GUÍA
ACTIVIDADES LABORATORIO
COMPONENTE PRÁCTICO
MORFOFISIOLOGÍA
AUTOR: MA CONSUELO BERNAL L
(Director Nacional)
BOGOTA
JUNIO 2017
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MA CONSUELO BERNAL L
2. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO
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3. INDICE DE CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN 5
JUSTIFICACIÓN 5
INTENCIONALIDADES FORMATIVAS 5
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4. LISTADO DE GRÁFICOS Y FIGURAS
Gráfica 2: Mesotelio…………………………………………………………… 10
Gráfica 4: Vejiga…………………………………………………………………10
Gráfica 9: Neurona………………………………………………………………13
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5. CARACTERÍSTICAS GENERALES
Objetivos:
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realizar una correlación anatómica
Metas:
Competencias:
Seguridad industrial
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6. DESCRIPCIÓN DE PRÁCTICAS
Objetivo:
Meta:
Competencia:
Fundamentación Teórica
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En los organismos animales, se diferencian fundamentalmente siete clases de
tejidos:
Tejido epitelial
Tejido conjuntivo
Tejido cartilaginoso
Tejido óseo
Sangre
Tejido muscular
Tejido nervioso
TEJIDO EPITELIAL
Se define como un conjunto de células que recubre un órgano o estructura
funcional. Entre sus características importantes está el ser un tejido avascular que
se nutre por difusión del tejido subyacente y presentar un escaso espacio
intercelular entre sus células.
Así como los diferentes epitelios pueden cumplir diferentes funciones (protección,
secreción, absorción, etc.), igualmente sus células se diferencian
morfológicamente, encontrándose células ciliadas, células con microvellosidades,
etc.
Los epitelios se clasifican en general como Epitelios de revestimiento que
recubren un órgano y Epitelios glandulares que intervienen en la fabricación de
secreciones.
Epitelios de revestimiento: clasificación
a. Según su número de capas
Simples
Estratificados
Seudoestratificados
De transición.
b. Según la altura de las células
Plano
Cúbico
Cilíndrico.
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c. Según las especializaciones
Superficiales
En chapa
Queratinizado.
En el estudio microscópico de los tejidos epiteliales se deberán tener en cuenta
estos tres parámetros para su definición. Así por ejemplo, en un corte de piel
encontraremos un epitelio plano (según la altura de las células) estratificado
(según el número de capas) y queratinizado. (Gráfica 1)
TEJIDO CONECTIVO
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Gráfica 1: Epidermis: Epitelio plano Gráfica 2: Mesotelio: Epitelio plano simple.
estratificado queratinizado. Piel.
Peritoneo
Leeson, 1982
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TEJIDO OSEO:
Constituye la mayor parte del esqueleto y es el tejido de sostén de las estructuras
corporales. El tejido óseo es un tejido activo sometido a un proceso dinámico
permanente de recambio y crecimiento es decir de síntesis y reabsorción.
Está constituido por:
- Células: osteoblastos, osteocitos y osteoclastos.
- Matriz intercelular: conformada por:
a. Fibras: colágeno
b. Sustancia fundamental: proteoglicanos, glucoproteínas y sales minerales
(hidroxiapatita, citrato, carbonato, Na, Mg).
Existen dos clases de tejido óseo:
Hueso compacto que constituye una masa aparentemente sólida cuya unidad
funcional son los osteonas o sistemas haversianos.
Hueso esponjoso está constituido por una red de trabéculas óseas que forman
espacios intercomunicados ocupados por medula ósea.
TEJIDO MUSCULAR:
Caracterizado por su contractilidad y conductividad, contiene en su estructura gran
cantidad de miofilamentos de actina y miosina, proteínas indispensables para el
desarrollo de su función: la contracción.
Distinguimos fundamentalmente dos tipos de músculo:
- Músculo estriado que agrupa el músculo esquelético y músculo cardiaco
- Músculo liso del cual se encuentran varios tipos en vertebrados e
invertebrados.
En la célula muscular es particularmente notoria la correlación morfofisiológica de
sus estructuras. La célula del músculo esquelético cilíndrica y muy alargada,
presenta estriaciones características observables microscópicamente
correlacionadas con la distribución de los filamentos de actina y miosina. La
unidad funcional del músculo esquelético es la sarcómera.
La célula del músculo cardiaco en vertebrados presenta algunas diferencias: por
un lado son de menor tamaño, su núcleo es central y no son multinucleadas,
adicionalmente se distribuyen en una red compleja ramificada y tridimensional
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compleja y muy resistente, diferencias observables microscópicamente.
