INFORME #1: CINÉTICA DE HIDRÓLISIS DE ACETATO DE ETILO

INDICE
o Introducción…………………………………………………………………………………………………………………………2
o Procedimiento Experimental………………………………………………………………………………………………..2
o Resultados y Memoria de Calculo………………………………………………………………………………………..4
o Analisis de Resultados………………………………………………………………………………………………………….7
o Conclusiones………………………………………………………………………………………………………………………..7
o Bibliografia………………………………….……………………………………………………………………………………….8

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INFORME #1: CINÉTICA DE HIDRÓLISIS DE ACETATO DE ETILO

INTRODUCCIÓN
La primera tarea en la investigación cinética de una reacción química.es medir las .velocidades en
diversas condiciones experimentales, y determinar cómo las afectan las concentraciones de
reactivos, producción de reacción y otras sustancias. Hay dos métodos principales para estudiar estos
problemas: el método de integración y el método diferencial. En este caso solo se centrara en el
método de integración en el cual se comienza con una ecuación de velocidad que se considere
aplicable. Por ejemplo si se considera que es de primer orden se comienza con:
𝑑𝑐
− = 𝑘𝑐
𝑑𝑡
Donde c es la concentración de reactivo, al efectuar la conversión mediante integración, se
transforma esta expresión en una ecuación que da c en función de t, y después se compara con la
variación experimental de c según t. Si está bien adaptada se pueden usar métodos gráficos simples
para determinar el valor de la constante de velocidad. Si no está bien adaptada, es necesario utilizar
otra ecuación de velocidad y llevar a cabo el mismo procedimiento hasta que la adaptación sea
satisfactoria. Este es un método de prueba y error, pero de gran utilidad.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

CINETICA DE HIDROLISIS DE ACETATO DE

ETILO

Acetato de etilo, 5 mL [0.02 M]

NaOH 5mL [0.2M]

Colocar en un tubio de ensayo plano una barra de

agitación magnética y adicionar 5 mL de NaOH 0.2
M.

Introducir el tubo de ensayo en un baño a

temperatura constante.

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Medir 5 mL de Acetato de etilo 0.02 M y vaciar en

un vaso de precipitado de 10 mL

Vaciar aproximadamente la mitad del acetato de

etilo en el tubo de ensayo del NaOH e
inmediatamente introducir el electrodo al tubo de
ensayo.

Hacer mediciones de pH a los siguientes tiempos:

15, 30 segundos, 1,2,3,5,7,10,12,14,16,18,20
minutos

Guardar los productos etiquetados para tratarlos

posteriormente.

PRODUCTOS FORMADOS:
Acetato de Sodio
Etanol
Aproximadamente 10 mL

No. PQVCE: 10
Modelo de color RGB:
157,196,26
Modelo color CMYK
0.20,0.00,0.87,0.23

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RESULTADOS

 TABLA 1.1 RESULTADOS DE pH EN FUNCION DEL TIEMPO DE REACCION

Tiempo pH
(min)
0 13.48
0.25 13.48
0.5 13.37
1 13.31
1.5 13.28
2 13.26
3 13.23
5 13.19
7 13.16
10 13.14
12 13.12
14 13.1
16 13.08
18 13.06
20 13.04

 TABLA 1.2 CALCULO DE LA CONCENTRACION REMANENTE DE HIDROXIDO DE SODIO

TIEMPO(min) PH POH [OH] Ln[OH] 1/[OH]

0 13.48 0.52 0.30199517 -1.19734425 3.31131121
0.25 13.48 0.52 0.30199517 -1.19734425 3.31131121
0.5 13.37 0.63 0.23442288 -1.45062861 4.26579519
1 13.31 0.69 0.20417379 -1.58878371 4.89778819
1.5 13.28 0.72 0.19054607 -1.65786127 5.2480746
2 13.26 0.74 0.18197009 -1.70391297 5.49540874
3 13.23 0.77 0.16982437 -1.77299052 5.88843655
5 13.19 0.81 0.15488166 -1.86509393 6.45654229
7 13.16 0.84 0.14454398 -1.93417148 6.91830971
10 13.14 0.86 0.13803843 -1.98022318 7.2443596
12 13.12 0.88 0.13182567 -2.02627488 7.58577575
14 13.1 0.9 0.12589254 -2.07232658 7.94328235
16 13.08 0.92 0.12022644 -2.11837829 8.31763771
18 13.06 0.94 0.11481536 -2.16442999 8.7096359
20 13.04 0.96 0.10964782 -2.21048169 9.12010839

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GRAFICA 1: TIEMPO VS CONCENTRACION DE OH

0.35

0.3

0.25 y = -0.013x + 0.2791

R² = 0.8645
0.2
[OH]

0.15

0.1

0.05

0
0 0.25 0.5 1 1.5 2 3 5 7 10 12 14 16 18 20
TIEMPO (min)

GRAFICA 2: TIEMPO VS IN[OH]

-1.1 0 0.25 0.5 1 1.5 2 3 5 7 10 12 14 16 18 20

-1.3
y = -0.0714x - 1.225
-1.5 R² = 0.9475
IN[OH]

-1.7

-1.9

-2.1

-2.3

-2.5
TIEMPO (min)

CONCENTRACION Linear (CONCENTRACION)

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GRAFICA 3: TIEMPO VS 1/[OH]

12

10

8
1/[OH]

6
y = 0.418x + 2.9704
R² = 0.9908
4

0
0 0.25 0.5 1 1.5 2 3 5 7 10 12 14 16 18 20
TIEMPO

MEMORIA DE CÁLCULO

o Para determinar el pOH

𝑝𝑂𝐻 + 𝑝𝐻 = 14
Ejemplo: pOH para t=2:
𝑝𝑂𝐻 = 14 − 𝑝𝐻 = 14 − 13.26 = 0.74
o Para determinar [OH]
𝑝𝑂𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝑂𝐻]

Ejemplo: POH para t=2:

[𝑂𝐻] = 10(−𝑝𝑂𝐻) = 10(−0.74) = 0.1819 𝑀

o Para determinar el orden de reacción

1. Con la ayuda de las gráficas anteriores, se puede obtener la ecuación de cada una
de las estas.
2. Al obtener los 3 valores de R, el valor mas cercano a la unidad, será el orden de
reacción correcto. A continuación, se muestran los valores de R.

ORDEN 0 ORDEN 1 ORDEN 2

[OH] In[OH] 1/[OH]
0.8645 0.9475 0.9908

3. El valor más cercano (0.998) corresponde a la gráfica 1/[OH], por lo tanto, el orden
de reacción del sistema es de orden dos.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS
Como suele suceder en la mayoría de las reacciones entre esteres y una base, el equilibrio de la
reacción se encuentra desplazado hacia el lado de los productos, esto quiere decir que la velocidad
de reacción pueda ser seguida en el laboratorio con técnicas simples y sencillas. Los estudios cinéticos
normalmente se llevan a cabo a una temperatura constante, se prepara la mezcla de reacción esta
de composición conocida, midiendo las variaciones de concentración en los reactivos y la aparición
de los productos conforme al tiempo.

En el caso de la reacción experimental, el mecanismo de la hidrólisis se explica por una acción

nucleofílica de un grupo oxhidrilo sobre el éster, por los pasos que se muestran en el mecanismo, se
asume que en la reacción suceden varios procesos elementales:

No obstante, existe una excepción de que, a concentraciones pequeñas de reactantes, puede

suponerse que la concentración del complejo de adición es muy baja, y las velocidades de las
reacciones inversas son despreciables frente a las de las reacciones directas. Pero por el tipo de
comportamiento que se muestra en las gráficas y de acuerdo al valor de la constate R, se tiene una
reacción de orden 2, en este tipo de reacciones, se asume que la rapidez de reacción depende y es
proporcional al producto de las concentraciones de los reactivos participantes, no obstante, en este
tipo de reacciones existen dos posibilidades, la rapidez de reacción de reacción puede ser
proporcional al producto de dos concentraciones iniciales iguales, o al producto de dos
concentraciones diferentes. Debido a que en la reacción experimental se tienen reactivos de
concentración diferente, y por el ya mencionado desplazamiento favorecido hacia el lado de los
productos, puede decirse, que la reacción es de segundo orden tipo 2, es decir, que la rapidez de
reacción depende única y linealmente de las concentraciones de éster y de la base presentes.

CONCLUSIONES
Se estudió el mecanismo de reacción del acetato de etilo como una hidrolisis en este caso en medio
básico, aunque éste también se puede realizar en medio acido. Para seguir el avance de la reacción
se fue midiendo el pH para posteriormente calcular las concentraciones de OH y graficarlas con el
tiempo, de esta manera con el método integral gráfico, también se determinó el orden de reacción
el cual fue de dos.

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De esta manera se puede afirmar que se cumplieron los objetivos de esta práctica.

De igual manera cabe mencionar, que se cumplieron los objetivos de la química verde, el cual es un
aspecto fundamental ya que se busca un trato amigable con el medio ambiente.

BIBLIOGRAFÍA
o Avery, H.E, Shaw, D.J(1981). Cálculos Superiores en Química ,Editorial Reverte, Barcelona.
o Levit, B.P.(1979). Química Física Practica de Finlay. Novena edición Valladolid,,Editorial
Reverte.

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