Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería Química e

Industrias Extractivas
Departamento de Formación Básica
Academia de Química
Laboratorio de Química General
Práctica No. 6
“Materia”

Grupo: 1IM7
Equipo: 3
Integrantes Coevaluación Calificación final
Garcia Esquivel
Ricardo
Soriano López Diego
Ernesto

Profesor (a): Romero Carrillo Daría Eugenia

Fecha de Entrega: 19/Marzo/2019
Propiedades químicas de las sustancias
Las sustancias pueden ser generales o específicas. Teniendo en cuenta
determinados parámetros medibles pueden ser intensivas o extensivas. Teniendo
en cuenta la variación de la estructura de las sustancias al interactuar con otras
pueden ser entonces propiedades físicas o químicas.
Las propiedades químicas son aquellas cuya medición implica un cambio en la
composición, generalmente irreversible. La inflamabilidad o que una sustancia se
oxide fácilmente son propiedades químicas.
Reacciones de oxidación
Oxidación. Es la reacción química a partir de la cual un átomo, ion o molécula cede
electrones; entonces se dice que aumenta su estado de oxidación.
Tipos de oxidación

 Oxidación lenta: La que ocurre casi siempre en los metales a causa del agua o aire,
causando su corrosión y pérdida de brillo y otras propiedades características de los
metales, desprendiendo cantidades de calor inapreciables; al fundir un metal se
acelera la oxidación, pero el calor proviene principalmente de la fuente que derritió
el metal y no del proceso químico (una excepción sería el aluminio en la soldadura
autógena).
 Oxidación rápida: La que ocurre durante lo que ya sería la combustión,
desprendiendo cantidades apreciables de calor, en forma de fuego, y ocurre
principalmente en substancias que contienen carbono e hidrógeno, (Hidrocarburos)

Reacciones de reducción

Las reacciones de reducción, nos explican la perdida de oxígeno, la ganancia de hidrógenos

o de electrones y la disminución de números de oxidación. Las reacciones de reducción en
los carbohidratos pueden llevarse a cabo por los grupos funcionales aldehído y cetona que
estos poseen, en este caso la reducción se llevara a cabo por medio de reducción de grupos
carbonilos, los grupo carbonilo se reducen con facilidad con hidruros metálicos

Solubilidad

Solubilidad es la mayor cantidad de soluto (gramos de sustancia) que se puede

disolver en 100 gr. de disolvente a una temperatura fija, para formar una disolución
saturada en cierta cantidad de disolvente.
Experimento paso a paso

Experimento 1

1.- En un vaso agregar la mitad de agua y en otro la mitad de aceite

2.- En el vaso de aceite agregar gotas de colorante artificial

3.- Con una pluma agregar el aceite con colorante al vaso de agua

4.- Mezclar ambos líquidos y esperar a que se empiecen a separar

5.- Observar como el colorante artificial pasa del aceite al agua

Experimento 2

1.- A una hoja de papel prenderle fuego

2.- observar que tipo de oxidación se presenta

Experimentos de los otros equipos.

Experimento del equipo 1

Para explicar los estados de agregación de los elementos, se realiza el
siguiente experimento, donde en un vaso de cristal, se coloca un trozo de
hielo seco, posteriormente se le adiciona agua, y dar una exposición de
catedra explicando la transferencia de energía y calor que influye en los
cambios de fase de la materia.

Experimento del equipo 2

En esta sección del equipo, se realizara un experimento para explicar la

electricidad y el magnetismo, donde se utiliza un globo inflado, el cual se
frotara con una prenda de lana o bien, con el cabello de un individuo, esto
demostrara que los electrones de un material pueden ser cargados
eléctricamente y a su vez brindar descargas o usarlo como medio magnético.

Experimento del equipo 4

En este experimento se explico el tema de la luminicencia siendo un factor

quimico donde el principal objetivo de dichas reacciones es producir luz, para
realizarlo se requiere una caja que simule un espacio donde este limitada la
 luz que entra, el cual se pintara por dentro con pinturas fluorecentes, tales
como un marcatextos amarillo. Se colocara una abertura en uno de los
costados y se iluminara con luz azul. La cual reflejara un haz de luz y se
iluminara el texto o dibujo colocado con la pintua o marcatextos.

Conclusion

Se logro concluir que los diversos tipos de materiales y compuestos, son suceptibles a
diversos cambios químicos donde se alteran muchas de sus propiedades. Esto se logro
explicar por una serie de experimentos cuyo objetivo es explicar el porque se dan estos
cambios en la materia asi como en el ambiente. Con base a estos experimentos se
pudo entender que hay diversos cambios en el ambiente, permitiendo su fácil
manipulación.