Maestría

Reporte

Nombre: Matrícula:

Mariana Denisse Romero Velasco 2729371

Karla Denisse Álvarez

Roberto Arturo García Salazar

Nombre del curso: Nombre del profesor:

Economía Luis Alberto Nava Martínez
Módulo: Actividad:
Modulo 3 Evidencia 2

Fecha: 8 /02/2019
Bibliografía:
Calixto, M. (01 de Marzo de 2018). Ingresos de 30 emisoras del IPC, 21% del PIB de México.
Obtenido de eleconomista.com.mx:
https://www.eleconomista.com.mx/mercados/Ingresos-de-30-emisoras-del-IPC-21-del-
PIB-de-Mexico-20180301-0136.html
EXPANSION. (Abril 12, 2018 11:28 PM). Grupo Bimbo prevé mejores rentabilidad y márgenes
en 2018. 2/05/2018, de EXPANSION Sitio web:
https://expansion.mx/empresas/2018/04/12/grupo-bimbo-preve-mejores-rentabilidad-y-
margenes-en-2018
Grupo BIMBO. (2018). Información Financiera Trimestral. 2018, de Grupo BIMBO Sitio web:
https://grupobimbo.com/sites/default/files/Grupo-Bimbo-1Trim18-Def-Espanol.pdf
INSTITUTO NACIONAL DEL EMPRENDEDOR - TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.
(2018). Institucional. 28 enero 2019, de gob.mx Sitio web: https://www.inadem.gob.mx/
Notimex. (17 de Enero de 2017). El plan de Bimbo para ajustar sus precios ante aumento a
gasolinas. Obtenido de dineroenimagen.com: https://www.dineroenimagen.com/2017-
01-17/82493
Notimex. (15 de Enero de 2019). Grupo Bimbo abrirá 2,000 espacios para participantes en el
programa federal “Jóvenes construyendo el futuro”. Obtenido de Eleconomista.com.mx:
https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Grupo-Bimbo-abrira-2000-espacios-para-
participantes-en-el-programa-federal-Jovenes-construyendo-el-futuro-20190115-
0091.html
Parquin, M. (2013). Economía. (11ª ed.). México: Pearson

PRESUPUESTO DE EGRESOS DE LA FEDERACIÓN PARA EL EJERCICIO FISCAL 2019

enero 20, 2019, de Cámara de
http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/PEF_2019_281218.pdf
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Resultados:

“Análisis microeconómico y macroeconómico aplicado a la

toma de decisiones en la empresa GRUPO BIMBO S.A.B DE
C.V.”

Mariana Denisse Romero Velasco 2729371

Karla Denisse Álvarez

Roberto Arturo García Salazar

Economía

Profesor: Luis Alberto Nava Martínez

Análisis microeconómico del Grupo BIMBO S.A.B. DE C.V.

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● Historia de su creación

En 1943 nace la idea de crear una empresa de panificación y aparece por

primera vez el nombre BIMBO

EN 1945 es fundada la empresa Panificación Bimbo, S.A. El osito Bimbo surge

como logotipo. Salen a la venta los primeros productos: Pan Blanco Grande,
Pan Blanco chico, Pan Negro y Pan tostado.

A inicios de 1948 ya existían 9 productos en el mercado

● Pan blanco
● Tostado
● Negro
● Dulce
● Bollos
● Panques

En 1949 se abre la primera agencia foránea en Puebla

En 1972 ya tenía en su portafolio a los famosos Gansito y Submarinos

Marinela. Con su crecimiento constante, la empresa tuvo los motivos y las
herramientas para instalar la planta panificadora más grande de América
Latina, en la zona industrial de Azcapotzalco.

En 1980 la empresa comenzó a cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores

(BMV), en ese momento con el 15 por ciento de las acciones.

En 1984 Bimbo dio inicio a su actividad exportadora hacia Estados Unidos,

hecho que fue la antesala para que en 1986 generará la estructura para
conformarse como grupo.

En 1997 la sociedad ya identificaba al grupo con sus marcas Tía Rosa,

Marinela, Rico lino, Barcel y Suandy. Fue en este contexto cómo Daniel Servitje
se convirtió en el director general.

