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Sopa de arvejas Sopa de calabaza y puerro

Ingredientes Ingredientes
- Calabaza: 400 g
- Arvejas: 500 g
- Puerro: 100 g
- Ajo: 1 diente - Cebolla: ½
- Morrones de tres colores: 3
- Espinacas: 100 g - Caldo de verdura: 600 cc
- Queso cabra (crottin): 250 g
- Caldo de verduras: 250 cc - Cebolla colorada frita: 1

- Nuez moscada: c/n


Procedimiento
1) Cortar la calabaza pelada en
- Crema: 100 cc
cubos, el puerro en rodajas y la
- Sal y pimienta: c/n cebolla en trozos medianos.

Procedimiento 2) Colocar los vegetales dentro


del vaso de la Philips SOUP
1) Colocar dentro del vaso de la MAKER.
Philips SOUP MAKER las arvejas
junto con el ajo y las hojas de 3) Verter caldo y setear en modo
espinaca. sopa licuada, cocinar (Cocina por
aproximadamente 23´).
2) Verter el caldo, la crema y
condimentar sal, pimienta y nuez
4) Servir con queso de cabra
moscada. Setear el programa de
desmenuzado y cebolla colorada
sopas (licuadas) y cocinar (Cocina
frita.
por 23´).

3) Servir.
Sopa de calabaza y puerro

Ingredientes
- Calabaza: 400 g
- Puerro: 100 g
- Cebolla: ½
- Morrones de tres colores: 3
- Caldo de verdura: 600 cc
- Queso cabra (crottin): 250 g
- Cebolla colorada frita: 1

Procedimiento
1) Cortar la calabaza pelada en
cubos, el puerro en rodajas y la
cebolla en trozos medianos.
2) Colocar los vegetales dentro
del vaso de la Philips SOUP
MAKER.
3) Verter caldo y setear en
modo sopa licuada, cocinar
(Cocina por aproximadamente
23´).
5) Servir con queso de cabra
desmenuzado y cebolla colorada
frita.