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Informe 4
Determinación de óxigeno disuelto en Agua
(OD-DBO) por el método yodométrico
Pérez D. Linda A

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1. OBJETIVOS
 Determinar el contenido de óxigeno disuelto
y demanda bioquímica de óxigeno en
diferentes muestras de agua residual
(Puente Restrepo, Puente de la normal y
Pozo Donato) permitiendo realizar
comparaciones con datos reportados por la
norma.
 Identificar las reacciones RedOx
involucradas en los diferentes ensayos
prácticos.
2. INTRODUCCIÓN
El oxígeno disuelto (OD) es necesario para la
respiración de los microorganismos aerobios
así como para otras formas de vida aerobia. No
obstante, el oxígeno es ligeramente soluble en
el agua; la cantidad real de oxígeno que puede
estar presente en la solución está determinada
por a) la solubilidad del gas, b) la presión
parcial del gas en la atmósfera, c) la
temperatura, y d) la pureza del agua (salinidad,
sólidos suspendidos). La interrelación de estas
variables debe ser consultada en textos
apropiados para conocer los efectos de la
temperatura y la salinidad sobre la
concentración de OD.
Las concentraciones de OD en aguas naturales
dependen de las características fisicoquímicas
y la actividad bioquímica de los organismos en
los cuerpos de agua. El análisis del OD es clave
en el control de la contaminación en las aguas
naturales y en los procesos de tratamiento de
las aguas residuales industriales o domésticas.
(IDEAM, 2004)
El oxígeno que se encuentra disuelto en el agua
proviene, generalmente de la disolución del
oxígeno atmosférico; en el aire se encuentra en
la proporción del 21% siendo un gas muy poco
soluble en el agua además como no reacciona
químicamente, su solubilidad obedece a la ley
de henry, la cual expresa que la solu!ilidad de
un gas en un líquido es proporcional a su
concentración o a la presión parcial del gas en
la disolución. Entre otros factores que influyen
en la solubilidad del oxígeno estan los
siguientes:
-La temperatura y la salinidad: ambos influyen
de igual manera, es decir, una menor salinidad
y temperatura puede guardar más oxígeno en
ella que el agua más caliente y más salada, a
menor temperatura y salinidad, mayor
solubilidad presentara el oxígeno.
-La actividad biológica: En el caso de las aguas
naturales superficiales, tales como lagos,
lagunas, ríos, entre otros, el oxígeno proviene
de los organismos vegetales que contienen
clorofila o cualquier otro pigmento capaz de
efectuar la fotosíntesis. Los pigmentos facultan
a las plantas, tanto inferiores como superiores
autilizar la energía radiante del sol y convertir
el dióxido de carbono (CO2) en compuestos
org(nicos. La energía lumínica procedente del
sol, permite que el agua y el dióxido de carbono
como única fuente de carbono reaccionan para
producir un azucar simple (glucosa),
desprendiéndose oxígeno como subproducto.
-La turbulencia de la corriente también puede
aumentar los niveles de OD debido a que el aire
queda atrapado bajo el agua que se mueve
rápidamente y el oxígeno del aire se disuelve en