La expansión internacional catapultó cuando en 1998 Bimbo compró a la

estadunidense Mrs Baird’s, a lo que siguió en 2001 a las brasileñas Plus Vita y
Pullman.

En 2002 adquirió activos de la estadounidense Weston Foods Inc. En 2008 a la

brasileña Panificadora Nutrella. Para 2011, la Argentina Alimentos Fargo, y a
Sara Lee en España y Portugal. En 2014, a Can ada Bread. Así fue como
Bimbo se convirtió en la empresa de pan de caja más grande del mundo.

● Objetivo, misión y visión

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OBJETIVO: Construir una empresa sustentable, altamente productiva y

plenamente humana.

MISIÓN: Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

VISIÓN: En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos

nuestro liderazgo global para servir mejor a más consumidores

● Características del producto o servicio comercializado

Grupo Bimbo es considerado la empresa de panificación más grande del

mundo y respecto a los snacks, los mismos también juegan un rol importante
en el mercado, cuyas ventas netas superan los catorce millones de dólares.

Los principales productos que se venden incluyen al pan de caja y congelado,

bollos, galletas, pastelitos, English muffins, bagels, productos empacados,
tortillas, botanas saladas y confitería, entre otros en 32 países de América,
Europa, Asia y África.

Las acciones de la empresa cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV)

bajo la clave de pizarra BIMBO.

● Principales insumos utilizados en su producción

La harina de trigo es el principal insumo de producción de la Compañía. Este

tipo de harina proviene de la molienda de trigo fuerte y trigo suave, utilizando la
primera para elaborar panes y tortillas y la segunda para la fabricación de
pasteles y galletas.
Adicionalmente a la harina de trigo, otras materias primas importantes para
elaborar los distintos productos que la marca comercializa son: azúcar,
mantecas, grasas y aceites de origen vegetal, huevo, leche, levaduras,
mermeladas y material de empaque.

● Desempeño de ventas y ganancias en los últimos años

En el año 2015, las ventas netas consolidadas se elevaron más de 17%, como
reflejo del beneficio del tipo de cambio, de las recientes adquisiciones y del
sólido crecimiento orgánico en México y Latinoamérica.

Respecto a 2016 las ventas netas consolidadas aumentaron 15%, para totalizar
$252,141 millones, reflejando un beneficio por el tipo de cambio en
Norteamérica, Latinoamérica y Europa, el crecimiento orgánico en México y la
adquisición de Panrico.

Las ventas netas del 2017 registraron un incremento de 6.1%, reflejando

principalmente el crecimiento orgánico en México y las adquisiciones
realizadas, incluyendo Bimbo QSR, Ready Roti, Grupo Adghal y Donuts Iberia.
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NOTA: durante los últimos años el porcentaje de ventas netas sigue presentando
incrementos pero anualmente los mismos se ha ido reduciendo.

● Evolución histórica del precio del producto

Durante los ultimos años el precio del pan blanco Bimbo mediano ha
presentado un aumento de precio anual de un promedio de 1 a 2 pesos,
reflejandose de lo anterior la siguiente grafica:

● Principales competidores

Realmente el grupo Bimbo no cuenta como tal con competencia de otras

marcas dedicadas a la producción de pan de caja, bollos, pan dulce, etc. En
este país, la verdadera competencia de Bimbo son las Panificadoras
tradicionales mencionando algunas como La Esperanza, Lecaroz y La Espiga
quienes han apostado por modernizar su imagen de panaderías tradicionales
convirtiéndolas en establecimientos más sofisticados y gourmet, compitiendo
de nuevo contra Bimbo, Wonder, Oroweat, y Nature´s Own, quienes han cedido
terreno en México entre 2007 y 2017.

Según datos del INEGI, durante los últimos 10 años las panificadoras
industriales perdieron 10.3 puntos porcentuales de participación en el mercado,
parte que ganaron los negocios tradicionales, siendo más de 55 mil 600
panaderías operando en el país.

