1 I.

Título
2
3 ESTUDIO MORFOMÉTRICO E HISTOLÓGICO DE LAS GLÁNDULAS
4 METATARSALES DE LA ALPACA.
5
6 II. Resumen del Proyecto de Tesis
7
8 El estudio se realizará en ochenta alpacas según edad (jóvenes hembras,
9 machos de dos dientes; adultos hembras, machos de cuatro dientes a
10 más) y sexo, beneficiados en el camal municipal de Ayaviri y en el
11 laboratorio de patología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
12 de la Universidad Nacional del Altiplano con la finalidad de describir la
13 morfo anatomía e histología de las glándulas metatarsales de la alpaca.
14 Para la determinación de la longitud y el ancho de las glándulas
15 metatarsales, se realizará “IN SITU” en la playa de beneficio del camal
16 correspondiente, siendo registrados los datos en una ficha pre-elaborada.
17 Para el estudio histológico se utilizarán cuarenta muestras, siendo este el
18 cincuenta por ciento, los que serán fijados en formol al trece por ciento
19 con bicarbonato de sodio (solución tampón), luego serán procesados por el
20 método de descalcificación con ácido nítrico al uno por ciento, estos
21 resultados básicos que se esperan será para contribuir con conocimientos
22 a estudiantes y docentes.
23
24 III. Palabras claves
25
26 morfometria, glándula metatarsal, alpaca
27
28 IV. Justificación del proyecto
29
30 Debido a que el departamento de Puno cuenta con la mayor concentración
31 de alpacas, estas se encuentra en las regiones Suni, Puna y Janca, de las
32 cuales la Puna alberga a la mayor cantidad de alpacas, estas son objeto de
33 estudio debido a que no se tiene toda la descripción anatómica.
34
35 Sin embargo, debemos mencionar que estas glándulas metatarsales en la
36 alpaca sugiere la producción de secreciones sebáceas y hay diferencia de
1
37 tamaño probablemente con respecto a la edad y sexo. Cabe mencionar
38 que no existen estudios sobre las glándulas metatarsales en la alpaca;
39 esta característica hace que se siga investigando sobre aspectos básicos
40 de esta glándula con fines aplicativos al campo de la anatomía y fisiología;
41 por lo que se plantean las siguientes interrogantes:
42
43 ¿Cómo influye la edad y sexo en las medidas de longitud y ancho de las
44 glándulas metatarsales del miembro posterior de la alpaca considerando
45 lados derecho e izquierdo, cara medial y lateral?
46
47 ¿Cómo influye la edad y sexo en la descripción macro-microscópica de las
48 glándulas metatarsales de la alpaca?
49
50 V. Antecedentes del proyecto
51
52 Las glándulas sebáceas secretan una sustancia grasa (cebo cutáneo), que
53 sirve de protección contra la humedad y puede también (por sus
54 constituyentes aromáticos) desempeñar un importante papel en la
55 actividad sexual de los animales. La secreción grasa lubrica e
56 impermeabiliza la piel, el pelo, lana y fibra, facilitando la difusión del
57 sudor, retrasa el crecimiento bacteriano y en algunos casos es un
58 marcador territorial que es reconocido por otros miembros de la especie
59 (Sisson et al, 1982).
60
61 Las glándulas sebáceas de los animales domésticos se describen a
62 continuación, dentro los más importantes: Glándulas carpianas.- están
63 presentes en los cerdos y rodean a varias invaginaciones cutáneas en la
64 cara media palmar del carpo. Sirven para indicar reclamos territoriales, el
65 lugar se determina por un engrosamiento palpable en la piel. Glándula de
66 la bolsa interdigital.- se encuentra en los miembros anteriores y
67 posteriores de las ovejas de ambos sexos. La secreción seria se descarga a
68 través de una única apertura por encima de las pezuñas y sirve como
69 marcador de trayecto. Glándulas de la bolsa inguinal.- contiene glándulas
70 sebáceas y sudoríparas, la secreciones que producen es una sustancia
71 seria marrón cuyo olor puede ayudar al cordero a encontrar la ubre.
72 Glándulas prepusiales.- las glándulas sebáceas (olocrinas) y sudoríparas
2
 73 (apocrinas) que se encuentran en el prepucio como producen secreciones
74 que se mezclan con células descamadas para formar la sustancia caseosa
75 conocida como esmegma. (Dyce et al, 1996).
76
77 El espacio interdigital en las extremidades posteriores de los ovinos es una
78 invaginación cutánea en el surco interdigital, con abundantes glándulas
79 sebáceas y sudoríparas (Grau y Walter, 1975).
80
81 La oveja es el único rumiante domestico que tiene un fondo de saco
82 interdigital (seno cutáneo interdigital); se trata de un pequeño tuvo
83 curvado que se abre en la porción dorsal del surco interdigital en las
84 cuatro extremidades. La secreción que es producida por glándulas
85 cutáneas modificadas. (Habel, 1987).
86
87 Varias zonas del cuerpo de ciertas especies tienen agrupaciones de células
88 sebáceas especialmente bien desarrolladas, algunas de ellas asociadas con
89 glándulas sudoríparas modificadas y están en lugares de zonas
90 infraorbitarias, inguinal e interdigital de la oveja (Dellmann y Brown,
91 1996).
92
93 Morfológicamente como las glándulas sudoríparas del camello parecen
94 ocupar una posición intermedia entre las del ganado vacuno y las del
95 hombre. Las glándulas del camello, son más delgadas y más enrolladas
96 que las de la vaca, son más gruesas y menos enrollada que las del
97 hombre; y las células secretoras son de forma cuboidal, como las del
98 hombre, mientras que las del ganado, por lo común son aplanadas y solo
99 toman forma de cúpula cuboidal al contraerse la glándula. (Hafez, 1973).
100
101 El cebo producido por estas glándulas cutáneas es una mezcla de lípidos,
102 esteres céreos y grandes cantidades de triglicéridos (Geneser, 1993).
103
104 Las glandulas metatarsianas de las vicuñas son mas alargadas y aplanadas
105 siendo en los adultos de 69.77±9.51 y 54.83±7.70 mm y en las crias de
106 59.96±7.05 y 46.58±7.55 mm para el lateral y medial respectivamente,
107 mientras que el ancho fueron de 14.29±2.01 y 13.37±1.99 mm en los

