Temas 3 y 4
Esta interrelación está representada (fig 1) por lo que se denomina el triángulo de diseño
compuesto de:
- El diseño de la planta, que es motivo del presente texto y que involucra todos los espacios
físicos que van a requerir para la producción, actividades de servicio, administrativas y cualquier otra
que sea requerida por disposiciones comunitarias , contractuales, medioambientales y legales así
como las instalaciones y equipos que van a ser utilizados por la empresa.
- El diseño del producto, donde se toman todos los aspectos relacionados con la tecnología
para su diseño y elaboración de prototipos, características y especificaciones técnicas y de calidad de
los materiales y del producto, el ciclo de vida del producto, su demanda, variedad de productos y
cantidad, servicios post venta para el producto, condiciones de manejo y almacenamiento, tipo de
envase entre otras.
- El diseño del proceso. Esto involucra las etapas de selección y diseño de la secuencia de
operaciones utilizando técnicas y tecnología tradicionales como postindustrial (CIM, robótica industrial,
telemática, paquetes de simulación y diseño de procesos, redes locales y extensas) además de la
producción limpia, biotecnología, reingeniería, mejoramiento continuo, TQM entre otros. También se
involucra con la selección de la maquinaria y equipo para las operaciones relacionadas directamente
sin la producción así como de las operaciones de apoyo: mantenimiento, control de calidad, manejo de
materiales, almacenamiento. protección integral, planificación, servicios industriales relacionados con
los fluidos y otras operaciones necesarias para la planta y empresa, control ambiental y disposición de
desperdicios, atención médica, comedores, jardines, guarderías, estacionamientos, patios de carga y
descarga, zonas de seguridad y vigilancia entre otras. Selección de la forma de controlar la
producción, hacer la adaptable a los cambios del mercado y ciclo de vida del producto, capacidad de
planta, combinación de las operaciones dadas las diferentes concepciones de logística y organización
de la producción (por producto, por proceso, mixta, manufactura flexible, sistemas expertos, células de
fabricación y cualquier otro híbrido)
- El diseño de la empresa. Esto involucra el tipo de organización, el estilo de cómo se van a
gestionar la producción y los servicios con la aplicación de la calidad total, la Reingeniería, TQM, así
como de cualquiera de las formas más evolucionadas de administración y control de las operaciones,
cuáles son las actividades que estarán bajo techo o si son de tipo centralizada (todo bajo el mismo
techo). La distribución de su jerarquía y estructura de la organización. El tipo de tecnología de
3
comunicación que va a tener para su atención al entorno donde se desarrollará. Las políticas en
cuanto a la comunidad, sus empleados, la calidad de vida y del medio ambiente, su concepción
arquitectónica y urbanística.
DISEÑO DEL
PRODUCTO
DISEÑO DE
LA
PLANTA
DISEÑO DE
DISEÑO DEL
LA
PROCESO
EMPRESA
Las líneas con doble flecha indican la interrelación entre todos los elementos, ya que comparten
información para su diseño y se retroalimentan continuamente para reforzar y mejorar.
TIPOS DE REDISTRIBUCIÓN
En la práctica es poco frecuente trabajar diseñando completamente una planta nueva para
realizar una distribución. Sin embargo, es más frecuente la realización de redistribuciones en distintas
áreas o departamentos de planta. Este tipo de posibilidades puede clasificarse como siguen:
1.- Periódicas
Las fábricas que cambian de modelo de producto cada cierto tiempo. Ejemplo: la industria
automobilística.
Este tipo de distribución implica que los diseños de las áreas deben ser muy flexibles para
poder hacerse las modificaciones de manera rápida y menos costosa. Por otro lado, está relacionado
con la compatibilidad de los procesos productivos. Esto quiere decir que la maquinaria, equipo, edificio,
4
servicios están diseñados para poder adaptarse a cambios parciales incluyendo lógicamente, la
tecnología utilizada para la producción.
Cuando no hay posibilidad de hacer compatible los procesos con los requerimientos de la
planta, la distribución debe realizarse en otro lugar que puede estar o no ubicado en espacios
próximos a los procesos ya existentes. En casos extremos se decide diversificarse, o mejor dicho,
hacer una planta nueva si la magnitud de la inversión lo amerita. En casos más simples la decisión
puede ser de mandarla a fabricar a otra empresa.
2.- Continuas.
Se planifica la distribución para largos lapsos de tiempo. Son empresas: muy poco
diversificadas; todos los productos sufren los mismos procesos o combinaciones compatibles con la
capacidad existente.; productos con largos ciclos de vida y tecnología de ciclo muy largo de cambio;
productos de ciclo de vida corto con procesos productivos de tecnología de punta de elevada
adaptabilidad.
3.- Accidentales
Se modifica la distribución conforme se van presentando los problemas y dándole soluciones
parciales; cuando ocurren situaciones fuera de lo previsto en cuanto a logística, demanda, explosiones
sociales o catástrofes de origen natural.
Este es el tipo de redistribución menos deseable pues las soluciones parciales si no están
apropiadamente diseñadas, generan cruces, demoras, espacios poco flexibles y adaptables entre sus
efectos más notables. En el caso de problemas en la organización, planificación del crecimiento,
logística y diversificación de la producción, es muy frecuente observar esta situación.
Todo proyecto de distribución y redistribución conviene hacerlo bajo un esquema de trabajo que
permita recoger toda la información requerida, procesarla, obtener unas tres o cuatro posibles
alternativas de solución factibles , para luego seleccionar la mejor y perfeccionarla .
Procedimiento de diseño
1. La seguridad y la salud son primero. Ningún trabajo de diseño es aceptable cuando pone en peligro
la seguridad o la salud de los trabajadores. Se deben tomar precauciones correspondientes
enmarcadas en la Lopcymat. Por esta misma razón en las descripciones de cargos y en el momento
de contratar al personal de planta se le debe dar a conocer los riesgos de su trabajo, las normas de
seguridad que debe seguir, las condiciones de la empresa, los equipos y material de seguridad a
disposición del personal así como el entrenamiento correspondiente en las operaciones.
2. El desempeño y la productividad están en segundo. La relación costo/beneficio ya no es suficiente
para la organización y el individuo. La calidad del trabajo, el hacer bien las cosas la primera vez, el
conocimiento de las operaciones, su responsabilidad, motivación, aptitudes y actitudes para el trabajo
deben poder desempeñarse apropiadamente en la planta.