● Perfil de su consumidor objetivo

El consumidor de cualquier producto del grupo Bimbo es de cualquier sexo, de

cualquier edad, con cualquier tipo de ingreso económico, que busque cualquier
momento del día para disfrutar de un rico pastelito, de una botana o de
cualquier tipo de pan para poder consumir sus alimentos. Realmente el
consumidor objetivo del grupo Bimbo es cualquier persona con hambre de
degustar un rico pan, galleta, tortilla o pastelito.
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Análisis macroeconómico

● Debes investigar el comportamiento histórico de los siguientes

indicadores macroeconómicos en México:

o Producto Interno Bruto por sectores de actividad

económica

Producto Interno Bruto

Cifras desestacionalizadas por grupo de actividades económicas
Base 2013
Porcentaje 2018 3T
Variación % Variación % respecto a
respecto al igual trimestre del año
Concepto trimestre anterior anterior

PIB Total 0.8 2.6

Actividades 0.4 2.3

Primarias Cifras durante el tercer trimestre de 2018
Los resultados del Producto Interno Bruto
(PIB), indican un aumento de 0.8%
Actividades 0.5 1.2
Secundarias

Actividades 0.8 3.3

Terciarias

Fuente: INEGI

Producto Interno Bruto

Series desestacionalizada y de tendencia-ciclo
Millones de pesos a precios de 2013
18,610,326 Millones de pesos a precios de 2013.
2018 3T

Actividades primarias
585,928 Millones de pesos a precios de 2013.
2018 3T
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Fuente:
INEGI

Actividades secundarias
5,435,118 Millones de pesos a precios de 2013.
2018 3T

Fuente:
INEGI

Actividades terciarias
11,757,198 Millones de pesos a precios de 2013.
2018 3T

Fuente:

INEGI
Producto Interno Bruto Trimestral, cifras desestacionalizadas
Millones de pesos a precios de 2013.
2018 3T
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2017 2018

Denominación 1T 2T 3T 4T 1T 2T 3T

Producto 18,092,261 18,174,817 18,137,121 18,281,789 18,476,494 18,457,137 18,610,326

Interno Bruto, a
precio de
mercado

Actividades 573,145 574,152 572,931 589,255 589,544 583,743 585,928

Primarias

Actividades 5,415,120 5,403,411 5,371,996 5,384,141 5,424,160 5,410,156 5,435,118

Secundarias

Actividades 11,309,966 11,400,937 11,386,212 11,514,780 11,630,426 11,667,439 11,757,198

Terciarias

o Tasa de Inflación por tipo de mercancías

1/ Este indicador incluye los subíndices de Mercancías y Servicios. El subíndice

de Mercancías lo integran los grupos: Alimentos procesados (entre los cuales
entran los productos comercializados por Bimbo), bebidas, tabaco y Otras
mercancías. El subíndice de Servicios lo integran los grupos: Vivienda
(habitación), Educación (colegiaturas) y Otros servicios.
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o Tasa de Desempleo por entidad federativa

Tasa de desempleo estatal

Estado
2018
Aguascalientes 3.70%
Baja California 3.10%
Baja California Sur 4.10%
Campeche 3.60%
Chiapas 2.90%
Chihuahua 3.10%
Ciudad de México 4.60%
Coahuila 4.80%
Colima 3.20%
Durango 5.00%
Estado de México 3.80%
Guanajuato 3.60%
Guerrero 1.50%
Hidalgo 3.10%
Jalisco 3.10%
Michoacán 2.40%
Morelos 2.40%
Nayarit 4.70%
Nuevo León 3.70%
Oaxaca 1.60%
Puebla 3.00%
Querétaro 4.30%
Quintana Roo 2.60%
San Luis Potosí 2.50%
Sinaloa 3.40%
Sonora 4.20%
Tabasco 7.10%
Tamaulipas 3.80%
Tlaxcala 3.80%
Veracruz 3.30%
Yucatán 2.10%
Zacatecas 3.00%
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o Salarios
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o Tasa de Interés Interbancaria de Equilibrio

La tasa de interés interbancaria de equilibrio (TIIE) se determina por el Banco

de México utilizando como base las cotizaciones presentadas por las
instituciones de crédito, teniendo como fecha de inicio la publicación en el
DOF.

o Tipo de cambio peso/dólar

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o Gasto público federal y su composición por rubros

Presupuesto aprobado para 2019: $5,838,059,700,000, y corresponde al total

de los ingresos aprobados en la Ley de Ingresos.
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o Investiga si el gobierno federal o estatal cuenta con

algún programa de fomento industrial o de apoyo a los
empresarios, que sea relevante para la empresa bajo
análisis.

