prog ram a

nuevos
desafíos

1
Ciencias Naturales
 Desde el Departamento Editorial de Kapelusz
editora S. A. agradecemos la colaboración de
la comunidad educativa de todo el país que
nos ayudó a realizar este material, haciéndo-
nos llegar sus comentarios, respondiendo a
Diseño gráfico: Jimena Ara Contreras. encuestas y aportando sugerencias.
A todos ellos dedicamos este libro esperando
Diagramación: Silvia Pado y Verónica Trombetta [ Estudio Golum ].
que, con él, alumnos y docentes logren intere-
Diseño de tapa: Ana Soca y Silvina Espil. santes y productivos aprendizajes, y sabiendo
que el camino del crecimiento implica esfuer-
Fotografía de tapa: Littlesam/shutterstock images; Joanne Weston/ zos que nos hacen a todos mejores.
shutterstock images.

Tratamiento de la imagen de tapa: Gimena Castellón Arrieta.

Coordinación de producción: Juan Pablo Lavagnino.

Preproducción: Daiana Reinhardt.

Reeves, María Cecilia

Ciencias naturales 7; nuevos desafíos : guía docente . - 1a ed. - Buenos Aires : Kapelusz, 2012.
32 p. ; 29x22 cm.

ISBN 978-950-13-0466-4

1. Ciencias Naturales. 2. Enseñanza Primaria. I. Título

CDD 372.357

© Kapelusz editora S. A., 2012.

San José 831, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.
Internet: www.kapelusz.com.ar
Teléfono: 5236-5000.
Obra registrada en la Dirección Nacional del Derecho de Autor.
Hecho el depósito que marca la Ley Nº 11.723.
Libro de edición argentina.
Impreso en la Argentina.
Printed in Argentina.
ISBN: 978-950-13-0466-4

Ø PROHIBIDA LA FOTOCOPIA (Ley Nº 11.723). El editor se reserva todos los derechos sobre esta obra, la
que no puede reproducirse total o parcialmente por ningún método gráfico, electrónico ni mecánico,
incluyendo el de fotocopiado, el de registro magnetofónico y el del almacenamiento de datos, sin su
expreso consentimiento.

Primera edición.
Esta obra se terminó de imprimir en enero de 2012, en los talleres de Buenosairesprint,
Presidente Sarmiento 459, Lanús, pcia. de Buenos Aires, Argentina.
CIENCIAS NATURALES
SISTEMAS EN INTERACCIÓN 1
progr am a

nuevos
desafíos
para pensar
educación
secundaria

Gerencia de Contenidos y Soluciones educativas

Diego Di Vincenzo

Autoría
María Cecilia Reeves

Edición
Eugenia Blanco

Dirección del área de Ciencias Naturales

Florencia N. Acher Lanzillotta

Jefatura de Arte
Silvina Gretel Espil
 PLANIFICACIÓN ANUAL
CAPÍTULOS OBJETIVOS Contenidos

1. La célula, • Conocer la unidad fundamental de la vida. • Características de los seres vivos.

unidad de los • Identificar la estructura y funcionamiento • Niveles de organización de la vida.
seres vivos celular y su integración con el medio. • Células procariotas y eucariotas.
• Identificar y clasificar los distintos tipos de • Reproducción celular y relación con el medio.
organización celular. • Diferentes formas de nutrición celular.
• Identificar y clasificar los distintos tipos de
células.
• Describir los modos de replicación y
nutrición celular.

2. La nutrición • Describir los seres vivos como sistemas. • Sistemas abiertos, cerrados y aislados.
de los seres • Identificar los componentes de cada sistema • Alimentación y nutrición.
vivos vivo. • Organismos autótrofos y heterótrofos.
• Describir el proceso de obtención de la • Fotosíntesis.
energía en plantas y animales.

3. La • Conocer cómo se clasifican y organizan los • Clasificación de los seres vivos: taxonomía.
clasificación de seres vivos. • Los reinos.
los seres vivos • Identificar los criterios de clasificación • Diversidad biológica.
biológica. • Clasificación según el modo de alimentación y de reproducción.
• Describir los principales reinos de la • Tipos de desarrollo embrionario.
diversidad biológica.
• Conocer otros modos de clasificación.

4. Los • Introducir al estudio de la ecología. • Ecosistemas: componentes, diversidad y relaciones.

ecosistemas • Describir la escala más grande de estudio
ecológico: el ecosistema.
• Identificar los componentes de un
ecosistema.
• Identificar las interrelaciones entre los
componentes de un ecosistema.
• Clasificar los ecosistemas a partir de
diferentes criterios.
• Conocer las amenazas que sufren
determinados ecosistemas.
• Clasificación de los ecosistemas.
• Comunidad, población, individiduo, especie.
• Relaciones inter- e intraespecíficas.
• Ciclos de la materia y la energía.
• Redes tróficas, pirámides y cadenas alimentarias.
• Biodiversidad.
• Biología de la conservación.

5. Biomas de la • Clasificar las grandes áreas mundiales y • Los componentes de los ecosistemas.
Argentina y del describir cada bioma. • Los biomas del mundo.
mundo • Conocer los biomas argentinos. • Ciclos de la materia.
• Introducir los principios de la conservación • Biomas cálidos y húmedos de la Argentina: Selva misionera, Chaco húmedo, Yunga.
biológica. • Biomas cálidos y secos de la Argentina: la Puna, el Monte, el Chaco seco.
• Distinguir las áreas naturales protegidas y • Biomas templados de la Argentina: la Llanura pampeana, el Espinal.
enumerar sus objetivos. • Biomas fríos de la Argentina: la Estepa patagónica, el Bosque andino-patagónico, la
Tundra.
• Biología de la conservación.
• Áreas naturales protegidas.
• Parques nacionales en nuestro país.

4
 Actividades Evaluación RECURSOS

• Presentación de las características de todos los seres vivos.
• Identificación de los seres vivos como sistemas.
• Descripción de los diferentes grados de organización celular y su
aumento en complejidad desde células y tejidos hasta sistemas de
órganos y organismos.
• Identificación de los componentes y características celulares.
• Comparación entre células.
• Exposición sobre la reproducción celular.
• Visualización y análisis de contenidos didácticos en sitios de internet.
• Conexión de los temas con otras asignaturas.
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos.
Sección “Actividades finales”,
página 26 y 27.
• Blog de videos escolares: http://www.
videosescolares.com.ar/
En la solapa izquierda, en el área de biología
se pueden encontrar varios videos sobre
reproducción celular.
• Educar Chile: http://www.educarchile.cl
En la solapa izquierda encontrará la sección
“Materiales”. Hacer click en “Videos y
animaciones”, colocar la palabra “célula” en
el buscador para restringir la búsqueda a
videos relacionados con los contenidos de
este capítulo.
• Multibloc: fichas 1 a 4.

• Descripción de los organismos vivos como sistemas abiertos. Sección “Actividades finales”, • Profesor en línea: http://www.
• Comparación entre distintos tipos de sistemas. páginas 38 y 39. profesorenlinea.cl/cursos/7ciencias.html
• Presentación del tipo de nutrición como criterio para la clasificación En este sitio encontrará más información
biológica. teórica para abordar el tema Nutrición.
• Comparación entre tipos de nutrición y digestión. • Educatina: http://www.educatina.com/
• Presentación de la información en gráficos dicotómicos. video/biologia/fotosintesis
• Exposición del tema Fotosíntesis. En este sitio podrá encontrar un
• Visualización y análisis de contenidos didácticos en sitios de internet. video interactivo sobre el proceso de
• Conexión de los temas con otras asignaturas. fotosíntesis y ejercitación para repasar
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos. el tema.
• Multibloc: fichas 5 a 8.

• Introducción histórica de la clasificación biológica. Sección “Actividades finales”, • Hipertextos del área de la biología: www.
• Diferenciación entre Clasificación y Taxonomía. páginas 50 y 51. biologia.edu.ar
• Presentación de las categorías de clasificación biológica. En este sitio podrá encontrar material
• Descripción de los cinco principales reinos: Animales, Plantas, teórico para ampliar todos los temas;
Hongos, Moneras y Protistas. en este caso: diversidad biológica y
• Descripción de otros criterios de clasificación que no forman clasificación.
taxones: autótrofos y heterótrofos, productores, consumidores y • Multibloc: fichas 9 a 12.
descomponedores.
• Visualización y análisis de contenidos didácticos en sitios de internet.
• Conexión de los temas con otras asignaturas.
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos.

• Presentación de la ecología como ciencia. Sección “Actividades finales”, • Eco Pibes: http://www.ecopibes.com/
• Descripción de los ecosistemas y sus componentes. páginas 70 y 71. educadores/index.html
• Exposición de los diferentes niveles de estudio de la ecología: En la sección Educadores de este
individuo, población, comunidad y ecosistema. sitio, podrá encontrar fundamentos
• Descripción de los procesos ecológicos que ocurren dentro de los y estrategias didácticas para trabajar
ecosistemas. la ecología y la conservación de la
• Análisis sobre la importancia de la biodiversidad y la necesidad de su biodiversidad en el aula.
preservación. • Multibloc: fichas 13 a 16.
• Visualización y análisis de contenidos didácticos en sitios de internet.
• Conexión de los temas con otras asignaturas.
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos.

• Definición de bioma. Sección “Actividades finales”, • Biodiversidad en América Latina y el Caribe:

• Presentación de los biomas mundiales. páginas 88 y 89. www.biodiversidadla.org
• Descripción de los factores que influyen en la conformación de un En este portal encontrará noticias y
bioma: clima, relieve, suelo y las comunidades que los caracterizan. documentos sobre todos los temas
• Diferenciación entre conservar y preservar. referentes a biodiversidad y conservación;
• Ejemplos de áreas protegidas en nuestro país. y recursos educativos para tratar los
• Conexión de los temas con otras asignaturas. temas en el aula.
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos. • Multibloc: fichas 17 a 20.

5
 PLANIFICACIÓN ANUAL
CAPÍTULOS OBJETIVOS
6. El cuerpo • Conocer el interior de los individuos de la
humano especie humana.
• Describir los sistemas que los componen y
cómo se relacionan entre sí y con el medio.
• Identificar las funciones vitales.
• Conocer la variedad de nutrientes y su
relación con la alimentación saludable.
• Describir las etapas del desarrollo humano y
su relación con los sistemas de órganos.
7. La salud • Presentar el concepto de salud de una
humana manera integral (como el bienestar físico,
mental y social, y como un derecho).
• Conocer los factores que afectan la salud
humana.
• Describir los distintos tipos de enfermedades
y su relación con los sistemas de órganos.
• Describir los modos de prevención de
algunas enfermedades.
8. Los sistemas • Presentar el concepto de materia.
materiales y sus • Describir la composición y los cambios de
propiedades estado de la materia.
• Conocer las propiedades de la materia y sus
transformaciones.
9. La diversidad • Presentar el concepto de energía y su
y las transfor- conservación.
maciones de la • Describir los distintos tipos de energía.
energía • Describir las fuentes de energía renovables y
no renovables.
• Analizar los fenómenos de transformación y
transferencia de la energía.
• Presentar las posibles fuentes de impacto
ambiental en relación con la obtención de
energía.
10. Las ondas y • Utilizar los conocimientos de energía
la energía para introducir el tema de ondas con dos
referentes importantes: luz y sonido.
• Introducir el concepto de onda.
• Describir los tipos, fuentes y propiedades de
las ondas.
6
Contenidos
• Organización del cuerpo humano.
• Sistema de órganos y sus funciones (nutrición, defensa, reproducción, relación,
coordinación y regulación).
• Niveles de organización de la materia.
• Procesos involucrados en la nutrición.
• Tipos de nutrientes: hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales.
• Crecimiento y desarrollo.
• La salud y el derecho a ella.
• Clasificación de las enfermedades.
• Enfermedades y su relación con los sistemas que constituyen el cuerpo humano.
• La importancia de la prevención.
• Composición de la materia.
• Modelo atómico.
• Propiedades de la materia (intensivas y extensivas).
• Los cambios de estado.
• Mezclas: homogéneas y heterogéneas.
• Métodos de separación de mezclas.
• Las reacciones químicas.
• El agua como sustancia natural y su aplicación práctica en la vida cotidiana.
• El agua, sus propiedades y la contaminación del agua.
• Concepto de energía.
• Unidades de medida energética.
• La conservación de la energía.
• Formas, tipos y fuentes de energía.
• Transformaciones y transferencia de energía.
• Impacto ambiental en relación con la obtención de la energía.
• La propagación de la energía en ondas.
• Características del fenómeno ondulatorio: longitud, amplitud, período y frecuencia.
• Tipos de ondas: longitudinales y transversales; mecánicas y electromagnéticas.
• Sonido y luz como ejemplo de ondas: sus características, sus fuentes y su relación con
otros cuerpos.
• Propiedades de las ondas: difusión, reflexión, refracción y color.
 Actividades Evaluación RECURSOS

• Clasificación de los nutrientes de acuerdo a la función que cumplen Sección “Actividades finales”, • Gran enciclopedia ilustrada del cuerpo
en el organismo: energéticos, estructurales y reguladores. páginas 110 y 111. humano: http://www.salonhogar.net/
• Descripción de los sistemas de órganos en relación con las funciones CuerpoHumano/Cuerpo_humano.htm
que cumplen en el organismo. En esta página encontrará material
• Comparación entre los sistemas reproductores masculino y femenino. enciclopédico sobre el cuerpo humano
• Comparación del desarrollo entre hombres y mujeres. y sus sistemas de órganos. Además
• Conexión de los temas con otras asignaturas. hay videos interactivos y modelos de
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos. exámenes sobre este tema.
• El juego del cuerpo humano: http://www.
cajastur.es/clubdoblea/diviertete/juegos/
elcuerpohumano.html
Este sitio presenta una manera lúdica
de evaluar los conocimientos sobre el
sistema óseo y el muscular.
• Discovery Channel Latinoamérica: http://
www.tudiscovery.com/cuerpo_humano/_
home/index.shtml
• Multibloc: fichas 21 a 23.

• Definición del concepto de salud. Sección “Actividades finales”, • Centros para el control y prevención de
• Descripción de los factores internos y externos que afectan la salud. páginas 122 y 123. enfermedades: http://www.cdc.gov/spanish/
• Ejemplos de algunas enfermedades (VIH, bulimia, anorexia, obesidad, En este sitio podrá encontrar información
desnutrición) y sus modos de prevención. sobre una amplia gama de enfermedades
• Conexión de los temas con otras asignaturas. y su manera de prevenirlas. Además,
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos. en la solapa derecha, en la sección
“Podcast” encontrará audios de datos y
recomendaciones sobre distintos temas.
La escucha de estos audios puede servir
de disparador para la realización de un
propio programa de radio que difunda
estos temas en la escuela.
• Multibloc: fichas 24 a 27.

• Descripción de la composición de la materia.
• Presentación del modelo atómico.
• Comparación de la materia en sus diferentes estados y formas.
• Descripción y análisis de los cambios de estado de la materia.
• Descripción comparativa de las propiedades de la materia.
• Reconomientro de los tipos de mezclas y sus métodos de separación.
• Presentación de las reacciones químicas (de reactivos a productos);
reversibles o irreversibles.
• Conexión de los temas con otras asignaturas.
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos.
Sección “Actividades finales”,
páginas 142 y 143.
• Portal educativo del Estado argentino: www.
educar.ar
En este portal podrá encontrar recursos
didácticos para todas las asignaturas y
niveles. En la solapa Recursos Didácticos,
restrinja la búsqueda por tema y nivel; y
encontrará ejercicios, actividades, posters,
etc.
• Física Net: www.fisicanet.com.ar
En este sitio podrá encontrar ejercicios y
sus resoluciones. En la solapa izquierda,
área Química, tema Materia.
• Multibloc: fichas 28 a 31.

• Distinción del concepto de energía en comparación con el uso de Sección “Actividades finales”, • Proyecto Newton: http://recursostic.
expresiones cotidianas que la nombran. páginas 154 y 155. educacion.es/newton/web/
• Descripción de la ley de conservación de la energía. En este sitio podrá encontrar recursos
• Presentación de los distintos tipos de energía con ejemplos de la vida interactivos de física. Ejercitación y
cotidiana. materiales didácticos. Se permite pedir la
• Análisis de las distintas fuentes de energía y su relación con grabación del DVD con el contenido del
problemáticas ambientales actuales. sitio, para la institución educativa a la que
• Conexión de los temas con otras asignaturas. pertenece.
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos. • Multibloc: fichas 32 a 35.

• Presentación de las ondas: características y tipos de ondas. Sección “Actividades finales”, • Ondas: http://web.educastur.princast.es/
• Análisis de las ondas mecánicas y las electromagnéticas a través del páginas 168 y 169. proyectos/fisquiweb/movond/index.htm
estudio del sonido y la luz. Para el tema Ondas se recomienda visitar
• Presentaciones prácticas aplicadas a los fenómenos ópticos. este sitio, donde encontrará animaciones
• Descripción de los problemas ambientales ocasionados en torno a la para visualizar los conceptos,
obtención de energía. laboratorios, cuestionarios una guía para
• Visualización y análisis de contenidos didácticos en sitios de internet. el docente y para el alumno.
• Conexión de los temas con otras asignaturas. • Multibloc: fichas 36 a 39.
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos.