3. La comodidad es el tercero. La fatiga, los espacios de trabajo “anti-ergonomicos” se pueden en
algunos casos minimizar y en otros hasta eliminar completamente. La obtención de un buen diseño de
5
puestos de trabajo involucra estudios que por lo general conviene llevar a cabo en equipo con el
personal de seguridad industrial y médicos especialistas en el área.
4. Las necesidades mayores son el cuarto. Las técnicas tradicionales de producción requieren que el
personal tenga una atmósfera apropiada del trabajo que permita el contacto social, la facilidad y
cantidad de servicios para estar en un lugar las ocho horas del día.
Es el diseño de los espacios físicos de una empresa industrial donde se toman en cuenta:
MANO DE OBRA
MAQUINARIA, EQUIPOS, INSTALACIONES PARA LA PRODUCCIÓN Y EL DE SERVICIO
MATERIALES
MOVIMIENTOS
ALMACENAMIENTO, MANIPULACIÓN Y ESPERA
EDIFICIOS
SERVICIOS PARA EL PERSONAL
El diseño (planos) del conjunto industrial (en el caso de diseño de una empresa), así como los
planos de cada uno de los edificios que componen este conjunto.
Los planos del diseño de cada una de las áreas de los procesos y subprocesos de la producción
consideradas (aplicable a distribuciones y redistribuciones).
El diseño de cada uno de los puestos de trabajo.
Los planos cada una de las instalaciones y servicios industriales utilizados: agua, energía eléctrica,
fluidos, aire comprimido, aire acondicionado, vapor, desperdicios, reciclaje, redes locales y
extensas, entre otras.
Los planos de los servicios de apoyo a la planta: laboratorios, vialidad, comedores, servicios
externos, colocación de desperdicios, salas de reunión, recepción, muelles de carga y descarga,
estacionamientos, vigilancia, emergencia, salas de cura, guarderías, jardinería, entre otros.
La planificación del proyecto con Cartas Gantt, Pert-CPM .
Los estudios económicos, financieros correspondientes.
De manera de poder realizar las decisiones apropiadas por parte de los inversionistas y
mandos gerenciales para así obtener el diseño definitivo de la planta industrial.
Para el presente módulo se utilizará este esquema para el desarrollo de cada uno de las etapas
del presente proceso de diseño. Cada etapa será desarrollada pero sin perder la relación entre cada
uno de los elementos participantes en este proceso.
Una vez realizados los análisis correspondientes en el caso de una redistribución por ejemplo,
con el diagrama causa-efecto, pueden representarse las deficiencias en una distribución. Entre las
causas-efectos más frecuentes se pueden citar:
TIPOS DE REDISTRIBUCIÓN
En la práctica es poco frecuente trabajar diseñando completamente una planta nueva para
realizar una distribución. Sin embargo, es más frecuente la realización de redistribuciones en distintas
áreas o departamentos de planta. Este tipo de posibilidades puede clas8ificarse como siguen:
1.-Periódicas
Las plantas que cambian de modelo de producto cada cierto tiempo. Ejemplo: la industria
automobilistica.
Este tipo de distribución implica que los diseños de las áreas deben ser muy flexibles para
poder hacerse las modificaciones de manera rápida y menos costosa. Por otro lado, está relacionado
con la compatibilidad de los procesos productivos. Esto quiere decir que la maquinaria, equipo, edificio
, servicios están diseñados para poder adaptarse a cambios parciales incluyendo lógicamente ,la
tecnología utilizada para la producción.
Cuando no hay posibilidad de hacer compatible los procesos con los requerimientos de la
planta, la distribución debe realizarse en otro lugar que puede estar o no ubicado en espacios
próximos a los procesos ya existentes. En casos extremos se decide diversificarse , o mejor dicho,
hacer una planta nueva si la magnitud de la inversión lo amerita. En casos más simples la decisión
puede ser de mandarla a fabricar a otra empresa.
2.-Contínuas.
Se planifica la distribución para largos lapsos de tiempo. Son empresas: muy poco
diversificadas; todos los productos sufren los mismos procesos o combinaciones compatibles con la
capacidad existente.; productos con largos ciclos de vida y tecnología de ciclo muy largo de cambio;
productos de ciclo de vida corto con procesos productivos de tecnología de punta de elevada
adaptabilidad.
3.-Accidentales
Se modifica la distribución conforme se van presentando los problemas y dándole soluciones
parciales; cuando ocurren situaciones fuera de lo previsto en cuanto a logística, demanda, explosiones
sociales o catástrofes de origen natural.
Este es el tipo de redistribución menos deseable pues las soluciones parciales si no están
apropiadamente diseñadas, generan cruces, demoras, espacios poco flexibles y adaptables entre sus
efectos más notables. En el caso de problemas en la organización, planificación del crecimiento,
logística y diversificación de la producción, es muy frecuente observar esta situación
DIAGRAMAS DE PROCESOS/OPERACIONES
Estas operaciones son graficadas siguiendo una simbología estandarizada la cual puede verse
en la siguiente figura 2. Es de notar que en Europa la simbología es mucho más compleja porque
incorpora combinaciones de los símbolos mostrados y agrega otros para poder abarcar toda la gama
de posibilidades de la producción.
figura 2.
Los materiales que son incorporados en otras etapas del proceso pueden representarse de manera
análoga a los inicializadores.
Material z Material z
Material a
Ensamble B.
Las actividades de desincorporación, desensamble se colocan con una rama que sale de la la
secuencia hacia la derecha.
9
Desincorporar
Desensamble
Reincorporar
Desincorporar Desincorporar
Reincorporar
DIAGRAMA DE CIRCULACIÓN
OP 6
1
OP OP
1
OP 6
OP 2
OP 2
OP
5
OP
5
OP
3
OP
3 OP 4
PR B
DISTRIBUCI'ON POR PROCESO
PR A CIRCULACI'ON DE LOS PRODUCTOS
PARA LA PROPUESTA DADA
PR C
DIAGRAMA DE MULTIPRODUCTOS
donde se señalan las operaciones de la planta.. La representación sigue por lo tanto el orden
establecido por la primera columna.
11
MATRIZ DE MULTIPRODUCTOS
OP1
3 1 1
OP2
1 4 2 4 2
OP3
3 3
OP4
2 5 4
OP5
5 6 5
OP6
6 7 6
S OP 2 E
OP
E 1 OP
E
S
3
S
S
OP 4
S S OP 6
E OP
5
E
E
.