El gobierno mexicano cuenta con un sector llamado INADEM que se dedica a

la inversión de emprendedores

El Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM) es un órgano

administrativo desconcentrado de la Secretaría de Economía, que tiene
por objeto instrumentar, ejecutar y coordinar la política nacional de apoyo
incluyente a emprendedores y a las micro, pequeñas y medianas
empresas, impulsando su innovación, competitividad y proyección en los
mercados nacional e internacional para aumentar su contribución al
desarrollo económico y bienestar social, así como coadyuvar al
desarrollo de políticas que fomenten la cultura y productividad
empresarial.
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Como organismo público especializado de vanguardia, fomentará e

impulsará la cultura emprendedora; apoyará la creación y consolidación
de más micro, pequeñas y medianas empresas; facilitará que más
empresas crezcan de micro a pequeñas, de pequeñas a medianas y de
medianas a grandes; y potenciará su inserción exitosa y competitiva en
los mercados internacionales. Sobre todo, acercará los esquemas de
financiamiento a la actividad productiva para que verdaderamente llegue
a quienes lo requieran.

Su misión es implementar estrategias y líneas de acción de vanguardia

para impulsar la política nacional en materia de apoyo a los
emprendedores, así como a las micro, pequeñas y medianas empresas,
propiciando su formación, innovación, competitividad, productividad,
crecimiento, consolidación y su proyección en los mercados nacional e
internacional, para contribuir al desarrollo económico y bienestar social.

Tiene como visión ser una institución de reconocimiento nacional e

internacional, que fomente e impulse una cultura emprendedora y de
innovación para consolidar empresas que se vinculen a las cadenas
globales productivas de valor y así reactivar y articular los ecosistemas y
coadyuvar al desarrollo económico nacional, sectorial y regional.

Sus objetivos se traducen en:

● Implementar una Política de Estado de Apoyo a Emprendedores y

MIPYMES a través de la Red de Apoyo al Emprendedor.

● Promover un Entorno Jurídico y Reglamentario propicio para el

Desarrollo de Emprendedores y MIPYMES.

● Fortalecer las Capacidades de Gestión y Habilidades Gerenciales

en Emprendedores y MIPYMES.

● Fomentar el Acceso a Financiamiento y Capital para

Emprendedores y MIPYMES.

● Desarrollar las Capacidades Productivas, Tecnológicas y de

Innovación de Emprendedores y MIPYMES.

● Propiciar el Acceso de MIPYMES a las cadenas globales de valor.

Mediante el Programa Federal "jóvenes construyendo el futuro" 1000 hombres

y 1000 mujeres tienen la oportunidad de capacitarse en áreas de ventas,
administración, producción y sustentabilidad. La empresa panificadora otorga
capacitación y experiencia laboral con la finalidad de que los interesados
adquieran habilidades que ayuden a su desarrollo personal y laboral.
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En diciembre se firmó convenio entre Grupo Bimbo y otras empresas privadas

en colaboración del gobierno federal para la participación en el programa de la
Secretaría de Trabajo y Previsión Social; el objetivo es capacitar 2.6 millones
de personas de entre 18-29 años.

● Identifica cuáles son los impuestos y subsidios (federales y

estatales) que inciden en tu empresa.

Como toda empresa dedicada a la comercialización de alimentos, Grupo

BIMBO debe cumplir con sus obligaciones fiscales, derivadas del
Impuesto sobre la renta (ISR), Impuesto sobre el Valor Agregado (IVA) cobrado
a comida chatarra y también el Impuesto Especial Sobre Producción y
Servicios (IEPS) para comidas y bebidas de alta densidad calórica.

Grupo Bimbo, ha afirmado que “las pérdidas fiscales causadas son

principalmente en EE UU, México, Brasil y España”. En este sentido, ha
apuntado que paga una tasa general del 25% en España, frente al 34%
en Brasil, un 30% en México y el 21% en EE UU.

Impuestos a la utilidad

El gasto por impuestos a la utilidad representa la suma de los impuestos a la

utilidad causados y los impuestos a la utilidad diferidos.

