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ANAIS DO

IV WORKSHOP EM
CIÊNCIA ANIMAL DA
BAHIA
COMISSÃO ORGANIZADORA

COORDENADORA
RENATA SANTIAGO ALBERTO CARLOS

DOCENTES
BRUNO BORGES DEMINICIS
DANIELE DE SANTANA ROCHA
JUNEO FREITAS SILVA
MÁRIO SÉRGIO LIMA DE LAVOR
MATHEUS RAMALHO DE LIMA
POLIANA CASTRO MELO

PÓS-DOUTORANDA
PAULA ELISA BRANDÃO GUEDES

DISCENTES
GLAUCIA BATISTA MACIEL DOS SANTOS
JOSIVANDA SANTOS ALMEIDA
RAFAELA PORTO SILVA
RENATA GOMES DA SILVEIRA DEMINICIS
THAISE MARQUES ALVES

APOIO
 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ (UESC)
 DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E AMBIENTAIS (DCAA)
 PET MEDICINA VETERINÁRIA
2

Sumário por Discente

AMANDA TEIXEIRA SAMPAIO LOPES..................................................................... 1

ANA GRAZIELA DE JESUS DEIRÓ.............................................................................. 2

ELIEGE JULLIA EUDOXIA DOS SANTOS ................................................................. 3

JANAINA MARIA XAVIER CORRÊA .......................................................................... 4

JEANE MARTINHA DOS ANJOS CORDEIRO.......................................................... 5

JÉSSICA FONTES VELOSO ............................................................................................ 6

JOANA THAISA SANTOS DE OLIVEIRA .................................................................. 7

LEONICE ALVES DE FREITAS ...................................................................................... 8

NINA GABRIELA SILVA GUALBERTO OLIVEIRA ................................................ 9

TATIANI VITOR HARVEY ........................................................................................... 10

THAISE MARQUES ALVES.......................................................................................... 11

WILLIAM MORAIS MACHADO ................................................................................ 12

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ – UESC

Campus Prof. Soane Nazaré de Andrade, Km 16 - Rodovia Jorge Amado


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1

PCR MULTIPLEX EM TEMPO REAL PARA QUANTIFICAÇÃO SIMULTÂNEA DE Salmonella


spp., Escherichia coli E Staphylococcus aureus EM DIFERENTES MATRIZES ALIMENTARES:
VANTAGENS E DESVANTAGENS

Lopes, A.T.S.1*; Albuquerque, G.R. 1,2 ; Maciel, B.M.; 1,3**


1 Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (PPGCA), UESC
2 Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais (DCAA), UESC
3 Departamento de Ciências Biológicas (DCB), UESC - Universidade Estadual de Santa Cruz (campus Soane Nazaré de
Andrade, Rod. Jorge Amado, km 16, bairro Salobrinho, Ilhéus–BA).
*amanda@yahoo.com.br; **caimbi@uol.com

A reação em cadeia da polimerase quantitativa em tempo real (qPCRs) para a detecção e quantificação das bactérias mais
prevalentes mundialmente causadoras de doenças transmitidas por alimentos, como Salmonella spp., Escherichia coli e
Staphylococcus aureus, pode ser uma ferramenta importante para avaliação quantitativa de risco microbiológico, que requer
dados numéricos para determinar o nível de contaminação em um estágio específico da produção de alimentos. No entanto, a
maioria dos ensaios de qPCR descritos na literatura para esses patógenos são qualitativos, cujo objetivo é a detecção de
patógenos e não a sua quantificação. Assim, o objetivo do nosso trabalho foi desenvolver uma qPCR para a quantificação
simultânea de Salmonella spp., E. coli e S. aureus e propor seu uso na análise de alimentos, como ferramenta de monitoramento
da qualidade microbiológica. Para isso, padronizou-se uma qPCR multiplex para a quantificação simultânea de fragmentos
específicos de genes alvo, tais como ssf, phoA e nuc, correspondentes a cada uma das bactérias citadas, respectivamente. Essa
metodologia foi aplicada em diferentes matrizes de alimentos (leite, carne moída e carne de ostra), e os resultados foram
comparados com a metodologia de cultivo microbiológico tradicional (através da Instrução Normativa nº 62, de 26 de Agosto de
2003 do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento), e com um teste pronto para uso (Compact Dry®). O limite de
detecção da técnica foi de 13, 10 e 12 cópias gênicas para ssf, phoA e nuc, respectivamente, as curvas padrão mostraram R2>
0,99, com eficiências variando de 99 a 110%, e a reprodutibilidade inter e intraexperimentos apresentou um baixo coeficiente de
variação em todos os ensaios. Não houve diferença estatística na comparação entre as médias das quantidades de E. coli e S.
aureus detectadas pela qPCR multiplex e a cultura tradicional nas amostras de leite e carne moída. Nestas matrizes alimentares,
ambos os testes apresentaram diferença significativa quando comparados com o Dry Compact®. O mesmo foi observado para
quantificação de S. aureus em carne de ostra. No entanto, para a quantificação de E. coli também em ostras, a técnica de cultivo
tradicional apresentou diferença significativa quando comparada com a qPCR multiplex e Compact Dry®. Quanto à
quantificação de Salmonella spp. através da qPCR, os resultados não puderam ser comparados com as metodologias de cultivo,
pois esses métodos não são utilizados para quantificar esse patógeno, mas apenas para detectá-lo. Vantagens e desvantagens de
cada metodologia utilizada neste estudo foram também avaliadas. Assim, sugerimos que qPCR multiplex padronizada neste
estudo possa ser utilizada como técnica de triagem rápida para a análise da qualidade microbiológica dos alimentos.

