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HISTORIA DE LA AGRICULTURA

La agricultura es el arte del cultivo y explotación de la tierra con el objeto de obtener


productos con fines humanos o con destino a los animales domésticos.
Existen variadas disciplinas y toda una infraestructura agrícola, científica e industrial
alrededor de estas actividades. Se incluyen en estas prácticas el estudio,
acondicionamiento de las tierras, cultivo, desarrollo, recolección, transformación,
distribución, etc.
Se trata de una actividad muy antigua, con origen en la prehistoria, y es actualmente
un sector económico indispensable y fundamental en la alimentación mundial.
Se estima que la agricultura se ha desarrollado desde hace unos 8.000 a 10.000
años. Desde entonces todos los pueblos de la Tierra han reconocido el valor que
las plantas cultivadas tienen para la alimentación humana y de los animales
domésticos.
Algunos vegetales se han hecho tradicionales en muchos países, e incluso en
determinados de ellos se han convertido en monocultivos, y en la fuente más
importante de ingresos.
Entre las variadas producciones agrícolas, se distinguen algunos productos muy
importantes para el ser humano, tales como los cereales, trigo, maíz, centeno, arroz,
caña de azúcar, remolacha azucarera, aceite, verduras y frutas.
En cuanto a la alimentación animal, son importantísimos los piensos a base de
granos de la soja, maíz forrajero y sorgo.
No todas las producciones agrícolas tienen valor alimentario, también existen
numerosos cultivos dedicados a producir materias para la industria, tales como el
caucho, semillas oleaginosas para fabricar pinturas o compuestos químicos
sintéticos, plantas para la obtención de fibras, etc.
Se reconoce el valor de la agricultura al comprobar que casi la mitad de la población
mundial se dedica a esta actividad, aunque es cierto que su distribución es muy
variable. Así, mientras que en África y Asia superan el 60 por ciento de la población,
en los Estados Unidos y Canadá apenas alcanza el 5 por ciento. Por su parte, en
América del Sur la población dedicada a estas tareas es casi la cuarta parte; en
Europa Occidental supone alrededor del 7 por ciento; y en los países de la
Federación Rusa y los englobados en la antigua Unión Soviética alcanza el 15 por
ciento. (MOYANO, 2016)
Cooperación internacional en el abordaje de la seguridad alimentaria y
nutricional en Guatemala. Estudio de Caso: Plan del pacto hambre cero y
programa de agricultura familiar para el fortalecimiento de la economía
campesina en el año 2014 María José Cabrera Cifuentes
La Seguridad Alimentaria y Nutricional se ha convertido en uno de los temas
prioritarios por resolver a nivel internacional, llegando a considerarse uno de los
cimientos principales del desarrollo. En Guatemala, las cifras de inseguridad
alimentaria son alarmantes pues la interacción de la inadecuada cobertura de los 4
pilares de la alimentación con otras variables particulares de las comunidades
guatemaltecas agravan el problema y se convierte en parte de un ciclo incesante
que contribuye al relego del progreso y de la calidad de vida de los individuos. Dada
la importancia del tema, la presente investigación versa alrededor del abordaje del
mismo desde la perspectiva de las políticas públicas, teniendo como objeto de
estudio a la cooperación internacional, a la que se ha caracterizado como un auxiliar
efectivo del Estado en el sentido de su involucramiento activo en el proceso de las
políticas y su aporte invaluable en el desarrollo de los programas de seguridad
alimentaria y nutricional. Este estudio se basa en la observación de dos de las
políticas de la administración del Presidente Otto Pérez Molina, el Plan del Pacto
Hambre Cero y el Programa de Agricultura Familiar Para el Fortalecimiento de la
Economía Campesina. Con la finalidad de establecer la influencia de la cooperación
internacional en las políticas mencionadas, se realizó un análisis de actores o partes
interesadas en el tema, a través del método MACTOR. A partir de los resultados
obtenidos se definió que la cooperación internacional es el actor determinante en la
ejecución de políticas alimentarias en el país. La mitigación de la inseguridad
alimentaria y nutricional es impostergable, por tanto, su estudio y la definición de
estrategias para optimizar la ayuda canalizada para su erradicación es necesaria
para eliminar este flagelo y las consecuencias que acarrea para la población
guatemalteca. (Cabrera Cifuentes, 2015)
Jueza prohíbe reproducción de audios donde habla Sandra Torres
Claudette Domínguez, jueza de Mayor Riesgo D, prohibió este viernes al Ministerio
Público (MP) reproducir escuchas sobre el financiamiento electoral no reportado a
la UNE en 2015 donde figurara Sandra Torres, candidata presidencial de ese
partido.
Ante la jueza comparecieron el docente universitario, Guillermo Alejandro Sierra
Sierra; el trabajador del Congreso, Victor de Jesús Duarte Mendoza; el desarrollador
de proyectos inmobiliarios Juan Pablo García Castro, y Gustavo Adolfo Alejos
Cámbara, secretario privado de Álvaro Colom Caballeros, presidente de la
República de 2008 a 2012.
Las cuatro personas fueron señaladas por el MP de haber dado y recibido aportes
de la UNE durante la campaña de 2015 que no fueron reportados al TSE.
Los cuatro fueron detenidos el 6 de febrero pasado. Ese mismo día, el Ministerio
Público solicitó el levantamiento de la inmunidad de Sandra Torres, andidata
presidencial, y los diputados Karina Paz, Julio César Ixcamey, Carlos López Giron,
Julio César López Villatoro y Jairo Joaquín Flores, pero la Corte Suprema de Justicia
(CSJ) lo rechazó el 27 de febrero.
Al momento en que la Fiscalía comenzaría a reproducir escuchas que involucraban
a los sindicados, Domínguez ordenó que no lo hiciera con las que Torres tenía
participación, con el argumento de que la CSJ ya desestimó la solicitud de
levantamiento de inmunidad contra ella.
La audiencia se postergó para el lunes.
El fiscal dijo que tendrá que analizará junto a Francisco Sandoval, jefe de la Fiscalía
Especial contra la Impunidad, cómo actuar al respecto.
Prensa Libre buscó comunicarse con Sandoval, pero no contestó las llamadas.
(Monzón, 2019)
El impacto del tratado de libre comercio de Centro América en la agricultura y
el sector rural en Guatemala : Un estudio de competitividad y cadenas
productivas, el caso de la producción de flores y plantas ornamentales en San
Juan Sacatepéquez.
Una de las formas en que la competitividad de una determinada firma puede
incrementarse, está estrechamente relacionada con la división del trabajo. A este
respecto, Romero (2006) señala que la división del trabajo ha sido una necesidad
que ha permitido elevar la productividad y con ello la reducción de costos y la mejora
de la calidad. Esta división o desintegración ha sido un lento proceso derivado por
los costos de intermediación.
Segun Paredes & Tarzijan (2004), en base a los argumentos de Porter, puede
decirse que el que una naci6n cuente con sectores capaces de competir
exitosamente en el mercado internacional depende en gran medida al contexto que
rodea a las empresas que conforman cada sector, porque estas no son entes
aislados. Este entorno nacional está determinado por la interrelaci6n de cuatro
grupos de atributos: las condiciones de los factores; las condiciones de la demanda;
los proveedores y las industrias relacionadas y de apoyo; y las estrategias,
estructuras y rivalidad de las empresas. EI entorno se complementa con dos
elementos más: la casualidad y el papel del Gobierno.

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