Anda di halaman 1dari 5

KASUS: WHOLE FOODS MARKET IN 2008: VISION, CORE VALUES, AND

STRATEGY

Profile Perusahaan
Whole Foods Market didirikan di Austin, Texas, ketika empat pengusaha lokal sudah siap
memutuskan membuka industri makanan alami dalam format supermarket pada tahun
1978. Pendiri perusahaan adalah John Mackey dan Renee Lawson Hardy, pemilik Aman
Way Natural Foods, dan Craig Weller dan Mark Skiles, pemilik Clarksville Alam
Grocery.Whole Foods Market dibuka pada tahun 1980 dengan staf dari hanya 19 orang.
Ini menjadi awal sebuah kesuksesan. Pada saat itu, ada lebih kurang setengah lusin
supermarket makanan alami di Amerika Serikat. Hal ini telah berkembang di pesat sejak
saat itu, Whole Food adalah pemimpin dunia dalam makanan alami dan organik, dengan
lebih dari 310 toko di Amerika Utara dan Inggris. Selama sejarah 31 tahun yang lalu,
Whole Foods Market telah menjadi pemimpin dalam gerakan makanan alami dan organik
di seluruh Amerika Serikat. Perusahaan berusaha memberikan makanan alami dan
organik yang terbaik, mempertahankan standar kualitas yang ketat di industri, dan
memiliki komitmen yang tak tergoyahkan untuk pertanian berkelanjutan.
John Mackey, pendiri dan CEO perusahaan, percaya bahwa pertumbuhan yang cepat
pada Whole Foods dan banyak yang harus dilakukan untuk mencapai keberhasilan
pasar. Visi Mackey untuk Whole Foods adalah menjadi merek internasional, identik
bukan hanya dengan makanan alami dan organik, tetapi juga dengan menjadi
pengecer/retail makanan terbaik di setiap komunitas di mana toko Whole Foods berada
dan untuk misi mereka adalah "Whole Foods, Whole People, Whole Planet."
Whole Foods: Ini berarti bahwa perusahaan mencari kualitas tertinggi, paling tidak
diproses, paling beraroma dan makanan alami, mungkin karena mereka percaya bahwa
makanan di yang paling murni adalah murni oleh zat aditif, pemanis, pewarna dan
pengawet memiliki rasa terbaik dan makanan paling bergizi.
Whole People: Mereka melihat orang-orang sebagai perusahaan mereka. Membuat
karyawan mereka bergairah tentang makanan sehat dan planet yang sehat. Karyawan
juga mengambil keuntungan penuh dari desentralisasi, budaya tim Whole Foods mandiri
dan menciptakan tempat kerja yang terhormat di mana orang diperlakukan secara adil
dan sangat termotivasi untuk berhasil.
Whole Planet: Perusahaan berkomitmen untuk lebih peduli dari dunia sekitar, dan
dukungan aktif mereka dari pertanian organik dan pertanian berkelanjutan untuk
membantu melindungi planet ini. Dan sementara mereka membantu seacara global
melalui Yayasan whole planet operasi kredit mikro mereka, mereka juga mensponsori
acara lingkungan dan menyumbangkan untuk kelompok non-profit lokal.
Filosofi Mackey adalah pemasaran makanan alami dan organik yang berkualitas tinggi
untuk membantu masyarakat dari waktu ke waktu secara bertahap mengubah diet
individu dengan cara yang akan membantu mereka hidup lebih lama, lebih sehat, hidup
lebih menyenangkan.
. Banyak orang merasa Whole Foods Market adalah sebuah perusahaan yang menarik
untuk menjadi bagian dari tempat yang sangat istimewa untuk bekerja. Berikut ini adalah
daftar nilai inti mereka (Nilai Inti Perusahaan):
1. Jual produk alami dan organik kualitas tertinggi yang tersedia
2. Memuaskan dan Menyenangkan pelanggan mereka
3. Mendukung kebahagiaan anggota tim dan keunggulan
4. Menciptakan kekayaan melalui keuntungan dan pertumbuhan
5. Merawat komunitas dan lingkungan
6. Menciptakan keberlangsungan win-win partnerships dengan pemasok mereka
7. Mempromosikan kesehatan stakeholder mereka melalui pendidikan kesehatan
makan

