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Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

CAPÍTULO 2

TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE SUELOS

Jorge Carrasco Jiménez Jorge Riquelme Sanhueza


Ingeniero Agrónomo Dr. Ingeniero Agrónomo Dr.
INIA Rayentué INIA Raihuén

L
as técnicas de conservación de suelos son depende de la masa de la gota de lluvia y de su
aquellas actividades que se ejecutan para velocidad de caída, por lo cual la energía cinética
reducir y evitar las pérdidas del mismo por de la lluvia, es la suma de la energía cinética de las
causa de la erosión, además de aumentar la gotas individuales. La energía potencial depende
productividad de la tierra. Estas técnicas, de la masa de la gota de agua, de la fuerza de
generalmente involucran realizar trabajos, que gravedad, y de la altura de caída de ella, por lo cual
involucran esfuerzo y mucho tiempo para su a mayor altura de caída de la gota de agua, mayor
establecimiento, con beneficios que se aprecian en será la energía potencial con la que impacte el
el mediano y largo plazo, incluso pueden pasar suelo desnudo (Carrasco y Reckmann, 1993).
muchos años antes que observen los efectos
beneficiosos de ellas (Carrasco y Reckmann, 1993). Tanto la energía cinética como la potencial, están
asociadas a la capacidad de la lluvia para causar
Lamentablemente, las prácticas de manejo erosión, y actúan desagregando el suelo en
conservacionista de suelos, para los productores partículas muy pequeñas que obstruyen los poros,
agrícolas, muy pocas veces son consideradas como provocando una selladura superficial que impide
una prioridad en sus sistemas productivos, y pocos la rápida infiltración del agua. La erosión del suelo,
agricultores están dispuestos a realizar el esfuerzo es causada por agua de lluvia no infiltrada que
por conservar la tierra para las generaciones futuras escurre superficialmente sobre un terreno.
(Carrasco y Reckmann, 1993).
La erosión es función de la erosividad y de la
La erosión del suelo se inicia con el impacto de gotas erodabilidad. La primera es la capacidad potencial
de lluvia sobre el suelo desnudo. La gota de lluvia, de la lluvia para erosionar. La erosividad en la zona
por acción de su impacto sobre la superficie del central de Chile, se concentra aproximadamente
suelo desnudo, actúa sellando dicha superficie por en un 50 % en invierno, 35 % en otoño, y un 15 %
efecto de una ligera compactación, además de en primavera.
destruir su estructura, desagregando el suelo en
partículas muy pequeñas que, por un lado, son La erodabilidad está asociada al suelo, y corresponde
arrastradas por el flujo de agua, y por otro, obstruyen a la vulnerabilidad del suelo frente a la erosión. Se
los poros del suelo, cuestión que además, impide consideran las características del suelo, tales como
una rápida infiltración del agua. El impacto de la go- la textura, la estabilidad estructural, la capacidad de
ta de lluvia es mayor, en un suelo con bajo contenido infiltración del agua, y el manejo que se le dé a este
de materia orgánica y una pobre estructura. (Carrasco y Reckmann, 1993).

Cada una de las gotas de lluvia, al caer sobre el Las técnicas de conservación de suelos y aguas son
suelo desnudo, llevan una energía potencial y una muy diversas, y deben ser seleccionadas en función
energía cinética que provocan la dispersión de las de la pendiente del terreno, del largo de ella, de la
partículas del suelo, originándose con ello el vegetación, de las características de suelo, de la
proceso de erosión. La energía cinética es la energía precipitación existente en cada lugar, y del costo
de un cuerpo en movimiento, que en este caso de ellas.

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Estas, obedecen a tres principios fundamentales: a) directa, también es una buena alternativa, porque
favorecer la cobertura vegetal del suelo; b) mejorar permite la acumulación de rastrojos y restos de
la infiltración del agua, y; c) reducir o evitar que cultivos, que en definitiva, se transformarán en
ella escurra sobre la superficie del terreno. materia orgánica (Carrasco y Riquelme, 2003).

a) Favorecer la cobertura vegetal del suelo: la En general, en las zonas de secano, la disponibilidad
cobertura del suelo, a través de una capa de vegeta- de agua es el factor más limitante en el
ción (árboles, arbustos, malezas, praderas, o cual- establecimiento y desarrollo de cualquier especie
quier cultivo), protege el suelo de la erosión causada vegetal, particularmente para el establecimiento
por las precipitaciones, porque amortigua la energía de pasturas herbáceas, plantación de arbustos
con que caen las gotas sobre el suelo. La cobertura forrajeros y recursos forestales diversos. De ahí que
vegetal actúa como una cubierta protectora del las siembras y plantaciones se realicen en otoño-
suelo, ejerciendo una acción a dos niveles: uno por invierno, cuando existe la mayor concentración de
sobre la superficie del suelo y otro por debajo del humedad en el suelo. Así se asegura un mejor
mismo. En el primero, existe un efecto de inter- establecimiento y desarrollo de las plantas. Luego,
cepción de las gotas de lluvia, y en el segundo, toda práctica que mejore la infiltración en esos
intervienen directamente las raíces de las especies terrenos, aumenta la seguridad de producir mayor
vegetales, al ejercer un efecto de sujeción de los cobertura vegetal, y por ende, rendimientos más
agregados o terrones del suelo. altos (Carrasco y Riquelme, 2003).

El uso de rastrojos en la superficie, es una de las En algunos casos particulares -suelos muy
formas de mantener una buena cobertura en suelos superficiales o que tienen una capa subsuperficial
de cultivo. Con el uso del laboreo de tipo vertical, impermeable-, no se recomienda aumentar la
utilizando el arado cincel, ya sea de tracción infiltración de agua, porque podría causar
motorizada o de tiro animal, se puede conservar deslizamientos masivos del suelo.
alrededor de un 20% de rastrojos sobre la superficie
del terreno. Otra forma de mantener la cobertura, c) Reducir el escurrimiento superficial: en terrenos
es mediante la cero labranza o siembra directa, que con pendientes se suele establecer obstáculos o
permite establecer un cultivo con una mínima barreras con la finalidad de reducir la velocidad de
remoción de suelo, conservando más de un 70% de escurrimiento del agua, mejorar su infiltración y
rastrojos sobre la superficie. evitar que arrastre partículas de suelo. Dentro de
las prácticas recomendadas se cuentan los surcos
La mejor forma de favorecer la cobertura del suelo, de infiltración, las pircas o paredes de piedra, las
y por lo tanto controlar los procesos erosivos, es es- terrazas y las barreras vivas, entre otras (Carrasco y
tableciendo una pradera permanente con las Riquelme, 2003).
especies recomendadas para los distintos climas y
suelos. En la mayoría de los casos, para lograr un buen
efecto, es necesario aplicar más de una técnica a la
b) Mejorar la infiltración del agua: un suelo con un vez. Una práctica por sí sola, no asegura el éxito en
mayor contenido de materia orgánica, absorberá el control de la erosión. Por lo tanto, cualquier
con mayor facilidad el agua de las lluvias y evitará estrategia al respecto, debe considerar un programa
que escurra sobre su superficie. Toda práctica que integrado de todas estas prácticas, variando su
mejore porcentaje de materia orgánica del suelo, proporción en función de aspectos edafoclimáticos,
ayudará a reducir los riesgos de erosión. La labranza topográficos, y socioeconómicos. Además, es
vertical con arado cincel o subsolador, al no invertir importante hacer un buen manejo de los cultivos,
el suelo, resquebraja el perfil, hasta la profundidad praderas o plantaciones, hacer rotaciones de
de trabajo de los equipos empleados, y rompe las cultivos, y manejar la carga animal para evitar
capas de subsuelo compactado, favoreciendo la pérdida de la cobertura vegetal y los bancos de
infiltración del agua. La cero labranza o siembra semilla de flora nativa que están en los suelos.

