Anda di halaman 1dari 10

5/ 20/2018

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

SATUAN ACARA PENYULUHAN GAKY

(GANGGUAN AKIBAT KURANG YODIUM)

SATUAN ACARA PENYULUHAN GAKY (GANGGUAN AKIBAT KURANG YODIUM) Disusun Oleh: YANUAR YOSTAN ALI AKBAR 2012.01.040 D3

Disusun Oleh:

YANUAR YOSTAN ALI AKBAR

2012.01.040

D3 KEPERAWATAN

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BANYUWANGI

2014

5/ 20/2018

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

LEMBAR PENGESAHAN

Berdasarkan bimbingan oleh pembimbing klinik, pembimbing institusi, Satuan Acara Penyuluhan ”GANGGUAN AKIBAT KURANG YODIUM” ini telah diterima dan disahkan pada:

Hari / Tanggal : 15 Agustus 2014

Tempat

: SDN 1 Panderejo Banyuwangi

Mahasiswa

Mengetahui,

Pembimbing Klinik,
Pembimbing Klinik,
Pembimbing Akademik,
Pembimbing Akademik,

5/ 20/2018

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

Tema

Sasaran

Hari/ Tanggal : Jumat, 15 Agustus 2014

: Gangguan Akibat Kekurangan Yodium

: Siswa Siswi Kelas 4 SDN 2 Panderejo, Banyuwangi

Tempat

: SDN 2 Panderejo, Banyuwangi

Waktu

: 30 menit

1. ANALISA DATA

Kekurangan yodium termasuk kekurangan unsure gizi dimana status gizi

sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan fisik, mental, peningkatan produktifitas kerja

yang selanjutnya akan berpengaruh pada kwalitas manusia sebagai sumberdaya

pembangunan.

Siswa dan Siswi kelas 4 SDN 2 Panderejo, Banyuwangi sebagian besar kurang

mengerti dan memahami tentang Gangguan Akibat Kekurangan Yodium, karena

sebagian besar siswa dan siswi belum mengetahui dan memahami tentang Gangguan

Akibat Kekurangan Yodium. Oleh karena itu kami sebagi mahasiswa STIKES

Banyuwangi akan mengadakan penyuluhan tentang Gangguan Akibat Kekurangan

Yodium.

2. TUJUAN PENYULUHAN

1. Tujuan Umum

Setelah mengikuti kegiatan penyuluhan, siswa dan siswi kelas 4 SDN 2

Karangrejo diharapkan dapat mengetahui dan memahami tentang Gangguan Akibat

Kekurangan Yodium meliputi pengertian garam beryodium, manfaat, berapa jumlah

konsumsi garam yang dianjurkan, cara mendapatkan garam beryodium, garam

beryodium yang baik dan dapat meningkatkan konsumsi garam beryodium yang

memenuhi syarat.

.

2. Tujuan Khusus

Setelah melakukan penyuluhan peserta diharapkan mampu:

1. Menyebutkan pengertiaan garam beryodium !

5/ 20/2018

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

2. Menyebutkan manfaat garam beryodium !

3. Menyebutkan berapa jumlah konsumsi garam yang dianjurkan !

4. Menyebutkan cara mendapatkan garam beryodium !

5. Mengetahui cara menyimpan garam beryodium dengan benar !

6. Mengetahui garam beryodium yang baik !.

3. POKOK BAHASAN

1. Pengertian garam beryodium

2. Manfaat garam beryodium

3. Macam-macam Gangguan Akibat Kekurangan Yodium

4. Jumlah komsumsi garam yang dianjurkan

5. Cara mendapatkan garam beryodium

6. Cara menyimpan garam beryodium dengan benar

7. Garam beryodium yang baik

4. METODE

1. Ceramah

2. Tanya jawab

5. ALAT BANTU Leaflet

Power Point , Gambar

6. KEGIATAN

No Kegiatan Waktu Kegiatan Penyuluhan Kegiatan Audien 1. Pembukaan 5 1. Mengucapkan salam. 1.Menjawab salam
No
Kegiatan
Waktu Kegiatan Penyuluhan
Kegiatan Audien
1. Pembukaan
5
1. Mengucapkan salam.
1.Menjawab salam
menit
2. Memperkenalkan diri.
2. Memperhatikan
3. Memperhatikan
3. Menyampaikan tujuan.
4. Memperhatikan
4. Menyampaikan pokok bahasan pada
audien.
5. Menjawab
Pertanyaan
5. Menanyakan pada siswa & siswi ttg garam
beryodium
2. Isi
10
1.
Menjelaskan pengertian garam
1.Memperhatikan

5/ 20/2018

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

menit beryodium 2. Menyebutkan manfaat garam beryodium 2.Memperhatikan 3.Memperhatikan 3. Menyebutkan jumlah garam
menit
beryodium
2. Menyebutkan manfaat garam
beryodium
2.Memperhatikan
3.Memperhatikan
3. Menyebutkan jumlah garam
dikonsumsi beryodium yang dianjurkan untuk
4.Memperhatikan
4. Menyebutkan cara mendapatkan garam
beryodium
5.Memperhatikan
5. Mengetahui cara menyimpan garam
beryodium yang benar
6. Mengetahui cirri-ciri garam beryodium
yang baik
6.Memperhatikan
7.Menjawab
7. Memberikan kesempatan kepada
peserta untuk bertanya
8. Menjelskan
hal-hal
yang
kurang
8.Memperhatikan
dimengerti oleh peserta
3. Pertanyaan
10
1. Tanya jawab.
1.Menjawab
menit
2. Memberikan kesempatan kepada
2.Menjawab
audien lain untuk menanggapi.
3. Memberikan kesempatan pada audien
3.Bertanya
untuk bertanya.
4. Memberikan
kesempatan
pada
audien
4.Bertanya
untuk bertanya lagi.
4. Penutup
5
1. Memberikan kesempatan kepada audien
1.Menjawab
menit
yang belum paham.
2. Memberikan kesimpulan dan saran.
2. Mendengarkan
3. Memberikan salam.
3.Menjawab
4. Memberikan motivasi pada audien utk
4. Mendengarkan
selalu meningkatkan konsumsi garam
yodium
5. Memberikan Leafleat pada siswa dan siswi.
5. Memperhatikan
Total waktu 30 menit

7. EVALUASI

Pada tahap evaluasi ini diberikan tanya jawab secara lisan kepada audien meliputi:

1. Jelaskan pengertiaan garam beryodium menurut bahasanya sendiri !

2. Sebutkan manfaat garam beryodium !

5/ 20/2018

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

3. Sebutkan berapa jumlah konsumsi garam yang dianjurkan !

4. Sebutkan cara mendapatkan garam beryodium !

5. Jelaskan cara menyimpan garam beryodium dengan benar menurut bahasanya sendiri!

6. Jelaskan garam beryodium yang baik menurut bahasanya sendiri !.

5/ 20/2018

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

MATERI PENYULUHAN GANGGUAN AKIBAT KEKURANGAN YODIUM

A. Pengertian garam beryodium

Garam beryodium adalah garam yang telah diperkaya dengan yodium yang

dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan kecerdasan. Garam beryodium yang

digunakan sebagai garam konsumsi harus memenuhi Standar Nasional Indonesia.

B. Manfaat garam beryodium

beryodium

Garam

dapat

mencegah

terjadinya

gangguan

kekurangan yodium ( GAKY ) yang terbagi atas :

Tingkat ringan

akibat

Pembesaran kelenjar gondok sehingga keindahan yaitu kecantikan berkurang.

Tingkat sedang

Pembesaran kelenjar gondok

Cepat lelah dan tidak tahan kerja

Datang bulan tidak teratur

Keguguran pada ibu hamil.

Tingkat berat

Bayi lahir kretin. Kretin adalah keadaan dimana terdapat dua atau

lebih kelainan sbb :

Pembesaran kelenjar gondok

Gangguan perkembangan mental

Gangguan pendengaran (dapat sampai tuli)

Gangguan pertumbuhan

Gangguan saraf penggerak

Mata juling

C. Macam-macam Gangguan Akibat Kekurangan Yodium

1. Pada Anak dan Remaja

Gondok dan Gangguan Fungsi Mental

Gangguan Perkembangan Fisik

5/ 20/2018

2. Pada Dewasa

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

Gondok dan segala Komplikasinya

Hipotiroid

Gangguan Fungsi Mental

3. Dampak GAKY

Terhadap Pertumbuhan

Pertumbuhan yang tidak normal.

Pada keadaan yang parah terjadi kretinisme

Keterlambatan perkembangan jiwa dan kecerdasan

Tingkat kecerdasan yang rendah

Mulut menganga dan lidah tampak dari luar

Kelangsungan Hidup

Waniata hamil didaerah Endemik Gangguan Akibat Kekurangan Yodium

akan mengalami berbagai gangguan kehamilan antara lain :

Abortus

Bayi Lahir mati

Hipothryroid pada Neonatal

Pertumbuhan Sosial

Dampak social yang ditimbulkan oleh GAKY berupa terjadinya gangguan

perkembangan mental, lamban berpikir, kurang bergairah sehingga orang semacam

ini sulit dididik dan di motivasi.

Perkembangan Eokonomi

Gaky akan mengalami gangguan metabolisme sehingga badannya akan

merasa dingin dan lesu sehingga akan berakibatnya rendahnya produktivitas kerja, yang akan mempengaruhi hasil pendapatan keluarga.

D. Jumlah komsumsi garam yang dianjurkan

a. Setiap orang dianjurkan mengkomsumsi garam beryodium sekitar satu sendok teh

setiap hari

b. Dalam kondisi tertentu ,dimana keringat keluar berlebihan, dianjurkan untuk mengkomsumsi garam beryodium 2 sendok tEH sehari .

5/ 20/2018

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

c. Bagi seorang yang menderita Hipertensi (darah tinggi)atau yang harus mengulangi komsumsi garam, tetap mengkomsumsi garam beryodium. Tetapi dalam jumlah sedikit dan dianjurkan mengkomsumsi makanan dari laut yang kaya akan yodium seperti ikan, udang, genggang laut.

d. Kebutuhan yodium,yaitu:

1. Anak 40 120 mikrogram/hari

2. Dewasa 150 mikrogram/hari

3. Ibu hamil 175 mikrogram/hari

4. Ibu menyusui 200 mikrogram/hari

E. Cara mendapatkan garam beryodium

Garam beryodium dapat dibeli di :

Warung / took terdekat

Pasar

Koperasi unit desa ( KUD ) dan di tempat lainnya.

F. Cara menyimpan garam beryodium dengan benar

Disimpang dalam wadah yang tertutup rapat dan kering

Diletakkan ditempat yang sejuk, jauhkan dari panas api dan hindari dari sinar matahari secra langsung

Gunakan sendok yang kering untuk mengambil garam

Tutup kembali wadah dengan baik setiap mengambil garam

G. Garam beryodium yang baik

Pada waktu memberi bacalah label pada kemasan garam disimpan dalam wadah yang tertutup yang baik. Garam bertodium dikemas dalam plastic.tertutup rapat dan tidak bocor. Pada kemasan harus tertera tulisan garam Beyodium.

5/ 20/2018

Satuan Acara Penyuluhan Gaky - slidepdf.com

DAFTAR PUSTAKA

DEPKES RI,Gangguan Akibat Kekurangan Yodium, Jakarta 1996 Sumber Jurnal:Internet Djoko Kartono, dkk. Jurnal GAKY Indonesia Vol. 5, N0; 1 April 2006. Indikator Total Goiter Rate (TGR) Anak Sekolah Sebagai Dasar Kebijakan Program GAKY di Indonesia.