Pérez D. Linda A, Estudiante de pregrado de la Universidad Pedagógica y

Tecnológica de Colombia Seccional Tunja. (e-mail: linda.perez@uptc.edu.co)
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el agua. Los niveles bajos de OD pueden
encontrarse en áreas donde el material
orgánico (vertidos de depuradoras, granjas,
plantas muertas y materia animal) está en
descomposición. Las bacterias requieren
oxígeno para descomponer desechos orgánicos
y, por lo tanto, disminuyen el oxígeno del agua.
(RODRIGUÉZ,2011)
3. METODOLOGÍA
Para llevar a cabo la determinación de óxigeno
Disuelto (OD) y demanda bioquímica de
óxigeno (DBO) en las muestras de agua
naturales (Puente Restrepo, Puente de la
normal y Pozo Donato) se preparaon
inicialmente una serie de soluciones las cuales
serpian utilizadas durante la práctica de
laboratorio. Las soluciones que se prepararon
fueron: solución de oxalato de potasio
(K2C2O4.H2O) 0,1M (100mL), solución de
permanganato de potasio (KMnO4) 0,05M
(100mL), solución de tiosulfato de sodio
(Na2S2O3) 0,025M, solución de sulfato de
manganeso (MnSO4) 0,1N. También se preparó
una solución álcali en balón aforado de 50 ml
partiendo de 12.5g de NaOH los cuales se
disolvieron en 15ml de agua destilada y una vez
disueltos se le agregaron 3.375g de KI y la
solución se llevó al aforo. Para la solución de
almidón se tomaron 0.5g de almidón se llevó a
un balón aforado de 100 ml y se llevo al aforó.
homogenizació (ver figura 2). Para finalizar se
tomaron alícuotas de cada muestra a analizar
(Puente Restrepo, Puente de la normal y Pozo
Donato) de 205 mL de la muestra que se trato
previamente y se adiciono 1 mL de almidón;
esta alícuota se tituló con tiosulfato de sodio
(Na2S2O3) 0,025M hasta que el color amarillo
desapareciera (decoloración). Para la
determinación de DBO en las muestras de
aguas, se conservaron volúmenes de cada una
de ellas para ser tratadasa los 8 días llevando
a cabo como se mencionaba al inicio de la
metodología el mismo procedimiento utilizado
para determinar OD (ver figuras 3 y 4).
4. CADENA DE CUSTODIA
Ver anexo # 1
5. ETIQUETA Y EVIDENCIAS DEL MUESTREO
Laboratorio de Química Ambiental /UPTC/2017-02
Fecha de Muestreo: 06/09/2017
Hora de Muestreo: 7:05 AM- 7:10AM
Lugar de Muestreo: Pozo Donato
Encargados del Muestreo: Luisa Villate y Santiago
Vargas
Condiciones Ambientales: soleado y Húmedo (mojado)
POZO DONATO

Preparadas las soluciones se tomó un volumen

de 250ml de la muestra de agua a analizar
(Puente Restrepo, Puente de la normal y Pozo
Donato) y se les agrego un volumen de 0.7 mL
de ácido sulfúrico (H2SO4) concentrado, luego 1
ml de solución 0.05M de permanganato de
potasio (KMnO4) se homogenizó y
posteriormente se adicionaron 0.5 mL de
oxalato de potasio (K2C2O4.H2O) 0.1M esto con
el fin de eliminar completamente la coloración
del permanganato. Se dejó en reposo en la Laboratorio de Química Ambiental /UPTC/2017-02
oscuridad para así acelerar la reacción es decir, Fecha de Muestreo: 06/09/2017
el cambio de coloración de violeta a un tono Hora de Muestreo: 7:20 AM- 7:30AM
amarillo-naranja (Ver figura 1). Lugar de Muestreo: Puente de la Normal
Encargados del Muestreo: Luisa Villate y Santiago
Vargas
Una vez decoloradas las solución, se adicionó Condiciones Ambientales: soleado y Húmedo (mojado)
un volumen de 2 mL de sulfato de manganeso
(MnSO4) 0.1N, luego se adicionaron 3mL de
solución de alcalí, observando la aparición de
un color amarillo pálido con la ayuda de
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7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

PUENTE NORMAL

Laboratorio de Química Ambiental

/UPTC/2017-02

Fecha de Muestreo: 06/09/2017

Hora de Muestreo: 7:20 AM- 7:30AM
Lugar de Muestreo: Puente de la Normal
Encargados del Muestreo: Luisa Villate y FIGURA 1. MUESTRAS DE AGUAS A TRATADAS EN
Santiago Vargas PROCESO DE DECOLORACIÓN UNA VEZ AGREGADO EL
Condiciones Ambientales: soleado y Húmedo K2C2O4.H2O) EN DETERMINACIÓN DE OD
(mojado)

