Anda di halaman 1dari 8

KETERAMPILAN KIMIA

Putri Anjarsari, S.Si., M.Pd


putri_anjarsari@uny.ac.id
DESKRIPSI MATA KULIAH

 Matakuliah ini mengembangkan


kompetensi penguasaan prinsip dasar dan
keterampilan pembuatan beberapa
bahan kimia dan produk yang berkaitan
dengan proses kimia yang
digunakan dalam rumah tangga seperti
sabun, pembersih kaca, jam/selai, nata de
coco, kecap, tempe, tahu, telur asin, minyak
kelapa. 2
LUASNYA PENGGUNAAN KIMIA

BAHAN
PANGAN
OBAT
BAHAN
&
BANGUNAN
KESEHATAN

HOBI
& HIBURAN ELEKTRONIKA
(FUN CHEMISTRY)
KIMIA

TEKNOLOGI ENERGI
POLIMER (minyak-nuklir)

PERTANIAN GENETIKA
3
Jumlah SKS =
2 SKS (1 sks teori dan 1 sks praktek)
Teori = 1 sks = 50 menit
Praktek = 1 sks = 100 menit

6 x praktek = 6 x pertemuan
Sisa pertemuan = 10 x teori (50 menit)
= 5 x pertemuan x 100 menit
Total pertemuan = 11 x pertemuan
4
MATERI KETRAMPILAN KIMIA

Alat,teknik lab dan perhitungan


kimia

Kimia Rekreasi

Sabun Aromaterapi

Lilin Cetakan

Pembuatan Starter Nata


Permen Jelly

VCO / Nata De Coco 5


RENCANA KEGIATAN
Pertemuan KEGIATAN
Ke-
1 Pengantar
2 Alat, teknik, dan perhitungan kimia
3 Tes materi 2
Kimia rekreasi dan sabun
4 Lilin cetak dan starter nata

5 Permen jelly dan nata de coco

6 Draft proposal materi 3, 4, dan 5


Praktikum kimia rekreasi
7 Praktikum sabun
8 Praktikum lilin cetak
9 Praktikum starter nata
10 Praktikum permen jelly
6
11 Praktikum nata de coco
UAS: membuat proposal berbasis keterampilan kimia boleh pengembangan dari
Praktikum yang sudah dilakukan atau mengembangkan ide sendiri
PENILAIAN

 Tes Materi 2 : 20%


 Draft Proposal : 15%
 UAS : 20%
 Laporan : 15%
 Proses : 20%
 Kehadiran : 10%

7
Berbagai macam Peralatan
dasar pada laboratorium
Kimia dan fungsinya
Alat-alat

Teknik dasar Lab Teknik dasar bekerja di


laboratorium kimia
kimia

Perhitungan dasar yang sering Perhitungan dalam


digunakan dalam kegiatan kimia
laboratorium kimia 8