Impuestos a la utilidad causados

El impuesto a las utilidades causado se calcula con base en las leyes fiscales
aprobadas a la fecha del estado de posición financiera en los países en los que
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la Entidad opera y genera una base gravable y se registra en los resultados del
año en que se causa. En el caso de México, el impuesto a la utilidad causado
calculado corresponde al Impuesto Sobre la Renta (“ISR”).

Impuestos diferidos

El impuesto a las utilidades diferidas se determina utilizando las tasas y leyes

fiscales que han sido promulgadas a la fecha del estado de posición financiera
y que se espera serán aplicables cuando las diferencias temporales se
reviertan.

La tabla siguiente muestra cómo es que se actualizaron los

impuestos para el año 2018

4. Planteamiento del problema

En función de la documentación de los aspectos anteriores debes

responder a las siguientes preguntas:

Análisis microeconómico:

● De todos los productos y servicios que comercializa la

empresa, ¿cuál es el más relevante?
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El producto más relevante de grupo Bimbo es la bollería, la cual se encuentra

en el primer lugar de ventas tanto en Estados Unidos, Canadá, México y
Latinoamérica, seguido del pan empacado que igualmente es el primer lugar en
Estados Unidos, Latinoamérica y México pero el segundo lugar en Canadá.

o ¿Qué tipo de elasticidad pudiera tener la demanda de

este producto?

Para el caso específico de Grupo Bimbo la demanda se considera elástica, lo

cual significa que la cantidad demandada se mantiene constante cuando
ocurren los cambios de precio. La realidad por la que la demanda de los
productos de esta empresa se considera elástica se deriva de la necesidad de
todo ser humano de alimentarse pues no importa si los productos incrementan
su precio, la necesidad de comer es diaria y evidentemente debe saciarse.

● De acuerdo con los competidores y el tipo de producto, ¿qué

tipo de estructura pudiera tener este mercado?

En este caso al ser Bimbo una de las pocas empresas dedicadas a la venta de
pan empacado, galletas, pasteles, pan dulce, botanas saladas, confitería y
tortillas, se le considera un oligopolio, en cambio, el cual representa una
estructura de mercado donde el número de empresas que compite es pequeño,
y existen barreras naturales o legales que impiden la entrada de nuevas
empresas (Parkin, 2013). La falta de competencia del oligopolio no significa
que no exista una importante rivalidad en el mercado si no que se reducen los
competidores.

● ¿Cuál es el insumo más relevante para esta empresa?

El trigo es el principal insumo pues prácticamente es utilizado para la

elaboración de todos los productos de la marca.

● ¿El esquema de costos de producción de esta empresa

cuenta con algún componente crítico en sus costos fijos o
variables, que pudiera impactar en sus finanzas?

Los medios de transporte para llevar a destino la mercancía a diversas

regiones del país en donde la empresa reside.

Análisis macroeconómico

● ¿Qué porcentaje del PIB representa la actividad económica

donde se desempeña la empresa?

7.2% del PIB total

30 compañías entre ellas Bimbo representan el 21% del PIB de México.

Bimbo presentó en el año 2017 un total de ingresos de 267,515 millones de

pesos.
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● ¿Qué tanta variabilidad de precios existe en el tipo de

mercancías que comercializa la empresa?

Grupo Bimbo es precavido en el tema de incremento de precios; para inhibir

daños en sus consumidores y en caso necesario de llevarlo a cabo se busca
que los precios se encuentren relacionados con la inflación. Supuestamente la
labor de la empresa se centra en absorber costos inflacionarios posibles pero
no siempre cumplen con su objetivo.

Su variabilidad es de 3.2%

● ¿Cómo se encuentra el desempleo en las entidades

federativas donde la empresa tiene establecida su
producción?

El grupo Bimbo tiene 14 plantas dentro de la República Mexicana, de las que

se conocen los siguientes porcentajes de desempleo en los estados que las
mismas se ubican:

Ciudad de
BIMBO AZCAPOTZALCO
4.60% México
Estado de
BIMBO CENTRO
3.80% México
BIMBO CHIHUAHUA 3.10% Chihuahua
BIMBO GOLFO 3.30% Veracruz
BIMBO HERMOSILLO 4.20% Sonora
BIMBO NORTE 3.70% Nuevo León
BIMBO OCCIDENTE 3.10% Jalisco
BIMBO PACÍFICO 3.40% Sinaloa
BIMBO PUEBLA 3% Puebla
BIMBO SAN LUIS POTOSÍ 2.50% San Luis Potosí
BIMBO SURESTE 7.10% Tabasco
BIMBO TIJUANA 3.10% Baja California
Estado de
BIMBO TOLUCA
3.80% México
BIMBO YUCATÁN 2.10% Yucatán

● ¿Algún rubro del gasto público es relevante para la

producción de la empresa?

