2/24/2019 Resep #26.

Bolu Kukus Labu Kuning (BolKus) oleh Dyah WuLan Rahajeng - Cookpad

#26 bolu kukus labu kuning bolkus #resepkreasiku #olahanlabukuning

#26. Bolu Kukus Labu Kuning

(BolKus)
#resepkreasiku
#olahanlabukuning

Dyah WuLan Rahajeng

Bahan-bahan Langkah
Bahan A :
1 Panaskan kukusan dgn tutup dialasi serbet
3 butir telur
bersih
180 gram gula pasir

1/3 sdt sp

Bahan B : Olesi tipis cetakan dg margarin lalu taburi dgn

2
160 gram labu kuning (kukus & haluskan) tepung terigu sedikit saja, sisihkan
140 gram tepung terigu

1/2 tepung maizena

1/2 sdt baking powder 3 Mixer bahan A sampai mengembang/berjejak,

sekitar 10-15 menit dgm kecepatan tinggi
1 sdm skm putih

80 ml minyak goreng

4 Lalu masukan bahan B secara bergantian ke

dalam adonan A dgn kecepatan rendah, sekedar
rata saja tdk perlu lama

5 Tuang adonan ke dalam cetakan & kukus sekitar

20 menit hingga matang

6 Tusuk adonan utk cek kematangan

7 Setelah matang, matikan kompor, angkat tutup

kukusan & biarkan serbet saja yg menutupi
kukusan hingga bolu agak dingin

https://cookpad.com/id/resep/7366983-26-bolu-kukus-labu-kuning-bolkus 1/2
2/24/2019 Resep #26. Bolu Kukus Labu Kuning (BolKus) oleh Dyah WuLan Rahajeng - Cookpad

8 Setelah dingin keluarkan bolu dr cetakan &

hidangkan

9 Selamat mencoba

https://cookpad.com/id/resep/7366983-26-bolu-kukus-labu-kuning-bolkus 2/2