EXPERIENCIA DE LABORATORIO #13 SIMULAGION DEL PROCESO DE COAGULACION ~ FLOCULACION in (PRUEBA DE JARRAS) Objetivo: Determinar la dosis correcta de coagulante para el proceso de coagulacién - floculacién. Discusién: La coagulacién — floculacién del agua es un proceso bastante complejo que consiste en | desestabilizacién y agrupamiento de sdlidos suspendidos en pequefias masas con pes especifico superior al de! agua llamadas floc, coagulacién o grumos. Este proceso se hac necesario debido a que la velocidad de asentamiento de las particulas es tan baja qu resulta antieconémico pensar en sedimentar. Los primeros aparatos empleados para desarroliar el sistema de simulacién dei proceso d ‘coagulaci6n (pruebas de jarras), fueron desarrolladas en los estados unidos, entre 1918 1921. Desde entonces la prueba de jarras ha constituido, unos de los principak instrumentos de trabajo en las plantas de tratamientos en todo el mundo. Este ensayo intenta simular las condiciones en las cuales coagula el agua en las plantas « tratamiento. Sin embargo, dado el pequefio volumen de precipitados contiene « ‘comparacién con el gran volumen de los tanques de floculacién reales, la dosis correcta ¢ ‘sustancias quimicas que se debe aplicarse para coaguiar el agua. ‘Observacién visual Es la que cominmente se hace. Consiste simplemente en observar la forma cémo | desarrolla el floc. Encada una de las jarras, escogiendo aquella que produzca el floc m grande de mayor velocidad de asentamiento aparente, y que deje ver un agua més cristali entre las particulas coaguladas. La comparacién de los tamafios no es facil. Aigunos prefieren estimularlo en milimetros en forma muy aproximada, otros prefieren usar indice de willcomb tal como se incluye en la siguiente tabla: ; INDICE DE FLOCULACION DE WILLCOMB ‘NUMERO DE INDICE i i DESCRIPCION Fioc: coloidal. Ningdn signo de aglutacion visible. Fole muy pequefto, casiGules de Laboratories Medicianes Hidroldgicas y Ambyentales Verano 2013 8 bueno. Floc que se deposita facil pero pero no completamente 10 excelente. Floc que se deposita todo debajo del agua cristalina Turbiedad residual Las observaciones visuales para estimar el tamafio y calidad del floc producido en las jarras, en realidad, dice poco sobre la eficiencia y rapidez con que se ha producido la Clarificacién del agua. Por eso cuando interese, es conveniente tomar el sobrenadante que se produce después de 30-60 por periodo de sedimentacién, extrayendo 20-50 litros de muestra de 4*5cm de profundidad desde {a superficie. A la muestra asi extraida se le determina la turbiedad con un tubimetro fotoeléctrico. Reactivos y equipos: 1. un agitador mecénico provisto con tres a seis paletas, capaz de operar la velocidad variable y provisto de iluminacién localizada en !a base del agitador. 2. seis vasos de precipitados de unos o dos litros de capacidad. 3. un balde de plastico, de tipo domestico con una capacidad superior a 8 litros, para Ia recoleccién de la muestra 4. una probeta graduada de 1,000 m! para la medicién de la muestra 5. pipetas graduadas de 1, 5 y 10 ml 6, una pipeta de 100 mi 7. aparato para la determinacién de color, turbiedad, ph y la alcalinidad 8. coagulante a utilizar (unos de los mas comunes es el sulfato de aluminio o alumbre) se recomienda una solucién al 1% Procedimiento: 1. se enjuaga seis vasos de precipitados de ‘ litro, 500 m| con agua corriente ‘escurran por unos cuantos minutos, colocandolos boca abajo, los vasos que tiene varios de uso se deben lavar interior y exterior de loza, terminando Ia limpieza con un buen. de agua corriente. 2. se limpian las paletas de! aparato de agitacién con una tela humeda la muestra de agua cruda, teniendo presente que los pasos 4'y 7 deben it que coer pueden conducir a resultac an los vasos a su posicién normal y se vierte, en caGullas de Laboratorios Mediciones Hidrolégicas y Ambientales Verano 2013 potabilizacion una o dos veces més, hasta conseguir la serie adecuada que conduzca a los resultados deseados (no es recomendable en esta sugerir una serie especifica de dosis coagulate porque la coagulacién depende del valor del pH y de la cantidad de turbiedad, color, alcalinidad y sustancias minerales disueltas, lo mismo que de la naturaleze del coagulante que se agrega 7. Se bajan jas paletas de agitacion dentro de los vasos, se pone en marcha el aparato agitador y se opera, por un (1) minuto, a una velocidad de 60 a 80 revaluciones por minuto. 8. Se reduce la velocidad del agitador. en los siguientes 30 segundos a 30 rpm y se continua la agitacién a esta velocidad por 15 minutos exactos. 9. Obsérvese cada vaso de precipitado para determinar la aparicién de floculo, de punta de alfiler, el orden de tales apariciones. 10. Se detiene el aparato de agitacion y se permilen que las muestras se sedimenten por 15 © 60 minutos. Se observan los fidculos y se registra el orden de sedimentacién. Se describen los resultados como pobres, regulares, buenos y excelentes. Una muestra brumosa indica una coagulacién pobre o deficiente. El agua apropiadamente coagulada contiene particulas de fiéculos que se encuentran bien formadas y el liquido entre jas particulas es claro. La dosis mas baja de coagulante, capaz de abatir la turbiedad durante la prueba de potabilizaci6n, debe ser la primera que se pruebe en la operacién de planta. 11. Por medio de una pipeta de 100 ml se extrae, de cada vaso una porcién superior de la muestra de unos 4 cm de profundidad. 42. Se determina el-color, la turbiedad, el valor dei pH y la alcalinidad a la fenolftaleina y total de la muestra coagutada, siguiendo las instrucciones de las guias anteriores. Aplicaciones Practicas de la Prueba de Potabilizacion 4, Variacién del Tiempo de Agitacién El procedimiento especifica un punto exacto de agitacién de 15 minutos a 30 rpm. Esta cifra albitraria solo es de valor real cuando dos plantas potabilizadoras, a ciertas distancias una de ja otfa, desean comparar los resultados de una investigacién sobre una coagulante o particular, El periodo de agitacin de 15 minutos resulta demasiado breve en loras con un periodo de fioculacién de 40 a 60 minutos y demasiado en las plantas antiguas, en las que solo se conceden 5 min de floculacién. El ‘debe aumentar o disminuir el tiempo de agitacién de 15 minutos para que se