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A continuación se describen las técnicas de conserva- Otra alternativa son las especies arbustivas, de
ción y recuperación de suelos y aguas, que se pueden preferencia las de hábito de crecimiento postrado,
considerar más efectivas para la agricultura chilena. como galenia (Galenia secunda) y pasto salado
(Atriplex) en las regiones semiáridas del país (IV a
V Región). También muestran una importante
1. TÉCNICAS VEGETATIVAS adaptabilidad a dichas condiciones los arbustos
pasto sereno (Atriplex repanda), numularia (Atriplex
1.1. Barreras vivas nummularia) y tagasaste (Chamaecytisus proliferus),
este último, arbustos forrajero leguminoso de hoja
persistente, originario de las Islas Canarias (Meneses
Las barreras vivas son hileras de plantas perennes
et al, 1985).
(árboles o arbustos) establecidas en laderas, en
curvas a nivel, que posibilitan reducir la velocidad
En el estrato arbóreo, destacan especies como la
de escurrimiento del agua de lluvia y retener los
acacia (Acacia saligna y la acacia del país (Acacia
materiales transportados por ella. También protegen
dealbata), desde la zona mediterránea semiárida a
al suelo de la erosión eólica, pues son una barrera
subhúmeda, es decir, desde la V Región hasta el
física que reduce la velocidad del viento. Además,
secano de la VII Región, respectivamente (Meneses
son útiles para estabilizar cárcavas, al ubicarlas en
et al, 1985).
los bordes y dentro de ellas, con el fin de proteger
zanjas de infiltración y pircas de piedra. En el largo
Las especies forestales introducidas, como pino
plazo, reducen la pendiente del terreno, porque
(Pinus radiata), eucalipto (Eucaliptus globulus)
van creando pequeñas terrazas.
seudoacacia (Robinia pseudoa-cacia), casuarina,
álamo (Populus sp.) o las autóctonas de la zona de
Para que las barreras sean eficaces en el control de
secano como Quillay (Quillaja saponaria), y alguna
la erosión, es de suma importancia seleccionar
especie frutales como olivo, también se
adecuadamente las especies vegetales a utilizar. Al
recomiendan para la formación de barreras vivas
elegir una especie vegetal, es fundamental observar
(Meneses et al, 1985).
si existen barreras vivas en la zona y el tipo de
plantas que las componen, puesto que se debe
seleccionar las especies de mejor adaptación al 1.2. Construcción de barreras vivas
clima y suelo del lugar.
Para la construcción de una barrera viva, deben
Para formar la barrera, conviene plantar distintas considerarse aspectos, tales como, el uso que se va
especies, unas junto a las otras. En lo posible, se a dar al terreno, la intensidad de las precipitaciones,
deben utilizar plantas de viveros o producidas por la pendiente del terreno, la distancia entre las
el propio agricultor. Éstas tienen que ser perennes, barreras vivas, la forma de plantación.
de fácil propagación, con abundante follaje y
ramificaciones que se inicien lo más cerca posible Para calcular la distancia entre las barreras vivas,
del suelo, y poseer un sistema denso de raíces. es necesario determinar la pendiente promedio del
terreno. Cuanto más pronunciada sea la pendiente,
Puede ser una especie herbácea que se adapte a las menor debe ser la distancia entre las barreras.
condiciones de clima del secano. Por ejemplo, la
ballica anual (Lolium rigidum), proveniente del pas- La pendiente de un terreno, se expresa
tizal mediterráneo, ha dado excelentes resultados porcentualmente. Eso significa que el porcentaje
en el mejoramiento de la cobertura vegetal de sue- de pendiente de un terreno, es el número de metros
los degradados del secano de la VI Región. El falaris que uno baja o sube en altura, cada vez que camina
(Phalaris aquatica), especie perenne de vigoroso sis- 100 metros. Una pendiente de un 10%, por ejemplo,
tema radical y buen crecimiento en “champa”, tam- significa que en 100 metros de largo, entre dos
bién es promisoria como cultivo en faja, en el seca- puntos imaginarios A y B, existe una diferencia de
no mediterráneo subhúmedo (Meneses et al, 1985). altura de 10 metros (Carrasco, et al, 2001).

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La forma de plantación, se refiere a que para el que muchas veces las hileras se trazan a favor de la
establecimiento de las barreras vivas, es necesario pendiente. A la vez, se permite una mejor infiltración
plantar la especie seleccionada, siguiendo una del agua, favoreciendo al cultivo que una vez
curva a nivel. Esta última, es una línea curva, cuyos establecido, cumpla el papel de una barrera viva.
puntos están siempre a la misma altura, es decir, Para la curva con pendiente “cero”, en el caso de
una persona, siguiendo una curva a nivel, nunca los pequeños agricultores, se recomienda realizar
baja ni sube, por lo cual la pendiente que esta lleva con un nivel tipo “A” (Figura 1).
es de un 0%.

1.2.1. Trazado de Curvas a nivel

Las curvas a nivel se trazan en forma transversal a


la pendiente del terreno, iniciando el trabajo desde
la parte más alta, trazando una de referencia.
Posteriormente, pendiente más abajo del terreno,
se traza la segunda curva a nivel, y así sucesivamente
se van trazando el resto de las curvas, para la
plantación de las barreras vivas.

En regiones lluviosas, es conveniente dar a las


curvas a nivel una ligera inclinación lateral
(pendiente de un 3 a 5 por mil) que facilite el
desagüe, con la finalidad de evitar la acumulación
de las aguas. Es decir, por cada mil metros de
distancia, debe haber un desnivel de 3 a 5 metros
entre un extremo y el otro de la curva. Con ello se Figura 1. Uso de nivel tipo “A” y estacas
facilita el desagüe lento, evitando que el agua se para trazado de curvas a nivel.
encharque. Esta curva se puede trazar con un nivel
topográfico, o nivel de “caballete”. Una vez trazadas las curvas a nivel, necesarias para
realizar la plantación, se excava una zanja que
La forma más rápida de delinear las curvas a nivel, puede ser de 40 cm de profundidad y de 40 a 50 cm
es con un nivel topográfico o taquímetro, pero en de ancho. Si es posible, al fondo de la zanja, se
el caso de no disponer de esta tecnología, son útiles hace una aplicación de estiércol descompuesto,
los niveles tipo “A” y de “caballete” (ver cuadro con el objetivo de mejorar las propiedades físicas,
explicativo sobre construcción de instrumentos), químicas y biológicas del suelo. Una vez realizada
que también pueden construirse en el predio. esta labor, se aplica y esparce una capa de tierra
sobre el estiércol aplicado, para evitar el contacto
En conservación de suelo, dependiendo de los directo de este con las raíces de la planta a
objetivos (cultivo, forestal), la pluviometría y el establecer. Sobre esa capa de tierra y estiércol, se
tipo de estructura (barrera viva, zanja, surcos de plantan los árboles y arbustos, en hileras dobles, a
infiltración, u otras), se recomiendan dos tipos de distancias desde 15 cm hasta un máximo de un
curvas a nivel: en un suelo agrícola con pendiente metro, con el objeto de conseguir una máxima
inferior al 15% para establecer un cultivo con cobertura.
manejo entre hileras (lentejas, frejoles, garbanzos,
chícharos, arvejas, papas, entre otros), el trazado 1.2.2. Distancia entre barreras vivas
de la curva a nivel debería tener una pendiente de
un cero por ciento, es decir los puntos de la curva De acuerdo a trabajos realizados por la Universidad
tienen la misma cota (altura topográfica). De esta de Chapingo, en México, se proponen las
forma se consigue reducir el problema de erosión, separaciones relacionadas con la pendiente que
con relación a la forma de cultivo tradicional, en deben dejarse en cualquiera de las obras que se

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vayan a realizar: barreras vivas, surcos de infiltra- • Evitar el tránsito de animales por las barreras,
ción, zanjas de infiltración, localización de “pircas” para que estos no dañen las plantas cuando
de piedra, y construcción de surcos en contorno aún están pequeñas y frágiles.
(Cuadro 1).
• Podar cada año los árboles o arbustos
Cuadro 1. Relación de la distancia entre establecidos, para prevenir un crecimiento y
estructuras y el porcentaje de desarrollo excesivo, que produzca sombra a
pendiente del terreno. los cultivos que se establecerán en sus
proximidades.
Porcentaje de Distancia entre
pendiente estructuras • Fertilizar con abono orgánico, como estiércol
de pollo o pavo.
2a4% 30 m
5a7% 26 m
8 a 10 % 22 m La densidad de las barreras, dependiendo de la
11 a 13 % 20 m especie, se puede aumentar haciendo acodos
14 a 16 % 18 m (Figura 2). Los acodos se obtienen doblando con
17 a 19 % 16 m cuidado algunas ramas, evitando romperlas, y
20 a 22 % 14 m enterrándolas parcialmente en una porción
23 a 25 % 12 m intermedia. Una vez enraizadas, al cabo de algunos
26 a 28 % 10 m meses, se pueden separar de la planta madre. Así se
29 a 31 % 9m aumenta el número de plantas, aprovechando el
32 a 34 % 8m material ya en crecimiento.

Fuente: Adaptado de SARH, 1983. y Gaete, N. 1999.

