole line of
other characteristics by which it’s possible to differentiate
the tourists from the segment of youth tourism from
other tourists. In distinction from classical tourists, whose
main motives for the tourist trip are relaxation and taking
part in so called leisure activities, the motives of young
people’s trips are much more various. Besides leisure and
fun, main motives for the young people trips also include
learning about new cultures and customs, spiritual growth
and development, education, foreign language learning
and the experience of a destination they stay at through
the intensive communication and contact with domicile
population.
Tourist travels in youth tourism usually last for a few
A
bove mentioned, popular types of tourism in
the world at the moment are mostly recognized
in the Strategy of the development of tourism
in the Federation of BiH for the period from 2008 until
2018, as the types of tourism that should be developed
in accordance with the strategic vision of the tourism of
the Federation of BiH. The Strategy of the development of
tourism recognizes the fallowing types of tourism that have
31 Vukonić, B. i Čavlek, N. (2001). Riječnik turizma. Zagreb: Masmedia, p.
258.
32 Vodeća svjetska organizacija za omladinski turizam (WYSETC - World
Youth Student & Educational Travel Confederation) mlade ljude
definira kao osobe između 16 i 29 godina života.
33 Mintel, (2009), Youth Travel Accommodation International, Travel and
Tourism Analyst, Mintel International Group Limited, London, p. 6
34 Ibid. p. 7
3. Potentials for the development of special
types of tourism in the Federation of Bosnia
and Herzegovina
the biggest potential for the development in BiH: cultural,
ethno, health, business, rural tourism, then eco, sports-
recreational, religious, adventurous tourism as well as the
development of oenological-gastro offer35. In accordance
with afore mentioned special types of tourism, the areas in
F BiH where certain types of tourism could be developed
are defined hereafter.
City tourism: This type of tourism has exceptionally

Tourism BiH • July 2010 107

 Gradski turizam: Ovaj oblik turizma ima
izuzetno visok potencijal za razvoj u Sarajevu i Mostaru,
dva najveća grada na području F BiH. Unutar gradskog
turizma na području ovih destinacija moguće je razvijati
oblike turizma koji su dio gradskog turizma, prije svega
kulturni, poslovni, izletnički. Svojom kulturnom baštinom
i arhitekturom oba se grada ističu kao najvrjedniji primjeri
urbanih cjelina u F BiH. Trenutno ove destinacije nude
prepoznatljiv proizvod gradskog turizma s visokim
potencijalom za daljnji razvoj, a istraživanje TOMAS FBiH
'pilot' koje je u tijeku treba prepoznati glavne prednosti
i slabosti proizvoda kako bi se mogli odrediti prioriteti
razvoja.
Vjerski turizam: Najposjećenija destinacija u
F BiH je Međugorje, središte vjerskog turizma od 1981.
godine i jedno od najpoznatijih i sve posjećenijih katoličkih
svetišta. Iako ima odlične predispozicije za dugoročno
održivu turističku aktivnost, turistički razvoj na ovom
području već niz godina odvija se relativno stihijski te stoga
postoji visok potencijal za planski razvoj turizma koji osim
vjerskog može ponuditi i cijeli niz drugih specifičnih oblika
turizma (eko, ruralnog, agroturizma, te etno turizma). S
obzirom na multireligioznost F BiH, osim Međugorja, u
ističu se i druge destinacije (Fojnica, Travnik, Sarajevo,
Bihać, Ajvatovica, Blagaj) koje, iako u znatno manjoj mjeri,
imaju potencijal za razvoj vjerskog turizma. S obzirom na
specifičnost vjerskog tržišta rezultati anketnog istraživanja
TOMAS FBiH 'pilot' omogućit će bolje prepoznavanje
preferencija i potreba ovog tržišta.
Ruralni turizam: Područje F BiH slabo je
urbanizirano te je preko 90% prostora izrazito ruralnog
karaktera. To je uvjetovalo očuvanost ruralnog krajolika
što predstavlja veliki potencijal za razvoj ruralnog turizma
koji ima vrlo značajnu ulogu u razvoju ruralnih područja,
očuvanju lokalnog identiteta, tradicije i običaja. Iako
veličina tržišta ruralnog turizma u F BiH još uvijek nije
poznata, svaka županija u F BiH ima visok potencijal za
razvoj ruralnog turizma, a stupanj razvijenosti istoga u
konačnici će ovisiti o suradnji lokalne vlasti i zajednice te o
poduzetničkoj aktivnosti lokalnog stanovništva.
108 Turizam BiH • srpanj 2010.
Planinski turizam: Razvoj planinskog turizma
u F BiH bilježi intenzivniji razvoj u razdoblju organizacije
Zimskih olimpijskih igara 1984. godine u Sarajevu, ali zbog
ratnog razdoblja dolazi do stagnacije i devastacije do tada
sagrađene infrastrukture. Budući da planinski turizam
svoju aktivnost bilježi u ljetnom i zimskom razdoblju, a
najveći dio teritorija F BiH čine planinska područja gotovo
jednako atraktivna u oba razdoblja, s obzirom na prirodnu
atraktivnost velik je potencijal za razvoj turizma, dok je s
obzirom na izrađenost infrastrukture potencijal nizak do
srednje visok. Najvažnija područja za razvoj planinskog
turizma su Jahorina, Igman, Bjelašnica, Kupres, Vlašić i
Čvrsnica.
Ekoturizam: U svojoj ukupnosti F BiH je
destinacija zdravog i očuvanog okoliša. Tu se prednost
treba i može iskoristiti za razvoj ekoturizma kao i
različitih eko turističkih proizvoda. Čiste rijeke poput
Une, Neretve, Trebišnjice, Vrbasa i Trebižata, ali i očuvani
krajobrazi Visočice, Bjelašnice, Konjuha, Veleža, Kupresa
i brojnih drugih planina, kao i područja Hutovog blata i
Livanjskog polja daju savršenu scenografiju za razvoj eko
turizma. Prvi korak u uspostavljanju turističkih proizvoda
eko orijentacije je eko certificiranje turističkog smještaja
kao temelja pružanja turističke usluge na koji se poslije
može nadovezati splet turističkih proizvoda i usluga, kao
što su suveniri, interpretacija baštine, gastronomija, koji
bi se u daljnjem razvoju trebali kombinirati u „palete
doživljaja“ te plasirati na tržišta zainteresirana za ovaj oblik
turizma. Službenim certificiranjem smještajnih objekata u
Europskoj Uniji uspjela bi se povećati kvaliteta smještaja
u destinacijama koje svoju reputaciju grade na temeljima
eko turizma.
Agroturizam:
Gastronomsko i enološko
bogatstvo F BiH temelj
su na kojem se može
razviti kritična
masa autohtonih
proizvođača koji
svoje proizvode
mogu plasirati
izravno izletnicima
i turistima, što
će potaknuti
višestruki dolazak
posjetitelja u potrazi
za prirodno i ekološki
uzgojenim poljoprivrednim
proizvodima koji su temelj
agroturizma. Kako bi se potaknuo
razvoj ove vrste turizma koja u F BiH ima
izuzetan potencijal, potrebno je prije svega potaknuti
poljoprivrednu proizvodnju, prezentaciju tradicije kulture,
života i rada na ovim prostorima, potaknuti obitelji s
poduzetničkim talentom, te im osigurati odgovarajuće
obrazovanje i razvoj vještina kako bi njihov agroturistički
proizvod bio tržišno konkurentan. Područja F BiH koja
imaju visok potencijal za razvoj agroturizma su Posavina,
dijelovi srednje Bosne, područje jugozapadne i južne
high potential for the development in Sarajevo and Mostar,
the two biggest cities in F BiH. It is possible to develop types
of tourism that are a part of city tourism in the area of these
destinations, first of all cultural, business and excursion
tourism. With their cultural heritage and architecture,
both cities single out as the most valuable example of
urban cores in F BiH. These destinations offer recognizable
product of city tourism with a high potential for further
development at the moment, and the ‘pilot’ TOMAS
BiH research that is underway, should recognize the main
advantages and weaknesses of the product in order to
define the priorities of the development.
Religious tourism: the most visited destination
in the F BiH is Međugorje, the centre of religious tourism
since 1981, and one of the most famous and visited catholic
sanctuaries. Even though it has great predispositions for
long-term sustainable tourist activity, the tourist growth in
this area has been developing relatively disorganized for a
number of years and that’s why there is a high potential for
systematic development of tourism, which can offer a whole
line of other specific types of tourism besides the religious
tourism (eco, rural, agro-tourism and ethno-tourism).
With regard to the multiethnicity of F BiH, there are other
destinations that single out, besides Međugorje (Fojnica,
Travnik, Sarajevo, Bihać), which have the potential for the
development of religious tourism, even though to a lesser
degree. Regarding the specificity of religious market the
results of the poll research of the ‘pilot’ TOMAS F BiH will
enable better recognition of the preferences and the needs
of this market.
Rural tourism: The area of F BiH is weakly
urbanized and over 90 % of the territory is of markedly
rural character. This caused the preservation of the
rural landscape what represents great potential for the
development of rural tourism, which has a very important
role in the development of the rural areas, preservation of
local identity, tradition and customs. Even though the size
F of the rural tourism market in F BiH is still not known, each
canton in F BiH has a great potential for the development
of rural tourism, and the state of the progress of the same
will depend in the end on the cooperation of the local
government and the community and on the entrepreneurial
activity of the local population.
Mountain
tourism: The
development of the
mountain tourism
in F BiH recorded
intensive
development in
the period of the
Winter Olympics
in Sarajevo in
1984, but because
of the war period
the stagnation and
devastation of the
infrastructure built until
then occurred. Since mountain
tourism records its activity during the summer and
winter period, and the largest part of the F BiH territory
is mountain area almost equally attractive during both
periods, the potential for the development of tourism is
big regarding the natural attractiveness, while regarding
the infrastructure the potential is low to medium. The
most important areas for the development of the mountain
tourism are Jahorina, Igman, Bjelašnica, Kupres, Vlašić
and Čvrsnica.

Ecotourism: F BiH is in its entirety a destination

35 Adjusted to: Strategija razvoja turizma Federacije BiH za period 2008.
– 2018. (2008), Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija i Inženjerski biro d.d., Zagreb, p. 99
of healthy and preserved environment. This advantage
should and can be used for the development of ecotourism
and various ecotourist products. Clean rivers like the
Una, Neretva, Trebišnjica, Vrbas and the Trebižat, as well
as preserved landscapes of Visočica, Bjelašnica, Konjuh,
Velež, Kupres and many other mountains, Hutovo blato
and Livanjsko polje areas offer perfect scenery for the
development of ecotourism. The first step in setting up the
eco oriented tourist products is the eco certification of the
tourist accommodation as the basis for offering the tourist
service, on which a line of tourist products and services
can be added later, like souvenirs, heritage interpretation,
gastronomy, which should be combined in the “palettes
of experiences” in further development and placed on the

Tourism BiH • July 2010 109

Hercegovine (doline rijeka Trebižat i Neretva, Mostarsko
vinogorje koje zatvara krug koji čine Bijelo Polje -
Domanovići - Stolac - Čapljina - Ljubuški - Međugorje,
Popovo polje…).