Palavras-chave: Controle de Qualidade; TaqMan; qPCR multiplex;


Agência Financiadora: FAPESB; CAPES

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COMPARAÇÃO DA REAÇÃO DE IMUNOFLUORESCÊNCIA INDIRETA , DO TESTE DE


AGLUTINAÇÃO MODIFICADO E TESTE HEMAGLUTINAÇÃO INDIRETA NA DETECÇÃO
DE ANTICORPOS ANTI-TOXOPLASMA GONDII EM GATOS E CAMUNDONGOS.

Ana Graziela de Jesus Deiró²; Gabriela Mota Sena de Oliveira²; Lilia Fernandes Alves²; Iuri Prates Sousa³;
Danielle Paschoal do Prado³; Uillians Volkart de Oliveira²; Alexandre Dias Munhoz¹; George Rêgo
Albuquerque¹

¹Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal. Universidade Estadual de
Santa Cruz, Ilhéus, BA.
²Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal. Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA. E-mail:
grazielavet@hotmail.com
³Discente de Medicina Veterinária. Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA.

A toxoplasmose, causada por Toxoplasma gondii, protozoário coccídio intracelular obrigatório, é uma zoonose de distribuição
mundial, que pode infectar o homem e outros animais de sangue quente, sendo os felídeos os hospedeiros definitivos e
contaminantes do meio ambiente, apresentando importância em medicina veterinária e na saúde pública. Objetivou-se com o
presente estudo, avaliar duas técnicas sorológicas: Teste de Hemaglutinação indireta (HAI) e o Teste de Aglutinação Modificada
(MAT) comparando-os com a Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI), considerada padrão ouro para o diagnóstico da
toxoplasmose animal, na detecção de anticorpos contra T. gondii em gatos e camundongos. Para tanto, amostras de sangue de 20
gatos (oriundos de Centros de Controle de Zoonoses ou que vieram a óbito em clínicas veterinárias) e 40 camundongos (que
foram inoculados com produtos da digestão pépticas dos tecidos do cérebro e coração dos gatos positivos no HAI). As amostras
foram processadas e o soro separado, e armazenados a -20ºC até a realização das técnicas sorológicas RIFI, utilizando ponto de
corte de 1:64 gatos e 1:25 camundongos, MAT ponto de corte de 1:25 gatos e 1:25 camundongos e HAI ponto de corte de 1:64
gatos e 1:25 camundongos. A comparação dos resultados entre as técnicas apresentaram pouca concordância (Kappa de 0,49), 75
% de sensibilidade e especificidade, com ponto de corte 1:25 do MAT em gatos e concordância moderada (Kappa de 0,56), 62%
de sensibilidade e 95% de especificidade, com o ponto de corte 1:25 do MAT em camundongos. Em relação à comparação com o
HAI, apresentou concordância substancial (Kappa de 0,68), 75% de sensibilidade e 92% de especificidade com ponto de corte
1:64 em gatos, e concordância substancial (Kappa de 0,65), 81% de sensibilidade e 85% de especificidade, com ponto de corte
1:25 em camundongos. Conclui-se que a técnica sorológica mais indicada tanto em gatos, como em camundongos para detecção
de anticorpos contra T. gondii é o HAI, por apresentar melhor concordância à RIFI, demonstrando ser uma técnica com boa
especificidade e sensibilidade.

Palavras-chaves: Toxoplasmose. Sorologia. Comparação


Apoio: UESC; FAPESB.

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3

PESQUISA DE SALMONELLA SPP. EM ANIMAIS SILVESTRES DA MATA ATLÂNTICA


DA MESORREGIÃO DO SUL BAIANO.

Eliege Jullia Eudoxia dos Santos1,2; Amanda Teixeira Sampaio Lopes2; Rafaela Porto Azevedo2; Josiane
Moreira Rocha2; George Rêgo Albuquerque2; Martín Roberto Del Valle Alvarez3; Bianca Mendes Maciel3
1
eliegejullia@hotmail.com
2
Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais. Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA
3
Departamento de Ciências Biológicas. Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA.