7
 PLANIFICACIÓN ANUAL
CAPÍTULOS OBJETIVOS
11. Los • Introducir los conceptos del movimiento.
movimientos • Comprender la importancia del sistema de
referencia.
• Estudiar los fenómenos de rapidez y cambio
de rapidez.
• Contextualizar la teoría del movimiento
dentro de fenómenos cotidianos.
12. La Tierra • Conocer cómo ha ido cambiando la
y el Universo astronomía en cuanto a su concepción sobre
el Universo.
• Describir el planeta Tierra desde afuera,
como parte de un sistema mayor.
• Identificar los planetas del sistema solar.
• Conocer los movimientos de la Tierra y los
fenómenos que ellos provocan.
• Describir la Luna como satélite terrestre, sus
movimientos y los fenómenos que provoca
en la Tierra.
13. Los • Describir la historia del planeta y los
subsistemas procesos geológicos que desencadenaron la
terrestres y formación de paisajes.
sus recursos • Profundizar en el conocimiento de la
Tierra como un sistema formado de otros
subsistemas.
• Distinguir las relaciones entre cada
subsistema y sus implicancias sobre la vida
en el planeta.
• Conocer los recursos naturales y sus formas
de manejo.
8
Contenidos
• Movimiento: tipos y propiedades.
• Posición.
• El sistema de referencia.
• El sistema de coordenadas.
• La noción de distancia.
• Distinción de los conceptos de trayectoria y rapidez.
• Acercamiento a la noción de aceleración y gravedad.
• Del geocentrismo al sistema solar: la evolución de las concepciones.
• El Universo, sus componentes y escalas.
• El sistema solar: sus componentes, tamaño, distancias y movimientos.
• El movimiento aparente de los astros y planetas.
• El planeta Tierra y sus movimientos.
• La Luna, sus movimientos y los fenómenos que produce.
• Historia geológica de la Tierra.
• Los subsistemas terrestres: atmósfera, hidrosfera, geosfera y biosfera.
• Los componentes y divisiones de cada subsistema.
• La interacción entre cada subsistema y los cambios resultantes.
• Fenómenos atmosféricos: clima, tiempo meteorológico y temperatura.
• Recursos naturales: origen, renovación y manejo responsable.
 Actividades
• Presentación del concepto de movimiento.
• Presentación de los sistemas de referencia y análisis de su
relatividad.
• Comparación distancia y trayectoria.
• Cálculo de la distancia en un movimiento rectilíneo.
• Análisis de la rapidez y la aceleración.
• Presentación de la gravedad como ejemplo de aceleración vertical.
• Comparación cronológica sobre la concepción del Universo.
• Movimientos de translación y rotación de la Tierra.
• Descripción de los fenómenos que el movimiento de la Tierra
ocasiona: día, noche, estaciones, huso horario.
• Descripción del Universo: estrellas, astros, galaxias.
• Descripción del sistema solar.
• Presentación de la Luna como satélite terrestre, sus movimientos y
los fenómenos en los que interfiere.
• Conexión de los temas con otras asignaturas.
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos.
• Descripción de cada subsistema terrestre y de sus componentes.
• Presentación detallada del ciclo del agua y su relación con otros
subsistemas.
• Relato de la historia del planeta Tierra.
• La escala de tiempo geológico.
• Descripción de los factores formadores del paisaje terrestre.
• Presentación de los recursos naturales como recursos no renovables
y la importancia de su manejo responsable.
• Conexión de los temas con otras asignaturas.
• Ensayo de apropiación e integración de contenidos.
Evaluación
Sección “Actividades finales”,
páginas 180 y 181.
Sección “Actividades finales”,
páginas 200 y 201.
Sección “Actividades finales”,
páginas 222 y 223.
RECURSOS
• Laboratorio virtual Ibercaja: http://www.
ibercajalav.net/
En este sitio web encontrará simulaciones
sobre movimientos rectilíneos, juegos y
ejercitación para complementar el tema
Fuerzas y movimientos.
• Multibloc: fichas 40 a 43.
• Edu Media: www.edumedia-sciences.com/es
En esta página podrá encontrar
animaciones para ejemplificar los temas
de física. En la solapa izquierda, en el área
de la Astronomía – Tierra, Sol y Luna.
• Plaza del Cielo: www.plaza-del-cielo.com.ar
En este sitio encontrará material teórico,
fotográfico y didáctico para la enseñanza
de la astronomía en el aula; directamente
de la mano de científicos y educadores de
nuestro país.
• Proyecto Miradas: www.proyectomiradas.org
En este blog podrá encontrar experiencias
sobre la enseñanza de la astronomía en
América Latina.
• Multibloc: fichas 44 a 47.
• Canal Encuentro: www.encuentro.gov.ar
En este sitio podrá encontrar, en la solapa
Espacio Docente, recursos para abordar
los temas en el aula. Además, en la solapa
Videos y Descargas podrá obtener videos
ingresando en el buscador palabras clave
como: ciclo del agua, Luna, el Sol y la vida,
calentamiento global, etc.
• Multibloc: fichas 48 a 51.
9
 Solucionario
Capítulo 1. La célula, unidad de los seres vivos 7.
Célula Procariota Eucariota
Como enfoque didáctico para la enseñanza de estos conceptos, siempre es
beneficioso contextualizarlos en la vida cotidiana de los niños y niñas, desde Organelas Citoplasma Citoplasma
las células que forman sus propios cuerpos hasta las de los seres vivos con Ribosomas Ribosomas
los que conviven cotidianamente. Esto es posible dada la riqueza de informa- Flagelo
ción disponible sobre células y sistemas biológicos. Material genético Material genético en núcleo
La noción de existencia, más allá de la percepción de la vista humana, es un sin núcleo Mitocondrias
rasgo importante a trabajar en este capítulo. Parte de su formación como Retículo endoplasmático
ciudadanos requiere de la toma de conciencia sobre las propias limitaciones Aparato (o complejo) de Golgi
(en este caso, el sentido de la vista) y sobre la aceptación de que “aunque no Lisosomas
lo vea con mis propios ojos, existe”. En vegetales, hay también plástidos
Si la institución cuenta con un microscopio óptico, no dude en utilizarlo. Se (cloroplastos, por ejemplo).
pueden armar simples preparados frotando frutas, raspando suavemente Ejemplos Todas las bacterias. Las células de las plantas, de los
con un hisopo la mucosa bucal de los niños, etc. En la página 26, encontrarán Por ejemplo, las que animales y de la mayoría de los
algunas propuestas para trabajar con el microscopio. producen cólera en hongos.
el hombre, o sífilis.
Página 13
Sistema, cambio e interacción Página 19
1. Estrategias de estudio
a. La reproducción es la capacidad que tienen los seres vivos de dejar des- 8.
cendencia. a. Lisosomas.
b. Los seres vivos son sistemas abiertos porque intercambian materia y b. El RER presenta ribosomas asociados.
energía con el ambiente. c. Núcleos, con su material genético; centriolos, envoltura nuclear y mem-
c. La evolución biológica es el proceso a través del cual se generan nuevas brana plasmática.
especies de sus antecesoras. También sería válida la siguiente respuesta: 9.
las adaptaciones son las características que los seres vivos poseen y que
les permiten sobrevivir a las condiciones del ambiente en el que viven. Estructuras celulares C. vegetal C. animal Función
2. Las respuestas podrán incluir, entre otros, los ejemplos que se brindan a Membrana + +
continuación. Sostén y rigidez celular
plasmática
Nutrición y asimilación: cuando nosotros comemos carne (una de las
principales fuentes de proteínas), durante el proceso de asimilación, Pared celular + - Protección
las proteínas pasan a formar parte de nuestros propios cuerpos (de los + + Contención y pro-
músculos, por ejemplo). Membrana nuclear tección del material
Sensibilidad: al caminar descalzos, corremos el riesgo de pincharnos con genético
algún elemento punzante que esté en el piso. Ese pinchazo resulta en un
estímulo externo que hace que nuestro pie se levante y se corra rápida- + + Forma y soporte
Citoesqueleto
mente de ese lugar. celular
Reproducción: nuestra perra cuando tuvo cachorritos, los piojos cuando + + Almacenamiento de
dejan huevos (liendres) en nuestra cabeza (y de esas liendres nacen piojos Vacuola
nutrientes o toxinas
bebés), cuando mi mamá tuvo a mi hermanito/a, etc.
Retículo endoplas- + + Producción y transpor-
Página 15 mático rugoso te de proteínas
Estrategias de estudio Retículo endoplas- + + Producción y transpor-
3. mático liso te de grasas y aceites
a. Los organismos unicelulares tienen el nivel de organización más simple,
+ + Modificación de pro-
denominado nivel protoplasmático. Complejo de Golgi
teínas
Ejemplo: la levadura que se compra en el mercado para preparar pizzas
caseras o pan, son unos hongos unicelulares que se alimentan del azúcar Mitocondria + + Respiración celular
que se le agrega a la masa y desprenden gases que provocan que la masa
Lisosoma + + Digestión celular
leude.
b. El tejido es la organización de células especializadas en una función + _ Almacenamiento de
Cloroplasto
determinada. clorofila
4. a. Se observan tres tipos de células y tejidos diferentes en el corte trans-
Núcleo + + Control celular
versal de la hoja de potus.
b. Epidermis, protección; mesófilo, relleno y captación de luz; vascular, Ribosoma + + Síntesis de proteínas
transporte de sustancias y nutrientes.
c. El órgano que forman estos tejidos es la hoja.
d. Estos tejidos y los órganos que forman están presentes en las plantas. Página 21
e. Las plantas son organismos pluricelulares, cuyas células están organiza- Interacción y diversidad
das en órganos. 10.
a. F: La fisión binaria es una forma de reproducción de las células procariotas.
Página 17 b. F: Durante la mitosis se pueden identificar cuatro fases: profase, metafa-
Unidad y diversidad se, anafase y telofase.
5. Los principios de la teoría celular son: c. V.
• Todos los organismos están formados por una o más células. 11. Producción de los alumnos.
• Las células están vivas. 12. Las respuestas podrán ser variadas. A continuación brindamos un texto
• Las células son las unidades mínimas de los seres vivos. a modo de ejemplo: la mitosis es el mecanismo de reproducción de las
• Todas las células provienen de otras células. células con núcleo organizado. La duplicación de la célula eucariota es
6. El diámetro de una célula promedio es de 0,01 mm; es decir 10 µm. La más compleja que la fisión binaria porque su núcleo posee mayor número
célula más grande en los seres humanos es el óvulo que mide entre 1.000 de cromosomas y además su citoplasma tiene organelas.
y 1.500 µm. Las células más grandes entre todos los seres vivos son los La mitosis ocurre en cuatro etapas (profase, metafase, anafase y telofase);
huevos de las aves que pueden llegar a medir 60.000 µm. primero ocurre la duplicación del material genético y luego la separación.

10
 Finalmente, el citoplasma se divide (citocinesis), dando lugar a dos células Un desafío +
hijas idénticas a su progenitora. a. En este preparado las células, al ser de origen animal, no poseen pared
celular.
Página 23 b. En este caso el límite de las células lo constituye la membrana plasmáti-
Diversidad ca, que da sostén y protección a la célula.
13. c. En estas células no se observan cloroplastos.
a. Células autótrofas: se alimentan por sí mismas. Células heterótrofas: d. La estructura que se tiñó más intensamente de azul es el núcleo.
obtienen su alimento a partir de otras células.
b. La endocitosis es el proceso de entrada de partículas o gotitas al interior Página 27
de la célula. Si el material que ingresa a la célula es líquido, el proceso Repaso
recibe el nombre de pinocitosis. Si el material que ingresa es sólido, se 1.
denomina fagocitosis. No presentan organelas en su citoplasma. (P)
14. a., b. y c. Muchos nutrientes o desechos celulares no pueden atravesar Tienen un núcleo organizado. (E)
los poros de la membrana celular porque su tamaño es mayor que los Las bacterias son ejemplo. (P)
mismos. En consecuencia, existen distintos mecanismos que regulan Todos con pared celular. (P)
la entrada y la salida de las sustancias en la célula. Una de las formas Todos los animales y las plantas son ejemplos. (E)
más frecuentes de transporte de nutrientes y desechos celulares es la Todos son unicelulares. (P)
difusión, que es el pasaje de moléculas desde el lugar donde están en Con envoltura o membrana nuclear. (E)
mayor concentración hacia donde se hallan en menor concentración. 2.
Este es el caso de las moléculas de gases, como el dióxido de carbono y el a. Un organismo con organización interna en tejidos es más complejo que
oxígeno. La difusión del agua a través de la membrana celular es un tipo un agregado celular, ya que el agregado celular funciona como una colo-
de difusión denominado ósmosis. En cambio, si a través de la membrana nia, la cual está compuesta por muchas células independientes. En cam-
se difunde algún sólido de moléculas pequeñas, se realiza otro tipo de bio, en el tejido, las células se encuentran interconectadas, cumpliendo
difusión llamado diálisis. todas, la misma función.
b. Unicelulares: ameba, paramecio, algunos hongos (levaduras), bacterias,
Página 24 algunas algas. Multicelulares: artrópodos, medusas, palo borracho, jaca-
Sistemas y procesos randá, dorado, carpincho, hombre.
15. Funciones de la mitosis: multiplicación celular, regeneración celular, creci- 3. Respuesta c. Pino, bacteria, anémona de mar, mono.
miento celular, conservación del material genético, reproducción asexual. 4. Actividad con respuesta abierta.
16. La frase hace referencia a que el cigoto es la célula madre que aún no se
ha diferenciado en ningún tipo de célula determinado, por lo que puede Integración
dar origen a cualquier tipo de célula según se necesite. 5.
17.
Célula procariota Célula eucariota Retículo
Célula madre embrionaria Célula madre adulta endoplasmático Núcleo
Mitocondria
Citoplasma liso
Células muy poco especializadas Células más diferenciadas que Nucléolo
que pueden dar origen a cual- pueden generar, por ejemplo,
quier tipo de célula. células pancreáticas. Material
genético
18. Flagelo
Membrana Aparato de Golgi
a. Bancos públicos: recogen células madre y las guardan para disposición de plasmática
cualquier enfermo que las pueda necesitar. Retículo
endoplasmático
Bancos privados: recogen células madre, y las guardan para ser utilizadas rugoso
sólo por la familia del donante.
b. Las células de la sangre del cordón umbilical son más fáciles de extraer,
se conservan más fácilmente y pueden estar disponibles en un banco sin a. Para ver en detalle una mitocondria se necesitaría un microscopio elec-
convocar donantes. trónico ya que el óptico tiene un alcance entre 1 y 10 µm, y las mitocon-
drias miden entre 0,5 y 1 µm de diámetro y 7 µm de longitud.
Página 26 b. La respiración celular en presencia de oxígeno ocurre en el interior de las
Proyecto de exploración y Un desafío + mitocondrias y consiste en la descomposición de los azúcares a sustan-
Como en todas las actividades experimentales, les solicitaremos que elabo- cias más simples. Es un proceso que otorga energía a la célula.
ren conjeturas, predicciones o hipótesis antes de cada ensayo. Esto lo lleva- Como las células procariotas carecen de mitocondrias, obtienen su ener-
remos a cabo simplemente preguntando (luego de haber explicado la activi- gía de la descomposición de los azúcares a través del proceso de fermen-
dad y el procedimiento a seguir): “¿qué creen que sucederá?” o “¿qué piensan tación que es menos eficiente energéticamente hablando.
que se verá al microscopio?” Y luego: “¿por qué piensan que encontraremos En las células eucariotas, en ausencia de oxígeno, también puede darse la
eso?”. Después de dialogarlo grupalmente, les pediremos que anoten en sus ruta de la fermentación.
carpetas, en forma de oraciones, sus conjeturas y sus posibles explicaciones. 6.
Este ejercicio les permitirá contrastar sus resultados y evaluar si la predic- Presente
ción tenía fundamento o si omitieron contemplar alguna situación. Organela Presente en Presente en
Función en célula
Además, pediremos una descripción minuciosa de cada fenómeno observa- célula animal procariotas
vegetal
do, con el esquema de la situación anterior (primera visualización al micros-
copio) y posterior al ensayo (luego de transcurrida la actividad, como última Membrana Sostén y rigi-
+ + +
observación), en cada caso. plasmática dez celular
Después de realizar a conciencia estos dos procedimientos cognitivo-lingüís- Pared celular Protección - + +
ticos, buscarán las explicaciones pertinentes, con nuestra ayuda docente. Almacenan
Para esta actividad particular, se les puede pedir, la semana anterior, que Vacuola nutrientes o + + -
recolecten muestras para analizar al microscopio. Por ejemplo, se les puede toxinas
pedir un poco de agua del bebedero de sus mascotas. De este modo, al fina- Retículo
lizar la actividad que los convocó, se los puede invitar a “descubrir” mundos Producción
endoplasmá-
microscópicos que conviven con ellos en su entorno cotidiano como una tico rugoso
y transporte + + -
actividad lúdica que deje la puerta abierta a más preguntas. de proteínas
(o granular)
a. La ciclosis está relacionada con la actividad celular. Por tal motivo,
Producción
cuando la célula consume toda su energía (y no tiene la posibilidad de Retículo
y transporte
reponerla, como en este caso), la ciclosis disminuye hasta desaparecer. endoplasmá-
de grasas y
+ + -
b. La fotosíntesis es el proceso exclusivo de las células vegetales que requie- tico liso
aceites
re la presencia de luz.

11
 Solucionario
Presente 6. En el caso de los cactus, el órgano encargado de realizar la fotosíntesis
Organela Presente en Presente en es el tallo, ya que las hojas están modificadas en espinas. En el caso de
Función en célula
célula animal procariotas las plantas con hojas de color morado, también se realiza fotosíntesis ya
vegetal
que todas las plantas presentan clorofila, sólo que en estas especies los
Complejo de Modificación
Golgi de proteínas
+ + - pigmentos de otros colores enmascaran a los verdes.

Respiración Página 34
Mitocondria
celular
+ + - TIC
Almacena- 1. y 2. Actividades de observación y recopilación de información.
Cloroplasto miento de - + - 3.
clorofila a. Las plantas carnívoras, al igual que todas las otras plantas, realizan foto-
Control síntesis.
Núcleo
celular
+ + - b. Completan su dieta comiendo otros animales porque suelen vivir en sue-
los muy pobres en nutrientes.
Síntesis de
Ribosoma + + + c. Durante mucho tiempo se las llamó “insectívoras”, pero actualmente se
proteínas
sabe que pueden comer otras especies de animales además de insectos,
como por ejemplo: pequeñas ranitas, renacuajos y pececitos. Por lo tanto
Capítulo 2. La nutrición de los seres vivos es correcto llamarlas “carnívoras”.

Así como en el capítulo anterior nos adentramos en las células, se presenta- Página 35
ron sus estructuras internas, sus funciones y los intercambios de materia y Cambios
energía con el medio, en este capítulo, abordaremos un nivel de organización 7. El proceso de digestión implica la acción de sustancias químicas, lla-
superior: los seres vivos vistos como sistemas que intercambian materia y madas comúnmente jugos gástricos, que transforman y reducen los
energía con el medio ambiente. Para eso, estudiaremos cómo se clasifican alimentos de manera que los nutrientes presentes en ellos puedan ser
las distintas formas de vida, desde diferentes criterios. incorporados al organismo.
8. Los detritívoros se alimentan de organismos o restos de organismos
Página 31 muertos. Los descomponedores se alimentan de sustancias orgánicas en
Sistemas e intercambios estado avanzado de descomposición.
1. Una casa puede ser considerada como un sistema abierto, con sus propios 9.
límites establecidos por las paredes, el piso y el techo. A este sistema Autótrofos Heterótrofos
entran diferentes fuentes de materia, energía e información, las cuales
circularán entre los distintos componentes internos del sistema (calefón, A través del proceso de fotosínte- Obtienen sus nutrientes a través
cocina, TV, heladera, etc.) y saldrán del mismo, modificadas. Es importante sis, producen su propio alimento. de la digestión del alimento que
destacar que la materia y la energía que ingresan al sistema sufren trans- incorporan del medio ambiente.
formaciones. Dependen de la luz solar, el agua Pueden tener digestión externa
El mismo ejercicio se puede realizar tomando un auto como sistema o y el CO2 para realizar la fotosín- o interna.
nuestro propio cuerpo. tesis.
2. Los sistemas vivos pueden ser considerados como sistemas abiertos, ya
Constituyen la base de la red Se encuentran en los niveles
que necesitan de materia, energía e información provenientes del medio
alimentaria. superiores de las redes alimen-
externo para realizar sus funciones vitales. Y “devuelven” al medio mate-
tarias.
ria, energía e información. Por ejemplo, nuestras mascotas deben ingerir
alimento (materia), del cual obtendrán energía. También necesitan de la Incorporan algunos nutrientes Poseen dietas muy variadas.
radiación solar (energía) para calentarse y de información del medio que a través de las raíces, junto con
les dé la pauta sobre si es invierno o verano, por ejemplo. Esa materia y el agua.
energía que ingresa a nuestra mascota se irá interrelacionando con cada
Producen O2. Consumen O2.
sistema de órganos que componen un organismo mamífero y saldrá luego
en forma de heces (materia), de movimiento (energía) e incluso de calor.
3. Alimentación: incorporación de sustancias alimenticias para extraer de
ellas los nutrientes necesarios en las funciones vitales de un organismo.
Digestión: proceso a través del cual los alimentos son digeridos o degrada-
Página 36
Sistemas y procesos
dos en las sustancias nutritivas que los componen.
1. Actividad de recopilación de información.
Nutrición: proceso a través del cual las sustancias nutritivas se incorporan,
2. Producción de los alumnos.
se transforman y utilizan en el organismo, y posteriormente se desecha lo
3. La historia de la clasificación de los seres vivos comienza con Aristóteles
que no es necesario.
(alrededor del 350 a. C.), que dividió a los organismos por sus caracterís-
ticas morfológicas, sus formas de locomoción, de reproducción, entre
Página 33 otras. La moderna clasificación biológica, nació con Carlos Linneo, en el
Intercambios
siglo XVIII. Linneo agrupó las especies de acuerdo a las características
4. Energía lumínica + CO2 azúcares (como la glucosa o la fructosa) + O2.
físicas compartidas y adoptó una jerarquía de siete niveles: imperio,
5.
Plantas
reino, clase, orden, género, especie y variedad. También diseñó el sistema
No vasculares Vasculares binomial, un sistema de nomenclatura que asigna a cada especie un nom-
bre que consta de dos partes: el nombre genérico y un epíteto específico.
Características Muchos biólogos reconocen una categoría por encima del reino: el domi-
• Poseen órganos nio. En 1813, Augustin-Pyramus de Candolle acuñó la palabra taxonomía
Características Ejemplo: (raíz, tallo y hoja). para designar el área del conocimiento que establece las reglas de una
• No poseen órga- árboles, • Poseen vasos de
Ejemplo: arbustos, conducción (xilema clasificación. Esta clasificación de Linneo ha ido sufriendo cambios y
nos diferenciados.
musgos. helechos. y floema). adaptaciones luego de la publicación de “El origen de las especies” de
• No poseen vasos
de conducción. Carlos Darwin en 1859 y de los avances en biología molecular.
De esta manera, podemos diferenciar la clasificación antigua que utiliza-
Hábitat: ba sólo características visibles de los organismos para clasificar (donde
Hábitat:
lugares húmedos todos los ambientes, delfines y peces, que poseen aletas, eran considerados dentro del mismo
y sombreados. dependiendo de la grupo de animales nadadores); de la actual que se basa en la historia
especie de planta. evolutiva (filogenia) de cada grupo de organismos.

