KATA PENGANTAR
Penyaluran beras Oleh pemerintah Tanggal 17 Maret 2015 mencakup antara lain 3
tugas pokok pelayanan Publik perum BULOG, yaitu : Menjaga Harga Pembelian
beras bersubsidi bagi bagi kelompok masyarakat berpendapatan rendah dan rawan
pangan serta penyaluran beras untuk mengulangi keadaan darurat dan bencana.
Oleh karna itu kegiatan pengadaan memiliki peran yang strategis dalam Negeri baik
dari segi kuantitas maupun kualitas akan sangat berpengaruh pada keberhasilan
penyaluran).
termasuk kelan caran dalam pelaksnaannya, maka perlu disusun Pedoman Umum
dan (pedum) Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berisi landasan hukum serta
pengadaan Dalam Negeri, maka untuk menyederhanakan materi, buku ini disusun
1. Pedum pengadaan
4. SOP Tata cara pemeriksaan kualitas gabah, beras dan kemasaannya di perum
BULOG
sebagaimana semestinya .
I. PENDAHULUAN
perum BULOG.
kemasan dan Label/Sablon pada karung, tata cara pembayaran, jaminan serta sanksi
pelaksanaannya.
Petunjuk palaksanaan teknis ini disusun untuk dipedomani oleh semua pihak
perum BULOG.
serta meminimalisir resiko atas berbagai hal yang dapat menimbulkan kerugian
berlaku.
sesuai dengan arah yang telah ditetapkan dan dapat dievaluasi hasilnya.
Dalam Negeri diperum BULOG agar lebih efektif, efesien, konsisten, dan
sistematis.
III. PENGERTIAN DAN ISTILAH
penugasan pemerintah.
dari wilayah kerja subdivre/kasilog lain dari satu divre yang sama dengan
sesuai HPP.
11. Kelompok Tani yang selanjutnya disebut Poktan adalah organisasi petani yang
anggotanya terdiri dari para petani, sesuai rekomendasi dari pemda setempat
13. Satuan Tugas Pengadaan Dalam Negeri yang selanjutnya disebut SATGAS
15. Satuan Tugas Administrasi yang selanjutnya disebut SATMIN adalah satuan
kerja yang dibentuk oleh kadivre/kasubdivre pada waktu dan tempat tertentu
antara perusahaan dengan Mitra kerja pengadaan dan/atau pihak lain dalam
dalam negeri.
17. Giling Gabah adalah kegiatan pengelolahan Gabah Kering Giling (GKG)
ditetapkan.
18. Gudang adalah tempat/bangunan milik Perum BULOG dan/atau non milik
perum BULOG.
19. Contoh adalah bagian dari populasi gabah, beras dan kemasannya yang dapat
bahan polypropyleneI (pp) atau bahan lain dengan spesifikasi yang telah
BULOG.
kualitas.
23. Surat perintah pemeriksaan kualitas (SPPK) adalah dokumen yang diterbitkan
24. Risalah pemeriksaan kualitas (RPK) adalah dokumen yang dibuat oleh petugas
gabah/beras tersebut.
dinyatakan memenuhi syarat (MS) atau tidak memenuhi syarat (TMS) yang
26. Perjanjin terikat yaitu perikatan jual beli gabah dengan prinsip kemitraan
antara Perum BULOG dengan mitra kerja pengadaan disertai kewajiban bagi
menggiling gabah.
28. Tier adalah susunan karung yang berisi gabah/beras dalam 1 (satu) baris yang
A. Kadivre/Kasubdivre/Kakansilog
tanggung jawab:
pejabat lain untuk mendatangi PJB dengan mitra kerja pengadaan dan
poktan/gapoktan, SPK dengan UPGB/SATGAS ADA DN, SPTB dan
SPPK.
D. Kepala Gudang
sebagai berikut:
oleh PPK dan apabila berhalangan atau tidak berada digudang pada saat
disalurkan.
V. PROSEDUR PENGADAAN
dan per saluran pengadaan esuai potensi dan kondisi objektif daerah serta
kuralon serta menerbitkan SPTB kepada kepala gudang dan SPPK kepada
PPK
terdaftar.
perum BULOG.
label/sablon serta kualitas gabah beras sesuai SOP tata cara pemeriksaan
11. Atas penyerahan gabah beras kepada kepala gudang, SATGAS ADA DN
12. Dokumen GD1M dan LHPK gabah/beras atas nama SATGAS ADA DN
terhadap pengguna SKBDN Red Clause yang dicairkan dan karplas yang
tahap:
pelaksanaan pengadaan.
didepan pintu gudang BULOG atau tempat lain yang ditentukan oleh
perum BULOG.