Promexico quien es el encargado de promover el comercio y la inversión

internacional incentivó y orientó a personas morales para la exportación de
productos. Se invirtieron aproximadamente 699 millones de pesos.

● ¿Qué tanto impactan los impuestos y subsidios en la

determinación del precio de venta y las ganancias anuales de
la empresa?
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El gasto por impuestos a la utilidad representa la suma de los impuestos a la

utilidad causados y los impuestos a la utilidad diferidos.

Los Impuestos a la utilidad causados se calculan con base en las leyes fiscales
aprobadas a la fecha del estado de posición financiera en los países en los que
la Entidad opera y genera una base gravable y se registra en los resultados del
año en que se causa. En el caso de México, el impuesto a la utilidad causado
calculado corresponde al Impuesto Sobre la Renta (“ISR”).

Mientras que los Impuestos diferidos se determinan utilizando las tasas y leyes
fiscales que han sido promulgadas a la fecha del estado de posición financiera
y que se espera serán aplicables cuando las diferencias temporales se
reviertan.

Afecta en una mínima del 10% en sus ganancias, pero debido a que es un
producto de canasta básica el daño se reflejaría principalmente en el
consumidor y no en Grupo Bimbo.

Conclusiones preliminares

Grupo Bimbo es una empresa conocida mundialmente, la cual tiene como

principales insumos para la elaboración de sus productos harina de trigo,
azúcar, manteca, entre otros. La importancia de mencionar a los insumos es
que los mismos están sujetos a la volatilidad de sus precios debido a factores
como costos de producción, transporte, la oferta y demanda mundial de los
mismos

Después de analizar a esta empresa pudimos encontrar que el tipo de cambio

es un factor que afecta directamente a la misma, pues al ser una empresa que
tiene gran parte de su deuda en dólares, con las variaciones e incrementos que
ha tenido en el último año la paridad peso-dólar ha generado que sus
obligaciones por pagar incrementen.

En este país, un factor importante que afecta a la empresa es la liberación de

los precios de los combustibles pues al utilizarse para la transportación del
producto afectan el precio del mismo.

Así también analizamos un poco acerca de su competencia, la cual es un

aspecto importante a considerar pues tanto las panaderías locales como
grandes cadenas de panadería gourmet han cautivado a gran parte de sus
consumidores, por lo que Grupo Bimbo a fin de permanecer en el gusto de un
mercado deberá estudiar lo que el cliente necesita además de seguir con su
estrategia de política de control del precio de sus productos, intentando no
incrementarlos para no afectar a sus consumidores.

Conclusión Denisse Álvarez

Si una empresa como Grupo Bimbo mantiene conexión laboral y colaborativa

con el gobierna federal su crecimiento puede ser aún mayor periódicamente. La
transparencia que presenta en sus datos microeconómicos proyectan una
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estabilidad dentro de su economía empresarial a corto, mediano y largo plazo.

El incentivo principal de este Grupo es la aportación de ideas innovadoras que
renueven el comercio y el mercado, su presencia beneficia a miles de
consumidores en diferentes ámbitos y aporta macroeconómicamente al país,
reflejándose en el Producto Interno Bruto y los ingresos de miles de mexicanos.

Conclusión Mariana Romero

Una empresa tan importante en el mercado como lo es Grupo Bimbo debe

mantenerse siempre pendiente de las necesidades de su mercado, así como
de los incrementos de los insumos para saber cómo actuar al respecto.

Por otro lado, es recomendable que la empresa mantenga una conexión con el
gobierno para lograr un mayor crecimiento en distintos aspectos conexión
laboral y colaborativa con el gobierna federal para su crecimiento.

