Anda di halaman 1dari 3

PEMERINTAH KABUPATEN CIREBON

DINAS KESEHATAN
UPT PUSKESMAS PASALEMAN
Jl. Siliwangi Blok Manis No.2 Pasaleman Cirebon
SMS/Call Center 082217680607, email puskesmaspasaleman@yahoo.com
PASALEMAN 45187

KERANGKA ACUAN KEGIATAN


IMPLEMENTASI HSP DI SEKOLAH

A. PENDAHULUAN
Puskesmas adalah suatu unit pelaksana fungsional yang berfungsi sebagai
pusat pembangunan kesehatan, pusat pembinaan peran serta masyarakat
dalam bidang kesehatan serta pusat pelayanan kesehatan tingkat pertama
yang menyelenggarakan kegiatanya secara menyeluruh, diantaranya
terdapat Program Esensial yang mencakup Program Promosi Kesehatan,
Program Gizi, Program Kesehatan Lingkungan, Program KIA ( Kesehatan
Ibu dan Anak), Imunisasi dan Program Keperkom, Program P2P yang
mencakup Program DBD, TB, Diare, ISPA, Kusta dan Surveilans, Program
Pengembangan yang mencakup Kesehatan Indra, Usila, Kesorga, Kesgilut,
UKK, Batra, UKS dan Kesehatan Jiwa.
Puskesmas Pasaleman sebagai salah satu unit pelaksana fungsional
bertekad melaksanakan tugas pelayanan kesehatan dengan professional
dan berkualitas dengan motto “ melayani dengan AKRAB”. Visi Puskesmas
Pasaleman adalah “ Terwujudnya masyarakat Pasaleman yang sehat,
produktif dan mandiri”, sedangkan Misi Puskesmas Pasaleman adalah :
1. Meningkatkan kemampuan kualitas profesionalisme petugas;
2. Memberikan pelayanan kesehatan dengan professional dan berkualitas
kepada masyarakat;
3. Mewujudkan masyarakat sehat melalui gerakan masyarakat hidup sehat.
B. LATAR BELAKANG
Sekolah adalah suatu lembaga yang mempunyai peran strategis terutama
mendidik dan menyiapkan sumber daya manusia. Keberadaan sekolah
sebagai suatu sub sistem tatanan kehidupan sosial, nemempatkan sekolah
sebagai bagian dari sistem sosial.

Sekolah diharapkan dapat menjalankan fungsinya yaitu sebagai lembaga


untuk mencerdaskan kehidupan bangsa yang optimal dan mengamankan
dari pengaruh negatif dari ingkungan sekitar.
Kebijakan dalam penyelenggaraan sanitasi dan hygiene sekolah sejalan
dengan kebijakan program lingkungan sehat, Kepmenkes Nomor
1429/Menkes/SK/XII/2006 tentang pedoman penyelenggaraan kesehatan
lingkungan di sekolah , kebijakan nasional air minum dan penyehatan
lingkungan (AMPL) berbasis masyarakat, dan Kepmenkes Nomor
582/Menkes/SK/IX/2009 tentang strategi nasional Sanitasi Total Berbasis
Masyarakat (STBM).
pembinaan dan pengembangan UKS dilaksanakan melalui 3 program pokok
yang meliputi :
a. Pendidikan kesehatan
b. Pelayanan kesehatan
c. Pembinaan lingkungan sekolah sehat
Strategi dalam penyelenggaraan sanitasi dan hygiene sekolah adalah bagian
dari strategi nasional Sanitasi Total Berbasis Masyarakat ( STBM) melalui
kemitraan pemerintah- swasta melalui pembinaan yang dilaksanakan secara
lintas program dan lintas sector melalui kegiatan yang terpadu dan
berkesinambungan.

C. TUJUAN UMUM DAN TINJAUAN KHUSUS


Tujuan Umum
Memberikan pengertian tentang faktor makanan, tempat dan
perlengkapannya yang dapat atau mungkin dapat menimbulkan penyakit
atau gangguan kesehatan yang lainnya.

Tujuan Khusus
a. Memberikan pengertian keamanan dan kemurnian makanan pada
anak SD
b. Siswa dapat membedakan perilaku baik dan buruk dalam
penyelenggaraan makanan
c. Siswa dapat mengetahui alur terjadinya kontaminasi akibat
pencemaran terhadap makanan

D. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN


Penyuuhan tentang higiene sanitasi pangan dengan metode partisipatori (
PHAST HSP).
E. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

Dengan kit HSP berupa permainan ular tangga


1. Siswa dibentuk kelompok
2. Masing-masing kelompok membagi tugas ada yang bermain yang lain
membantu menjelaskan isi gambar
3. Bermain ular tangga dengan melempar dadu kemudian melangkah
sebanyak angka yang ditunjukkan dadu, ketika mendapatkan tangga
maka si pemain naik, ketika mendapatkan ular maka turun.
4. Anggota kelompok yang lain menjelaskan gambar yang didapat oleh
pemain
F. SASARAN
Siswa/I SD kelas 5 (lima)
G. JADUAL PELAKSANAAN KEGIATAN
BULAN
Lokasi
J F M A M J J A S O N D
SDN 1 cigobang
SDN 2 Cigobang
SDN 1 Pasaleman
SDN2 Pasaleman
SDN 1
cilengkranggirang
SDN1 cilengkrang
MI GUPPI
Cilengkrang

H. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN


Mengevaluasi terhadap pelaksanaan SOP.
I. PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Anda mungkin juga menyukai