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La refrigeración es el proceso de reducir la temperatura mediante el enfriamiento de partículas. Es importante para preservar medicamentos y otros productos, procesos industriales, investigación científica, y confort térmico en edificios. Existen varios métodos como la refrigeración por compresión de vapor, que usa un evaporador, condensador, compresor y válvula de expansión para cambiar la fase del refrigerante entre gas y líquido.
La refrigeración es el proceso de reducir la temperatura mediante el enfriamiento de partículas. Es importante para preservar medicamentos y otros productos, procesos industriales, investigación científica, y confort térmico en edificios. Existen varios métodos como la refrigeración por compresión de vapor, que usa un evaporador, condensador, compresor y válvula de expansión para cambiar la fase del refrigerante entre gas y líquido.
La refrigeración es el proceso de reducir la temperatura mediante el enfriamiento de partículas. Es importante para preservar medicamentos y otros productos, procesos industriales, investigación científica, y confort térmico en edificios. Existen varios métodos como la refrigeración por compresión de vapor, que usa un evaporador, condensador, compresor y válvula de expansión para cambiar la fase del refrigerante entre gas y líquido.
Definición, importancia y aplicaciones de refrigeración
Definición: proceso mediante el cual se busca bajar o reducir la temperatura del ambiente, de un objeto o de un espacio cerrado a partir del enfriamiento de las partículas. Importancia: Como su nombre lo indica, este sistema es el encargado de refrigerar y evitar que las altas temperaturas dañen los elementos internos. Es por eso que se debe contar con el líquido refrigerante adecuado para las condiciones climáticas y las exigencias propias a las que está sometido. Aplicaciones:
Las aplicaciones medicamentos u otros productos que se degraden con sus
chupadas. Los procesos industriales que requieren reducir la temperatura de maquinarias o materiales para su correcto desarrollo. La criogénesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas empleada para licuar algunos gases o para algunas investigaciones científicas. Las aplicaciones en espacios habitados, para alcanzar un grado de confort térmico adecuado para la habitabilidad de un edificio. Aparatos electrónicos: la mayoría de los aparatos electrónicos requieren refrigeración Motores de combustión interna.
1.2 Métodos de refrigeración
1.3 Ciclo de carnot y ciclo invertido de Carnot Ciclo de Carnot: Se define ciclo de Carnot como un proceso cíclico reversible que utiliza un gas perfecto, y que consta de dos transformaciones isotérmicas y dos adiabáticas.
La representación gráfica del ciclo de Carnot en un diagrama p-V es el siguiente
Ciclo de carnot invertido: El ciclo de Carnot es totalmente reversible, permitiendo que los cuatro procesos que comprenden el ciclo puedan invertirse. El resultado es un ciclo que opera en dirección contraria a las manecillas del reloj, que se llama ciclo invertido de Carnot. Un refrigerador o bomba de calor que opera en este ciclo recibe el nombre de refrigerador o bomba de calor de Carnot. Aunque en la práctica no es utilizado por razones que más adelante se expondrán, sirve de referencia para evaluar el desempeño de un dispositivo real que trabaje bajo las mismas condiciones de temperatura. 1.4. Refrigeración por compresión de vapor. Este ciclo aprovecha la entalpia de transformación de las sustancias al cambiar de fase líquida a fase de vapor. En la figura podemos ver las partes que componen un refrigerador sencillo: el evaporador, lo que corresponde al congelador o hielera en un refrigerador doméstico; el condensador- enfriador, que es un serpentín con tubos con aletas ubicado en la parte posterior; el compresor que es un aparato cilíndrico que se ubica normalmente en la parte inferior de refrigerador y la válvula de expansión que es un tubo capilar. Compresor: El compresor eleva la presión del gas refrigerante y lo descarga hacia el compresor a alta temperatura y alta presión en forma gaseosa.
Condensador: El gas refrigerante entra al condensador donde rechaza calor al ambiente,
debido a una diferencia de temperatura que guarda este. Debido a esta disminución de su energía, la sustancia baja su temperatura y después se condensa, cambiando la fase gaseosa a la fase liquida. Válvula de expansión: produce un estrangulamiento que baja la presión de la sustancia y disminuye su temperatura a un valor menor que la temperatura ambiente, en un estado cercano al líquido saturado correspondiente a esta presión y temperatura.
Evaporador: El gas refrigerante toma la energía necesaria para su evaporación del medio que se desea enfriar. Este proceso es a presión y temperatura constante.