Pustolovni turizam: Bogatstvo planinskim

područjima i brzim brdskim rijekama čini vrhunsku
resursnu osnovu za razvoj različitih aktivnosti koje su
dio pustolovnog turizma (zahtjevno i manje zahtjevno
planinarenje, rafting na brzacima, paragliding, biciklizam,
speleologija). Područja u F BiH s najvećim potencijalom za
razvoj pustolovnog turizma su rijeke Una, Sana, Neretva,
Trebižat, zatim brojna planinska područja, te spilje u
krškim područjima od kojih svakako valja istaknuti
jedinstvenu Vjetrenicu. Ovaj se oblik turizma nadopunjuje
na eko i agroturizam.

Zdravstveni turizam: U doba kada je zdravlje

najveće bogatstvo sve je veća potražnja za destinacijama
koje će pružiti ne samo fizičku rekuperaciju i odmor već i
rekuperaciju duha. U tom kontekstu F BiH ima potencijala
u svojim topličkim destinacijama poput Fojnice, Kiseljaka
i Tuzle. Nadalje, zbog planinskog reljefa i klime u
većem dijelu F BiH postoji visok potencijal za razvoj
klimatskih lječilišta koja postaju svjetski trend. Za razliku
od prethodno navedenih oblika zdravstvenog turizma koji
mogu samostalno nuditi svoju ponudu, wellness turizam u
F BiH još uvijek je moguće razvijati jedino u kombinaciji
s nekim drugim oblicima turizma (npr. gradski, ljetni
odmorišni).

Omladinski turizam: Činjenica da omladinski
turizam čini oko 20-25% svjetskog turističkog tržišta
otvara cijeli niz mogućnosti za razvoj ovog oblika turizma
u F BiH. Imajući u vidu glavne motive putovanja mladih
(upoznavanje novih kultura i običaja, duhovni rast i razvoj,
školovanje, učenje stranih jezika, doživljaj destinacije u
kojoj borave kroz intenzivnu komunikaciju i kontakte
s domicilnim stanovništvom) ovaj oblik turizma je
moguće razvijati u cijeloj F BiH i kombinirati ga s drugim
oblicima turizma (npr. pustolovni, ruralni). Kao preduvjet
za kvalitetan razvoj omladinskog turizma potrebno je
investirati u određeni broj smještajnih kapaciteta u kojima
mladi najčešće borave (hosteli, hoteli i kampovi) i definirati
različite proizvode za mlade koji svoje višetjedno putovanje
provedu u ovom dijelu Europe.
4. Zaključak
Jedan od najvažnijih trendova suvremene turističke
potražnje je promjena u trendovima i preferencijama
modernih turista tako da se može reći da moderni
turisti sve više traže one oblike turističke ponude koji
im omogućavaju aktivno provođenje odmora, nova
iskustva i doživljaje, te sudjelovanje u tzv. dokoličarskoj
edukaciji. Ti proizvodi i usluge trebali bi biti u skladu
s glavnim značajkama resursno-atrakcijske osnove
destinacije, trebaju uvažavati vrijednosti i životni
stil lokalnog stanovništva, trebaju biti međusobno
komplementarni s ciljem stvaranja sinergijskog
učinka, te biti dugoročno održivi i u funkciji podizanja
kvalitete životnog standarda lokalnog stanovništva.
S obzirom na ranije izneseno, jasno je da će razvoj
posebnih oblika turizma u F BiH u budućnosti imati
sve veću ulogu u postizanju zadovoljavajuće tržišne
pozicije na svjetskom turističkom tržištu.

110 Turizam BiH • srpanj 2010.

markets interested in this type of tourism. Accommodation
quality in the destinations in European Union that build
their reputation on the bases of ecotourism was upraised
with the official certification of the accommodation.
Agro tourism: Gastronomic and oenological
wealth of F BiH are the foundations on which the critical
mass of indigenous producers who can place their
products directly to the excursionists and tourists could
be developed, and that would stimulate multiple comings
of the visitors in search for the natural and ecologically
cultivated agricultural products, which are the base for the
agro-tourism. In order to stimulate the development of
this type of tourism, which has exceptional potential in F
BiH, first of all it is necessary to stimulate the agricultural
production, presentation of the tradition of culture, life and
work in these areas, motivate families with the entrepreneur
talent and enable proper education for them and the skills
development in order for their agro-tourist product to be
competitive on the market. The areas in F BiH that have
high potential for the development of agro tourism are
Posavina, parts of Central Bosnia, area of south-western
Herzegovina (the Trebižat and Neretva river valley, Mostar
wine-growing hills that closes the circle made up of
Bijelo polje – Domanovići – Stolac – Čapljina – Ljubuški
– Međugorje, Popovo polje…).
Youth tourism: The fact that the youth tourism
makes 20-25% of the world tourist market opens a whole
line of possibilities for the development of this type of
tourism in F BiH. Having in mind the main motives of
the travels of young people (meeting new cultures and
customs, spiritual growth and development, education,
foreign language learning, the experience of the destination
they stay in through the communication and contacts with
the domicile population), this type of tourism is possible to
develop in entire F BiH and combine it with other types of
tourism (e.g. adventure, rural). As the precondition for the
quality development of the youth tourism, it is necessary
to invest in certain number of accommodation capacity
where young people usually stay (hostels and camps) and
define different products for the young people who spend
their weeks-long journey in this part of Europe.

Adventure tourism: The wealth of the

mountainous areas and quick mountain rivers makes
excellent resource base for the development of various
activities that are a part of the adventure tourism
(demanding and less demanding mountaineering, rafting
on rapids, paragliding, cycling, caving). The areas in F BiH
4. Conclusion
with the biggest potential for the development of adventure
tourism are the rivers Una, Sana, Neretva, Trebižat, then One of the most important trends of contemporary
numerous mountain areas and caves in the karst areas out tourist demand is change of the trends and preferences
of which the unique Vjetrenica should be singled out. This
of modern tourists, so we can say that modern tourists
type of tourism complements the eco and agro tourism.
search increasingly for tourist offer that enable them
active rest, new experiences and taking part in so
Health tourism: In the times when the health is called leisure education. These products and services
the biggest treasure, the demand for the destinations that should be in accordance with the main features of
would offer not just physical recovery and rest, but also tourist attraction basis of the destination, should
the recovery of spirit is more and more increasing. In this
respect the values and lifestyle of the local population,
context F BiH has the potential with its spa destinations
should be mutually complementary with the goal
like Fojnica, Kiseljak and Tuzla. Further on, because of the
of making a synergy effect and should be long-term
mountain relief and the climate in the largest part of F BiH
sustainable and in the function of raising the quality
there is a great potential for the development of climatic
health resorts, which are becoming the world’s trend. of life standard of the local population. Considering
Unlike the afore mentioned types of health tourism that can the earlier mentioned, it is clear that the development
independently give their offer, wellness tourism in F BiH is of special types of tourism in F BiH will have a big
still possible to develop only in the combination with some role in accomplishing satisfying market position on
other type of tourism (e.g. city, summer vacation). the world tourist market in the future.