PUENTE RESTREPO

6. PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

 Solución de permanganato de potasio KMnO4 0,05M (50

mL):
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN FIGURA 2: MUESTRAS TRATADAS CON SULFATO DE MANGANESO Y
𝑚𝑜𝑙 158,034 𝑔 100 𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
0,05 𝑥 0,05 𝐿 𝑥 𝑥 OLUCIÓN ALCALÍ OD
𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 97 𝑔 𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
= 0,407 𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠

 Solución de oxalato de potasio K2C2O4 . H2O 0,1M (100

mL):

𝑚𝑜𝑙 184,23 𝑔 100 𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠

0,1 𝑥 0,1 𝐿 𝑥 𝑥 = 1,861 𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 99 𝑔 𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠

 Solución de tiosulfato de sodio Na2S2O3 0,025 M (100

mL):

𝑚𝑜𝑙 158,11 𝑔 100 𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠

0,025 𝑥 0,1 𝐿 𝑥 𝑥 = 0,395 𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 100 𝑔 𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠

 Solución de sulfato de manganeso MnSO4 0,1N (100 FIGURA 3. MUESTRAS DE AGUAS A TRATADAS EN PROCESO DE
mL): DECOLORACIÓN UNA VEZ AGREGADO EL K2C2O4.H2O) EN
DETERMINACIÓN DE DBO
𝑚𝑜𝑙 151,001 𝑔 100 𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
0,1 𝑥 0,1 𝐿 𝑥 𝑥 = 1,510 𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 100 𝑔 𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
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se adicionó la solución alcalí por lo que al al

añadir este compuesto el color de la muestra se
torna de colo amarillento, lo que indica de
manera cualitativa a presencia de oxígeno en
las muestras.
Ahora bien Toda la vida acuática depende de la
disponibilidad de oxígeno disuelto (OD) en el
agua. Mientras que los organismos terrestres
viven en una atmósfera compuesta
aproximadamente de un 20% de oxígeno, los
organismos acuáticos sobreviven con una
cantidad de oxígeno considerablemente menor.
La solubilidad del oxígeno en agua dulce varía
FIGURA 2: MUESTRAS TRATADAS CON SULFATO DE entre 14.6 mg/L a 0°C hasta aproximadamente
MANGANESO Y OLUCIÓN ALCALÍ
7 mg/L a 35 °C bajo una presión de 760 mmHg.
La concentración de oxígeno disuelto en agua
está determinada por la ley de Henry como lo
mencionaba en la introducción, que describe la
relación de equilibrio entre la presión parcial de
TABLA 1: DATOS OBTENIDOS EXPERIMENTALMENTE oxígeno atmosférico y la concentración de
DURANTE LA DETERMINACIÓN DE OD Y DBO EN LA oxígeno en agua.
MUESTRAS DE AGUAS

TABLA 2: VALORES DE ÓXIGENO DISUELTO

LUGAR DE VOLUMEN VOLUMEN OD (PPM) DBO8 (PPM)
MUESTREO NA2S2O3 NA2S2O3
(ML) OD (ML) DBO NIVEL DE OD (EN CALIDAD DEL AGUA
PPM)

PUENTE 6.2 8.6 12.19 16.92

RESTREPO
0.0-4.0 MALA ALGUNAS POBLACIONES DE PECES Y
MACROINVERTEBRADOS EMPEZARÁN A BAJAR.
POZO 5.6 6.1 11.01 12
DONATO
4.1-7.9 ACEPTABLE

