Bachillerato a distancia Introducción

Tecnología Industrial I
Subdirección General de Aprendizaje a lo largo de la vida
UNIDADES
1. La elaboración de productos
CIDEAD Centro para la Innovación y Desarrollo
de la Educación a Distancia 2. El mercado y la empresa
3. Propiedades, estructura y tratamiento de los
0

materiales
4. Materiales metálicos
10

5. Materiales no metálicos
0

6. Elementos de máquinas
20
10

7. Circuitos eléctricos
8. Circuitos neumáticos e hidráulicos
30

9. Procedimientos de fabricación
10. Seguridad y salud en el trabajo
40

11. Transformación y consumo de energía

12. Fuentes de energía
50

illerato Solucionario
h
60

Glosario
Ba

Bibliografía
cia

Créditos
an

t
a dis

GOBIERNO
DE ESPAÑA
MINISTERIO
DE EDUCACIÓN, CULTURA
Y DEPORTE
DIRECCIÓN GENERAL
DE FORMACIÓN PROFESIONAL
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 Catálogo de publicaciones del Ministerio: www.mecd.gob.es
Catálogo general de publicaciones oficiales: publicacionesoficiales.boe.es

Autor
José Antonio López Álvarez
Dirección y coordinación editorial
Juan Antonio Olmedo González
Revisión
Ricardo García Muñoz
José Luis Gómez Toré
Ilustraciones y animaciones
José Alberto Escobar Rodríguez
Mª Luisa Bermejo López
Celso Javier Roces Suárez
Programas informáticos
Crocclip, por cortesía de Crocodile Clips Ltd.
Fluidsim, por cortesía de Festo España.
Maquetación
Julio Calderón Grande
Tratamiento electrónico
Mª Luisa Bermejo López
Elia Granero Tabernero
Paula Perero Chavarría

MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CULTURA

Y DEPORTE
Dirección General de Formación Profesional
Subdirección General de Aprendizaje a lo largo de la vida

Edita:
© SECRETARÍA GENERAL TÉCNICA
Subdirección General
de Documentación y Publicaciones
Edición: 2013