Tourism BiH • July 2010 111


Opstaju identiteti koji se žive a umjetno
kreirani identiteti kratkog su daha
Ali kad čujemo da inozem-
ni turistički stručnjaci kažu za
Bosnu i Hercegovinu kako je
to stvarno lijepa zemlja s ve-
likim potencijalom, onda se
obično malo zamislimo. Za-
pitamo se – kako je moguće
da zemlju koju poznajemo po
ratu, genocidu, protektoratu,
podjelama i siromaštvu, net-
ko percipira kao «lijepu»?
I
ako identitet i imidž države
nastaju prilično kompleksno,
oni se u praksi često svode na
simbole, pa tako kad čujemo
za koridu ili flamenco, pomislimo na
«temperamentnu» Španjolsku, kad
vidimo tulipan ili klompu, pomis-
limo na «uređenu» Nizozemsku, kad
u kalendaru vidimo blagdan svetog
Patricka pomislimo na pivo i «zelenu»
Irsku, kad jedemo tjesteninu ili pizzu,
obično nam je u mislima barem dije-
lom i «simpatična» Italija... Obično
o svakoj od tih zemalja imamo jasnu
sliku, imamo mišljenje o tamošnjim
ljudima, iako možda tamo uopće
nismo bili. Informacije o njima pri-
mili smo različitim komunikacijskim
kanalima – od razglednica i medija
do posjeta ili susreta s građanima
tih zemalja. To je rezultat njihova
izgrađenog i učvršćenog identiteta te
prepoznatljivog imidža.
Očito je kako nisu svi Škoti škrti,
ne nose svi kilt i ne sviraju svi gajde.
112 Turizam BiH • srpanj 2010.
Isto tako nisu svi Švicarci
bankari i ne provode vri-
jeme jodlajući po tamošnjim
planinama. Bečani zasigur-
no imaju drugog posla osim
plesanja bečkog valcera.
Međutim, to je nešto po
čemu su oni prepoznatljivi
u drugim zemljama i što na
razini asocijacije vežemo uz
njih. Zato se često pitamo
- kakva vrsta informacija je
kreirala takav njihov imidž i
mogu li oni takvu sliku o sebi
izmijeniti. Odgovor na to pi-
tanje je prilično kompleksan
i o tome su napisane knjige
i knjige. Međutim, svima
njima je zajedničko stajalište
da se u temelju njihova imidža, repu-
tacije ili ugleda u svijetu nalazi iden-
titet tih zemalja, odnosno ono što su
oni sami stavili u prvi plan kao nešto
svoje i originalno, što ih predstavlja i
što govori o njima, njihovoj povijesti i
sadašnjosti, načinu života i kulturi.
Miljenko Jergović
svojedobno je
napisao
Dr. sc. Božo Skoko
kako je Titova Jugoslavija u prvi
plan isticala sljedeća obilježja iden-
titeta: najljepše i najčistije more, Tito,
socijalističko samoupravljanje, nes-
vrstanost, Tesla, Trebišnjica – najduža
ponornica u Europi, Perućica – je-
dina europska prašuma, čovječja ribi-
ca, runolist, Pančićeva omorika...
Isti autor podsjeća kako se tijekom
«Tuđmanove Hrvatske» u prvi plan
isticalo: nogometnu reprezentaciju,
najljepše i najčistije more, najstariji
europski narod i drevnu kulturu, Gor-
ana Ivaniševića, Ivu Majoli, košarkaše,
kravatu, penkalu... Malo je poznato
kako je drugi hrvatski predsjednik
Stipe Mesić u prvoj godini svoga man-
data utemeljio Radnu skupinu za izra-
du imidža i identiteta Hrvatske, koja
je okupila mnogobrojne stručnjake sa
zadaćom da „izbistre“ hrvatski iden-
titet te naprave prijedlog njegove
promocije u svijetu.
Mostar Oni su u prvi
plan is-
 The identities that are being lived survive and artificially
created identities are short-term
When we hear that foreign
tourist experts say for Bosnia
and Herzegovina that it’s re-
ally beautiful country with
great potential, then we usu-
ally get to thinking. We won-
der – is it possible that the
country that we know by the
war, genocide, protectorate,
divisions and poverty some-
one perceives as “beautiful”?
E
ven though the identity and
the image of a country are
created pretty complexly,
in practice they are usually
brought down to symbols, so when we
hear of bullfight or flamenco we think
of “temperament” Spain, when we see
a tulip or wooden clog we think of the
“organized” Netherlands, when we see
the St Patrick’s holiday in the calendar
we think of beer and the “green” Ire-
land, when we eat pasta or pizza usual-
ly we think, at least partly, of “amiable”
Italy… Usually we have a clear image
of each of these countries, we have an
opinion about people there, although
maybe we haven’t been there at all. We
received the information about them
through different communicational
channels – from postcards and media
to visits or meetings with the citizens
of those countries. This is the result of
their completely developed and estab-
lished identity and recognizable im-
age.
It is obvious that all the
Scotsmen are not stingy,
they all don’t wear the kilt
and they all don’t play the
bagpipes. The same, all the
Swiss are not bankers and
don’t spend their time yo-
delling over the mountains
there. The Viennese have
other things to do, for sure,
than just dancing the Vien-
nese waltz. However, this is
something by which they are
recognizable in other coun-
tries and we relate to them
on the level of association.
That’s why we often wonder
– what kind of information
created that kind of their
image and can they change this pic-
ture of themselves. The answer to this
question is pretty complex and many,
many books were written about this.
However, all of them have common
viewpoint that the identity of those
countries is in the base of their image,
reputation and status in the world, or
the things they have put to the fore-
ground as something of their own and
original, what represents them and
speaks about them, their history and
presence, way of life and the culture.
Miljenko Jergović once wrote
that Tito’s Yugoslavia put to the fore-
ground the following features of iden-
tity: the most beautiful and cleanest
sea, Tito, socialistic self-management,
nonalignment, Tesla, Trebišnjica
– the longest sinking river in Europe,
Perućica – the only European primeval
forest, the human fish (Proteus angui-
nus), edelweiss, Serbian spruce… The
same author reminds that during the
“Tuđman’s Croatia”the following was
Tourism BiH • July 2010
put to the foreground: football nation-
al team, the most beautiful and clean-
est sea, the oldest European nation
and ancient culture, Goran Ivanišević,
Iva Majoli, the basketball players, the
tie, penkala… It is not much known
that the second Croatian president
Stipe Mesć, in the first year of his
mandate, fouded the Working group
for creation of the image and identi-
ty of Croatia, which gathered a great
number of experts with the mission
of “clarifying” the Croatian identity
and make the suggestion of its promo-
tion in the world. They have put to the
foreground the following elements of
identity: Tito, Tesla, Marko Marulić,
Faust Vrančić, tie, summamed, pen-
kala, truffles, dalmatian dog… From
today’s point of view, we have to admit
that these were subjective attempts of
imposing badly chosen “positive ste-
reotypes”. It’s understandable that few
recognizable terms of different cat-
egories can’t present a country with its
Baščaršija
113
taknuli sljedeće elemente identiteta:
Tito, Tesla, Marko Marulić, Faust
Vrančić, kravata, summamed, penka-
la, tartufi, pas dalmatiner... S današnje
točke gledišta moramo priznati kako
su to bili subjektivni pokušaji nam-
etanja loše izabranih «pozitivnih ste-
reotipa». Razumljivo je da nekoliko
prepoznatljivih pojmova različitih kat-
egorija ne može svijetu, opterećenom
tisućama informacija o najrazličitijim
državama, prezentirati jednu zemlju
s njezinim cjelokupnim bogatstvom.
Međutim, s vremenom trud i nastojan-
ja različitih hrvatskih institucija uro-
dili su plodom pa se Hrvatska sve više
prepoznaje u svijetu po svome moru i
1246 otoka i otočića, bogatoj kulturi,
gastronomiji, članstvu u NATO-u i
skorom članstvu u Europskoj uniji.
Iako Hrvati još nemaju jasan konsen-
zus o svome identitetu, Hrvatska se
sve više prepoznaje kao zemlja velike
raznolikosti na susretištu Srednje Eu-
rope, Mediterana i Balkana.
Hrvatska je lijepa zemlja. To znaju
svi koji su obišli barem dio njezinih
raznolikosti, od plodne Slavonije,
preko šumovitog Gorskog kotara do
njezinih otoka zaronjenih u plavent-
nilo Jadrana. U to su se uvjerili i oni
najskeptičniji njezini stanovnici kad
su posljednjih godina vidjeli hrpe
hvalospjeva tom «biseru Meditera-
na» u prestižnim svjetskim maga-
zinima. A u prilog tome govori i
sve veći broj turista te mnogobrojna
priznanja Hrvatskoj, kao jednoj od
najpoželjnijih svjetskih destinacija ne
samo za odmor već i življenje... I više
nije čudo kad čujemo hvalospjeve sv-
jetskih uglednika na račun njezinih
otoka, mora, obale, gradova, povijesn-
ih spomenika...
Ali kad čujemo da inozemni
turistički stručnjaci kažu za Bosnu i
Hercegovinu kako je to stvarno lijepa
zemlja s velikim potencijalom, onda
se obično malo zamislimo. Zapitamo
se – kako je moguće da zemlju koju
poznajemo po ratu, genocidu, pro-
tektoratu, podjelama i siromaštvu,
netko percipira kao «lijepu»? Jedan
svjetski turistički stručnjak, koji je
nedavno obišao Hercegovinu i Bosnu
uzduž i poprijeko ostao je iznenađen
ljepotom njezinih šuma i planina,
kanjona i vodopada, povijesnih gra-
114 Turizam BiH • srpanj 2010.
Ivo Andrić, nobelovac • Ivo Andrić, Nobel prize winner
dova i pustih polja, gotovo idelanih
za filmske spektakle... «Zašto nitko u
svijetu ne zna da je ova država tako
lijepa?» - iznenađeno se pitao. Od-
govori se logično nameću. Ponajprije
nismo svjesni ljepote okružja u kojem
živimo i uvijek nam je tuđe ljepše. Da
smo svjesniji, onda bismo kraj u ko-
jem živimo ljubomornije čuvali od
zagađenja i devastacije i ponosno svi-
ma pokazivali. Uz to, konkurencija je
velika; svaka zemlja ističe svoje pred-
nosti i bori se za naklonost globalne
javnosti i turista, i ako ništa ne činimo
da nas svijet upozna u drugačijem
svjetlu, kako možemo očekivati bolji
imidž i veće prihode od turizma. I
na koncu, turisti i inozemni gosti,
koji svijetom mogu pronijeti glas o
ljepotama ovog podneblja, očekuju i
bolje sadržaje, poput vrhunskih ho-
tela, restorana s tradicionalnim je-
lima, uređenih muzeja, atraktivnih
izleta, dobrih putokaza i ljubaznih
domaćina. Korist od turizma nemaju
samo država i vlasnici hotela i restor-
ana... Od turizma mogu profitirati
svi koji su kreativni. Novac čak nije
presudan. Često su inozemni gosti
najzaninteresiraniji za ono domaće,
izvorno, obično, svakodnevno...
Milijuni inozemnih turista ove će
godine ljetovati na Mediteranu. Dio
njih će prijeći granicu i tradicionalno
posjetiti Mostar i Međugorje. Zašto se
ne bismo potrudili i zainteresirali ih i
za druge krajeve Bosne i Hercegovine?
Hoće li ova država jednog dana posta-
ti najpoželjnije turističko odredište na
svijetu, kao što su to proteklih godina
bile Hrvatska, Argentina i Novi Zeland?
Iskreno govoreći - to isključivo ovisi o
njezinim stanovnicima i političarima!
Bog ili Allah su ovdašnjim narodima
podarili sve preduvjete za to. Ali očito
toga još nismo svjesni, već čekamo da
nas drugi «prosvijetle»...
Upravo zbog svega navedenoga
nameće se pitanje - što je to što bi mo-
glo simbolizirati suvremeni identitet
Bosne i Hercegovine i što bi se pojavilo
u mislima jednog stranca na spomen
ove države, a da nije rat? Što je to po
čemu je posebna, odnosno što njezini
narodi nastoje iskomunicirati prema
inozemstvu kao svoje simbole, pred-
nosti ili karakteristike, kao zajednički
državni identitet? Na to pitanje za-
sigurno ne možemo odgovoriti tako
jednostavno, ni simbolično. Razlog
tome je što još uvijek očito nemamo
jasno definiran bosanskohercegovački
identitet, po kojem bi drugi mogli
doživljavati sve njezine građane, a očito
ne postoji ni nacionalni «konsenzus»
oko tog pitanja među narodima koji
ovdje žive. Međutim, to nije čudno
kad se zna da neovisna Bosna i Her-
cegovina egzistira jedva dva desetljeća
te da se njezini građani još oporavljaju
od krvavih sukoba. No, to nipošto
ne znači da ljudi u inozemstvu bez
obzira je li riječ o potencijalnim tur-
istima, investitorima ili donositeljima

