a) Verdadero
b) Falso
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12. ¿CUÁL ES EL SÍNTOMA CARACTERÍSTICO QUE SE OBSERVA CUANDO UNA PLANTA TIENE PROBLEMAS DE
SAGALASSA?
14. ¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS MÁS CARACTERÍSTICOS PARA LA IDENTIFICACIÓN DE MARCHITEZ
SORPRESIVA?
16. ¿CÓMO SE LLAMA EL INSECTO QUE POLINIZA LAS INFLORESCENCIAS FEMENINAS DE LA PALMA?
a) Brassolis sophorae
b) Elaedobius kamerunicus
c) Pleseobyrsa bicinta
17. ¿CUÁL ES EL ORDEN DE IMPORTANCIA DE LOS NUTRIENTES, QUE MÁS REQUIERE LA PALMA ACEITERA?
a) N>P>K>Ca>Mg>S
b) K>N>P>S>Mg>Ca
c) K>N>S>Ca>Mg>P
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18. ¿QUÉ ELEMENTO NUTRICIONAL ES IMPORTANTE EN LA GERMINACIÓN DEL TUBO POLÍNICO Y EN EL
PROCESO DE FECUNDACIÓN DE FLORES?
a) Calcio
b) Boro
c) Potasio
a) Calcio
b) Magnesio
c) Manganeso
20. UNA PLANTA ADULTA CON APROXIMADAMENTE 10 AÑOS ¿CUÁNTAS HOJAS FUNCIONALES DEBE DE
TENER?
a) 32 a 40
b) 40 a 48
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INFLORESCENCIA FEMENINA
Presentan númerosas espigas
Cada espiga tiene de 6 a 12 flores que se convertirán en frutos
CICLO DE PRODUCCION
Definición de la
10 meses inflorescencia 2 meses
Primordios Salida de la
florales inflorescencia
S 2 meses 6 meses
HOJAS
Foliolos dispuestos como pluma, constan de dos partes, el raquis y el peciolo.
A los dos lados del raquis existen de 100 a 160 pares de foliolos
Una planta adulta en producción presenta 40 a 56 hojas y produce entre 20 a 30 hojas por año.
FRUTO
Endocarpio, (Nuez o
Mesocarpio, (Pulpa semilla compuesto por
un cuesto lignificado Endospermo,
o tejido fibroso)
(Almendra aceitosa
o palmiste)
Exocarpio,
(Piel lisa y
brillante)
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O2 EN
CO2 ER
CH2O
FLOEMA
XILEMA
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Brasolis sphorae (Awiua): el adulto no se alimenta tiene una vida muy corta (3 dias aprox.)
vive solo para reproducirse.
25 día – huevo
50 a 85 días – larva
11 a 15 días – pupa
3 a 6 días – adulto
Control: mecánico, eliminarlo
matándolos manualmente
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Plesseobyrsa bicenta: conocido como chinche de encaje, sus daños frescos son
puntuaciones, normalmente es asociado con el hongo postalita, ya que este hongo ingresa por
la herida que deja la plesseobyrsa.
Los adultos protegen los huevos
hasta que eclosionen.
16 días – huevo
25 días – ninfa
22 a 37 días – adulto
Control: Realizar aplicaciones de
sulfocalcico esparcidamente en los foliolos de la base de la hoja y aplicar fuente de silicio al
suelo como ceniza de cascarilla de arroz.
Cyparissius daedalus (Castnia): conocido como barrenador del racimo, sus apareamientos
los realizan debajo de las plantas
parasitarias, el adulto pone su
huevo en el aire.
15 días – huevo
220 a 250 días – larva
30 días – pupa
17 días – adulto
Control: Realizar aplicaciones de
caldo sulfocalcico en la corona de
racimos, realizar 3 aplicaciones cada 15 días.
Sagalassa valida: conocido como el barrenador de raíces, los síntomas son: las flechas
empiezan a alargarse y no se abren, se presenta un amarillamiento de las hojas bajeras y
emisión prolongada de inflorescencia masculina.
7 a 9 días – huevo
50 a 95 días – larva
18 a 21 días pupa
Control: realizar aplicaciones de caldo sulfocalcico, meses
antes de abonar, colocar escobajo y hojas cortadas al pie de
la planta.
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Aplicar a una dosis de 2 litro de caldo sulfocalcico en 20 litros de agua, fumigar toda la planta
desde el tallo hasta las hojas antes o después de la floración.
Análisis de suelo
El análisis químico de suelos es muy útil para escoger suelos fértiles para el establecimiento
del cultivo; para determinar las necesidades nutricionales, interpretar y diagnosticar los
requerimientos de los fertilizantes.
La disponibilidad de los nutrientes varía con el clima especialmente por la precipitación y la
temperatura.
POTASIO
Es el elemento que más absorbe la palma.
El potasio realiza un papel fundamental en el metabolismo de las plantas, pese a que no
tiene una función específica.
Este elemento es necesario para casi todas las funciones de la palma.
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En suelos ácidos se debe usar el cloruro de potasio y/o sulfato de potasio y magnesio,
ya que también se presentan deficiencias de magnesio.