A salmonelose é uma zoonose causada por bactérias do gênero Salmonella spp., habitantes comuns do trato intestinal do homem
e de animais e, frequentemente, está associada a surtos e infecções de origem alimentar. Objetivando pesquisar a presença de
Salmonella spp. e caracterizar fenotipicamente os isolados provenientes de animais silvestres da Mata Atlântica, na mesorregião
do Sul Baiano, fez-se o isolamento em 191 amostras fecais, sendo 114 aves (51 espécies) e 81 pequenos mamíferos (6 espécies
de marsupiais e 15 de roedores), no período entre junho de 2015 e julho de 2017. As amostras fecais foram coletadas e incubadas
em 1 ml de Água Peptonada Tamponada a 37°C por 24 horas para o pré-enriquecimento. Em seguida, realizou-se o
enriquecimento seletivo com caldo Rapapport Vasiliadis - RPV (37°C / 24 horas). No terceiro dia fez-se a inoculação para
isolamento, a partir da suspensão bacteriana RPV, em placas com Ágar Xilose-Lisina-Desoxicolato e Ágar Entérico de Hektoen
(ambas na estufa a 37°C / 24 horas). As colônias suspeitas foram depositadas em 1 ml de Caldo Triptona Soja (37°C / 24 horas).
A identificação bioquímica presuntiva foi feita utilizando Ágar Ferro Triplo Açúcar (TSI), Ágar Lisina Ferro (LIA) e Urease. As
amostras presumíveis de Salmonella spp foram submetidas a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR) para confirmação e
encaminhadas ao Laboratório de Enterobactérias da Fiocruz (RJ) para que fosse realizada a sorotipificação. Apenas uma amostra
das aves, correspondente à espécie Ceratopipra rubrocapilla (Temminck, 1821), foi positiva para Salmonella enterica sorotipo
Agona. Esta amostra apresentou halo de inibição intermediário para amicacina (30 µg) e gentamicina (10 µg) e sensível a
amoxilina+clavulanato (20/10 µg), ampicilina+sulbactam (10/10 µg), cefepime (30 µg), cefoxitina (30 µg), ciprofloxacina (5
µg), cloranfenicol (30 µg), imipenem (10 µg), lomefloxacin (10 µg), norfloxacin (30 µg), piperacilina+tazobactam (100/10 µg),
sulfametoxazol+trimetoprim (23,75/1,25 µg), tobramicina (10 µg) e trimetoprim (5 µg). Os resultados podem apontar
preservação ambiental a partir do baixo índice de antropização e manutenção da qualidade sanitária nas áreas estudadas. No
entanto, este estado endêmico pode sinalizar latência de seus portadores, que é um período na qual a Salmonella fica escondida
em um compartimento intracelular e não é eliminada mas, permanece se multiplicando no organismo do hospedeiro. Portanto,
conclui-se que mesmo com o resultado negativo, é importante monitorar a vida silvestre e estabelecer sistemas de controle e
vigilância para as doenças, principalmente as zoonóticas. Ao mesmo tempo, os dados laboratoriais precisam ser correlacionados
com variáveis epidemiológicas, características ambientais e fatores antrópicos.

Palavras-chave: Meio ambiente, latência.


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4

AVALIAÇÃO ANTINOCICEPTIVA DO MAROPITANT POR VIA EPIDURAL EM GATOS


SUBMETIDOS A OVARIOHISTERECTOMIA: RESULTADOS PRELIMINARES

J.M.X. Corrêa*1, T.M. Pinto1, R.V. Niella1, J.N.S. Oliveira1, Marques, C.S.C1, S.S. Souza1, E.B. Silva1,
M.S.L. Lavor1
1
Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais, Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, Brasil.
*janainaxaviercorrea@gmail.com

O maropitant é um antagonista do receptor de neurocinina 1 (NK1) utilizado em cães e gatos para o tratamento e prevenção do
vômito. O receptor NK1 está presente na via da dor e a utilização de medicamentos antagonistas deste receptor podem ser úteis no
tratamento da dor em gatos. Desta forma, objetivou-se com este estudo avaliar e comparar o efeito antinociceptivo do maropitant
com a da lidocaína, via epidural, no pós-operatório de gatas submetidas a ovariohisterectomia. Para tanto, foram utilizadas 16
gatas, protocolo CEUA 08/18, 6-96 meses, pré-medicadas (2,8 ± 0,36 kg) com morfina (0,3 mg/kg/IM) e acepromazina (0,05
mg/kg/IM). Após indução da anestesia com propofol (5 mg/kg) e manutenção com isofluorano (1,5 Vol%) em circuito aberto, as
gatas receberam aleatoriamente, pela via epidural sacrococcígea, 3 mg/kg de lidocaína (GL, n = 8) ou 1 mg/kg de maropitant
(GM, n = 8). A avaliação de dor no período pós-operatório foi realizada com as escalas multidimensional da UNESP-Botucatu
para avaliação de dor pós-operatória em gatos e a Escala analógica visual nos momentos 1 hora (P1); 2 horas (P2); 3 horas (P3); 4
horas (P4); 5 horas (P5) e 6 horas (P6) após a extubação pelo mesmo avaliador encoberto aos grupos. O resgate analgésico com
morfina (0,2 mg/kg) foi realizado quando a Escala multidimensional foi ≥ 11 e a VAS ≥ 50 mm. Foi utilizado o teste de
Wilcoxon. Após 6 horas todas as gatas receberam meloxicam (0,1 mg/kg) e dipirona (25 mg/kg). O número e a percentagem de
resgates analgésicos foram: GL: P1(0); P2 (2; 28,5%); P3 (2; 28,5 %); P4 (3; 42,8 %); P5 (0); P6 (0), mediana 7,71 com escore
mínimo de 3 e máximo de 13 e GM: P1(0); P2 (0); P3 (3; 42,8 %); P4 (1; 14,2 %); P5 (0); P6 (2; 28,5 %) mediana 8,22 com
escore mínimo de 3 e máximo de 14. Os animais do GM apresentaram um conforto analgésico (p=0,031) durante maior tempo
quando comparado ao grupo GL nos momentos P1 e P2 evidenciado pela demora em receber o resgate analgésico. O maropitant
administrado por via epidural retardou a utilização de resgate analgésico quando comparado a utilização somente de lidocaína,
podendo ser indicado como analgésico pela via epidural.