12
Página 38 Integración
Proyecto de experimentación 4. Las plantas consumen CO2 y emiten O2 durante el proceso de fotosíntesis, es
Las levaduras son organismos vivos que descomponen el sustrato (azúcar y por eso que en zonas deforestadas las concentraciones de CO2 son mayores
agua) y generan un gas, el dióxido de carbono (CO2). Aunque es difícil ver un que en los bosques, ya que no hay plantas que consuman dicho gas.
microorganismo sin la ayuda de un microscopio, se puede ver la evidencia 5. b. El organismo comienza a perder peso muy rápidamente ya que la
de cómo se nutren, cómo descomponen las fuentes de alimentación (en este digestión no termina de completarse y el alimento no otorga todos sus
caso, el azúcar) que aportan energía a sus diminutos sistemas. nutrientes.
Los globos, en el extremo de las botellas, contienen diversas cantidades
de dióxido de carbono, ya que en las botellas con más azúcar tiene lugar
más descomposición. Los jugos de frutas, constituyen una fuente de azúcar Capítulo 3. La clasificación de los seres vivos
también.
Para estas actividades de experimentación, se recomienda también visitar En este capítulo conocerán cómo organiza la Biología los conocimientos
el sitio de IBM “Try Science” en español: http://www.tryscience.org/es/ . Aquí sobre la gran diversidad de vida que existió y existe en nuestro planeta.
encontrará más experimentos relacionados e ideas para salidas de estudios. Aprenderán cómo se denominan y clasifican los seres vivos; cómo se clasifi-
5. caban en la antigüedad y qué criterios de clasificación usan los científicos
a. Se espera que los alumnos reconozcan que el gas que infla los globos actualmente.
se produce por la respiración de las levaduras al incorporar la fuente de
energía que representan los hidratos de carbono. Página 43
b y c. Los globos no se inflarán de igual manera, ya que no todos tienen la Estrategias de estudio
fuente de hidratos de carbono. De todos modos, se espera que visualicen 1. Clasificar es ordenar e incluir objetos o entidades en categorías determina-
que no todas las fuentes de hidratos de carbono son igualmente efecti- das. Por ejemplo, se pueden clasificar los utensilios de cocina en aquellos
vas. Por ejemplo, el globo que contenga fécula de maíz se inflará menos que son para pinchar, aquellos que son para cortar y aquellos que son para
que el de jugo de frutas, que, a su vez, se inflará menos que el de jugo de servir. De este modo, la biología ha clasificado a las especies en diferentes
frutas y azúcar. categorías, siguiendo un determinado orden.
d. e., y f. En las botellas con fuentes de hidratos de carbono se realizará la 2.
respiración y nutrición de las levaduras. En la que contiene almidón de a. No, se presentan cuatro especies diferentes de osos.
maíz tendrá lugar la fermentación. En aquellas botellas con agua sola- b. El oso pardo, el de anteojos y el oso polar pertenecen al género Ursus;
mente habrá respiración y en la de levaduras únicamente, no ocurrirá mientras que el oso panda es del género Ailuropoda.
ningún proceso. c. Estos cuatro osos comparten la familia Ursidae, el orden Carnivora, la
clase Mammalia, el filo Chordata y el reino Animalia.
Un desafío +
4. Página 45
a. El tubo de ensayo con mayor cantidad de burbujas será el que contenga Clasificación y sistemas
bicarbonato de sodio (fuente de CO2) y en el de soda. 3.
b. El CO2 es un componente fundamental para la reacción de fotosíntesis y a. El reino que presenta las especies con el mayor nivel de complejidad en la
el O2 es un producto de dicha reacción. Por tal motivo, en los tubos con organización celular interna de sus organismos es el Animales.
mayor cantidad de CO2 se observará mayor actividad fotosintética, y con b. Los reinos Plantas, Moneras y Protistas tienen especies de organismos
ella, mayor cantidad de burbujas. con capacidad de hacer fotosíntesis.
c. La cantidad de agua y la incidencia de la radiación solar también podrían c. Los organismos del reino Animales y del reino Hongos son organismos
influir en la intensidad de la fotosíntesis. Se puede probar colocando uno heterótrofos, formados por células eucariotas y poseen una proteína
de los tubos de ensayo a la sombra, en un armario, o con luz tenue, a la denominada quitina.
sombra de un tul, por ejemplo. 4.
Reino Tipo de Organización Estrategia Ejemplo
Página 39 célula celular de alimen-
Repaso tación
1.
a. (I) Los seres vivos pueden ser estudiados como sistemas abiertos. Moneras Procariota Unicelular Autótrofos y Bacterias en
b. (I) La nutrición es el proceso por el cual todos los seres vivos incorporan o heterótrofos general
producen, transforman e incorporan nutrientes. Protistas Eucariotas En su mayoría, Autótrofos y Protozoos y
c. (I) Los organismos autótrofos, como las plantas, pueden producir sus unicelulares heterótrofos algas unicelula-
nutrientes. (algunos pluri- res (fitoplanc-
d. (C) celulares) ton)
e. (I) En los hongos la digestión es externa.
f. (C) Plantas Eucariotas Pluricelulares Autótrofos Árboles
g. (I) Las plantas vasculares poseen raíces, tallo, hojas y vasos de conduc- Hongos Eucariotas En su mayoría, Heterótro- Setas en gene-
ción. pluricelulares fos ral, levaduras
h. (I) Las plantas no son los únicos organismos capaces de producir sus (algunos uni-
nutrientes por medio de la fotosíntesis, las algas y algunas bacterias celulares)
también lo hacen.
2. Animales Eucariotas Pluricelulares Heterótro- Garza, tortuga,
a. De acuerdo a la capacidad de producir nutrientes, los seres vivos se clasi- fos mosquitos,
fican en autótrofos y heterótrofos. aguará guazú
b. Durante la fotosíntesis se producen azúcares, entre ellos glucosa, que es
utilizada luego en la respiración celular.
c. Los heterótrofos incorporan nutrientes mediante la ingesta de alimen- Página 47
tos, los cuales son degradados en el proceso de digestión, que puede Estrategias de estudio
tener lugar dentro del organismo y denominarse interna o fuera del 5.
mismo y denominarse externa. a. La reproducción asexual se lleva a cabo sin la intervención de las células
3. sexuales (gametos: óvulos y espermatozoides) y con un solo progenitor
a. La cámara Polaroid puede ser considerada un sistema abierto, ya que que genera descendientes idénticos a sí mismo; a diferencia de la sexual
intercambia materia y energía con el exterior. que requiere del aporte de gametos de dos progenitores, dando lugar a
b. Sus componentes son el flash, el receptáculo de las pilas, el obturador, un una descendencia con variabilidad genética producto de la combinación
espejito interno y la perilla de disparo. de los genes de ambos.
c. Intercambios con el medio: entran papel (materia) y pilas (energía alma- b. La fecundación es la unión del óvulo con el espermatozoide. Producto
cenada); salen fotografías (materia), calor (energía) y pilas descargadas de la fecundación se forma el huevo o cigota que dará origen a un nuevo
(materia). individuo de la especie.

13
 Solucionario
c. Un organismo autótrofo puede producir su propio alimento a través de autóctonas o incluso, naturalizadas del ambiente de los chicos; hecho que
una serie de reacciones de oxidación y reducción (fotosíntesis); como por trabaja el sentido de pertenencia al lugar, de apropiación e identificación con
ejemplo las algas y las plantas. Un organismo heterótrofo debe consumir el paisaje local y sus elementos constitutivos.
del medio el alimento que necesita para vivir; por ejemplo los herbívoros
o los carnívoros. Página 51
d. El papel de los descomponedores en un ecosistema es muy importante ya Repaso
que devuelven los nutrientes al suelo para que las plantas los incorporen 1.
y se vuelva a reproducir el ciclo de la materia. Constituyen un eslabón
fundamental en las redes alimentarias. Pluricelulares
6. Moneras
Fotosíntesis
Reino Animal Animal Animal Animal
Hongos
Tipo de Ovíparo Ovovivíparo Ovulíparo Vivíparo
Eucariota
desarrollo
embrionario Plantas
Procariota
Tipo de Interna Interna Externa Interna
fecundación Animales Descomposición de
Tipo de Interno Externo Interno restos orgánicos
desarrollo Externo
Protistas Unicelulares
Ejemplos Reptiles y Serpientes y Peces y Mamíferos
aves tiburones anfibios en general
Pared celular
Página 48
Sistemas y procesos
1. 2.
a. Actualmente se utiliza el sistema de clasificación filogenético para la
Endomicorrizas Ectomicorrizas clasificación de la biodiversidad.
Las hifas del hongo se introducen inicial- Obtienen sus nutrientes a b. Los taxones que se usan actualmente para clasificar son: especie, género,
mente en las células de la raíz, para pene- través de la digestión del familias, órdenes, clases, división (en la clasificación de las plantas) o filo
trar luego en su interior y formar vesículas alimento que incorporan (en la de los animales) y reinos.
de alimentación. del medio ambiente. 3. La afirmación es correcta. La clasificación filogenética está basada en el
No pueden observarse a simple viste. Las hifas del hongo no grado de parentesco.
Están presentes en todo tipo de plantas, penetran en el interior 4.
especialmente en hierbas y gramíneas. de las células de la raíz, 1. Descomponedores
Se pueden observar a simple vista. sino que se ubican sobre o 2. Embrión
Están presentes en bosques de zonas tem- entre sus separaciones. 3. Vivíparo
pladas (en robles, hayas, eucaliptus y pinos). 4. Fecundación
5. Ovíparo
2. Quínoa: autótrofo. 6. Espermatozoide
Hongos: heterótrofo. 7. Taxonomía
3. La quínoa, conocida como “cereal madre” en la lengua quechua, comenzó 8. División
a cultivarse en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos y argentinos 9. Mamíferos
hace unos 5000 años. Al igual que la papa fue uno de los principales ali- 10. Seudópodos
mentos de los pueblos andinos. Con la llegada de los conquistadores, su
cultivo fue sustituido principalmente por el maíz y en muy poco tiempo, Integración
la quínoa desapareció conjuntamente con la propia cultura. Actualmente Cantidad Estrate- Grado de
Modo de Desarro- Período madurez Cuidados
vuelve a cultivarse en los Andes, se siembra con éxito en Inglaterra y en Especie repro- llo del de crías de gesta- gia de de las parenta-
por repro-
otros países del mundo. La quínoa, a pesar de ser una planta, ha sido clasi- ducción embrión camada ción ducción crías al les
nacer
ficada como pseudocereal, ya que no pertenece a la familia de la mayoría
de los cereales. Sin embargo, posee mayor cantidad de proteínas, calcio, Bien
Polí- desarro-
fósforo, hierro y magnesio que los demás cereales. Contiene también gamos llados y
todos los aminoácidos esenciales, es rica en fibras y vitaminas del grupo (Piliginia: capaces
1 Dan a luz interno 1 10 meses sí
1 macho, de nadar
B y no contiene gluten. Es de grano blando, muy digestivo, de rápida varias al poco
hembras) tiempo
cocción y apreciable sabor. Además de sus propiedades nutritivas, es de nacer
muy fácil de usar y se comercializa en infinidad de formas: grano, copos,
Bien
harina, pasta, panes o snacks. desarro-
Ponen llados,
huevos pero
Página 50 2 con externo 1 demo- sí
cáscara ran en
Proyecto de investigación y Un desafío + indepen-
Una manera interesante de comenzar esta actividad sería visitando alguna dizarse
reserva urbana cercana o incluso algún parque grande de la ciudad. La salida
puede ser hasta de media jornada donde los chicos merienden y observen la
diversidad animal y vegetal de su entorno cotidiano. A algunos se les puede Capítulo 4. Los ecosistemas
pedir que lleven una lupa, intentar conseguir algún que otro binocular y el
resto que busque a ojo desnudo entre las plantas, por el suelo, por el aire, Página 52
el ser vivo que más les llame la atención. Si no saben cómo se llama pueden Apertura
hacer una búsqueda en internet para averiguarlo o visitar una biblioteca Los sistemas están formados por factores que se relacionan e interactúan.
barrial en busca de guías de identificación de flora y fauna argentina. Visitar Así, en la naturaleza los seres vivos y el medio se influyen mutuamente. A esa
algún centro de investigación local, donde trabajen biólogos, también resul- interrelación que establecen se la denomina ecosistema. En este capítulo,
ta una actividad muy enriquecedora donde los chicos pueden interactuar veremos cómo los individuos se relacionan entre ellos y con el medio que los
con el profesional, quien les dará información directa del ecosistema local. rodea. De esta manera, comprenderemos cómo circulan la materia y la ener-
De esta forma, se incentiva la investigación en torno a especies nativas, gía dentro de los ecosistemas a lo largo de las cadenas y redes alimentarias.

14
Página 55 calor es transferida a los océanos, aumentando la temperatura de los
Estrategias de estudio mismos, lo que implica un aumento de la temperatura global del planeta.
1. Como el CO2 y otros gases capturan la radiación solar de manera semejan-
Biosfera te al vidrio de un invernadero, el calentamiento global producido de este
modo se conoce como efecto invernadero.

Página 63
Ecosistemas Sistemas e interacciones
10.
a. F. En la naturaleza no hay especies que sean el alimento exclusivo de
otras, por tal motivo, las cadenas alimentarias no son independientes
unas de otras.
Biocenosis b. V.
c. V.
d. F. Los carnívoros pueden ser comidos por otros carnívoros, los consumi-
dores terciarios.
Biotopo
2. Página 65
a. La ecología es la ciencia que estudia los ecosistemas y sus relaciones. Sistemas y procesos
b. Un ecosistema es el conjunto integrado de los factores bióticos (bioceno- 11. Actividades con respuestas abiertas.
sis) y abióticos (biotopo) y de las relaciones entre ellos. 12. Las características de cada ecosistema son:
c. El tamaño de un ecosistema depende de la escala a la cual se necesite Ecosistemas acuáticos Ecosistemas terrestres
estudiarlo.
d. La biosfera es el ecosistema más grande que existe. Biotopo representa Conforman la hidrosfera y se La cantidad de agua y su dispo-
el conjunto de los factores abióticos (agua, luz, temperatura, etc.) de un clasifican, según la cantidad de nibilidad es la que condiciona la
ecosistema. sal que contengan, en mares, distribución de los seres vivos.
e. Los ecosistemas pueden clasificarse según su formación (naturales, arti- océanos, ríos, lagos y lagunas. Existen zonas húmedas y zonas
ficiales o humanos), según su extensión (macro o microecosistemas) o La radiación solar llega a niveles secas.
según su ubicación (terrestres, acuáticos o de transición). poco profundos, condicionando Se distinguen bosques, selvas,
la vegetación. pastizales, matorrales y desiertos.
Página 57 La base de la cadena alimentaria La base de las cadenas alimenta-
Sistemas y procesos está constituida fundamental- rias la constituyen las plantas.
3. Para que un grupo de organismos sea considerado de la misma especie, mente por el fitoplancton.
deben poder reproducirse y dejar descendencia fértil, sin intervención
humana. Página 67
4. Sistemas y procesos
a. Una comunidad está formada por un conjunto de poblaciones que habi- 13. El término biodiversidad hace referencia a la cantidad y variedad de
tan en un espacio y tiempo determinados. organismos en un ecosistema dado. La biodiversidad puede ser genética,
b. En un mismo sitio pueden establecerse diferentes comunidades, ya que de especies o de ecosistemas.
estas constituyen sistemas muy dinámicos. Por ejemplo, las comunida- 14. Actividad con respuesta abierta.
des de regiones templadas cambian muchísimo entre el verano y el invier-
no. Especies que constituyen la comunidad en verano, suelen migrar a Página 68
regiones más frías en invierno. Sistemas y procesos
5. El nicho ecológico es la función que cada organismo cumple en la comu- 1.
nidad. El nicho ecológico del puma es el de carnívoro, predador tope del a. Producción de los alumnos.
ecosistema del monte. El nicho ecológico del guanaco es ser herbívoro. b. Ejemplo de dos organismos productores: camalote y junco.
Por este motivo, a veces existe “solapamiento de nichos”, cuando por c. Ejemplo de dos organismos consumidores de primer orden: mojarritas y
ejemplo dos herbívoros compiten por la misma especie de planta. caracol.
Ejemplo de dos organismos consumidores de segundo orden: biguá y
Página 59 rana de Pedersen.
Estrategias de estudio d. Ejemplo de un consumidor de tercer orden: ocelote.
6. Las relaciones intraespecíficas son aquellas que ocurren entre individuos 2. Actividad grupal.
de una misma especie, por ejemplo la competencia de los machos por
una hembra para reproducirse. Las relaciones interespecíficas son las Página 70
que se dan entre individuos de especies diferentes, como el mutualismo, Proyecto de exploración
el parasitismo, la depredación, etc. Como en todas las actividades experimentales, les solicitaremos que ela-
7. La depredación implica la muerte del individuo presa. En cambio, el para- boren conjeturas, predicciones o hipótesis antes de cada ensayo. Además,
sitismo, en muy raras ocasiones provoca la muerte de su hospedador. pediremos una descripción minuciosa de cada fenómeno observado.
Además, el predador, además de matar a su presa, suele comérsela entera; Después de realizar a conciencia estos dos procedimientos, buscarán las
en cambio el parásito se alimenta sólo de una parte de su hospedador. explicaciones pertinentes, con nuestra ayuda docente.
8.
a. Depredación. Un desafío +
b. Parasitismo. a. b. y c. Continuando con el razonamiento anterior, se espera que reconoz-
c. Depredación. can la transformación de la materia en presencia y ausencia de luz solar,
d. Mutualismo. para introducir en el ciclo del carbono. Los pesos de los frascos por lo
tanto no tienen por qué variar, sí su aspecto y composición.
Página 61
Estrategias de estudio Página 71
9. Repaso
a. y b. Actividades de recopilación de información. 1. Los alumnos podrían plantear una red alimentaria con las siguientes
c. La quema de combustibles fósiles y la deforestación, entre otras prácti- características: la mariposa liba en la flor de ceibo, el sapo y el zorzal
cas asociadas a actividades humanas, transfieren más CO2 a la atmósfera comen mariposas, el puma puede comerse al zorzal. El ceibo es productor,
del que es posible remover naturalmente a través del ciclo del carbono. la mariposa es un consumidor primario, el sapo y el zorzal son consumi-
Esta acumulación de gases, como el CO2 (entre otros), provoca un aumen- dores secundarios y el puma, consumidor terciario.
to del calentamiento global. Los gases acumulados frenan la pérdida de 2.
radiación infrarroja (calor) desde la atmósfera al espacio. Una parte del a. F. Una granja es un ecosistema que ha sido modificado por el hombre.

15
 Solucionario
b. V. Página 77
c. V. Estrategias de estudio
d. F. El agua retenida en los pétalos de una flor puede ser considerada un 4., 5. y 6. Producción de los alumnos.
ecosistema.
e. F. Un río sobre el que se construyó una represa deja de ser un ecosistema
Página 79
natural y se transforma en uno humano.
Interacción en los sistemas
3.
7.
a. Simbiosis
b. Parasitismo Bioma Puna Monte Chaco seco
c. Competencia
Relieve Meseta Meseta, llanuras y Llanura
d. Mutualismo
valles
e. Depredación
4. Las respuestas podrán ser variadas. A continuación brindamos un texto a Clima Subtropical Templado y seco Subtropical con
modo de ejemplo. puneño estación seca
Cuando los seres vivos (como el picaflor o incluso la población humana)
respiran, liberan al aire CO2. Este gas es utilizado por las plantas (árboles, 8. Puna: cardón, pastos y cactos en general.
por ejemplo) para realizar la fotosíntesis. Las actividades humanas como Monte: jarilla, zampa, chañar.
la quema de pastizales o de algunas industrias, también producen CO2 Chaco seco: quebracho colorado, algarrobo, tuna.
atmosférico. Los océanos y otros cuerpos de agua absorben algo del 9.
CO2 de la atmósfera, el cual se disuelve y los animales marinos (como el Puna. Gato andino (Leopardus jacobitus): es uno de los felinos menos cono-
pingüino) lo transforman para crear el material de sus esqueletos y capa- cidos y está considerado una de las especies más amenazadas de América.
razones. Es autóctono de América del Sur, restringiendo su distribución a las regiones
En los océanos, las algas, mediante el proceso de fotosíntesis, toman el montañosas del centro y sur Perú, y norte de Chile, Bolivia y Argentina.
CO2 disuelto en el agua para convertirlo en alimento (fundamentalmente, Es de pelo largo, su pelaje es gris plomizo y presenta manchas o franjas de
glucosa). El carbono que las algas capturaron en la fotosíntesis va hacia color café o rojizo. La cola presenta entre 7 y 9 anillos de color rojizo. Habita
los animales que se alimentan de ellas: zooplancton. Las ballenas se zonas de vegetación rala y espesa y áreas rocosas. Es solitario y tranquilo. Se
alimentan de zooplancton y así obtienen el carbono. Cuando la ballena alimente de pequeños y medianos roedores, aves acuáticas y terrestres, de
muere, se descompone por la acción de los hongos y las bacterias pre- huevos y reptiles.
sentes en el fondo del mar. La tarea de estos “recicladores” naturales es
la de transformar las sustancias complejas que forman los organismos Monte. Mara (Dolichotis patagonum): también llamada liebre patagónica,
muertos en moléculas más simples que pueden continuar el ciclo. es uno de los roedores más grandes, endémico de Argentina. Es un animal
asociado al monte, por eso se lo encuentra en la Patagonia, en Córdoba, San
Integración Luis y La Rioja. Es herbívoro, se alimenta de pastos y arbustos. Es monógamo,
6. tiene hasta dos crías por camada, una o dos veces al año y construye madri-
a. El agua de la laguna (componente abiótico de este ecosistema) es funda- gueras, que comparte con otras parejas, para la cría de los cachorros.
mental ya que proporciona la base donde se desarrolla la vegetación de
la laguna y su fauna asociada. El viento (otro factor abiótico), ayuda a la Chaco seco. Aguará Guazú (Chrysocyon brachyurus): es el mayor cánido de
laguna a oxigenarse hecho que permite la vida en la misma, y a algunas América del Sur, autóctono de las regiones del chaco argentino y paraguayo,
especies a desplazarse. del este de Bolivia y de las cuencas de los ríos Paraná Y Paraguay. Es corpu-
b. Producción de los alumnos. lento, de pelaje rojizo denso y crines negras alrededor del cuello. Permanece
oculto durante el día y se activa al caer el sol. Cuando llega a la edad repro-
ductiva forma una pareja estable, no forman manadas en ningún momento.
Capítulo 5. Biomas de la Argentina y del mundo Es omnívoro, se alimenta principalmente de frutos y raíces tiernas, aunque
caza también cuises, liebres, lagartos, ranas, aves, huevos y a veces, carroña.
Nuestro planeta presenta diferentes áreas con características propias. Cada
lugar presenta un clima, un suelo, un relieve, una flora y una fauna que deter- Para más información sobre especies en peligro de extinción o amenazadas se
mina un paisaje único. En este capítulo presentaremos las características de recomienda visitar el sitio de Animales en Peligro de Extinción: www.peligro-
los biomas del mundo y sus representaciones en nuestro país. deextincion.com.ar . En este sitio encontrará un listado de especies de flora
y fauna en peligro de extinción en Argentina e información sobre sus causas.
Página 75
Estrategias de estudio Página 81
1. El bosque templado y la pradera son característicos de climas templados, Cambios y diversidad
sin embargo, la mayor humedad hace que se desarrollen bosques, al con- 10.
trario de lo que ocurre en la pradera, donde crecen pastos. a.
2. Actividades económicas que
Origen de la actividad
Biomas lo afectan
Condiciones físicas Condiciones biológicas
fríos Llanura Sobrexplotación de cultivos Con la llegada de los espa-
Tundra Suelo cubierto de hielo Dominado por musgos y líquenes. pampeana y ganado. ñoles en el siglo XIX.
casi todo el año. Clima Espinal Extracción de leña, cultivo de Con la llegada de los espa-
frío y seco. oleaginosas y cereales, cría ñoles en el siglo XIX.
Taiga Clima frío y seco. Dominado por bosques de pinos de ganado.
y abetos.
b. En la llanura pampeana no hay árboles porque es un ecosistema altamen-
Páramo Clima frío y condiciones Vegetación rala. Algunos roedores te modificado por el hombre, originariamente sí había árboles. Esta región
de anoxia. y zorros. es fundamentalmente una sabana con predominio de pastos y ombúes.
Áreas Suelo cubierto de hielo En verano, crecen líquenes. Fauna 11. Guillermo Enrique Hudson fue un naturalista y escritor argentino, nacido
polares todo el año. Clima frío y marina. en Florencio Varela (provincia de Buenos Aires) en 1841. Su obra describió
seco; fuertes tormentas la región pampeana, sus especies autóctonas y sus prácticas agrícola-
de nieve. ganaderas. Murió en Londres en 1922. Actualmente, el que fuera su
rancho natal (llamado “25 ombúes”) es una reserva natural con un museo
evocativo de Hudson, que puede ser visitada en una salida escolar.
3. Actividad con respuesta abierta.