Na Drini ćuprija
entire wealth to the world loaded with
thousands of information about dif-
ferent countries. However, the efforts
and endeavours of various Croatian
institutions brought fruit in time, so
Croatia is becoming more and more
recognizable in the world by its sea
and 1246 islands and islets, rich cul-
ture, gastronomy, the membership in
NATO and soon membership in the
European Union. Even though the
Croatians still don’t have a clear con-
sensus about their identity, Croatia is
getting more and more recognizable
as the country of great diversity at
the meeting point of Central Europe,
Mediterranean and the Balkan.
Croatia is a beautiful country. All
those who visited at least one part
of its diversities, from fertile Slavo-
nia, over the wooded Gorski kotar
to its islands immersed into the blue
of the Adriatic, know that. Even the
most sceptic citizens of it assured of
that when they saw piles of praises to
this “pearl of the Mediterranean” in
the world’s prestigious magazines in
recent years. And this is supported
by the bigger and bigger number of
tourists and numerous acknowledg-
ments for Croatia as one of the most
desirable world destinations not only
for vacation, but also for the living…
And its no longer a wonder when we
hear the praise of the world’s notables
on the behalf of its islands, sea, shore,
towns, historical monuments…
• The bridge over the Drina
But, when we hear that foreign
tourist experts say for Bosnia and
Herzegovina that it’s really beauti-
ful country with great potential, then
we usually get to thinking. We won-
der – is it possible that the country
known by the war, genocide, protec-
torate, divisions and poverty someone
perceives as “beautiful”? One world’s
tourist expert, who had recently vis-
ited Herzegovina and Bosnia all over,
was surprised with the beauty of its
woods and mountains, canyons and
waterfalls, historical towns and empty
fields, almost ideal for the movie spec-
tacles… He surprisingly wondered:
“Why anybody in the world doesn’t
know that this country is so beauti-
ful?” The answers logically pose. First
of all, we are not aware of the beauty of
the environment we live in, and some-
one else’s is always nicer. If we were
more aware, then we would jealously
keep the space we live in from the pol-
lution and devastation and showed
it proudly to the world. Besides, the
competition is big; each country
gives emphasis to its advantages and
fights for the sympathy of global pub-
lic and the tourists, and if we don’t
do anything for the world to meet us
in a different light, how can we ex-
pect a better image and higher profit
from the tourism. And in the end, the
tourists and foreign guests that can
spread the word about the beauties
of these areas over the world, expect
Tourism BiH • July 2010
better programs, like top-quality ho-
tels, restaurants with the traditional
dishes, arranged museums, attractive
trips, good signposts and kind hosts.
Not just the state and the owners of
the hotels and the restaurants benefit
from the tourism… All those who are
creative can make profits out of tour-
ism. The money is even not crucial.
The foreign guests are often the most
interested in the homemade, original,
common, daily…
Millions of foreign tourists will
spend their summer on the Mediterra-
nean this year. Part of them is going to
cross the border and traditionally visit
Mostar and Međugorje. Why wouldn’t
we make an effort and get them in-
terested for other parts of Bosnia and
Herzegovina, too? Is this country go-
ing to become the most wanted tourist
destination in the world some day, as
in the recent years were Croatia, Ar-
gentina and New Zeeland? Honestly
– this is strictly up to its citizens and
politicians! The God or Allah gave
all the prerequisites for that to peo-
ple here. But we’re obviously still not
aware of that, and we wait for some-
one else to “enlighten” us…
Right because of all the men-
tioned a question poses itself – what
is the thing which could symbolise the
contemporary identity of Bosnia and
Herzegovina and which would appear
in the mind of a stranger when this
country is mentioned, and that it isn’t
the war? What is the thing it’s special
for, the thing its nations are trying to
communicate abroad as their sym-
bols, advantages or the characteristics,
as mutual national identity? There’s
no simple or symbolical answer to this
question, that’s for sure. The reason for
this is because we still obviously don’t
have clearly defined Bosnian-Her-
zegovinian identity by which others
could see all of its citizens, and there’s
obviously no national “consensus”
about this question among the nations
that live here. However, this is no won-
der when it’s known that independent
Bosnia and Herzegovina has existed
for barely two decades and its citizens
still recover form the war fights. But
this no way means that people form
abroad, regardless of whether they
are potential tourists, investors or the
115
odluka nemaju stajalište ili percepciju
ove države. Imaju je, ako ništa drugo
na temelju informacija koje čuju
putem medija, od prijatelja, pa čak i
na temelju dezinformacija. Zapravo
jedno pravilo o nužnosti brendiranja
kaže – ako vi ne ispričate priču o sebi
ispričat će ju netko drugi, mimo vaših
interesa. Identitet postoji, samo ga tre-
ba otrkiti i predstaviti svijetu.
Korijene nacionalnog identiteta
možemo prije svega tražiti u svjesnos-
ti samih sebe i svoga postojanja, te on-
oga što smatramo svojim, domaćim,
izvornim i autentičnim. To je ono
što pokazujemo drugima i ono što je
prvorazredno i originalno; po čemu
nas drugi prepozanju. To je ono nešto
što drugi nemaju. Elemente vlastitog
identiteta možemo crpsti iz vlastite
povijesti, mitova i legendi... Međutim,
pritom moramo voditi računa da ne
upadnemo u zamku kreiranja iden-
titeta isključivo na temelju vlastitih
želja i dnevno-političkih potreba.
Naime, paralelno sa svojevrsnim
osvješćivanjem za vlastite korijene i
vrijednosti, u čemu se ponekad zna
malo i pretjerati, treba razvijati i «iz-
vozni» identitet, odnosno ono što iz
cjelokupne narodne baštine kao dobro,
originalno, prepozantljivo i privlačno
možemo ponuditi i prodati svijetu,
koji sve više traga za autentičnim i
drugačijim. S druge strane identitet
koliko nam god bio privlačan ne
smije biti «zacementiran», određen
ili ograničen. Potrebno je zadržati
cjelokupno bogatstvo i raznolikost
i stalno ih razvijati i oplemenjivati.
Međutim, služeći se komunikacijskim,
promotivnim i drugim sredstvima svi-
jetu treba ponuditi «simboliku» svega
toga, nešto što se može jednostavno
«konzumirati» u svijetu opterećenom
mnogobrojnim informacijama ali i
ponudom svake vrste. Pritom treba
imati u vidu kako je bit brendiran-
ja suvremenih država posebnost i
originalnost. Naime, država koja želi
privući globalnu pozornost nipošto
ne smije kopirati druge već ponuditi
ono što nitko drugi ne može, što je
isključivo njezino i drugačije. Jasno,
pritom treba zaigrati na emocije a ne
izgubiti se u povijesnim fragmentima
i suhoparnim činjenicama.
116 Turizam BiH • srpanj 2010.
Prema tome pokušajmo tragati za
time što bi moglo činiti temelje iden-
titeta Bosne i Hercegovine.
- Narodi u BiH stoljećima su u
vlastitom krilu gajili one vrijednosti
kojima se Europa danas diči, a to su
zajedništvo u različitosti i snošljivosti...
Bosna i Hercegovina stoga ne smije i
ne može zaboraviti to svoje identitets-
ko bogatstvo, jer se njime ističe i pre-
poznaje pred desecima drugih država
koje može smatrati konkurencijom
na globalnom političkom, gospodar-
skom, turističkom i kulturnom tržištu.
Rat je donekle ugrozio to bogatstvo
identiteta, ali BiH ima sve preduvjete
ali i obvezu da nastavi graditi svoj
identitet u tom smjeru, jer su povijest
i „puti Gospodnji“ prislili tri naroda
da žive i grade budućnost zajedno na
ovom malom prostoru. Takav identitet
Bosne i Hercegovine opisivao je Ivo
Andrić u svojim djelima, predstavljali
su ga svijetu mnogobrojni putopisci,
a rat je dodatno iskristalizirao u glo-
balnoj javnosti nužnost zajedničkog
suživota različitih kultura, civilizacija,
religija i naroda. Ono što je devede-
setih godina pojedinim političkim
vođama bila prepreka danas ponovno
mora postati magnet, jer je to jedini
način da BiH uspije i da se jasno pozi-
cionira u svijetu. Strani turisti go-
dinama posjećuju Sarajevo i Mostar
kako bi osjetili „djelić“ Orijenta u srcu
Europe. Stoljećima se dive crkvama,
džamijama i sinagogama koje stasaju
jedne pored drugih i pozivaju ljude na
molitvu i činjenje dobra... Nažalost,
neki upadaju u zamku razmišljanja
kako jedan nacionalni identitet
isključuje drugi, bez obzira je li riječ o
bošnjačkom, hrvatskom ili srpskom...
Prava je istina da identitet Bosne i
Hercegovine postaje prepoznatljiv
jedino ako svi njezini identiteti žive u
punini svojih posebnosti te se u stvar-
nosti nadopunjuju a ne isključuju.
Identitet Bosne i Hercegovine je mo-
zaik različitosti, poveznica drugih i
drugačijih....
- Druga važna odrednica
bosnakohercegovačkog identiteta
je prožimanje tradicije i modernog
načina života, kakvu ćete rijetko
pronaći u Europi. Na samo nekoliko
kilometara udaljenosti pronaći ćete
ljude i vidjeti njihov način života, koji
se stoljećima ne razlikuje od života nji-
hovih predaka, i istodobno moderno
bilo života koje ovu zemlju povezuje s
razvijenim svijetom, bez obzira na to
je li riječ o modi, glazbi, flmu, plesu ili
arhitekturi. Bez obzira na to je li riječ o
Bošnjacima, Hrvatima ili Srbima, kad
su u pitanju tradicija i običaji, malo
gdje u Europi se očuvalo toliko izvor-
nosti, i malo gdje se tako ljubomorno
i pažljivo prenosi s koljena na koljeno.
To bogato naslijeđe se prožima kroz
njihove manifestacije i proslave, gas-
tronomiju i proizvode... Raznovrsna
tradicija i narodni običaji ovdje žive
punim plućima, a ne čuvaju se samo u
starim muzejima i knjigama.
To je posebnost koju Bosna i Her-
cegovina mora njegovati i razvijati. S
tim u svezi je i čuveno gostroprim-
stvo i ljubaznost ovdašnjih ljudi,
koje je gotovo identično srdačno bez
obzira na vjeru i naciju. Kava, raki-
ja, puno zabave i smijeha te priče iz
života nešto je što jednostavno osvaja
zapadnog gosta. Stari zanati su za-
sebna priča, koja predstavlja snažan
potencijal tzv. izvoznog identiteta.
Nema dvojbe kako je i tradicionalna
gastronomija neizostavan dio suvre-
menog bosanskohercegovačkog iden-
titeta. Primjerice burek i pita, koji
datiraju još iz otomanskih vremena
nacionalno su jelo, a ne pojesti ćevape
u Bosni ili Hercegovini svojevrsni je
grijeh suvremenog turista. Danas kad
cijeli suvremeni svijet traga za isko-
nom, Bosna i Hercegovina koja spaja
tradiciju i suvremenost svakako može
biti IN.
- Snažna odrednica identiteta
Bosne i Hercegovine koja se tiče
tradicije jest i snažna religioznost,
koja prožima sve sfere života bez
obzira o kojim religijama i vjerama je
riječ. Ovdje se stoljećima dodiruju i
prožimaju kršćanstvo i islam kao dvije
velike religije, odnosno tri vjere –
muslimani, pravoslavni i katolici. Iako
suvremena globalna politika između
dviju velikih religija nastoji staviti
golemi jaz nerazumijevanja, ovdje kao
malo gdje drugdje u svijetu te religije i
vjere surađuju i međusobno se nado-
punjuju, jer vjernici koji su odrastali
između crkve i džamije te međusobno
čestitali Božić ali i Bajram drugačije
ne mogu i ne znaju. Da međusobnom
poštovanju i uvažavanju nema alterna-
decision makers don’t have the view-
point or the perception of this coun-
try. They do, if nothing else based on
the information they hear over the
media, from friends, and even based
on the misinformation. Actually, the
