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  • Presentación Del Curso - Diseño de Plantas de Alimento

    Diunggah oleh

    Yudy Viviana Morales Payan
    30 tayangan2 halaman
    Este curso enseña el diseño efectivo y eficiente de plantas de alimentos, cumpliendo con las regulaciones sanitarias, y se centra en la ingeniería de procesos, el dimensionamiento de equipos y servicios, y la distribución de plantas.

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    Presentación Del Curso - Diseño de Plantas de Alimento

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    PRESENTACIÓN DEL CURSO

    DISEÑO DE PLANTAS DE ALIMENTOS - 211617

    Bienvenidos al curso DISEÑO DE PLANTAS DE ALIMENTOS, el cual es especialmente importante y


    útil para su desempeño laboral como futuros Ingenieros de Alimentos y también para la aplicación
    de los conceptos de ingeniería al diseño de plantas.

    El objetivo general del curso es diseñar una planta de alimentos de manera eficaz y eficiente,
    cumpliendo con las especificaciones sanitarias establecidas en la normatividad legal vigente.
    Número de Créditos: 3
    Habilitable Sí
    Tipo de Curso Teórico
    Metodología de Aprendizaje Por proyecto, en tres fases:
    Ingeniería de Procesos
    Dimensionamiento de Equipos y Servicios
    Distribución de Planta
    Sistema de Evaluación Por competencias

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