Para delimitar la distancia entre estructuras, también


debe tomarse en consideración el uso que se le da
o dará al terreno, la pluviometría, y las condiciones
de preparación del suelo. Si se siembran cultivos
anuales, como garbanzo o chícharo, se usan las
distancias menores. Como norma debe utilizarse
que a mayor intensidad de lluvias, deben usarse las
distancias menores dentro del rango. Si las labores
se hacen con tracción animal, la distancia no debe
ser inferior a 8 m, teniendo como fin el permitir el
Figura 2. Acodos. Forma de reproducción
tránsito y vuelta de los animales con el implemento
vegetativa para aumentar la densidad
de labranza.
de barreras vivas.

1.2.3 Mantención de las barreras vivas 1.3. Abonos verdes

Para el rápido desarrollo de las barreras es Un abono verde corresponde a la práctica de


importante: sembrar una determinada planta en un terreno, con
la finalidad de incorporarla o enterrarla en el suelo,
• Regar las plantas después del trasplante, todas agregando materia orgánica. Esta labor se realiza
las veces que sea necesario, hasta que se durante el inicio de la floración, que corresponde
establezcan. a la época más adecuada, tanto desde el punto de
vista nutricional, como del de su consistencia
• Eliminar malezas alrededor de las plantas. acuosa, con el objeto de lograr su incorporación y
facilitar su descomposición.

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La incorporación del abono verde, se debe hacer 1.4. Cero labranza


con rastra de discos y arado de vertedera o disco,
y con suficiente tiempo de anticipación a la siembra La cero labranza, es una técnica vegetativa que
del cultivo siguiente, con el fin de dar tiempo a la permite cubrir sobre un 90% la superficie del
descomposición de éste, que toma de 50 a 80 días. terreno. Junto al establecimiento de una pradera
Sembrar antes de ese período, la descomposición permanente, es la mejor forma de controlar la
incompleta del abono verde puede provocar erosión.
problemas en la germinación de las semillas,
tratándose de una siembra, o bien de la caída de Este tema, se trata en extenso en el capítulo 7,
plantas, si se trata de una plantación. Manejo Conservacionista del Suelo, de este manual
técnico, por lo cual, nos remitimos a él.
Las plantas utilizadas como abono verde, deben
ser preferentemente aquellas que mejoren la
fertilidad física, química y biológica de los suelos; 2. CONSTRUCCIÓN DE
que lo enriquezcan con materia orgánica al
descomponerse, después de ser incorporadas, tales
INSTRUMENTOS ADECUADOS
como por ejemplo, las leguminosas. Este tipo de PARA EL TRAZADO DE
plantas, además de proporcionar materia orgánica CURVAS DE NIVEL
al suelo, tienen la característica de fijar nitrógeno
atmosférico en él, lo cual facilitará el desarrollo de Nivel tipo “A”: Se necesitan tres trozos de madera
otras especies, cuando se mineralice y esté seca lo más rectos posible (Figura 3). Las dimen-
disponible para las plantas. siones pueden ser variables pero es importante que
los “laterales” tengan el mismo tamaño. También
Las especies leguminosas más adecuadas para ser es fundamental que ambos extremos del “travesaño”
sembradas, como abono verde, bajo las condiciones vayan ubicados a la misma altura en los brazos
del secano de la zona Central de Chile, están laterales. Si el terreno presenta una topografía muy
tratadas en extenso en el capítulo 3, de esta Serie de irregular, conviene que los extremos de los laterales
Actas, “Cubiertas vegetales para la producción de no estén muy distanciados, para que aun los
forraje y conservación de los Recursos Naturales desniveles más pequeños, queden representados
en el Secano Mediterráneo de la VI Región”, del en el trazado de la curva a nivel (Carrasco y
autor Fernando Squella Narducci. Riquelme, 2003).

Figura 3. Secuencia de construcción de un nivel tipo “A”.

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Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

Posteriormente, sobre una superficie nivelada, se


amarra en el vértice superior una piedra con un
cordel que atraviesa el travesaño, marcando con
un lápiz el lugar por donde para el cordel y el lugar
donde se apoyan los laterales en el suelo. Luego se
gira el nivel, cambiando la posición, de modo que
el lateral derecho ocupe el lugar del izquierdo, y
viceversa. Allí se procede hacer una segunda marca
y en el lugar del travesaño por donde para el
cordel. Entre ambas marcas, se ubica el centro. En
ese punto se tendrá la certeza de que entre los dos
brazos laterales, existirá una pendiente de cero por
ciento.
Figura 5. Trazado de curvas a nivel con
Una modificación y mejora al diseño anterior, es caballete, llevando una pendiente
fijar un nivel carpintero al centro del travesaño, de un 3 por mil.
con la burbuja del nivel ubicada exactamente en el
centro de este mismo travesaño, evitando así el uso • Se elige un punto “X” en la parte alta de un
de la piedra y cordel que lo atraviesan. Al trazar extremo del terreno, señalándolo con una
una curva de nivel con pendiente cero, tal pendiente estaca o una piedra que servirá de referencia
se consigue entre los dos travesaños del nivel tipo para trazar la primera curva a nivel, donde se
“A”, cuando en la mitad exacta del centro del ubicará la primera barrera, zanja, surco de
travesaño, se hace coincidir el centro de la burbuja infiltración, o pirca (Carrasco y Riquelme,
del nivel carpintero (Carrasco y Riquelme, 2003). 2003).

Nivel de “caballete”. Consiste en un trozo de • En este punto se sitúa uno de los laterales del
madera seco y recto de 1” x 3” y de 3 m de largo, nivel tipo A o el brazo más corto del tipo
provisto de un nivel carpintero y dos brazos caballete. El otro lateral, o brazo más largo, se
laterales, uno de 100 y el otro de 99 cm (Figura 4). ubica en el lugar donde la cuerda coincida con
Esta diferencia de 1 cm da una pendiente de un 0,3 la marca central del travesaño o donde el nivel
por ciento, o sea de un 3 por mil. El trazado de la de carpintero se encuentre centrado; la
curva se inicia tomando como referencia el brazo ubicación correcta se marca con una segunda
más corto (Carrasco y Riquelme, 2003). estaca o piedra. El nivel tipo “A”, a diferencia
del caballete, puede irse moviendo de la misma
forma como se hace con un compás, es decir
se apoya un brazo, y se va girando el otro.

La segunda estaca o piedra, se usa como punto de


partida para repetir el proceso, y así, sucesivamente,
hasta llegar al final del terreno, donde se marca el
último punto, “Z”.

A partir de cualquiera de los dos extremos (punto


Figura 4. Medidas para la construcción
“X” o “Z”), siguiendo la dirección de la pendiente,
de nivel de caballete.
se mide la distancia a la cual se ubicará la segunda
curva a nivel. Se marca este nuevo punto y se
La marcación y trazado de las curvas de nivel con reinicia el proceso con los niveles. El procedimiento
los niveles tipo A y de caballete, se realiza de la se repite hasta llegar a la base de la pendiente
siguiente manera (Figura 5): (Carrasco y Riquelme, 2003).

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Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

Finalmente, el trazado de las curvas a nivel se hace suelos. Pero si se trata de trabajos con mayor preci-
con un arado de vertedera de tiro animal, el cual si- sión, es necesario el servicio de estos equipos y los
gue la curva trazada, botando las estacas (Figura 6). profesionales correspondientes (Carrasco y
Riquelme, 2003).

3. DETERMINACIÓN DE LA
PENDIENTE DEL TERRENO
Existen diversas formas para medir la pendiente. La
más conocida se realiza con instrumentos topo-
gráficos, como niveles, taquímetros, y estación
total. Estos tienen la gran ventaja de dar resultados
rápidos y exactos. Sin embargo, en algunas zonas
agrícolas de Chile, no siempre existe disponibili-
dad de tales equipos, y los pequeños agricultores
muchas veces no cuentan con los recursos
Figura 6. Trazado definitivo de una curva
necesarios, para la contratación de un especialista
a nivel, utilizando un arado de
en su operación (Carrasco y Riquelme, 2003).
vertedera de tiro animal.

Existen instrumentos topográficos de mayor precisión Una metodología alternativa de fácil aplicación,
a los niveles tipo “A” o “de caballete” señalados consiste en utilizar un “clinómetro de madera”,
anteriormente, entre los cuales se encuentran los que puede ser confeccionado por los propios
niveles, taquímetros, estaciones totales (Foto 1), que productores.
permiten hacer un trabajo con mayor exactitud y
rapidez. Sin embargo, su uso se limita a personal Confección de un clinómetro: consiste en una barra
capacitado, como topógrafos, o profesionales del recta de madera de 1 m de largo y 3 cm de diámetro,
área de la ingeniería, por lo cual su uso encarece el que en uno de sus extremos se ata una soga o cáñamo
diseño de las distintas técnicas de conservación de de 2 m de largo. También se requiere de una huincha

Foto 1. Uso de instrumentos topográficos


para el trazado de curvas de nivel.

