Anda di halaman 1dari 1

RUMAH SAKIT TK III 04.06.

01
WIJAYAKUSUMA
PENCUCIAN ALAT MAKAN PASIEN
DI RUANG RAWAT INAP

No.Dokumen No. Revisi Halaman

SPO/PAP/373/II/2018 0 1/1

Ditetapkan :
Kepala Rumkit Tk III 04.06 .01
Tanggal Terbit Wijayakusuma
STANDAR PROSEDUR
OPERASIONAL
(SPO) 05 Pebruari 2018
dr. Markus Wibowo, Sp.OT.MARS
Letnan Kolonel Ckm NRP. 11980006790469

PENGERTIAN Suatu kegiatan pembersihan alat makan pasien setelah makan dengan
menggunakan air mengalir dan sabun.

TUJUAN Alat dalam kondisi bersih apabila akan dipakai kembali.

Keputusan Kepala Rumah Sakit TK. III 04.06.01 Wijayakusuma No. :


KEBIJAKAN KEP / 28 / I / 2018 Tentang Kebijakan Pelayanan Kebutuhan Nutrisi

1. Alat-alat yang dipakai oleh pasien dipisahkan menurut jenisnya.


2. Sisa-sisa makanan ditampung ditempat yang sudah disediakan.
3. Menyiapkan bahan keperluan unutk mencuci alat makan (sabun,
superbusa, vim dan lain-lain ).
4. Urutan pencucian sebagai berikut :
a. Alat minum gelas.
b. Piring mangkuk disiram dengan air panas untuk melarutkan
lemak.
c. Sendok-sendok disiram dengan air panas untuk melarutkan
PROSEDUR lemak.
5. Alat-alat makan dicuci ditempat yang sudah disediakan.
6. Untuk pasien penyakit menular disediakan alat makan sendiri dan
dicuci sendiri.
7. Setelah dicuci alat makan diletakan di tempat yang ditentukan,
kalau perlu dijemur.
8. Alat-alat dihitung menurut jenisnya.
9. Alat-alat dikeringkan / dilap lalu disimpan dilemari alat makan.

1. Instal Jangwat Rumkit Tk. III 04.06.01Wijayakusuma.


UNIT TERKAIT
2. Dapur Instal Jangwat Rumkit Tk. III 04.06.01Wijayakusuma.