Índice
Introducción
Contaminación del suelo por metales pesados
Biorremediación
Hongo Pleurotus ostreatus
Pleurotus ostreatus como biorremediador
Bibliografía
Introducción
En ingeniería ambiental, el interés por adquirir conocimiento acerca de cómo mejorar el
lugar en el que habitamos va de la mano con el descubrimiento de las nuevas problemáticas
que afectan al mismo. La disposición de residuos industriales en cuerpos de agua y suelos
está causando serios problemas a los recursos naturales, poniendo en peligro el equilibrio
de los distintos ecosistemas y la salud pública de habitantes de los mismos. Entre los
residuos que representan mayor riesgo para la salud humana y el equilibrio de los
ecosistemas en general están los metales pesados, debido a su toxicidad a bajas
concentraciones y porque son bioacumulables y no biodegradables.
Recuperar aquel espacio que se encuentra afectado o contaminado con metales que
alteran el estado natural del suelo, generando que este suelo no sea considerado fértil, es
el principal objetivo de la biorremediación de suelos, Los hongos de la podredumbre blanca
son reconocidos por su potencial en procesos de biorremediación de cuerpos de agua y
suelos como alternativa viable para la remoción de cadmio y plomo. El hongo Pleurotus
ostreatus representa una alternativa para mejorar la calidad del suelo, por su capacidad de
absorber el metal.
Contaminación del suelo por metales pesados
Los metales pesados son componentes metálicos que presentan una consistencia superior
a 5 g/cm3, pero con efectos de investigaciones ambientales aumentan elementos metálicos
o metaloides ya sean de mayor o menor densidad, y estos presentan una asociación de
problemas de contaminación los metales pesados como el Fe, Mn, Zn, B, Co, As, V, Cu, Ni
o Mo, son fundamentales en pequeñas proporciones para su desarrollo; cuando ya se
encuentra en concentraciones elevadas presentan daños adversos; pero también existen
otros que no desempeñan ninguna función biológica y traen consecuencias toxicas como:
el Cd, Hg o el Pb. Estos metales tienen origen en el sustrato litológico que presentan
compuestos nativos en sus estructuras de silicatos, sulfuros, carbonatos, hidróxidos e y
óxidos (Jiménez, 2017).
Biorremediación.
La pared celular de los hongos es una estructura con gran plasticidad que protege a la
célula de diferentes tipos de estrés ambiental, entre los que destacan los cambios
osmóticos. Además, la pared celular permite la interacción con el medio externo ya que
algunas de sus proteínas son adhesinas y receptores. Algunos de sus componentes tienen
una alta capacidad inmunogénica. La pared celular es una estructura característica de los
hongos y está compuesta por glucanos, quitina y glicoproteínas (Ponton, 2008). Es
conocido que los metales pesados son removidos debido a sus enlaces con los grupos
carboxil, fosfato, sulfidril, y grupos de proteínas organosulfuradas, lípidos, ácidos nucleicos,
fosfolípidos, lipoproteínas, polisacáridos y otros biopolímeros (Martin et al., 2004).
Los hongos de pudrición blanca, como Pleurotus, poseen la capacidad de secuestrar trazas
esenciales de iones de metal de varios medios, donde pueda estar presente en
concentraciones desde traza hasta niveles tóxicos. Sin embargo, estos hongos poseen un
problema específico, porque el desarrollo fungal puede ser inhibido por algunos iones de
metales pesados, indica que los metales pesados como el cromo, presentes en el ambiente,
pueden interactuar directamente con las enzimas extracelulares del hongo y, a su vez,
pueden causar una respuesta fisiológica si los metales son tomados por el hongo. Los
efectos tóxicos del cromo son observados en el hongo P. ostreatus a nivel de cambios
morfológicos y deben explicarse a partir de la entrada del metal en la célula fúngica, ya que
una vez adentro este metal pesado puede afectar tanto reacciones individuales como
procesos metabólicos complejos. Sin embargo, los mecanismos moleculares de
acumulación de metales pesados por hongos de pudrición blanca no han sido estudiados.
En otras especies de hongos, los sistemas transportadores para la toma de metales
esenciales se encuentran en la membrana celular. Los no esenciales usualmente son
cotransportados usando los mismos transportadores debido a su baja especificidad. La
toma depende parcialmente del potencial de la membrana, luego el metal pesado es
enlazado a un transportador de calcio. En el nivel subcelular, 50% del metal se encuentra
unido a la pared celular, 30% permanece en el citoplasma y 20% es transportado dentro de
las vacuolas (Baldrian, 2002).
Bibliografia
Chegwing C., Nieto I., 2013. Influencia del medio de cultivo en la producción de metabolitos
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Baldrian, P. 2002. Interactions of heavy metals with white-rot fungi. Enzyme and Microbial
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Ponton, J. La pared celular de los hongos y el mecanismo de acción de la anidulafungina.
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