12
Las relaciones entre las actividades son biunívocas y tienen cuatro posibilidades
representadas por los número 2,1,0 y X respectivamente.
2 indica que esa actividad debe estar al lado , a continuación , antes, dentro del perímetro de la
otra con la cual tiene esa relación por razones de la secuencia de operaciones, compartir maquinaria
en común, compartir información, materiales, otras.
1 indica que esa actividad debe estar próxima pero no necesariamente debe estar al lado.
0 indica que esa actividad puede ir en cualquier sitio. Por lo tanto abre la posibilidad de colocarla
en el lugar que se considere disponible o apropiado.
X indica que no es deseable que se encuentre cerca por razones de seguridad, riesgo,
contaminación, insalubridad, incompatibilidad con el proceso
COD ACTIVIDAD Relación tipo 2 Relación tipo 1 Relación tipo 0 Relación tipo X
Z1 Operación A Con Z2 Con Z3, Z4 Z20
Z2 Operación B Con Z1 Con Z3 Con Z4,Z5
Z3 Departamento A Con Z2 Con Z1, Z4
Z4 Almacén C Con Z1, Z2,Z5
Z5 ----- etc Con Z2
Esta matriz se obtiene del estudio de cada una de las actividades y sus necesidades de
acuerdo a los criterios y elementos de una distribución (leer al principio de la guía elementos de la
distribución y criterios). De allí se toma las decisiones sobre el tipo de relación más conveniente.
1
1-2
2 1-3
2-3 1-4
3 2-4 1-5
3-4 2-5 1-6
4 3-5 2-6 1-7
4-5 3-6 2-7 1-8
5 4-6 3-7 2-8 1-9
5-6 4-7 3-8 2-9
6 5-7 4-8 3-9
6-7 5-8 4-9
7 6-8 5-9
7-8 6-9
8 7-9
8-9
9
CRITERIOS DE DISEÑO
CRITERIO DEFINICIÓN
FACILIDAD DE EXPANSIÓN Simplicidad para aumentar o reducir el espacio empleado.
/CONTRACCIÓN FUTURA
a b a b
c c
d e d e
FLUJO DEL PROCESO, DEL Integración de las actividades del proceso productivo
SISTEMA siguiendo la secuencia de elaboración de los productos
líderes, de manejo, de almacenamiento, el flujo de
información con el flujo. Utilizando para ello las distancias
mínimas de recorrido, mínimos cruces y retornos, tiempos
mínimos de recorridos, linealidad de los desplazamientos,
con el mínimo de manipulaciones y traslados innecesarios,
garantizando la seguridad y menos costos.
ADAPTABILIDAD Y VERSATILIDAD Facilidad para adaptar cambios y variedad de elementos en
la distribución de la planta tal como se planeó, sin
modificarla.
FLEXIBILIDAD DE LA Facilidad para volver a acomodar físicamente la distribución
DISTRIBUCIÓN para permitir los cambios.
EFECTIVIDAD DE FLUJO O Efectividad de las operaciones o pasos del trabajo
MOVIMIENTO secuenciado de materiales, papelería o gente.
EFECTIVIDAD DE MANEJO DE Facilidad y simplicidad del sistema de manejo, equipos,
MATERIALES mobiliario, dispositivos, envases y contenedores
EFECTIVIDAD DE Efectividad para mantener las existencias necesarias
ALMACENAMIENTO
APROVECHAMIENTO DEL Grado al cual se utilizan el área del piso y el espacio cúbico.
ESPACIO
INTEGRACIÓN DEL SERVICIO DE Las áreas de tránsito de apoyo se adaptan para servir a las
APOYO áreas de operación.
SEGURIDAD Y LIMPIEZA Efecto de la distribución en los accidentes y la limpieza
general.
15
CRITERIO DEFINICIÓN
CONDICIONES DE TRABAJO Y Grado al cual la distribución contribuye a hacer que el área
SATISFACCIÓN DEL EMPLEADO sea un lugar agradable para trabajar.
FACILIDAD DE SUPERVISIÓN Y Facilidad para que los supervisores dirijan y controlen las
CONTROL operaciones.
APARIENCIA, VALOR Posibilidad de que la distribución tenga características
PROMOCIONAL, RELACIONES atractivas que preserven el prestigio para la empresa.
PÚBLICAS O COMUNITARIAS
CALIDAD DEL PRODUCTO Grado al cual afecta la distribución (materiales, Maquinaria,
mano de obra, movimiento, edificio, almacenes, servicios) a
la calidad del producto.
MANTENIMIENTO Grado al cual la distribución ayuda u obstruye el
mantenimiento.
AJUSTES CON LA ESTRUCTURA Grado al cual la distribución se ajusta a la estructura deseada
OPERATIVA de la organización.
APROVECHAMIENTO DEL EQUIPO Grado al cual se utiliza el equipo operativo y de servicio.
VIGILANCIA Y ROBO Facilidad para controlar robos.
APROVECHAMIENTO DE LAS Grado al cual la distribución aprovecha las ventajas de las
CONDICIONES NATURALES condiciones naturales del lugar.
POSIBILIDAD DE CUMPLIR CON LA Grado al cual la distribución cumple con las necesidades de
CAPACIDAD la producción.
COMPATIBILIDAD CON LOS Capacidad para ajustarse al plan a largo plazo.