16
Página 83 parques más grandes, generalmente, se encuentran en áreas donde hay poca
Interacciones y diversidad gente, en tierras que son consideradas sin valor económico o demasiado
12. remotas para el desarrollo de prácticas agrícolas. Sin embargo, actualmente
a. y b. existe un importante esfuerzo para establecer áreas de conservación con el
criterio ecológico de sustentabilidad, incorporando a los pobladores locales
Problemas
Origen Reparación en la toma de decisiones.
ambientales
Existen numerosos tipos de unidades de conservación y variaciones en sus
Estepa Desertifica- Primeros colonos Criar guanacos en descripciones y características; incluso las mismas se han ido modificando
patagónica ción. europeos que tra- lugar de ovejas. con el tiempo agregando zonas marinas e incorporando el concepto de pai-
jeron ovejas a la saje, una construcción social.
región. Aunque en general se sigue el sistema de categorías de la Unión Internacional
Bosque Extinción Introducción de Aumento de medi- para la Conservación de la Naturaleza (UICN: www.uicn.org/es), actualmente
andino de especies especies exóticas das de control más de la mitad de las provincias argentinas disponen de una ley específica
patagónico nativas por (rosa mosqueta, cas- en las barreras sobre áreas protegidas o cuentan con normas referidas a la temática.
competencia tor, chaqueta amari- zoofito-sanitarias.
con especies lla, etc.), en la mayo- Aumento de edu- Categorización de las Áreas Naturales Protegidas realizada por la UICN en 1994:
exóticas ría de los casos, cación ambiental.
Categoría Unidad de Conservación y manejo
Incendios. intencionalmente o Información sobre
por descuidos. medidas de pre- Ia Reserva Natural Estricta: protección estricta, manejada prin-
Descuidos, en la vención de incen- cipalmente con fines científicos.
mayoría de los casos dios.
Ib Área Natural Silvestre: protección estricta.
(intencionalmente,
en otros). II Parque Nacional: conservación y protección del ecosistema,
Antártida Derretimien- Aumento de la No existe repara- manejada principalmente para la educación y recreación.
to de los temperatura media ción, sí mitigación III Monumento Natural: conservación de rasgos naturales,
glaciares. global. del impacto, como manejada principalmente para la conservación de caracterís-
por ejemplo dis- ticas naturales específicas.
minuir al máximo
las emisiones de IV Área de Manejo de Hábitat y Especies: conservación median-
gases de efecto te manejo activo.
invernadero pro- V Paisaje Terrestre y Marino Protegido: protección escénica de
ducto de la activi- paisajes terrestres y marinos y de recreación.
dad humana.
VI Área Protegida con Recursos Manejados: uso sostenibles de
Página 85 los recursos naturales.
Sistemas
13. Página 89
Repaso
Bioma 1. Las correspondencias son: Selva misionera con Palmito y con Águila har-
Parque Nacional Iguazú Selva Misionera pía. Bosque chaqueño con Quebracho y Oso hormiguero. Estepa patagó-
nica con Coirón y con Guanaco. Puna con Cardón y Llama.
Parque Nacional Baritú Yungas 2.
Parque Nacional Copo Chaco seco a. Las yungas configuran una faja angosta sobre las laderas húmedas de las
sierras subandinas.
Parque Nacional El Leoncito Monte b. Los bosques andinos se presentan como una franja angosta sobre las
Parque Nacional Lanín Bosque Andino laderas de la cordillera desde Neuquén a Tierra del Fuego.
3.
Parque Nacional El Palmar Espinal
Características Selva misionera Estepa patagónica
14. Producción de los alumnos. Históricamente los biomas que más llaman la Suelo Arcilloso y rojizo (por la Arenoso y pedregoso.
atención de las personas son las selvas y los bosques, por eso los recursos presencia de hierro).
para conservar estos lugares son más fáciles de conseguir. La selva misio-
nera y el bosque andino son los biomas con mayor cantidad de áreas Fisonomía Bioma cálido y húmedo. Bioma frío con vientos de
protegidas en nuestro país. Árboles altos y animales de hasta 100 km/h.
15. Actividad con respuesta abierta. colores vistosos. Desierto arbustivo.
Flora y fauna altamente
Página 86 adaptadas a la escasez
Sistemas y procesos de agua.
1. Actividad de recopilación de información y respuesta abierta. Ubicación Casi todo el territorio de Desde el sur de Mendoza
2. En un mapa de América del sur, se debe marcar con un color el perímetro la provincia Misiones y se hasta el norte de Tierra
de cobertura de las yungas (desde Colombia y Venezuela hasta el norte de extiende por las riberas de del Fuego.
Argentina). Con otro color, la zona argentina de este bioma. los ríos Paraná y Uruguay.

Página 88 4.
Proyecto de investigación + un desafío
Problemas
Bioma

El modelo de áreas naturales protegidas surgió alrededor del siglo XIX como Ubicación Clima Animales Plantas Ambien- ANP
estrategia de conservación de la naturaleza, con el objetivo de preservar tales
espacios con atributos ecológicos importantes. Bajo este paradigma de Casi todo el Cálido y Mono aullador, Lapacho, Pérdida y Parque
territorio de húmedo. guacamayos, laurel, palo fragmen- Nacional
“hombre como destructor de la naturaleza” (y por ende, ajeno a ella), se creó la provincia colibríes, rosa, cedro tación de Iguazú.
Misiones y se yaguaretés, misionero, áreas por
Selva misionera

el primer Parque Nacional a nivel mundial en 1872 en Estados Unidos: el Par- extiende por ocelotes, palmeras, para cultivo
que Nacional Yelowstone. Y así empezaron a aumentar la cantidad de áreas las riberas de pecaríes, pino paraná, de yerba
los ríos Para- águilas arpías, hierbas, mate, té,
protegidas en ese país y en el mundo. El primer Parque Nacional en nuestro ná y Uruguay. tapires, tuca- cañas tacua- tabaco
país fue el Perito Moreno, en 1922. nes, reptiles, ra, orquídeas, y para la
anfibios lianas, explotación
En general, el tamaño y la ubicación de las áreas protegidas están determina- e insectos. musgos y forestal.
dos por la distribución de las personas, el valor potencial de la tierra, los fac- variados
líquenes.
tores históricos y los esfuerzos políticos de los grupos conservacionistas. Los

17
 Solucionario
Problemas Integración
Bioma

Ubicación Clima Animales Plantas Ambien- ANP 5. a., b., c. y d.

tales
Laderas Cálido y Mono caí, tapir, Palo blanco, Pérdida y Parque Recursos que
Parque Nacional Ubicación Bioma Otros PN
orientales de húmedo. pecarí y yagua- cedro, cebil fragmen- Nacional protege
los cordones reté. Gran colorado, tación de Baritú.
montañosos variedad de tipa blanca, hábitat para Parque Nacional Ecosistema del Departamento Humedales de la Parque Nacional
Yungas

del noroeste aves, como jacarandá, cultivo. Islas de Santa Fe Delta e islas del de San Jerónimo, Llanura pam- Pre Delta (Entre
argentino. águilas, gua- lapacho (2010) Paraná. provincia de peana. Ríos).
Ocupa las camayos y rosado y Santa Fe.
provincias de picaflores. timbó.
Jujuy, Salta,
Tucumán y Parque Nacional Ciervo de las Partido de Llanura
Catamarca. Campos del Tuyú pampas y el General Lavalle, pampeana.
(2009) ecosistema del Buenos Aires.
Centroeste de Cálido y Boas, yacarés, Quebracho Defores- Parque
Chaco húmedo

pastizal
de Formosa y húmedo monos, corzue- blanco, tación, Nacional
Chaco, extre- (subtropi- las, carpinchos, guayacán, fundamen- Chaco. pampeano.
mo noroeste cal). pecaríes, aguará quebracho talmente de
de Corrientes guazú y aves santiagueño. quebracho. Parque Nacional Ecosistema Sudeste de la Estepa Parque Nacional
y norte de acuáticas y loros Monte León marino provincia de patagónica. Laguna Blanca
Santa Fe. habladores. (2004) patagónico. Santa Cruz. (Neuquén).
Abarca la Cálido y Oso hormigue- Quebracho Defores- Parque
mitad oeste seco. ro, tatú carreta, colorado tación, Nacional
de Formosa aguara guazú salteño, alga- pérdida y Copo.
y Chaco, la y chancho rrobos blanco fragmen- Capítulo 6. El cuerpo humano
parte oriental quimilero, y negro, tación de
de Salta, entre otros. vinalares y hábitat para
casi todo guayacanes. explotación Página 95
Chaco seco

Santiago agrícola y
del Estero, ganadera. Estrategias de estudio
el norte de 1. Función de nutrición: transformar los alimentos que ingerimos en los
Santa Fe y de
Córdoba, y nutrientes necesarios para vivir y eliminar las sustancias tóxicas.
algunos
sectores de Función de defensa: proteger al organismo de las sustancias tóxicas o de
Catamarca, los agentes patógenos causantes de enfermedades.
La Rioja y San
Luis. Función de reproducción: posibilitar la descendencia, asegurando la con-
Sobre el Cálido y Gato andino, Cardón y Explotación Parque tinuidad de la especie.
Altiplano, en seco. puma, chin- cactos en minera. Nacional Función de relación, coordinación y regulación: percibir los estímulos
una meseta chilla, general. Los Cardo-
que va de llama, vicuña y nes. que se producen tanto en el medio interno (por ejemplo, sueño, sed,
Puna

los 1000 a cóndor, entre dolores) como en el medio externo (olores, sabores, etc.) y elaborar una
los 4000 m otros.
de altura. Al respuesta adecuada.
noroeste de
Jujuy, Salta y 2.
Catamarca
Función Sistema de órganos
Franja ancha Cálido y Mara, cuis Jarillas, cha- Desmonte, Parque
que va desde seco. chico, choi- ñares, entre modifica- Nacional
el sur de Salta, ques, otros. ción de Sierra de Nutrición Digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.
pasa por pumas y gua- terrenos las Quija-
Monte

Neuquén, y nacos. para cultivo das. Defensa Tegumentario e inmune.

sigue por el de vid,
este, hasta la nogales, Reproducción Reproductor (masculino y femenino) y endocrino.
costa atlán- etc.
tica de Río
Negro. Relación, coordina- Nervioso, ósteo-artro-muscular y endocrino.
Rodea la lla- Templado. Pájaros carpin- Ñandubay Desmonte, Parque
ción y regulación
nura pampea- teros palmeras cultivo de Nacional
na formando blancos y yatay y cereales, Esteros del
una “c” o reales, gato caranday, oleaginosas Iberá. 3.
herradura. montés, talares, cei- y forrajeras, a. Hidratos de carbono en mayor proporción: azúcar, jugos de frutas, cerea-
carpincho, bos, algarro- cría de
Espinal

yacaré negro, bo, chañares, ganado les, harinas refinadas, galletitas dulces, leche de vaca.
ciervo de los caldén y tala. ovino y b. Lípidos o grasas en mayor proporción: manteca, carne animal, aceites
pantanos, boa caprino.
curiyú, yarará, vegetales.
lagarto overo,
cigüeñas, c. Vitaminas y minerales: en la leche de vaca (vitaminas: A, D, B2 y B12; mine-
pumas, armadi- rales: calcio y fósforo); galletitas dulces (vitaminas: ninguna; minerales:
llos y ñandúes.
ninguno); manteca (vitaminas: E y D; minerales: sodio).
Llanuras de Templado Zorros, vizca- Pastos en Sobrex- Parque
casi toda la y húmedo. chas, hurones, general y plotación Nacional
provincia de roedores ombúes. agrícola y Campos Página 97
Llanura pampeana

Buenos Aires, pequeños ganadera. del Tuyú.

oeste de La en general, Procesos, interacciones y cambios
Pampa y sur venado de las 4. Etapas del proceso de digestión:
de Córdoba, pampas, patos,
Santa Fe y garzas, perdi-
Entre Ríos. ces, lagarto 1. Masticación: el alimento es triturado en la boca.
overo, culebras,
ranas y sapos
de variadas
especies.
Desde el sur Frío y seco. Mara, zorros, Coirón, alpa- Desertifica- Parque
2. Deglución: el bolo alimenticio ingresa al esófago.
Estepa patagónica

de Mendoza cuises, gua- taco, zampa, ción. Nacional

hasta el norte nacos, puma, jarillas, entre Monte
de Tierra del ñandúes, otras. León.
Fuego. pingüinos, 3. Digestión: el bolo alimenticio llega al estómago. Por los movi-
cormoranes, mientos del mismo y los jugos gástricos, se transforma en una pasta
lagartijas.
semilíquida (quimo) que pasa al intestino delgado (duodeno y yeyuno)
Sobre la Cor- Frío y Huemul, pudú, Pehuén, Extinción Parque a través del píloro. El proceso continúa en el duodeno. Por acción del
Bosque subant.

dillera de los húmedo. gato huiña, Ñires, lengas, de especies Nacional jugo pancreático, el líquido intestinal y la bilis, se transforma en quilo.
Andes, desde golondrina alerces y nativas Tierra del
Neuquén patagónica, coihues. por compe- Fuego.
hasta Tierra huillín, chun- tencia con
del Fuego. gungo, entre exóticas.
otros. 4. Absorción: pasaje de nutrientes desde el yeyuno hacia la circula-
Polo sur. Frío. Focas, lobos Musgos y Disminución ción sanguínea. Luego, en el intestino grueso, se compacta todo el
marinos, balle- líquenes del hábitat
nas, pingüinos, en general, por derreti- material, se reabsorben agua y sales, y se forma la materia fecal.
Antártida

cormoranes, clavelito miento de

delfines, etc. antártico. los hielos
continen-
tales. 5. Defecación: la materia fecal se excreta por el ano.

18
5. 15. En esta actividad se puede introducir a la discusión sobre la perpetuidad
de las especies a través de la reproducción, disparando la reflexión pri-
Digestión química Digestión mecánica
mero sobre otras especies biológicas antes que sobre la especie humana.
Proceso de degradación de los Proceso de degradación de los ali- ¿Qué significa perpetuidad? Resulta interesante facilitar la discusión
alimentos por acción de enzimas mentos por acción mecánica de los alrededor de la conservación de genes y de la importancia de cada espe-
presentes en la saliva, el jugo gás- dientes y los músculos del esófago, cie como miembro de una red o sistema mucho mayor; de modo tal de
trico, el pancreático y el intestinal. el estómago y el intestino (movi- visualizar que si faltara una especie (cualquiera sea), esa red o sistema
Ocurre en la boca, en el estómago y mientos peristálticos). se modificaría. Después, se puede hacer notar que no todas las especies
en el intestino delgado. Ocurre en la boca, el esófago, el cumplen el mismo rol, sino que hay determinados roles que si se pierden
estómago y en el intestino delgado. las consecuencias son más graves. A partir de aquí, se podría empezar a
pensar en la especie humana como una especie más dentro de este siste-
6. ma biológico que constituye la biosfera. Esto puede llevar a la reflexión
a = Estómago sobre la superpoblación y sus consecuencias también, ya que el ser
b = Absorción humano es la única especie que logra reproducirse aun cuando las condi-
c = Deglución ciones biológicas que la regulan no lo permiten (a través de fecundación
d = Vesícula biliar in-vitro, por ejemplo).

Página 99 Página 107

Sistemas y procesos Estrategias de estudio
7. Circuito mayor (o sistémico): la sangre oxigenada, proveniente de los 16. y 18.
pulmones, llega al corazón para ser distribuida al resto de los órganos.
Glándula Función Hormona
Circuito menor (o pulmonar): la sangre desoxigenada (con CO2), prove-
niente del cuerpo, llega al corazón desde donde se la impulsa a los pul- Hipófisis (adenohipo- Regulación de otras Hormona del creci-
mones para el intercambio gaseoso. fisis, pars intermedia glándulas miento, hormona esti-
8. Desde el hígado, donde la hemoglobina contenida en el glóbulo rojo deja y neurohipófisis) y hormonas. mulante de tiroides,
el O2 y toma el CO2, el glóbulo rojo viaja por los capilares hasta las venas y hormona estimulante
de ahí a la vena cava que lo introduce en el corazón. de las suprarrenales,
9. Actividad de respuesta abierta. hormona luteinizan-
te, hormona antidiu-
Página 101 rética, etc.
Estrategias de estudio
Tiroides Producción de hor- T3 y T4.
10.
monas reguladoras
a. En los capilares de los alveolos pulmonares.
del metabolismo.
b. En este proceso participan: el sistema circulatorio, donde se encuentran
las células transportadoras de O2, los glóbulos rojos; y el sistema respira- Paratiroides Producción de la Parathormona.
torio, altamente conectado con el anterior. hormona que regula
11. los niveles de calcio
a. La glucosa y las proteínas son necesarias para el organismo, motivo por el en sangre.
cual el cuerpo las reabsorbe en el proceso de formación de la orina. Suprarrenales Producción de dife- Adrenalina, noradre-
b. La urea y el ácido úrico son formas de excreción del nitrógeno. El riñón rentes tipos de hor- nalina, cortisol, etc.
concentra todos los productos de excreción del nitrógeno para eliminar- monas que preparan
los del organismo ya que resultan tóxicos. al organismo para
c. Los riñones reabsorben o eliminan agua según la necesidades del orga- pasar situaciones de
nismo, si hay exceso, eliminarán más, si falta, excretarán una orina más estrés, ya sea intenso
concentrada. Igualmente, para excretar sales y sustancias tóxicas el orga- frío, enfermedades,
nismo utiliza agua. momento de peligro,
etc.
Página 103
Estrategias de estudio Páncreas Producción de hor- Insulina y glucagón.
12. monas que regulan
a. Los músculos esqueléticos forman parte del sistema ósteo-artro-muscu- la cantidad de azúcar
lar y sus movimientos son voluntarios / involuntarios. en sangre.
b. Los huesos / músculos se unen entre sí mediante las articulaciones. Gónadas Producción de hor- Testosterona en los
c. El sistema nervioso central está formado por el encéfalo y la médula espi- monas sexuales, ya hombres. Estrógenos
nal / los nervios. sean femeninas o y progesterona en las
d. El SNP se divide por un lado en sistema nervioso somático y por otro en masculinas, que con- mujeres.
sistema nervioso autónomo / sistema nervioso central. fieren las característi-
13. La actividad puede tener respuestas variadas. A continuación ofrecemos cas sexuales secunda-
ejemplos. rias del organismo.
a. Los fotoreceptores se encuentran en la retina de los ojos.
b. La pituitaria está constituida por quimiorreceptores 17.
Página 105 Sexo Etapa del desarrollo
Estrategias de estudio Masculino Niñez, adolescencia (pubertad: polución), adultez
14. La actividad puede tener respuestas variadas. Ofrecemos algunos ejemplos. (andropausia, alrededor de los 60 años) y vejez.
a. Las gametas sexuales masculinas son los espermatozoides y las femeni-
nas, los óvulos. Femenino Niñez, adolescencia (pubertad: menstruación), adultez
b. Los testículos producen testosterona en los hombres, y los ovarios produ- (menopausia, alrededor de los 50 años) y vejez.
cen estrógenos y progesterona en las mujeres.
c. Las gónadas masculinas se denominan testículos y las femeninas, ovarios. Página 108
d. Los espermatozoides tienen que pasar por el conducto deferente para Actividades
llegar al exterior, y los óvulos, por las trompas de Falopio para llegar al Sistemas y procesos
útero. 1.
e. Después de la fecundación se produce la implantación del embrión que a. El páncreas secreta insulina y glucagón, las hormonas que regulan las
comienza su desarrollo hasta la octava semana, a partir de la cual se concentraciones de glucosa en sangre. El páncreas es parte del sistema
denomina feto. digestivo y se encuentra en el abdomen.