SEKILAS MENGENAI WHOLE FOODS


Pada bulan Februari 2007 Whole Foods mengakuisisi pesaing terbesar pada saat itu.
Whole Foods menandatangani perjanjian merger definitif dengan Wild Oats market.
Whole Foods akan mengakuisisi saham biasa Wild Oats market dalam penawaran tender
tunai $ 18,50 per saham. Whole Foods menghabiskan $ 565.000.000 untuk merger dan
harus membayar utang Wild Oats $ 106.000.000. Merger ini memungkinkan Whole
Foods untuk meningkatkan operasinya ke lebih dari 300 lokasi dan beroperasi di 30
negara. Whole Foods juga mengakuisisi toko di Kanada dan di Inggris, yang
memungkinkan mereka untuk memperluas perusahaan mereka secara internasional.
Pada saat Wild Oats beroperasi 110 toko dengan penjualan tahunan sebesar $ 1,2 miliar
dibandingkan Whole Foods yang memiliki 193 toko dan penjualan bersih $
5.600.000.000.
Salah satu tantangan terbesar yang dihadapi Whole Foods adalah ketidakmampuannya
untuk membuka lokasi baru. Dengan menggabungkan dengan Wild Oats, Whole Foods
memiliki kehadiran yang kuat di Pegunungan Rocky, Pacific Northwest, dan Florida.
Toko-toko yang baru diperoleh memungkinkan Whole Foods untuk memiliki lokasi baru.
Hal ini juga memberikan manfaat Whole Foods yang beroperasi di tiga wilayah; tiga
daerah yang mana Whole Foods masih memiliki kekurangan kehadiran di wilayah
tersebut. Sekarang Whole Foods mampu memiliki kehadiran yang lebih baik di wilayah
ini akan memungkinkan untuk Whole Foods untuk terus meningkatkan jumlah toko Whole
Foods yang dimiliki.
PEMBAHASAN KASUS
1. Strategic Market Condition
Whole Foods telah menjadi jaringan ritel terbesar di dunia supermarket alami dan
makanan organik. Fokus mereka tidak hanya untuk mengubah cara konsumen melihat
makanan dan manfaat alam. Whole Foods telah bekerja keras untuk mengatur produk
mereka terpisah dari rantai kelontong ritel lainnya dan sementara harga mereka mungkin
masih dianggap tinggi, produk mereka diarahkan lebih sadar kesehatan, individu yang
bersedia membayar lebih untuk produk sehat. Dalam rangka untuk bersaing di pasar ini,
Whole Foods harus tetap setia ke akar mereka sejauh hanya menawarkan makanan
alami dan organik. Banyak rantai kelontong telah mengabaikan tuntutan pertumbuhan
konsumen untuk makanan sehat selama bertahun-tahun, dan Whole Foods harus
memanfaatkan tuntutan yang meningkat. Sementara harga mereka lebih tinggi, gaya
hidup konsumen berubah ke salah satu yang membuat lebih sadar kesehatan dan
banyak konsumen telah mengatakan mereka bersedia membayar lebih untuk produk
sehat.
2. Chief Elements of Strategy and Generic Strategy Employing
Setelah mengevaluasi operasi, pesaing, dan pasar secara keseluruhan, terlihat Whole
Foods beroperasi di bawah strategi kompetitif diferensiasi terfokus.
a. Kebutuhan pembeli dan preferensi yang khas yang berbeda.
b. Atribut yang menarik bagi selera dan kebutuhan.
c. Fitur dan atribut disesuaikan dengan selera dan kebutuhan.
d. Tetap berkomitmen untuk melayani pelanggan yang lebih baik dari saingan.
3. Memiliki strategi yang cocok dan sesuai
Strategi yang telah dimasukkan Whole Foods ke dalam tindakannya adalah melakukan
salah satu perubahan yang terjadi di seluruh dunia, di semua tempat-tempat yang mereka
bangun lokasi toko. Sementara strategi mereka tidak berputar di sekitar bagaimana
membuat keuntungan, strategi mereka secara keseluruhan adalah tentang menciptakan
dunia yang lebih sehat, melalui apa yang konsumen makan dan bagaimana keputusan
mempengaruhi dunia. Sekarang, segmen makanan alami dan organik dari industri ritel
makanan. Dengan "go green" dan "sehat" tekanan masyarakat yang benar-benar
menjadi kekuatan yang kuat dalam kehidupan sehari-hari, segmen makanan organik dan
alami benar-benar mulai lepas landas.
4. Analisis SWOT
Kekuatan
• Penawaran produk luas / varietas dengan lebih dari 30.000 item yang ditawarkan.
• Secara nasional dikenal sebagai penjual makanan organik alami / Badan
perlindungan lingkungan Amerika Serikat telah memberikan tempat ketiga di daftar
25 green power partners
Kelemahan
• Harga produk yang lebih tinggi
Peluang