NIPO: 030-13-228-X
ISBN: 978-84-369-5489-0
GLOSARIO
Abrasivo. Material muy duro que desgasta y arranca fragmentos
de otro más blando, generalmente para mejorar su acabado y
conseguir superficies finales planas o aristas rectas.
Acabado. Tratamiento superficial, normalmente posterior a otro
tratamiento más complejo o profundo, cuyo objetivo es mejorar la
estética final del objeto o material al que se aplica.
Acero. Aleación de hierro y carbono, donde el segundo no supera
un porcentaje del 1,67 %. El acero tiene unas propiedades mecánicas
muy superiores a las del hierro.
Acritud. Pérdida de plasticidad y tenacidad que sufren las aleaciones
a causa de tratamientos térmicos o mecánicos.
Aditivo. En el mundo de la técnica, compuesto químico o material
que se añade a otro en una pequeña proporción para mejorar sus
propiedades.
Aislante. Material cuya resistencia eléctrica es muy elevada y que
por lo tanto no conduce la corriente. Se habla también de aislantes
térmicos para referirse a los materiales que no transmiten el calor.
Aleación. Unión entre dos metales en la que los átomos de uno se
introducen en la red cristalina del otro. Normalmente el objetivo
buscado al alear un material con otro es mejorar sus propiedades.
Alotropía. Aparición de variantes distintas de un material, casi
siempre un metal, con redes cristalinas diferentes.
Alúmina. Óxido de aluminio.
Amenaza. En sentido empresarial, cualquier circunstancia que pueda
dificultar de manera activa o pasiva el éxito de un producto o de una
empresa.
Amorfa. Se dice de la estructura que no es cristalina, que no posee
ningún orden interno.
Anisotropía. Variación en las propiedades de un elemento o material
en función de la dirección. Es lo opuesto a isotropía.
Árbol. Eje que permite la transmisión de movimiento entre elementos
acoplados a él.
Arrabio. Producto obtenido en el alto horno a partir del cual se
obtiene a su vez el acero.
Audiometría. Prueba a la que se somete a un individuo para
determinar si padece pérdida de audición.
Bancada. Base o sustentación que se mantiene fija y sirve de apoyo
en una máquina de cierto volumen.
Bauxita. Mineral del que se extrae el aluminio.
Bebedero. Conducto por el que se vierte el material fundido dentro
del molde para la fabricación de piezas.
Bernoulli, ecuación de. Se trata de la ecuación de la conservación
de la energía aplicada a un fluido. La suma de su energía potencial
gravitatoria (es decir, debida a la altura a la que está situado), su
energía cinética (debida a la velocidad) y su energía de presión se
debe mantener constante, por lo que un aumento en una de esas
tres variables, altura, velocidad o presión del fluido, se realiza siempre
a costa de una disminución en alguna de las otras, o de la energía
aportada por un compresor o una bomba.
Boyle-Mariotte, ley de. Principio según el cual el producto de la
presión por el volumen de un gas se mantiene constante si no hay
variación en la temperatura. Por lo tanto, una reducción del volumen
que ocupa el gas se traducirá en un aumento de presión en la misma
proporción.
Brainstorming. Reunión de varias personas para sugerir y compartir
ideas, que se organiza con la premisa de no descartar a priori ninguna
idea, por absurda que parezca, para así desencadenar todo el
potencial creativo de los participantes sin las restricciones artificiales
que imponen las convenciones, los prejuicios y las ideas
preconcebidas.
Brazo (de una palanca). Distancia entre el punto en el que se aplica
la fuerza o resistencia y el punto de apoyo de la palanca.
Bronce. Aleación de cobre y estaño. Fue la primera aleación
conocida por el hombre.
Calcinación. Calentamiento de un mineral en ausencia de aire para
lograr su descomposición y la formación de óxidos.
Calor específico. Cantidad de calor necesaria para que una unidad
de masa de un material aumente su temperatura en un grado
centígrado.
Canal de distribución. Recorrido que sigue un producto desde
su elaboración hasta su adquisición por un comprador.
Casiterita. Mineral compuesto por óxido de estaño del que se suele
extraer dicho metal.
Colada. Vertido del metal fundido en unos recipientes adecuados.
Comburente. Sustancia que reacciona con un combustible
provocando que éste arda. El comburente más habitual es el oxígeno.
Combustible fósil. Combustible de origen orgánico, derivado de la
descomposición de los restos de animales y vegetales sepultados
bajo capas de sedimentos hace millones de años. Los combustibles
fósiles son el carbón, el petróleo y el gas natural.
Comisión. Pago que recibe un intermediario en la venta de un
producto.
Competencia. En sentido industrial, empresa o conjunto de
empresas de nuestro mismo sector y nuestro mismo mercado que
rivalizan con la nuestra para conseguir clientes.
Compuesto químico. Unión entre dos elementos químicos
eléctricamente afines. El compuesto químico entre dos metales es
más estable que la aleación y, a diferencia de ésta, su composición
química es invariable con la temperatura.
Conductividad. Capacidad de un material de conducir la corriente
eléctrica. Se habla también de conductividad térmica, que es la
capacidad de transmitir energía térmica o calor.
387
Control de calidad. Conjunto de pruebas a las que se somete un
producto para verificar su buen funcionamiento.
Convertidor. Horno en el que se obtiene acero reduciendo la
cantidad de carbono presente en el arrabio.
Coque. Tipo de carbón que se genera a partir de la hulla. Tiene gran
importancia en la metalurgia, sobre todo en la siderurgia, usándose
tanto como combustible como para reducir los óxidos de los metales
y transformarlos en metales puros.
Coquilla. Molde que no se destruye al crear la pieza, sino que puede
ser reutilizado.
Corrosión. Reacción química de oxidación que se lleva a cabo en
un medio húmedo o agresivo por la presencia de ácidos o bases.
La corrosión provoca la pérdida de material por desprendimiento.
Cristalino. Se dice del material que presenta una estructura interna
ordenada que se repite en toda su extensión.
Cristalización. Formación de una estructura interna cristalina al
solidificar un metal.
Curtido. Tratamiento que recibe la piel de los animales para
convertirla en cuero; consiste en tratarla con un compuesto ácido,
normalmente el tanino, que evita su descomposición y su deterioro.
Chatarra. Material de desecho de alto contenido en hierro.
Demanda. Cantidad de un determinado producto que los clientes o
consumidores de un mercado están dispuestos a adquirir.
Densidad. Masa de un material por unidad de volumen.
Desembragar. Accionar el embrague para separar dos ejes que
están en contacto y poder cambiar la velocidad, es decir, la relación
de transmisión entre ellos.
Deslizamiento. Diferencia de las velocidades entre dos puntos o
dos cuerpos que están en contacto. La fricción entre los cuerpos es
lo que impide el deslizamiento e iguala las velocidades en los puntos
en contacto.
Diagrama de flujo. Esquema gráfico de las partes que constituyen
un trabajo o un proceso productivo junto con las tareas en las que
consiste cada una de ellas y las tomas de decisiones entre unas y
otras.
Dilatación térmica. Capacidad de un material de incrementar su
tamaño al elevarse la temperatura.
Ductilidad. Capacidad de un material plástico para estirarse en
hilos.
Dureza. Resistencia de un material a ser rayado o penetrado por
otro.
Economía de escala. Coste muy bajo por unidad que se consigue
en un sistema de producción en línea.
Ecuación de continuidad. En neumática e hidráulica, se llama así
al carácter constante del caudal de fluido que atraviesa una tubería,
de forma que una reducción en la sección de ésta se traducirá en
un aumento proporcional de la velocidad del fluido.