Palavras-chave: anestesia, dor, via de administração.


Suporte financeiro: UESC e Zoetis

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5

PAPEL DA KISSPEPTINA E DE ALVOS TERAPEUTICOS NAS DISFUNÇÕES


REPRODUTIVAS CAUSADAS PELO HIPOTIREOIDISMO

Jeane Martinha dos Anjos Cordeiro1, Luciana Santos de Oliveira2, Erikles Macêdo Barbosa3,Thayná
Queiroz Menezes da Silva3, Luciano Cardoso Santos4, Bianca Reis Santos4, Isabella Oliveira de Macedo4,
Ana Clara Sousa Torres3, Juneo Freitas Silva5*
1
Doutoranda do PPGCA/UESC;
2
Mestre em Educação Física/UESC;
3
Graduando (a) do DCCA/UESC;
4
Graduando (a) do DCB/UESC;
5
Docente do PPGCA/UESC *E-mail: juneo.silva@gmail.com;

O hipotireoidismo é uma das principais endocrinopatias que causa disfunção ovariana, aborto, restrição de crescimento fetal e
infertilidade em mulheres e animais por afetara liberação de GnRH e LH e a migração trofoblástica intrauterina. Essas alterações
cursam com estresse oxidativo e/ou redução de óxido nítrico (NO) tanto no cérebro quanto nas gônadas e interface materno-fetal.
Sabe-se que a liberação de GnRH e a migração trofoblástica são dependentes da expressão de kisspeptina (Kp) hipotalamica e
placentária, respectivamente, sendo que atualmente a Kp tem sido considerada o mediador chave da reprodução e um modulador
da tolerância imunológica na gestação. Contudo, ainda não se conhece o papel da Kp e de anti-oxidantes nas disfunções
reprodutivas causadas pelo hipotireodismo. O objetivo deste projeto é avaliar o papel da Kp e de anti-oxidantes, porfirina de
manganês (MnP) e complexo nitrosilo de rutênio (RuNO), na disfunção ovariana e gestacional de ratas hipotireoideas. A MnP é
um mimético da enzima superóxido dismutase e o RuNO é um composto metálico doador de NO, ambos com grande potencial
antioxidante e vasodilatador, respectivamente, sem efeitos colaterais. Ratas cíclicas e gestantes (N=8/grupo) foram utilizadas
nestes experimentos e o hipotireoidismo foi induzido pela administração diária de propiltiouracil (CEUA 36/16; 02/17). Ratas
hipotireoideas com disfunção ovariana foram tratadas com Kisspeptina 10 (Kp10) e a ciclicidade, histomorfometria ovariana,
expressão hipotalâmica e hipofisária de Kiss1, GnRH e LH e o perfil sérico de prolactina, LH, estrógeno e progesterona serão
avaliados. Ratas gestantes hipotireoideas também foram tratadas com Kp10, MnP e RuNO a partir do 8º dia de gestação (DG).
Aos 14 e 19 DG serão avaliados o desenvolvimento feto-placentário como também a histomorfometria placentária, o perfil sérico
de prolactina e progesterona e a expressão de kisspeptina, seu receptor GPR54 e de mediadores de estresse oxidativo na interface
materno-fetal. Os dados serão analisados pelo SNK. O hipotireoidismo comprometeu tanto a ciclicidade dos animais, tornando as
ratas acíclicas, quanto o desenvolvimento feto-placentário (P<0,05). As ratas hipotireoideas apresentaram redução do peso
ovariano e número de corpos lúteos como também da expressão placentária de kisspeptina e iNOS. O tratamento com Kp10 foi
capaz de reverter a aciclicidade e a disfunção ovariana como também aumentou o peso fetal das ratas hipotireoideas. Os
tratamentos com MnP e RuNO também aumentaram o peso fetal aos 14 DG (P<0,05). Conclui-se que o tratamento com
kisspeptina restaura a ciclicidade e disfunção ovariana de ratas hipotireoideas e que os tratamentos com MnP e RuNO foram
capazes de reverter o baixo peso fetal observado no hipotireodismo materno. Apoio: UESC

Palavras-chave: anti-oxidantes. Estresse oxidativo. Gestação.

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AVALIAÇÃO E DESCRIÇÃO DO TESTE DA CRISTALIZAÇÃO LACRIMAL


EM FELINOS DOMÉSTICOS

Jéssica Fontes Veloso¹, Arianne Pontes Oriá², Ana Cláudia Santos Raposo³, Arianne de Jesus Lacerda³,
Cláudia Vital Borges da Silva4, Larissa Ferreira Lima4, Renata Santiago Alberto Carlos5
¹ Discente doutorado, Universidade Estadual de Santa Cruz, UESC, Ilhéus, BA, Brasil. E-mail: jessicaveloso@live.com.
2
Professor Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal da Bahia, UFBA, Salvador, BA, Brasil.
3
Discente doutorado, Universidade Federal da Bahia, UFBA, Salvador, BA, Brasil.
4
Discente graduação, Universidade Estadual de Santa Cruz, UESC, Ilhéus, BA, Brasil.
5
Professor Universidade Estadual de Santa Cruz, UESC, Bahia, BA, Brasil.