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Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

de medir. En vez de una soga puede ponerse una 4. TÉCNICAS MECÁNICAS


huincha costurera, cuidando que la medición se
haga a partir del cero (Carrasco y Riquelme, 2003). 4.1. Subsolado con camellón
Para medir la pendiente la barra de madera del
Es una técnica mecánica apropiada en terrenos con
clinómetro se ubica horizontalmente en dirección
pendientes no mayores a un 5%, y con profun-
de la pendiente, apoyando el extremo sin la soga
didades de suelo no menores a 80 cm, que presenten
sobre el suelo. Una vez realizada esta operación,
problemas de compactación de suelos, la cual es
con la huincha se mide la altura entre el otro
adecuada para plantaciones de especies frutales,
extremo de la barra y el suelo (Figura 7). Esta
como por ejemplo en olivos, y que permite controlar
medida se relaciona con una distancia de 100
la escorrentía superficial del agua y aumentar la
metros, a través de una regla de tres simple, para
infiltración de ella en el perfil del suelo.
determinar la pendiente en forma porcentual. Por
ejemplo, si con un clínómetro con barra de madera
Dicha técnica consiste en subsolar el terreno a una
de 1 m se mide una altura de 5 cm (0,05 m), en 100
profundidad mínima de 0,5 m., siguiendo líneas en
metros la altura será de 500 cm (5 m), es decir la
curvas a nivel con pendiente de un 0%.
pendiente expresada en porcentaje es de 5%
Posteriormente, se forma un camellón, con una
(Carrasco, et al, 2001; Carrasco y Riquelme, 2003).
altura mínima de 0,3 m., el cual se ubica sobre la
zona subsolada (Foto 2). Los surcos se forman
lateralmente al construir el camellón, cumpliendo
la función de favorecer la infiltración y retener el
material que pudiese erosionarse desde las partes
más altas del terreno. La labor de subsolado, se
puede realizar con tractor oruga o tractor agrícola,
equipado con subsolador (Carrasco, et al, 2001;
Carrasco y Riquelme, 2003).

Para que la labor de subsolado sea eficiente, se


debe trabajar el terreno lo más seco posible. Así se
puede alcanzar el objetivo de romper capas
compactadas (ver capítulo 1), y provocar una rotura
Figura 7. Clinómetro de madera. Instrumento de de suelos, que permita una adecuada infiltración
fabricación y uso sencillo, que permite medir la del agua de lluvias.
pendiente aproximada de un terreno.

Foto 2. Subsolado con camellón, para una plantación de olivos


en curvas de nivel. Pichilemu, Región de O´Higgins.

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Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

El espaciamiento entre líneas, dependerá de varios


factores, entre ellos, de la distancia de plantación,
de la especie a establecer, la pendiente del terreno,
y del estado de degradación éste. Un terreno
degradado y con bajo porcentaje de materia
orgánica, posee una baja estabilidad estructural,
por lo cual, al saturarse por efecto de las lluvias,
puede erosionarse por deslizamiento de capas de
suelo, al resbalar sobre una estrata impermeable
como la roca madre, debido a la formación de un
plano de lubricación, donde parte del suelo que
está por sobre ella, puede ser arrastrado pendiente
abajo. Esto último es importante de considerar,
Foto 3. Surco de infiltración en una empastada
cuando se pretende plantar en terrenos con
natural. Portezuelo, VIII Región.
pendiente y profundidad de suelo inferior a 80 cm.

4.2. Surcos En zonas áridas y semiáridas, se recomienda


particularmente para plantaciones de tipo forestal,
de infiltración
con la idea de aprovechar las escasas lluvias que se
producen en esas zonas. Con el objeto de
Corresponde a surcos excavados en el terreno, en
aprovechar el escurrimiento y aumentar la
curvas a nivel, destinados fundamentalmente a
infiltración en la estrata arcillosa, se construyen
“cosechar” aguas lluvias, infiltrándolas en el perfil
surcos de infiltración que permiten la acumulación
de suelo (Foto 3). Su función es contener el
de agua, y que se utiliza para incrementar la oferta
escurrimiento del agua y favorecer su infiltración
hídrica al suelo. Evaluaciones realizadas en el
en el perfil del suelo. Por lo tanto, junto con evitar
Centro Experimental “Los Vilos”, con un régimen
la erosión, aumentan la disponibilidad hídrica,
pluviométrico normal (228,8 mm), indican que los
como por ejemplo para plantaciones de tipo forestal.
surcos de infiltración aumentan la oferta hídrica
En el área donde se construirán surcos de
del segundo horizonte, con una separación óptima
infiltración, estos se deben trazar de forma
entre surcos de 3 m. (Meneses et al, 1985).
perpendicular a la dirección de la pendiente del
terreno, siguiendo cada uno de ellos una pendiente
4.2.1. Construcción
de un 3 por mil, lo que permite evacuar los excesos
de agua con una baja velocidad de escurrimiento
En condiciones topográficas difíciles, donde es
al interior de ellos. Una pendiente de un tres por
imposible construir con maquinaria los surcos de
mil, corresponde a una diferencia de altura de tres
infiltración a nivel, las plantas son establecidas en
metros en mil metros de largo (Carrasco, et al,
excavaciones de tamaño de 30 x 30 x 30 cm,
2001; Carrasco y Riquelme, 2003).
aproximadamente. Con la idea de aumentar la
oferta de agua de lluvias, se canaliza el agua de
Con esta práctica se logran los siguientes objetivos:
escurrimiento hacia el casillero de plantación, por
medio de la confección de “tazas” y colectores,
• Reducir la velocidad de los escurrimientos
que se originan en la base de la planta, las cuales
superficiales.
se extienden en ángulo con dirección opuesta a la
pendiente (Carrasco, et al, 2001; Carrasco y
• Facilitar una mayor infiltración del agua en el
Riquelme, 2003).
suelo.
4.2.1.1. Trazado en pendiente uniforme
• Disminuir la erosión laminar de los suelos.
Se localiza la pendiente media del sector, y se
• Evitar la formación de cárcavas en terrenos marca con una estaca un punto de esa pendiente
con pendientes. como referencia:

10
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

• Partiendo de esa estaca, se procede a marcar 4.2.2. Mantención


una línea guía a nivel, estacando cada 20 o 30
m., según el terreno. La nivelación puede En la temporada invierno–primavera, después del
realizarse con cualquier nivel topográfico o trasplante de las especies seleccionadas, los árboles
taquímetro, incluso utilizando un nivel tipo o arbustos establecidos deben permanecer en
“A” (Carrasco, et al, 2001; Carrasco y Riquelme, absoluta exclusión, protegidos del daño que pueden
2003). realizar animales silvestres y/o domésticos. Una
vez hecho el trasplante, es recomendable realizar
• Una vez estacado, se procede a marcar la línea un riego entre junio y agosto, dependiendo de las
guía con un arado de vertedera o de punta. condiciones de precipitación.

• Una vez marcada la línea guía, se procede a En condiciones de sequía de verano, se requiere
arar con un arado de vertedera de tiro animal, aplicar uno o dos riegos suplementarios mensuales
siguiendo el sentido de la línea guía, tanto con 15 a 20 litros de agua por planta, entre los
sobre como abajo de ella. meses de diciembre a marzo.

• Cuando la pendiente es muy larga, es 4.2.3. Evaluación del efecto de los surcos
conveniente ubicar dos o más líneas guías, de infiltración
para evitar el desplazamiento de las curvas de
nivel. En el período de 1983/84, en la IV Región, y en años
de precipitación normal para esa zona (220 mm),
4.2.1.2. Trazado en terrenos con pendiente INIA “Los Vilos”, evaluó el efecto de los surcos en un
no uniforme suelo con dos estratos muy marcados, uno de textura
franca (0 a 32 cm) y otro arcilloso (de más de 32 cm).
En general, la mayoría de los terrenos presentan Los surcos se establecieron con una capacidad de
pendientes no uniformes, por lo cual para la cons- 57 litros por metro lineal, tres distanciamientos (3, 6
trucción de surcos en contorno, es conveniente y 9 m) y en dos tipos de pendiente (5 y 21%). Los
separar las áreas de pendientes similares. Cuando resultados indicaron que la humedad es mayor en el
las diferencias de pendientes no son muy marcadas, suelo, mientras menor es la distancia (3 y 6 m),
se procede a separar los sectores formando pen- dependiendo de la profundidad del primer estrato
dientes promedios (Cuadro 2). (Meneses et al, 1985).