PLANES FUTUROS
MAQUINARIA
e.- Diagonal
18
f.-Irregular
g.-Circular
MAQUINARIA Y
EQUIPO
ESPACIO
SEGURIDAD, ERGONOMÍAY PARA SU
REQUERIDO
CALIDAD DEL TRABJO DIMENSIONES OPERATIVIDAD Y
MANTENIMIENTO EXIGENCIA DE LA
MAQUINARIA Y
CALIDAD DEL MEDIO
INSTALACIONES EQUIPO
DISPONIBILIDAD ESPECIALES
AMBIENTE
FACILIDAD DE LABORATORIOS
,
SUPERVISIÓN Y CONTROL
DISPONIBILIDAD
COMPATIBILIDAD PESO
CANTIDAD
DIMENSIONES CON EL
REQUERIDA
PROCESO CARACTERÍSTICAS
CONTÍNUA, DE LA MAQUINARIA
SECUENCIA INTERMITENTE
, POR Y EQUIPO
EQUIPOS
LOTES MANTENIMIENTO CAPACIDAD TIPO NÚMERO
UTILIZACIÓN DE LA DERELEVO
MAQUINARIA
PROGRESIVO
NO LÍNEAS DE
EFICIENCIA SECUENCIA OTROS
PROGRESIVO PRODUCCIÓN
PROCESOS O MÉTODOS DE
ENSAMBLE
PRODUCCIÓN
CELULAS,
POR POR
FABRICACIÓN
PRODUCTO PROCESO
INSTALACIÓN FLEXIBLE
EFICIENCIA EN LA DISTRIBUCIÓN
DE PLANTA
MOVIMIENTO
20
PATRONES DE CIRCULACIÓN
1 2 2 4 5 6
LÍNEA RECTA
1 4 5 1 2 3
2 3 6 6 5 4
ZIG-ZAG EN U
3 2
2 4 1
3
4
1 5
6
5
6
CIRCULAR IRREGULAR
21
3.-Células
- En estaciones de trabajo distintas
agrupadas en una unidad espacial -productiva
para elaborar familias de productos
- Una sóla estación de trabajo de cada tipo de
familia salvo donde se quieran más para
equilibrar la producción.
-La organización es célula a célula y por flujo
de productos.
Elaboración o Tratamiento
Máq A
Materia prima
Maq B
O
Ensamble
Piezas
o o
Cada maquinaria y/u otro equipo igual o similar para realizar una de las operaciones de
fabricación, son arreglados por áreas, las cuales no necesariamente siguen la ruta de producción.
Cada parte viaja de un área (DEPARTAMENTO) a otra de la planta hasta que se complete el ciclo de
las operaciones requerido.
Esté método se aplica cuando el producto no está o no puede ser estandarizado o cuando la
cantidad de partes similares de productos en proceso es baja. (producción por lotes o batch).
Cada maquinaria y/u otro equipo para la fabricación son arreglados en tal forma que siguen la
ruta de producción y estas máquinas en esa secuencia son utilizados para sólo un determinado grupo
de productos que tienen ese conjunto de operaciones. Cada parte, conjunto de partes, producto semi-
elaborado viajan de una máquina a otra sucesivamente hasta que se complete el ciclo de operaciones
requerido para la línea de producto específica.
OPER 1
1 4 1 1
OPER 2
2 2 4 2
OPER 3
5 3 3
OPER 4
3 6 5 4
OPER 5
6 5
OPER 6
ACABADO 7 7 6
PRODUCCIÓN
DPTO OP.1
DPTO OP.6
POR PRODUCTO
MIXTA
CELULAS DE FABRICACIÓN
O pera rio
entrada salida
CELULAS FLEXIBLES
Una célula flexible esta normalmente integrada por una o varias máquinas y dispositivos,
destinados a ejecutar la misión principal asignada a la misma, y por los correspondientes elementos
periféricos para la realización, automatizada de uno o de varios ciclos de trabajo incluidos los
procesos de manipulación, transporte y almacenamiento intermedio.
Entre las células más comúnmente utilizadas se encuentran las siguientes:
1 ) Célula flexible de mecanizado. Se emplea para realizar operaciones de mecanizado o asociadas
con ellas, el mecanizado se realiza con máquinas-herramienta dotadas de control numérico o con
robots que portan a las herramientas en su extremidad. Para la carga y descarga de las máquinas es
habitual utilizar robots manipuladores.
3) Célula flexible de soldadura. En ella se realizan varias operaciones de soldadura con la ayuda de
robots. El robot puede portar el dispositivo de soldadura y soldar diversas piezas o bien puede
alimentar a varias máquinas de soldar, efectuando las tareas de seguimiento del dispositivo de
soldadura, carga y descarga, transporte, etc.
4) Célula flexible de pintura. Se basa en la utilización de uno o varios robots, cuya programación,
habitualmente, se realiza por aprendizaje del movimiento del brazo de un operario especializado,
mientras este efectúa la labor de pintura. Las operaciones realizadas por el operario quedan
memorizadas y pueden ser repetidas indefinidamente en forma automática.
5) Célula flexible de visión. Este tipo de células pueden desempeñar dos cometidos diferentes:
reconocer e identificar piezas o realizar un control de calidad de las mismas. Normalmente utilizan
cámaras de televisión (de matriz o de línea), microcomputadores para el tratamiento de la información
visual y algoritmos específicos para identificación o reconocimiento de formas. Como sensores de
visión pueden formar parte, también, de otros tipos de células flexibles.
En la actualidad puede decirse que !os diversos FMS existentes han sido diseñados para
realizar tareas de fabricación bastante concretas localizadas sobre objetivos que, en gran medida,
dependen de la configuración geométrica, tamaño y volumen de producción de las piezas a mecanizar;
o del concepto seguido en el proceso de producción. Desde un punto de vista como es el de la
disposición de sus máquinas-herramienta o estaciones de mecanizado y del sistema de transporte
que enlaza las mismas, puede establecerse la clasificación siguiente: sistemas de configuración
radial, sistemas de configuración en línea y sistemas de configuración en bucle, tal como puede verse
en la figura
33
M1 M2
Tipo radial
R
M3 M4
M1 M2 M3 M4
M5 M6 M7 M8
M1 M2 M3 M4 M5 M6
Con bucle
EST
Carg
a
de grandes dimensiones, en los que pueden realizarse variadas secuencias de operaciones debido
al fácil acceso a cada máquina-herramienta.
Los sistemas de información entre estaciones y los sistemas energéticos son importantes ya
que ellos facilitan la coordinación de los procesos entre estaciones de trabajo.
INFORMACIONES
Pedidos, medios de producción,
distribución del trabajo, material
SISTEMA DE INFORMACIÓN
Piezas
Sistemas Sistemas de Sistemas de Sistemas de
de transporte manejo de mecanizado
almacenes materiales y montaje
Sistema de flujo de materiales
Herramientas
Mareriales
auxiliares SISTEMA DE ENERGÍA
Sistema de producción
Energía
Flujo de materiales
Flujo de información
Servicios
Energía
Industriales
S OP 2
OP
E 1
E S
OP
3
S
OP 6
OP 4
S
E
S
OP
ESPECIO MINIMO REQUERIDO 5
E
.DISEÑO DE AMORTIGUADORES
La estación de trabajo total está integrada por un operador, la máquina, entrada de información
y energía, salida de información y energía, entrada de material y salida de material, almacén de
productos de entrada y almacén de productos de salida (amortiguadores adicionales si se requieren).