O filme lacrimal pré corneal (FLPC) é um liquido trilaminar único e viscoso responsável por proteger diretamente estruturas
oculares como a córnea e a conjuntiva, sendo considerado a primeira e mais importante defesa da superfície ocular. O teste da
cristalização lacrimal (TCL) vem sendo usado em seres humanos e propõe que quando a lágrima seca apresenta cristalização de
alguns de seus componentes, que assumem formatos variados, podendo ser influenciados pela temperatura e umidade do
ambiente. O objetivo deste estudo foi avaliar e descrever a aplicação de duas escalas de seres humanos propostas para TCL em
felinos domésticos hígidos. Foram selecionados 60 gatos hígidos (120 olhos), sem nenhuma alteração oftálmica e com exames de
sangue como hemograma e bioquímicos dentro dos valores de normalidade, além de testados e negativos à sorologia para FIV,
FeLV e coronavírus felino. Para coleta da lágrima foi realizado o teste lacrimal de Schirmer 1 (TLS-1) com tiras milimetradas. A
lágrima foi obtida através da centrifugação (25830 g, 10 min, 4 °C) desta tira do TLS-1, e, uma alíquota de 2 microlitros foi
depositada em lâmina de vidro, com tempo, umidade e temperatura do ambiente monitorados. A cristalização foi observada
através de microscópio de luz polarizada e posteriormente classificadas de acordo com as escalas de Rolando et al. (1984) e
Masmali et al. (2014). Cristais foram formados em todas as amostras de lágrimas dos animais submetidos ao teste. Comparado
com a escala proposta por Rolando os tipos I e II foram os mais comumente observados (50% e 46,6% dos 120 olhos avaliados,
respectivamente), assim como o grau 1 (56,6% dos 120 olhos) foi o de maior frequência quando avaliado de acordo com a escada
de Masmali. Não foi encontrada distribuição normal para as classificações obtidas (p <0,001). Também não houve diferença entre
o olho direito e esquerdo nas classificações (p ≥ 0,102), e, não foram encontradas diferenças em relação ao sexo e à idade dos
animais do estudo (p < 0,05). O TFT tem boa aplicabilidade na rotina oftálmica de felinos como uma avaliação complementar da
superfície ocular, e, pode ser adotado na rotina posterior a avaliação quantitativa do TLS-1. A maior frequência dos tipos I e II de
acordo com a escala de Rolando e do grau 1 da escala de Masmali, demonstra-se como parâmetros padrão de cristalização de
lágrima de felinos sem doenças de superfície ocular. Assim, o uso de ambas as escalas para graduar a cristalização em gatos é
viável, de baixo custo e pouca complexidade para ser executado na espécie em questão.

Palavras chave: Filme lacrimal. Teste de Schirmer. Avaliação qualitativa.


Órgãos de financiamento: UESC e FAPESB.

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OBESIDADE FELINA: INFLUÊNCIA DA PERDA DE PESO EM EXAMES


CLÍNICOS, BIOQUÍMICOS E HORMONAIS

Oliveira, J.T.S.¹*; Veloso, J.F.¹; Coutinho, J.P.²; Jesus, R.M.²; Munhoz,; A.D.¹; Carlos, R.S.A.¹

¹Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais, Universidade Estadual de Santa


Cruz, Ilhéus, BA, Brasil. *joanathaisa@hotmail.com
²Departamento de Ciências Exatas e Tecnológicas, Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, Brasil.

O excesso de peso, assim como nos seres humanos, vem se tornando uma preocupação frequente nos animais de companhia,
sendo a obesidade o mais importante transtorno nutricional. Define-se obesidade como o estado onde há maior acúmulo de tecido
adiposo em relação à sua massa magra devido a um balanço positivo de energia metabólica, a ponto de comprometer as funções
fisiológicas do animal. Tal enfermidade é responsável pela redução da expectativa de vida, por problemas cardiorrespiratórios,
ortopédicos e desordens metabólicas como redução da tolerância à glicose, diabetes tipo 2 e dislipidemias. Objetiva-se com este
trabalho avaliar como a perda de peso dos felinos age influenciando nos resultados de exames clínicos e bioquímicos, fazendo um
paralelo com a síndrome metabólica humana. Este experimento irá propor que 16 gatos obesos (20% acima do peso ideal), ou
seja, àqueles classificados com o escore corporal acima de 6 e com um alto Índice de Massa Corporal, domiciliados nos
municípios de Ilhéus e Itabuna (Bahia), sejam submetidos a um tratamento para emagrecimento durante um período de 6 meses.
Inicialmente, para participarem do tratamento, os gatos farão dosagens de cortisol, T4 total, uréia e creatinina, para exclusão de
doenças hormonais e nefropatia, além do hemograma completo para a avaliação do estado geral do animal. Sendo assim, os gatos
habilitados serão divididos em 2 grupos: grupo 1 (ração dietética associada a exercício físico padronizado método e tempo), grupo
2 (somente ração dietética). Os gatos passarão por 3 momentos de pesagem, avaliação cardíaca, avaliação oftálmica e coletas de
sangue. Estes momentos serão no dia 0, após 3 meses e após 6 meses. O sangue será coletado para os seguintes exames:
Hemograma, Glicemia, Uréia, Creatinina, Fosfatase alcalina, Alanina aminotransferase (ALT), Gamaglutamilaminotransferase
(GGT), Proteínas totais e frações, Colesterol total e as três frações: HDL, LDL e VLDL, Triglicerídeos, Insulina, Frutosamina e
Adiponectina. Com base nos resultados dos exames, um comparativo será feito.