Cuadro 2. Distancia a que deben trazarse las líneas guías


en cultivos a nivel, según la pendiente del terreno.

Práctica Pendiente media Distancia entre líneas


mecánica del terreno % guías (metros)

Surco en contorno 1a3 50


Surco en contorno 3a5 40

Surco en contorno 6a8 30


complementado con 8 a 10 20
otra práctica mecánica
10 a 12 15
12 a 15 10

Fuente: SARCH, 1982. Manual de Conservación del Suelo y del Agua.


Colegio de Postgraduados. Chapingo. Mexico.

11
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

En el segundo estrato, la acumulación de agua en el 4.3. Canal de desviación


suelo fue mayor que en el primero. La humedad en de aguas lluvias
los sectores con surco, permaneció más tiempo por
encima del nivel de punto de marchitez permanente Este tipo de estructura, es una técnica mecánica,
que en los sectores sin surcos. Esta diferencia de que permite evacuar excesos de agua, en terrenos
tiempo, fue aproximadamente de un mes y medio a donde se pueden producir acumulaciones que
favor del tratamiento con surcos, lo que beneficia a pueden afectar el desarrollo de una cárcava, o
las especies perennes y arbustos (Meneses, Squella afectar siembras o plantaciones de cultivos
y Soto, 1985; Meneses et al., 1985). establecidos (Carrasco, et al, 2001; Carrasco y
Riquelme, 2003).
En la zona centro sur de Chile, a partir de la VIII
Región, las mayores precipitaciones -superiores a la Para estimar la descarga o escurrimiento máximo
de los secanos de regiones de más al norte- los de la zona de aporte de agua al canal de desviación,
surcos de infiltración podrían asegurar una cierta re- se utiliza la fórmula:
serva de agua en el perfil, hasta fines de la primave-
ra(Carrasco, et al, 2001; Carrasco y Riquelme, 2003). CxIxA
En esas condiciones, es posible establecer en la par- Q= (ecuación 1)
te inferior de los surcos, alguna especie frutal, por 360
ejemplo, manzano. Sin embargo, debería existir la
posibilidad de poder instalarse un sistema de riego Donde:
tecnificado, con el que cubrir el déficit en verano y Q = Caudal máximo de descarga desde el área
asegurar la cuaja y el desarrollo del fruto. Caso con- de aporte al canal (m3/s).
trario, nunca las producciones llegarían a ser óptimas. C = Coeficiente de escurrimiento
(escurrimiento superficial en porcentaje
Es importante precisar que la mayoría de los suelos de las precipitaciones).
del secano costero e interior de Chile, presentan dos I = Intensidad de las precipitaciones (mm/hr).
estratos: el primero, de textura franca a franca A = Superficie de la zona de aporte que ha de
arenosa; y el segundo más arcilloso, lo que implica drenar el canal (hectáreas).
que el agua de lluvia infiltre más lentamente,
produciéndose una rápida saturación del primer Para determinar el coeficiente de escurrimiento
estrato (superficial). Así se origina el escurrimiento (C), se pueden utilizar los datos del Cuadro 3,
del agua no infiltrada, y un posterior arrastre de definidos por la Universidad de Chapingo, México
suelo hacia las quebradas y posteriormente al océano. (1982).

Cuadro 3. Valores del coeficiente de escurrimiento (C) utilizado


para calcular los escurrimientos máximos.

Topografía Textura del suelo


Gruesa Media Fina
• Vegetación de bosque:
Plano (0–5 % de pendiente) 0,10 0,30 0,40
Ondulado (5–10 % de pendiente) 0,25 0,35 0,50
Encarpado (10-40% de pendiente) 0,30 0,50 0,60
• Empastada:
Plano (0–5 % de pendiente) 0,10 0,30 0,40
Ondulado (5–10 % de pendiente) 0,16 0,36 0,55
Encarpado (10-40% de pendiente) 0,22 0,42 0,60
• Terrenos cultivados:
Plano (0–5 % de pendiente) 0,30 0,50 0,60
Ondulado (5–10 % de pendiente) 0,40 0,60 0,70
Encarpado (10-40% de pendiente) 0,52 0,72 0,82

12
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

Ejemplo: cálculo de un canal de desviación en una La velocidad promedio del flujo de agua dentro del
empastada ubicada un terreno en Hidango, canal se expresa:
Litueche, Región de O´Higgins, con un 11% de
pendiente (Carrasco, et al, 2001). R (2/3) x S(1/2)
V= (4)
En el caso de esta ladera según el Cuadro 3, se n
seleccionó un coeficiente de escurrimiento de 0,22. Donde:
V = Velocidad promedio del flujo de agua dentro
La intensidad máxima (I) promedio de las precipi- del canal (m/s).
taciones para junio del año 2000, es de 90 mm/h, R = Radio hidráulico (m), definido como la
registrados por pluviómetros. relación del área de la sección del canal
dividida por el perímetro mojado
El área (A) de aporte de agua al canal, se calcula (perímetro de la sección del flujo dentro
preferentemente con un plano topográfico de dicha del canal).
superficie. En el ejemplo se ha determinado una
superficie de 2,5 hectáreas. Área
R = [a + (8 x t2) x 3 x a)]
De esta manera, la descarga o escurrimiento máximo
de la zona de aporte de agua al canal de desviación,
es (ecuación 1) (Carrasco, et al, 2001): S = gradiente hidráulico (adimensional), se
asume como la pendiente del canal expresada
0,22 x 90 x 2,5 en tanto por uno.
Q= = 0,137 m3/s
n = coeficiente de rugosidad de Manning
360 (adimensional)

Entonces, el canal de desviación deberá tener una


Entonces, un canal de desviación de sección
capacidad mínima de desviar 0,137 m3/s. Por lo parabólica con un ancho superior asumido (a) de
tanto, se deben seleccionar las dimensiones que
1,9 m y un tirante hidráulico (t) de 0,5 m, tiene un
tendrá la obra a emplazar.
área de flujo de agua de 0,63 m 2, la cual resulta de
la ecuación 3:
El caudal máximo del canal se calcula según la
ecuación de Manning:

Q=AxV (2)

Donde:
Q = Caudal máximo (m3/s)
A = Área de la sección (m2 )
V = Velocidad del flujo al interior del canal (m3/s)
A = 2/3 x 1,9 m x 0,5 m = 0,63 m 2
La sección recomendada para construir el canal de
desviación en zonas de secano es la semicircular o El radio hidráulico de este canal sería:
parabólica. Si la sección elegida es parabólica, el
área se estima de la siguiente manera: 0,63
R= = 0,047 m
A = 2/3 x a x t (3) (1,9 + [(8 x 0,52) x 3 x 1,9])

Donde: Por lo tanto, asumiendo una pendiente del canal de


A = Área de la sección del canal (m2) desviación de 3 por mil (0,03) y un coeficiente de
a = Ancho superior del canal (m) rugosidad de 0,03 la velocidad promedio del flujo
t = Tirante hidráulico del canal (m) de agua al interior del canal sería (ecuación 4):

13
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

0,047(2/3) x 0,03(1/2) 4.4.1 Construcción


V= = 0,24 m/s
0,03 Lo mismo que en las barreras vivas, debe calcularse
la pendiente del terreno, y en función de ella, fijar
Finalmente y de acuerdo a lo anterior, el caudal las distancias entre zanjas y trazar las curvas a nivel
que es capaz de desviar el canal sería (ecuación 2): por donde deberá construirse la zanja, siguiendo
las siguientes etapas (Carrasco, et al, 2001; Carrasco
Q = 0,63 m2 x 0,24 y Riquelme, 2003):
Q = 0,15 m3/s
Etapa 1. Con el nivel en “A” se marcan las líneas de
El canal tiene una capacidad de conducción mayor ubicación de las zanjas, perpendicular a la dirección
a la escorrentía máxima en el área de aporte (14%), de la pendiente (Figura 8). Sobre la línea se marcan
lo anterior es muy importante debido a que se las zanjas de infiltración, considerando el largo y
producen fenómenos de sedimentación los que ancho, así como la distancia entre ellas:
disminuyen la capacidad del canal en el tiempo.
Por lo tanto, se recomienda sobrestimar un 10 a Largo de la zanja: 2 metros
15% su capacidad, dependiendo de los riesgos de Ancho de la zanja: 60 centímetros
sedimentación anual que se producirían en el canal
de desviación proyectado (Carrasco, et al, 2001).

