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Anexo 10: Primer lavado y

Anexo 8: Sensibilización Anexo 9: Degüelle primera remoción de piel

Anexo 12: Realización de


Anexo 11: Corte de Cabeza pruebas de cabeza Anexo 13: Despielado

Anexo 15: Realización de Anexo 16: Corte por la


pruebas del estomago columna
Anexo 14: Corte de pecho
Anexo 17: Ultimo lavado Anexo 18: separación de
viseras verdes y rojas