 Mempromosikan dan membangun identitas merek dengan makanan organik,


akhirnya mengarah pada gagasan bahwa ketika orang berpikir "organik" mereka
akan berpikir "Whole Foods."
 Persaingan ketat mungkin memiliki efek buruk pada profitabilitas pesaing besar
beradaptasi gerakan Go Green juga (Wal-Mart, Kroger, dan Costco)
 Pasar petani lokal / rantai ritel independen dapat menawarkan produk yang sama
dan menawarkan harga yang lebih rendah tanpa melalui produsen
5. Visi Strategis John Mackey.
Whole Foods memiliki dasar yang kuat pada kata-kata pemimpin mereka (CEO) John
Mackey yang awalnya ingin membuka dan mengembangkan Whole Foods tidak
hanya menjadi pengecer makanan terbaik, tetapi untuk mengubah diet individu untuk
membantu mereka hidup lebih lama dan hidup sehat. . Motto ini berfokus pada tiga
elemen inti yang dapat membuat bisnis yang sukses, dengan berfokus pada peluang
produk, konsumen, dan ekspansi. Apa yang kita sukai tentang motto ini adalah bahwa
hal itu pendek dan manis tapi terbungkus begitu banyak makna terhadap operasi
perusahaan.
6. Nilai Inti
Ketika melihat daftar nilai inti Whole Foods, mudah untuk melihat betapa pentingnya
setiap satu dari mereka adalah untuk perusahaan secara keseluruhan. Sebelum
menyelam ke dalam menjelaskan apa yang sebenarnya nilai-nilai inti mereka, Whole
Foods mengambil waktu untuk menjelaskan apa peran nilai-nilai inti organisasi
mereka. Mereka mengatakan, "Daftar berikut nilai-nilai inti mencerminkan apa yang
benar-benar penting bagi kami sebagai sebuah organisasi. Ini bukan nilai-nilai yang
berubah dari waktu ke waktu, situasi ke situasi atau orang ke orang, melainkan
mereka adalah fondasi dari budaya perusahaan kami.
7. Kinerja Strategis Whole Foods
Whole Foods berada di jalur cepat untuk sebuah perusahaan yang sangat sukses
dalam industri ritel organic. Mereka mengukur keberhasilan strategis mereka melalui
kepuasan pelanggan, kebahagiaan anggota tim, pengembalian modal, dan
kemampuan mereka untuk memperbaiki kondisi saat ini dilingkungan di sekitar
mereka.
8. Analisis Kekuatan Kompetitif
Whole Foods memiliki keunggulan kompetitif di antara pesaing mereka dalam
pengetahuan organik dan berbagai produk organik. Ketika Anda melihat analisis
kekuatan kompetitif, Anda akan melihat bahwa Whole Foods diikuti sangat dekat di
belakang oleh Trader Joe (yang kedua di masing-masing kekuatan kompetitif Whole
Foods '). Sementara dua pesaing ini dekat dalam kekuatan kompetitif mereka, Whole
Foods memiliki keunggulan sedikit lebih tinggi lebih Trader Joe karena ukuran toko
mereka dan lokasi toko. Ketika Anda berbicara tentang toko ritel organik, banyak
orang tidak pernah mendengar tentang Trader Joe karena kurangnya ekspansi
dengan toko mereka yang mana Whole Foods telah mampu memanfaatkan menjadi
pemimpin dalam industry.
9. Memperoleh Wild Oats Market
Akhirnya dengan mengakuisisi Wild Oats Market, Whole Foods mampu membeli
pesaing terbesar mereka. Proses akuisisi tidak berjalan mulus pada awalnya karena
banyak orang takut bahwa jika Whole Foods mampu membeli Wild Oats Market, bisa
menyebabkan monopoli industri organik namun melalui banyak kontroversi, Whole
Foods mampu memperoleh Wild Oats pada akhir Agustus 2007.
KESIMPULAN
Setelah menganalisis perusahaan ini, kelompok kami setuju bahwa Whole Foods
adalah, perusahaan yang dapat diandalkan stabil yang bangga dalam produk mereka.
Mereka memiliki visi yang baik di mana mereka ingin pergi dan pernyataan misi yang
akan membawa mereka ke sana. Whole Foods mungkin akan memiliki waktu yang
sulit selama beberapa tahun ke depan, tetapi mereka telah menunjukkan sebagai
perusahaan yang mereka dapat bertahan melalui apa saja. Pertumbuhan pendapatan
dapat mendorong melalui kampanye pemasaran dan penjangkauan masyarakat.
Biaya dapat dikontrol melalui pengurangan tenaga kerja langsung, menggunakan
tenaga pembeli untuk menekan harga pokok penjualan, dan mengurangi
pertumbuhan biaya modal. Laba bersih mungkin tidak tumbuh sebanyak Whole Foods
mungkin seperti, tetapi perusahaan dapat dengan mudah masih tetap
menguntungkan dan terus berkembang.