ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 7

EVIDENCIA 2

PERFIL DE CLIENTES Y PROVEEDORES

PRESENTADO POR:

Pepito perez

TUTOR:

MAURICIO MONTOYA PELAEZ

SENA

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA

CENTRO DE CORMERCIO

REGIONAL ANTIOQUIA, MEDELLIN

Inicialmente, debe identificar el perfil de clientes de la empresa, cliente
interno, cliente externo y necesidades a satisfacer de cada uno de los
clientes (incluir los tiempos de respuesta).

Debo empezar haciendo una breve explicación de los clientes, pues los clientes internos
que a su vez son los mismos empleados de la compañía son proveedores internos. El
empleado presta un servicio que automáticamente lo convierte en cliente-proveedor pues
inicia la cadena hasta que termine su función y sigue otra persona que realiza otra función
y así sucesivamente hasta que sea ya un producto terminado y llegue a las manos de los
clientes externos que son quienes compran el producto.

El cliente externo busca satisfacer una necesidad como alimentación, recreación, salud,
vivienda, etc. Mientras que los clientes internos buscan afiliación, seguridad, autoestima,
estabilidad, autorrealización, etc.

El tiempo de respuesta de la satisfacción del cliente externo es corta casi que de manera
inmediata, pues si hablamos que el cliente externo busca un alimento solo debe comprarlo
comerlo y ya, hay queda su satisfacción. En cambio si hablamos de la satisfacción del
cliente interno esta puede durar mucho tiempo pues las empresas hoy en día la gran
mayoría solo busca la satisfacción del cliente externo y solo remuneran y cumplen con el
cliente interno con lo que dicta la ley y no se preocupan por ellos y su bienestar, sin decir
más muchos clientes internos se marchan en lapsos cortos de tiempo en busca de “algo
mejor” que satisfaga sus necesidades.

Después, proponga una alternativa de flujo de información que le permita

asegurar una buena comunicación con el cliente, tanto interno como externo.

Según los tres tipos de información el mejor debe de ser el ascendente, puesto que con
este flujo se tiene en cuenta a los clientes interno y externo.

Los clientes externos tienen sugerencias que hacer a las compañías, sugerencias que de
tomarse en cuenta garantizan mayores compras.

Falencias u oportunidades que pueden ser anunciadas por los clientes internos que por lo
general tienen razón ya que son ellos los que están ejecutando las tareas. Con un flujo de
información ascendente se garantiza que todo tipo de información llegue a las personas
encargadas de tomar decisiones y de esta manera buscar el modo de satisfacer a los dos
clientes tanto interno como externo.

Luego, debe caracterizar el perfil de proveedores, para esto realice lo siguiente:

Elabore un listado de elementos (productos o servicios) que son de vital

importancia para el funcionamiento de la empresa.
  Material humano.
 Instalaciones o infraestructura.
 Maquinaria.
 Materiales de producción, café.
 Frascos.
 Tapas.
 Liner.
 Etiquetas.
 Material de empaque.
 Estibas.
 Transporte.

Del listado anterior, escoja uno y determine las posibles empresas o

personas que puedan ser proveedores y haga un listado.

Café soluble.

 Federación nacional de cafeteros Colombia.

 Cacique Brasil.
 Café buen día Colombia.
 Cafiver de México.
 Cocam de Brasil.

Posteriormente, escoja dos posibles proveedores del listado elaborado

y determine la posibilidad de elegirlos como proveedores. Para esto puede
utilizar los formatos presentados en el material de formación. Recuerde
que debe establecer los criterios adecuados para cada uno de los ítems
disponibles en el formato.

PUNTAJE EVALUACION ACCION A SEGUIR

200 - 500 MUY CONFIABLE ACEPTABLE - REVISAR PUNTOS DEBILES

100 - 200 CONDICIONAL TRABAJAR EN UN PLAN DE MEJORA

MENOS DE 100 NO CONFIABLE NO ACEPTABLE

 FICHA DE EVALUACION POR PROVEEDOR

PROVEEDOR: CACIQUE DE BRASIL PRODUCTO: CAFÉ SOLUBLE

CRITERIO EVALUACION PONDERACION TOTAL
CALIDAD 95 0,8 76
PRECIO 80 0,8 64
SERVICIO 90 0,8 72
ATENCION 90 0,8 72
EVALUACION PONDERADA 284

FICHA DE EVALUACION POR PROVEEDOR

PRODUCTO: CAFÉ SOLUBLE
PROVEEDOR: CAFIVER DE MEXICO
DESCAFEINADO
CRITERIO EVALUACION PONDERACION TOTAL
CALIDAD 100 0,8 80
PRECIO 60 0,5 30
SERVICIO 70 0,5 35
ATENCION 80 0,8 64
EVALUACION PONDERADA 209

Una vez cuente con la información solicitada en el punto anterior, determine:

¿Cuál de las dos personas y/o empresas es confiable como proveedor

teniendo en cuenta las políticas de la organización?

Cafiver de México es el menos confiable a pesar de tener mejor calidad siempre sus
entregas se condicionan mucho por las condiciones climáticas. En cambio Cacique de
Brasil siempre está disponible y tiene una respuesta inmediata a demás tiene también una
muy buena calidad que va primero como condición de compra.

¿Qué aspectos considera positivos y negativos de cada uno de los

proveedores?

Cacique de Brasil tiene muchos aspectos positivos porque es nuestro mayor proveedor en
la compañía, su producto es de buena calidad y cumple con los estándares de Instanta,
sus entregas siempre son a tiempo y al comprar por miles los precios son muy bajos ya
que también han sido nuestro proveedor desde su creación hasta el día de hoy.

Cafiver de México por otro lado cumple con los estándares de calidad de Instanta con su
producto emblema el café descafeinado, pero debido a su posición geográfica los cambios
climáticos por lo general sus entregas no llegan a tiempo y además las PQRS no son
contestadas a tiempo.

¿Cómo se controlarían los aspectos negativos del proveedor para que no se

afecten los procesos al interior de la compañía?

En Instanta los aspectos negativos que más nos afectaba eran las entregas incumplidas
problema que se le dio solución haciendo pedidos con fechas de 15 dias anteriores a la de
la necesidad, también se maneja un esquema de la doble canasta nos consumimos una
mientras llega la otra y asi sucesivamente. En Instanta lo principal es la calidad del
producto por esta razón se procura mantener a los proveedores que manejan los
estándares de calidad.
BIBLIOGRAFIA.

https://www.impulsapopular.com/gerencia/cliente-interno-y-externo-en-una-
organizacion/

https://www.gestiopolis.com/cliente-interno-y-externo-en-una-organizacion/

http://www.eumed.net/libros-gratis/2012a/1169/flujos_de_informacion.html

http://www.buenosnegocios.com/notas/457-proveedores-7-criterios-
seleccion

https://mipropiojefe.com/tipos-de-clientes-negativos/

https://www.federaciondecafeteros.org/

http://www.cacique.com.br/

http://www.buendia.com/nosotros.html

http://cafiver.com/

http://cocam.com.br/empresa