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Ingredientes Peso SAP (KOH) % Grasas % Fórmula Álcali

Rosa Mosqueta, aceite de 46 0,192 12.3% 8.3% 5.8

Oliva Virgen, aceite de 129 0,192 34.4% 23.4% 16.2

Coco, aceite de 47 0,257 12.5% 8.5% 7.9

Cerdo, manteca de 144 0,196 38.4% 26.1% 18.5

Ricino, aceite de 9 0,182 2.4% 1.6% 1.1

Totales  375 0,201 100% 67.9% 49.6

Sobreengrasado Concentración Tipo álcali


8% 28% NaOH (Sosa)

Sosa Agua Peso total Yodo INS

75 127

Acondicionado Burbujas Dureza Limpieza Persistencia Secado Solubilidad

Notas:
Notas:

Resultados de la mezcla null:


SAP: 0.201, Yodo: 75, INS: 127

Pronóstico 0%SE  8%SE Ácidos grasos: Otros datos:


Saturados ≈ 33.6% ≡ Peso total grasas : 375gr
Acondicionado: 45.9  51.4
Insaturados ≈ 66% 67.9% de la fórmula.
Burbujas: 52.7  49.8
caproico · C6:0 = 0.01% Total lejía requerida : 177gr
Dureza: 50.9  48.5 caprílico · C8:0 = 0.88% 32.1% de la fórmula.
Limpieza: 53.8  48.6 cáprico · C10:0 = 1% Concentración : 28%
láurico · C12:0 = 6% Proporción : 1:2.6
Persistencia: 45.3  49
mirístico · C14:0 = 2.79% Agua : 23.1% de la fórmula.
Secado: 50.8  48.8 palmítico · C16:0 = 16.73% Álcali : 9% de la fórmula.

Solubilidad: 48.8  49.8 palmitoleico· C16:1 = 1.77% Contenido en glicerina ≈ 26gr


esteárico · C18:0 = 5.68% ≈ 4.7% de la fórmula.
Etiquetado INCI: oleico · C18:1 = 45.81%
Adeps suillus, olea europaea linoleico · C18:2 = 11.63%
oil, aqua, sodium hydroxide, linolénico · C18:3 = 4.54%
cocos nucifera oil, rosa canina ricinoleico · C18:1-OH= 2.09%
fruit oil, ricinus communis oil araquídico · C20:0 = 0.46%
gadoleico · C20:1 = 0.18%
behénico · C22:0 = 0.07%

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