only rule about the necessity of brand-
ing says – if you don’t tell a story about
yourself, someone else will, without
your interests. The identity exists, it
just needs to be discovered and pre-
sented to the world.
We can look for the roots of the
national identity first of all in the self-
awareness and awareness of our exis-
tence, and the things we consider to be
our, local, original and authentic. This
is what we show others and what is
first-class and original, by what others
recognize us. This is something that
others don’t have. We can draw the el-
ements of our own identity from our
history, myths and legends… Though,
in the process we have to take into ac-
count that we don’t fall into the trap
of creating the identity exclusively
based on our own wishes and current-
politics needs. Namely, parallel with
specific restoring to consciousness for
own roots and values, in what things
can be a bit exaggerated sometimes,
“export” identity should be developed,
in other words the things from the
entire national heritage as something
good, original, recognizable and at-
tractive that we could offer and sell
to the world, which more and more
searches for something authentic and
different. On the other hand, the iden-
tity, as much as it’s attractive, mustn’t
be “cemented”, definite of limited. It
is necessary to keep the entire wealth
and diversity and to develop and im-
prove it constantly. However, the world
should be offered the “symbolics” of
all this, something that could be easily
consumed in the world burdened with
numerous information and all kinds of
offer, using communicational, promo-
tional and all other means. In this we
should have in mind that the essence
of branding of the modern countries
is special quality and originality. That
is to say, the country that wants to at-
tract the global attention must noway
copy others, but offer something that
nobody else can, what is exclusively its
own and different. Of course, in this
we should play by the emotions and
not to get lost in the historical frag- Potencijalni gastro brendovi
ments and dull facts. Potential gastro brands
Therefore let’s try to search
for the things that could make
the base of the identity of Bosnia
and Herzegovina.
- The nations in BiH have
nourished for centuries, in their
bosom, the values that Europe is
proud of today, and these are dif-
ferences and tolerance… That’s
why Bosnia and Herzegovina
can’t and mustn’t forget this
identity wealth, because it stands Bosanski ćevap s lukom
out and is recognizable by it in front
of dozens of other countries, which Bosnian kebab with onion
could be considered as the competi-
tion on the global political, economi-
cal, tourist and cultural market. The
war has endangered this wealth of
identity to certain extent, but BiH has
all the prerequisites and the obliga-
tion to continue building its identity
in that direction, because the history
and the “Lord’s ways” forced the three
nations to live and build the future to-
gether in this small space. The identity
of Bosnia and Herzegovina as such
was described by Ivo Andrić in his
works, represented in the world by Ovčiji sir iz mišine
numerous travel-writers, and the war Sheep cheese
additionally crystallized in the global
public the necessity of common coex-
istence of different cultures, civiliza-
tions, religions and nations. The thing zegovina is the mosaic of differences,
that was an obstacle for certain politi- the connection of others and different
cal leaders during the nineties, today ones…
has to become the magnet again, be- - The second important determi-
cause it’s the only way for BiH to suc- nant of Bosnian-Herzegovinian iden-
ceed and clearly position itself in the tity is penetration of tradition and the
world. The foreign tourists visit Sara- modern way of life that is hard to find
jevo and Mostar for years to feel the anywhere in Europe. At only a few
“little part” of the Orient in the heart kilometres of distance you’ll find the
of Europe. For centuries, they have people and see their way of life that
been admiring the churches, mosques hasn’t been differed from the life of
and synagogues that grow one next to their ancestors for centuries, and at
another and call people for prayer and the same time a modern pulse of life
making good deeds… Unfortunately, that connects this country to the de-
some people fall into trap of thinking veloped world, regardless of whether
that one national identity excludes the the word is about fashion, music, film,
other, regardless of whether it’s Bos- dance or the architecture. Regardless
niac, Croatian or Serbian…The real of whether the word is about Bosniacs,
truth is that the identity of Bosnia and Croats or the Serbs, when the question
Herzegovina becomes recognizable is about the tradition and the customs,
only if all of its identities live to the this much of authenticity hasn’t been
full of their particularities and supple- preserved in many places in Europe,
ment each other in reality and not ex- and hardly anywhere is it this jealous-
clude. The identity of Bosnia and Her- ly and carefully carried from genera-
Tourism BiH • July 2010 117
tive, koliko god to nekome bilo i teško
prihvatiti, nažalost pokazao je i nedav-
ni rat. Takvo bogatstvo i isprepletenost
vjera uistinu je bosnakohercegovačka
posebnost i treba ju čuvati i razvijati
kako dominacija bilo koje strane ne
bi narušila taj sklad. Sarajevo se s pra-
vom naziva europski Jeruzalem a Bos-
na i Hercegovina u religijskom smislu
europski je biser, koji treba prepoznati
i čuvati.
Vjera u Bosni i Hercegovini na
poseban način povezuje tradiciju i
moderan život. Da je uistinu tako
moguće se uvjeriti u svetištu Majke
Božje u Međugorju u Hercegovini,
regiji koja stoljećima svjedoči vjernost
Katoličkoj crkvi a koje je postalo jedno
od najvećih katoličkih središta moder-
nog svijeta nakon što je šestero djece
posvjedočilo kako im se ondje uka-
zala Gospa. Ondje milijuni vjernika i
nevjernika punih 30 godina pronalaze
utjehu, mir, snagu i duhovno zdrav-
lje. O snazi tradicije svjedoči na svoj
način i Ajvatovica, najstarije dovište
Bošnjaka u BiH, u blizini mjesta Pru-
sac, poznatog kao duhovno i vjersko
središte osmanlijske Bosne. Za Ajva-
tovicu je vezano kazivanje o milosti
Allaha koji je vodom darivao žedni
Prusac, nakon što je četrdeset jutara
ondje klanjao sabah-namaz derviš
Ajvaz-dedo. Od tada ondje hodočaste
tisuće muslimanskih vjernika iz BiH
i svijeta. Ovim svjedočanstvima bis-
mo mogli dodati još desetke priča o
vjeri i nadi, pouzadnju u nadnaravne
moći i zadobivene milosti Stvoritelja
(ma kako ga zvali u pojedinim religi-
jama), koje žive u narodu i prenose
se u budućnost. O prožetosti vjere
u svakodnevnom životu govore i
mnoge vjerske institucije koje pomažu
općedruštvenom dobru i napretku
Bosne i Hercegovine, promičući kul-
turu, obrazovanje, znanost...
- Treća važna odrednica iden-
titeta Bosne i Hercegovine jest lj-
epota i raznolikost prirode. Malo
gdje u svijetu ćemo danas pronaći
tako ekološki očuvano bogatstvo
flore i faune. Ova država i njezini
narodi posjeduju planinska pros-
transtva neopisive ljepote, divlje
rijeke i brzake, nepregledna polja i
šume te čak i vlastiti djelić Jadran-
skoga mora. Inozemni gosti obično
118 Turizam BiH • srpanj 2010.
ostanu zatečeni kad prvi put posjete
Bosnu i Hercegovinu i vide to bogat-
stvo. Njezina zemljopisna pozicioni-
ranost naprosto je jedinstvena – ova
relativno malena zemlja proteže se
od dalekog juga Jadranskog mora do
plodnih ravnica na sjeveru ispod ri-
jeke Save, koja je uglavnom prirodna
granica s Hrvatskom. Ovdje u jednom
danu možete uživati u mediteranskom
i planinskom ugođaju. Središnji Di-
naridi, koji se protežu ovom zemljom
predstavljaju raj za ljubitelje prirode.
Taj južni produžetak Alpi jedan je od
najneistraženijih u Europi. To pros-
transtvo netaknute prirode i divljine
pruža goleme potencijale u razvoju
turizma. Ovdje se nalazi jedina preo-
stala europska prašuma u Europi.
Ovdje je smješteno i najveće europsko
kraško polje a i jedna od posljednjih
močvara u Europi. A gotovo ravnom-
jerno svi prostori su bogati golemim
zalihama čiste pitke vode, što će u
budućnosti biti neprocjenjivo bogat-
stvo. Bosanskohercegovačke rijeke su
posebna priča koja nam omogućava
goleme mogućnosti, imajući u vidu
njihovo simboličko značanje u naro-
du ali i uvjete za razvoj turizma. Una,
Vrbas, Tara, Neretva... svaka je zasebni
brend. Bosankohercegovačka jezera,
prirodna i umjetna također su izvrsne
destinacije za razvoj turizma. Većina
tih iznimnih prirodnih potencijala,
nažalost još je neiskorištena ali snažno
određuju identitete ove države.
- Četvrta važna odrednica iden-
titeta Bosne i Hercegovine jest bogato
kulturno naslijeđe, koje opet prožima
i povezuje različita razdoblja, kul-
ture i civilizacije, koliko god pojedini
narodi nastojali prezentirati bosansku
povijest kao svoje ekskluzivno pravo.
Zapad- ni i
Međugorje
istočni utjecaj koji proistječe iz lat-
inskih, odnosno rimskih a kasnije
franačkih tekovina te s druge strane
grčki, odnosno bizantski stoljećima su
se susretali upravo na području Bosne
i Hercegovine. Turska okupacija te
stoljetno djelovanje Turskog Carst-
va na ovim prostorima dodatno su
utjecali na kulturnu, političku i religi-
jsku sliku države. Također ne smijemo
zanemariti činjenicu kako je srednjo-
vjekovno Bosansko kraljevstvo nekad
bilo među najvećim i najutjecajnijim
kraljevstvima na Balkanu. Većina
bosanskohercegovačkih srednjo-
vjekovnih tvrđava sagrađena je na pr-
vobitnim strukturama iz ilirskog i rim-
skog razdoblja, koje datiraju iz prvog
stoljeća, a kasnije su ih, nakon pada
Bosanskog kraljevstva u 15. stoljeću,
dogradile Osmanlije. Zapravo svaka
značajnija povijesna građevina nosi
pečate različitih kultura i utjecaja...
Primjerice kameni grad Počitelj,
biser na rijeci Neretvi nekada je bio
strateški utvrđeni grad koji je čuvao
deltu Neretve još od rimskih vreme-
na, kasnije su ga dograđivali hrvatski
vladari a danas predstavlja neke od
najupečatljivijih primjera briljantnos-
ti i ljepote otomanske kulture. Jajce
je živi spomenik različitih razdoblja
burne i živopisne bosanske povijesti,
a među ostalim bio je i posljednje
uporište srednjovjekovnog Bosanskog
kraljevstva prije pada pod tursku vlast.
Mjesto Kraljeva Sutjeska također je bilo
sjedište bosanskih kraljeva a utvrđeni
zidovi tvrđave Bobovac služili su za
obranu od invazije Osmanlija. Danas
se ondje nalazi spomenik posljednjoj
bosanskoj kraljici Katarini, koja je izb-
jegla nakon turskog osvajanja, najprije
u Dubrovnik a potom u Rim. Cijeli
kompleks danas predstavlja spomenik
kulturnog naslijeđa. Sarajevski Stari
Grad bio je snažan trgovački centar
još od 15. stoljeća. Očuvan je u svo-
joj izvornosti a krasi ga otoman-
ska i bečka arhitektura. Mostar
je najzapadniji biser Orijenta,
koji tisućama turista nudi duh
starih vremena i tradiciona-
lne zanate. Zapravo Stari most
u Mostaru iz 1566. i Ćuprija
na Drini u Višegradu, čiju je
gradnju opisao nobelovac Ivo
Andrić, naljepši su očuvani mosto-
vi iz otomanskog razdoblja u Bosni
tion to generation. This rich heritage
is penetrated through their festivities
and celebrations, gastronomy and
products…Diverse tradition and pop-
ular customs live their life to the full
here and are not just kept in the old
museums and books.
This is the particularity that Bosnia
and Herzegovina has to nourish and
develop. The famous hospitality and
the kindness of people here are con-
nected to that too, and that is almost
identical regardless of the religion
and the nation. Coffee, brandy, lot of