388
Ecuación de Einstein. Igualdad que nos permite calcular la cantidad
de energía que se genera cuando se destruye materia en una
reacción nuclear. Su expresión matemática, muy célebre, es
E = m c2, siendo E la energía, m la masa y c la velocidad de la luz
en el vacío.
Efecto invernadero. Fenómeno físico atmosférico, similar al
observado en los invernaderos de cultivo, por el cual una parte de
la energía calorífica recibida del sol queda retenida dentro de
determinados gases presentes en la atmósfera, lo que impide su
emisión al espacio exterior en forma de infrarrojos y provoca por ello
un incremento de la temperatura del planeta conocido como
calentamiento global o cambio climático. Los principales gases
atmosféricos causantes de este efecto son el dióxido de carbono
(CO2), el metano y el vapor de agua.
Eficacia. Capacidad de un producto para llevar a cabo su función
de manera satisfactoria.
Elasticidad. Propiedad que se pone de manifiesto cuando un material
es sometido a la acción de una fuerza; si es elástico se deformará
y la deformación desaparecerá tan pronto la fuerza deje de actuar.
Electrólisis. Separación de un compuesto químico mediante el uso
de la electricidad. Consiste en crear una corriente eléctrica entre
dos electrodos al conectarlos a los dos polos de una batería. Uno
de los electrodos va a perder iones, que se depositarán sobre el otro
electrodo. Suele utilizarse en la industria para obtener un metal a
partir de uno de sus compuestos.
Émbolo o pistón. Elemento que se desplaza longitudinalmente
empujando a un fluido o siendo empujado por él.
Enclavado. Se dice que un elemento en un circuito está enclavado
cuando, una vez activado, no cambia de posición hasta que se vuelve
a actuar sobre él.
Energía primaria. Energía contenida en su fuente original antes de
sufrir ningún tipo de transporte ni transformación. El término “primaria”
se contrapone al de energía “final”, que es la energía que consumen
en última instancia los usuarios.
Ergonomía. Adaptación de un objeto a la forma del cuerpo humano,
generalmente para aumentar la comodidad.
Estudio de mercado. Informe acerca de la situación y las
características de un mercado que pueden llevar al éxito o al fracaso
de un producto o una empresa.
Fase. En un circuito de corriente alterna, es el ángulo de adelanto
o atraso que lleva la función de una magnitud eléctrica, generalmente
la intensidad o la tensión que atraviesa un elemento, con respecto
a la que se toma como referencia.
Fatiga. Esfuerzo que varía en intensidad, en dirección o en sentido.
Normalmente un material soporta mejor un esfuerzo grande pero
continuo que un esfuerzo menos intenso, pero que cambia continua-
mente de sentido.
Fibra. Elementos longitudinales que componen la macroestructura Intervención estatal. Regulación de la actividad empresarial por
de un material. Las fibras están constituidas a su vez por granos. parte del Estado. En una economía de mercado puede existir
intervención estatal si se considera que en un sector o un momento
Flotación. Separación entre los componentes ligeros y pesados de
determinado las leyes del mercado libre pueden resultar perjudiciales
un material al sumergirlo en agua; los ligeros flotarán y los pesados
para los intereses de la sociedad.
tenderán a hundirse en el fondo.
Isótopo. Variante de un mismo elemento químico con el mismo
Fluido. Estado no sólido de la materia; se les llama fluidos de forma
número de protones pero con un número diferente de neutrones y,
genérica tanto a los líquidos como a los gases.
por tanto, una masa atómica también diferente.
Fragilidad. Cuando un material es sometido a la acción de una
Ley de la demanda. Ley del mercado según la cual el comprador
fuerza, si es frágil se romperá sin apenas deformarse previamente.
de un producto aumenta la demanda, es decir, la cantidad que está
Fundente. Material con un bajo punto de fusión que se añade a un dispuesto a adquirir de ese producto, a medida que baja su precio
mineral para que funda más deprisa y con menor gasto de de mercado.
combustible.
Ley de la oferta y la demanda. Ley que establece el precio de
Fundición. Aleación entre hierro y carbono en la que el porcentaje equilibrio de un producto en un mercado libre, que será aquel para
del segundo supera el 1,67 %. el que la oferta y la demanda coinciden.
Galena. Mineral del que se extrae el plomo. Está formado por un Ley de la oferta. Ley del mercado según la cual el fabricante de un
sulfuro de dicho metal. producto aumenta la oferta, es decir, la cantidad de ese producto,
a medida que sube su precio de mercado.
Gama. Variantes de un mismo producto, o conjunto de productos
pertenecientes a una misma variante. Licencia. Concesión para el uso de una idea o de un producto según
unos términos acordados, normalmente a cambio de una
Ganga. Impurezas que acompañan al mineral extraído de la mina.
contraprestación económica. Pagar una licencia en ningún caso
Garantía. Período durante el cual el consumidor de un producto otorga derechos de autor sobre el trabajo ajeno.
tiene derecho a su devolución o reparación gratuita en caso de
Lignina. Polímero que rellena los huecos entre las células de los
defectos en su funcionamiento. En la mayoría de los países, la
vegetales, dándoles rigidez. En la utilización industrial de los árboles
duración obligatoria de la garantía viene fijada por ley (en España,
y plantas, debe separarse de la fibra.
es de dos años).
Logística, Departamento de. Departamento encargado en una
Grano. Pequeño elemento que compone la microestructura de un
empresa del flujo de productos y de información.
material. Los granos pueden juntarse en fibras.
Maleabilidad. Capacidad de un material plástico para extenderse
Hidrocarburo. Compuesto orgánico cuyas moléculas están formadas
en láminas planas.
en su gran mayoría por átomos de carbono e hidrógeno. La mayoría
de los hidrocarburos son componentes o derivados del petróleo o Mantenimiento. Control a lo largo del tiempo de un producto ya
del gas natural. adquirido para verificar si su funcionamiento es satisfactorio.
Hierro dulce. Hierro puro con un bajo contenido en carbono y en Maqueta. Reproducción a escala con la que se ilustra el proyecto
elementos de aleación. de una obra o trabajo.
Higroscópico. Material capaz de absorber el agua. Maquinabilidad. Facilidad con la que un material puede ser cortado
con máquinas como tornos o fresas. Los materiales blandos tienen
Hojalata. Lámina de acero recubierta con una capa de estaño.
mayor maquinabilidad que los duros.
Humedad relativa. Cociente entre la cantidad de vapor de agua
Masa. En una instalación eléctrica, carcasa, armazón o soporte
presente en el aire y la máxima cantidad de vapor que podría contener
metálico sobre el que se montan componentes eléctricos o
el aire a esa temperatura antes de empezar a condensar. Se indica
electrónicos, o cualquier punto cuya tensión se suponga cero. Se
siempre en tanto por ciento.
considera sinónimo de tierra.
I+D. Siglas de Investigación y Desarrollo, departamento de una
Mayorista. Comerciante que vende su producto a otros comerciantes,
empresa encargado del diseño y las modificaciones en los productos
generalmente a un precio más bajo que el precio final del producto
y procesos productivos.
para el consumidor.
Ignífugo. Resistente al fuego.
Mecanizar. Someter a una pieza a un tratamiento de corte o arranque
Impacto medioambiental. Repercusión que un proyecto o una de material.
empresa tiene sobre el medio ambiente. Se ve siempre en términos
Mena. Mineral aprovechable y libre de impurezas.
negativos; no existe un impacto medioambiental positivo sino un
bajo impacto medioambiental.