Existen dos técnicas para diseñar amortiguadores:
1.- Desacoplamiento por cambio de flujo de productos.
2.- Desacoplamiento por desplazamiento de los operadores.
a.- desacoplamiento por cambio de flujo del producto.(fig)
Desacoplamiento
por cambio de flujo
del producto.
Amortiguador en o
entre estaciones.
Este es creado
mediante una barrera
física
37
Desacoplamiento
por cambio de flujo
del producto.
Amortiguador en o
entre estaciones. se
utiliza para balancear
líneas en el caso de
interrupciones del
anterior puesto de
trabajo. El
amortiguador tiene
suficientes productos
para no parar el flujo
del siguiente puesto
de trabajo
Portadores
a.2.- Amortiguadores debido al diseño del portador (carros, charolas, paletas, mesas de selección .
Tipos:
41
Superficie
de
transporte
a bolas
Rodillos
activados
Rodillos por
gravedad
Desacoplamiento por cambio del flujo del producto. Amortiguadores
debido al diseño del portador. Combinación de transportadores de trayectoria
fija por gravedad(rodillos locos), de trayectorias multiples(superficies de
transporte), motorizados
44
Desacoplamiento por
des plaza miento de
operadores
N operadores atienden
N e stacio n es d e
tra bajo.Es la ro tación
total de los operadores
a lo la rgo de la l ínea
de sp laz ánd os e a
cualquier puesto que lo
necesi te. N o re qu iere
de balancear la línea
45
Desacoplamiento
por desplamiento
del operador
Más estaciones de
trabajo que
operadores
MOVIMIENTO EN PLANTA
En una planta industrial los movimientos son una combinación de los desplazamientos
personal-maquinaria-material-producto. De allí que se generen una gran variedad de consideraciones
en torno a este elemento.
Estos movimientos se hacen dentro de un espacio físico, así que deben integrarse las
características del edificio y galpón.
Los tipos de manipulación que intervienen son con el uso de la gravedad, vehículos,
transportadores mecánicos, grúas, transportadores neumáticos, tolvas, silos, robots, etc.; en
conjunción con los recipientes para el traslado o espera : recipientes normales o desmontables,
tanques, estanterías, racks, flejes, instalaciones de contención, paletas, etc.
Consideraciones que pueden afectar una distribución:
- El modelo de circulación o itinerario.
- Reducción de manipulación innecesaria y antieconómica, secuencia y continuidad, transporte,
uso de la gravedad cuando sea posible, dispositivos para movilizar en material como amortiguador o
como puesto de trabajo, economía del recorrido.
- Manipulaciones combinadas con dispositivos, relevos, movimiento del personal, puestos de
trabajos flexibles, desplazamiento de equipos de manejo paralelo al flujo de producción,
implementación de sistemas automatizados/robotizados.
- Espacio para los movimientos en cada etapa del proceso .
- Análisis del equipo y manipulación : clase, capacidad, número.
- Facilidad de supervisión y control.
- Costos de construcción y distribución.
- Patrón de circulación de la producción
Este factor está muy relacionado con el edificio, la disposición de la maquinaria y de los
servicios de apoyo a la producción. Por eso es conveniente tener el tipo de flujo de producción.
Los Niveles de actividad
-Nivel de base , sótano o subsuelo
-Nivel del piso
-Nivel de viaje del producto
-Nivel de espacio libre por razones de seguridad
-Nivel de espacio hasta el techo falso o armadura del techo.
-Nivel del techo (interior y exterior).
Movimiento del personal
Condiciones de trabajo:
Iluminación, ventilación Calefacción, Ruido y vibraciones
Facilidades para los empleados
Seguridad: áreas aisladas, colocación de la maquinaria, y alrededores, guardas de las
máquinas, tipos de piso, carga límite en los pisos, equipo de seguridad, primeros auxilios, luz y
ventilación.
Manejo de materiales en planta. Se define en términos del movimiento, tiempo, lugar, cantidad
y espacio.
NIVEL SOBRE EL
TECHO
NIVEL
TECHO
NIVEL DE SERVICIOS
AÉREOS
NIVEL DE
SEGURIDAD
NIVEL DE
PRODUCCIÓN
NIVEL SOTANO
51
entrada
Op Op Op Op Op Op Op Op Op Op
salida
A B C D E F G H I J
salida
Op J
Op I
entrada
Op A Op B Op C Op D Op E Op F Op G Op H
entrada
salida
OP A
OP B
OP J
OP C
OP I
OP D OP E OP F OP G
OP H
52
SALIDA
OP J
OP H
OP K
OP I
OP G OP F OP E
ENTRADA
OP A OP B OP C OP D
OP D OP F OP H OP J
OP B
OP K
ENTRADA OP G SALIDA
OP A OP C OP E OP I
OP D
OP C
OP B
OP E
OP A
OP G
OP F
ENTRADA
SALIDA
53
PATRONES DE CIRCULACIÓN
1 2 2 4 5 6
LÍNEA RECTA
1 4 5 1 2 3
2 3 6 6 5 4
ZIG-ZAG EN U
3 2
2 4 1
3
4
1 5
6
5
6
CIRCULAR IRREGULAR
54
MOVIMIENTO
SIS TEMA DE
SECUENCIA CONTINUIDAD
TRANSPORTE
FACILIDAD DE CALIDAD DE LA
SUPERVISIÓN Y CONTROL MANIPULACIÓN
USO DE LA ECONOMÍA DEL SEGURIDAD,ERGONOMÍAY
GRAVEDAD RECORRIDO CALIDAD DEL TRABJO
MANUAL AUTOMÁTICA
COMPATIBILIDAD CON EL CANTIDAD
DIS POSITIV OS
TIPOS DE PROCESO REQUERIDA
CARACTERÍS
MANIPULACIÓN
TICAS DEL
MACÁNICA COMBINADA EQUIPO
EQUIPOS DE
MANTENIMIE NTO CAPACIDAD TIPO
RELEVO
PATRONES DE
CIRCULACIÓN E
ITINERARIOS
PASILLOS COMBINACIÓN DE
DESPLAZAMIE NTOS
ESPACIO PARA LOS
BAJOS COSTOS
DESPLAZAMIENTOS
ZONAS DE INFRAESTRUCTURA
COSTOS MANIOBRA DIS PONIBLE
MANIPULACIONES
NECESARIA S
COSTOS DE CONSTRUCCIÓN
E INSTALACIÓN
EFICIENCIA EN LA DISTRIBUCIÓN DE
PLANTA
MAQUINARIA Y
EQUIPO
MATERIALES
Las consideraciones que pueden afectar a una distribución son :
1.- Especificaciones y diseño del producto.
