Nombres de los integrantes orden alfabético

Aura Suleydu Cuc Hernández

Enriqueta Consuelo Herrera Mó

Karen Yohana Rosales Gutiérrez

Leydi Lisbenia Chávez González

Ligia Floridalma Tzub Cugua

María Fernanda Girón Ponce - Coordinadora

Mirna Elizabeth Mo Xona

Roxana Beatriz Chacón Luis

Sofía Guadalupe Chiquín de León

Tema: Plan de Investigación

Nombre del Asesor: Licda. Emma Gladiz Alvarado Toc de Reiche

Nombre del establecimiento educativo: Colegio mixto Verapaz

Municipio y departamento: Cobán, Alta Verapaz

Cobán, Alta Verapaz, mayo de 2014

 Índice

Páginas

Introducción i

Capítulo I

1. Plan de investigación
2. Datos de la comunidad educativa beneficiada
2.1 Nombre de la comunidad
2.2 Tipo de institución
2.3 Ubicación geográfica
2.4 Visión
2.5 Misión
2.6 Políticas comunitarias
2.7 Objetivos
2.8 Metas
2.9 Estructura Organizacional
2.10 Recursos
2.10.1 Humanos
2.10.2 Materiales
2.10.3 Financieros
3. Técnicas utilizadas para el diagnostico
3.1 Encuesta
3.2 Entrevista
3.3 Foda
3.4 Documentos
4. Métodos Utilizados para el diagnostico
4.1 Cuantitativo
4.2 Cualitativa
4.3 Trabajo de gabinete
4.4 Trabajo de campo
4.5 Enfoque metodológico
4.6 Valores aplicados en la acción
4.7 Cronograma de la investigación
4.8 Estado de la conservación del edificio educativo beneficiado
4.9 Cuadro de análisis y priorizaciones de problemas
4.9.1 Cuadro de análisis de problemas
4.9.2 Análisis de viabilidad y factibilidad
4.9.3 Problema seleccionado
 INTRODUCCIÓN

La Educación alimentaria y nutricional es un tema que en la actualidad al cual no

se le da mayor importancia debido a que las personas no conoce a ciencia cierta
sobre el tema , quedando se así con la idea errónea . La técnica de la
investigación nos permitirá observar y conocer el nivel de conocimiento que
poseen los alumnos del establecimiento, mostrándonos las ventajas y desventajas
del sobre el tema, por lo tanto realizando entrevistas y encuestas a los maestros y
alumnos para poder medir el nivel de conocimiento que poseen y así contribuir a
un incremento de información sobre el tema de Educación Alimentaria y
Nutricional , tomando en cuenta los diversos problemas que hoy en día se dan en
la sociedad ya que debido a una mala alimentación los niños y jóvenes no
conocen los nutrientes necesarios para un mejor desarrollo intelectual y saludable
debido a que la falta de ingresos económico es muy escasa provocando así
enfermedades como la anemia, bulimia, entre otras que han repercutido
grandemente en la actualidad pero más en gran parte hacia los niños y niñas esto
es debido a la poca información que se posee sobre una buena alimentación y
nutrición.
1. Plan de investigación
2. Datos de la comunidad educativa beneficiada con el proyecto.
2.1 Nombre de la Institución:
Escuela O.R.M. Chichaic, Cobán, Alta Verapaz

2.2 Tipo de Institución:

Escuela Oficial Rural Mixta Chichaic

2.3 Ubicación Geográfica:

Aldea Chichaic

2.4 Visión:
Ser un centro educativo líder en la educación de niños, utilizando las
innovaciones tecnológicas, aplicando el aprendizaje significativo y
constructivismo que dará como resultado personas capaces de
desempeñarse en cualquier ámbito así como resolver problemas y
necesidades de la vida cotidiana. Y formación de jóvenes preparados en
los diferentes programas de computación y manejo dela tecnología
actual.

2.5 Misión:
Somos una institución educativa con más de dos décadas y media de
experiencia que busca destacarse y ser líder en el campo educativo y la
formación de niñas, niños y jóvenes, cuya preparación comprende el
desarrollo de actividades prácticas que los hacen integrarse de manera
productiva a su comunidad, aplicando el aprendizaje significativo y
constructivismo así como técnicas innovadoras que requiere la
tecnología digital, la práctica de valores cívico-morales y religiosos que
les permite formarse con una calidad educativa y humana con
excelencia.

2.6 Objetivos:
Objetivo general
 Implementar en cada niño información sobre la seguridad
alimentaria y nutricional para obtener una mejor calidad de vida

Objetivos específicos:

 Ampliar la formación académica basada en la seguridad

alimenticia de cada uno de los niños.
 Instruir valores en cada niño e innovar una mejor calidad de vida
para cada una de las personas beneficiadas.

2.7 Meta
 Encaminar a las familias hacia una buena alimentación y promover la
ejecución de los productos alimenticios de buena calidad.