389
Mercado libre. Mercado en el que existe un gran número de
competidores en igualdad de condiciones y en el que los precios se
ajustan a la ley de la oferta y la demanda.
Mercado. Conjunto de compradores y vendedores; entorno
económico en el que una empresa desarrolla su actividad.
Mercadotecnia. Estudio del mercado y sus propiedades.
Departamento de una empresa que se dedica a dicho estudio y a
la comercialización de productos.
Metalurgia. Conjunto de operaciones a partir de las cuales se obtiene
un determinado metal. Comienza con la extracción del mineral de
la mina y acaba con el producto totalmente elaborado para emplearse
en la fabricación de objetos.
Métodos y tiempos. Estudio de los diferentes modelos para llevar
a cabo un proceso productivo con la intención de dar con el más
eficiente y menos costoso.
Minorista. Comerciante que vende su producto directamente al
público en general.
Momento. El momento de una fuerza con respecto a un punto es
igual al producto de dicha fuerza por la distancia entre ésta y el punto,
medida en la perpendicular a la fuerza. Los momentos son los
responsables del giro de los cuerpos.
Monómero. Molécula orgánica que sirve de base para la obtención
de un polímero.
Monopolio: Mercado en el que la oferta se limita a un único productor
o empresa.
Nanotecnología. Trabajo con materiales y piezas de tamaño
extremadamente pequeño (comparable al de las moléculas).
Nicho de mercado. Segmento del mercado formado por
consumidores con unas características e intereses comunes y
particulares de este grupo.
Nudo. Punto de un circuito en el que confluyen dos o más ramas.
Obsolescencia. Un producto obsoleto es un producto anticuado,
que ya no es válido para la función que cumplía en el pasado.
Oferta. Cantidad de bienes y servicios ofrecidos por el conjunto
de productores de un mercado.
Oligopolio. Mercado en el que la oferta se reparte entre un reducido
número de productores o empresas.
Oxidación. Reacción química entre un elemento, normalmente
metálico, y el oxígeno originándose un óxido. Dicho óxido forma una
capa que recubre al material.
Par motor. Es el momento que genera el motor de una máquina y
que se transmite por su eje. La potencia de un motor es igual al
producto del par por la velocidad de giro, de forma que la baja
velocidad del motor puede desarrollar más par y por lo tanto más
fuerza.
Patente. Registro legalmente vinculante de una idea o de un producto
que identifica a su autor y lo protege frente a posibles copias o
390
plagios, proporcionándole un derecho de explotación exclusiva del
objeto patentado durante un determinado número de años.
Pérdida de carga. Pérdida de energía, generalmente en forma de
presión, que se produce en las tuberías de los circuitos hidráulicos,
como consecuencia del rozamiento del fluido con las paredes de la
tubería y las turbulencias que aparecen en determinados puntos de
ésta. Estas pérdidas serán mayores cuanto más larga y estrecha
sea la tubería y cuantos más codos o cambios de dirección presente.
Peso específico. Peso de un material por unidad de volumen.
Pilotaje. Accionamiento de una válvula neumática o hidráulica
mediante procedimientos no manuales.
Piñón. Rueda dentada; se usa como término genérico y también de
una forma más específica para designar, de entre varias ruedas
dentadas, a la más pequeña.
Plagio. Utilización de la idea o del trabajo realizado por otra persona
o empresa haciéndolo pasar por propio. Legalmente, el plagio sólo
puede darse cuando el trabajo está patentado o registrado como
propiedad intelectual.
Planificación estatal. Sistema económico opuesto al capitalismo
y al mercado libre en el que el Estado es el que establece la oferta
y los precios de los productos.
Plasticidad. Cuando un material es sometido a la acción de una
fuerza, si es plástico se deformará y la deformación se mantendrá
cuando la fuerza deje de actuar, pero sin provocar la ruptura del
material.
Poder calorífico. Energía aportada por cada unidad de masa de
un combustible al arder.
Polaridad. Forma de conexión de los polos en un aparato que genera
o que recibe electricidad. Se dice de un aparato que tiene polaridad
cuando produce un efecto diferente si se conecta de una forma que
si se intercambian los polos. Si es indiferente la conexión de los
polos, se dice que no presenta polaridad.
Polimerización. Unión de muchas moléculas base o monómeros
para formar una sola molécula de gran tamaño o polímero.
Polímero. Macromolécula orgánica de gran tamaño compuesta a
partir de la unión de un gran número de moléculas base o
monómeros. Los plásticos están formados por polímeros.
Polímetro. Aparato que permite medir diferentes magnitudes
eléctricas.
Polivalente. Que puede realizar diferentes tareas.
Precio de equilibrio. Precio determinado por la ley de la oferta y la
demanda.
Presupuesto. En términos generales, documento que incluye la
lista de todos los materiales necesarios para la elaboración de un
proyecto junto con el coste de cada uno. En sentido estricto, suma
de todos los costes anteriores o inversión total requerida por el
proyecto.
Prototipo. Modelo de prueba de un nuevo producto que sirve para
comprobar su buen funcionamiento o la presencia de errores de
diseño.
Proyecto. Conjunto de estudios y documentos previos a la realización
de un trabajo real que sirven para estudiar la viabilidad y la
rentabilidad de dicho trabajo.
Punto de fusión. Temperatura a la que un material sólido pasa a
estado líquido.
Punto débil. Inconveniente, problema o defecto que dificulta la
rentabilidad o la viabilidad de un producto o de una empresa.
Punto fuerte. Ventaja, virtud o mérito que facilita la rentabilidad o
la viabilidad de un producto o de una empresa.
Rama. Línea de un circuito eléctrico atravesada por una misma
intensidad.
Rayón. Fibra textil artificial que se elabora a partir de la celulosa de
los árboles.
Receptor. Se les llama elementos receptores, en un circuito eléctrico,
a las bombillas, motores, resistencias, bobinas, condensadores y
fusibles, es decir, los elementos que consumen la potencia del
generador.
Reciclaje. En la terminología industrial y empresarial, el término
reciclaje no sólo se refiere a la reutilización de un desperdicio sino
también, en sentido figurado, a la puesta al día y al cambio de
actividad por parte de empresas o personas cuyo trabajo ya no
produce beneficios.
Recursos humanos. Departamento encargado de todo lo
relacionado con los empleados de una empresa: contrataciones,
salarios, despidos, bajas, etc.
Relación de transmisión. Variación relativa de la velocidad entre
los distintos componentes de un mecanismo. Se obtiene calculando
el cociente entre la velocidad del último componente y la del primero;
se designa con la letra i.
Relación. En términos matemáticos, la relación entre dos magnitudes
o entre dos números es el cociente entre ellos.
Rentabilidad. Se dice que es rentable el producto o sistema
económico que produce un beneficio económico por ser los ingresos
derivados de su producción o utilización mayores que los gastos
que conlleva.
Resiliencia. Energía que un metal absorbe en forma de deformación
elástica o plástica antes de romperse. Los materiales tenaces tienen
alta resiliencia y los materiales plásticos, baja.
Resistencia equivalente. Resultante de reducir todos los elementos
receptores a una sola resistencia que se comporta eléctricamente
igual que la combinación de todos esos elementos receptores. La
caída de tensión, intensidad de corriente y potencia disipada en esa
resistencia son iguales a las suministradas por el generador del
circuito.
Resistividad. Capacidad de un material de resistirse al paso de la
corriente eléctrica; es la propiedad contraria de la conductividad. Se
habla también de resistividad térmica, que es la oposición que
presenta el material a la transmisión del calor.
Retroalimentación. Mecanismo por el cual el resultado de un
proceso influye en el propio proceso, de forma que éste puede ser
adaptado y se pueden ir corrigiendo los defectos que surgen.
Salto térmico. Diferencia de temperatura entre dos puntos o entre
dos etapas de un proceso.
Sección. Superficie de un cuerpo perpendicular a su longitud
principal.
Selección natural. En la industria, supervivencia de los productos
o empresas mejores o más fuertes y desaparición de los defectuosos
o débiles.
Siderurgia. Metalurgia del hierro.
Sinter. Material poroso formado por la mezcla de un mineral con
fundentes y carbón de coque.
Sinterizado. Calentamiento de un material en forma de polvo a una
temperatura próxima a la de fusión para que se vuelva más
compacto.
Solución sólida. Introducción de los átomos de un metal en la
red cristalina de otro, o bien sustituyendo a un átomo del metal
original o bien insertándose entre dos de ellos.
Sopladura. Hueco en el interior de un metal formado por gas.
Stock. Lote de productos todavía no acabados, o ya acabados pero
aún no vendidos.
Subcontrata. Cesión a otra empresa de parte del proceso productivo
para ahorrar responsabilidades, y con ellas costes, y hacer el sistema
de producción más flexible.
Superconductor. Material que presenta una resistencia nula al paso
de la corriente eléctrica por debajo de una determinada temperatura
(generalmente muy baja).
Temple. Tratamiento térmico típico de los aceros que consiste en
un calentamiento del material seguido de un enfriamiento muy brusco
para endurecer el material, que pasa a llamarse acero templado.
Tenacidad. Propiedad contraria de la fragilidad. Cuando un material
es sometido a la acción de una fuerza o un impacto, si es tenaz no
se romperá. Los materiales tenaces pueden ser elásticos o plásticos.
Tensión (eléctrica). Véase voltaje.
Tensión. En una cuerda es la fuerza, medida en newtons o en
kilopondios, que se transmite por toda su longitud y que debe ser la
misma en todos los puntos. Aunque reciba el mismo nombre, no
tiene que ver con lo que en tecnología se conoce normalmente como
tensión, que es la fuerza por unidad de superficie que actúa sobre
un objeto o un material y que se mide en newtons por metro cuadrado
o kilopondios por milímetro cuadrado.
391
Termoestable. Plástico que no se destruye ni pierde sus propiedades
de forma significativa por la acción del calor.
Termoplástico. Plástico que pierde sus propiedades y se reblandece
ante la acción del calor y la alta temperatura.
Tiro. Subida del aire a través de una chimenea o una torre de
refrigeración; la sección de la chimenea o de la torre va disminuyendo
con la altura, con lo cual aumenta la velocidad del aire y se facilita
su ascensión al exterior. El tiro puede ser natural o forzado mediante
una bomba.
Tostación. Calentamiento de un mineral en presencia de aire para
formar óxidos.
Tren de engranajes. Conjunto de más de dos engranajes unidos
en un mismo mecanismo.
Turbina. Máquina que convierte la energía de un líquido o un gas
en movimiento.
Valor eficaz. Es el valor que tendría una magnitud en corriente
continua para producir el mismo efecto en cuanto a energía y
potencia. En corriente alterna, su valor es igual al máximo (o “valor
de pico”) de esa magnitud dividido por la raíz cuadrada de 2.
Vástago. Componente longitudinal de un cilindro neumático o
hidráulico; el vástago se desplaza empujado por el pistón.
Velocidad. Además de la definición “distancia recorrida por unidad
de tiempo”, en el estudio de las máquinas una velocidad es lo que
392
se conoce también como una marcha, la relación de transmisión
entre dos ejes, susceptible de ser modificada por medio de una caja
de cambios.
Viabilidad. Un proyecto es viable cuando puede ser llevado a cabo.
Vida útil. Tiempo durante el cual un producto cumple su función de
forma correcta.
Viruta. Pequeña porción de material arrancada durante un
procedimiento de corte o abrasión.
Vitrificación. Proceso mediante el cual un material se funde y
solidifica sin cristalizar, formando un material duro e impermeable
de estructura interna desordenada.
Voltaje. Denominado también tensión, diferencia de potencial o ddp
y fuerza electromotriz o fem, es una magnitud relativa que mide la
energía eléctrica que tendría una carga unitaria en un punto con
respecto a otro punto de referencia en el que se establece que el
voltaje es cero, denominado habitualmente masa o tierra.
Volumen específico. Volumen que ocupa una unidad de masa de
un material. Es la propiedad inversa de la densidad.
Vulcanización. Tratamiento que reciben algunos polímeros,
especialmente el caucho natural, que consiste en calentarlos en
presencia de azufre para dotarlos de dureza e impermeabilidad.
Xilófago. Animal que se alimenta de madera.
INTRODUCCIÓN

