Anda di halaman 1dari 4

TUGAS STUDI KONSUMEN FS

“Kuisioner Pelanggan Warung Makan”

Disusun oleh :
RUSMINI AMNAH (PO.62.31.3.15.229)

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA


POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES PALANGKA RAYA
JURUSAN GIZI
PROGRAM DIPLOMA IV GIZI
ANGKATAN II TAHUN AJARAN AKADEMIK 2017/2018

Kuisioner Food Service


1. Identitas pelanggan
Nama :
Umur :
Jenis Kelamin : Perempuan/Laki-laki
Pekerjaan : Pelajar / Mahasiswa / PNS / Wiraswasta / dan lain-lain
Alamat :

Saya ingin mengetahui bagaimana pendapat anda tentang kualitas dan pelayanan yang
diberikan oleh Rumah Makan Gudeg Jogja Bu Har

2. Petunjuk pengisian
Berilah tanda centang (√) pada jawaban yang paling sesuai dengan pendapat Anda
pada kolom yang tersedia. Setiap responden hanya diperbolehkan memilih satu
jawaban.
Keterangan :
SS = Sangat Setuju
S = Setuju
N = Netral
TS = Tidak Setuju
STS = Sangat Tidak Setuju

Berilah tanda centang (√) ya :


No. Pernyataan SS S N TS STS
1 Lokasi Rumah Makan Gudeg Jogja Bu Har
di jln. Cempaka mudah untuk dijangkau
2 Rumah Makan ini menyediakan area parkir
yang luas untuk seluruh pengunjung
3 Anda merasa aman dan nyaman dengan
lokasi rumah makan ini
4 Makanan dan minuman yang ditawarkan
memiliki rasa yang enak
5 Makanan dan minuman yang ditawarkan
oleh memiliki tampilan yang menarik
6 Rumah makan ini menyajikan makanan dan
minuman dengan bersih
7 Rumah makan ini memiliki pelayanan yang
Ramah Tamah dan Sopan
8 Rumah makan ini memiliki keterampilan
pelayanan yang baik
9 Harga makanan dan minuman di rumah
makan ini sesuai dengan daya beli
(terjangkau)
10 Harga makanan dan minuman di rumah
makan ini sesuai dengan porsi yang disajikan
11 Makanan dan minuman di rumah makan ini
sesuai dengan selera Anda
12 Anda membeli makanan dan minuman di
rumah makan ini karena ingin mencobanya
13 Anda memiliki keinginan untuk melakukan
pembelian ulang di rumah makan ini

~ Terimakasih  ~

3. Prosedur
Penilaian dapat Anda lakukan berdasarkan skala berikut :
Sangat Setuju (SS) : diberi skor 5
Setuju (S : diberi skor 4
Netral (N) : diberi skor 3
Tidak Setuju (TS) : diberi skor 2
Sangat Tidak Setuju (STS) : diberi skor 1

Skor tertinggi x jml pertanyaan = 5 x 13 = 65


Skor terendah x jml pertayaan = 1 x 13 = 13
Total = 78 / 5 = 15,6 ~ 16
Tingkat kepuasaan berdasarkan total jumlah skor dari jawaban yang diberikan
pengunjung :

Sangat Setuju (SS) 72 – 88


Setuju (S) 58 – 71
Netral (N) 44 – 57
Tidak Setuju (TS) 30 – 43
Sangat Tidak Setuju (STS) 13 – 29