4.4. Zanjas de infiltración

La zanja de infiltración es una excavación en el


terreno, utilizada en zonas de baja precipitación
(inferior a 250 mm al año), donde se acumula el
agua de lluvia para que infiltre más agua en el suelo,
proporcionando humedad a las plantas ubicadas en
los borde de ellas, en períodos de lluvias escasas.
Los materiales requeridos para su establecimiento,
son un nivel tipo A, para el trazado de la línea de
ubicación de ellas, esto es, palas y picotas (Carrasco,
et al, 2001; Carrasco y Riquelme, 2003).

Para un adecuado aprovechamiento de las aguas Figura 8. Trazando la línea sin caída para la
lluvias acumuladas en las zanjas de infiltración, se zanja de infiltración.
deben plantar especies vegetales que servirán como
barreras vivas, tanto en la parte superior (alta) como
inferior (baja) de dichas zanjas, Tales especies bien Etapa 2. Se excava la zanja hasta una profundidad
pueden ser plantas herbáceas, idealmente perennes, de 40 cm. a 50 cm. Posteriormente, se ensancha la
o bien arbustos, con el objeto de que sus raíces parte superior para evitar que se desmoronen las
retengan el suelo, y así evitar el desmoronamiento paredes (o taludes) de la zanja (Figura 9).
del terreno hacia el interior de la excavación,
favoreciendo con ello el flujo normal del agua al Etapa 3. La tierra que se saca de la zanja de
interior de las Zanjas (Carrasco, et al, 2001). infiltración debe depositarse en la parte baja o
inferior de la zanja, formando un pequeño camellón
En la parte inferior o baja de las zanjas, pueden ser para darle una sobre elevación (Figura 10). Se debe
árboles nativos de la zona o árboles de uso forestal, depositar la tierra no muy próxima a la zanja, en lo
como pinos, con el objeto de crear una cubierta posible a unos 20 a 30 cm de distancia, para que la
vegetal y, a la vez, aprovechar el agua infiltrada por tierra no caiga nuevamente en ella.
las zanjas.

14
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

nativos de la zona o árboles forestales). Las especies


adecuadas son las mismas que se utilizan para las
barreras vivas (Carrasco, et al, 2001; Carrasco y
Riquelme, 2003).

4.4.2 Mantenimiento

El mantenimiento, es uno de los elementos


fundamentales en el uso de una zanja de infiltración,
y debe realizarse permanentemente, y en especial
cuando la zanja haya llenado su capacidad. Se
debe hacer mantención de las zanjas después de
un evento de lluvias, para asegurar su buen
funcionamiento.

Con cada evento de lluvias, las zanjas de infiltración


se llenan con tierra erosionada y restos de plantas,
por lo cual no pueden seguir acumulando agua en
forma eficiente. El material acumulado son arenas
y sedimentos finos con la mejor fertilidad de esos
Figura 9. Construcción de zanjas terrenos. La zanja se limpia sacando los sedimentos
acumulados, que posteriormente, y para aprovechar
su fertilidad, se llevan nuevamente a los terrenos,
en las proximidades de las especies plantadas
(Figura 11) (Carrasco, et al, 2001; Carrasco y
Riquelme, 2003).

Figura 10. Depositando la tierra en la parte baja


de la zanja, a unos 20 centímetros de distancia.

Etapa 4. Es recomendable sembrar especies


herbáceas sobre los pequeños camellones, para
que estos sean más resistentes y no se erosionen
Figura 11. Realizando el mantenimiento
(Carrasco, et al, 2001 .
de la zanja de infiltración.

Etapa 5. Establecimiento de barreras vivas.


Plantación de especies arbustivas o arbóreas. Para asegurar la eficiencia de las zanjas por mucho
tiempo, se recomienda evitar el paso del ganado,
Las barreras vivas para proteger las zanjas se ubican particularmente cuando las plantas son pequeñas.
a 20 cm del borde superior (plantas herbáceas o En lo posible, se tiene que evitar que los animales
arbustos) y a 50 cm del borde inferior (árboles transiten por los bordes de la zanja o entren en ella,

15
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

ya que pueden, por un lado, derrumbar los costados,


y por otro, usar como alimento las especies que
protegen los camellones (Figura 12) (Carrasco, et
al, 2001; Carrasco y Riquelme, 2003).

Los cuidados necesarios que se deben dar a los


árboles y arbustos, son los mismos que se indican
en el apartado “barreras vivas”.

Foto 4. Uso de pircas al interior de


una cárcava para reducir el flujo
de agua. La Estrella, VI Región.

Figura 12. Evitar el paso de animales o que Para darles más estabilidad y protegerlas, conviene
transiten por los bordes de las zanjas. plantar árboles o arbustos en la parte inferior. Los
árboles que se escojan, deben ser de fácil
propagación y establecimiento, con raíces de
4. 5 Pircas desarrollo superficial y gran cantidad de follaje de
rápida descomposición. Pueden ser aromo, boldo,
Las pircas son muros de piedra que cumplen la o cualquier especie nativa con las características
función de detener la pérdida de suelo y lograr que indicadas. En la parte superior se puede colocar
éste se fije en la parte superior de los muros, de alguna especie forrajera perenne, también con el
modo que, paulatinamente, disminuya la pendiente fin de fortalecerla y ayudar a contener el suelo
del terreno entre pircas, creándose así pequeñas (Carrasco, et al, 2001; Carrasco y Riquelme, 2003).
terrazas mucho más fértiles que el suelo original, y
con una condición de microclima favorable para el La construcción de pircas se recomienda en el caso
crecimiento de vegetación, debido a la protección de controlar la erosión en el interior de cárcavas.
que posibilitan del viento y de las heladas (Foto 4). Además en sectores de quebradas naturales, donde
el agua ha ido generando problemas de erosión. En
Se recomiendan en terrenos donde haya gran ambos casos, las pircas reducen la velocidad de
cantidad de piedras, de lo contrario aumenta el escurrimiento del agua, cumpliendo la función de
costo por transporte. Su construcción demanda disipadores de energía al paso del agua.
bastante mano de obra (Carrasco, et al, 2001;
Carrasco y Riquelme, 2003). Pero es una labor que La asociación de pircas y barreras vivas son
perfectamente la puede realizar un pequeño ventajosas: los árboles refuerzan las pircas, evitan
agricultor, con trabajo familiar, en períodos de que las parejas de animales, al momento de la
invierno donde no exista demanda de alguna otra preparación de los suelos, se acerquen demasiado
labor agrícola. a ellas y dañen su cimiento. La vegetación también

16
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

es un complemento en la protección de los cultivos Una vez construida, se establecen las plantaciones
contra las heladas. Por último, las hojas y ramas de de árboles al pie de la pirca, a una distancia
los árboles, al caer al suelo y descomponerse, aproximada de 0,5 a 1 m de su base (parte inferior)
mejoran la fertilidad del suelo, y con ello, la y a 1 metro entre plantas. En la parte superior las
capacidad productiva del terreno (Carrasco, et al, plantas (alguna forrajera perenne) se ubican a una
2001; Carrasco y Riquelme, 2003). distancia de 0,5 metro de la pirca

4.5.1. Construcción 4.5.2. Mantención

Al igual que las estructuras anteriores, debe medirse Se debe realizar mantenciones con cierta
la pendiente del terreno para fijar la distancia entre frecuencia, cuando se detecte deslizamiento o
las pircas y trazar las curvas a nivel. Con relación movimiento de las piedras que conforman la pirca.
a las distancias, también se debe considerar los Además, si se han establecido árboles, se deben
aspectos de uso que se le dará al suelo, las efectuar podas periódicas, evitando el
precipitaciones y las labores de preparación de sombreamiento para evitar que los árboles compitan
suelos. con los cultivos o empastadas durante su
crecimiento. En general, todos los cuidados
En la mayoría de los terrenos, existe gran cantidad indicados para las barreras vivas, son válidos para
de piedras que dificultan las labores agrícolas y este sistema.
obstaculizan el buen crecimiento de las plantas.
Éstas se deben juntar en el lugar donde se levantará 4.6 Terrazas y andenes
cada muro. En cada curva a nivel, se excava una
zanja de 50 cm de ancho y 15 a 20 cm de Las terrazas también llamadas andenes, o
profundidad, donde se colocan las piedras del terraplenes, son cortes sucesivos de la ladera de un
cimiento. terreno, como si fueran escalones que permiten
aprovechar el espacio horizontal y vertical de un
Su construcción requiere que las piedras más grandes terreno, constituyendo el medio mecánico más
y planas, tienen que ir en el cimiento, y que la pirca antiguo de protección contra la erosión de los
debe tener una forma ligeramente piramidal, con el suelos.
fin de asegurar una mayor estabilidad. La altura
inicial -50 cm, más o menos-, puede elevarse cada Es una tecnología agrícola ancestral, muy utilizada
año con las piedras que se saquen del terreno, de por los incas, en tiempos remoto (Murra et al, 1983;
acuerdo a las necesidades de fijar el suelo. Murra, 1999; Graves, 2000; Altieri et al, 2000;
Romero et al, 2006), que permite utilizar
racionalmente las laderas de terrenos de fuertes
pendientes, y que se ha desarrollado en muchos
lugares del mundo, producto de condiciones
económicas, técnicas y sociales de medios adversos.