Ello involucra en organizaciones más complejas el diseño de los laboratorios para pruebas y
simulaciones de prototipos, salas de reuniones para la presentación, zonas de acceso restringido,
áreas para el diseño propiamente dicho con computadora, sala de proyección con soporte audiovisual
y computacional. Adicionalmente con el diseño mismo del producto toda la información relacionada
con las normas nacionales e internacionales, y piezas, cambios posibles, secuencia (diagrama de
precedencia, operaciones), familia de productos. los planos de cada uno de los prototipos
especificaciones de diseño, para la producción y procesos, la tecnología a ser empleada, las materias
primas, sus complementarios y sustitutos, tipos de envase y almacenamiento así como el transporte
interno y externo de planta. Todo esto requiere de espacios especiales tanto en planta como en
instalaciones espaciales
55
3.- SEMILÍQUIDOS
Emulsiones, barros, desperdicios cloacales, lodos, fangos, pulpas, pastas, gel.
56
4.- SÓLIDOS
a.- A granel: material bruto de minas, materiales brutos terrosos (arena, gransón, arcillas),
materiales ya beneficiados y clasificados, sustancias químicas secas a granel (sosa caústica, sales,
cenizas), productos agrícolas a granel (cereales, harina, azúcar).
b.- Trabajados: artículos y piezas manufacturadas, mercancías y géneros de duración
completamente manufacturados, bienes de consumo, productos animales, vegetales, forestales,
metálicos.
c.- Seres vivientes: personas, animales cuadrúpedos, aves, reptiles, peces y animales marinos,
insectos plantas, microorganismos.
A.- Propiedades
+ Químicas: acidez, alcalinidad, acción corrosiva, solubilidad, carácter explosivo,
venenoso, olor, sensibilidad a la luz, duración.
57
E.- Cantidad
Unidad de carga, total de unidades, numero de unidades por unidad de tiempo.
f.- Otras: Afinidad, uso.
MATERIAL
COMPATIBILIDAD CON EL
SECUENCIA CONTINUIDAD
PROCESO
FACILIDAD DE
MATERIALES, COMPONENTES Y OPERACIONES
SUPERVISIÓN Y CONTROL
SEGURIDAD,ERGONOMÍAY
CALIDAD DEL TRABJO CAPACIDAD
EFICIENCIA EN LA DISTRIBUCIÓN DE
PLANTA
MAQUINARIA Y
EQUIPO
PERSONAL
Se tiene que conocer el tipo de personal tanto de planta como externo que va a desplazarse.
Por ejemplo: Jefes, Supervisores, Maestros, Mano de obra directa e indirecta, Personal ejecutivo,
Oficinistas, Visitas, - Servicios públicos y privados.
Por otro lado la concepción va hacia mantener el medio ambiente de la zona, tratando que sus
actividades productivas tengan el menor impacto ambiental. Adicionalmente este aspecto debe
contribuir a la sustentabilidad de la zona pues su actividad mejora las condiciones socioeconómicas,
urbanísticas, culturales, laborales entre otras.
Costos. El valor en Bs/Hrs - hombre en las actividades productivas así como los sobretiempos y
demás actividades de planta.
Facilidad de supervisión y control. Las normas y procedimientos para realizar las distintas
actividades de supervisión que la empresa considere apropiadas para garantizar la calidad del
producto y de la empresa en general-
Circulación de Personal: De la empresa, Ajenas. El ancho de los pasillos, tipo y área de los
accesos, cantidad de puestos de vigilancia y diseño de los mismos, características de los puestos de
control, ancho de las caminerías y aceras, el número de puestos y tipos de estacionamientos, la
magnitud de los servicios de comedor, la cantidad y tipos de baños y demás puestos de la empresa
Energía Humana: Tipo de obreros, número de turnos, cantidad, horas de trabajo porque definen
los servicios de soporte para el desarrollo de la rutina de la planta.
60
MANO DE
OBRA
MÉTODOS DE MOTIVACIÓN Y
PRODUCCIÓN ORGANIZACIÓN
FACILIDAD DE PAGO TRATO
SUPERVISIÓN Y CONTROL OTRAS
CONSIDERACIONES
CLIMA LIMITACIONES Y
REGLAMENTOS SINDICATO
ORGANIZACIONAL PRIVILEGIOS
SEGURIDAD, ERGONOMÍAY
DE LA EMPRESA
CALIDAD DEL TRABJO
CIRCULACIÓN E
ITINERARIOS TIPOS DE OBREROS
NÚMERO DE
TURNOS
AJENOS
ENERGÍA
HUMANA
CANTIDAD HORAS DE TRABAJO
COSTOS
COMEDORES OTROS
COSTOS DE CONSTRUCCIÓN
E INSTALACIÓN DE
SERVICIOS ESPECIALES
GUARDERÍA S
PARA EL PERSONAL
EFICIENCIA EN LA DISTRIBUCIÓN DE
PLANTA
MAQUINARIA Y
EQUIPO
SERVICIOS
La variedad y diversidad de servicios depende del proceso productivo de la planta. Hay
servicios de apoyo a la producción como lo son calidad, mantenimiento, protección. Hay servicios para
la producción como son los sistemas de transporte neumático y de fluídos, aire comprimido, luz, agua
caliente, aguas blancas y negras, reciclaje, seguridad entre otros. Hay sistemas de soporte a las
actividades de planta como lo son servicio médico, comedor, vigilancia, zonas recreativas entre otros.
Lista comprobación de servicios para uso del personal:
61
Estacionamiento de vehículos
Lavabos y retretes
Vestíbulo
Duchas
Salas de desinfección y descontaminación
Areas para fumadores
Salas de descanso y espera
Relojes marcadores y tableros de ficha de asistencia
Tableros de avisos
Equipos y/o enfermerías de primeros auxilios, equipo médico local para tratamiento y examen
médico
Tanto en los nuevos diseños como en las redistribuciones y expansiones deben tomarse en
cuenta la reubicación o expansión apropiada de estas. Cuando se realiza conviene pasar un listado
tanto de lo existente como de lo requerido para proceder luego a diseñar conforme la expansión
planificada del edificio. El listado es el siguiente:
- Agua: Conducción de aguas blancas y negras, tomas, tuberías sumideros bombas, diques.