En el caso de la célula del músculo liso, que se encuentra principalmente en la
túnica muscular de órganos huecos y vasos sanguíneos, tenemos células
fusiformes, y muy alargadas, su núcleo es central alargado y de extremos
redondeados y su citoplasma es eosinófilo. En este tejido, observamos a mayor
aumento finos filamentos longitudinales que no forman sarcómeras.
TEJIDO NERVIOSO
Conforma en los animales superiores dos grandes aparatos: Sistema Nervioso
Central y Sistema Nervioso Periférico, este último, constituye una prolongación de
los elementos principales del Sistema Nervioso Central, las neuronas.
Está constituido por neuronas y las células gliales. La neurona es una célula
altamente diferenciada cuya principal característica es la excitabilidad de la
membrana plasmática que en reposo mantiene una diferencia de potencial entre
su parte interna y externa, lo que le permite sufrir cambios en su potencial de
membrana por diferentes estímulos para lograr la transmisión del estímulo
nervioso. Es una célula especializada en recibir información, integrarla y
transmitirla. Morfológicamente se distinguen en ella dos elementos fundamentales,
el pericarión o cuerpo celular con ramificaciones cortas o dendritas y el axón o
cilindroeje que conduce los impulsos a otra neurona u órgano.
Las células gliales conforman la neuroglia o células acompañantes de las
neuronas
Estas se clasifican en:
- Glía del Sistema Nervioso Central:
Macroglía: constituida por Astrocitos y Oligodendrocitos
Microglía
- Glía del Sistema Nervioso Periférico:
Células de Schwann
Glía ganglionar
Teloglia.
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Gráfica 5: Hueso compacto Gráfica 6: Hueso esponjoso
Gráfica 9: Neurona
Leeson, 1982
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LA SANGRE
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1. Neutrófilos: de mayor tamaño que los eritrocitos, los neutrófilos
pertenecen a los granulocitos de la sangre por sus características granulaciones
observables microscópicamente. Estas son finas y poseen enzimas importantes
en los procesos de fagocitosis, función primordial de los neutrófilos. Su núcleo de
apariencia característica presenta un núcleo con múltiples lobulaciones.
2. Eosinófilos: perteneciente también al grupo de los granulocitos, presenta
granulaciones de color anaranjado, de mayor tamaño, que contienen enzimas. Su
núcleo es bilobulado. Juegan un papel importante en procesos alérgicos y
atópicos y en la defensa contra parásitos.
3. Basófilos: pertenecientes al grupo de los granulocitos, y por lo tanto con
granulaciones en su citoplasma de color púrpura. Importantes en los procesos
anafilácticos.
4. Linfocitos: son en general células pequeñas con un gran núcleo sin
lobulaciones. Su citoplasma es pequeño, carece de granulaciones y presenta un
color azulado. Dentro de estos tenemos los linfocitos B importantes en la
producción de anticuerpos y los linfocitos T reguladores de la respuesta inmune.
Estos son indistinguibles microscópicamente.
5. Monocitos: células grandes sin granulaciones en su citoplasma y con un
gran núcleo arriñonado. Son los macrófagos de la sangre.
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Gráfica 10: Neutrófilo y eosinófilo Gráfica 11: Leucocito basófilo
Leeson, 1982.
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Descripción de la practica
No aplica.
Seguridad Industrial
Metodología
Procedimiento: revisar en 10X y 40X los cortes histológicos de los diferentes tipos
de tejidos y analizar sus características morfológicas y funcionales.
Sistema de Evaluación
1. Clasificación
2. Identificar el aspecto general de cada uno de los diferentes tipos de tejidos.
3. Estructuras específicas y características: Por ejemplo células: forma,
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relación núcleo-citoplasma, distribución.
4. Organización de estructuras celulares y acelulares.
5. Órgano específico.
6. Correlación entre morfología y fisiología celular.
7. De los epitelios glandulares refiera: clasificación, morfología y funciones.
Rúbrica de evaluación
Retroalimentación
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PRACTICA No. 2 Sistemas corporales
Tipo de practica
Objetivos:
Metas:
Competencias:
Fundamentación Teórica
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características y funciones definidas. Los órganos están conformados por tejidos
para desarrollar sus actividades específicas y los sistemas son conformados por
diferentes órganos y estructuras. Adicionalmente nuestros sistemas corporales
desarrollan diferentes funciones, todas ellas fundamentales y realizadas en forma
armónica y coordinada para permitir el correcto funcionamiento de nuestro
organismo.
