PROPOSAL

“MILK SHAKE MARKISA KEKINIAN”

Oleh :
1. Indri aldina nim (16.10.10.010)
2. Oktavia rachmawati nim (16.10.020)
3. Fifin andriani nim (15.009)

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN KEPANJEN MALANG

PROGRAM STUDI DIII KEPERAWATAN
TAHUN AKADEMIK 2018/2019
Jl. Trunojoyo No.16 Panggungrejo
PEMKAB MALANG
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang
dengan adanya mata kuliah kewirausahaan yang menjadi kurikulum pada
perkuliahan di Stikes kepanjen dan juga untuk memenuhi tugas dari mata kuliah tersebut,
maka tercetuslah ide kami untuk membuat usaha di dalam bidang minuman ringan berupa
“Milk Shake Markisa Kekinian”. milk shake merupakan minuman masa kini, selain segar
minuman ini juga tinggi akan nutrisi. sasaran pembeli kami adalah mahasiswa dan
mahasiswi dan juga untuk masyarakat umum.
1.2 Tujuan
1. Untuk memasarkan minuman ringan berupa Milk Shake Markisa Kekinian ke
lingkungan Stikes Kepanjen.
2. Untuk mengetahui permintaan dan minat pasar terhadap minuman ringan berupa
Milk Shake Markisa Kekinian.
3. Untuk mengembangkan kreatifitas dalam usaha minuman ringan berupa Milk Shake
Markisa Kekinian.
1.3 Manfaat
Manfaat pembuatan proposal ini adalah :
1. Membuka usaha kecil-kecilan untuk membuat lapangan pekerjaan baru.
2. Mencoba kreasi baru untuk minuman ringan berupa Milk Shake Markisa Kekinian.
 BAB II
PERENCANAAN PROPOSAL

2.1 Aspek Produksi

1. Alat-Alat yang dibutuhkan:
a. meja lipat dan kursi
b. box ice
c. wadah untuk menyimpan bahan
d. blender
e. cap milk shake
f. gelas plastik
g. sendok makan
h. sedotan
2. Bahan-bahan yang dibutuhkan :
a. susu cair
b. gula pasir
c. Es krim
d. biskuit
3. cara pembuatan
a. Masukan setengah gelas susu kedalam blender
b. Masukan setengah cup es krim ke dalam blender
c. Masukan es batu
d. blender markisa dan semua bahan
e. tuang minuman dalam cup
f. taburi atasnya dengan biscuit
g. Lalu tutup dan berikan sedotan
2.2 Aspek Pemasaraan
Tempat usaha untuk menjual produk Milk Shake adalah di kantin kampus STIKES
Kepanjen, jalan Trunojoyo
2.3 Aspek Organisasi
Dalam pembuatan minuman milk shake markisa kekinian ini kami sebagai
mahasiswa dibantu oleh beberapa kerabat untuk kemudahan mendapatkan alat-alat dan
bahan-bahan yang dibutuhkan seperti membuat es batu.
 BAB 3
PERENCANAAN KEUANGAN

3.1 Biaya Produksi (Alat)

No. Nama Barang Harga Barang

1. Tempat es batu Rp. 100.000

2. Blender Rp. 300.000

3. Wadah (2 buah) Rp. 50.000

4. Cup milk shake (2 lusin) Rp. 30.000

5. Sedolatan (2 dusin) Rp. 5.000

Total Rp. 485.000

3.2 Biaya produksi (bahan)

N Nama Barang Harga Barang

1. Susu 2 kaleng Rp. 40.000

2. Gula pasir 2 kilo gram Rp. 30.000

3. Es krim jadi 2 wadah Rp. 50.000

4. markisa 1 kg Rp. 15.000

Total Rp. 135.000

Total Modal = Rp.620.000

3.3 Pengelolaan Keuangan
Pendapatan bulan pertama = jumlah x harga
100 x 10.000
= Rp.1.000.000
Keuntungan bulan pertama = jumlah harga - modal awal
=1.000.000 - 620.000
=380.000
 BAB 4
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Pada dasarnya minuman milk shake ini adalah minuman enak dengan harga yang
merakyat dan dapat dikonsumsi oleh siapa saja, dari anak-anak sampai orang tua. Apalagi
pembuatannya dibuat secara higienis dan menggunakan buah-buahan yang berkualitas
4.2 Saran
Dapat memberikan gambaran tentang bidang usaha yang nantinya akan memberi
jaminan sukses dalam penjualannya atau peluang usaha yang dapat ditekuni sebagai usaha
sampingan selain itu juga memberi kita pelajaran untuk berwirausaha.