En el Perú, era una práctica conservacionista que


los incas dominaron ampliamente, llegando a
construir estructuras hidráulicas altamente
tecnificadas (Pinedo et al, 2000) y que aún
conservan en algunos sectores, como en Tacna o el
Cuzco (Chávez et al, 2009). En Chile, la actividad
agrícola de las comunidades que se desarrollaron
en los pequeños valles de las regiones del norte y
centro norte de Chile, tales como los atacameños y
Foto 5. Trazado de la base para
la construcción de pircas. los diaguitas, hacía uso de ella (Alberck, 2003;

17
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

Vitry, 2004; Ogas et al, 2006; Madaleno et al, ella. Permiten formar una superficie de terreno
2007). Posteriormente fue en franco retroceso, horizontal sobre la cual se cultiva sin que escurra
hasta caer casi en el olvido. Hoy por hoy, las el agua. En este caso, se requiere un movimiento de
comunidades atacameñas las usan para su corte y relleno del terreno importante, en términos
autoconsumo –para plantaciones de maíz, alfalfa, del volumen de suelo a desplazar. Por lo cual se
quínoa, papa, por ejemplo- (Buds, 2007), y en las precisa de contratar el servicio de uso de
regiones de Valparaíso y O’Higgins igualmente, maquinarias, tales como niveladores, traíllas y otras
existen algunas experiencias con plantaciones de (Carrasco, et al, 2001; Carrasco y Riquelme, 2003).
Paltos, cítricos, e incluso Duraznero (Fotos 6 y 7).
4.6.1. Criterios de selección de una terraza

Para el establecimiento de un sistema de andenes


o terrazas, se debe considerar lo siguiente
(SARH,1982):

• La pendiente de la ladera debe estar comprendida


entre un 5 y 60%, preferentemente por razones
de costo. A mayor pendiente del terreno, mayor
será el costo por los cortes y relleno de suelo.

• La disponibilidad y caudal de las fuentes de


agua para el riego: vertientes, canales, lluvias,
neblinas, etc.
Foto 6. Cultivo de maiz y alfalfa en terrazas.
Combarbalá, IV Región. • La precipitación estacional anual en zonas de
secano no debe ser inferior a 200 mm. Menos,
no justifica la inversión para el establecimiento
y manejo de cultivos.

• Obtener y analizar los registros hidrológicos


de la máxima precipitación y máxima avenida,
para el cálculo de caudales máximos y
problemas de erosión.

• Estudio edafológico del terreno para la


descripción del perfil de la ladera. Esto
permitirá la factibilidad técnica del
establecimiento de una terraza.

Foto 7. Plantación de nectarines en terrazas con 5. RECUPERACIÓN


curvas a nivel, localidad Lo Miranda, Sector El DE CÁRCAVAS
Cerrro, Doñihue, VI Región.
Cárcava, es la forma producida por la socavación
Evolución de las actividades productivas repetida sobre el terreno, debido al flujo
incontrolado de los escurrimientos superficiales
La terrazas se construyen formando terraplenes, los (SARH, 1982). Las cárcavas son zanjas originadas
cuales deben tener una inclinación hacia adentro por la erosión del suelo. Constituyen cauces
para evitar que el agua de lluvia se rebalse y naturales, donde el agua proveniente de las lluvias
favorecer la infiltración total y uniformemente en se concentra y escurre

18
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

Principales causas que originan la formación de las escurrimientos y sedimentos erosionados a la


cárcavas: cárcava, mediante el uso de prácticas específicas
de conservación de suelos, de acuerdo al uso del
• Mal manejo del suelo y del agua. terreno.
• Falta de cubierta vegetal sobre el suelo.
• Presencia de depresiones naturales Las etapas para el control de la erosión son las
en el terreno. siguientes:
• Falta de protección de caminos y empastadas.
• Ruptura de canales y terrazas. • Prevenir la erosión aguas arriba, en la cabecera
de la cárcava.
• Reducir la velocidad de los escurrimientos
Para estabilizarlas se recomienda construir zanjas
de desviación, “peinar” los bordes, repoblar la superficiales, que erosionan el interior, borde
y taludes de la cárcava.
ladera (cobertura vegetal) y construir barreras físicas,
• Eliminar los bordes degradados de la cárcava,
como diques de piedra o de sacos rellenos con
tierra en hileras. para facilitar el establecimiento de especies
herbáceas.
• Relleno del interior de la cárcava con los
5.1 Clasificación de las cárcavas
sedimentos captado por estructuras físicas
diseñadas para ese fin.
Se agrupan de acuerdo a su tamaño y el área que
•· Repoblar con vegetación nativa de la zona
drenan, tal como observa en el Cuadro 4.
(Carrasco, et al, 2001; Carrasco y Riquelme,
2003)
Cuadro 4. Clasificación de las cárcavas.
5.2.1 Trazado de un surco o canal de
Tamaño
(profundidad Área drenada desviación de aguas lluvia
Cárcava en metros) (hectárea)
La primera medida que se debe realizar para la
Pequeña < de 1 metro < de 2 hectáreas recuperación de una cárcava menor, es el trazado
de una zanja o canal que se sitúa en la parte
Mediana 1 a 5 metros 2 a 5 hectáreas superior de una cárcava, para desviar el curso del
agua causante de la erosión. Debe quedar a una
Grande > de 5 metros > de 5 hectáreas distancia de la cabecera de la cárcava, de al menos,
tres veces superior a su profundidad. Por ejemplo,
Fuente: SARH, 1982.
si la profundidad de la cárcava es de 3 metros, el
canal de desviación se ubicará a 9 metros de la
Los principales daños causados por las cárcavas cabecera. Idealmente, la obra debe ser capaz de
son las siguientes: interceptar y evacuar la totalidad, o una parte del
caudal que potencialmente pueda escurrir desde la
• Favorecen el arrastre de suelo fértil. zona de aporte, la cual debe ubicarse aguas arriba,
• Provocan daño en estructuras de conduciendo las aguas hacia desagües naturales o
almacenamiento y de conducción de aguas. pendientes suaves más protegidas (quebrada,
• Dificultan el uso de maquinaria agrícola. riachuelo, entre otros) (Carrasco, et al, 2001).
• Reducen el área útil para el cultivo.
• Favorecen la destrucción de caminos vecinales. 5.2.2 Peinado de la cárcava

5.2. Etapas para el control de cárcavas Consiste en eliminar el suelo ubicado en el borde
pequeñas y medianas o taludes de la cárcava. Cuando ya presentan un
efecto erosivo, tanto en el interior como en el
Para lograr una eficiencia en el control de cárcavas borde de ella, la estabilidad estructural del suelo se
pequeñas y medianas, es necesario realizar un presenta como muy baja y sin cohesión, por lo
control integral de la cuenca, que aporta los cual, cualquier especie vegetal que se pretenda

19
Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

establecer, será arrastrada junto con el suelo al permanente, evitando la entrada de animales al
continuar los procesos erosivos (Carrasco, et al, sector, los cuales harían uso como alimento de la
2001; Carrasco y Riquelme, 2003). vegetación generada, además de pisotear sectores
de riesgo (Carrasco, et al, 2001; Carrasco y
5.2.3. Repoblamiento de la ladera Riquelme, 2003).