- Sistema nervioso
- Sistema cardiovascular
- Sistema respiratorio
- Sistema muscular
- Sistema digestivo
- Sistema urinario
- Sistema inmune
- Sistema endocrino
- Sistema esquelético
- Sistema reproductor
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- Miembro superior: formado por hombro, brazo, antebrazo, muñeca y
mano
http://www.enfoqueocupacional.com/2012/08/planos-de-referencia-del-cuerpo-humano.html
Cavidades corporales :
Las cavidades corporales son espacios en el cuerpo que contienen, protegen,
separan y dan sostén a los órganos internos. Incluyen:
- Cavidad craneana
- Conducto vertebral
- Cavidad torácica: incluye la cavidad pleural, cavidad pericárdica y
mediastino
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- Cavidad abdominopélvica: está subdividida en la cavidad abdominal y la
cavidad pelviana.
Descripción de la practica
Modelos anatómicos
Mesa anatómica
Metodología
Procedimiento:
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órganos y estructuras que conforman el sistema urinario, su morfología y
localización. Se realizará un cuadro con las diferentes estructuras que lo
conforman y un resumen con las principales funciones del sistema urinario
y específico de cada uno de sus órganos.
C- Sistema digestivo: el estudiante identificará en el modelo los diferentes
órganos que conforman el sistema digestivo, morfología y localización. Se
realizará un cuadro con las diferentes estructuras que lo conforman y un
resumen con las principales funciones del sistema digestivo y específico de
cada uno de sus órganos.
D- Sistema reproductor: el estudiante identificará en el modelo las diferentes
estructuras que conforman el sistema reproductor masculino y femenino,
su morfología y localización. Se realizará un cuadro de con las diferentes
estructuras que los conforman y un resumen de las funciones de cada una
de sus estructuras.
E- Sistema endocrino: el estudiante identificará en el modelo los diferentes
órganos y estructuras que conforman el sistema endocrino, su morfología y
localización. Se realizará un cuadro con las diferentes estructuras que lo
conforman y un resumen con las principales funciones del sistema
endocrino y específico de cada uno de sus órganos (glándulas, hormonas
y funciones).
F- Sistema Inmune: Se trabajarán los diferentes órganos que conforman el
Sistema inmune, y se revisarán las funciones específicas del sistema
Y de cada uno de los órganos que lo conforman.
Sistema de Evaluación
Rúbrica de evaluación
Retroalimentación
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PRACTICA No. 3- El sistema nervioso
Tipo de practica
Objetivos:
Metas:
Competencias:
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Fundamentación Teórica
El tejido nervioso que conforma el Sistema Nervioso está constituido por dos tipos
principales de células, las neuronas que poseen la capacidad de excitabilidad
eléctrica por la cual pueden generar potenciales de acción o impulsos en
respuesta a estímulos dando al sistema nervioso la capacidad de cumplir
funciones como las sensaciones, el pensamiento, los recuerdos etc. Las otras las
células de la glia brindan nutrición y sostén a las neuronas.
El Sistema Nervioso se compone de dos subsistemas principales: el Sistema
Nervioso Central (SNC) y el Sistema Nervioso Periférico (SNP). El SNC está
conformado por el encéfalo y la médula espinal, donde se recibe la información
de las estructuras sensitivas del sistema nervioso, se realizan los procesos de
integración de la información y se crean los impulsos nerviosos para las
actividades motoras tanto voluntarias (P. Ej. movimiento de extremidades) como
involuntarias (P. Ej. producción de secreciones). Adicionalmente es el sitio donde
se genera el pensamiento, los recuerdos, etc.
El SNP incluye todo el tejido nervioso que no pertenece al SNC y está
conformado por tres subsistemas: el sistema nervioso somático (SNS), el sistema
nervioso autónomo (SNA) y el sistema nervioso entérico (SNE). El SNS tiene un
componente sensitivo (neuronas aferentes que dan información de los receptores
sensitivos somáticos) y un componente motor (neuronas eferentes llevan
información motora del encéfalo a los músculos para la producción del
movimiento voluntario). El SNA presenta un componente sensitivo (neuronas
aferentes que llevan información de receptores sensitivos viscerales como
quimiorreceptores) y un componente motor conformado por eferentes o motoras
que llevan información a músculo liso, glándulas etc; su acción es pues
involuntaria pues regula funciones corporales que no están bajo control
consciente. El componente motor del SNA está conformado por dos partes el
sistema nervioso simpático y el sistema nervioso parasimpático. El SNE que
regula la actividad del tubo digestivo, tiene un componente motor con neuronas
eferentes que estimulan las fibras de músculo liso del tubo digestivo con la
consecuente contracción del mismo y facilitan la producción de secreciones en el
tubo digestivo. El componente sensitivo del SNE posee receptores que
supervisan las condiciones de estiramiento de las paredes del tubo digestivo y los
cambios químicos que en el se producen.
