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Este documento presenta el programa del curso de Biología II, diseñado para introducir a los estudiantes en el campo de la Biología Celular. El curso cubrirá cuatro unidades principales: 1) introducción al estudio de la célula, su composición y organización; 2) estructura y función del citoplasma; 3) estructura y función nuclear; y 4) herencia. El objetivo es que los estudiantes adquieran las bases fundamentales de la morfología, fisiología y genética celular para carreras relacionadas con las ciencias agro
Este documento presenta el programa del curso de Biología II, diseñado para introducir a los estudiantes en el campo de la Biología Celular. El curso cubrirá cuatro unidades principales: 1) introducción al estudio de la célula, su composición y organización; 2) estructura y función del citoplasma; 3) estructura y función nuclear; y 4) herencia. El objetivo es que los estudiantes adquieran las bases fundamentales de la morfología, fisiología y genética celular para carreras relacionadas con las ciencias agro
Este documento presenta el programa del curso de Biología II, diseñado para introducir a los estudiantes en el campo de la Biología Celular. El curso cubrirá cuatro unidades principales: 1) introducción al estudio de la célula, su composición y organización; 2) estructura y función del citoplasma; 3) estructura y función nuclear; y 4) herencia. El objetivo es que los estudiantes adquieran las bases fundamentales de la morfología, fisiología y genética celular para carreras relacionadas con las ciencias agro
UNIVERSIDAD DE ORIENTE UNIDAD DE CURSOS BASICOS NUCLEO DE BOLIVAR AREA DE BIOLOGIA
AREA DE CIENCIAS AGROBIOLOGICAS Y DE LA SALUD
PROGRAMA DE BIOLOGIA II (003-1723)
OBJETIVO GENERAL:
El curso de Biología II está diseñado para introducir al estudiante en el campo de
la Biología Celular. La asignatura pretende enfocar las bases teóricas de la morfología y fisiología de la célula; igualmente pretende desde el punto de vista práctico, conocer diferentes técnicas que permitan el estudio de tales aspectos. Así, el estudiante podrá cimentar las bases fundamentales para los cursos profesionales de las carreras relacionadas con las Ciencias Agrobiológicas y de la Salud.
CONTENIDO PROGRAMATICO
UNIDAD I – Introducción al estudio de la célula:
a.- Definición de célula.
a.1.- Orígenes y desarrollo de la Teoría Celular. a.2.- Estructura general de la célula. Características generales. Semejanzas y diferencias estructurales y funcionales entre células eucarióticas y procarióticas. a.3.- Organización celular en tejidos. Tejidos animales y vegetales: características generales. b.- Composición química de la célula. b.1.- Componentes inorgánicos: agua y minerales. b.2.- Componentes orgánicos: b.2.1.- Carbohidratos. Clasificación. Importancia biológica. b.2.2.- Lípidos. Propiedades físico-químicas. Clasificación. Importancia biológica. b.2.3.- Aminoácidos. Estructura general. Criterios de clasificación. b.2.4.- Péptidos. El enlace peptídico. 2
b.2.5.- Proteínas. Estructura. Clasificación. Función e
importancia. b.2.6.- Enzimas. Mecanismo de acción enzimática, factores que afectan la actividad enzimática. Clasificación de las enzimas de acuerdo a la reacción que catalizan. b.2.7.- Ácidos nucleicos. ADN: Composición química, mecanismo de duplicación. ARN: Composición química, tipos. Función biológica de los ácidos nucleicos. UNIDAD II – Estructura y función del citoplasma.
c.- Membranas celulares.
c.1.- Estructura general de las membranas celulares. Composición química. Propiedades de las membranas basadas en la naturaleza de sus componentes. c.2.- El medio externo e interno celular. Mecanismo de transporte entre la célula y el medio externo. Difusión simple y facilitada, osmosis, diálisis. Permeabilidad selectiva de las membranas. Transporte activo y pasivo. Permeases. d.- Organoides celulares. d.1.- Sistemas de membranas citoplasmáticas. Retículo endoplasmático y Complejo de Golgi. Estructura y función. d.2.- Organoides derivados de los sistemas de membranas. Lisosomas. Función. Mecanismo de ingestión y digestión celular: Pinocitosis y fagocitosis. d.3.- Plastidios. Tipos. Estructura del cloroplasto. Pigmentos fotosintéticos. Fotosíntesis: absorción de luz, transferencia de la excitación entre pigmentos. Transporte de electrones cíclico y no cíclico. Fotofosforilación. Ciclo de Calvin. Plantas C2, C4 y CAM. d.4.- Mitocondrias. Estructura. Composición química. Respiración aeróbica y anaeróbica. Glicólisis. Ciclo de Krebs. Cadena respiratoria. d.5.- Ribosoma. Estructura. Composición química. Función. d.6.- Matriz citoplasmática y citoesqueleto.
UNIDAD III – Estructura y función nuclear.
e.- Estructura del núcleo.
e.1.- Diferencias estructurales entre el núcleo de células eucarióticas y procarióticas. e.2.- Composición química del núcleo. Cromosomas. Estructura. e.3.- Intervención del núcleo en el proceso de síntesis proteica. e.3.1.- El código genético y la síntesis proteica. Genes. La Teoría de Beadle y Tatum. e.3.2.- Mutaciones. Algunas anormalidades causadas por la carencia o alteración de una proteína. 3
f.- División celular.
f.1.- El ciclo de vida celular. Fases. Duración. f.2.- Mitosis. Citocinesis y cariocinesis. f.3.- Meiosis. Gametogénesis. UNIDAD IV – Herencia. g.- Introducción y terminología. Alelos, genes, genotipo, fenotipo, homocigosis y heterocigosis. h.- Herencia y ambiente. i.- Introducción a la herencia Mendeliana. Leyes. Ilustración, cruces mono y dihíbridos. Dominancia y recesividad.