PUENTE DE 5.2 9.3 10.22 18.29

LA NORMAL
8.0-12.0 BUENA

para el calculo de OD y DBO se utilizo la

12.0 O MÁS REPITA LA PRUEBA EL AGUA PODRÍA HABERSE
ecuación 1 dando como resultados los valores AIREADO ARTIFICIALMENTE
obtenidos en la tabla 1 y con la ecuación 2 se
determino la normalidad del tiosulfato
TABLA 3: DEMANDA BIOQUIMICA DE ÓXIGENO
𝑂𝐷 𝑉 𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 𝑥 𝑁𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 𝑥 8000 𝑥 𝑉 𝑏𝑜𝑡𝑒𝑙𝑙𝑎
𝑚𝑔 𝑑𝑒 𝐿 = EC 1
𝑚𝐿 𝑎𝑙Í𝑐𝑢𝑜𝑡𝑎 𝑥 (𝑉 𝑏𝑜𝑡𝑒𝑙𝑙𝑎−2) NIVEL DE DBO (EN CALIDAD DEL AGUA
PPM)

1.0-2.0 MUY BUENA NO HAY MUCHO DESECHO ORGÁNICO

0,025𝑚𝑜𝑙 158,11 𝑔 1 𝐸𝑞−𝑔 PRESENTE EN LA MUESTRA DE AGUA..
𝑁𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 = 𝐿
𝑥 1 𝑚𝑜𝑙
𝑥 79.055 𝑔
= 0,05 𝑁 EC
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3.0-5,0 ACEPTABLE: MODERADAMENTE LIMPIA
Se utilizó el método de winkler para determinar
la presencia de oxígeno disuelto en las
muestras de agua. Para determinar la 6.0-9.0 MALA: ALGO CONTAMINADA GENERALMENTE
INDICA QUE HAY MATERIA ORGÁNICA PRESENTE Y
presencia de OD y para evitar la interferencia QUE LAS BACTERIAS ESTÁN DESCOMPONIENDO
del ion nitrito en la lectura de la prueba fue que ESTE DESECHO