Conclusión Roberto García

Considero que Grupo BIMBO es un ejemplo en primera instancia de que las

cosas en México se pueden lograr de una forma extraordinaria y que a su vez
lleva una calidad que se reconoce a nivel mundial, y es orgullosamente
mexicana, de igual forma, así como a través de los años se fue expandiendo,
es un claro ejemplo de que la transparencia y una buena organización, se
pueden lograr cosas increíbles.

En segundo, es un claro ejemplo de que la base de una buena organización

económica puede lograr que, aunque tengan declives en algunas ocasiones,
pueden salir y enfrentar esas pequeñas bajas. Escogimos esta empresa porque
es muy transparente en sus deducciones fiscales ya que cubre a detalle puntos
específicos que se necesitaron para la facilitación de este trabajo

Calixto, M. (01 de Marzo de 2018). Ingresos de 30 emisoras del IPC, 21% del
PIB de México. Obtenido de eleconomista.com.mx:
https://www.eleconomista.com.mx/mercados/Ingresos-de-30-emisoras-
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EXPANSION. (Abril 12, 2018 11:28 PM). Grupo Bimbo prevé mejores
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https://expansion.mx/empresas/2018/04/12/grupo-bimbo-preve-mejores-
rentabilidad-y-margenes-en-2018
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Grupo BIMBO. (2018). Información Financiera Trimestral. 2018, de Grupo

BIMBO Sitio web: https://grupobimbo.com/sites/default/files/Grupo-
Bimbo-1Trim18-Def-Espanol.pdf
INSTITUTO NACIONAL DEL EMPRENDEDOR - TODOS LOS DERECHOS
RESERVADOS. (2018). Institucional. 28 enero 2019, de gob.mx Sitio
web: https://www.inadem.gob.mx/
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Notimex. (15 de Enero de 2019). Grupo Bimbo abrirá 2,000 espacios para
participantes en el programa federal “Jóvenes construyendo el futuro”.
Obtenido de Eleconomista.com.mx:
https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Grupo-Bimbo-abrira-2000-
espacios-para-participantes-en-el-programa-federal-Jovenes-
construyendo-el-futuro-20190115-0091.html
Parquin, M. (2013). Economía. (11ª ed.). México: Pearson

PRESUPUESTO DE EGRESOS DE LA FEDERACIÓN PARA EL EJERCICIO

FISCAL 2019 enero 20, 2019, de Cámara de
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PARTE II
ANALISIS MACROECONÓMICO

Planteamiento del problema

En función de la documentación realizada en las dos secciones

anteriores, debe responder las siguientes preguntas:

 ¿Existe alguna correlación entre el desempeño histórico de las

ventas de la empresa y del Producto Interno Bruto?

Nuestro país durante el sexenio de Zedillo preservó su soberanía, así como su

credibilidad y confianza entre los inversionistas, y el PIB tuvo un aumento a
tasas que en los dieciocho años siguientes no se pudo alcanzar, pues hoy por
hoy nos encontramos frente al incumplimiento tácito de contratos.

Actualmente el Grupo Bimbo tiene una presencia sumamente fuerte a nivel

mundial y es una de las emisoras que más ha aportado a los ingresos del
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S&P/BMV IPC, su aportación en el año pasado fue mayor a doscientos sesenta

millones de pesos.

Ahora bien, un comunicado de S&P Global Ratings menciona que el

crecimiento del producto interno bruto (PIB) respecto al Grupo Bimbo, en
México es de 2.3% en 2018 y se estima sea de 2.4% para este año, aunque
nos encontramos en una incertidumbre con lo que respecta a este año debido a
las elecciones presidenciales y lo que pueda suceder con el Tratado de Libre
Comercio de América del Norte (TLCAN), en Estados Unidos el crecimiento del
PIB fue de 2.8% en 2018 y de 2.2% en 2019 , en relación a Canadá, tenemos
que el mismo aminorará su ritmo a 2.1% y 1.7% en 2018 y 2019,
respectivamente, desde 3.0% en 2017. La importancia de estas cifras es que
estos tres países representan más del 80% de los ingresos de Bimbo.

https://www.bmv.com.mx/docs-pub/eventoca/eventoca_819467_2.pdf

 ¿El tipo de cambio es relevante para los costos o las ventas? ¿Por
qué?