Nuestro sistema nervioso cumple entonces tres funciones básicas: una función
sensorial realizada por receptores sensoriales es decir estructuras que tienen la
capacidad de convertir un estimulo bien sea mecánico, luminoso, etc., en impulso
nervioso para que por vía aferente sea llevado al Sistema Nervioso Central donde
se realiza el proceso de integración. Este proceso de integración es realizado en
el encéfalo por neuronas de asociación que reciben la información, la analizan y
procesan para dar una respuesta. Finalmente existen neuronas motoras o
eferentes que llevan la respuesta del Sistema Nervioso Central a los diferentes
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órganos efectores bien sea a nivel voluntario (P. Ej. músculos) como involuntario
(P. Ej. miocardio).
El encéfalo es la parte del sistema nervioso que está contenida dentro del cráneo.
Allí se toman decisiones integra la información y es el centro del pensamiento, el
intelecto y las emociones. Diferentes partes del encéfalo están especializadas
para efectuar funciones definidas. Las principales partes del encéfalo son el
tronco encefálico, el cerebelo, el diencéfalo y el cerebro.
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Gráfica 17: Tronco encefálico y diencéfalo
http://www.youbioit.com/es/article/shared-information/19922/el-cerebro-y-sus-funciones
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Gráfica 18: Áreas funcionales cerebrales
http://picses.eu/image/4b51a988/
Descripción de la practica
El estudiante previa revisión y estudio del componente teórico del tema de trabajo
incluyendo el presentado en la guía, y con acompañamiento tutorial, revisará las
diferentes estructuras y características morfológicas y funcionales del encéfalo
- Modelos anatómicos
- Mesa anatómica
No aplica
Metodología
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Procedimiento: En este proceso el estudiante deberá revisar los diferentes
modelos anatómicos para comprender la conformación del encéfalo y sus
diferentes estructuras a saber:
- Tronco encefálico y sus estructuras
- Diencéfalo y partes: tálamo e hipotálamo
- Corteza cerebral: ubicar los lóbulos cerebrales y las diferentes cisuras.
- Cuerpo calloso
- Cerebelo
Se realizará integración de los conocimientos con guía tutorial apoyados en la
mesa anatómica
Sistema de Evaluación
Rúbrica de evaluación
Retroalimentación
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PRACTICA No. 4 Sistema esquelético
Tipo de practica
Objetivos:
Metas:
Competencias:
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Fundamentación Teórica
SISTEMA ESQUELÉTICO
Está constituido por 206 huesos que entre sus funciones incluyen el movimiento,
protección, sostén de los tejidos. Adicionalmente participa en el mantenimiento de
la homeostasis mineral por su capacidad de almacenar calcio y fósforo y
mantenerlos en equilibrio, así como en la producción de células sanguíneas
gracias a la presencia de la médula ósea roja en su interior. En la médula amarilla
por su parte se almacenan triglicéridos.
Los huesos del esqueleto se organiza en dos grandes divisiones: esqueleto axial
(axis eje) y esqueleto apendicular (appendix pendiente de).
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- H parietales
- H temporales
- H occipital
- H esfenoides
- H etmoides.
http://www.aibarra.org/Apuntes/Anatomia
Columna vertebral:
Llamada también espina dorsal, está conformada por las vértebras. Al nacer
está constituida por 33 vértebras, sin embargo la fusión de las vértebras sacras y
coxígeas hace que en el adulto sean 26. Una vértebra típica tiene cuerpo (en su
parte anterior), arco vertebral y varias apófisis. La unión entre los cuerpos
vertebrales se establece mediante los discos intervertebrales que dan fuerza a la
articulación y posibilitan el movimiento. En su orden tenemos:
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- 1 hueso sacro formado por 5 vértebras fusionadas
Las dos primeras vértebras cervicales difieren del resto. Son estas el atlas (C1) y
el axis (C2).
Las vértebras torácicas en conjunto con el esternón, las costillas y los cartílagos
costales forman la caja torácica. Esta protege los órganos del tórax y parte
superior del abdomen y da soporte a los huesos de la cintura escapular y
miembros superiores.
Esqueleto apendicular
https://apuntesmedicinauniversitarios.wordpress.com/tag/musculo-trapecio/
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Miembros superiores: los huesos que conforman los miembros superiores
fueron mencionados previamente. Para su movimiento el húmero se articula en el
codo con el cúbito y el radio. Para su movimiento el húmero tiene varios
accidentes: epicóndilo lateral, epicóndilo medial y en la superficie articular el
cóndilo y la tróclea. En la cara posterior la fosa oleocraneana permite que el
oleocraneón del cúbito se deslice cuando el brazo se encuentra en extensión. En
relación al antebrazo, el cúbito se articula con la tróclea y el radio por su cabeza
con el cóndilo humeral. En su parte distal a nivel de la articulación de la muñeca,
el cúbito y el radio se unen a los huesos del carpo.
