DAFTAR RUJUKAN

Berhimpon, S. 2001. Industri pangan hasil bernilai tinggi (Valuable Commodities) salah
satu unggulan Agroindustri Sulawesi Utara. Manado: Makalah seminar yang
disajikan pada PATPI

Indriani, H. dan Sumarsih, E. 1999. Budidaya Pengolahan dan Pemasaran Rumput Laut.
PT. Penebar Swadaya: Jakarta

Jayanudin, et all. 2010. Pengaruh Suhu dan Rasio Pelarut Ekstraksi Terhadap Rendemen
dan Viskositas Natrium Alginat dari Rumput Laut Cokelat (Sargassum sp). Jawa
Barat: Jurnal Integrasi Proses

Pringgenies, D., N.L. Ekasari dan Gunawan. 2011. Potensi Beberapa Ekstrak Rumput Laut
sebagai Antibakteri Upaya Sebagai Bahan Antibakteri Makanan. Dalam: Prosiding
Seminar Nasional Aplikasi Pemanfaatan Rumput Laut dan Bahan Hayati Laut
dalam Bidang Pangan dan Energi di Semarang 29 Januari 2011. Semarang, 133-142
hlm.

Septiana,A,T, Asnani, A. 2012. Kajian Sifat Fisikokimia Ekstrak Rumput Laut Coklat
Sargassum Duplicatum Menggunakan Berbagai Pelarut Dan Metode Ekstraksi.
Purwokerto Fakultas Sains dan Teknik Universitas Jenderal Soedirman

Siregar, A.F., et all. 2012. Potensi Antibakteri Ekstrak Rumput Laut Terhadap Bakteri
Penyakit Kulit Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus epidermidis, dan
Micrococcus
Luteus. Semarang: Universitas Diponegoro

Situmorang,N.A, et all. 2013. PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG RUMPUT LAUT

(Gracilaria verrucosa) DALAM RANSUM TERHADAP EFISIENSI
PENGGUNAAN
PROTEIN AYAM BROILER. Semarang : Fakultas Peternakan dan Pertanian
Universitas Diponegoro

SULISTIJO 1985. Upaya pengembangan budidaya runiput laut Eucheuma dan Gracilaria.
Makalah diajukan pada "Work-shop budidaya laut" di Bandar lampung 28 Oktober
- 1 November 1985 : 1 — 11.

Yunizal. 2003. Minuman sari rumput laut coklat alginat. Dalam: Utomo, B.S.B., J.
Basmal, Yunizal, Mulyasari, R. Peranginangin, T.D. Suryaningrum, Murdinah, dan
S. Koeshendradjana. 2003. Teknologi Pemanfaatan Rumput Laut. Jakarta: Pusat
Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan. Jakarta.
Zainuddin, E. N dan Malina, A, C. 2009. Skrining Rumput Laut Asal Sulawesi Selatan
sebagai Antibiotik Melawan Bakteri Patogen pada Ikan. [Laporan Penelitian]
Research Grant, Biaya IMHERE-DIKTI.