PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

“JETLI”
(Jenang Tiwul Gembili)

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Rusandoko Putra (201584202007/Angkatan 2015)

Afrian Mujito (201484202004/Angkatan 2014)
Nuraeni Nugroho Candra Putri (201484202045/Angkatan 2014)
Sri Nuryati (201584202017/Angkatan 2015)

UNIVERSITAS MUSAMUS
MERAUKE
2016
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

ii
 DAFTAR ISI

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN .................................................... ii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... iii
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2. Identifikasi .................................................................................................... 2
1.3. Tujuan ........................................................................................................... 2
1.4. Luaran ........................................................................................................... 2
1.5. Manfaat Kegiatan ......................................................................................... 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ......................................... 3
2.1. Nama Produk ................................................................................................ 3
2.2. Jenis Produk yang Diproduksi ...................................................................... 3
2.3. Keunggulan Produk ...................................................................................... 3
2.4. Peluang dan Segmentasi Pasar ..................................................................... 3
2.5.Strategi Pemasaran ........................................................................................ 4
2.6. Analisis Ekonomi Usaha .......................................................................... 5
BAB 3. METODE PELAKSANAAN .................................................................. 7
3.1. Tempat dan Waktu Kegiatan ........................................................................ 7
3.2. Cara Memperoleh Bahan Produksi ............................................................... 7
3.3. Rencana Pelaksanaan Kegiatan .................................................................... 7
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .................................................. 10
4.1. Anggaran Biaya .......................................................................................... 10
4.2. Jadwal Kegiatan ......................................................................................... 10
LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................. 11
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing ........................ 11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ...................................................... 18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ........... 20
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Tim ........................................................ 22

iii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Negara Indonesia merupakan negara yang memiliki daerah yang strategis
karena letaknya yang berada diantara dua samudra yakni Samudra Hindia di
bagian barat dan Samudra Pasifik di bagian timur serta diapit oleh dua benua yaitu
Benua Asia dan Benua Australia. Negara Indonesia juga merupakan salah satu
negara kepulauan. Dengan bentuk negara yang berpulau-pulau ini, negara
Indonesia terkenal akan hasil alamnya yang melimpah. Keanekaragaman yang
dimiliki tiap-tiap pulau pun sangatlah beragam. Negara indonesia berada pada
wilayah yang beriklim tropis sehingga memiliki cuaca dengan tingkat
kelembaman yang cukup tinggi dengan suhu udara yang cukup hangat. Dengan
kondisi seperti ini, menjadikan Indonesia termasuk negara yang kaya akan
keanekaragaman hayati. Hal ini dibuktikan dengan melimpahnya hasil pertanian,
perkebunan, perikanan dan masih banyak kelimpahan lainnya. Kabupaten
Merauke merupakan daerah dengan zona musim dimana terdapat ketegasan antara
musim hujan dan musim kemarau, dengan topografi wilayah berupa dataran
rendah dimana kawasannya luas dan relatif datar serta berawa. Dengan kondisi
wilayah tersebut, kawasan Merauke cocok untuk di jadikan wilayah berkebun,
dengan jenis tanaman dataran rendah dan rawa. Salah satu jenis tanaman yang
sesuai dengan kondisi tersebut yaitu tanaman umbi-umbian misalnya tumbuhan
gembili dan singkong.
Tanaman Gembili merupakan salah satu spesies tanaman yang mempunyai
umbi dan secara botani termasuk dalam genus Dioscorea atau uwi-uwian. Genus
ini memilki kurang lebih 600 spesies, delapan diantaranya dapat menghasilkan
umbi yang dapat dimakan dan salah satunya adalah gembili. Tanaman gembili
tersebar dibeberapa wilayah Papua, terutama di Merauke. Suku Kanum di
Merauke sebagai salah satu sub suku Marind yang mendiami Taman Nasional
Wasur mengonsumsi gembili secara turun menurun sebagai makanan pokok. Suku
Kanum juga menggunakan gembili sebagai mas kawin dan pelengkap pada
upacara adat. Tanaman gembili belum banyak dikenal oleh masyarakat khususnya
masyarakat di Kabupaten Merauke, selain itu gembili memiliki rasa sedikit pahit,
hal ini menyebabkan belum banyak ditemukan olahan gembili di Merauke.
Gembili mengandung zat glucomannan yang berfungsi mengurangi kolesterol
jahat dalam tubuh, serta mampu meningkatkan kolesterol baik yang bermanfaat
untuk badan. Singkong merupakan tumbuhan umbi kayu yang mempunyai umbi
diakarnya. Tumbuhan singkong banyak ditemukan hampir diseluruh wilayah
Indonesia dengan jenis yang bervariasi, khusus di Kabupaten Merauke banyak
olahan makanan dari singkong mulai dari tape singkong, keripik singkong, dan
nasi tiwul.
Dari kedua bahan pokok makanan ini, kami ingin memadukannya dan
menciptakan sebuah inovasi olahan baru khususnya dibidang pangan. Kami ingin
mengolah dan memanfaatkan sumber daya alam yang ada di Merauke, terutama
 2