19
 Solucionario
b. El déficit de insulina en sangre produce diabetes. La diabetes puede cau-
sar hipertensión arterial e insuficiencia renal.
2.
a. La hipófisis produce hormona de crecimiento, entre otras. La hipófisis se
encuentra ubicada en la base del cráneo, en una cavidad ósea llamada
silla turca.
b. El enanismo es una enfermedad causada por el déficit de hormona de
crecimiento en la niñez.
3. Actividad de respuesta abierta.
Página 110
Proyecto de exploración y Un desafío
Como ya es hábito en las actividades experimentales, guiaremos a los chicos
a que elaboren conjeturas, predicciones o hipótesis y a que las dejen asen-
tadas en sus carpetas antes de la actividad. Seguido de esto, pediremos una
descripción minuciosa de cada fenómeno observado, con el correspondiente
esquema de la situación inicial (dibujo a color de todos los tubos de ensayo
preparados) y de la final (dibujo a color de cada tubo de ensayo, luego de
transcurrido el tiempo propuesto para cada actividad).
Después de realizar a conciencia estos dos procedimientos cognitivo-lingüís-
ticos, buscarán las explicaciones pertinentes, con nuestra ayuda docente.
a. El Lugol tiene afinidad por los hidratos de carbono, por los que reconoce
el almidón y sus derivados di- y monosacáridos.
b. El tubo que tendrá mayor intensidad de color será el rotulado con el
número 3, ya que la enzima (amilasa salival) actuará degradando el
almidón y generando moléculas más pequeñas de hidratos de carbono
teñidas con Lugol.
c. Las enzimas actúan dentro de un rango delimitado de temperatura,
generalmente asociadas a las temperaturas medias corporales (alrededor
de los 37 °C). Por este motivo, en los tubos con agua hervida y con agua
helada, la amilasa salival no tendrá actividad enzimática. El rango de tem-
peratura óptimo para la amilasa salival oscila entre los 30 °C y los 45 °C.
Un desafío +
6. La pepsina es una enzima digestiva que se secreta en el estómago e hidro-
liza proteínas. La pepsina es más activa a bajo PH (el PH estomacal oscila
entre 2 y 3).
La clara de huevo está compuesta fundamentalmente por agua, el resto
por proteínas, minerales, vitaminas y glucosa. Las proteínas son ovoalbú-
minas en su mayoría.
a. La pepsina ayudará a degradar la clara de huevo ya que atacará las proteí-
nas que la componen.
b. En el tubo 3, se observará mayor acción de la enzima ya que se encuentra
a PH óptimo (con ácido clorhídrico en su medio).
c. El tubo 3 representa claramente lo que ocurre en el estómago durante el
proceso de digestión, ya que el ácido clorhídrico es el medio donde ocu-
rren estas reacciones en el estómago. La función del ácido clorhídrico es
acidificar el medio para que estas reacciones ocurran más velozmente.
Página 111
c. El dióxido de carbono es un producto de desecho del metabolismo celu-
lar, por ello la concentración que sale del organismo es alta.
d. El aire que ingresa al organismo se va calentando en su trayecto para que
llegue a los pulmones a igual temperatura que la corporal y no los dañe;
por eso cuando sale es semejante a la temperatura corporal.
3.
a. V.
b. V.
c. F. La arteria pulmonar parte del ventrículo derecho y lleva sangre con dió-
xido de carbono a los pulmones.
d. F. La circulación de la sangre se realiza en un circuito sistémico, por el que
la sangre se dirige desde los pulmones al corazón y de allí, hacia el cuerpo;
y un circuito pulmonar, por el que la sangre se dirige desde los órganos y
tejido hacia el corazón y de ahí a los pulmones.
Integración
4.
a. La probabilidad de contraer cáncer de pulmón aumenta en función de la
cantidad de cigarrillos fumados por día.
b. A partir de los 35 años, la probabilidad de contraer cáncer de pulmón
aumenta aún más.
Capítulo 7. La salud humana
La salud es un derecho que está resguardado por varias convenciones inter-
nacionales y por nuestra Constitución Nacional. En este capítulo aborda-
remos la salud como un derecho, los factores que influyen en la salud y los
modos de prevención.
Página 115
Divulgación
1. y 2. Actividades con respuesta abierta.
3. Los virus fueron descubiertos en la década de 1880 y su nombre deriva
de la palabra en latín que significa “veneno”. Fueron identificados como
agentes causantes de enfermedades de plantas y animales.
Muchos científicos no consideran a los virus como seres vivos porque,
pese a estar formados por un ácido nucleico (ADN o ARN, de cadena sim-
ple o doble) rodeado por una cubierta proteica (cápside) y a veces por una
envoltura lipoproteica, no pueden reproducirse por sus propios medios,
necesitando la maquinaria reproductiva de la célula huésped. Por lo
tanto, los virus se consideran parásitos celulares obligados.
Página 117
Estrategias de estudio
4.
Características Ejemplos
Se manifiestan desde el nacimiento y su causa Espina bífida,
Congénitas

Repaso puede ser un trastorno durante el desarrollo enfermedad de

1. embrionario o durante el parto. Tay-Sach, etc.
Sistema digestivo

Transforma los alimentos que ingerimos Sistema circulatorio

Función de
nutrición en los nutrientes necesarios para vivir y Sistema excretor
elimina las sustancias que resulten tóxicas.
Causadas por una alteración del material gené- Síndrome de
Sistema respiratorio tico. Pueden originarse por mutación en el ADN, Down, hemofil-
Genéticas

por duplicación o carencia de alguno de los ia, miopía, etc.

Protege al cuerpo de las sustancias tóxicas Sist. tegumentario
Función de o de los agentes patógenos que podrían cromosomas o por la falta de una región de un
defensa Sist. inmune
ingresar. cromosoma. Cuando la alteración en el ADN se
Sist. reproductor transmite de generación en generación, se dice
Posibilita al ser humano la descendencia, femenino que la enfermedad es hereditaria.
Función de
reproducción asegurando la continuidad de la especie. Sistema reproductor
masculino Se producen cuando el sistema inmunitario Esclerosis múlti-
Autoinmunes

Sistema nervioso ataca (respuesta inmune) a los tejidos que nor- ple, psoriasis,
Función de relación, Permite a nuestro cuerpo percibir los
estímulos, tanto del medio exterior como Sistema ósteo-artro- malmente están presentes en el cuerpo como si celiaquía, etc.
coordinación y
del interior del organismo, y elaborar una muscular fueran cuerpos extraños.
regulación
respuesta adecuada. Sistema endócrino

2.
Se producen cuando algunas células del Cáncer de pul-
Oncológicas

a. El nitrógeno no se incorpora al organismo a través de la respiración, por eso

cuerpo se multiplican en forma desordenada y món, de hígado,
la concentración de nitrógeno en el aire que ingresa es igual a la que sale.
alterada, formando un tumor. Este proceso es de páncreas, de
b. El oxígeno es captado por la hemoglobina para la oxigenación de los órga-
conocido como “cáncer” y puede manifestarse piel, etc.
nos internos, por tal motivo la concentración que entra es mayor que la
en cualquier tejido.
que sale.

20
5. Las vacunas se elaboran con agentes patógenos, generalmente muer- d. V.
tos, o con los tóxicos que producen. Al aplicarlas, los linfocitos B pro- 3.
ducen anticuerpos capaces de reconocer al agente patógeno contra
Noxa Tipo de noxa Ejemplo
el cual nos estamos vacunando o a sus tóxicos. Estos anticuerpos son
muy específicos; existe un anticuerpo diferente para cada microor- Virus Biológica Virus del papiloma humano (HPV),
ganismo. Si después de la vacunación, el agente patógeno llegara a causa herpes que puede des-
ingresar a nuestro cuerpo, los linfocitos B lo reconocerán, fabricarán encadenar un cáncer de útero.
el anticuerpo adecuado y el resto del sistema inmune producirá un
Veneno Físico-química Cianuro.
ataque muy veloz para eliminarlo. El ataque es tan rápido, que la
enfermedad no se manifiesta. Las vacunas que existen actualmente Discriminación Psico-socio- A personas obesas, por ejemplo.
son para enfermedades infecciosas causadas por virus o bacterias. cultural
Hongos Biológica Candida alvicans, causa candidia-
Página 119 sis.
Divulgación
6. y 7. Actividades de respuesta abierta. Bacteria Biológica Escherichia coli, causa el cólera.
8. Cuando una persona no obtiene los nutrientes suficientes, se puede Sustancias Físico-química Monóxido de carbono.
enfermar por desnutrición. Esto puede deberse a una alimentación tóxicas
deficiente, a una mala absorción del sistema digestivo o a un estado
psicológico, por ejemplo, la depresión, que desaliente a la persona Radiaciones Físico-química Radiación ultravioleta.
a alimentarse. El grupo más vulnerable ante la desnutrición son los Parásitos Biológica Taenia saginata, causa teniasis.
niños y sus consecuencias son muy severas. En cambio, la obesidad es
el resultado del consumo en exceso de calorías (mayor que las que el Desempleo Psico-socio- Despido por reducción de perso-
cuerpo utiliza), y se caracteriza por el almacenamiento de grasa bajo cultural nal o cierre de alguna fábrica o
la piel y en el interior de algunos órganos. El tratamiento más común industria.
consiste en la incorporación de una dieta baja en calorías y la realiza-
ción de ejercicio regular. 4.
• Congénita • Material genético.
En la página web de la Asociación de Lucha contra la Bulimia y la • Enfermedad causada por una alteración en el ADN.
• Infecciosa
Anorexia (ALUBA: www.aluba.org.ar) podrá encontrar material para • Enfermedad causada por microorganismos; puede
trabajar en el aula la prevención y análisis de estas enfermedades. Hay • Autoinmune ser transmisible o no.
videos que pueden servir de disparador para la reflexión en la clase y, • Enfermedad heredada de los padres y que puede
• Genética
en la solapa “novedades”, encontrará la gacetilla de prensa de donde se transmitirse de generación en generación.
pueden bajar noticias sobre anorexia y bulimia en nuestro país. • ADN • Enfermedad que se produce cuando el sistema
• Hereditaria inmunitario ataca al cuerpo en vez de protegerlo.
Página 120 • Enfermedad que se adquiere desde el nacimiento.
Sistemas y procesos
1. Integración
a. Las provincias del norte argentino son las más afectadas por la enfer- 5.
medad de Chagas-Mazza, debido al área de distribución de la vinchu- Texto 1 Texto 2
ca (que habita ambientes templados y cálidos) y al elevado índice
a. Anorexia nerviosa. Bulimia.
de pobreza (traducido en precarias viviendas) en el que viven gran
parte de la población norteña de nuestro país. Sin embargo, debido b. Enfermedad relacionada Enfermedad relacionada con
al aumento de la temperatura media mundial (calentamiento global), con la alimentación. la alimentación.
el área de distribución de las vinchucas se está extendiendo cada vez c. Psico-socio-cultural. Psico-socio-cultural.
más al centro y sur de nuestro país.
b. Actualmente las provincias de Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego
no presentan riesgos ya que no poseen el medio óptimo (ni climático,
ni viviendas precarias de adobe) para el asentamiento de la vinchuca. Capítulo 8. Los sistemas materiales y sus propiedades
2. Actividad de respuesta abierta.
Nos adentraremos en los “sistemas materiales”, introduciendo el concep-
Página 122 to de materia, sus propiedades, los estados en que se la encuentra, los
Proyecto de exploración y Un desafío + cambios de estado, las mezclas y los métodos de separación.
El cierre de esta actividad puede ser la entrevista a un médico nutricio-
nista, padre de algún alumno de la escuela, por ejemplo. Se puede pedir Página 129
a los chicos que elaboren una serie de preguntas escritas para hacerle Modelos científicos
al especialista e invitarlo al aula un día para dialogar con ellos. De esta 1.
entrevista pueden salir más datos útiles para la elaboración de encues- a. Los 92 tipos de átomos diferentes que existen en la naturaleza pue-
tas sobre alimentación y salud que los chicos puedan hacerle a sus pares den combinarse para formar moléculas. Estas moléculas pueden ser
dentro de la escuela o en el barrio. Las encuestas deberían ser anónimas, de átomos iguales o de combinaciones de ellos; esto explica que exis-
pero registrar edad y sexo del encuestado. Luego, los chicos podrán ana- tan más de 92 tipos diferentes de materiales: producto de la cantidad
lizar los resultados de esas encuestas, por edad y sexo, y exponerlos en de posibilidades de combinación entre átomos.
afiches en la institución (conjuntamente con una campaña publicitaria b. La diferencia que existe entre la representación de un átomo como
sobre prevención de trastornos alimenticios, por ejemplo). podría verse en una revista y la que se muestra en la página web
propuesta es el movimiento de los electrones alrededor del núcleo
Página 123 del átomo. Este detalle hace a la representación más real, ya que los
Repaso electrones en un átomo están en continuo movimiento.
1. 2. a. F. Dos átomos de oxígeno, forman una molécula del gas con el mismo
c. Estamos sanos cuando nos sentimos bien física y mentalmente, y nombre.
tenemos las necesidades sociales satisfechas; ya que la salud implica b. F. El agua, el oxígeno, la sal, el hierro y el azúcar son ejemplos de sus-
todos los aspectos de la vida. tancias. La combinación de sustancias se denomina mezcla.
2.
a. F. Los agentes patógenos que causan enfermedades son llamados Página 131
noxas. Sistemas y cambios
b. V. 3.
c. F. Las noxas físico-químicas pueden ingresar al cuerpo por ingestión y a. El cobre pasa del estado sólido al líquido cuando su temperatura
causar enfermedades. aumenta hasta 1.083 ºC.

21
 Solucionario
b. El nitrógeno pasa del estado gaseoso al líquido cuando su temperatu- Página 140
ra desciende hasta los 196 ºC bajo cero. 18., 19. y 20. Actividades con respuesta abierta.
c. Cuando un joyero funde oro puro para confeccionar un anillo, debe
entregarle calor hasta llegar a los 1063° C. Página 142
d. El mercurio es un metal que, a la temperatura normal del ambiente, Proyecto de exploración y Un desafío +
está en estado líquido. Para que pase al estado sólido su temperatura La reacción del bicarbonato de sodio y el vinagre libera CO2, hecho que hace
debe descender hasta los 38,9 °C bajo cero. que se infle el globo y que se apague el fósforo cuando lo acercamos a
4. Normalmente, para soldar cables se utiliza estaño (en verdad, aleacio- la mezcla. Después de que los chicos hayan realizado el experimento y
nes con mayor proporción de estaño) porque tiene un punto de fusión comparado los resultados, se guía la reflexión sobre las posibles expli-
muy bajo, es decir que hay que entregarle menos calor (energía) que caciones y se contrasta con las predicciones o resultados esperados. El
por ejemplo, al aluminio o al cobre. resultado de esta reacción puede utilizarse para vincular con asignaturas
como Geología o Ciencias de la Tierra. Por ejemplo, para visualizar la
Página 133 erupción de los volcanes. Se puede estimular a los chicos para que armen
Cambios una maqueta de un volcán, el cual pueda contener un recipiente en su
5. Actividad de observación. interior para agregar el bicarbonato y el vinagre, y ver cómo “erupciona”
6. y chorrea la “lava” hacia el exterior del mismo.
a. Masa del cuerpo de color celeste: 100 g.
b. Masa del cuerpo verde: 90 g. Página 143
7. Repaso
Propiedades 1.
Intensivas Extensivas a. F. Hablamos de soluto y solvente (componentes de una solución) en
mezclas homogéneas. La tamización sirve para separar mezclas hete-
Punto de fusión Volumen
Punto de ebullición Masa rogéneas, de fases sólidas.
Conductividad eléctrica Peso b. F. La destilación permite separar una mezcla homogénea formada por
Conductividad térmica un líquido y un sólido.
Organolépticas c. V.
Mecánicas d. F. La medición del peso (fuerza) puede hacerse con un dinamómetro.
La balanza mide masa.
Página 135 e. F. La filtración es útil para separar mezclas heterogéneas.
TIC f. F. Sólo puede verse una fase.
Una destilación en “movimiento” g. F. Mediante una combinación de métodos, pueden separarse los com-
1. Se calienta petróleo crudo para ejemplificar la destilación fraccionada. ponentes del agua de mar. Filtración, para sacar las partículas sólidas
2. Es una mezcla homogénea. Puede separarse por destilación. más grandes y decantación para las sales y minerales.
3. Los residuos de esta destilación quedan en el fondo de la torre de h. F. El agua mineral contiene muchísimas sales y minerales, no es agua
destilación y normalmente se utilizan para hacer asfalto y algunos destilada (agua pura).
lubricantes. 2.
a. Una fase.
Página 135 b. Una fase.
Cambios c. Dos fases.
8. Ejemplo de mezcla homogénea: té con azúcar. Para separar esta mez- d. Dos fases.
cla se podría utilizar el método de cristalización. 3.
Ejemplo de mezcla heterogénea: agua y arena. Para separar esta mez- a. Física, ya que no cambia su composición ni se produce un producto
cla se podría utilizar el método de filtración. diferente a los que se mezclaron.
9. Cambios de estado durante la destilación simple: 1. de líquido a b. Física, ya que no cambia su composición ni se produce un producto
gaseoso (evaporación); 2. de gaseoso a líquido (condensación). diferente a los que se mezclaron.
10. Cuando se destila agua mineral se obtiene agua pura y como residuos, c. Química, ya que de los reactivos surgieron nuevos productos.
las sales y minerales. d. Química, ya que de los reactivos surgieron nuevos productos.
4.
Página 137 a. Imantación, uno de los componentes tiene propiedades magnéticas.
Cambios e interacciones b. Tamización por tratarse de dos sólidos.
11. X + Y = Z c. Filtración por tratarse de un sólido y un líquido.
12. Es una reacción de combinación. d. Tamización (dos sólidos).
13. Exotérmica. 5.
14. Durante una reacción química, los átomos no se crean ni se destru- a. Indefinido e indefinida
yen. Por lo tanto, una ecuación química debe tener el mismo número b. Menores e iguales
de átomos a ambos lados de la flecha; es decir que la sustancia Z ten- c. Indefinido y definida
drá una masa igual a la sumatoria de las masas de X e Y. d. Mayores y menores
e. Definido y definida
Página 139
Cambios e interacciones
15. Los habitantes de zonas muy frías toman la precaución de no dejar
agua en las cañerías, especialmente durante la noche, porque las Capítulo 9. La diversidad y las transformaciones de la
temperaturas son tan bajas que el agua se congela, al congelarse se energía
expande y puede llegar a romper los caños.
16. Página 147
a. F. La contaminación de los ríos se debe a la acción combinada de Sistemas
efluentes industriales, cloacales, derrames de combustibles y aceites 1. Se espera que los alumnos redacten oraciones en las que se perciba
por parte de las embarcaciones, etc. La contaminación de los ríos que comprenden que la energía está relacionada con los cambios o
tiene origen antrópico (proviene de la actividad humana). modificaciones que se producen a su alrededor.
b. F. Para calentarse levemente, el agua debe recibir mucho calor (ener- 2. Como complemento de las respuesta anterior, se espera que apa-
gía térmica). rezcan ejemplos sencillos relacionados con objetos que al caer se
17. Actividad con respuesta abierta. rompen y producen ruido, de artefactos eléctricos que funcionan al
enchufarlos, de personas o animales que se alimentan, etc.

