COMERCIO INTERNACIONAL
ENSAYO
NORMAS COGUANOR
Por ejemplo, la leche de vaca, en polvo, NGO 34 044, es una norma que debe de
reunir ciertos requisitos como los tipos y características. La normalización de este
producto debe de contener ciertas clasificaciones que se deben de seguir, como la
leche parcialmente descremada, en polvo y descremada. Esta norma se
complementa con ciertos puntos que son de carácter obligatorio como: las
generales, las cuales indican que la leche debe de ser homogénea de color
uniforme, blanco o crema claro, libre de partículas quemadas, entre otras
importantes., a la vez comprenda características físicas y químicas como
microbiológicas, ya que cualquier anomalía que pueda contener la misma,
ocasionará que la salud humana se ponga en peligro. La norma establece que,
con respecto a mencionadas características, tiene mínimos y máximos hablando
de la grasa, humedad, acidez, proteínas, etc.
Por último, el jugo de frutas, NGO 34 001, dicha norma comprende que se tiene
que cumplir con las características generales de los jugos de frutas envasados en
el momento de su expedición y venta, como asimismo determinar sus condiciones.
La misma establece condiciones generales como físicas y químicas. Algunos
puntos de carácter obligatorio, son el de cumplir con su color, olor, sabor,
apariencia, etc., de igual forma se deben de seguir las instrucciones de otros
aspectos como lo son el envasado, etiqueta…