fun and laughter, and the stories from
life is something that just charms the
western guest. Old handicrafts are a
separate story that represents a strong
potential for so called export identity.
There’s no doubt that the traditional
gastronomy is an obligatory part of
the modern Bosnian-Herzegovinian
identity. For example, burek (meat pie)
and pie, which date from the Ottoman
times, is the national dish, and not to
eat ćevap (kebab) in Bosnia and Her-
zegovina is a kind of a sin of the mod-
ern tourist. Today, when the whole
modern world searches for the origin,
Bosnia and Herzegovina, which con-
nects the tradition and modernity, can
definitely be IN.
- The strong determinant of Bos-
nia and Herzegovina that considers
the tradition is also the strong reli-
giousness, which penetrates to all the
spheres of life regardless of religions
and faiths. The Christianity and Islam,
as two big religions have been ad-
joined and penetrated mutually here
for centuries, i.e. three faiths – the
Moslems, Orthodox Christians and
Catholics. Even though contemporary
global politics tries to create a wide
gap of misunderstanding between the
two big religions, here, as nowhere
else in the world these religions co-
operate and supplement each other,
because the believers grown up be-
tween the church and the mosque and
wished marry Christmas and Bayram
to each other don’t know and can’t do
differently. Unfortunately, the recent
war proved that mutual respect and
appreciation have no alternative, re-
gardless of how hard it is to accept to
somebody. The wealth and the inter-
lacement of religions like this is surely
Bosnian-Herzegovinian particularity
and it needs to be nourished and de-
veloped as domination in order not to
be disrupted by any of the sides. With
all the right Sarajevo is called Euro-
pean Jerusalem and Bosnia and Her-
zegovina is a European pearl in terms
of religion, and this pearl should be
recognized and preserved.
The religion in Bosnia and Her-
zegovina connects tradition and the
modern life in a special way. It is pos-
sible to assure that this is really so in
the sanctuary of the Mother of God in
Međugorje, in Herzegovina, the region
that has been for centuries the witness
of the loyalty to the catholic church
and that has become one of the biggest
catholic centres of the modern world
after six children witnessed that Our
Lady appeared to them there. Millions
of believers and unbelievers find their
comfort, peace, strength and spiritual
health there, for 30 years now. Ajva-
tovica, the oldest dovište (Muslim pil-
grimage site) of Bosniacs in BiH, near
the place called Prusac, known as the
spiritual and religious centre of Ot-
toman Bosnia, also witnesses about
the strength of tradition. The saying
about the mercy of Allah who gifted
the thirsty Prusac with the water, after
dervish Ajvaz-dedo prayed the Fajr
(Morning Prayer) for forty mornings,
is related to Ajvatovica. Since that
time, thousands of Muslim believers
from BiH and the world have pilgrim
there. We could add to these testimo-
nies dozens of stories about faith and
hope, confidence in the transcendental
powers and the mercies got from the
Creator (no matter what we call him
in certain religion), which live in the
people and are carried to the future.
Number of religious institutions that
help the general public welfare and the
progress of Bosnia and Herzegovina
by promoting the culture, education
science, speak about the penetration
of religion into the everyday life.
- The third important determi-
nant of Bosnia and Herzegovina is the
beauty and the diversity of the nature.
In few places of the world we can find
this ecologically preserved richness
of flora and fauna today. This country
and its nations own mountain spaces
of immense beauty, wild rivers and
rapids, immeasurable fields and for-
ests and even a part of the Adriatic
sea. Foreign guests usually stay as-
tonished when they visit Bosnia and
Herzegovina for the first time and
see this wealth. Its geographical loca-
Tourism BiH • July 2010
tion is simply unique – this relatively
small country spreads from the far
south of the Adriatic Sea to the fertile
lowlands in the north under the Sava
River, which is mostly the natural bor-
der with Croatia. In just one day, you
can enjoy the Mediterranean and the
mountainous atmosphere here. Cen-
tral Dinarides that spread over this
country represent a real paradise for
the lovers of nature. This southern ex-
tension of the Alps is one of the most
unexplored in Europe. This width of
untouched nature and wilderness of-
fers great potentials for the develop-
ment of tourism. The only remained
European primeval forest is located
here. The biggest European Karst field
and one of the last marshes in Europe
are located here too. And all the areas
are almost equally rich in the immense
potable water resources, which will be
inestimable wealth in the future. Bos-
nian-Herzegovinian rivers are a spe-
cial story that enables huge possibili-
ties, having in mind their symbolical
meaning in the people and the condi-
tions for the development of tourism.
The Una, Vrbas, Tara, Neretva…each
is an individual brand. Bosnian-Her-
zegovinian lakes, natural ones and ar-
tificial, are also great destinations for
the development of tourism. Most of
these exceptional natural potentials
are still unfortunately unused but they
strongly define the identity of this
country.
- The fourth important determi-
nant of Bosnia and Herzegovina is
the rich cultural heritage, which again
penetrates and connects different peri-
ods, cultures and civilizations, as much
as certain nations tried to present Bos-
nian history as their exclusive right.
The western and eastern influence
that comes from the Latin, i.e. Roman
and later on French achievements, and
from the other side Greek and Byzan-
tine influences, have been meeting
right in the area of Bosnia and Herze-
govina for centuries. Turkish occupa-
tion and centuries-old Turkish Empire
activities in these parts had addition-
ally influenced on the cultural, politi-
cal and religious image of the country.
Likewise, we mustn’t neglect the fact
that medieval Bosnian kingdom used
to be among the biggest and the most
influential kingdoms in the Balkans.
Most of the Bosnian-Herzegovinian
medieval fortresses were built on the
119
i Hercegovini. U ovoj državi prirodno
i kulturno naslijeđe je nerazdvo-
jno. Mnogobrojni gradovi, tvrđave
i svetišta građeni su u netaknutom
prirodnom okruženju i još svjedoče o
mudrosti svojih graditelja.
Posebnu vrijednost čine vjerski
objekti, koji su stoljećima poznati kao
kulturne i umjetničke riznice. Prim-
jerice, pravoslavni manastir Tvrdoš
građen je još u 15. stoljeću dok njegovi
temelji pripadaju ranokršćanskoj crk-
vi iz 4. stoljeća, a iz tog razdoblja još
je moguće vidjeti freske. Franjevački
katolički samostan na Humcu kraj
Ljubuškog čuva najstariji muzej na
prostoru Bosne i Hercegovine s boga-
tim uspomenama na rimsko razdo-
blje. Džamije u Sarajevu, Mostaru i
drugim gradovima, od kojih su neke
izgrađene još u 15. stoljeću svojom
ljepotom izazivaju ljubomoru cijelog
islamskog svijeta. Gazi Husrev-be-
gova džamija u Sarajevu iz 1530.
najveća je džamija u ovoj zemlji i
ujedno najznačajnije osmansko arhi-
tektonsko ostvarenje tog doba.
Ako bismo tražili istinski simbol
povijesne baštine Bosne i Herce-
govine, onda bi to s pravom mogli
biti mistični stećci ili kameni bilizi,
nadgrobni spomenici isklesani u
razdoblju od 11. do 15. stoljeća.
Običaj podizanja takvih kamenih
nadgrobnih ploča jedinstven je u svi-
jetu i svjedoči o stvaralačkom duhu
ovdašnjih ljudi u srednjem vijeku.
Kad je u pitanju novija
bosanskohercegovačka povijest, onda
je neizostavan dio suvremenog iden-
titeta BiH i tzv. narodnooslobodilačka
borba tijekom Drugog svjetskog rata
pod vodstvom partizanskog vođe
Josipa Broza Tita. Naime, upravo na
prostoru BiH vodile su se odlučujuće
bitke za oslobođenje, o kojima su
učili naraštaji mladih u bivšoj državi
a s njima je bio upoznat i cijeli svijet,
zahvaljujući kultnim partizanskim
filmovima. Destinacije poput Neretve,
Sutjeske, Kozare, Drvara... nekada su
bile atraktivne turističke destinacije i
kriju golem potencijal i u budućnosti.
Također ne zaboravimo kako je u Jaj-
120 Turizam BiH • srpanj 2010.
Etno selo Herceg • Ethno village Herzeg
cu na Drugom zasjedanju AVNOJ-a
rođena socijalistička Jugoslavija.
Nakon svega navedenog, što bi
trebalo predstavljati svojevrsni temelj
suvremenog bosanskohercegovačkog
identiteta, ipak bi se netko mogao
zapitati – može li država koja je
trenutačno podijeljena na dva en-
titeta i tri naroda a koja živi u nekoj
vrsti protektorata, imati jasan i pre-
poznatljiv identitet. Koliko god
to zvučalo na prvi pogled gotovo
nemoguće, svjetska iskustva i praksa
pokazuju kako je moguće. Zapravo
život će nas natjerati da podržimo
i promoviramo takav „zajednički“
identitet, koji nipošto ne isključuje
jasne i prepoznatljive identitete
Hrvata, Srba i Bošnjaka. Dapače,
zajedničkom identitetu pomaže
jačanje identiteta tri naroda, koliko
god to zvučalo paradoksalno. Naime,
jedino na taj način Bosna i Hercegov-
ina se može promovirati kao država
koja okuplja različitosti, koja spaja
religije i narode te tradiciju i moderni
način života. Jedino tako će se očuvati
njezino bogatstvo u različitosti za
budućnost. Na koncu, opstaju iden-
titeti koji se žive a umjetno kreirani
identiteti kratkog su daha. Stoga,
prilikom stvaranja suvremenog iden-
titeta BiH itekako treba imati u vidu
zatečeno stanje, iz kojeg treba izvući
ono najbolje što je svima zajedničko i
što ih povezuje.
Možda bi netko mogao postaviti
pitanje – čemu onda prepoznatljiv
identitet Bosne i Hercegovine ako
se sva tri naroda bore za jačanje
vlastitih posebnosti? Zato što po-
jedini narodi mogu „prodati“ svoj
identitet suvremenom i zahtjevnom
svijetu jedino ako ih upakiraju pod
zajednički brend kišobran zvan Bos-
na i Hercegovina, odnosno ukoliko
sebe „umreže“ s drugima. Jedino na
taj način do izražaja može doći njiho-
va regionalna ili narodna posebnost.
Pritom ne bi smjelo biti „kopiranja“
matičnih država pojedinih naroda, jer
uz svoju nacionalnu odrednicu imaju
dovoljno bogatstva koje su stvorili na
ovom prostoru i koje zaslužuje da se
prezentira drugima.
S druge strane, identitet nužno ne
ovisi o političkom ustrojstvu zemlje.
Za formiranje identiteta dovoljno
je biti dio zajednice koja obitava na
određenom prostoru. Turisti ionako
ne doživljavaju umjetno stvorene
granice, i tijekom svoga posjeta će
nastojati upoznati što više različitosti
na malom prostoru. Također koliko
god se u budućnosti unutarnje ustro-
jstvo Bosne i Hercegovine mijenjalo,
zemljopisne i povijesne regije koje
su se očuvale stoljećima ostat će i u
budućnosti. Jačanjem njihova iden-
titeta jačamo identitet i Bosne i Her-
cegovine. A jačanjem zajedničkog
bosanskohercegovačkog brenda opet
će svi koji ovdje žive imati koristi.
initial structures from the Illyrian and
Roaman period, which date from the
first century, and later, after the fall of
the Bosnian kingdom in the 15th cen-
tury, were added on by the Ottomans.
Actually, almost each important his-
torical building is marked by differ-
ent cultures and influences… For ex-
ample, the stone town of Počitelj, the
pearl on the Neretva River used to be
the strategic fortified town that pro-
tected the delta of the Neretva even
since the Roman times, later it was
added on by the Croatian rulers and
today it represents one of the most
impressive examples of brilliance and
the beauty of the Ottoman culture.
Jajce is a living monument of different