22
3. En este caso, es importante que señalen que la expresión es válida
para los sistemas aislados, y que ello se vea reflejado en el ejemplo,
que puede referirse a una estufa eléctrica en la que se considera no
sólo la energía térmica que se obtiene en forma de calor, sino también
la luz que se observa y el calentamiento que se produce en los cables.
Página 149
Plaqueta TIC
1. Se espera que los alumnos sigan el link propuesto y observen con
atención el episodio sugerido.
2. En la primera parte del episodio se mencionan, en orden cronológico,
los diferentes elementos utilizados para obtener energía térmica des-
tinada a la cocción de alimentos. Ellos son: el fuego, el fogón, la cocina
económica (que aparece en los comienzos del siglo XIX), seguida en
ese mismo siglo por la cocina a gas, la cocina a kerosene y la cocina
eléctrica a fin del siglo. A mediados del siglo XX, se inventa el horno
de microondas.
3. Los alumnos pueden sintetizar la explicación expresando que las
ondas electromagnéticas actúan sobre las moléculas de agua de
los alimentos produciendo una agitación sostenida, que provoca el
calentamiento de esos alimentos y, por ende, su cocción.
4. Como el episodio gira alrededor de la energía térmica y su transferen-
cia en forma de calor, aparecen reiteradamente imágenes que remiten
a ello. En forma explícita, se menciona la transferencia por conducción
(hornalla – plancha para cocinar bifes – trozo de carne) y por convec-
ción (ascenso del agua caliente y descenso del agua fría dentro de la
olla).
En cuanto a las transformaciones de energía, la más ostensible es
la que se produce al conectar el horno de microondas a la fuente de
energía eléctrica.
Siguiendo las imágenes puede notarse la transformación de energía
eléctrica en energía mecánica de rotación en el exprimidor de naranjas.
Cambios
4. Por ejemplo, un péndulo, que al ser apartado de su posición de equi-
librio adquiere energía potencial, la cual se transforma en energía
cinética cuando comienza a oscilar al dejarlo en libertad.
5.
Características Ejemplos
La energía se manifi- La energía química de los com-
Transformación
Página 152
Sistemas y procesos
8. y 9. Actividades de respuesta abierta.
Página 154
Proyecto de experimentación y Un desafío +
Se trata de una actividad sencilla, en la que pueden intervenir todos
los alumnos, reunidos en diferentes grupos, lo cual permitirá efectuar
comparaciones e intercambio de información al poner a prueba los pro-
totipos fabricados.
Los pasos 1 a 5 se refieren a las actividades destinadas a la manipulación
de los materiales con la finalidad de obtener una “cocina solar”.
Es importante que en el paso 3 se trate de obtener una superficie que se
aproxime lo más posible a la mitad de una superficie cilíndrica. De ese
modo, los rayos solares reflejados tenderán a concentrarse en el eje del
cilindro, incrementando la energía térmica disponible en esa zona.
El paso 6 debe realizarse teniendo en cuenta que es preferible hacerlo
cerca del mediodía, para obtener el mejor rendimiento del dispositivo,
tratando de dirigirlo lo más directamente hacia el Sol que sea posible.
En el paso 7, es importante que la salchicha se coloque en la zona en la
que se concentran los rayos reflejados (véase la recomendación anterior
para el paso 3). Mientras transcurre el tiempo indicado en el paso 8, será
conveniente mover el conjunto para mantener la salchicha en la zona
adecuada.
En cuanto a los resultados, se espera que en un día soleado y caluroso
se logre la cocción de la salchicha, con un considerable aumento de la
temperatura en la zona del eje del cilindro espejado, lo que permitirá que
los alumnos expliquen el funcionamiento del dispositivo.
12.
a. Se espera que los alumnos reconozcan que de ese modo los rayos
solares se reflejan y, debido a la forma cilíndrica que se le da, los rayos
reflejados tienden a reunirse en el eje del cilindro.
b. Continuando con el razonamiento anterior, y con sus comproba-
ciones, se espera que reconozcan que la concentración de los rayos
reflejados incrementa la energía térmica en los alrededores del eje
del cilindro, lo que tal vez permita lograr una temperatura suficiente
para lograr la cocción de la salchicha.
c. Se espera que aludan a cambios que se producen en las moléculas de
la materia que compone la salchicha, recordando que existen molécu-
las de agua formando parte de la misma.

esta bajo una forma en el bustibles se convierte en otras Página 155

comienzo, y asume diferen- formas de energía según el Repaso
energética

tes formas en el final del artefacto en que se la emplee 1. Las respuestas pueden ser muy variadas y creativas. A continuación
proceso. (energía lumínica y térmica en se ofrecen algunas, a modo de ejemplo.
una lámpara, energía térmica,
sonora y mecánica en un motor). Actividad Energías presentes

La energía no cambia de La energía térmica que está en el Desayunar Energía contenida en los alimentos.
Transferencia

forma sino que pasa de un agua de un baño María se trans- Pedalear rumbo Energía química de los músculos; energía mecáni-
energética

objeto o de un sistema a fiere como energía térmica a la a la escuela ca transmitida de las piernas a los pedales, y de
otros, manifestándose bajo leche de la mamadera sumergida estos a las ruedas como energía cinética.
la misma forma en el comien- en dicho baño.
zo y en el final del proceso. Calentar agua Energía química del gas transformada en energía
en una hornalla térmica de la llama, que se transfiere a la cacerola
Página 151 encendida y al agua.
Cambios e interacciones Encender una Energía eléctrica de la red domiciliaria que se
6. batidora eléc- trasforma en energía mecánica en el motor de
a. Ventajas: disponibilidad extendida en el tiempo, no contaminación trica la batidora, la cual se transmite a las paletas del
del ambiente y no contribución al efecto invernadero. artefacto como energía cinética
Desventajas: en la actualidad brindan un escaso rendimiento y se
requieren grandes inversiones para lograr su aplicación masiva. 2. Las oraciones dependerán de la creatividad de los alumnos. Algunos
Además, la energía solar está condicionada a la presencia del Sol, las ejemplos son:
grandes aspas de los aerogeneradores pueden causar dificultades Actualmente se dedican importantes esfuerzos para mejorar el rendi-
a las aves en vuelo y las grandes represas crean obstáculos para la miento de las energías provenientes de recursos renovables.
emigración de ciertos peces, etcétera. Desde la prehistoria los seres humanos recurren a diversas fuentes de
b. Ventajas: facilidad de obtención, la sociedad y la industria están energía para satisfacer sus necesidades.
adaptadas a su empleo, en la actualidad ofrecen un rendimiento Al emplear combustibles como el gas y el petróleo se generan gases
mayor que los recursos renovables. que acentúan el efecto invernadero.
Desventajas: inminente agotamiento de algunas de ellas y alta contri- La energía eólica proviene de un recurso renovable: el viento.
bución al deterioro del ambiente, no sólo por las emisiones de gases Un objeto aumenta su energía potencial a medida que se aleja de la
“efecto invernadero” al ser quemados, sino por los derrames de petró- superficie de la Tierra.
leo. Al incluir al uranio y otros elementos químicos como recursos no
renovables, aparecen los riesgos que se derivan del funcionamiento Integración
de las centrales nucleares. 3. Situación 1 (fogata encendida). El sistema está integrado por leños,
7. Actividad de respuesta abierta. llamas, aire y suelo circundantes.

23
 Solucionario
Transformación de energía química almacenada en la madera en energía
térmica originada en la combustión. Transferencia de energía térmica
desde las llamas al aire y al suelo en forma de calor.
Intervienen los leños y el oxígeno del aire para producir la combustión.
Situación 2 (basquetbolista tirando al cesto). El sistema está integrado
por el jugador, el aro y su soporte, y el sector de la cancha situado entre
el jugador y la base del aro.
La energía química almacenada en los músculos del jugador se transfor-
ma en energía mecánica (cinética) del movimiento de su brazo. Esta ener-
gía cinética se transfiere a la pelota, la cual describe una curva pues tam-
bién actúa la atracción gravitatoria. La pelota adquiere energía potencial
mientras asciende, la cual disminuye a medida que pierde altura.
Intervienen el jugador, la pelota y la Tierra.
Situación 3 (montaña rusa en movimiento). El sistema está integrado
por la Tierra, un sector de la montaña rusa (con tramo de ascenso y de
descenso) y un carro que se desplaza sobre ese sector.
La energía eléctrica que alimenta el motor del carro se transforma en
energía mecánica que mueve las ruedas. La energía cinética de las ruedas
permite que el carro ascienda, y al ascender va aumentando su energía
potencial con respecto a la superficie terrestre. Al llegar a punto más
alto la energía potencial es máxima y el carro se detiene por un instante
(energía cinética nula). Luego comienza a descender, transformando su
energía potencial en energía cinética.
Intervienen el motor del carro y la Tierra.
Situación 4 (molino de viento de juguete). El sistema está integrado por
el molino de juguete, el aire circundante y un ventilador eléctrico. La
energía eléctrica que alimenta el motor del ventilador se transforma en
energía mecánica que mueve las paletas del mismo. La energía cinética
de las paletas mueve el aire y le transfiere energía cinética. El aire en
movimiento interactúa con las aspas del molino y le transfiere energía
cinética, poniéndolas en movimiento.
Intervienen el motor del ventilador, el aire y las aspas del molino.
4. Actividad de respuesta abierta.
Capítulo 10. Las ondas y la energía
Página 159
1.
a. Al pulsar las cuerdas de la guitarra, se generan ondas transversales
sobre las mismas. Si se considera el aire circundante, puede señalarse
que la vibración de las cuerdas se transmite al mismo, generando
ondas longitudinales que son las que permiten escuchar el sonido de
la guitarra.
b. Al hablar se generan ondas longitudinales, que provienen de la vibra-
ción de las cuerdas vocales, las cuales se transmiten al aire que rodea
a la persona que emite los sonidos.
2.
a. Si la onda tiene una frecuencia f = 1/s, significa que desarrolla una
oscilación completa en 1 segundo.
b. Si la onda tiene una frecuencia f = 4/s, significa que desarrolla cuatro
oscilaciones completas en 1 segundo.
Página 161
4. Se esperan respuestas que aludan al contexto cotidiano de los alumnos.
A modo de ejemplo, se presentan algunas posibles respuestas.
a. Si en la casa de al lado están taladrando un agujero en la pared media-
nera, el sonido se percibe alto y claro al apoyar la oreja sobre dicha
pared.
b. Al bucear en una laguna se percibe el ruido del motor de una lancha
aunque la misma se encuentre a bastante distancia.
c. Cualquier ruido, acordes musicales, palabras, y demás sonidos que se
propaguen a través del aire constituyen ejemplos válidos.
5. La rapidez de propagación del sonido es mayor en los sólidos, decre-
ciendo algo en los líquidos y más aún en los gases.
Por lo tanto, al ordenar los ejemplos según las condiciones estipula-
das en la consigna, se obtiene el siguiente ordenamiento: a – b – c.
6. El sonido que emite el niño debe recorrer la distancia hasta la pared y
luego regresar hasta el oído del niño. Por lo tanto debe recorrer 340 m
en total. Teniendo en cuenta que la rapidez de propagación del sonido
en el aire es de 340m/s, el tiempo que tarda en escuchar el eco es de 1
segundo.
24
Página 163
7. Se espera que los alumnos, por su propia experiencia o consultando
en sus casas, identifiquen a la palabra “opaco” como sinónimo de “no
brillante” (“esta bandeja está opaca, hay que lustrarla para que bri-
lle”). Se espera también que reconozcan que en el lenguaje de la Física
el término “opaco” significa “que impide el paso” (en este caso, los
materiales opacos impiden el paso de la luz). La bandeja citada en el
párrafo anterior sigue siendo, para la Física, un objeto opaco aunque
la hayan lustrado y brille mucho.
8. Los ejemplos pueden ser muy variados; damos algunos entre los
muchos posibles.
Para materiales transparentes: los vidrios limpios de una ventana, el
agua clara de una pecera, el papel celofán que se emplea en algunos
paquetes de galletitas.
Para materiales traslúcidos: los vidrios empañados de una ventana, el
papel que se usa para calcar, algunas tapas plásticas de carpetas.
Para materiales opacos: tablas de madera, trozos gruesos de cartón, telas
de malla muy cerrada o de plástico grueso, conocidas con “black out”.
9. Se esperan respuestas que aludan al fenómeno de refracción de la luz.
Los rayos que provienen de la luz reflejada en los azulejos del fondo
de la pileta se refractan al pasar del agua al aire, y llegan finalmente al
ojo del observador. Este dirige su mirada en la dirección del rayo que
le llega, por lo que interpreta que el fondo se encuentra más arriba de
lo que realmente está.
Página 164
Plaqueta TIC
1.
a. Ateniéndose a lo expresado en el video, es posible que las expli-
caciones de los alumnos refieran que, bajo ciertas condiciones de
incidencia, el haz de luz que viaja por dentro de la fibra óptica se
va reflejando sucesivamente sin salir de la misma, aunque esta sea
transparente. Queda por aclarar, entonces, cuál es la condición de
incidencia necesaria para que se produzca reflexión total. Ella está
relacionada con el concepto de índice de refracción, que será aborda-
do en cursos superiores.
b. En el fenómeno de reflexión total, interviene la refracción de la luz.
Sin embargo, cuando se supera un cierto ángulo (llamado ángulo
límite), la luz se refleja dentro de la fibra óptica como si se encontrara
frente a un espejo.
2.
a. De acuerdo con los dichos del video, los alumnos podrán señalar que
la luz coherente se caracteriza porque las ondas tienen igual frecuen-
cia y dirección. lo más importante es que comienzan juntas y con la
misma forma, es decir que tienen la misma fase (coinciden todos los
valles y todas las crestas de las ondas que componen el haz). Esto
impide que se superponga un valle con una cresta, lo que significa
que las ondas no interfieren. Para ejemplificar puede citarse la luz
emitida por los punteros láser.
La luz no coherente (denominada incoherente en el video) no goza
de tales características, y puede ejemplificarse con la luz emitida por
una vela, por un tubo fluorescente, por las lamparitas de linterna, etc.
b. La luz coherente se obtiene mediante el láser, que es un dispositivo en
el que se entrega energía que excita (hace vibrar a los electrones de
los átomos). Estos devuelven esa energía emitiendo luz de una deter-
minada frecuencia, de tal manera que las ondas poseen la misma fase,
lo que origina un haz de ondas coherentes.
Página 165
10. Las respuestas podrán incluir, entre otros, los ejemplos que se brin-
dan a continuación.
Para el empleo de espejos: los que se encuentran en los baños, en los
placares o en las carteras (para observar el estado de la ropa, del pei-
nado, etc.); los espejos retrovisores de los autos (para observar lo que
ocurre detrás sin necesidad de girar la cabeza); los espejos esféricos
que existen en algunas intersecciones de calles o en la salida de los
garajes (para ver si vienen autos o transeúntes) y los espejos parabó-
licos que forman parte de los faros de los automóviles.
Para las aplicaciones de lentes: los anteojos (para corregir defectos
de la visión); las lupas y los microscopios (para ver las cosas de mayor
tamaño).
También están presentes las lentes en las cámaras fotográficas y en
los proyectores (para enfocar correctamente la imagen).
11. Se espera que los alumnos recaben información que les permita
completar la que se ofrece en la página 165, que relacionen el sistema
CMYK con los colores cyan (C), magenta (M) y amarillo (Yellow, Y), y que
averigüen que la K corresponde al negro (blacK o Key).
En cuanto a los ejemplos en los que se utilice el sistema RGB, pueden
mencionarse las pantallas de los monitores de computación o los
sistemas de iluminación de los teatros.
Para el sistema CMYK, los ejemplos rondarán en torno a los sistemas
de impresión de diarios y revistas.
12. El fenómeno denominado espejismo es bastante conocido, aunque su
explicación no es del todo sencilla. Es posible que los alumnos simpli-
fiquen la explicación, pero aquí brindaremos una bastante completa,
acompañada por un esquema aclaratorio.
En primer lugar, el espejismo no debe ser confundido con una ilusión
óptica o una alucinación. Es un fenómeno real que se debe a las des-
viaciones que van sufriendo los rayos de luz en la atmósfera cuando
se produce una distribución vertical anormal de la densidad del aire
recalentado por el pavimento o el suelo, que están a una temperatura
elevada. Esto hace que el aire cercano al piso esté más caliente que el
de las capas más altas, que se van enfriando a medida que se asciende.
Los rayos luminosos que provienen de un objeto lejano, al pasar del
aire frío y denso al aire caliente y liviano van sufriendo sucesivas
refracciones hasta que finalmente el ángulo de incidencia es sufi-
cientemente grande como para que se produzca una reflexión total,
y llegan de esa manera al ojo del observador. Entonces, este tiene la
sensación de ver un charco de agua o un árbol invertido, como si se
estuviese reflejando en una laguna.
Esa laguna, que se desvanece a medida que el observador se acerca,
no es más que la imagen del cielo producida por el espejismo.
Página 166
Sistemas y procesos
1. En la imagen satelital, se ve claramente que las regiones que se encuen-
tran más iluminadas corresponden a casi toda Europa, a la zona central
y este (u oriental) de los Estados Unidos, a la India, a Japón y a las cos-
tas de China. Se observa también bastante iluminación en la zona de
Medio Oriente, en regiones costeras de América Central y de América
del Sur y en el sector occidental de los Estados Unidos. Eso se debe a la
mayor concentración de la población en esas regiones, con presencia
de ciudades en las que se emplean gran cantidad de artefactos para
iluminación artificial.
Las regiones menos iluminadas corresponden a África, el Matto Grosso
en Brasil, la Patagonia argentina, gran parte de Asia (especialmente el
norte), Australia, Groenlandia y la Antártida. Todas estas regiones tie-
nen una escasa densidad de población, o sus ciudades son pequeñas y
no poseen importante iluminación artificial.
2. Basándose en la información de la nota periodística, es posible que
los alumnos señalen a la descontaminación de aguas como una apli-
cación de las ondas electromagnéticas. La infografía brinda mucha
más información en cuanto a tales aplicaciones. A continuación se
presenta un posible agrupamiento de las mismas.
• En comunicaciones: radio (AM, FM), televisión, telefonía celular,
fibra óptica.
• En diagnóstico por imágenes: radiografías (rayos X), resonancia
magnética.
• En seguridad: monitoreo de equipajes, visor infrarrojo, radar (en
navegación aérea y marítima).
• En astronomía: radar empleado como radiotelescopio.
• En usos domésticos: horno de microondas, control remoto, router,
cama solar.
3. Se espera que los alumnos acudan a fuentes de información y que
puedan relacionar la contaminación visual con todo aquello que
afecte o perturbe la visualización de ciertos lugares o que altere la
estética de una zona o de un paisaje tanto rural como urbano. Como
ejemplo podrán citar carteles, cables, chimeneas, antenas, postes y
otros elementos.
La contaminación lumínica se presenta como un exceso de fuentes
de luz artificial nocturna empleadas con características y en hora-
rios innecesarios, lo cual tiene como manifestación más evidente el
aumento del brillo del cielo nocturno, por reflexión y difusión de la
luz artificial en la atmósfera.
4. Al explicar la diferencia entre ambos tipos de contaminación, se espe-
ra que los alumnos señalen que, en el primer caso, se produce mayo-
ritariamente durante el día y es provocada por agentes que tienden
a ocultar el paisaje o a distraer la atención de las personas; mientras
que el segundo caso se produce durante la noche y es provocado por
el mal uso de los artefactos de iluminación pública, perturbando la
visión de las estrellas u otros cuerpos celestes.
En cuanto a las medidas adecuadas para evitar esos tipos de conta-
minación podrán aludir a legislaciones que regulen tanto las instala-
ciones de carteles publicitarios, cables y otros elementos, como los
horarios de funcionamiento y las características de los artefactos que
iluminen edificios, monumentos, estadios, avenidas, etc.
Página 168
Proyecto de experimentación
Se trata de una actividad experimental que procura poner de manifiesto
algunos fenómenos ópticos sencillos de manera cualitativa. Se recurre a
materiales de fácil obtención, sin pretender que ofrezcan precisión sino
que permitan observar la trayectoria de los rayos de luz.
Los pasos 1 y 2 son preparatorios. En el primero, se trata de que los alum-
nos, con ayuda de un adulto, fabriquen una “caja de luz” elemental. Es
importante que las ranuras sean delgadas y con cortes nítidos, evitando
que el cartón de deshaga y perturbe el paso de la luz. Se recomienda
hacerlas en las caras menores de la caja de zapatos, para que permitan
alejar la linterna lo máximo que sea posible al iluminarlas. Las ranuras
múltiples deben quedar próximas entre sí. Todas las ranuras deben llegar
hasta la base de la caja.
Es importante que la linterna sea pequeña y, en lo posible, plana para que
al apoyarla en el fondo de la caja ilumine la ranura bien de frente.
En el paso 3, debe usarse un libro delgado para que la luz que emane
de las ranuras pase rasante a su tapa, de tal manera que aparezca un
delgado haz de luz sobre la misma. Esto es lo que debería observarse al
poner en práctica el paso 4. Si no se logra eso en el primer intento, debe
acomodarse la linterna hasta lograrlo.
En el paso 5, se procura lograr que se observen sobre la tapa del libro tan-
tos haces de luz como ranuras se hayan hecho. Esos rayos no resultarán
paralelos, pero se separarán poco si las ranuras se encuentran próximas
entre sí y si la linterna está lo más lejos posible de las mismas.
Una vez lograda la condición anterior, comienzan los ensayos.
En el paso 6, se trata de observar sobre la tapa del libro la traza de los
rayos que se reflejan en el espejo plano. Para lograrlo es posible que haya
que inclinar ligeramente al espejo, pero siempre manteniendo un borde
apoyado sobre el libro.
En los pasos 7 y 8, se trata de observar sobre la tapa del libro las trazas
de los rayos reflejados en espejos cóncavos y convexos respectivamente.
Esto se logra con una espátula alargada y con bordes paralelos, como las
que se usan en repostería. Un borde de la espátula debe estar apoyado
sobre el libro, mientras se curva ligeramente la espátula según se indica
en las consignas. Hasta aquí se han observado fenómenos relacionados
con la reflexión de la luz. Los siguientes pasos se ocupan de la refracción.
En el paso 9 hay que tener en cuenta el espesor del fondo del vaso, que
debería ser muy delgado. Si esto no es así es mejor separar el libro y
colocar el vaso apoyado sobre la mesa, entre las ranuras y el libro, de
tal manera que los haces de luz pasen a través del agua y que los haces
refractados dejen sus trazas sobre la tapa del libro. Según las posiciones
relativas de los elementos, y del diámetro del vaso, se espera que esas
trazas sean más o menos convergentes.
En el paso 10, si se opera de acuerdo con las indicaciones, se espera que
se observe la desviación que sufren los haces de luz luego de atravesar
el prisma óptico.
Los pasos 11 y 12 procuran que los alumnos compartan sus observacio-
nes y que anoten las conclusiones a las que arriben, reconociendo que
han observado fenómenos de reflexión y de refracción de la luz. Esas
observaciones deberían permitir a los alumnos verificar algunos dichos
y explicaciones dadas a lo largo de este capítulo, lo cual se espera que
quede plasmado en sus conclusiones.
Un desafío +
Utilizando una vez más materiales de muy fácil obtención, se trata de
observar el efecto de una onda longitudinal sobre la llama de una vela.
Los pasos 1 a 4 se dedican al armado del dispositivo. El corte de la base de
la botella de plástico debe hacerse con la ayuda o con la supervisión de
un adulto. Aunque no es imprescindible, se recomienda efectuar el corte
con mucha prolijidad, tratando de que no quede un borde ondulado.
Al cubrir la base con la tela plástica y al sujetarla con la banda elástica
es sumamente importante que la tela quede bien tensa, como si fuese el
parche de una pandereta.
En los pasos 5 y 6, se ejecuta el experimento. La boca de la botella debe
apuntar hacia la llama de la vela y estar próxima a ella. No debe haber
corrientes de aire en el lugar.
El o los golpes sobre la tela tensa deben ser breves y secos.
25
 Solucionario
7.
a. Se espera que observen que ante cada golpe la llama se mueve aleján-
dose brevemente de la boca de la botella y regresa hacia ella, y que
reconozcan que ello se debe a la onda que se propaga por el aire cada
vez que se golpea la tela.
b. Lo que tienen ahora es una pandereta, con un solo parche. Para con-
vertirla en algo parecido a un tambor hay que agregarle otro parche.
Se espera que los alumnos sugieran cotar el pico de la botella y colo-
car otra tela tensa enfrentando a la anterior.
Página 169
Repaso
1.
a. El primero en escuchae el sonido del motor de la lancha es Sebastián,
debido a que el sonido se transmite con mayor rapidez a través del
agua.
b. Como el instructor está más cerca que Julieta, el sonido que emita la
radio en el momento de encenderse llegará primero al instructor.
2.
a. Para convertir los valores a una misma unidad conviene modificar el
que corresponde a una unidad mayor, que en este caso el que está
expresado en km/s. Así se obtiene una rapidez de 300.000.000 m/s para
la luz y de 340 m/s para el sonido.
Si se desea expresar ambos valores en km/s resultará 300.000 km/s
para la luz y 0,340 km/s para el sonido.
b. Evidentemente se verá el relámpago en primer lugar y luego se escu-
chará el sonido del trueno, ya que la luz viaja casi un millón de veces
más rápido que el sonido.
c. Asumiendo que la luz del relámpago llegó casi sin demora, y que el
sonido recorre 340 m en un segundo, en los 5 segundos que demoró en
escucharse el trueno el sonido recorrió 340 m x 5 = 1700m. Esto signifi-
ca que la descarga eléctrica se produjo a 1700 m o 1,7 km de distancia.
3. Los objetos de color negro absorben toda la luz, y por ende toda la
energía lumínica, que incide sobre ellos. Gran parte de esa energía es
transformada en energía térmica y se transmite a la persona que viste
de negro en forma de calor, por lo que no es conveniente usar ropa
oscura en verano.
La ropa clara, y la blanca en particular, refleja gran parte de la energía
lumínica y no transmite calor al cuerpo.
4.
a. (I) Es incorrecta pues se relaciona principalmente con la refracción de
la luz en pequeñas gotas de agua.
b. (C) Es correcta; si las ondas sonoras fuesen transversales el sonido no
podría propagarse en el aire o en el agua, que son fluidos.
c. (I) Es incorrecta pues las ondas sonoras son ondas mecánicas y nece-
sitan un medio material para propagarse.
d. (I) Los materiales en cuestión deben absorber las ondas sonoras, no
las lumínicas.
5. La reverberación está relacionada con la reflexión del sonido en las
paredes y en el techo de la habitación. Esto puede evitarse o atenuar-
se revistiendo la habitación con materiales que tengan la propiedad
de absorber las ondas sonoras.
Integración
Luego de ver el video “Camping musical” se espera que los alumnos ela-
boren respuestas del tipo que muestran los siguientes ejemplos.
6. Las ondas sonoras son captadas por la oreja o pabellón auricular y
llegan a una membrana llamada tímpano (que está en el conducto
auditivo externo). El tímpano está en contacto con unos huesitos
muy pequeños, que transmiten las vibraciones del tímpano al caracol
(órgano auditivo por excelencia que está en el oído interno). Dentro
del caracol las vibraciones se convierten en impulsos eléctricos que
son transmitidos al cerebro a través del nervio auditivo.
7.
a. La frecuencia es la que determina la nota musical.
La nota musical “la” corresponde a una frecuencia de 440Hz o 440
ciclos por segundo (es un sonido como el del tono del teléfono). Las
demás notas musicales corresponden a otras frecuencias y usando
tonos puros se construye la escala musical.
b. No es posible ver las ondas sonoras. Lo que puede verse son represen-
taciones obtenidas mediante dispositivos especiales. Las ondas que
se observan en el video son ondas transversales y por lo tanto no son
ondas sonoras, ya que estas son longitudinales.
26
Lo que muestra el video son representaciones de las vibraciones cau-
sadas por el sonido en ciertos dispositivos electrónicos denominados
transductores.
c. Altura es el nombre que se le da a la frecuencia del sonido. Los sonidos
graves corresponden a bajas frecuencias. Los sonidos agudos corres-
ponden a altas frecuencias.
d. Los sonidos se producen cuando un objeto vibra y transmite esas
vibraciones al aire (o al medio material que lo rodea.
Los diferentes sonidos se pueden producir haciendo vibrar: una cuerda
(en los instrumentos de cuerda: guitarra, violín, arpa); una columna de
aire (en los instrumentos de viento: trompeta, flauta, trombón); un cuer-
po sólido (en los instrumentos de percusión: campana, xilofón, tambor).
8. El instrumento cuyo funcionamiento se explica más extensamente en
el video es la guitarra. Las cuerdas de la guitarra funcionan como un
resorte. Al pulsarlas se estiran ligeramente y vibran según el largo y la
tensión de la cuerda. La vibración también depende del peso (o de la
masa) de la cuerda (por eso hay cuerdas de diferente espesor). La caja
de la guitarra (caja de resonancia) aumenta la superficie de vibración y
mueve más aire; de este modo se logra aumentar el volumen del sonido.
Otro de los instrumentos que aparecen es el xilofón: eligiendo mate-
riales y tamaños adecuados se logra que al golpearlos vibren con
diferentes frecuencias.
9. Se espera que al cabo del capítulo los alumnos puedan señalar como
semejanzas que en ambos casos se trata de fenómenos ondulatorios
y que se relacionan con las vibraciones y su transmisión.
También se asemejan en que cumplen con fenómenos tales como la
reflexión y la refracción, y pueden ser absorbidas por materiales ade-
cuados para cada tipo de ondas.
La diferencia más notoria en la percepción de los alumnos debería
relacionarse con la propagación de cada tipo: las ondas mecánicas
requieren de un medio material para propagarse, mientras que las
ondas electromagnéticas pueden propagarse tanto en medios mate-
riales (como el aire, el agua o el vidrio) como en ausencia de un medio
material, por lo que se propagan en el vacío.
Otra diferencia, a la que pueden acceder en el caso de que consulten
otras fuentes, es que las ondas mecánicas pueden ser longitudinales
(como las ondas sonoras) o transversales (como las ondas que se
generan en la superficie del agua al arrojar una piedra). Las ondas
electromagnéticas, en cambio, son solamente transversales.
Capítulo 11. Los movimientos
Página 173
Cambios y sistemas
1. Se espera que los alumnos seleccionen objetos tales como el pizarrón,
la puerta o el escritorio y elijan un rincón del aula, por ejemplo, como
sistema de referencia. En general, esos objetos de suelen encontrar
en reposo con respecto al sistema de referencia. Si seleccionan la
puerta, esta puede estar en movimiento, por ejemplo con respecto a
sus bisagras. Si se trata de personas, como algún compañero, el siste-
ma de referencia puede ser su propia silla, y dependerá de la situación
para afirmar si se encuentra en reposo o en movimiento.
2. Al elaborar el ejemplo solicitado se espera que los alumnos elijan
adecuadamente los sistemas de referencia, de tal modo que el objeto
o persona se encuentre en movimiento con respecto a uno de ellos y
en reposo con respecto al otro. Un pasajero sentado en un vagón de
tren que pasa por una estación se encuentra en reposo con respecto
al asiento, pero en movimiento con respecto al andén.
Página 175
Cambios
3. Se espera que los alumnos describan un recorrido que no los conduz-
ca en línea recta desde el punto de partida al de llegada. Cualquier
trayectoria curva, o bien una compuesta por tramos rectilíneos no
incluidos en una recta satisfarán la consigna.
4. Contrariamente a la situación anterior, en este caso sólo se admiten
descripciones que lleven desde la partida hasta la llegada por un
camino recto, sin desvíos de ningún tipo.
5. Para que la trayectoria sea cerrada deben coincidir los puntos de
partida y de llegada. Una vuelta a la manzana es un ejemplo válido.
En cualquier caso, para una trayectoria cerrada la distancia vale cero,
sin importar la longitud de la trayectoria recorrida.
Página 177 b. El tramo más lento fue el primero, ya que necesitó 6s para recorrer 5m.
Estrategias de estudio c. La persona estuvo detenida en la marca correspondiente a 10m entre
6. Para efectuar las comparaciones es conveniente que la rapidez de los 10 s y los 12 s.
cada animal esté expresada en la misma unidad. Así, el caracol se des- d. El tramo 5 m / 10m y el tramo 15m / 20m fueron recorridos con la
plaza a 3 mm/s, la tortuga lo hace a 20m m/s y la liebre, a 20.000 mm/s, misma rapidez, pues en ambos demoró 4 s. En el gráfico, las líneas
con lo que las comparaciones resultan sencillas. correspondientes a esos tramos tienen igual inclinación.
a. Para recorrer 36 m, la tortuga emplea media hora, o sea, 30 minutos.
b. En 10 minutos (600 s), el caracol puede recorrer 1800 mm, o sea 1,80 m. Página 181
c. Para recorrer 500 m la liebre emplea 25 s, ya que por cada segundo Repaso
recorre 20 m. 1.
7. Cualquier descripción en la que exista cambio de rapidez será válida. a. A C E L E R A C I Ó N
El arranque o la frenada de un auto, una persona que pase de caminar
a correr, o que se detenga son ejemplos admisibles. b. R A P I D E Z
c. T R A Y E C T O R I A
Página 178
Sistemas y procesos d. P O S I C I Ó N
1. Se espera que los alumnos comprendan que para resolver la situación e. P E N D U L A R
conviene considerar en forma independiente el movimiento de cada
vehículo y averiguar el tiempo que le demandará a cada uno recorrer f. R E C T I L Í N E A
la distancia que lo separa del posible punto de encuentro (la intersec- g. G A N A D O R
ción de las vías con el paso a nivel).
Puesto que las distancias son cortas y están dadas en metros, será h. C O O R D E N A D A S
conveniente expresar la rapidez de cada vehículo en m/s.
Para el tren: 60 km/h = 60.000 m/3600s = 16,66 m/s 2.
Para el auto: 20 km/h = 20.000m/3600 s = 5,55 m/s a. F. La rapidez indica lo veloz o lento que
Ahora es posible calcular el tiempo que demandará cada recorrido. puede ser la trayectoria que describe un móvil.
Si bien puede hacerse aplicando la conocida fórmula tiempo = dis- b. V.
tancia/rapidez, resultará más comprensible calcularlo mediante un c. V.
sencillo razonamiento, a partir del concepto de rapidez. d. V.
Si el tren viaja con una rapidez de 16,66 m/s, recorre 16,66 metros en 1 3.
segundo. Esto permite averiguar cuánto demorará en recorrer los 60 a. La palabra faltante es “rectilínea”.
m que lo separan del cruce, del siguiente modo: b. Las palabras faltantes son: “rectilínea” y “circular”, en ese orden.
16.66 m _____________ 1 s c. Las palabras faltantes son: “rectilínea” y “parabólica”, en ese orden.
60 m ________________ 60 m x 1 s / 16,66 m = 3,6 s 4.
a. Pendular para el péndulo y circular para las agujas del reloj.
O sea que el tren tardará 3,6 segundos en llegar al cruce. b. Circular.
Un razonamiento similar permite saber que el auto también tardará c. Circular.
3,6 s en llegar a las vías, por lo que desgraciadamente se producirá el d. Rectilínea.
choque entre el auto y la locomotora.
2. Esta actividad es similar a la anterior, por lo que valen los razonamien- Integración
tos empleados en ella. 5.
Una vez que los alumnos hayan ordenado los datos sabrán que el a. Se espera que los alumnos esquematicen la situación y que desta-
primero de los autos viaja a 40 km/h y se encuentra a 2 5m del cruce, quen a Gabriel como punto fijo de referencia.
mientras que el segundo se mueve a 25 km/h y está a 15 m del cruce, y b. Desde la posición fija de Gabriel, Laura se encuentra en reposo ya que
que ambos, debido a la situación descripta, mantienen su rapidez. está sentada y permanece en su lugar, mientras que los demás niños
Realizando los cálculos como en el caso anterior se obtiene: rapidez se mueven con respecto a él pues sus posiciones cambian mientras
del primer auto: 11,11 m/s; tiempo para llegar al cruce: 2,25 s; y rapidez trascurre el tiempo.
del segundo auto: 6,94 m/s; tiempo para llegar al cruce: 2,16 s. c. Si el tobogán es liso, sin curvaturas, Lucas describe una trayectoria
Como los tiempos son ligeramente diferentes, es posible que los rectilínea. Paola describe una trayectoria pendular al hamacarse.
alumnos digan que no se produce el choque. Pero esto sucede si se Mariana y Facundo describen pequeños arcos de circunferencia, por
considera a los vehículos como puntos, y no como objetos extensos. Si lo que sus trayectorias son circulares.
bien no van a chocar en sus partes delanteras, es posible que el primer 6.
auto colisione con la parte trasera del segundo, debido a la escasa a. El auto más rápido es el segundo, ya que alcanza una rapidez mayor
diferencia en los tiempos para llegar al cruce. (170km/h).
b. El auto que adquiere mayor aceleración es el primero, pues aumenta
Página 180 su rapidez en 20km/h por cada segundo. El otro auto aumenta su rapi-
Proyecto de exploración y Un desafío + dez en 17km/h en cada segundo, por lo que su aceleración es menor
Se trata de una actividad sencilla, en la que pueden intervenir todos los que la del primero.
alumnos, reunidos en grupos de tres. No requiere instrumentos de labo- 7.
ratorio, sino un simple reloj con segundero. a. Distancia entre “o” y “b”: 400 m
Los pasos 1 a 4 se refieren a las actividades preparatorias; se las ha ima- Distancia entre “b” y “c”: 400 m
ginado para un patio de algo más de 30 m, pero se adaptan a recintos de Distancia entre “a” y “c”: 600 m
menor longitud. b. Juan demora 200 s (o sea, 3 minutos y 20 segundos) en llegar desde “o”
Los pasos 5 a 8 corresponden a la toma de datos. Es importante que el hasta “b”.
alumno que va a leer los tiempos se entrene previamente y que dé la c. Juan tarda 6min 40s (o sea 400s) para recorrer los 400m que hay entre
orden de partida cuando la aguja del segundero pase por “cero”. Eso le “b” y “c”; por lo tanto su rapidez es de 1m/s en ese tramo.
facilitará la lectura de los tiempos en cada punto.
En la tabla, a la posición “0” le corresponderá tiempo “0”.
En el paso 9, deberán trasladar los datos de la tabla a un gráfico del tipo Capítulo 12. La Tierra y el Universo
mostrado en el ejemplo.
El paso 10, debidamente reiterado, brinda la posibilidad de que todos los En este capítulo, estudiaremos los fenómenos terrestres desde un lugar
alumnos participen del proyecto. Además es imprescindible para cumplir fuera de la Tierra, es decir, desde el sistema solar. Intentaremos compren-
con el paso 11 y efectuar las comparaciones. der lo que observamos en el cielo nocturno y diurno y cómo se producen
12. cambios tales como las estaciones; y llegaremos a conocer cuáles son las
a. La persona marchó con mayor rapidez entre los 12 y los 14 segundos, fuerzas que actúan entre los astros.
pues pasó de 10 m a 15 m en 2 s.

27
 Solucionario
Página 187 8. Los cúmulos son agrupaciones de estrellas encendidas, donde las más
Procesos, interacciones y cambios jóvenes se encuentran muy juntas.
1. 9.
a. Galaxia: agrupación de estrellas y sistemas planetarios.
Modelo geocéntrico Modelo heliocéntrico b. Nebulosa: nube de polvo y gas concentrados.
Aristóteles. Copérnico. c. Supernova: explosión producto de la muerte de una estrella.
La Tierra como centro del Universo. El Sol como centro del
Todo el Universo (los planetas, las Universo. Página 193
estrellas, etc.) gira alrededor de la La Tierra y el resto de los plan- Estrategias de estudio
Tierra. etas giran alrededor del Sol. 10. Un planeta es aquel cuerpo de forma esférica o elíptica, de más de 4000
Defensor: Iglesia Católica. Defensor: Galileo Galilei. km de diámetro que atrae a su alrededor otros objetos, producto de su
gravedad. En cambio, un planeta enano es un cuerpo de forma esférica,
2. Estas preguntas pueden servir como disparadores de la reflexión y menor que Mercurio y que no atrae otros cuerpos a su alrededor.
el debate. Se puede invitar a relacionar con hechos más actuales, 11. Los planetas del sistema solar son clasificados entre internos (sóli-
por ejemplo: la Teoría de la Evolución propuesta por Darwin y la dos, de superficie rocosa y más cercanos al Sol) y externos (aquellos
necesidad de comprobación con la Teoría de la herencia propuesta más alejados del Sol, más grandes y gaseosos).
por Mendel y los avances de la biología molecular, más de 100 años 12. El sistema solar es el conjunto formado por el Sol (como estrella cen-
después. O incluso, más actualmente, la discusión antropocentrismo tral), 8 planetas, planetas enanos, satélites, asteroides y cometas.
vs. biocentrismo. 13. El sistema solar puede ser considerado como un sistema que inter-
a. Para que los modelos sobre el Universo pudieran cambiar, en primer cambia materia y energía con otros sistemas y cuyos componentes
lugar, fue necesaria la comprobación de la Teoría heliocéntrica a tra- interactúan entre sí.
vés de la incorporación de nuevas tecnologías; y en segundo lugar, fue
necesaria la maduración del pensamiento humano. Página 195
b. La comunidad científica tiene el lugar de la verdad en el paradigma Procesos e interacciones
actual dominante, por eso es tan importante que la comunidad cien- 14.
tífica acepte una teoría determinada, para darle veracidad. Planetas Composición Temperatura Rotación Traslación

Página 189 Mercurio Sólido, con 350 °C en la 88 días 88 días

Sistemas y procesos superficie rocosa cara iluminada
3. La rotación hace que al día le siga la noche y así sucesivamente. El y -170 °C en la
huso horario inicial o cero se encuentra en el meridiano de Greenwich cara oscura.
Internos

(Inglaterra) y, de allí, el horario de cada huso aumenta hacia el este y Venus Sólido, con 500 °C 243 días 225 días
disminuye hacia el oeste. superficie rocosa
4. La inclinación del eje terrestre, junto al movimiento de traslación de Tierra Sólido, con 15 °C 24 horas 365 días
la Tierra, hace que el Sol incida en ángulos diferentes sobre el planeta, superficie rocosa
hecho que produce las estaciones. En verano, los días son más largos Marte Sólido, con Entre -30 °C y 24 horas 687 días
que las noches y en invierno más cortos. superficie rocosa. -100 °C
5. Un año bisiesto es aquel que consta de un día más, es decir, de 366 Atmosfera de CO2
días; y ocurre cada cuatro años.
Júpiter Gaseoso -148 °C 10 horas 12 años
6. El día más corto del año en Argentina se da alrededor del 21 de junio
Externos

(solsticio de invierno), hecho que da comienzo al invierno en todo el
hemisferio sur. La palabra solsticio significa sol quieto, y alude al hecho
de que cerca del 21 de junio y del 22 de diciembre el Sol parece detenerse
unos días, antes de tomar impulso para recorrer el camino inverso. En
realidad, es la Tierra la que se traslada alrededor del Sol, siendo el movi-
miento solar sólo aparente. En este momento del año, la Tierra realiza su
traslación alrededor del Sol, inclinada unos 23 grados sobre su eje.
Página 190
TIC
2.
a. Un telescopio es un instrumento óptico que recoge cierta cantidad
de luz y la concentra en un punto. La cantidad de luz colectada por el
instrumento depende de la apertura del mismo (el diámetro del obje-
tivo). La idea principal en un telescopio astronómico es la captación
de la mayor cantidad de luz posible, necesaria para poder observar
objetos de bajo brillo, así como para obtener imágenes nítidas y
definidas. Existen dos grandes divisiones entre los telescopios, según
el tipo de objetivo que utilizan: los reflectores y los refractores. Los
reflectores se constituyen de un espejo principal provisto de cierta
curvatura (idealmente parabólica) que le permiten concentrar la luz
en un punto. Los telescopios refractores poseen como objetivo una
lente (o serie de lentes) que de forma análoga al funcionamiento de
una lupa, concentra la luz en el plano focal.
b. Los telescopios de última generación como los utilizados para obte-
ner las imágenes del libro permiten obtener imágenes mucho más
definidas y de objetos mucho más lejanos que los que se pueden
captar con telescopios comunes o a simple vista.
Página 191
Estrategias de estudio
7. Las estrellas se originan cuando las partículas y los gases del Universo
se concentran y se unen por el efecto de la gravedad, en las nebulosas.
Saturno Gaseoso, con -178 °C 11 horas 29 años
anillos
Urano Gaseoso Menor a -215 °C 17 horas 84 años
Neptuno Gaseoso -216 °C 16 horas 164 años
15. Neptuno es el planeta más alejado del Sol, por lo tanto, tarda mucho
más tiempo en trasladarse a su alrededor, ya que el radio del períme-
tro que recorre es mucho mayor que el de los otros planetas.
16. Los cometas orbitan el Sol siguiendo diferentes trayectorias parabó-
licas, hiperbólicas o, en su mayoría, elípticas; por tal motivo, suelen
tener apariciones periódicas. Cuando un cometa se acerca al Sol, sus
gases se descongelan y forman una esfera gaseosa llamada cabellera
que luego se extiende y forma su cola, la cual puede medir miles de
kilómetros de largo. El cometa Halley es uno de los mejor conocidos y
se estima que volverá a pasar cerca del Sol en el año 2061.
17. El Sol constituye la principal fuente de energía electromagnética del
sistema solar. No sólo regula los períodos climáticos, el día y la noche;
sino que su radiación es aprovechada por los organismos fotosinte-
tizadores que constituyen la base de cualquier cadena alimentaria y
fuente de vida en la Tierra.
Página 197
Procesos e interacciones
18. Cuando la Luna está del lado opuesto al Sol, se ven los rayos refle-
jados sobre la mitad de la esfera lunar: luna llena. Cuando la Luna
está entre la Tierra y el Sol, y los rayos reflejados por ella no llegan a
la superficie terrestre, no se la observa: luna nueva. Cuando la Luna,
el Sol y nuestros ojos forman un ángulo recto, hablamos de luna
menguante o creciente, donde cada una de las fases se llama cuarto,
porque constituye la cuarta parte del ciclo lunar, de 29 días y medio.
Los eclipses solares ocurren cuando la Luna se interpone entre el Sol
y la Tierra. En ese momento, desde algunos lugares de la superficie
terrestre puede observarse cómo el disco de la Luna oculta el Sol.

28
 Los eclipses lunares se producen cuando el planeta Tierra se ubica f. V.
entre el Sol y la Luna. Si la Luna queda completamente oculta detrás 4.
de la Tierra, se trata de un eclipse total; si solo se esconde una parte, a. Planetas enanos.
es un eclipse parcial. b. Asteroides.
19. La Luna es un satélite de la Tierra ya que realiza una órbita a su alrede- c. Cometa.
dor. La teoría más aceptada actualmente sobre el origen de este satélite d. Meteoritos.
habla de un gran choque entre la Tierra (en los momentos de su forma-
ción) y otro cuerpo celeste. De ese choque surgió un aglutinamiento de Integración
partículas debido a la fuerza de gravedad, que formaron la Luna; la cual 5.
quedó atraída dentro de una órbita y girando alrededor de la Tierra. a. Los aviones de la empresa Concorde tuvieron que volar hacia el oeste
20. La fuerza de atracción entre la Luna, la Tierra y el Sol, produce un de París para poder llegar a festejar el año nuevo 2000, ya que para el
movimiento del agua denominado mareas. oeste del meridiano de Greenwich disminuyen las horas.
21. Producto del movimiento de la Tierra y la Luna, y de su interacción b. En todos los países de América, al oeste del Meridiano.
con el Sol, se forman los eclipses lunares y solares. 6.
Se transforma
en una gigante roja.
Página 198
Sistemas y procesos
1. Forman un cúmulo.

Satélites SAC D / AQUARIUS Luna

Se acumulan y concentran
Diferencias Artificial. Natural.
gases y polvo estelar en las
Construido en su mayor Formado naturalmente en
nebulosas.
parte en nuestro país, el momento de formación
producto de un proyecto de la Tierra.
conjunto entre la NASA y Produce fenómenos en la Se forma una
la Conae. superficie terrestre tales estrella mediana.
Recolecta datos sobre como las mareas.
clima: salinidad, vientos y
humedad.
Semejanzas Realiza una órbita alred- Realiza una órbita alred-
Capítulo 13. Los subsistemas terrestres y sus recursos
edor de la Tierra. edor de la Tierra.
Nuestro planeta es un gran sistema integrado por cuatro subsistemas:
la atmósfera, la geosfera, la hidrosfera y la biosfera, de los cuales el ser
2. El SAC D / AQUARIUS proporcionará datos sobre clima en general, datos
humano obtiene múltiples recursos naturales para satisfacer sus nece-
que permitirán dar alertas tempranas sobre focos de incendios e inun-
sidades.
daciones; monitorear la actividad volcánica, los cambios en el ciclo del
agua y el cambio climático mundial.
3. Actividad de respuesta abierta.
Página 205
TIC
¿Cómo se formó el oxígeno en la Tierra?
Página 200
1. Actividad de recopilación de información.
Proyecto de exploración y Un desafío +
2. La Tierra, el Sol y los demás astros del sistema solar se formaron hace
Esta es una actividad de consolidación del conocimiento, donde pondrán
aproximadamente 4600 millones de años. Aunque no se conoce con
en práctica y simularán lo visto en la teoría. Para esta actividad, se reco-
certeza la composición de la atmósfera primitiva, se cree que estaba
mienda que dibujen, antes de realizar la simulación, lo que creen que se
formada por agua, dióxido de carbono y en menor proporción, com-
verá desde fuera de la Tierra. Luego, se contrastarán los dibujos con lo
puestos nitrogenados y azufrados. Los primeros organismos fueron
observado durante la actividad. Después de la discusión sobre las causas
procariontes heterótrofos, capaces de sobrevivir en una atmósfera
y fenómenos abarcados por la actividad, resulta interesante facilitar la
anóxica, luego aparecieron organismos capaces de realizar fotosínte-
reflexión sobre el cambio del sistema de referencia. Es decir, podemos
sis pero que producían azufre en lugar de oxígeno.
disparar la discusión si preguntamos: “Si viviéramos en la Luna, ¿cómo
Finalmente, surgieron las cianobacterias, capaces de realizar foto-
veríamos el eclipse de Sol?”, “¿y el eclipse de Luna?”.
síntesis captando el CO2 atmosférico y liberando O2 al medio. El O2
La posición del sistema de referencia resulta fundamental para tomar
producido tardó millones de años en comenzar a acumularse en la
conciencia desde dónde uno observa un fenómeno determinado y per-
atmósfera y modificar las condiciones ambientales, después de varias
mite comprender también que existen otros sistemas de referencias
reacciones químicas con otros componentes del sistema primitivo.
posibles para mirar e interpretar un hecho dado.
Esta “revolución de oxígeno” fue fundamental para la evolución de los
Primera observación: se espera que visualicen un eclipse lunar total.
primeros organismos eucariotas y para la vida, tal como la conocemos
Segunda observación: se espera que visualicen un eclipse solar.
actualmente.
Tercera observación: se espera que visualicen eclipses lunares parciales.

Página 201 Página 205

Sistemas
Repaso
1. El tiempo meteorológico se obtiene mediante registros diarios de
1. A la izquierda, modelo geocéntrico. A la derecha, modelo heliocéntrico.
temperatura, humedad y fenómenos atmosféricos en un lugar deter-
2.
minado. El clima, en cambio, es el registro del tiempo meteorológico
Ciudades Estación al 21 de Septiembre Hora acumulado durante 15 a 20 años, en una región dada. Por ejemplo, en
Buenos Aires Primavera 11 AM la provincia de Misiones, el tiempo meteorológico puede anticipar
Paris Otoño 3 PM que los próximos días serán cálidos, fríos, soleados, nublados, tor-
mentosos o despejados. Sin embargo, sabemos que su clima tiende a
Tokio Primavera 11 PM
ser la mayor parte del año cálido y húmedo.
Brasilia Primavera 11 AM 2.
Lima Primavera 9 AM a. En la tropósfera se desarrolla la vida y los fenómenos meteorológicos
3. tales como las lluvias y los vientos.
a. V. b. La atmósfera es muy importante para el desarrollo de la vida ya que
b. V. protege a la Tierra (y a sus habitantes) de las radiaciones solares noci-
c. F. El Sol es el centro del sistema solar, alrededor del cual giran los vas y de los meteoritos.
planetas. c. Cuando la energía del Sol no puede reflejarse hacia el espacio y
d. F. La vía láctea es una galaxia en forma de espiral. queda atrapada en la Tierra ocurre algo que denominados “efecto
e. V. Invernadero”, que incrementa la temperatura media terrestre.

29
 Solucionario
Página 207
Estrategias de estudio
3.
a. Los océanos y mares son masas de agua salada, la diferencia es que
los mares son de menor profundidad, tamaño y extensión.
b. Las corrientes marinas se originan gracias a la acción de los vientos,
ya que estos arrastran el agua en una dirección. Por otro lado, la rota-
ción de la Tierra y la fuerza centrífuga que esta ejerce, desvían el flujo
de las aguas y los vientos hacia el este, en el hemisferio norte y hacia
el oeste, en el hemisferio sur.
c. El agua fue el medio donde se originaron los primeros seres vivos,
todos los seres vivos tienen agua en su composición y sus metabolis-
mos dependen de ella. Asimismo, a lo largo de la historia de la huma-
nidad, el agua también ha constituido un elemento esencial para las
actividades económicas, como la agricultura o la navegación.
d. Las corrientes frías nacen de las profundidades, en los polos; en cambio
las corrientes cálidas son más superficiales y se originan en la zona ecua-
torial. En algunos sitios, existen choques de corrientes cálidas y frías.
Página 209
Sistemas y procesos
4. Los minerales son sustancias naturales que se clasifican de acuerdo con
su dureza, color, olor, conductividad eléctrica y magnetismo. Las rocas
están formadas por concreciones minerales, y forman la geosfera.
5. El magma que emerge como lava de los volcanes proviene del manto.
6. La formación de la Cordilleras de los Andes, es el resultado de la
superposición de placas oceánicas y continentales (subducción). Los
sedimentos oceánicos producto de erupciones volcánicas y acumula-
dos durante años, se pliegan y elevan formando los actuales encade-
namientos montañosos.
7. Es posible encontrar fósiles marinos en plena Cordillera de las Andes
ya que en algún momento las placas que la constituyen formaron
parte del lecho oceánico.
Página 211
Sistemas y procesos
8.
a. El período de mayor duración en la historia de la Tierra es el Archeano,
de donde datan las primeras bacterias.
b. El hombre apareció recién en el período Cuaternario.
c. Actualmente vivimos en la era Cenozoica, período Cuaternario.
9. Actividad con respuesta abierta.
Página 213
Interacción y cambio
10.
a. En el Glaciar Perito Moreno puede observarse el fenómeno de erosión
glaciar cuando el glaciar crece formando un túnel con una bóveda por
las aguas del brazo rico y desciende hasta el lago Argentino. Luego, la
erosión del agua provoca el derrumbe de la bóveda en un fenómeno
que ocurre a intervalos de tiempo irregulares pero que constituye un
fenómeno observable muy impactante.
b. Las cárcavas, las morrenas y los Drumlins son elementos modificado-
res del paisaje, producto de la erosión.
c. Para que se formen cárcavas el paisaje debe ser semidesértico o
desértico, con poca vegetación y suelos extremadamente secos.
d. Un valle es una depresión de la superficie terrestre, entre dos vertien-
tes, de forma alarga e inclinada. Si por él discurren las aguas de un
río, lo denominamos valle fluvial. Si discurre el hielo de un glaciar, lo
denominamos valle glaciar.
Página 215
Sistemas y cambios
11. La Eco-villa Gaia, en la provincia de Buenos Aires es un ejemplo de desa-
rrollo sustentable; así como el Eco-barrio Villa del Sol en Salsipuedes
(Córdoba). Recomendamos visitar sus sitios web: Eco-villa Gaia (www.
gaia.org.ar) y Eco-barrio Villa del Sol (www.ecobarriovilladelsol.com.ar).
12.
a. La mayoría de las plantas y animales pueden ser considerados recur-
sos renovables ya que tienen la capacidad de auto-generarse en cor-
tos períodos de tiempo.
b. La sobrexplotación puede ocasionar que un recurso renovable deje de
existir. Tal fue el caso del tigre de Tasmania que debido a la caza excesiva
30
para la comercialización de su carne y su cuero, dejó de existir. La sobreex-
plotación del quebracho colorado en Argentina puede ser un caso de extin-
ción también, ya que es una especie de árbol que tarda muchísimos años
en alcanzar la edad madura. La sobreexplotación pesquera ha llevado a
especies como la merluza negra al borde de la extinción.
c. La manera que se propone actualmente de utilizar los recursos natu-
rales sin perjudicar su utilización a futuras generaciones está basada
en el concepto de sustentabilidad que busca un equilibrio entre lo
biológico, lo social y lo económico.
Página 217
Estrategias de estudio
13.
a. En la geosfera encontramos: minerales, combustibles fósiles y edáfi-
cos. En la biósfera: recursos forestales y faunísticos.
b. El rito de extracción de petróleo y minerales es la principal causa de
extinción de especies en la geosfera, ya que acelera el proceso de
desertificación. La deforestación es una de las principales causas de
extinción de especies la biósfera ya que no sólo remueve la flora de un
lugar determinado sino que implica también la reducción de hábitat
de especies animales (por ejemplo el yaguareté está en serio peligros
de extinción producto de la deforestación de la selva y la consecuente
reducción de su hábitat natural).
c. Si los ritmos de explotación superan los ritmos biológicos de repro-
ducción y desarrollo de las especies explotadas, esta práctica puede
conducir a la extinción de una o más especies involucradas. Un ejem-
plo en nuestro país lo constituye la caza intensiva de yacarés. Los
caimanes de Argentina comenzaron a ser explotados intensamente
hace más de cuatro décadas para satisfacer la demanda del mercado
internacional de pieles. Este hecho provocó tanto una disminución en
el número de individuos como una retracción de las áreas históricas
de distribución de las poblaciones silvestres. En 1990 se prohibió la
caza y el comercio ilegal, hecho que permitió que las especies ame-
nazadas comenzaran a recuperarse. Sin embargo, el avance actual de
la frontera agropecuaria con la asociada transformación, fragmenta-
ción y contaminación por agroquímicos de los ambientes naturales,
constituye una nueva amenaza que pone en peligro la supervivencia
de poblaciones silvestres de los caimanes argentinos.
Otro ejemplo es el de la mara (liebre patagónica) que antiguamente
tenía un rango de distribución que abarcaba las provincias de Santa
Fe y Buenos Aires. Producto del avance de la frontera agropecuaria,
la mara se extinguió localmente en estas provincias. Actualmente, se
reintrodujeron maras a la provincia de Santa Fe para cotos de caza.
d. Los combustibles fósiles son considerados recursos naturales no
renovables por el tiempo que demoran en formarse, tiempo que supe-
ra la vida de varias generaciones de seres humanos.
Página 219
Estrategias de estudio
14.
a. El agua fue el medio donde se originaron los primeros seres vivos,
todos los seres vivos tienen agua en su composición y sus metabolis-
mos dependen de ella. Asimismo, a lo largo de la historia de la huma-
nidad, el agua también ha constituido un elemento esencial para las
actividades económicas, como la agricultura o la navegación. En la
actualidad, también se utiliza para generar energía eléctrica a través
de represas y para la recreación, entre otros usos.
b. Los efluentes industriales, los cloacales, el uso de fertilizantes y
pesticidas, los derrames de petróleo y los basurales que infiltran sus
contaminantes a las napas contaminan el recurso hídrico.
c. Muchas ciudades se originan alrededor de un cuerpo de agua, ya sea
un río, un lago o laguna o a orillas del mar. Este hecho hace que el agua
pase a tener innumerables usos sociales como deportes (navegación,
natación, buceo, pesca) o como ocio (para jugar). Muchos cuerpos de
agua son utilizados también por prácticas medicinales alternativas.
d. El aire como tal (combinación de varios tipos de gases), es un recurso
renovable o perpetuo. Sin embargo, en el aire además de O2 existen
cantidad de gases nocivos para la salud humana, gases que se han ido
incrementando desde la Revolución Industrial. Por tal motivo, el aire
puede regenerarse (sobre todo por acción de los organismos fotosinteti-
zadores), pero la calidad del mismo depende del balance en la velocidad
con que se lo contamine y renueve.
Página 220 c. El viento es un recurso natural renovable y es muy utilizado para la
Sistemas y procesos obtención de energía.
1. Actividad de respuesta abierta. d. La mayoría de los minerales son recursos naturales no renovables que
2. El Grupo de Estudio y Seguimiento de Volcanes Activos (GESVA) propo- provienen del subsistema geosfera.
ne utilizar antiparras, barbijo (o pañuelo de tela humedecido), ropa de 4.
mangas largas y sombrero. a. F. En los bordes de las placas tectónicas es donde existe una mayor
actividad volcánica y sísmica.
Página 222 b. F. La acción erosiva del agua ocurre en los cursos superiores de los
Proyecto de exploración y Un desafío + ríos.
Como en todas las actividades experimentales, les solicitaremos que c. F. La era geológica más antigua es la Precámbrica.
elaboren conjeturas, predicciones o hipótesis antes de cada ensayo y d. V.
que las anoten en sus carpetas. Esto lo llevaremos a cabo simplemente, e. F. El petróleo es un combustible originado en la geosfera.
preguntando (después de haber explicado la actividad y el procedimien- f. F. La extracción de bosques corresponde al manejo explotacionista.
to a seguir): “¿Qué creen que sucederá?” Y luego: “¿Por qué piensan que g. La utilización de recursos de manera responsable para que puedan
sucederá eso?”. Después del desarrollo de las actividades propuestas, existir en el futuro corresponde al manejo sustentable.
contrastaremos con las predicciones. Resulta interesante comenzar a 5.
introducir, en esta etapa, las diferencias entre las predicciones, los datos,
la discusión y las conclusiones. Se puede pedir la elaboración de un infor- Recursos Tipo de Subsistema al Usos Impacto
me para contextualizar dichas diferencias. recurso que pertenece económicos ambiental

Página 223 Bosques y Renovable Biosfera Obtención Deforestación,

Repaso selvas de madera, pérdida y frag-
1. de medica- mentación de
mentos, de hábitat.
Granito alimentos.
Agua Renovable Hidrosfera Consumo Contaminación
Nieve Geosfera potable industrial y del recurso
Bosque doméstico. hídrico.
Atmósfera
Sal Renovable Geosfera Consumo No produce
Ozono Hidrosfera industrial y alto impacto.
doméstico.
Agua Biosfera Carbón Renovable Biosfera Consumo Desmonte.
vegetal industrial y
Lava doméstico.
Lluvia Peces Renovable Biosfera Consumo Extinción de
industrial y poblaciones
2. doméstico. blanco.
a. Las placas tectónicas se mueven a partir de las corrientes de convección. Petróleo No Geosfera Consumo Contaminación,
b. Los cursos superiores de los ríos se caracterizan por la presencia de renovable industrial y desmonte,
cañones, gargantas o cataratas. doméstico. desertificación.
c. Los primeros humanos comenzaron a existir en la era Cenozoica y Viento Renovable Atmósfera Generación Ninguno.
subsistían de la caza de mamíferos. de energía
d. El 70% de la superficie de nuestro planeta está cubierto por agua. eléctrica.
e. La lava que sale de los volcanes proviene del magma que sale del
manto de la Tierra.
3. 6. La novela de Julio Verne está dentro del género de ciencia ficción, ya
Los suelos están formados por rocas, minerales y nutrientes; si se los que sería imposible llegar al centro de la Tierra a través de un volcán
utiliza con mucha intensidad para la explotación ganadera, pueden fuera de actividad. En primer lugar, estos no llegan al centro de la
degradarse debido a la pérdida de nutrientes. Tierra (sino al manto). Por otra parte, el centro de la Tierra (núcleo)
b. Los árboles son un recurso natural renovable, pero si se sobreexplota posee tan altas presión y temperatura que sería imposible actualmen-
una sola especie, la misma puede extinguirse. te para el ser humano permanecer en ese medio.

31
cc 29004072
isbn 978-950-13-0466-4

32