Es una medida importante para evitar que las 5.2.4. Construcción de barreras físicas
cárcavas sigan desarrollándose. Consiste en sembrar al interior de la cárcava
alguna forrajera perenne, plantar arbustos y árboles
que desarrollen un sistema denso de raíces, Fuera de lo dicho, la estabilización de la cárcava
favoreciendo el crecimiento de la vegetación puede lograrse además, con la construcción de
herbácea y arbustiva propia del lugar. El barreras físicas, sean estos diques de piedra, o bien
repoblamiento con vegetación, se hace tanto en los de madera, tipo lampazos de pino, en sentido
bordes como en los terrenos aguas arriba de la transversal o perpendicular a la misma. El uso de
cárcava. Éste, debe hacerse partiendo con especies piedras dentro de la cárcava, es favorable en suelos
herbáceas, seguido de arbustos, para finalmente muy pedregosos, donde es difícil el crecimiento de
terminar con especies arbóreas. Un error que se la vegetación (Carrasco, et al, 2001; Carrasco y
debe evitar, es iniciar el repoblamiento con especies Riquelme, 2003).
arbóreas, por el lento establecimiento de ellas, y
por la necesidad de desarrollar en el terreno un Para una buena estabilización de las barreras físicas,
sistema denso de raíces en el menor tiempo posible deben construirse con un espaciado que permita
(Carrasco, et al, 2001; Carrasco y Riquelme, 2003). que la parte superior de uno, quede al mismo nivel
de la base del muro anterior, utilizando para ello la
Cerca del borde, se recomienda plantar arbustos, siguiente ecuación:
por su menor tamaño, para evitar el
desmoronamiento del suelo por el peso que Altura efectiva del muro
pudieran ejercer los árboles. La cabecera de la Espaciamiento= x 100
cárcava debe repoblarse densamente, pues la entre muros Pendiente de la carcava (%)
erosión siempre es más intensa en la parte superior.
Es importante cercar el área erosionada, para evitar Ejemplo:
el ingreso de animales que puedan dañar la Para el control de una cárcava, se quiere construir
plantación e impedir la regeneración de la una serie de muros de madera de pino, tipo lampazo,
vegetación natural (Foto 8). Como este proceso es en el interior de ella. Si la pendiente es de un 10 %,
lento, se necesitan varios años de vigilancia y la altura efectiva del muro será de 50 cm., ¿cuál
será el espaciamiento entre muros?

0,5 m x 100
Espaciamiento entre muros=
10

Espaciamiento entre muros= 5 m

Estos muros retendrán parte del suelo arrastrado,


donde la vegetación encontrará condiciones
apropiadas para desarrollarse. La construcción de
los muros debe ser lo suficientemente fuerte para
resistir la acción destructora del avance del agua.

Una alternativa de barreras físicas es el uso de sacos


Foto 8. Uso de cerca de protección en el plásticos, aquellos usados para transporte de limones
contorno de una cárcava. o cebollas, los cuales se llenan con tierra húmeda

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Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

hasta la mitad de su capacidad (Foto 9). A través de


perforaciones que se le hacen a los sacos por la cara
superior, se pueden sembrar semillas de especies
herbáceas, como ballicas perennes, las que
posteriormente después de germinar, se establecerán
desarrollando raíces que permitirán sujetar la tierra
en los sacos, evitando pérdidas de suelo de ellos.
Este sistema permite repoblar con vegetación, la
cual detendrá el arrastre del suelo en el interior de
la cárcava (Carrasco y Riquelme, 2003).

Foto 10. Uso de “lampazos” y fardos para el


control de cárcavas. Marchigüe, VI Región.

6. PLANIFICACIÓN DE
TÉCNICAS DE MANEJO
CONSERVACIONISTA
Como se ha analizado en este documento, para la
conservación y recuperación de los suelos, existen
una serie de técnicas. Algunas de ellas, son
adecuadas para pendiente ligeras y grandes
explotaciones agrícolas, mientras que otras, son de
mayor utilidad para predios más pequeños y con
mayor pendiente. En general, con respecto a las
pequeñas explotaciones, qué es donde los
Foto 9. Sacos rellenos con tierra como problemas de erosión son de mayor gravedad, para
reductores de la velocidad del flujo del agua. la aplicación de determinadas técnicas de
Pumanque, VI Región. conservación de suelos, deben considerarse los
siguientes conceptos:
Otro tipo de barrera física que se recomienda para
ser utilizada al interior de una cárcava es aquella
6.1 Control del
construida con “lampazos” de pino, los cuales se escurrimiento superficial
ubican formando una barrera en forma
perpendicular a la pendiente de la cárcava. Previo Es inevitable que el agua escurra pendiente abajo
se entierran “lampazos” más resistentes que sirven por la superficie de un terreno, particularmente en
de soporte a la estructura. La utilización de fardos zonas de altas precipitaciones, como ocurre en el
de paja, unidos entre si por alambres y sujetos a secano costero e interior entre los meses de mayo
“lampazos” enterrados, es una alternativa y agosto. De no adoptar medidas de control eficaces,
económica de construcción de muros de contención pronto comienzan a formarse surcos y cárcavas.
(Foto 10). El inconveniente es que este tipo de Por lo tanto, se requiere dar énfasis a la reducción
muro, debe ser cambiado año a año. de la velocidad, como al desvío y evacuación del
agua de escurrimiento.

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Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

6.2 Establecimiento de sistemas de aplicar medidas de bajo costo, no adecuadas y sin el


producción sustentables debido conocimiento, muchas veces significa
pérdida de tiempo, dinero, y pérdidas de suelo.
La conservación del suelo no debe limitarse a
prácticas cuyo único objetivo sea el de combatir la 6.5 Enfoque de manejo integrado
erosión, sino que debe entenderse como un medio
para conseguir una mayor producción agrícola Cualquier práctica, ya sea de acondicionamiento
rentable y sostenida, de lo contrario, los pequeños de suelo, agronómica, o estructural, tiene que estar
agricultores no estarán interesados en ellas. Es por inserta dentro del manejo integrado del predio. La
esto que las técnicas de conservación, deben estar conservación del suelo, no se puede aislar. Debe
insertas dentro de una función de producción, que ser coherente con el sistema de explotación agrícola,
favorezca al agricultor y haga rentable su negocio para alcanzar una producción sustentable (Carrasco
agrícola. y Squella, 2006).

6.3 Elección de las En una concepción más amplia, dado que la


técnicas de control distribución y el manejo del excedente de agua de
lluvias tienen un ámbito geográfico bien definido,
Si se trata de hacer eficaz un proyecto de que es la microcuenca. Las acciones de
conservación de suelos y aguas, es fundamental conservación de suelos deben considerar un trabajo
que el técnico con el agricultor, o con un grupo de conjunto e integrado de los habitantes o productores
ellos, estudien las diversas alternativas de control del área de esa microcuenca.
de erosión y elijan las más convenientes, en función
de sus intereses, planificación del uso y capacidad Para que los agricultores adopten técnicas de
del suelo (Carrasco y Squella, 2006). Por ejemplo, manejo conservacionista de suelos, necesitan de
en las zonas que cuentan con una superficie agrícola apoyo técnico. La presencia frecuente y regular de
importante, cubierta por predios pequeños extensionistas, es un estímulo para los productores.
pertenecientes a familias campesinas y que De acuerdo a la experiencia de los trabajos
proporcionen mucha mano de obra, se puede realizados por INIA, a través del proyecto “
considerar la adopción de una práctica más Conservación de los recursos suelo, agua, y
intensiva. Por el contrario, si se trata de un agricultor biodiversidad vegetal, para un manejo sustentable
de edad avanzada, que viva en su propiedad junto del secano de la VI Región”, realizado entre los
a una familia reducida en número, y que, además, años 2000 y 2004, con financiamiento del
no esté en condiciones de realizar un manejo FondoSAG, se ha comprobado que los agricultores
conservacionista y de cultivos más intensivos, puede que están en mayor contacto con extensionistas, de
optar por cultivos permanentes, como empastadas, INDAP, PRODESAL, o de INIA por ejemplo, son los
plantaciones forestales o -cuando se dispone de que se desarrollan más rápidamente y con éxito
agua para riego tecnificado- por frutales. (Carrasco y Riquelme, 2003).

Uno de los objetivos de la transferencia de


6.4 Análisis de
tecnología en manejo conservacionista de suelos,
costos y beneficios
es capacitar agricultores para que con el tiempo
sean ellos los que transfieran las tecnologías a otros
Al planificar obras de conservación, debe evaluarse
y a las nuevas generaciones. Sin embargo, el primer
la relación costo beneficio, considerando todos los
paso, es la presencia de un número suficiente de
aspectos que aseguren el éxito de la o las técnicas
extensionistas, y con permanencia de, a lo menos,
que se apliquen. No debe olvidarse, que
tres años en una zona, para lograr comunicarse
generalmente se requiere utilizar más de una técnica.
adecuadamente con los productores, y generar un
Un conjunto de técnicas aplicadas en forma
impacto en ellos. Si estas condiciones no están
simultánea, puede tener un alto costo para un
presentes, será mucho más difícil conseguir que
agricultor. No obstante ello, con el tiempo deben ser
estos últimos adopten tecnologías nuevas o más
justificadas plenamente. En conservación de suelos,
avanzadas.

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Técnicas de conservación de suelos, agua y vegetación en territorios degradados

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