E ste libro de Tecnología Industrial I desarrolla los contenidos de dicha materia

según el Real Decreto 1467/2007, de 2 de noviembre, en el que se dispone
la estructura del Bachillerato y se fijan sus enseñanzas mínimas, así
como de la Orden ministerial ESD/1729/2008, de 11 de junio, por la que se regula la
ordenación y se establece el currículo del Bachillerato para los centros que pertenecen
al ámbito de gestión del Ministerio de Educación.
Si en la Educación Secundaria Obligatoria se cursa la materia Tecnologías como
preparación e introducción al mundo de la técnica, el Bachillerato trae consigo una
mayor especialización de los estudios y la rama técnica se articula, así, en este primer
curso, en dos materias: las Tecnologías de la Información y de la Comunicación y la
Tecnología Industrial. Esta materia deja atrás, por tanto, el planteamiento más artesanal
o doméstico de los proyectos de la ESO para centrarse de forma específica en el mundo
industrial y profesional.
El estudio de los productos industriales constituye la primera unidad del libro y con
ella se abre lo que cabe considerar el eje en torno al cual gira todo el curso, puesto
que el producto es el objetivo esencial de toda la actividad industrial. Por ello, en estos
materiales didácticos, estudiaremos en primer lugar en las unidades 1 y 2 cómo planificar
un proceso productivo y cómo comercializar un producto ya terminado en un mercado
competitivo.
Como quiera que el diseño del producto requiere de conocimientos de los diversos
materiales de uso industrial, a ello se dedicarán las unidades 3, 4 y 5. A continuación
abordamos, en las unidades 6, 7 y 8, el estudio de tecnologías imprescindibles en la
fabricación de productos: la tecnología mecánica, la tecnología eléctrica y las tecnologías
neumática e hidráulica. Además de constituir un repaso de los conocimientos y
competencias adquiridos en la ESO, estas unidades servirán como introducción a
los contenidos de otras materias del segundo curso de Bachillerato y de futuros estudios
técnicos superiores.
Las unidades 9 y 10, por su parte, las dedicamos a los diversos métodos de
fabricación haciendo especial hincapié en las normas de seguridad en la industria.
Por último, las unidades 11 y 12 abordarán el estudio de las fuentes de energía que
alimentan tanto la actividad industrial como la vida cotidiana.

8
 Si consideramos como uno de los objetivos esenciales de esta materia servir a los
futuros técnicos como medio de introducción al mundo de la industria y sus procesos,
también debemos señalar como otro objetivo relevante contribuir a integrar en el currículo
educativo y en la formación general de la población aspectos que hasta hace poco
tiempo han sido considerablemente ignorados en el ámbito escolar. Frente a una cierta
tradición de valorar más otro tipo de conocimientos en detrimento de los saberes técnicos
y artesanales, que ocasionó en tiempos pasados un evidente divorcio entre estos
conocimientos y el mundo científico y cultural, el estudio de la tecnología contribuye
a integrar la experiencia cotidiana con los estudios científicos borrando la frontera,
creada artificialmente, entre teoría y práctica, entre áreas del conocimiento y actividades
prácticas, o entre cultura popular y alta cultura.
En la sociedad de consumo en que vivimos, rodeados de objetos industriales, la
adquisición de un conocimiento cabal de cómo y con qué están fabricados y por qué
están fabricados así y no de otra manera no se puede considerar un área de interés
sólo para técnicos especializados sino como un pilar de la formación general de los
ciudadanos. Con la elaboración de este material didáctico hemos pretendido tanto
contribuir a ello, como, de manera muy especial, ayudar en su aprendizaje a nuestro
alumnado de la modalidad a distancia.

9
UNIDAD

1 La elaboración de
productos

ara alguien ajeno a su funcionamiento,

P puede parecer que una gran empresa se

basa en el simple afán de lucro y en la
fuerza de la publicidad, que permitiría conseguir
que los consumidores compren cualquier producto.
Pero el gran número de compañías que fracasan
en sus nuevos lanzamientos y campañas indica
que la realidad es diferente: el elemento clave en
el éxito empresarial es algo tan simple y a la vez
tan complejo como ofrecer un buen producto o
servicio. (ITE. Banco de imágenes)
Todas las empresas que hoy son grandes han logrado llegar a su posición obteniendo una
idea, propia o ajena, que resultaba innovadora en algún sentido, y trabajando sobre ella hasta
obtener como resultado un producto de calidad en todos los sentidos del término. Naturalmente
el proceso es laborioso y requiere una gran labor de investigación y organización, una meta bien
definida y un elevado nivel de autoexigencia.

Los objetivos que nos proponemos alcanzar con esta Unidad son los siguientes:
1. Comprender y explicar las diferentes fases del proceso de elaboración de un producto,
desde la concepción de la idea original hasta la obtención del producto acabado.
2. Comprender asimismo el carácter cíclico de dicho proceso de elaboración, las razones de
la evolución de los objetos y la repercusión de estas transformaciones en la vida cotidiana.
3. Valorar la importancia de la investigación y desarrollo en la creación de nuevos productos.
4. Comprender y explicar los conceptos de calidad, mantenimiento y normalización, y su
aplicación a los productos industriales.