2.8 Estructura organizacional del establecimiento beneficiado:

MINEDUC

Director departamental
Álvaro Xoy

C.T.A. Distrito 16-01-01

Carlos López

Directora Escuela Chichaic

Ivonne Sierra Quiroa

Docentes (13) Consejos Educativos (10) Padres de familia (119)

Alumnos (210 Primaria, 33 Preprimaria)

2.9 Recursos

2.10.1. Humanos:

Estudiantes seminaristas, asesor para guiar en el trabajo a realizar,

participación de alumnos y docentes y la aprobación de la directora.

2.10.2 Materiales:

Bienes Inmuebles
2.10.3 Financieros

Alumnas seminarista, padres de familia.

No. Ambientes Cantidad

1. Aulas 15

2 Tienda 2

3. Laboratorio de computación 1

4. Baños 4

5. Letrinas 2

6. Cancha de Futbol 1

7. Cancha de basquetbol 1

8. Dirección 1

9. Bodega 1

3. Técnicas utilizadas para el diagnóstico de investigación:

3.1 Encuestas: se les pasara una encuesta a cada alumno para saber
cuál el conocimiento sobre el tema de la alimentación y nutrición.

3.2 Entrevistas: para recabar información realizaremos esta técnica y

entrevistaremos al personal docente y alumnado del establecimiento
durante la realización de nuestra investigación.

3.3 Foda

F O D A
 El interés de Inseguridad Alimentación no
Trabajar con cada niño para nutritiva.
alumnos que ya conocer más Falta de espacio
saben sobre el sobre el tema. Cambios
tema que les climáticos.
hablaremos. Innovar la
alimentación.

Mejorar la
El apoyo de los
economía de la
maestros y que
comunidad.
los alumnos no
se opongan a
trabajar.

3.2 Documentos:
Usaremos y consultaremos diversas bibliografías, revistas y páginas de
internet.
4. Métodos utilizados para el diagnóstico de la institución beneficiada:

Entrevistas: para recabar información realizaremos esta técnica y

entrevistaremos al personal docente y alumnado del establecimiento
durante la realización de nuestra investigación.

4.1 Cuantitativo: La escuela cuenta con 15 aulas, dos tiendas, dos baños,
dos letrinas, un laboratorio de computación, una cancha de futbol y una
cancha de baquetbol. Y atiende a 216 alumnos.

4.2 Cualitativo: como comunidad le pediremos apoyo a un especialista en

alimentación nutricional y nos ayudara en la realización de nuestra
investigación dándonos ideas e información de cómo llevaremos a
cabo nuestro proyecto.
4.3 Trabajo de Gabinete: investigaremos en internet y en varias revistas
nutricionales que nos brindara en los lugares y donde iremos a
investigar
4.4 Trabajo de campo: conoceremos la escuela y analizaremos todo el
lugar y enfocaremos nuestra investigación conforme se vaya viendo el
lugar y las necesidades nutricionales que tiene cada niño.

4.5 Enfoque metodológico: investigación acción: como comunidad

tenemos el deseo de realizar nuestra investigación programada; iremos
 a conocer la escuela CHICHAIC COBAN A.V. Con el propósito de
incentivar a los niños con el cuidado de huertos y la alimentación
nutricional. Estudios de caso: esa técnica no la utilizaremos en nuestra
investigación ya que no contamos con el tiempo necesario para poder
realizarla. Experimentos: no plica para la realización de nuestra
investigación ya que solo nos basaremos en la correcta alimentación.
Encuestas: no realizaremos esta técnica porque nos es suficiente de los
datos que obtendremos con la entrevista.

4.6 Valores aplicados en la investigación

1. Perseverancia
2. Cooperación
3. Compañerismo
4. Honestidad
5. Amor
6. Responsabilidad
7. Respeto
8. Tolerancia
9. Humildad
10. Sinceridad

Cada uno de los valores nos caracteriza a cada una y en grupo también ya que
todas demostramos cada uno de ellos en nuestro trabajo de investigación. Para
poder lograr nuestras metas tenemos que basarnos de principios y valores que
nos ayudan con el trabajo que realicemos y que el grupo sea integro. Y a pesar de
las circunstancias que se nos presenten podamos seguir adelante a dar lo mejor
de nosotros para poder dar un mejor ejemplo.

4.9 Estado de la conservación del edificio educativo beneficiado

El establecimiento cuenta con baños lavables que no tienen uso y utilizan letrinas
que no se encuentran en condicione aptas para los niños, en la tienda del
establecimiento los alimentos que venden no saludable para llevar una adecuada
alimentación y un mejor desarrollo. Los juegos recreativos no están seguros ya
que la base no eta sujeta al suelo. Hay aula que se encuentran reducidas para la
cantidad de alumnos.

4.10 Cuadro de análisis y priorización de problemas