Palavras-chave: Síndrome Metabólica. Dislipidemia. Felinos


Suporte financeiro: CAPES.

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PARÂMETROS POPULACIONAIS DE Littoraria angulifera EM MANGUEZAIS DO


SUL DA BAHIA: UMA PROSPECÇÃO PARA BIOINDICAÇÃO

Freitas, L. A.¹*; Silva, V. M.¹; Boehs, G.¹**

¹Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, Universidade Estadual de
Santa Cruz, Ilhéus, BA, Brasil.
*leolu15@hotmail.com

Os manguezais apresentam uma rica biodiversidade que está sendo afetada por meio de ações antropogênicas. Bioindicadores são
organismos que indicam a qualidade ambiental, logo as alterações em seu habitat afetam seu estado de equilíbrio, pois estes
refletem diretamente as condições do ambiente. Várias espécies podem ser utilizadas com essa finalidade, entretanto ainda são
poucos os estudos com moluscos gastrópodes. Pesquisas sugerem que Littoraria angulifera (Mesogastropoda: Littorinidae) pode
ser utilizada como espécie bioindicadora, auxiliando assim em projetos de biomonitoramento. O objetivo deste estudo foi
investigar o tamanho, a proporção sexual e a abundância de L. angulifera em manguezais nos municípios de Ilhéus (Estação 1) e
Uruçuca (Estação 2), Bahia, sendo que o primeiro é um bosque com árvores menores e mais esparsas em relação ao segundo
local. As amostragens foram feitas mensalmente entre janeiro e setembro de 2018. Em cada manguezal foram determinados dois
níveis amostrais, sendo um mais próximo à linha d´água e outro mais no interior do manguezal. Em cada nível foram selecionadas
aleatoriamente 5 réplicas (árvores), sendo que as coletas foram feitas em duas alturas na árvore (até 1 metro e acima de 1 metro).
Os animais foram acondicionados em sacos plásticos etiquetados e em laboratório, foram medidos quanto à altura, pesados e
anestesiados em solução de MgCl2 a 10% para a sexagem. Após os processamentos, os exemplares foram devolvidos ao seu
habitat. Dos 4.773 exemplares analisados, a Estação 1 apresentou 2.486 indivíduos e a Estação 2 2.287 (p>0,05 entre locais). A
média de altura da concha na Estação 1 foi de 16,81 mm e na Estação 2 de 21,90 mm, sendo que no primeiro local, além de
menores, as conchas eram mais frágeis e quebradiças. Em relação à proporção sexual, fêmeas foram dominantes em relação aos
machos nas duas estações. Na Estação 1, a proporção macho (M): fêmea (F) foi de 0,67: 1,0 e na Estação 2 de 0,71: 1,0. Os
resultados indicam que a antropização não influenciou nos parâmetros proporção sexual e abundância, entretanto o tamanho
menor dos animais na Estação 1 mostra a influência da antropização sobre esse parâmetro, indicando um possível uso da espécie
como bioindicadora.

Palavras-chave: Bioindicação; Gastrópodes; Impacto antrópico.


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AVALIAÇÃO DE PLACA SUBGENGIVAL POR ILLUMINA MISEQ EM CÃES COM


DOENÇA PERIODONTAL TRATADOS COM GEL ODONTOLÓGICO VETERINÁRIO

Nina Gabriela Silva Gualberto Oliveira¹, DCAA, ninagabriella@hotmail.com; Juliano Oliveira Santana²,
DCB; Carlos Priminho Pirovani³, DCB; Renata Santiago Alberto Carlos4, DCAA.

Doença periodontal é o termo utilizado para definir lesões inflamatórias, crônicas e infecciosas, que afetam estruturas
responsáveis pela sustentação dentária. As bactérias presentes na cavidade oral podem desencadear doenças sistêmicas ao atingir
diversos órgãos através da corrente sanguínea causando assim graves lesões. Muitos tutores recusam a realização da limpeza
cirúrgica odontológica dos seus animais devido à necessidade de anestesia geral, assim como o alto custo do procedimento.
Estudos preliminares realizados com o gel odontológico veterinário Tropiclean Fresh Breath Clean Teeth Gel®, à base de Aloe
vera e chá verde, mostraram redução dos cálculos dentários já existentes e redução na formação dos mesmos após limpeza como
forma preventiva, entretanto, sua ação sobre bactérias que causam a doença periodontal ainda é desconhecida. As técnicas de
diagnóstico moleculares detectam e analisam sequências de genes bacterianos 16S ribosomal RNA (rRNA 16S) identificando
espécies importantes para o desenvolvimento desta afecção oral. A plataforma MiSeq fornece as informações precisas e confiáveis
de diversidade microbianas complexas. Dessa forma, o objetivo deste projeto é avaliar a diversidade bacteriana da placa
subgengival de cães com doença periodontal leve, moderada e grave, antes e após tratamento com gel odontológico veterinário à
base de Aloe vera e chá verde, utilizando o sequenciamento de amplicons de rRNA 16S em larga escala, pela técnica de MiSeq.
Participarão da pesquisa 30 cães com doença periodontal, sendo 10 com grau leve, 10 com grau moderado e 10 com grau grave.
As amostras de placa subgengival serão coletadas para análise, antes do início do tratamento, 30 dias e 60 dias após o tratamento
com o gel Tropiclean Fresh Breath Clean Teeth Gel®. Será realizado sequenciamento de amplicons de rRNA 16S em larga
escala, pela técnica MiSeq, para verificar se o gel provoca mudanças sobre a diversidade bacteriana da cavidade oral destes cães
com doença periodontal. Espera-se como resultado que o gel odontológico à base de Aloe vera e chá verde promova redução da
diversidade bacteriana da cavidade oral de cães nos diferentes estágios de doença periodontal.