10
 Intuición Proyecto
Investigación Estudio de mercado

IDEA DISEÑO
INICIAL DEL PRODUCTO

Estudios
Datos de ventas Criterios de calidad
PROTOTIPO
Modificaciones Normalización

Modelos
productivos
Planificación

SALIDA AL MERCADO CONTROL DE CALIDAD PRODUCCIÓN

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. EL PRODUCTO TECNOLÓGICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.1. Concepción de la idea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.2. Estudios previos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1.3. Evolución del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2. EL SISTEMA DE PRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.2. Fases en el desarrollo del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.3. Modelos de producción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3. CALIDAD Y NORMALIZACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.1. Definición, tipos y criterios de calidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.2. Control de calidad y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3.3. Normalización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

11
UNIDAD
LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS
1
1. El producto tecnológico
El producto o servicio que se ofrece debe ser el centro de toda la actividad empresarial; el proceso
empieza por estudiar la idea original y pulir sus detalles hasta conseguir definir un proyecto cuya puesta
en práctica sea factible y rentable.

Pero incluso una vez que la empresa ha logrado colocar en el mercado un buen producto, el proceso
no acaba ahí sino que la rapidez con la que cambia dicho mercado obliga a un continuo reciclaje para
que nuestro producto no se quede obsoleto. Mantener su esencia a lo largo de las sucesivas
transformaciones necesarias para que no se convierta en algo caduco es la clave del éxito en un negocio.

1.1. Concepción de la idea

El producto como respuesta a una necesidad

Un producto debe tener una razón de ser, que será la

satisfacción de alguna necesidad de sus potenciales
compradores o usuarios. Cuando son los publicistas los que
intentan buscarle una función a un producto nuevo que ha creado
una empresa, para estimular su venta, es que algo ha fallado
● Una de las invenciones españolas de mayor éxito, la
en el diseño del producto: no deben crearse necesidades fregona, respondía a la necesidad de limpiar los suelos
de una forma cómoda sin tener que agacharse, de ahí
artificiales para vender algo ya fabricado, sino por el contrario, que enseguida fuera bien recibida en el mercado de
ese algo fabricado debe ser la respuesta a un problema real. productos de limpieza. (ITE. Banco de imágenes)

Búsqueda de inspiración

Una vez identificado ese problema o necesidad real, existen diferentes formas de encontrar una
respuesta o solución. Veámoslas:

– El brainstorming o tormenta de ideas consiste en la reunión de un equipo de personas que durante

largo tiempo dan vueltas al problema planteando todo lo que se les pasa por la cabeza. Tras esta fase,
algo caótica, de improvisación, se discuten, valoran y ordenan las ideas que han surgido.

– Cuando no vemos la solución adecuada a un problema

debemos pensar en ideas alternativas, estar abiertos a
otras posibilidades. Por ejemplo, si para unas fechas
concretas no encontramos ningún viaje a buen precio
para irnos de vacaciones, podemos pensar, si es posible,
en cambiar las vacaciones y salir en otras fechas. Una
empresa que fabrica un producto cuyas ventas caen en
picado pese a plantear distintas ofertas y estrategias
comerciales, tal vez debería barajar la posibilidad de ● En las tormentas de ideas, muy frecuentes en el trabajo
en grupo, conviene ir siempre provisto de bolígrafo y papel.
cambiar de producto. (ITE. Banco de imágenes)

– Muchas veces las mejores soluciones se encuentran imitando a la naturaleza. Por poner algunos
ejemplos, los primeros aviones se diseñaron estudiando el vuelo de las aves; o las antiguas
armaduras imitan a las corazas naturales de los insectos y moluscos, como se puede apreciar
en la siguientes imágenes.

12
 (ITE. Banco de imágenes)

– No debemos pensar que es negativo inspirarse en la solución que han dado otros al mismo problema
o en productos de la competencia si se nos ocurre alguna forma de mejorarlos. Podemos intentar
aportar originalidad para alejarnos de nuestro competidor o, por el contrario, imitarlo con el mayor
detalle posible para aprovechar su “tirón” popular, pero intentando aportar alguna ventaja sobre el
producto imitado (generalmente se trata de obtenerlo por un precio menor) y naturalmente evitando
caer en la copia o plagio.

– Otra posibilidad es tomar una patente, es decir, una idea que esté ya registrada y, o bien contratar
a su creador, o bien pagarle para obtener una licencia que nos permita emplear legalmente su
creación.

Es evidente que, para poder inspirarnos en la naturaleza, en productos ya registrados, o para poder
aportar ideas a un brainstorming, es necesario un trabajo previo de investigación. Para ello disponemos
de variadas fuentes de información:

● Nuestra propia observación de la vida cotidiana y nuestras experiencias personales.

● La consulta a amigos y conocidos que hayan tenido que solventar problemas similares.
● Libros, revistas especializadas y materiales didácticos.
● Medios de comunicación general: televisión, radio, prensa escrita.
● Internet, tanto a través de buscadores como de páginas especializadas.

Si tenemos una idea propia que queremos desarrollar, o que queremos venderle a alguna empresa,
es importante patentarla o registrarla porque ello supone identificarnos como sus autores y evitar que
otros puedan aprovecharse de ella sin reconocernos nuestra aportación.

Actividades

1. Cita otros paralelismos, aparte de los ejemplos ya mencionados, entre productos tecnológicos y mecanismos
naturales con los que los seres vivos o la naturaleza resuelven problemas o dificultades.
2. Tu familia se plantea comprarse un coche nuevo. Cita al menos cinco posibles fuentes de las que extraer
información sobre modelos de distintas marcas, así como tres ideas alternativas a la compra del vehículo
nuevo.
3. Explica la diferencia entre patente y licencia de uso.

13
UNIDAD
LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS
1
1.2. Estudios previos
Una vez que tenemos la idea, el siguiente paso es estudiar si ésta es viable, si se puede llevar a cabo,
y si es rentable, es decir, si llevarla a cabo nos va a procurar un beneficio. De hecho, generalmente no
se baraja una única posibilidad, sino que se duda entre distintas soluciones para el mismo problema, y
tenemos que decidirnos por una o por otra. Para ello debemos investigar en dos direcciones:

● Estudiar a fondo nuestra idea, o las distintas ideas que queremos valorar, desarrollando un proyecto
que estudie su coste y su viabilidad en términos generales.
● Estudiar a fondo el mercado en el que queremos vender nuestro futuro producto.

