Persiapan lahan sebelum tanam merupakan tahapan penting dalam budidaya.

Kebutuhan tanaman untuk tumbuh dan berkembang seperti unsur hara, air dan udara, sebagian besar
berasal dari dalam tanah.

Persiapan lahan yang baik mampu mengoptimalkan pertumbuhan tanaman dan menekan penghambat
pertumbuhan.

Persiapan lahan dapat dilakukan melalui pembersihan lahan dari gulma, pengolahan lahan, pemupukan
dasar (pupuk kandang), pembuatan bedengan hingga pemasangan mulsa.

Pengolahan tanah dapat dilakukan dengan bajak hewan, traktor atau secara manual menggunakan
cangkul.

Dengan pengolahan lahan yang baik dapat :

1. membuat struktur tanah gembur dan cukup mengandung bahan organik .

2. memperbaiki struktur dan aerasi tanah

3. menekan perkembangan hama penyakit dan gulma

4. meningkatkan keseragaman tumbuh

5. mendukung pertumbuhan akar tanaman.

6. membuat tanaman tidak tergenang (dengan pembuatan bedengan dan saluran drainase).