Palavras-chave: Bactérias. Diagnóstico molecular. Odontologia Veterinária.


Órgãos Financiadores: FAPESB; CAPES.

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A SOBREPOSIÇÃO DE ENTEROPARASITOSES NO MUNICÍPIO DE


ILHÉUS, BAHIA, BRASIL

Santos, C.A.1*; Harvey, T.V.1**; Sevá, A.P.2; Carvalho, J. P. S.1, Carvalho, S. M.S.3 , Rocha, C.M.B.M.4,
Albuquerque, G.R.1

¹Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais, Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, Brasil.
2
Departamento de Medicina Preventiva e Saúde Animal, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brasil.
3
Departamento de Ciências Biológicas, Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, Brasil.
4
Departamento de Medicina Veterinária, Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG, Brasil.
*albano.mila@hotmail.com; **tharvey@uesc.br

A alta morbidade das parasitoses intestinais é um grave problema de saúde pública, especialmente para indivíduos jovens de áreas
subdesenvolvidas, onde uma ampla gama de determinantes sociais favorece a manutenção de infecções, reinfecções e coinfecções.
O conhecimento da distribuição destas infecções, bem como das áreas de sobreposição de doenças, favorece a identificação dos
locais onde há necessidade da implementação de intervenções integradas em saúde. O objetivo deste estudo foi identificar a
sobreposição de enteroparasitoses de maior relevância em saúde pública nas populações de criancas e cães do Município de Ilhéus,
na Bahia. Entre março e novembro de 2016, amostras fecais de 143 cães e 193 crianças de 0 a 5 anos foram coletadas nos 10
distritos da cidade, incluindo 40 comunidades, sendo oito sedes distritais e 32 aglomerados rurais, a partir de uma amostragem
sistematizada estratificada por distrito. Três amostras por participante foram coletadas pelos responsáveis legais das crianças e/ou
tutores dos cães, em dias alternados. Investigou-se a presença de ovos de helmintos e cistos e oocistos de protozoários através de
métodos de concentração por centrígufo-flutuação (Faust, 1938) e centrígufo-flutuação do kit comercial TF-test®. Na população
de crianças, entre os infectados, predominaram as protozooses (88.6%) e Giardia duodenalis foi identificada em todos os distritos,
com prevalência média estimada de 51.9%. Nos distritos de Aritaguá, Castelo Novo e Rio do Braço identificou-se sobreposição de
giardíase, criptosporidiose, ascaridíase, ancilostomíase e amebíase. Na população canina, houve predominância de geohelmintíases
(87.4%) e a ancilostomíase foi identificada em nove distritos, a exceção do Distrito de Japu, com prevalência média estimada de
77.6%. Nos distritos de Aritaguá, Couto, Olivença e Sede houve uma maior sobreposição de infecções, incluindo, giardíase,
criptosporidiose, toxocaríase e ancilostomíase. Ilhéus alberga enteroparasitoses zoonóticas importantes em todo o seu território.
Estes achados têm sérias implicações epidemiológicas não apenas para a população local, mas para os 180.000 turistas que visitam
este município anualmente. Neste contexto, estes achados podem contribuir para a implementação de acões de controle e
prevenção destas infecções, favorecendo o desenvolvimento adequado das crianças e dos cães, bem como a redução de potenciais
fatores de risco e da contaminação ambiental neste município.

Palavras-chave: Crianças, Cães, Zoonoses.


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INVESTIGAÇÃO DO POTENCIAL DE RISCO À Brucella spp. EM FRIGORÍFICO


SITUADO NA REGIÃO SUL DA BAHIA

Alves, T.M1; Melo, P.C2; Carvalho, N.K.S4; Conceição A.O3; Rodrigues D.T4; Rios, A. F.M5; Mery, R.B.G1

1
Discente de mestrado na Pós Graduação em Ciência Animal da Universidade Estadual de Santa Cruz,Ilhéus, BA, Brasil
2
Departamento De Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, Brasil
3
Departamento de Ciências Biológicas da Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, Brasil
4
Médica Veterinária responsável técnica por abatedouro bovino
5
Enfermeira do Programa de Agentes Comunitários de Saúde de Itabuna.
*thaisemarquesalves@gmail.com