- Electricidad para el proceso e iluminación: plantas electrógenas, transformadores, subestaciones,
líneas, cargadores de baterías.
- Vapor para el proceso de calefacción: calderas, tuberías, escapes.
- Aire comprimido o vacío: Compresores, bombas, equipo, líneas.
- Aceites lubricantes y de corte: bombas, tuberías, filtros.
- Gas: conductos, contador, recuperador.
- Ácidos caústicos: tanques de enjuague, tuberías, albañales, sumideros.
- Combustibles: bombas, conductos, filtros.
- Pinturas u otros líquidos para el proceso.
- Alcantarillado y evacuación de desperdicio.
- Elementos de apoyo y soporte: cimientos, suelos reforzados, apoyos de bancos o mesas, techos,
entramados, puntales, tirantes o viguetas elevadas.
- Protección o aislamiento: combustión, explosión, derrame, contaminación, maquinaria o instrumentos
delicados.
- Acondicionamiento: aire filtrado, temperatura constante, elementos de absorción de ruidos,
protección contra chispas o fuego, amortiguación de vibraciones, necesidades especiales de limpieza
o mantenimiento, protecciones o pantallas especiales.
- Movilidad: Características especiales de movilidad o desplazamiento.
SERVICIOS
VOLUMEN
COMPATIBILIDAD CON EL
REQUERIDO DEL
PROCEDIMIENTOS PROCESO
SERVICIO
DE MANTENIMIENTO CARACTERÍSTICAS
DEL EQUIPO
COMPLEMENTARIOS
EQUIPOS DE
DE APOYO PARA MANTENIMIE NTO TIPO
MEDICOS RELEVO
LA PRODUCCIÓN
OTROS
COMEDORES
TIPO DE
INSTALACIONES
DE VALOR DE PROTECCIÓN PASILLOS COMPATIBILIDAD CON LA
INFRAESTRUCTURA
PROMOCIONAL INTEGRAL
ESPACIO PARA LAS
INSTALACIONES
ZONAS DE
CONTROL DE CA LIDAD INFRAESTRUCTURA
AIS LAMIENTO,
(ISO 9000) DIS PONIBLE
SEGURIDAD
COSTOS DE CONSTRUCCIÓN
E INSTALACIÓN
EFICIENCIA EN LA DISTRIBUCIÓN DE
PLANTA
MAQUINARIA Y
EQUIPO
64
Op A
Op A
Op B Op C Op B Op C
Op D Op D
Op E Op F Op E Op F
admini admini
almac almac
s- s-
én én
tración tración
producción
producción
servicios
servicios
65
adminis
almacé
n -tración adminis-
almacé
n tración
producción
producción
servicios
servicios
almacén adminis-
adminis tración
almacé
n -tración
servicios servicios
almacé
producción n
almacén
producción
EDIFICIOS INDUSTRIALES
Uno de los principales propósitos del edificio industrial es de proveer protección a las actividades
relacionadas directa e indirectamente con la producción y de servicios de planta y contribuir a la
eficiencia de la distribución . No se puede decir cual de los dos influencia al diseño, pues el edificio,
galpón es el elemento más restrictivo por razones de su misma estructura. Por eso es que las
distribuciones nuevas con edificios diseñados para el proceso que va a albergar son más fácil de
realizar por carecer de esta limitante. Sin embargo, muchos de los trabajos de distribución tienen que
ver con redistribuciones sin expansión y con expansión. El caso más complicado para el diseño lo
constituyen las redistribuciones sin expansión pues debe revisarse:
1) Los equipos de manejo de materiales, en especial los fijos y de movimiento en áreas limitadas.
2) Iluminación y otros servcios de apoyo para la producción.
3) Zonas de almacenamiento permanente o temporal.
4) Elementos que afectan la calidad del trabajo como son la temepratura, la ventilación, la
humedad, contaminación, ruido, operaciones inseguras entre otros.
5) La planificación del producto que va a verse afectado por la paralización de las actividades .
6) Espacios de aislamiento y de control que sean afectados así como mezaninas y otras
construcciones que deban ser modificadas.
7) Equipo de proceso a instalarse, los que se deban retirar, los que se modifiquen , los nuevos
puestos de trabajo, la incorporación de otros servicios así como la infraestructura para su
funcionamiento.
Se entiende por edificios industriales aquellas construcciones civiles abiertas, cerradas, de uno o
varios pisos que van a contener en su interior los diversos equipos y maquinarias de producción, los
almacenes y depósitos, talleres, vestuarios ,baños, servicios y otras facilidades que conforman el
conjunto industrial. Son edificaciones en las cuales se busca un tipo de construcción económica,
segura, apropiada al individuo y funcional.
Según lo indicado anteriormente, existe una gran posibilidad de criterios que influyen dentro del
proceso de selección de un edificio. Existen, por ejemplo, algunas procesos de manufactura ,
especialmente que contienen maquinaria liviana, con facilidad para el control de riesgos, ( calzado y
vestido) de que se adaptan con mayor facilidad a casi cualquier tipo de edificación. Pero hay otros
procesos que requieren condiciones de producción altamente controladas por razones sanitarias
67
Puede decirse que los tipos de edificios utilizados con mayor frecuencia para los procesos
productivos son:
- de una sola planta, galpones.
- de varias plantas
- cerrados
- abiertos
a.-Una planta
El tipo más común es el galpón industrial que puede ser de estructa de concreto prefabricado o
estructura metálica, por lo general rectangulares. Se encuentran de altura de 4-5 mts a los de doble
altura (6-7 mts) y de una a tres naves . En otros casos son edificaciones con columnas separadas
cada 5-7 mts, de forma variada pero por lo general cuadrada, rectangular, en L
ELEMENTOS CONSTITUTIVOS
Fundaciones.
Columnas.
Vigas y cerchas.
Pisos.
Entrepisos:
Techos:
Paredes y muros.
Puertas.
Ventanas.
Rampas y escaleras.
Espacios libres necesarios.
Vigilancia
Amenaza de hurto físico, espionaje, desfalco
Vigilancia del perímetro
Vigilancia del área (recepción y embarque, computadoras, oficinas)
Vigilancia de objetos (dinero, documentos, terminales de computadora)
Tipos de cerraduras, Tipos de llaves
CALLES Y AVENIDAS
Elementos a considerarse:
- Ancho para el tráfico de vehículos.