100.0 O MÁS MUY MALA: MUY CONTAMINADA CONTIENE

DESECHO ORGÁNICO

Como se puede observar en las tablas 1 y 2 el
contenido de oxígeno disuelto en cuerpos de
agua puede disminuir significativamente por
efecto de la respiración, especialmente la
microbiana, resultante de la degradación de
compuestos orgánicos por lo que esta puede ser
una causa para que se presentase ua mayor
cantidad (ppm) de oxigeno disuelto en la DBO8
en comparación con el OD determinado el
mismo día de la toma de las muestras.
El método iodométrico es más exacto que la
técnica de electrodos de membrana. La
concentración de oxígeno disuelto se determina
a través de una serie de reacciones de
oxidación-reducción en la que primero se
añade Mn2+ (en forma de sulfato de manganeso)
a una muestra de 250 mL de agua. Después se
añade un reactivo de KI en NaOH. Bajo estas
condiciones cáusticas, el oxígeno presente en la
muestra oxidará el Mn2+ a Mn4+, que precipita
como un óxido hidratado de color marrón. Esta
reacción es relativamente lenta y la solución
debe ser agitada varias veces hasta que la
reacción se complete. ( RODRIGUEZ, 20011)
 Reacción con sulfato manganoso y reactivo
alcalino de yoduro de potasio.
En esta primera parte se mezclan el sulfato
de manganeso con el hidróxido de potasio:
𝑀𝑛𝑆𝑂4 + 2𝐾𝑂𝐻 → 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝑀𝑛(𝑂𝐻)2 ↓
Con la adición de estos dos reactivos se
formara un precipitado que puede ser
blanco (Hidróxido Manganoso) indicando la
ausencia de oxígeno. En el caso de
presencia de oxígeno, el Manganeso (Mn2+)
es oxidado a su estado superior de
oxidación (Mn4+) por lo que el color del
precipitado se torna marrón debido a la
formación de Hidróxido Mangánico (ver
figura 2 y 4).
2𝐻2 O + 2𝑀𝑛(𝑂𝐻)2 + O2 → 2𝑀𝑛(𝑂𝐻)4 ↓
En este caso las semireacciones que tienen
lugar son:
2𝑀𝑛+2 → 2𝑀𝑛+4 + 4𝑒 −
(semireacción de oxidación)
4𝑒 − + 2𝐻2 O + O2 → 4𝑂𝐻 −
(semireacción de reducción)
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𝑀𝑛𝑆𝑂4 + 2𝐻2 𝑆𝑂4 → 𝑀𝑛(𝑆𝑂4 )2 + 2𝐻2 O
El medio se torna ácido y el precipitado de
Hidróxido Mangánico Mn(OH)4 se disuelve
formando Sulfato Mangánico Mn(SO4)2, quien
oxida el Yoduro de Potasio
(KI) a Yodo (I2). (JHON, 2015).
Ahora la muestra de agua está lista para ser
titulada con tiosulfato de sodio (Na2S2O3). En
esta reacción, el ion tiosulfato se añade de
forma cuantitativa para convertir el I2
nuevamente a I-. La cantidad de I2 presente en
esta etapa del procedimiento está
directamente relacionada a la cantidad de
oxígeno O2 presente en la muestra original.
Esta reacción se representa con la expresión:
2 𝑆2 𝑂32− + 𝐼2 → 𝑆4 𝑂62− + 2 𝐼 −
La titulación se completa cuando todo el I2 se
ha convertido en I-. El punto final de esta
titulación se determina por medio del uso de
almidón como indicador.
El método iodometrico permitio determinar el
OD y DBO8 con lo cual se obtuvieron los valores
reportados en la tabla 1. Una vez obtenidos
estos valores se compararon con los valores
máximos permisibles reportados en el capítulo
VII, artículo 15 de la resolución 0631 del 17 de
marzo del 2015, donde se indica los parámetros
fisicoquímicos y los valores límites máximos
permisibles en los vertimientos puntuales a
cuerpos de aguas superficiales, encontramos
que se encuentran por debajo del valor límite,
150 mg/L, con estos valores vemos que existe
un balance entre la producción de oxígeno y
su consumo en cada uno de los puntos de
muestreo. Ahora comparando los resultados
obtenidos para DBO8 y comparando los
resultados con la resolución indicada
anteriormente podemos concluir que se
encuentran dentro de los límites permisibles,
50 mg/L para cada una de las muestras
analizadas (Puente Restrepo, Puente de la
normal y Pozo Donato). (Standard Methods.
1998)
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8. CONCLUSIONES
 Se determinó la cantidad de OD y DBO8 en
muestras de aguas naturales tales como
(Puente Restrepo, Puente de la normal y
Pozo Donato) para los cuales se obtuvieron
valores de 12.19, 11.01 y 10.22 ppm para
OD y 16.92, 12 18.29 ppm para DBO8
respectivamente con las muestras
anteriormente mencionadas.

 Comparando los resultados obtenidos con

los valores máximos permisibles reportados
en el capítulo VII, artículo 15 de la
resolución 0631 del 17 de marzo del 2015
donde se tiene un valor de 150 ppm para
OD y 50 ppm para DBO podemos observar
que estos se encuentran dentro de los
limites permitidos por este articulo.

 Se observa que la DBO es mayor que la OD

por lo que esto puede deberse a la la
degradación de compuestos orgánicos.

9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
IDEAM. (2004) determinación de óxigeno
disuelto.
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/
38155/Ox%C3%ADgeno+Disuelto+M%C3%A9
todo+Winkler.pdf/e2c95674-b399-4f85-b19e-
a3a19b801dbf

Jhon, J. (2015) Método de winkler.

http://www.iesjovellanos.com/archivos/medi
cion_oxigeno_diesuelto.1286905860.pdf

Rodríguez, Pedro. (2011) Práctica

determinación de oxígeno disuelto (OD) en
muestras de agua.
https://puraquimica.files.wordpress.com/201
1/07/prc3a1ctica-6-qg-oxc3adgeno-
disuelto.pdf

Standard Methods for the Examination of

Water and Wastewater. American Public Health
Association, American Water Works
Association, Water Pollution
Control Federation. 20 ed., 1998 New York