KI 4
Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung,
menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang
sama dalam sudut pandang/teori
KD 3.5
Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang berhubungan
dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
KD 4.5
Indikator Pembelajaran
3.5.10 Menganalisis kelaian/ penyakit pada sistem pencernaan makanan pada manusia.
Tujuan Pembelajaran
1. Melalui observasi bungkus makanan, peserta didik dapat menyebutkan zat-zat
makanan yang dibutuhkan tubuh manusia.
2. Melalui diskusi, peserta didik dapat menjelaskan fungsi zat-zat makanan yang
dibutuhkan tubuh manusia.
3. Melalui pengujian kandungan zat makanan dalam bahan makanan, peserta didik dapat
mengidentifikasi kandungan zat makanan dalam bahan makanan.
4. Melalui pengamatan model atau gambar sistem pencernaan manusia, peserta didik
dapat menyebutkan nama-nama alat pencernaan manusia.
5. Melalui diskusi, peserta didik dapat menjelaskan fungsi masing-masing alat
pencernaan makanan pada manusia.
6. Melaui percobaan,peserta didik dapat mengidentifikasi proses pencernaan makanan
secara mekanik pada manusia.
7. Melalui percobaan, peserta didik dapat mengidentifikasi proses pencernaan makanan
secara kimiawi pada manusia.
8. Melalui diskusi, peserta didik dapat menganalisis kelaian/ penyakit pada sistem
pencernaan makanan pada manusia.
9. Melalui diskusi, peserta didik dapat mengidentifikasi upaya untuk menjaga kesehatan
sistem pencernaan manusia.
Nama :
Kelompok : 1.
2.
3.
4.
A. Kompetensi Dasar
3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang
berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
B. Indikator Pembelajaran
Pengantar
dilakukan oleh organ pada sistem pencernaan.Apa sajakah organ yang berperan
D. Cara Kerja
5. Tanyakan pada kelompok lain atau pada guru jika ada hal yang belum dipahami
6. Komunikasikan hasil diskusi tiap kelompok dengan mengajukan perwakilan 1 orang
untuk membacakan hasil diskusi di depan kelas.
https://www.youtube.com/watch?v=9CQdJa_wK_M
Apa nama organ yang ditunjukkan oleh gambar? Jelaskan fungsi dari organ tersebut?
Kesimpulan
Nama : 1.
2.
3.
4.
Kelompok :
A. Kompetensi Dasar
3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang
berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
B. Indikator
Melalui percobaan, peserta didik dapat mengidentifikasi proses pencernaan makanan secara
kimiawi pada manusia.
C. Pengantar
Ketika kalian mengunyah nasi, nasi yang kamu kunyah di rongga mulut setelah 5 menit akan
terasa manis.Mengapa hal itu terjadi?Di dalam rongga mulut kita terjadi pencernaan mekanis
dan kimiawi. Pencernaan kimiawi dibantu saliva atau air liur. Untuk mengetahuinya kamu
dapat melakukan percobaan ini.
D. Tujuan
Membuktikan bahwa di rongga mulut terjadi dua proses pencernaan makanan secara mekanik
dan kimiawi.
1. Nasi
2. Air
3. Tabung reaksi (3)
4. Gelas kimia
5. Pembakar spiritus
6. Kaki tiga (tripod)
7. Larutan Benedict
8. Lumpang dan alu
9. Sendok teh
D. Langkah Kerja
E. Hasil kegiatan
1. Apakah yang terjadi pada sampel yang berada dalam tabung ketika ditetesi larutan
benedict?
2. Bagaimanakah warna sampel yang ada pada setiap setiap tabung?
3. Pada tabung manakah yang memiliki warna yang sama?
4. Berdasarkan hasil percobaan, bagaimana warna yang muncul pada sampel nasi yang
ditumbuk dengan nasi yang dikunyah? Mengapa hal tersebut dapat terjadi?
5. Mengapa ketika ditetesi larutan benedict,sampel mengalami perubahan warna?
6. Bagaimana kaitannya larutan benedict dengan glukosa pada sampel makanan?
7. Mengapa nasi perlu ditumbuk atau dikunyah terlebih dahulu sebelum dilakukan uji
benedict? Apa kaitannya dengan proses mencerna makanan?
8. Apa nama enzim yang dikandung pada air liur yang digunakan pada percobaan?
Jelaskan fungsinya!
9. Berdasarkan percobaan,sampel manakah yang dapat membuktikan terjadinya
pencernaan secara kimiawi di dalam mulut? Jelaskan!
G. Kesimpulan
Nama :
Kelompok : 1.
2.
3.
4.
A. Kompetensi Dasar
3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang
berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
B. Tujuan
Menafsirkan zat-zat makanan yang dibutuhkan tubuh manusia.
C. Pengantar
Coba perhatikan aktivitasmu sehari-hari,hampir setiap hari kamu harus belajar di sekolah,
mengerjakan tugas, atau melakukan kegiatan ekstrakulikuler di sekolah. Tentu kamu
membutuhkan banyak energi untuk menunjang semua kegiatanmu itu. Pada masa-masa
pertumbuhan ini,kamu membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk menunjanng
pertumbuhanmu.Petnahkah kamu memperhatikan kandungan nutrisi apa saja yang ada pada
makanan yang sering kamu makan?Makanan apakah yang kamu pilih? Makanan yang sesuai
dengan seleramu atau memilih makanan berdasarkan gizinya? Agar kamu mengetahuinya,ayo
lakukan aktivitas berikut ini!
E. Langkah Percobaan
F. Tabulasi Data
1. Komposisi apa yang terbesar yang menyusun dari setiap produk bahan makanan?
2. Bagaimana pendapat kalian mengenai produk makanan kemasan dibandingkan
dengan makanan yang diolah sendiri?
3. Menurut kalian, manakah yang lebih sehat antara produk makanan kemasan dengan
produk makanan yang diolah sendiri?
4. Mengapa pada makanan kemasan bisa mencapai bertahun-tahun? Menurut kalian
apakah itu sehat untuk tubuh kalian?
5. Apakah dengan mengkonsumsi produk makanan kemasan saja dapat memunuhi gizi
sehari-hari kalian? Ataukah juga perlu mengkonsumsi bahan makanan pokok lainnya
seperti nasi,sayur,lauk pauk dan lain-lain?
H. Kesimpulan