- Los desagües laterales.
- Las pendientes.
- Las aceras.
- El radio de las curvas.
- Los servicios :
- El cableado:
- La fuerza eléctrica.
- La iluminación.
- Teléfonos.
- Otros : altavoces, redes, etc..
- Tuberías :
- Enterradas :
69
- Edificios y/o áreas para actividades relacionadas con los servicios generales para la planta, la
empresa yl personas.
1
0
0
m
- Otras construcciones civiles e instalaciones al aire libre con y sin techo Enfermería y primeros
auxilios, equipos contraincendios, estacionamiento para vehículos, Tratamiento de agua para consumo
humano, para calderas, industrial, aguas negras.
Talleres mecánicos, eléctricos, instrumentación, carpintería, enfriamiento de agua industrial.
Generación de energía. Subestaciones eléctricas y patios de transformación
Generación de vapor.
Central telefónica.
Accesos exteriores.
Depósitos de suministros generales, herramientas, matrices, repuestos y maquinarias
Laboratorios de producción, control de calidad, investigación.
Avenidas y calles, desagües pluviales, alumbrado, hidrantes antiincendios.
- Su situación individual limita la ubicación de todos los elementos y especialmente del equipo
grande.
Sin embargo puede aprovecharse de ellas en:
- Soportar el equipo de manejo elevado.
- Mantener soportes de almacenamiento ó estanterías.
- Sujetar ó aislar equipos para la producción.
- Soportar ó mantener mezanninas, pasarelas, líneas de servicio auxiliar, paneles de
instrumentos y de maquinaria, equipo de seguridad industrial, señalización de diversos tipos y
utilidades.
Angulo visual
120ª
Campo visual
de los
espejos
Punto Punto
ciego ciego
Barrera de protección
PASILLO PRINCIPAL
PASILLO PRINCIPAL
PASILLO PRINCIPAL
Otros criterios están relacionados con las condiciones del clima en donde está ubicada la planta
industrial.
Se debe conocer su orientación respecto al sol tratando de disponer las instalaciones en función de
ahorrar luz, minimizar el exceso de sol sobre otras partes de las instalaciones donde no conviene el
exceso de radiación por aumentar la temperatura.
En cuanto al viento, se debe conocer la dirección del viento y su velocidad durante todo el año. Eso
permite minimizar el posible impacto ambiental de los residuos gaseosos que pueden afectar a los
vecinos o a las propias operaciones de la planta.
Junto con el viento está la lluvia en cuanto a cantidad y de acuerdo a los vientos el desplazamiento del
frente de lluvia sobre la parcela. Esto permite la orientación y el diseño del alcantarillado, del uso de
las aguas de lluvia, de evitar posibles inundaciones dentro de la planta industrial.
74
Depósitos de
materiales al
aire libre
chimenea edificio
edificio de
mantenimien administrati
vo
to
vientos
Estacionamien
to
chimeneas
edificio
de Calle interna
producci
ón 1
75
chimenea
s
edificio
al aire libre
materiales
Depósitos
de
produc
de
ción 1
chimenea
edificio de
mantenimi
ento
Calle interna
vientos
edificio Estacionami
administr ento
ativo
- El modo en que están alineadas tienden a confinar los patrones de flujo básico.
76
1.- La versatilidad de la maquinaria, muebles de trabajo y equipo para enfrentarse con las
fluctuaciones en la variedad y cantidad.
2.- La habilidad de la supervisión para ajustar y regular las condiciones de operación : horas de
trabajo, reasignación de los trabajadores a varias tareas, cambios en las velocidades de los
transportadores y equipos, etc.
77
Expansión por una sola cara del Expansión por dos de las caras
edificio del edificio
Expansión por tres de las caras Expansión por todas las caras
del edificio del edificio
78
DPTO
A DPTO A
DPTO
E DPTO D
Expansión
especular
DPTO DPTO
DPTO DPTO A B
A B
PRODUCCI PRODUCCI
ÓN ÓN
DPTO
C DPTO
C
Expansión
centralizada
DPTO DPTO DPTO DPTO
A B A B
PRODUCCI PRODUCCI
ÓN ÓN
DPTO DPTO
C C
Expansión
descentralizada
DPTO
DPTO DPTO A DPTO
A B B
PASILLO DE PASILLO DE
SERVICIOS SERVICIOS
PRODUCCI DPTO DPTO
ÓN C PRODUCCI C
ÓN
Expansión en espina de
pescado
79
PATRONES DE CIRCULACION.
Los patrones de circulación dependen de los obstáculos que tenga el edificio por sus
características de construcción. Los edificios con columnas, con escaleras, con desniveles, con
rampas, son una restricción a la disposición de maquinarias y servicios de la producción así como del
movimiento requerido. Por lo tanto pueden generarse patrones más dirigidos de circulación.
Los edificios de una sola planta y sin columnas permiten una mayor flexibilidad en cuanto a las
posibilidades de patrones de circulación pero tienen la desventaja que si no se organiza, tiende a
complicarse la circulación y transformarse en un caos.
Los edificios de varias plantas presentan complicaciones en cuanto a los patrones de circulación
por las consideraciones del pase de un nivel a otro de la planta, lo cual implica la selección de cuáles
operaciones van a ser realizadas en un nivel, cuales son los equipos de manejo de materiales a ser
utilizados y la conexión entre un nivel y otro. Esto por lo tanto genera diferentes patrones de
circulación para cada uno de los niveles así como de un conjunto de patones entre los distintos niveles
del edificio industrial.
fig.
80
Posibles patrones de circulsción en un edificio industrial de varias
plantas
81
Ejenplo a Ejemplo b
a.- Proceso
ascendente
b.- Descendente
a.-Elevación
centralizada
b.- Descentralizada
a.- Circuito
unidireccional
b.- Retroactivo
a.-Circuito simple
vertical
b.-Circuito múltiple
con inclinación
CIRCULACIÓN VERTICAL
82
Hongo
83
Así como adicionalmente a este aspecto debe tener conjuntamente resistencia para soportar
carga desde arriba o desde abajo para:
- Máquinas de producción y de otros departamentos.
- Equipo de proceso. Por ejemplo tanques de tratamiento electrolítico, hornos, etc. .
- Equipo de manejo como grúas, transportadores, etc. .
- Transformadores, compresores, ventiladores.
- