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Federación Nacional

de Cacaoteros

Afectaciones de cambio
climático en el cultivo del
cacao

I.A JAIRO CABALLERO BARRIOS


SUPERVISOR NACIONAL.
Es una organización de carácter gremial de derecho privado, sin ánimo de
lucro, no asimilable a institución de utilidad común, integrada por los
productores de cacao dentro del territorio de la república de Colombia que
han manifestado el deseo de pertenecer a la misma.

38.000 familias de pequeños productores de cacao, cuyos cultivos


oscilan entre 3 y 10 hectáreas.

La personería jurídica le fue otorgada el 19 de diciembre de 1962 por el


Ministerio de Justicia a través de la Resolución No. 3975.
Congreso
Nacional
Cacaotero

Junta Directiva
Nacional

Comité de Ética y
Garantías Electorales

Revisor Fiscal

Comités Departamentales (8)

Comités Intermunicipales ( 6) y
Comités Municipales (31)

Familias cacaocultoras 38.000


Estructura administrativa

 Dirección general Bogotá.


 Unidades técnicas: 23.
 Granjas: 8.
 Centros de capacitación: 4.
 Laboratorios: 2.
Áreas misionales

La Federación Nacional de Cacaoteros es


una organización de carácter gremial que
trabaja en tres áreas misionales:

• Investigación.
• Transferencia de tecnología.
• Apoyo a la Comercialización.
Investigación

Trabajo encaminado a resolver los problemas


técnicos, económicos, sociales y empresariales.
(Investigación aplicada y desarrollo experimental)

Desarrollo de cinco proyectos:

• Selección y conservación de materiales


genéticos.

• Estudios para el control de enfermedades.

• Fertilización.

• Calidad.

• Mejoramiento de la productividad.
8 Clones registrados ante el ICA

FSA 12 FEAR 5 FEC 2 FSA 13

FTA 2 FSV 41 FLE 2 FLE 3


Transferencia de tecnología
Entregar al cacaocultor el conocimiento de las técnicas
desarrolladas por la investigación y la información obtenida a
nivel nacional e internacional que le permitan ser competitivo
dentro de las exigencias actuales.

Desarrollo de cuatro proyectos – Fondo Nacional del Cacao.

• Modernización del cultivo del cacao.


• Centros de capacitación y producción de
material de propagación.
• Mejoramiento continuo.
• Ambiental.
Comercialización
Orientar y asesorar en economía solidaria,
organizacional, empresarial y humana a los
agricultores para mejorar la calidad de vida, la
seguridad social y la negociación del grano de
cacao a nivel nacional e internacional.

• Promoción del cacao colombiano.


María del campo
PREMIO 2010
CONCURSO CACAO DE EXCELENCIA
2010 Francia – Paris “Salón del
Chocolate”
Ganadores por América del Sur:
• COLOMBIA: Cacao suave, sabor
frutal (frambuesa – pera)

Muestra
Procedencia: Finca el Recuerdo Tame – Arauca - Parcela Fase
II
Propietario: Luis Uribe Melo
Materiales: FEAR 5 - FSA 13 - FTA 2
• 76% Íntercompatibilidad. I.M. 16 - I.G. 1.5
• FEAR 5 y FTA 2 Autocompatibles - FSA 13 Autoincompatible
• Modelo moderadamente resistente a Monilia y Escoba de
Bruja
MENCION HONORIFICA 2010
PREMIO 2011

CONCURSO CACAO DE EXCELENCIA


2011 Francia – Paris “Salón del
Chocolate”

Ganadores por América del Sur:


• COLOMBIA: Cacao suave, sabor
dulce caramelo
Muestra.
Procedencia: Finca Valparaíso – Arauquita – Arauca -
Parcela Fase II
Propietario: Saúl Tirado Fuentes
Muestra: FEAR 5 - FSA 13 - FTA 2 – ICS1 –
FSA11
SERVICIO DE EXTENSIÓN DE
FEDECACAO
PAQUETE TECNOLOGICO CACAO

• Uso de clones regionales y universales


de alto rendimiento.
• Densidad mínima de 1.000 plantas/ha
• Establecimiento en sistemas
agroforestales bajo modelos de
compatibilidad sexual.
• Diseño de siembra
• Manejo según paquete tecnológico.
22 UNIDADES Y OFICINA PRINCIPAL
ANTIOQUIA META
APARTADÓ GRANADA
MEDELLÍN NARIÑO
ARAUCA TUMACO
ARAUQUITA RISARALDA
SARAVENA PEREIRA
TAME SANTANDER
CASANARE BUCARAMANGA
TAURAMENA EL CARMEN
CESAR LANDÁZURI
VALLEDUPAR RIONEGRO
CÓRDOBA SAN VICENTE
VALENCIA TOLIMA
CUNDINAMARCA CHAPARRAL
BOGOTÁ UNIDAD MOVIL
YACOPÍ CAQUETÁ
HUILA CHOCÓ
NEIVA PUTUMAYO
GARZÓN SUR DE BOLÍVAR
GIGANTE VALLE DEL CAUCA
CALI
FTA - 4
Granjas y centros de capacitación de
Fedecacao

Granja Villa Mónica,


San Vicente - Santander

Santa Elena
Granja Gilberto Peláez Arauquita - Arauca
Marsella - Risaralda

Granja Campo Alegre La Perla


Andalucía - Valle Tame - Arauca

Granja Tierra Dura


Miranda - Cauca

Granja Camacho Angarita Alto Magdalena


Chaparral - Tolima Gigante - Huila
ASPECTOS AMBIENTALES DEL
CACAO
• Se establece bajo sistemas agroforestales que
comprenden maderables, sombríos transitorios y
especies de cobertura, aprovechamiento del dosel
de cada especie componente del sistema.
• Su alta producción de hojarasca conserva la
cobertura vegetal de los suelos protegiendo de la
erosión y conservando la humedad, micro fauna y
micro flora del suelo.
• Es un cultivo fijador de carbono y productor de
oxígeno.
• Preserva la biodiversidad.
ASPECTOS AMBIENTALES DEL
CACAO

• Demanda bajos niveles de plaguicidas ya que la


mayoría de controles se realizan con prácticas
culturales.

• Es el hábitat natural de aves, insectos y otras


especies.

• Colombia cuenta con más de 700 mil hectáreas


ideales para su cultivo y con más de 2 millones
que con adecuaciones menores podrían convertir
a Colombia en uno de los mayores productores
de cacao del mundo.
ASPECTOS AMBIENTALES DEL
CACAO

Establecimiento con nuevos diseños de siembra.


Afectaciones de
cambio climático en
el cultivo del cacao

Abril de 2016
Cultivo de cacao, 4º lugar cultivos tropicales: Palma -
Caucho – Musáceas – cacao.
Aumento de la temperatura: Reducción de la calidad
del grano de café, mayor presencia de plagas.
Áreas productoras de café se están convirtiendo en
productoras de café (> presencia de Broca y Roya).
“wilber Phillips-Mora, Abril de 2016 – Pablo Lombach”
E. Somarribo
Abril de 2016
Abril de 2016
Abril de 2016
AFECTACIONES AMBIENTALES POR
EL CAMBIO CLIMÀTICO

Mayor severidad de Fenómenos climáticos como el Niño y la Niña.


AFECTACIONES AMBIENTALES POR
EL CAMBIO CLIMÀTICO

INVESTIGACIONES LIDERADAS POR CIENTIFICOS DEL CIAT, AUMENTO DE 2ºC


PARA EL 2.050, ZONAS PRODUCTORAS DE CACAO EN AFRICA OCCIDENTAL
SETRÀN DEMASIADO CALIENTE PARA EL CULTIVO:
*DISMINUCIÒN DE ÀREAS IDONEAS PARA EL CACAO.(INCLUSO PARA 2.030)
*OTRAS ZONAS CAMBIOS EN LOS REGIMENES DE LLUVIA, AUMENTO DE
PROBLEMAS SANITARIOS, FITOPTHORA Y MONILIASIS.

-USO DE NUEVAS VARIEDADES CAPACES DE TOLERAR CONDICIONES MÀS


CALIDAS Y SECAS.
-SISTEMAS DE RIEGOS ADECUADOS Y EFICIENTES.

“CAMBIO CLIMATICO “DERRITE” EL CHOCOLATE EN AFRICA.


INVEST. PETER LADERACH.
AFECTACIONES AMBIENTALES POR
EL CAMBIO CLIMÀTICO

Aumento en la frecuencia y severidad de fenómenos como las


inundaciones y las sequías.
AFECTACIONES AMBIENTALES POR
EL CAMBIO CLIMÀTICO

Afectación de las vías y las viviendas de los cacaocultores.


AFECTACIONES AMBIENTALES POR
EL CAMBIO CLIMÀTICO

Aumento de temperatura que habilita ciertas zonas que antes no


eran aptas para el cultivo del cacao.
AFECTACIONES AMBIENTALES POR
EL CAMBIO CLIMÀTICO

Aumento de temperatura en otras zonas que hace muy alta


la misma y no es favorable para el desarrollo del cacao
AFECTACIONES AMBIENTALES POR
EL CAMBIO CLIMÀTICO

Aumento de las lluvias y la humedad relativa que favorece el


desarrollo de enfermedades fungosas como la Monilia y la
Fitoftora.
AFECTACIONES AMBIENTALES POR
EL CAMBIO CLIMÀTICO

Cambio en las épocas de ejecución de labores como la cosecha


y la poda.
(Foto: Brian Belcher, Manual UICN).
Parte I: Introducción pago por servicios ambientales
(PSA)

Foto (CAAT, 2016)

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• Instrumentos económicos.

• Diseñados para dar incentivos.

• A cambio de un servicio ambiental.

• Se benefician las dos partes (Productores y sociedad).


Bienes ambientales:
Madera, productos
no maderables, peces,
aves, agua, cultivos… Los bienes y
servicios ambientales
permiten actividades
económicas; son
el sistema de soporte
de vida del planeta y
del ser humano.
Generan beneficios
Servicios Ambientales: tangibles e
captura Co2, regulación intangibles.
climática, aire, agua,
ciclo de nutrientes…

Bien + Servicio Ambiental = Capital Natural


• En el año 2016 se hizo un estudio de factibilidad
de la aplicación de PSA en cacao.

• En 2017 se trabajarán dos pilotos de 25 fincas


cada uno, en los departamentos de Arauca y
Santander en los componentes de captura de
carbono y protección a la biodiversidad.
www.fedecacao.com.co