Proyecto
En cursos anteriores estudiaste en el área de Tecnología el proyecto técnico, que, como recordarás,
consistía en un conjunto de documentos escritos que explicaban los detalles de la construcción de un
objeto o la realización de una obra y que tenían que ser
aprobados y legalizados por un organismo como el
colegio de arquitectos o de ingenieros. En el diseño
de un producto, los documentos serán de uso interno
en la empresa y no necesitarán supervisión alguna por
parte de la Administración del Estado ni de ninguna otra
autoridad externa, y por lo tanto no tienen que respetar
un esquema tan rígido, aunque mantienen, no obstante,
muchos puntos en común con un proyecto técnico.
Quien expone un proyecto debe apoyarse en
abundante material gráfico, como planos, bocetos,
esquemas, etc. En nuestros días lo más frecuente es
recurrir a las herramientas informáticas para la creación
(ITE. Banco de imágenes) de presentaciones.
Para que se pueda valorar si nuestra idea merece ser llevada a la práctica, necesitaremos facilitar y
presentar ante nuestros socios, jefes o patrocinadores la siguiente información:
● Unos planos o una maqueta que nos permitan visualizar cómo será el producto final.
● Un presupuesto, es decir, una relación del material, maquinaria, instalaciones y personal necesarios
para su puesta en práctica, de la que se obtendrá el presupuesto numérico, el valor total de la
inversión que hará falta realizar.
● Una relación de puntos fuertes, razones por las que nuestra idea podría ser rentable o fácil de
producir o comercializar, y de puntos débiles, posibles inconvenientes o problemas que podrían
surgir durante la fabricación o la comercialización de nuestro producto.
● Algo que cada vez es más necesario plantearse desde el principio es un estudio acerca del posible
impacto medioambiental de nuestra idea. Si nuestro producto es beneficioso o menos perjudicial
para el medioambiente que los de la competencia, será un aspecto positivo a nuestro favor. Si los
riesgos medioambientales son altos, el proyecto podría no ser viable.

Estudio de mercado

Muchas veces, que un producto sea idóneo o no depende de factores ajenos al mismo y que deben
ser tenidos en cuenta y valorados a partir de un estudio de mercado, que nos proporcionará diversa
información como la siguiente:

14
 ● La situación en la que se encuentran productos que
pueden ser competidores del nuestro. Cuanto más
fuerte sea su posición en el mercado, con más
dificultades nos encontraremos.
● La posible demanda de nuestro producto entre los
consumidores. Para ello se llevan a cabo encuestas
en las que los posibles compradores indican sus
preferencias, sus necesidades, y se manifiestan
sobre si nuestro producto se ajustaría a ellas, es
decir, si estarían dispuestos a comprarlo.
● Las ventajas y también las amenazas que conlleva
la situación general tanto del mercado como del sector
en el que nos queremos introducir o consolidar. Así, (J. A. Escobar)
si hay una crisis general o una crisis en nuestro sector, puede ser un mal momento para introducir
un producto nuevo; o tal vez todo lo contrario, si se trata de un producto de bajo coste.
● Como ocurre con los proyectos, también en los estudios de mercado es importante recurrir a
esquemas y gráficos, como el que figura adjunto, para facilitar la comprensión de los datos que
se faciliten. Para quien desee profundizar más en ellos, se suele presentar también un informe
escrito detallado.
El objetivo de este estudio es hacer un cálculo estimado del volumen de ventas o del porcentaje de
mercado que podría acaparar nuestro producto. Debemos tener en cuenta que para un producto totalmente
nuevo el margen de error siempre va a ser considerable.

Toma de decisiones

El proyecto tiene como una de sus funciones principales calcular el coste de inversión que supone el
producto; por su parte, el estudio de mercado intenta averiguar los ingresos que nos proporcionarán sus
ventas. Si los ingresos son mayores que los costes, el producto dará beneficios y puede pasar a la fase
de producción; si no es así y se prevé que ocasionará pérdidas, habrá que rechazar o alterar la idea.

Por lo general no se evalúa una única idea sino varias; aquélla que proporcione mayores beneficios
será la elegida para pasar a la etapa de producción.

Actividades

4. Di cuáles de estos documentos o datos formarían parte del estudio de mercado de un producto: boceto
del producto, estimación de la demanda del producto, estudio medioambiental, situación general de todo
el sector empresarial, relación de productos competidores, presupuesto de su lanzamiento al mercado,
inversión realizada en el producto, penetración en el mercado en tanto por ciento de ventas, ventas de la
principal empresa competidora
5. Selecciona la opción correcta que se adecua a la afirmación siguiente: El proyecto de diseño de un producto
nos informa, entre otras cosas, acerca de:
a) Los beneficios o pérdidas estimados que nos proporcionará.
b) Los ingresos que nos proporcionará.
c) Los gastos en los que incurriremos para su producción y lanzamiento.

15
UNIDAD
LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS
1
1.3. Evolución del producto
Hasta ahora hemos estudiado la creación y lanzamiento de un producto nuevo. Si la fase de diseño,
el proyecto y el estudio de mercado han sido acertados podemos tener un producto de éxito, pero mantener
esa condición en un mercado cambiante de cada vez mayor competencia y también de mayor nivel de
exigencia por parte de los consumidores requiere una innovación constante para mantener nuestro
producto.

El diseño de productos como proceso cíclico

Por lo tanto, el diseño de productos no es un proceso lineal que comience con una patente y termine
en la cadena de montaje ni en la tienda, sino que es un proceso cíclico sin final, en el que el producto
debe estar sometido a continuas revisiones y mejoras. Una vez que el producto está en el mercado, al
poco tiempo surge el problema de cómo actualizarlo para que no se quede obsoleto; para ello es necesario
buscar ideas para transformarlo, valorar su coste, ventajas e inconvenientes, estudiar distintas posibilidades
y tomar la decisión que consideremos más ventajosa. Es decir, volver a empezar.

● El principio del motor de explosión de los primeros automóviles era prácticamente idéntico al de los modernos vehículos de hoy. Sin
embargo, el producto ha tenido que evolucionar y ofrecer nuevos avances para adaptarse a los tiempos. (ITE. Banco de imágenes)

Sólo hay que comparar los primeros y gigantescos ordenadores con los portátiles actuales, o los
automóviles del siglo XIX con los modelos que vemos hoy circulando por las carreteras, para darnos
cuenta de que los productos van evolucionando tanto en tamaño y aspecto como en prestaciones.
Causas de la evolución de los productos
La evolución de los productos suele guiarse por la obtención de uno o varios de los siguientes principios
u objetivos:
● Menor coste.
● Mayor eficacia.
● Mayor comodidad para el usuario.
● Mayor seguridad para el usuario y / o quienes le rodean.
● Mayor belleza o cualidades estéticas.
● Menor impacto medioambiental.
Estos objetivos son muchas veces contradictorios, puesto que, por ejemplo, una mayor seguridad
suele suponer un mayor coste, así que muchas veces surgen diferentes modelos o gamas de un mismo
producto que optan por potenciar una de estas características en detrimento de las otras. Con frecuencia
la misma empresa opta por poner a la venta varias versiones de su producto: una de diseño más exclusivo
de mayor coste; otra más popular que descuida el diseño para lograr un precio más económico; una tercera
más familiar en la que priman los aspectos de seguridad para que la puedan utilizar los niños, etc.

16
 Como ejemplo, en el caso de los automóviles, muchas innovaciones han buscado la mayor eficacia
(motores más potentes o de menos consumo), otras mayor comodidad (mejores amortiguadores, aire
acondicionado), mayor seguridad (el cinturón de seguridad, el airbag) o menor impacto medioambiental
(la gasolina sin plomo, los coches eléctricos).