Respecto a nuestro país la paridad evidentemente más importante que existe

es la del peso (MXN) con respecto al dólar americano (USD), lo anterior debido
a la enorme relación de intercambio comercial existente con dicho país. En
México existe una economía abierta respecto al intercambio comercial debido a
la gran cantidad de exportaciones e importaciones que se realizan, por lo cual
el tipo de cambio es crucial para una sana relación comercial entre países.

Debido a que el Grupo Bimbo cuenta con distintas plantas en todo el mundo,
tanto en Estados Unidos, como en Brasil, Costa Rica, Guatemala, nuestro país,
la realización de todas sus operaciones se encuentra sujeta al incremento del
precio en algunas materias primas y los efectos en los tipos de cambio en cada
país en el que opera.

Dentro de los informes anuales del Grupo Bimbo, podemos encontrar que la
entidad se encuentra expuesta a riesgos de tasa de interés y riesgos de tipo de
cambio, los cuales son gestionados por la Tesorería Corporativa, así como de
riesgos de precio de algunos insumos gestionados por el área de Compras.

La Entidad realiza transacciones en diversas monedas y reporta sus estados

financieros en pesos mexicanos. Debido a lo anterior, está expuesta a riesgos
cambiarios transaccionales (por ejemplo, por compras pronosticadas de
materias primas, contratos en firme y activos y pasivos monetarios) y de
conversión (por ejemplo, por sus inversiones netas en subsidiarias en el
extranjero). Principalmente, está expuesta al riesgo de variación en el precio
del peso mexicano frente al dólar estadounidense, la variación del peso
mexicano frente al dólar canadiense y la variación del dólar canadiense frente
al dólar estadounidense.
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Reporte

Detalle de operaciones derivadas para cubrir el riesgo de tasa de interés y tipo

de cambio

 ¿Cómo ha impactado el costo del factor trabajo y factor capital

(salarios y tasa de interés) en las ganancias?

 ¿El incremento del gasto gubernamental es benéfico, perjudicial o

irrelevante para la empresa? ¿Por qué?

A nuestro parecer no consideramos que el incremento del gasto gubernamental

sea benéfico o perjudicial para la empresa pues aunque algunas veces parte
de ese gasto sirve para apoyar a las empresas es mayor la aportación que el
grupo hace a la sociedad pues se han encargado de crear programas que
impulsen la educación, el deporte, la creatividad, apoyo para los
emprendedores e incluso programas en pro del medio ambiente, entre los que
podemos encontrar “Jóvenes construyendo el Futuro” “Futbolito Bimbo”, entre
otros, de modo que el incremento del gasto es irrelevante.
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Reporte

Conclusión:

Se considera sumamente importante para cualquier empresa que quiera

posicionarse en el mercado o como lo es en el caso de Bimbo mantenerse en
el mercado, fijar sus metas en todos los sentidos, tener una idea clara de
cuáles son sus objetivos a corto y largo plazo tanto en aspectos generales
como en el económico.
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Reporte

Es importante reconocer que todos los factores tanto microeconómicos como

macroeconómicos son importantes para el desempeño de una empresa, pero
en este caso específico respecto al Grupo Bimbo, a nuestro parecer
consideramos con mayor relevancia a los insumos (en este caso la harina de
trigo) y al consumidor objetivo (cualquier persona, de cualquier edad, con
cualquier tipo de ingreso económico, que busque cualquier momento del día
para disfrutar de un rico pastelito, de una botana o de cualquier tipo de pan
para poder consumir sus alimentos), respecto a los factores macroeconómicos
que nosotros consideramos con mayor relevancia consideramos al PIB debido
a que si se mantuviera una correlación como hasta el momento, de modo que
pueda seguir compitiendo fuertemente en el mercado, así como también sería
bueno seguir innovando los productos, etc. El tipo de cambio también es
importante para tomarlo en cuenta pues todo lo relacionado al mismo repercute
tanto en los egresos, como en los aumentos de los precios y por tanto en los
ingresos.

En fin, realizar un análisis microeconómico y uno macroeconómico respecto a

una empresa especifica te ayuda a comprender como funciona
económicamente una empresa de modo que puedas reconocer sus áreas de
oportunidad, así como sus fortalezas para lograr que siempre se desempeñe
de manera correcta.