La precipitación influye entre más arcilla mineralizada, textura más gruesa y más
precipitación, habrá más pérdida del potasio por lixiviación.
Las cenizas de los restos de la palma son ricos en potasio.
NITROGENO
Es el segundo elemento más absorbido por la palma.
El contenido del nitrógeno depende del contenido de materia orgánica y éste depende
de los antecedentes del suelo (vegetación o cultivo anterior).
Se reduce significativamente la dosis de nitrógeno aplicado al suelo cuando se usa
cobertura de leguminosas rastreras que están inoculadas con las bacterias nitrificantes.
Al usar nitrógeno soluble se reporta que hay una pérdida de nitrógeno de 12-28% por
lixiviación. En tal sentido se recomienda fraccionar en dos aplicaciones. Tener mucho
cuidado en suelos de textura gruesa y en épocas de mayor precipitación y temperaturas
fuertes
Contenidos altos de nitrógeno reduce la formación de inflorescencias femeninas y causa
el disturbio fisiológico.
AZUFRE
La absorción del azufre es el doble que la del fósforo. Por ser el azufre parte de la
proteína, y ser esencial en la formación de grasas.
CALCIO
De los elementos secundarios es el que generalmente contiene el suelo lo suficiente
para el desarrollo y producción de la palma africana. En suelos muy fuertemente ácidos
bajos en calcio se
requiere calcio como fertilizante y no como correctivo, ya que la palma es tolerante al
aluminio intercambiable y a la acidez.
MAGNESIO
Es menos absorbido que el calcio, pero es más importante porque generalmente los
suelos tropicales tienen menor cantidad de magnesio que de Ca.
Es el átomo central de la molécula de clorofila, el pigmento verde de las hojas, que
captura la energía del sol necesaria para la fotosíntesis.
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FOSFORO
Es el elemento mayor de menor absorción. Indispensable para las reacciones que
controlan la síntesis de las proteínas, controla el crecimiento, buena formación de raíces
y tallos, la floración (formación de inflorescencias) y el fructificación (reducir el aborto de
las frutas)
En suelos ácidos se deben usar las fuentes de baja solubilidad como las rocas
fosfóricas. En suelos neutros y alcalinos usar el superfosfato triple y el di fosfato de
amonio.
FORMULACION DE UN PLAN DE ABONAMIENTO
FUENTES DE NUTRIENTES YCANTIDAD DE NUTRIENTES POR AÑO
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INVETARIO DE CORONAS
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ROCA FOSFORICA
Aporta fósforo, macronutriente básico para lograr altos rendimientos en el agro. Contiene,
además otros elementos esenciales que también son aprovechados por la planta, como son:
calcio, magnesio, azufre.
DOLOMITA
Baja la acidez del suelo, mejora las condiciones físicas, químicas y Biológicas del suelo,
estimula la actividad microbiana del suelo, hace que los minerales estén más disponibles para
las plantas, suministra Ca y Mg como nutrientes para las plantas, mejora la fijación simbiótica
del Nitrógeno por parte de las leguminosas.
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TUSA O ESCOBAJO DE PALMA:
La tusa o racimo vacío de palma es un material lignocelulósico con 60 a 65% de humedad y 1 a
2,5% de aceite vegetal impregnado. La tusa es un material rico en potasio (K) y en menor
proporción, en nitrógeno (N), fósforo (P) y magnesio (Mg). Mejora el almacenamiento de agua y
la estructura en el suelo.
CENIZAS
El uso de las cenizas en el sector palmero se ha enfocado a la aplicación directa al suelo de las
plantaciones, por sus importantes contenidos de potasio. Debido a su notable contenido de
potasio, fósforo, magnesio y calcio, se podría utilizar como fertilizante.
Las cenizas tienen un efecto encalante e históricamente se han usado para mejorar suelos en
extremo ácidos (no solo en palma).
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Guano de las islas 7 7 945 945 4725
Sulfato de potasio 1 2.8 135 378 1890
Kieserita 0.25 0.5 33.75 67.5 337.5
Ulexita 0.25 0.5 33.75 67.5 337.5
Total 8.5 10.8 1147.5 1458 7290
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REGISTROS DE COSECHA Y COSTO DE PRODUCCION – 10ava SESION
COSTO DE PRODUCCION
ACTIVIDADES Unidad Cantidad Precio uni. Precio total
Mantenimiento Jornal 30 40 1,200
Podas Jornal 670
Cosecha Jornal 60 40 2,400
Fertilización Jornal 12 40 480
Herramientas Jornal
4,750
INVERSION
FERTILIZANTES 7,000
GASTOS FAMILIARES
RUBROS Día Mes Año Total
Alimentación 30 30 12 10,800
Vestimenta 900
Educación 930
Salud 900
Agua y Luz 300
13,830
INGRESO 26,082
Toneladas/ha.7año 14
N° de hectáreas 5
Precio promedio 115
tipo de cambio 3.24
Utilidad
neta que
le queda
FLUJO ECONOMICO
RUBRO S/.00
Ingresos total 26,082
C. producción 4,750
Inversión 7,000
G. Familiares 13,830
Utilidad neta 502
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