Formas de evolución de los productos

Pongamos un ejemplo para ver este aspecto: la evolución entre las antiguas planchas y las modernas
ha buscado un menor precio y mayores niveles de eficiencia, comodidad y seguridad. Para ello se han
incorporado nuevos elementos que permiten regular la cantidad de calor, se ha cambiado el material
de la carcasa de hierro a plástico, para hacerla más ligera y económica, y ha cambiado la fuente de
energía, puesto que la plancha moderna no aplica el calor de la corriente eléctrica directamente sino que
lo emplea para producir vapor.

(ITE. Banco de imágenes)

Así, existen varias estrategias posibles para alcanzar los objetivos que hemos señalado:
● Cambiar el diseño, es decir, la forma del objeto. Ahora está cada vez más en auge la ergonomía,
es decir, que los aparatos estén adaptados a la forma del cuerpo humano.
● Incorporar nuevos elementos en el objeto que lo hacen más seguro, más cómodo o más funcional
(el ejemplo que hemos señalado del airbag del automóvil).
● Emplear nuevos materiales. Por lo general, se tiende a sustituir los materiales tradicionales por
plástico, que suele ser más barato, ligero (y por lo tanto cómodo) y seguro.
● Introducir transformaciones tecnológicas. La tendencia actual es sustituir piezas mecánicas por
componentes electrónicos.
● Emplear nuevas fuentes de energía. Cada vez se tiende más a sustituir aparatos que funcionan
con combustibles por otros eléctricos.

Actividades

6. Antes de que Edison patentara la bombilla eléctrica en la segunda mitad del siglo XIX, las casas se
iluminaban con quinqués de petróleo. ¿Qué motivos han guiado la evolución desde los quinqués a las
modernas bombillas de bajo consumo? ¿Qué estrategias se han seguido para lograr esos objetivos?
7. ¿Qué objetivos se suelen perseguir en la evolución de los productos? Para cada uno de esos objetivos,
cita dos productos que sirvan de ejemplo y di de qué forma se lograron esos objetivos.
8. ¿Cuáles son las formas más habituales de transformación de los productos? Para cada una cita dos
productos que sirvan de ejemplo y di qué objetivos se buscaban con esa transformación.

17
UNIDAD
LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS
1
2. El sistema de producción
Vamos a dar cuenta de los distintos pasos que constituyen el sistema de producción.

2.1. Objetivos
Una vez que hemos definido el nuevo producto, o la transformación de un producto ya existente, que
queremos llevar a cabo, el siguiente paso es diseñar de forma óptima el proceso productivo que transformará
nuestra idea en una realidad. Para ello tenemos que tener muy claro el objetivo que guiará todo el sistema
de producción; normalmente será uno de entre los siguientes:
● Minimizar el coste del producto.
● Conseguir un producto de alta calidad.
● Buscar la mayor eficiencia en el proceso, es decir, la mejor relación calidad / coste; se trata de una
estrategia intermedia entre las dos anteriores.

2.2. Fases en el desarrollo del producto

El proceso productivo pasa por las siguientes fases, desde la obtención de la idea hasta el resultado final:
– En primer lugar, la idea original pasa por la fase de diseño que hemos estudiado anteriormente,
en la que se lleva a cabo un proyecto que define el producto, lo perfila y estudia sus puntos fuertes
y débiles. Este proyecto precisa en sus distintas fases de bocetos, croquis, estudios, cálculos y
diagramas que conducirán a la elaboración de los planos definitivos y a la construcción de una
maqueta que permitirá visualizar el futuro producto.
– Una vez aprobado el proyecto, se lleva a cabo la producción de los primeros prototipos. La
fabricación del prototipo supone un ensayo de lo que será la producción a gran escala. El prototipo
sirve para comprobar que el producto reúne las características deseadas y para detectar posibles
fallos en el producto y también dificultades en el proceso productivo, que de esta forma se pueden
corregir sin que ello suponga grandes pérdidas para los fabricantes.
– Tras la experiencia del prototipo se puede pasar ya al proceso de producción propiamente dicho,
del que obtendremos la primera gama del producto que se lanzará al mercado.
– El producto final debe someterse antes de su comercialización a un control de calidad que nos
indique si cumple los objetivos propuestos.
– Los resultados del control de calidad, de la comercialización del producto y también de la evolución
del mercado serán convenientemente estudiados para proponer mejoras en las futuras series o
gamas. A esto se le llama retroalimentación o feedback del proceso productivo.
– El proceso volverá al punto de partida cuando las mejoras propuestas se vuelquen en un proyecto
de mejora o transformación del producto, el cual llevará a la construcción de un nuevo prototipo,
etc. Como comentamos en el apartado anterior, la producción es un proceso cíclico.

CONTROL DE CALIDAD
DISEÑO DEL
PRODUCTO PROTOTIPO PRODUCCIÓN

● Resumen del ciclo de producción (J.A.L.)

18
 Sólo en un producto de éxito el ciclo conseguirá cerrarse y volver a empezar; por lo general, un fracaso
en una de las etapas supone la cancelación de todo el proceso. Debemos tener en cuenta, por tanto, que
todos los productos que podemos encontrar en cualquier tienda son auténticos “supervientes” de una
selección natural en la que han demostrado ser competitivos y en la que la mayor parte de sus
competidores han visto su producción abortada o retirada del mercado.

I + D, la fase que más dinero ahorra

Las pérdidas y el impacto de un fracaso en el proceso productivo

serán mucho menos graves si el abandono del proyecto se produce
en la etapa de diseño; y sus consecuencias se van haciendo más
difíciles de asumir en las últimas fases del ciclo, cuando ya se ha
invertido dinero en la producción de la gama. De ahí que una buena
gestión del departamento de I + D, investigación y desarrollo,
que es el que se encarga de los proyectos y la selección de las
mejores ideas, sea una de las formas más eficaces de ahorrar
costes y evitar pérdidas en una empresa. Las compañías que se
dejan cegar por el dinero en metálico que produce el departamento
de ventas y dan de lado al de I + D, por no generar éste beneficios
● A largo plazo, la investigación es imprescindible para la
inmediatos, están condenadas a que sus productos se queden supervivencia de la empresa, porque es la que posibilita que
obsoletos, pierdan calidad y su rentabilidad disminuya más pronto los productos evolucionen y se sigan adaptando a las
necesidades del consumidor. (ITE. Banco de imágenes)
que tarde.

Actividades

9. ¿Con qué fases del proceso productivo relacionarías los siguientes momentos de la fabricación de un
automóvil?
a) Pruebas de accidente con maniquíes a escala humana (dummies) para comprobar el funcionamiento
del airbag.
b) Ensamblaje de la carrocería.
c) Presentación de los planos del nuevo modelo.
d) Estudio de la evolución de las ventas en el último trimestre.
e) Fabricación del vehículo de prueba de la nueva gama.
f) Encuesta entre los compradores del último modelo puesto en el mercado.
g) Presupuesto de la fabricación del próximo modelo.
h) Pintura de los nuevos vehículos.
i) Pruebas de frenado.

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