3
108 adultos y de 11.58±1.91 y 10.77±1.90 mm en las crias (Herrera, 2001).
109
110 VI. Hipótesis del trabajo
111
112 Las medidas longitud y ancho de las glándulas metatarsales del miembro
113 posterior de la alpaca considerando lados derecho e izquierdo, caras
114 medial y lateral varía por efecto edad y sexo del animal.
115
116 La descripción macro-microscópica de las glándulas metatarsales de la
117 alpaca es diferente por efecto edad y sexo de la alpaca.
118
119 VII. Objetivo general
120
121 Mensurar y describir las características morfometricas, macro-microscópico
122 de la glándula metatarsiana de la alpaca.
123
124 VIII. Objetivos específicos
125
126 8.1 Determinar los valores morfométricos de longitud y ancho de las
127 glándulas metatarsales de la alpaca según edad y sexo.
128
129 8.2 Describir el aspecto macro-microscópico de las glándulas metatarsales
130 en alpacas según edad y sexo.
131
132 IX. Metodología de investigación
133
134 De los animales
135
136 En el camal no se sabe qué número de animales se va beneficiar por tanto
137 la muestra a utilizarse en el presente estudio es con la siguiente fórmula:
138

139
140
4
141 Dónde:
142 n = Tamaño de la muestra,
143 z2 = 1,96 para el 95% de confianza
144 p = Frecuencia esperada del factor a estudiar
145 q = 1- p
146 d2 = Precisión o error admitido
147
148 n = Z2 P x Q/d2 Reemplazando
149
150 n = (1.96)2 (0.3)(0.7)/ (0.1)2 = 80.6 animales
151
152 Para la ejecución del proyecto se utilizarán ochenta alpacas aparentemente
153 sanas, sin manifestación clínica en el momento del beneficio así como se
154 observa en el cuadro siguiente.
155
156 CUADRO 1: Distribución de animales para el estudio.

JOVENES ADULTOS

MACHOS HEMBRAS MACHOS HEMBRAS

derecha izquierda derecha izquierda derecha izquierda derecha izquierda

L M L M L M L M L M L M L M L M

10 10 10 10 10 10 10 10

80

157
158 Donde:
159 L = Lado lateral
160 M= Lado medial
161
162 Estudio Morfometrico
163 Para la medición del largo y ancho de las glándulas metatarsales se realizara
164 luego del beneficio, las muestras se tomaran a partir de la región distal del
165 hueso tarsal, con ayuda de un colaborador, registrándose los datos en una
166 ficha pre-elaborada. Para mensurar el largo y ancho se realizara con una
167 regla milimetrada, para el primero se realizara la medición desde el extremo
5
168 superior al extremo inferior y para el segundo caso se tomara la parte central
169 y de mayor amplitud de las glándulas metatarsales.
170
171 Estudio Macroscópico
172 Para el estudio macroscópico de las glándulas metatarsales se ha
173 considerado la ubicación, color y consistencia.
174 Para determinar la ubicación de las glándulas metatarsales se utilizara la
175 observación visual directa en el hueso metatarsiano a nivel de las cara
176 medial y lateral de ambos miembros posteriores; para determinar el color
177 será por observación directa en plena luz del día; para determinar la
178 consistencia se realizara mediante palpación con la yema de los dedos, se
179 dividirá en tres grupos, blanda, semiblanda y dura.
180
181 Estudio Microscópico
182 Luego de ser fijado y conservada las muestras destinadas para el estudio se
183 proseguirá con la técnica de hematoxilina – eosina, donde la muestra se
184 fijara con formol al 13%, se procederá a hidratar con agua corriente por doce
185 horas, luego se deshidratara con alcoholes descendentes, posterior a ello se
186 realizara la parafinación en una estufa a 56 °C; con tres pasos sucesivos para
187 la confección de los “tacos” en la placas de Leukart, seguidamente se hará la
188 microtomia a seis micras con el micrótomo tipo Minot, y finalmente se
189 realizara la coloración.
190
191 Modelo estadístico
192 Los datos (longitud y ancho del miembro derecho e izquierdo, cara medial y
193 lateral) de morfometría de la glándula metatatarsiana de la alpaca según
194 edad y sexo serán analizados mediante un arreglo factorial de 2 x 2
195 conducido bajo un Diseño Completamente al Azar con 10 repeticiones por
196 tratamiento, cuyo modelo aditivo será:
197
198 Y ijk = µ + Ei + Sj + (ES)ij + eijk
199 Dónde:
200
201  Yijk =Es la variable respuesta (longitud o ancho de la glándula en
202 mm)

6
203  µ =Es la media general
204  Ei =Es el efecto de i-ésimo edad (jóvenes o adultos)
205  Sj =Es el efecto de j-ésimo sexo de la alpaca (macho o hembra)
206  (ES)ij =Es el efecto de interacción edad/sexo del animal
207  eijk =Es el error aleatorio
208
209 Para la comparación de medias entre los niveles de cada factor se utilizará
210 la prueba estadística de “t” de Student y Prueba Múltiple de significación de
211 Tukey a una P ≤ 0.05.
212
213 X. Referencias
214
215 DYCE, K.M., SACK, W.O., WENSING, C. J. 1996. Anatomía Veterinaria.
216 2da. Edic. Editorial Mc Graw Hill Interamericana.
217 DELLMAN, D.H. Y BROWN, M.E. 1997. Histología Veterinaria. Editorial
218 Acribia, España.
219 GENESER, F.. 1993. Histología. 2da Edic. Editorial Meica Panamericana.
220 Argentina.
221 GRAU, H., WALTER, P.. 1975. Histología y anatomía Microscópica
222 Comparada de los Mamíferos Domésticos. Editorial Labor. España.
223 HABEL, H. 1987. Anatomía Veterinaria. Editorial Eschbor. Alemania.
224 HAFEZ E., S.E.. 1973. Adaptación de los Animales Domésticos. Editorial
225 Labor. España.
226 SENAMHI. 1998. Parámetros Climatológicos de la Estación Meteorológica
227 de Putina. Puno. Peru.
228 SISSON, S., GROSSMAN, J., GETTY, R. 1982. Anatomía de los Animales
229 Domésticos. 5ta Edic. Editorial Salvat. España.
230 HERRERA, L.;2001. Estudio morfometrico de la glandula metatarsal de la
231 vicuña.
232
233 XI. Uso de los resultados y contribuciones del proyecto
234
235 Los resultados de este estudio serán utilizados con fines de aplicación
236 básica para anatomía y fisiología de los camélidos sudamericanos y aportar
237 posteriormente a la confección del atlas anatómico de esta especie

7
238
239 XII. Impactos esperados
240
241 i. Impactos en Ciencia y Tecnología
242
243 Debido a que el trabajo es de origen científico y académico, es con el fin
244 de ampliar el conocimiento en las ciencias básicas como la anatomía
245 descriptiva, comparada y fisiología que están directamente relacionadas
246 con la clínica veterinaria.
247
248 ii. Impactos económicos
249
250 El conocimiento de la anatomía en esta especie en su oportunidad,
251 reducirá costos para futuros trabajos de investigación aplicados a la
252 anatomía y fisiología.
253
254 iii. Impactos sociales
255
256 Las conclusiones del presente estudio de investigación ayudaran a
257 obtener mayores conocimientos para estudiantes, docentes y personas
258 interesadas.
259
260 iv. Impactos ambientales
261
262 El presente proyecto elaborado no provocara en ningún momento
263 problemas en la ecología y mucho menos en lo que se refiere a la
264 contaminación ambiental.
265
266 XIII. Recursos necesarios
267
268 Materiales y Equipos
269
270 13.1 Para la Obtención de Órganos
271
272  Equipo de necropsia
273  Equipo de cirugía menor
274  Frasco de muestreo con formol al 13%

8
275  Equipo de Bioseguridad
276  Regla milimetrada
277
278 13.2 Procesamiento en el Laboratorio
279
280  Estufa 56 °C
281  Micrótomo tipo Minot
282  Microscopio científico (Leyka)
283  Camara digital
284  Baño María
285  Laminas y laminillas
286
287 13.3 Reactivos
288
289  Solución de Hematoxilina
290  Solución Eosina
291  Alcoholes descendentes
292  Alcoholes ascendentes
293  Alcohol acido
294  Ácido nítrico 1%
295  Cloroformo
296  Parafina
297
298 XIV. Localización del proyecto (indicar donde se llevará a cabo el proyecto)
299
300 El trabajo de investigación se llevará a cabo en el camal municipal de la
301 ciudad de Ayaviri, ubicado en el área periurbana del municipio de Ayaviri
302 de la provincia de Melgar de la región de Puno, geográficamente se
303 encuentra ubicado en 14° 22´ y los 15° 6´ de latitud sur, 72° 52´ y 73°
304 25´de latitud oeste. La provincia de Melgar se encuentra situada en la
305 parte norte de la Región de Puno, que limita por el norte y oeste con la
306 Región Cusco, por el sur con la provincia de Lampa. El distrito de Ayaviri
307 pertenece a la zona del Altiplano a 3 948 msnm con un clima seco y frio
308 (SENAMHI, 2010).
309
310
9
311
312 XV. Cronograma de actividades
313
Trimestres 2016
Actividad
J A S O N D
Revisión Bibliográfica X
Elaboración del proyecto X
Presentación del proyecto X
Aprobación del proyecto X
Muestreo X X X
Descripción biométrica X X X
Muestreo histológico X X X
Lectura de laminas X X
Redacción final X
Presentación y sustentación X
314
315 XVI. Presupuesto
316
Descripción Unidad de Costo Cantidad Costo total
medida Unitario (S/.) (S/.)
Reactivos
 Hematoxilina de 212.00
Harris
 Etanol absoluto 260.00
 Xilol 220.00
 Parafina 200.00
 Formol comercial 100.00
40%
 Aceite de 120.00
inmersión
Materiales
 Laminas 150.00
 Laminillas 100.00
 Guantes 30.00
 Libreta 8.00

10
  Microscopio leica -
 Cámara digital 1000.00
Materiales de
escritorios
 USB de 16 GB 60.00 1 60.00
 Papel bond A4 80 40.00 1 millar 40.00
Gramos
 Cartucho y tinta 70 ml 62.5 4 250.00
de impresora
 Digitado e - - - 150.00
impresiones
 Gastos y viáticos - - - 3.000.00
 Imprevistos - - - 590.00
(10%)
Total 6.490.00
317

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