umbi gembili dan singkong yang nantinya diolah menjadi oleh-oleh khas Merauke
yang digemari semua kalangan dari orang tua, anak muda, dan anak kecil. Olahan
tersebut adalah jenang tiwul gembili (JETLI). Hal ini juga bertujuan untuk
mengenalkan salah satu jenis olahan gembili dan singkong kepada masyarakat
Merauke terutama generasi muda agar lebih kreatif dan inovatif, sehingga dapat
menciptakan nilai ekonomi dan peluang bisnis.

1.2. Identifikasi
1. Gembili merupakan tanaman lokal papua yang belum banyak
dimanfaatkan masyarakat Merauke karena memiliki rasa sedikit pahit.
2. Masyarakat Merauke belum banyak tahu cara mengelola umbi Gembili.
3. Di Merauke belum banyak mempunyai makanan yang dijadikan sebagai
oleh-oleh khas Merauke, sehingga olahan gembili inilah yang nantinya
dijadikan tambahan oleh-oleh khas Merauke.

1.3. Tujuan
1. Agar masyarakat Merauke dapat mengetahui manfaat tanaman gembili.
2. Agar masyarakat Merauke mengetahui cara mengelola tanaman gembili.
3. Agar di Merauke mempunyai tambahan produk makanan yang dijadikan
sebagai oleh-oleh khas Merauke.

1.4. Luaran
Luaran yang ingin di capai dari kegiatan ini adalah barang atau jasa komersial
dan artikel ilmiah.

1.5. Manfaat Kegiatan

Sebagai salah satu bentuk karya mahasiswa dalam membuka peluang usaha
yang berguna bagi masyarakat dan sekaligus untuk mengenalkan salah satu olahan
tanaman gembili dan singkong khas Merauke kepada masyarakat Merauke dan
masyarakat luar kota Merauke.
 3

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Nama Produk
Jetli adalah nama produk yang akan dijual. Jetli merupakan singkatan dari
jenang tiwul gembili. Nama ini kami ambil agar menarik minat konsumen serta
mempermudahnya dalam pengucapan serta mengingat nama produk kami.

Gambar 1. Jenang Tiwul Gembili

2.2. Jenis Produk yang Diproduksi

Jenis produk yang akan kami produksi adalah jenang tiwul gembili dengan
variasi rasa yaitu Jetli rasa Original, Jetli rasa Jahe, Jetli rasa Keju, Jetli rasa
Coklat, Jetli rasa Abon Sapi, dan Jetli rasa Kacang.

2.3. Keunggulan Produk

Produk ini berasal dari bahan mentah yang masih segar sehingga terjaga
kandungan nustrisinya. Produk ini tidak menggunakan bahan pengawet, namun
dapat bertahan selama kurang lebih 4 minggu karena dalam proses memasaknya
membutuhkan waktu yang cukup lama yaitu 3 – 4 jam.

2.4. Peluang dan Segmentasi Pasar

Merauke mempunyai sumber daya alam hayati yang melimpah. Namun
masyarakat setempat belum dapat memanfaatkannya secara optimal. Salah satu
sumber daya alam hayati yang belum dapat dimanfaatkan secara optimal yaitu
pemanfaatan gembili dan singkong. Gembili merupakan tanaman yang baik bagi
kesehatan dan gizi. Gembili mengandung zat glucomannan yang mudah menyatu
dengan protein yang yang berguna untuk mengurangi kolesterol jahat dalam
tubuh, serta mampu meningkatkan kolesterol baik yang bermanfaat untuk badan.
Singkong mrupakan tanaman umbi yang memiliki kandungan karbohidrat yang
tinggi. Hal ini menjadikan singkong sebagai salah satu alternatif makanan pokok
selain beras. Kandungan insoluble fiber atau serat pada singkong yang tidak larut
 4

dalam air. Serat jenis ini membantu memperlancar buang air besar, serta dapat
menyerap dan membuang toksin dalam usus sehingga pencernaan menjadi sehat.

Gambar 2. Gembili dan Singkong

Hal ini menjadi peluang bisnis bagi kami sebagai mahasiswa untuk dapat
memanfaatkan gembili dan singkong sebagai olahan makanan yang dapat
diekspor ke luar kota Merauke.

2.5.Strategi Pemasaran
1. Jangka pendek
a. Offline
 Mulut ke mulut
Pemasaran mulut ke mulut yang dilakukan oleh penjual ke beberapa
konsumen
 Selebaran
Mendesain atribut pemasaran untuk mendukung penjualan seperti
poster dan brosur.
 Penitipan
Dengan menitipkan hasil produksi pada pedagang-pedagang kecil
b. Online
Memperkenalkan jetli khas Merauke ke pada masyarakat melalui jejaring
sosial seperti : Facebook, BBM, WhatsApp dan Line.
2. Jangka panjang
a. Mendesain produk kemasan yang lebih menarik.
b. Membuat surat izin usaha dan surat kesehatan.
c. Memasarkan jetli khas Merauke ke luar kota merauke.
d. Membudidayakan tumbuhan gembili.
 5

2.6. Analisis Ekonomi Usaha

Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam skala sekali produksi dijabarkan
sebagai berikut :
Harga Satuan
No Material Kuantitas Jumlah (Rp)
(Rp)
1 Gembili 5 kg 20.000 100.000
2 Singkong 5 kg 20.000 100.000
3 Gula merah 5 kg 25.000 125.000
4 Gula putih 3 kg 20.000 60.000
5 Buah kelapa 10 buah 5.000 50.000
6 Vanili 1 botol 10.000 10.000
7 Garam ½ bungkus 4.000 2.000
8 Coklat 1 bungkus 15.000 15.000
9 Abon sapi 5 bungkus 8.000 40.000
10 Keju 1 kotak 25.000 25.000
11 Jahe ¼ kg 20.000 5.000
12 Kacang tanah ½ kg 30.000 15.000
13 Kertas minyak 8 lembar 2.000 16.000
14 Kertas bening 8 lembar 2.000 16.000
15 Mika 100 mika 400 40.000
16 Kertas nasi 1 rim 30.000 30.000
17 Air galon 1 galon 10.000 10.000
18 Minyak tanah 3 liter 5.000 15.000
19 Isi steples 1 kotak 10.000 10.000
20 Plakban 1 buah 15.000 15.000
Sub total (Rp) 699.000

Rincian
 Modal produksi = Rp 699.000
 Hasil produksi ( kurang lebih 18 kg )
18.000 g
= = 1.800 bungkus
10 g
 Biaya modal per bungkus
Rp. 699.000
= ≈ Rp.400
1.800 bungkus
 Harga jual per bungkus = Rp 1.500
sehingga pendapatan usaha yang diperoleh :
= 1.800 x Rp 1500 = Rp 2.700.00
 Biaya modal per mika (1 mika berisi 10 bungkus)
1.800bungkus
= = 180 mika
10bungkus
 Harga jual satuan per mika ( 1 mika dijual dengan harga Rp 10.000)
= 180x 10.000 = Rp 1.800.000
 Ongkos penitipan ( 1 mika = Rp 2000 ) = 180 x Rp 2000 = Rp 360.000
 6

 Keuntungan = Pendapatan – ( modal usaha + ongkos penitipan )

= Rp 1.800.000 – ( Rp 699.000 + Rp 360.000)
= Rp 1.800.000 – Rp 1.059.000
= Rp 741.000
Rp741.000
 Persentase keuntungan = x 100% ≈ 106 %
Rp699.000
 7

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1. Tempat dan Waktu Kegiatan
Tempat kegiatan pembuatan Jetli ini dilaksanakan di kediaman rumah kos ibu
Nuraeni dan untuk waktu pembuatan setiap 2 minggu sekali.

3.2. Cara Memperoleh Bahan Produksi

Untuk memperoleh bahan pokok produksi yaitu gembili dan singkong, akan
dilakukan kerja sama dengan masyarakat yang berada di daerah pinggiran kota
dan kami akan menyediakan wadah penyimpanan, sehingga untuk setiap 2
minggu sekali kami membeli persediaan gembili dan singkong dalam 2 bulan
sekali.

3.3. Rencana Pelaksanaan Kegiatan

Metodologi yang akan dan sudah dilakukan, diharapkan dapat membawa
hasil yang efektif dan optimal. Tahapan metode pelaksanaan dapat dibagi menjadi
dua yaitu sebelum proposal dikirim ke Dikti dan setelah proposal dikirim ke Dikti.

Identifikasi Observasi lapangan

Studi referensi
Masalah & konsumen

Pembuatan Pembuatan
Jetli tepung singkong Persiapan Awal

Promosi Pemasaran

Gambar 3. Rencana Pelaksanaan Kegiatan

Keterangan :
Sudah dilaksanakan
Belum dilaksanakan

Berikut diuraikan berbagai tahapan pelaksanaan program ini adalah sebagai

berikut:
1. Identifikasi Masalah
Identifikasi masalah berfokus pada pemecahan masalah Gembili yang tidak
banyak dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat Merauke. Padahal di
Merauke tanaman gembili adalah tanaman lokal dan merupakan makanan khas
suku Kanum.
2. Studi Referensi
 8

Studi referensi dilakukan dengan cara mencari sumber-sumber informasi

mengenai cara pembuatan jenang dan mencari tahu manfaat serta kandungan yang
dimiliki oleh Gembili.
3. Observasi Lapangan dan Konsumen
Observasi lapangan dilakukan untuk melihat langsung tempat yang digunakan
untuk memproduksi. Sedangkan observasi konsumen dilakukan untuk melihat
seberapa besar minat masyarakat untuk mengkonsumsi Jetli.
4. Persiapan Awal
Persiapan awal ini dilakukan untuk mempersiapkan bahan dan alat yang akan
digunakan untuk memproduksi Jetli.
5. Pembuatan Tepung Singkong
Pembuatan Tepung Singkong ini melalui 4 tahap yaitu ;
1) Tahap pertama; Pembersihan Singkong, Kupaslah kulit Singkong, lalu
bersihkan menggunakan air. Setelah singkong bersih, kemudian potong
dan belah singkong berbentuk memanjang.
2) Tahan kedua; Perendaman singkong, rendam singkong menggunakan air
kurang lebih selama 2 malam sebelum masuk tahap penjemuran.
3) Tahap ketiga; Penjemuran, jemur singkong di bawah terik matahari.
Proses penjemuran kurang lebih 5 hari tergantung cuaca.
4) Tahap keempat; Pembuatan tepung, singkong yang telah kering kemudian
ditumbuk hingga halus menggunakan lesung.
6. Pembuatan Jetli.
1) Tahap pertama; Pembersihan Gembili, kupas kulit gembili, kemudian
cucilah hingga bersih menggunakan air. Kemudian potong gembili
berbentuk dadu kecil-kecil.
2) Tahap kedua; Pengukusan, gembili yang telah dipotong-potong, kemudian
dikukus menggunakan dandang. Pengukusan berlangsung kurang lebih
hingga tekstur gembili lunak. Setelah itu dinginkan gembili.
3) Tahap ketiga; Pelunakan gembili, setelah dingin gembili dilunakan
menggunakan lesung.
4) Tahap keempat; Pembuatan tiwul, siapkan tepung singkong, kemudian
percikan air sedikit demi sedikit ke tepung singkong sambil di”oyak-oyak”
menggunakan tangan agar membentuk butiran-butiran singkong
menyerupai beras, lalu kukus menggunakan dandang dan ditambah garam
sedikit, kemudian tunggu hingga masak menjadi tiwul.
5) Tahap kelima; Rebus santan hingga kental di wajan dengan api kecil,
kemudian masukkan gula merah yang telah dipotong berbentuk dadu,
masak hingga gula merah mencair, lalu masukan gula putih dan gembili
yang telah dihaluskan secara sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga
merata, setelah itu masukkan tiwul dan vanili lalu aduk-aduk sampai
mengental kurang lebih 2-3 jam.
 9

6) Tahap keenam; setelah adonan yang di masak mengeras dan masak,

kemudian angkatlah lalu dinginkan menggunakan kipas angin. Setelah
dingin potong berbentuk persegi empat dengan ukuran 2x2 cm.
7) Tahap ketujuh; Pengemasan, pengemasan kertas minyak, untuk Jetli rasa
original pada proses ini lansung dibungkus mengunakan kertas minyak.
Sedangkan untuk variasi rasa yang lain setelah adonan dipotong-potong
kemudian adonan itu ditipiskan menggunakan botol, lalu diberi bahan
tambahan variasi rasa, kemudian baru di bungkus menggunakan kertas
minyak.
7. Promosi
Promosi dilakukan dengan cara offline dan online
8. Pemasaran
Pemasaran akan dilakukan dengan cara promosi lewat jejaring sosial (pesan
antar wilayah kota Merauke) dan penitipan di kantin sekitar universitas
musamus, di toko-toko, di bandara Mopah Merauke, dan di pasar.
 10

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya
Tabel. 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang : 3.050.000
2 Bahan habis pakai : 4.184.000
3 Perjalanan : 1.200.000
4 Lain-lain : 1.500.000
Jumlah 9.934.000

4.2. Jadwal Kegiatan

Tabel. 4.2 Jadwal Kegiatan
No Jenis Kegiatan Bulan Ke-
1 2 3 4 5
1 Persiapan (survey)
2 Membeli Peralatan Penunjang
3 Membeli Bahan Habis Pakai
4 Membuat Tepung Singkong
5 Memproduksi Jetli
6 Mencatan pengeluaran dan pemasukan

7 Menyusun logbook (Catatan Harian)

8 Menyusun Laporan Kegiatan

 11

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
1. Ketua pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Rusandoko Putra
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM 201584202007
5 Tempat dan Tanggal Lahir Merauke, 14 Oktober 1997
6 E-mail rusandokoputra@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082397463562
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI Al-ma’arif SMP Negeri 2 SMA Negeri
Merauke Merauke 1 Merauke
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
/Seminar Tempat
1 - - -
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa
bidang Kewirausahaan dengan judul JETLI (Jenang Tiwul Gembili).
 12

2. Anggota pelaksana 1
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Afrian Mujito
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM 201484202004
5 Tempat dan Tanggal Lahir Muting Merauke, 07 April 1997
6 E-mail afrian_remang@yahoo.com
7 Nomor Telepon/HP 082140472035
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Inpres SMP Negeri 2 SMA Negeri
Muting III Muting 3 Merauke
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
/Seminar Tempat
1 - - -
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 Peserta Lomba Karya Kementrian
Ilmiah Siswa SLTA Pekerjaan Umum
Tingkat Nasional Tahun Badan Penelitian
2013 “Generasi Muda dan Pengembangan 2013
dan Ketahanan Air”. Pusat Penelitian dan
Pengembangan
Sumber Daya Air
2 Juara Harapan III Bidang Badan Lingkungan
Ilmu Pengetahuan Sosial Hidup, Penelitian,
pada Lomba Karya dan Pengembangan
Ilmiah Remaja Tingkat Kabupaten
SMA/SMK/sederajat Merauke
dengan judul 2013
“Mengurangi Budaya
Mencontek di Kalangan
Pelajar dalam Bentuk
Kelompok Belajar
Kecil ABKK di SMA
 13

Negeri 3 Merauke”.
3 Juara II Bidang Ilmu Badan Lingkungan
Pengetahuan Alam dan Hidup, Penelitian,
Teknologi pada Lomba dan Pengembangan
Karya Ilmiah Remaja Kabupaten
Tingkat Merauke
SMA/SMK/sederajat
dengan judul “Sumur
2013
Suraw bagi Masyarakat
Pedalaman untuk
Mengatasi Krisis Air
Bersih di Kampung
Kafyamke Distrik
Ulilin Kabupaten
Merauke”.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa
bidang Kewirausahaan dengan judul JETLI (Jenang Tiwul Gembili).
 14

3. Anggota Pelaksana 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nuraeni Nugroho Candra Putri
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM 201484202045
5 Tempat dan Tanggal Lahir Merauke, 30 April 1996
6 E-mail nncputri@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082399222255
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Inpres Tanah SMP Negeri SMA Negeri
Miring VIII 13 Merauke 2 Merauke
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
/Seminar Tempat
1 - - -
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa
bidang Kewirausahaan dengan judul JETLI (Jenang Tiwul Gembili).
 15

4. Anggota Pelaksana 3
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Sri Nuryati
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM 201584202017
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tuban,16 Agustus 1996
6 E-mail Srinuryati797@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082197610173
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMK
Nama Institusi MTs. Darul
SD Negeri
Ulum 02
Mlangi 01, SMA Negeri
Mlangi,
Kec.Widang, 2 Merauke,
Kec.Widang,
Kab. Tuban, Papua
Kab. Tuban,
Jawa Timur
Jawa Timur
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
/Seminar Tempat
1 - - -
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi
atau institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa
bidang Kewirausahaan dengan judul JETLI (Jenang Tiwul Gembili).
 16

5. Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Kamariah, S.Pd., M.Pd
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIDN 0012068503
5 Tempat dan Tanggal Lahir Luwu, 12 Juni 1985
6 E-mail kamariah@fkip.unmus.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 085242069464
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Negeri 2 Otting, SMP Negeri 3 SMA Negeri 1
Pitu Riawa, Pitu Riawa, Parepare
Sidrap,Sulawesi Sidrap,Sulawesi
Selatan Selatan
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 1991-1997 1997-2000 2000-2003
Lulus

D1 S1 S2
Nama Aplikasi Teknik dan Universitas Universitas
Institusi Manajemen Muhammadiyah Negeri
Informatika Parepare Makassar
Computer
Professional
Parepare
Jurusan Programer Pendidikan Pendidikan
Matematika Matematika
Tahun 2006-2007 2006-2010 2011-2013
Masuk-Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah Waktu dan
No. Judul Artikel Ilmiah
/Seminar Tempat
1 Konferensi Nasional Deskripsi Persepsi 27-30 Juni
Pendidikan Matematika guru Matematika 2013
V Berstatus Sertifikasi Universitas
terhadap Kesulitan Negeri Malang
Belajar Matematika
Siswa SMP Negeri
2 Seminar Nasional Strategi Konflik 03 Mei 2016
 17

Hari Pendidikan Nasional Kognitif Sebagai Universitas

2016 Bentuk Revolusi Musamus
Mental Dalam
Proses
Pembelajaran
3 Konferensi Nasional Berpikir Kritis 2–4
Matematika XVIII Dalam November
Pembelajaran 2016
Matematika Universitas
Riau

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi

atau institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa
bidang Kewirausahaan dengan judul JETLI (Jenang Tiwul Gembili).
 18

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Kompor sedang Alat memasak 1 buah 350.000 350.000
Kompor besar Alat memasak 1 buah 450.000 450.000
Wajan besar Alat memasak 1 buah 250.000 250.000
Tampah Alat penjemur 4 buah 50.000 200.000
Baskom besar Wadah bahan 4 buah 30.000 120.000
Ember Tempat Cuci 2 buah 35.000 70.000
Pisau Alat Pemotong 4 buah 30.000 120.000
Sutel/Spatula Alat memasak 5 buah 40.000 200.000
Lesung Alat penumbuk 1 buah 650.000 650.000
Dandang Alat Memasak 1 buah 250.000 250.000
Nampan Wadah bahan 4 bulan 25.000 100.000
Kipas Angin Alat Pendingin 1 buah 200.000 200.000
Gunting Alat Pemotong 2 buah 15.000 30.000
Steples Alat perekat 2 buah 15.000 30.000
Parutan keju Alat Pemarut 1 buah 30.000 30.000
SUB TOTAL (Rp) 3.050.000

2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Bahan pokok
Gembili 30 kg 20.000 600.000
produksi
Singkong Bahan pokok 30 kg 20.000 600.000
Gula Merah Bumbu 30 kg 25.000 750.000
Buah kelapa Bumbu 60 buah 5.000 300.000
Gula Putih Bumbu 18 kg 20.000 360.000
Fanili Bumbu 6 botol 10.000 60.000
Garam Bumbu 3 bks 4.000 12.000
Coklat Bahan tambahan 6 bks 15.000 90.000
Abon Sapi Bahan tambahan 30 bks 8.000 240.000
Keju Bahan tambahan 6 kotak 25.000 150.000
Jahe Bahan tambahan 1,5 kg 20.000 30.000
Kacang Bahan tambahan 3 kg 30.000 90.000
Minyak tanah Bahan bakar 18 liter 5.000 90.000
Kertas minyak Pembungkus 48 lembar 2.000 96.000
Kertas bening Pembungkus 48 lembar 2.000 96.000
Mika Tempat 1100 mika 400 440.000
 19

Kemasan
Kertas nasi Pembungkus 1 rim 30.000 30.000
Air Galon Bumbu 6 galon 10.000 60.000
Pelengket
Isi steples Penutup 6 kotak 10.000 60.000
kemasan
Penutup
Plakban 2 buah 15.000 30.000
kemasan
SUB TOTAL (Rp) 4.184.000

3. Perjalanan
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Perjalanan Satuan (Rp)
Perjalanan belanja Perjalanan dari
bahan pokok rumah ke petani
6 kali 80.000 480.000
pembuatan Jetli Gembili dan
dan Tiwul Singkong
Perjalanan belanja
Perjalanan dari
bahan bumbu
rumah ke pasar 6 kali 40.000 240.000
setiap 2 minggu
bolak balik.
sekali.
Perjalanan di
Perjalanan
sekitar kota 3 kali 80.000 240.000
promosi
Merauke
Perjalanan pesan Perjalanan di
antar ke sekitar kota 6 kali 40.000 240.000
konsumen Merauke
SUB TOTAL (Rp) 1.200.000

4. Lain-lain
Justifikasi Harga Satuan
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Perjalanan (Rp)
Membuat Brosur
Promosi 2 paket 250.000 500.000
dan poster
Membuat nama
Promosi 2 paket 150.000 300.000
produk kemasan
Membuat Surat
Penunjang 1 paket 700.000 700.000
izin usaha
SUB TOTAL (Rp) 1.500.000
Total (Keseluruhan) 9.934.000
 20

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Waktu
No Nama/NIM Bidang Ilmu Uraian Tugas
Studi (jam/
minggu)
- Bertanggung jawab
menyusun laporan akhir
- Bertanggung jawab
melakukan persiapan
(survei)
- Bertanggung jawab
membeli peralatan
penunjang
- Bertanggung jawab
Rusandoko memproduksi tepung
Pendidikan Pendidikan
1 Putra 5 singkong dan Jetli
Matematika Matematika
(201584203007) - Bertanggung jawab
memasarkan produk ke
masyarakat
- Bertanggung jawab
melakukan promosi baik
melalui online dan
offline
- Bertanggung jawab
membuat brosur dan
poster
- Bertanggung jawab
menyusun laporan
kemajuan
- Bertanggung jawab
menyusun laporan
keuangan
- Bertanggung jawab
melakukan persiapan
(survei)
- Bertanggung jawab
membeli peralatan
Afrian Mujito Pendidikan Pendidikan penunjang
2 5
(201484202004) Matematika Matematika - Bertanggung jawab
memproduksi tepung
singkong dan Jetli
- Bertanggung jawab
memasarkan produk ke
masyarakat
- Bertanggung jawab
melakukan promosi baik
melalui online dan
offline
- Bertanggung jawab
membuat brosur dan
 21

poster
- Bertanggung jawab
menyusun laporan
keuangan
- Bertanggung jawab
membeli barang habis
pakai
- Bertanggung jawab
memproduksi tepung
Nuraeni
singkong dan Jetli
Nugroho Candra Pendidikan Pendidikan
3 5 - Bertanggung jawab
Putri Matematika Matematika
memasarkan produk ke
(201484202045)
masyarakat
- Bertanggung jawab
melakukan promosi baik
melalui online dan
offline
- Bertanggung jawab
membuat nama produk
kemasan
- Bertanggung jawab
membeli barang habis
pakai
- Bertanggung jawab
memproduksi tepung
singkong dan Jetli
- Bertanggung jawab
memasarkan produk ke
masyarakat
Sri Nuryati Pendidikan Pendidikan
4 5 - Bertanggung jawab
(201584202017) Matematika Matematika
melakukan promosi baik
melalui online dan
offline
- Bertanggung jawab
menyusun laporan
kegiatan
- Bertanggung jawab
membuat nama produk
kemasan
 22

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Tim