A febre de Malta ou febre do mediterrâneo é uma antropozoonose causada por bactérias do gênero Brucella spp. Dentre as
espécies patogênicas ao ser humano, a B abortus é a espécie preferencial para bovinos e principal fonte de contaminação para
indivíduos que lidam com estes animais, vacina, antígeno, ou que consomem carne, leite e derivados que não advenham de
procedimentos sanitários capazes de eliminar o patógeno. Esta enfermidade traz grandes perdas produtivas e reprodutivas na
pecuária; em humanos a bactéria pode afetar o sistema osteoarticular e reprodutivo, causando dor, desconforto, infertilidade e
diminuição da qualidade de vida. Diante dos prejuízos econômicos, na pecuária, e para a saúde pública, estudar o potencial de
risco da Brucella spp. em frigorífico é de extrema importância para avaliar a situação da enfermidade, trazendo informações que
auxiliem na prevenção, controle e erradicação da enfermidade. Partindo destes pressupostos, objetiva-se investigar a partir de
inquérito epidemiológico, análise sorológica e molecular, a sanidade animal e humana com relação a Brucella spp. em frigorífico
situado em uma cidade na região sul da Bahia. Para tanto serão colhidas amostras sanguínea de trabalhadores de frigorífico e de
animais que irão para abate; em seguida será realizado o teste Antígeno Acidificado Tamponado (AAT) para animais e humanos,
Soroaglutinação em Tubo (SAT) apenas para humanos e Fixação de Complemento (FC) apenas para animais; amostras de tecido
bovino que possuem predileção para a bactéria e que apresentem lesões sugestivas da enfermidade, serão submetidas a Reação em
Cadeia de Polimerase (PCR) para verificar existência de DNA genômico de Brucella spp.; aos trabalhadores será aplicado
inquérito epidemiológico para avaliar o nível conhecimento acerca da enfermidade. Espera-se que ao finalizar este trabalho a
hipótese de contaminação por Brucella spp. em frigorífico situado em uma cidade na região sul da Bahia possa ser confirmada e
analisada ou refutada.

Palavras-chave: Brucelose, Zoonose, Magarefes.

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AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SOLUÇÕES HIPOSMÓTICAS E OSMOLARIDADES


NO TESTE HIPOSMÓTICO DO SÊMEN DE Tayassu pecari.

Machado, W.M.¹*; Barros, C.H.S.C.¹**; Vieira, R.L.A.¹; Bispo, C.S.¹; Sobral, D.V.¹; Nogueira Filho,
S.L.G.¹; Snoeck, P.P.N.¹

¹Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais, Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, Brasil.
*machadowm.vet@gmail.com; ** celso_barrosmv@hotmail.com

O queixada (Tayassu pecari) é um mamífero neotropical classificado como vulnerável devido à caça e destruição de seu habitat.
Para a conservação desta espécie seria interessante o uso de técnicas de reprodução assistida para garantir o repovoamento, mas
existe conhecimento exíguo sobre aspectos da biologia reprodutiva do queixada. Estudos vêm demonstrando que a integridade
funcional da membrana plasmática dos espermatozoides avaliada pelo teste hiposmótico é uma importante ferramenta
complementar para predizer a capacidade de fertilização de uma amostra de sêmen. Dessa forma, objetivou-se identificar o melhor
protocolo de teste hiposmótico (HOST) para avaliar a integridade funcional dos espermatozoides de queixada. O sêmen de quatro
machos adultos foi coletado com auxílio de eletroejaculador após jejum alimentar de 12 horas e hídrico de 6 horas, seguido de
contenção física e protocolo de sedação e anestesia. O sêmen foi avaliado quanto às características macro e microscópicas e
diluído nas seguintes soluções hiposmóticas: água destilada (0 mOsmol/L), sacarose (50, 100, 150 mOsm/L) e frutose (50, 100,
150 mOsm/L). Cada amostra foi incubada em banho seco a 37 °C por 40 minutos, seguidamente fixada em solução de citrato de
sódio formolizado a 4%. A leitura dos espermatozoides reativos ao teste foi realizada em microscópio de contraste de fase
(1000X), em preparação úmida entre lâmina e lamínula e foram avaliadas 200 células. O percentual de espermatozoides reativos
ao HOST foi determinado pela subtração do percentual de espermatozoides com defeitos na cauda antes do teste HOST, por meio
da avaliação das alterações morfológicas verificadas no sêmen fresco do percentual de defeitos de enrolamento e dobramento de
cauda encontrado depois dos HOST (HOST (%) = % de alterações na região da cauda - defeitos de peça intermediária (PI), peça
principal (PP) e peça terminal (PT) após o HOST) - (% de alterações na região da cauda – defeitos de PI, PP e PT antes do
HOST). Foi aplicada ANOVA para comparar o percentual de espermatozoides funcionalmente íntegros entre as soluções testadas.
O percentual de espermatozoides funcionalmente íntegros foi de 36,8 % ; 27,9% ; 30,1 %; 20,4 %; 37,0 %; 21,8 % e 23,3 %
respectivamente para água destilada , sacarose 50, 100, 150 mOsm/L e frutose 50, 100 e 150 mOsm/L. Todas as soluções e
osmolaridades testadas foram capazes de identificar o percentual de espermatozoides reativos (P>0,05). Dessa forma, pode-se
empregar qualquer uma das soluções e osmolaridades testadas para avaliar a funcionalidade da membrana plasmática dos
espermatozoides de queixada, sendo a água destilada mais indicada pela praticidade na rotina laboratorial.

Palavras-Chave: Espermatozoides, Água destilada, HOST.

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