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Articulación de la cadera:
Cascarelli, L en:
https://www.youtube.com/watch?v=Jv77adPJiM4
Articulación de la rodilla:
Martin. R. en:
https://www.youtube.com/watch?v=kst0BZlpzHQ
Descripción de la practica
El estudiante previa revisión y estudio del componente teórico del tema de trabajo
incluyendo el presentado en la guía, y con acompañamiento tutorial, revisará las
diferentes estructuras y características del sistema esquelético.
Se realizará integración de los conocimientos con guía tutorial ayudados con la
mesa anatómica
Recursos a utilizar en la práctica (Equipos / instrumentos)
Modelos
Mesa anatómica
Software a utilizar en la practica
No aplica
Metodología
Procedimiento:
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ubicación de cada uno de los huesos y sus relaciones anatómicas.
Actividades de profundización:
b- En relación a apófisis:
Sistema de Evaluación
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Rúbrica de evaluación
Retroalimentación
Objetivos:
Metas:
Competencias:
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El estudiante comprende la organización del
sistema circulatorio y su importancia a nivel
corporal
Fundamentación Teórica
http://www.texasheart.org/HIC/Anatomy_Esp/anato_sp.cfm
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La comunicación entre las cavidades cardiacas se realiza entre aurícula y
ventrículo, definiéndose el hemicardio derecho y el hemicardio izquierdo. Las
aurículas por tanto estarán separadas por el tabique interauricular y los ventrículos
por el tabique interventricular. El flujo sanguíneo en el corazón es regulado en
forma importante por las válvulas cardiacas, cuyas valvas se abren y cierran en
respuesta a cambios de presión. Cuatro son las válvulas cardiacas, dos
auriculoventriculares (entre aurícula y ventrículo) y dos semilunares. Las primeras
son las válvulas bicúspide o mitral (dos valvas, ubicada entre aurícula y ventrículo
izquierdo) y la tricúspide (tres valvas y ubicada entre aurícula y ventrículo
derecho). En relación a las válvulas semilunares son estas la válvula pulmonar
(entre el ventrículo derecho y la arteria pulmonar) y la semilunar aórtica (entre el
ventrículo izquierdo y la arteria aorta). En cuanto a su irrigación el corazón tiene
su propia red de vasos sanguíneos constituida por las arterias coronarias derecha
e izquierda ramas de la aorta ascendente y sus respectivas derivadas.
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permitir el intercambio de gases, nutrientes y desechos entre el interior del vaso y
el tejido. Para ello histológicamente su pared está formada de una capa única de
células epiteliales (endotelio) y una membrana basal.
c- Venas: Las venas están formadas esencialmente por las mismas capas que las
arterias, aunque difieren en cuanto a su grosor. Estos vasos llevan la sangre hacia
el corazón. Para que la sangre pase de los capilares venosos a las venas se
forman vénulas. Las venas poseen válvulas que evitan el reflujo y ayudan a dirigir
la sangre hacia el corazón.
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/aparato_circulatorio/actividade
s%20complementarias/activi_d.htm
Contenidos complementarios
Arterias corporales
Reina. J en:
https://www.youtube.com/watch?v=ahCxlurVZ9s
Descripción de la practica
Fundamentados en el estudio del marco teórico, y con ayuda de los modelos el estudiante
revisara y comprenderá la conformación del sistema circulatorio (corazón y vasos
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sanguíneos).
Modelos
Mesa anatómica
Software a utilizar en la practica
No aplica
Metodología
Procedimiento:
1- Revise y evalúe el cuadro realizado en casa que incluye las arterias y venas
corporales y el área que irrigan
2- En los modelos anatómicos ubique las diferentes arterias y venas
corporales y sus vasos de origen. Realice una gráfica para cada caso.
3- Realice una descripción anatómica del corazón que incluya su ubicación y
características anatómicas. Realice una gráfica.
Actividades de profundización:
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Sistema de Evaluación
Retroalimentación
7. FUENTES DOCUMENTALES
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- PUELLES, l., MARTINEZ, S., MARTINEZ, M. Neuroanatomía.
Panamericana Buenos Aires Madrid. 2008.
- EYNARD, A., VALENTICH, M., ROVASIO, R. Histología y embriología del
ser humano. 4 Ed. 2008. Editorial Médica Panamericana.
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