periods of eventful and lively Bosnian
history, and among other things it
was the last outpost of medieval Bos-
nian kingdom before it fell under the
Turkish rule. The place called Kraljeva
Sutjeska was also the headquarters of
Bosnian kings and the fortified walls
of the fortress Bobovac served for the
defence from the invasion of the Otto-
mans. Today, there is the monument to
the last Bosnian queen Katarina, who
took refuge after the Turkish conquest
first to Dubrovnik and then to Rome.
The entire complex today represents
the monument of cultural heritage.
The Sarajevo’s Old Town has been a
strong mercantile centre since the 15th
century. It is preserved in the original
and is distinguished by the Ottoman
and Viennese architecture. Mostar is
the most western pearl of the Orient,
which offers the spirit of the ancient
times and the traditional handicrafts
to the thousands of tourists. Actu-
ally, the Old Bridge in Mostar from
1566 and the Bridge over the Drina
in Višegrad, whose construction was
described by the Nobel Prize winner
Ivo Andrić, are the most beautiful pre-
served bridges from the Ottoman pe-
riod in Bosnia and Herzegovina. The
natural and the cultural heritage are
inseparable in this country. Numerous
towns, fortifications and the sanctuar-
ies were built in the untouched natural
environment and still witness about
the wisdom of their builders.
Religious buildings have the spe-
cial value, they have been known as
the cultural and art treasuries for
centuries. For example, the Orthodox
monastery Tvrdoš was built in 15th
century, while its foundations belong
to the early Christian church from 4th
century, and the frescos from that pe-
riod can still be seen. The Franciscan
monastery in Humac near Ljubuški
preserves the oldest museum in the
area of Bosnia and Herzegovina with
the rich memories of the Roman pe-
riod. The mosques in Sarajevo, Mo-
star and other towns, some of which
were built in the 15th century, provoke
jealousy of the entire Islam world
with their beauty. Gazi husrev-beg’s
mosque in Sarajevo from 1530 is the
biggest mosque in this country and
at the same time the most important
Ottoman architectural creation of that
time.
If we would search for the genu-
ine symbol of historical heritage of
Bosnia and Herzegovina, than all the
right for that belongs to the mysti-
cal stećak, medieval standing tomb-
stones carved in the period from 11th
to 15th century. The custom of raising
these stone gravestones is unique in
the world and witnesses about the cre-
ative spirit of people from here in the
Middle Ages.
When the question is about more
recent history of Bosnia and Herze-
govina, then unomittable part of the
identity of BiH is the so called nation-
al liberation struggle during the Sec-
ond World War under the leadership
of the partisan leader Josip Broz Tito.
Namely, the crucial fights for libera-
tion were fought right on the territory
of BiH, about what the generations of
young people in the former state used
to learn and the entire world was famil-
iar with it thanks to the cult partisan
movies. Destinations like the Neretva,
the Sutjeska, Kozara, Drvar…used to
be attractive tourist destinations and
hide a huge potential in the future.
Likewise, let’s not forget that in Jajce,
on the Second conference of AVNOJ,
the socialist Yugoslavia was born.
After all the things mentioned,
which should represent a kind of base
of the Bosnian-Herzegovinian iden-
tity, still someone might have won-
der – could a country divided on two
entities and three nations, and which
lives in a kind of protectorate at the
moment, have clear and recognizable
identity. As much as it seemed almost
impossible in the first look, the world’s
experience and the practice show that
it’s possible. Actually, life is going to
make us to support and promote this
Tourism BiH • July 2010
“mutual” identity, which by no means
exclude clear and recognizable identi-
ties of Croats, Serbs and Bosniacs. On
the contrary, the strengthening of the
identity of the three nations helps the
strengthening of mutual identity, as
much as it seemed paradoxically. So
to speak, this is the only way Bosnia
and Herzegovina can be promoted as
the country that gets the differences
together, that connects the religions
and nations and the tradition and the
modern way of life. In the end, the
identities that are being lived survive
and artificially created identities are
short-term. Therefore, in creation of
modern identity of BiH the situation
caught have to be taken into consid-
eration, and the best what is common
to everybody and what connects them
should be extracted.
Someone might ask the question
– what is the recognizable identity of
Bosnia and Herzegovina for, if each
of the three nations fights for the
strengthening of their own particu-
larities? Because single nations can
“sell” their identity to the modern and
demanding world only if they pack
it under the mutual brand umbrella
called Bosnia and Herzegovina, in
other words if they interact with oth-
ers. Only in this way their regional
or national particularity can become
prominent. In this, there shouldn’t
be “copying” of the mother countries
of certain nations, because besides
their national determinant they have
enough wealth that they have created
in this area and which deserves to be
represented to others.
On the other hand, the identity
doesn’t necessarily depend on the
political structure of the country. For
forming the identity it’s enough to be
the part of the community that lives
in certain space. The tourists anyway
don’t feel the artificially created bor-
ders, and during their visit they’ll try
to meet as many of the differences in
a small area. Likewise, as much as the
internal structure of Bosnia and Her-
zegovina changes in the future, the
geographical and historical regions
that have survived for centuries will
remain in the future. By strengthen-
ing their identity we strengthen the
identity of Bosnia and Herzegovina
too. And by strengthening the mu-
tual Bosnian-Herzegovinian brand all
those who live here will have benefit.
121
 godina u službi održivog razvoja turizma
I
nstitut za turizam je jedini znanstveni javni institut
specijaliziran za istraživanje i savjetovanje u turizmu
i ugostiteljstvu u Hrvatskoj. Svoje znanje temelji
na znanstvenom radu, kontinuiranim istraživanjima,
praćenju poslovnog okruženja, te stalnom usavršavanju
multidisciplinarnog radnog tima koji broji 22 znanstvenika
i suradnika uz podršku 10-ak administrativnih djelatnika.
Institut za turizam kontinuirano prati i unapređuje razvoj
turizma u Hrvatskoj, njegovi djelatnici prate svjetska
dostignuća na određenim područjima struke, te objedinjuju
specijalistička znanja iz različitih domena važnih za razvoj
i upravljanje turizmom, primjerice ekonomije, marketinga,
upravljanja, prometa, zaštite prostora i suvremenih
tehnologija, a sve s ciljem unapređenja turizma u
Hrvatskoj.
U svom radu Institut se može pohvaliti kontinuiranim
razvojem čiju prepoznatljivost određuju istraživački projekti
koji su postali temeljem vođenja turističke politike u zemlji,
suradnjom s drugim specijaliziranim institucijama u zemlji
i inozemstvu, te pružanjem kvalitetne i individualizirane
usluge svojim klijentima, što ga čini pouzdanim
partnerom. Najvažnije područje primijenjenih istraživanja
Instituta je TOMAS - grupa tržišnih istraživanja turističke
potražnje. Istraživanje pod nazivom „Stavovi i potrošnja
turista u Hrvatskoj“ obuhvaća više različitih istraživanja
– TOMAS Ljeto, TOMAS Nautika, TOMAS Nacionalni
parkovi, TOMAS Zagreb i TOMAS Tranzit. U lipnju ove
godine je potpisan ugovor između Federalnog ministarstva
okoliša i turizma i Instituta za turizam o provedbi pilot
projekta Istraživanje turističkog tržišta u Federaciji BiH u
2010. godini pod nazivom „Stavovi i potrošnja turista u
Federaciji BiH – TOMAS FBiH 'pilot'“ koji će se provoditi
tijekom ljeta u Sarajevu, Mostaru, Međugorju i Neumu.
Planiranje i razvoj u turizmu
U svojoj dugogodišnjoj praksi Institut za turizam je
stekao vrlo bogato iskustvo u planiranju i razvoju turizma.
Na tom području rada danas se najčešće bavi planovima
razvoja i upravljanja turističkim destinacijama, razvojem
i implementacijom pojedinih turističkih proizvoda, zatim
planovima razvoja turističkih poduzeća, kao i planiranjem
i vođenjem niza operativnih aktivnosti. Područja najčešće
izrade projekata su strateška razvojna pitanja i glavni
planovi razvoja turizma na nacionalnoj, regionalnoj ili
lokalnoj razini. Djelatnost uključuje i strateške marketinške
planove turizma na nacionalnoj, regionalnoj ili lokalnoj
razini, konkurentno pozicioniranje turističke destinacije,
komunikacijske strategije što uključuje i promociju,
strateško planiranje, poslovne planove, studije ekonomske
122 Turizam BiH • srpanj 2010.
izvodljivosti projekta kao i mnoge druge konzultantske
usluge u turizmu. Suradnici Instituta vrlo često održavaju
edukacijske radionice te prema potrebi i edukaciju za
potrebe naručitelja. Institut za turizam je početkom svibnja
ove godine završio izradu Turističkog master plana općine
Ljubuški.
Korištenje naprednih
informacijskih tehnologija
Unutar Instituta djeluje Informacijsko-dokumentacijski
centar (INDOK) u čijoj bazi podataka se pohranjuju
rezultati istraživanja Instituta, turistička statistika iz
različitih domaćih i inozemnih izvora. Institut je pokrenuo
razvoj BIST sustava koji je od 2004. godine online dostupan
svim korisnicima. BIST kao menadžment sustav za
turističke destinacije Hrvatske korisniku nudi informacije
o razvoju turizma, tržišnim trendovima i smještajnim
kapacitetima te omogućava brzu analizu konkurentnosti
hrvatskih turističkih destinacija i druge vrste online analize.
BIST se temelji na najsuvremenijoj tehnologiji za izgradnju
informacijskih sustava u sustavu poslovne inteligencije
(Business Intelligence) čije su glavne prednosti - mogućnost
integracije podataka iz različitih izvora, online analitička
obrada podataka, te vizualizacija podataka.
Biblioteka, časopis TURIZAM i
znanstvena edicija
Djelovanje Instituta za turizam upotpunjava i
biblioteka (BIT) specijalizirana za područje turizma i
ugostiteljstva. Ono što biblioteku čini jedinstvenom u
zemlji je sustavna izgradnja međunarodno relevantne
jedinstvene bibliografske baze podataka koja pruža uvid
u sadržaje članaka eminentnih znanstvenih i stručnih
časopisa te domaćih i inozemnih skupova s područja
turizma. Jedinstvena bibliografska baza podataka broji
više od 27.000 bibliografskih jedinica. Biblioteka je
putem međubibliotečne suradnje, dostupna i vanjskim
korisnicima, a bibliotečni fond je online dostupan i može se
pretraživati primjenjujući napredne tehnike pretraživanja.
Izdavačka djelatnost Instituta za turizam usmjerena
je na tri najvažnije aktivnosti; kontinuirano izdavanje
domaćeg i engleskog izdanja međunarodnog časopisa
TURIZAM/TOURISM, znanstvenu ediciju Instituta za
turizam i edukacijsko-promotivne publikacije kroz koje
Institut nastoji popularizirati znanstveno-istraživački rad
na području turizma. Institut je u suradnji s Hrvatskom
turističkom zajednicom izdavač znanstveno-stručnog
časopisa TURIZAM koji je već preko 50 godina forum
stručnjaka i znanstvenika iz Hrvatske i svijeta..
Turizam BiH
I m p re s u m
Izdavač / Publisher: years in the service of sustainable development of tourism
Udruga Stećak
www. turizam-bih.com consulting services in tourism. Associates of the Institute very
info@turizam-bih.com often hold educational workshops and, if needed, education for
needs of the clients. In the end of May this year, the Institute
Suizdavač / Co-publisher:

T
he Institute for tourism is the only public scientific institute for tourism finished making the Tourist master plan of the
Federalno ministarstvo
okoliša i turizma specialized for the research and consultation in tourism municipality of Ljubuški.
and catering industry in Croatia. It bases its expertise on
Za izdavače / For the publisher: an extensive research programme, regular market research and
Grgo Mikulić 4. GASTRO SUSRETI “OKUSI S KAMENA” ODRŽAT ĆE SE environmental scanning activities as well as continuous education The use of advanced informational
Majo Harmandić
U ŠIROKOM BRIJEGU NA TERASI HOTELA PARK of its multi-disciplinary team of 22 scientists and associates technologies
and supporting administrative staff. The Institute for tourism
Glavni urednik / Editor in chief: U ČETVRTAK 2. 9. 2010. GODINE continuously monitors and improves the development of tourism
The Institute’s research results, tourism statistics from
Grgo Mikulić a variety of domestic and international sources as well as
grgomi@gmail.com in Croatia; its employees follow the world’s accomplishments
in certain fields of the profession, and integrate the specialized information systematically collected from a variety of sources
knowledge from various domains important for the development on a broad range of topics are all stored in the data-bases of the
Zamjenik glavnog urednika HOTEL HUM d.o.o. za ugostiteljstvo i turizam
Assistant editor in chief: and managing the tourism, e.g. economy, marketing, managing, Institute’s Centre for Information and Documentation (INDOC).
Adresa: Nikole Kordića bb, 88320 Ljubuški, BiH
Krunoslav Šetka circulation, environment protection and modern technologies, The Institute started the development of the BIST system,
E-mail: info@hotelhum.com
and all of that with the goal of improvement of the tourism in which is been available online for all the users since 2004. As
Uredništvo / Editorial board: Telefon: +387 (0)39 83 94 00 Croatia. a management system for Croatian tourist destinations BIST
Majo Harmandić, Fax: +387 (0)39 83 94 20 offers the information to users about the development of tourism,
The Institute can be proud of the continuous development,
Krunoslav Šetka,
akademik Sulejman Redžić, www.hotelhum.com whose recognizability is determined by research projects that market trends and accommodation capacities, and enables quick
Ivan Mikulić, became the basis for conducting the tourist policy in the country, analysis of the competitiveness of Croatian tourist destinations
Tatjana Bulaić, cooperation with other specialized institutions in the country and other kinds of online analysis. BIST is based on the up-to-
Senaid Šabanović, LJUBUŠKI
and abroad, and offering quality and individualized services to date technology for creation of information systems in the system
Grgo Mikulić. its clients, what makes it a reliable partner. The most important of Business intelligence, whose main advantages are – the
fields of practical researches of the Institute are TOMAS – group possibility of the data integration from different sources, online
Prijevod na engleski / Translation: of market researches of tourist demand. The research named analytic data processing and the visualization of data.
Ivana Medić “Attitudes and expenditures of tourists in Croatia” includes
Gral d.o.o. Široki Brijeg
various researches – TOMAS Summer, TOMAS Nautical,
Lektura / Language editor: Stjepana Radića 18a
Stanko Jurilj 88220 Široki Brijeg
TOMAS National parks, TOMAS Zagreb and TOMAS Transit. Library, the magazine TOURISM and
In June this year, an agreement was signed between Federal
Korektura / Proofreding: ministry of environment and tourism and the Institute for tourism the scientific edition
Telefon: 00387 39 706 113 about the implementation of pilot project: research of the tourist The work of the Institute for tourism is also completed
Stanko Jurilj,
Ivana Medić Tel./faks: 00387 39 703 036 market in the Federation of BiH in 2010 named “Attitudes and with the library (BIT) specialized for the field of tourism and
Grgo Mikulić E-mail: gral@gral.ba expenditures of tourists in the Federation of BiH – TOMAS hospitality. The thing that makes the library unique in the country
www.gral.ba FBIH ‘pilot’” that would be implemented during the summer in is the systematic creation of internationally relevant, unique
Fotografije / Pictures: Sarajevo, Mostar, Međugorje and Neum.
bibliographic database that gives the insight into the contents of
Dejan Jazvić Djelatnost:
Grgo Mikulić the articles from eminent scientific and professional magazines,
• nakladništvo • trgovina
Arhiv Turizma BiH
• usluge: izrada tiskanica, pečata, graviranje itd.
Planning and development in tourism and home and foreign conferences in the field of tourism. Unique
Frano Matić Cijena 5 KM bibliographic database numbers more than 27 000 bibliographic
Sabit Hrustić
In the course of its activity the Institute has gained a wealth of
units. The library is available to external users through inter-
experience in tourism planning and development. Most frequently
library exchange, while its bibliographical database can be
Grafička priprema / Art layout: engaged in activities in this area encompass development and
searched over the Internet.
SD studio management plans for tourism destinations, development of
specific tourism products, restructuring and development of Publishing work of the Institute for tourism is directed to the
Tisak i uvez / Printed by: hospitality enterprises, as well as planning and implementation of three most important activities: continuous publishing of national
Grafotisak Grude operational solutions. The fields in which the projects are being and English issue of the international magazine TURIZAM/
made most often are the strategic issues in tourism development TOURISM, scientific edition of the Institute for tourism and
Časopis Turizam BiH upisan educational-promotional publications through which the Institute
and the master plans of tourism development at the national,
je u Registar javnih glasila u
regional and local levels. The activity also includes strategic tries to popularize the scientific-research work in the field of
Ministarstvu prosvjete, znanosti,
kulture i športa Županije tourism marketing plans on the national, regional and local level, tourism. In cooperation with Croatian Tourist board, the Institute
Zapadnohercegovačke pod competitive destination positioning, communication strategies is the publisher of scientific-professional magazine TURIZAM/
rednim brojem 19. stranica 0019. and promotion plans, strategic planning, business plans studies TOURISM, which has been the forum of experts and scientists
dana 26. listopada 2009. godine. of economic executability of the project, as well as many other from Croatia and the world for over 50 years.
ISSN 1986-5058
Cijena 25 KM Cijena 30 KM Cijena 39 KM Tourism BiH • July 2010 123
Ljetna turistička sezona u Bosni i Hercegovini • Summer tourist season in Bosnia and Herzegovina Turizam BiH Broj 3 • srpanj 2010. • Godina II.

Ljetna turistička sezona u Bosni i Hercegovini • Summer tourist season in Bosnia and Herzegovina
Č A S O P I S Z A T U R I Z AM I K U LT U RU Ž I V L J E N J A
BESPLATAN PRIMJER AK

Broj 3 • srpanj 2010. • Godina II.

Turizam BiH

ISSN 1986-5058
9 771986 505001