¿Porque la gastronomía y diversidad cultural: componentes de la satisfacción de la

demanda turística del distrito de la chorrera no se está dando a conocer?

Deducimos que aqui en el Distrito de la Chorrera la gastronomía y la diversidad

cultural los cuales son componentes de la satisfacción de la demanda turística del
Distrito no se está dando a conocer ya que algunas personas aducen que hoy día
se acarrean un desinterés por los gobiernos locales para promocionar y dar a
conocer este Distrito como un punto de interés turístico gastronómico. el Distrito
De La Chorrera ofrece diferentes platos tradicionales y típicos del lugar los cuales
llevan como principal ingrediente el maíz sin embargo en esta investigación nos
encontramos que hay pocos sitios de expendio que no incluyen como plato
principal lo autóctono del Distrito, por lo que se aduce el alto costo de los
ingrediente para la elaboración de los mismo. sobre estas mismas líneas durante
la investigación se observo que hay una carencia del concepto gastronomía de los
lugareños, por otro lado hay pocos sitios que ofrecen los platos autóctonos con
excepción de personas que elaboran sus productos en diferentes puntos y los
venden a manera de pedidos y de esta manera lo distribuyen.

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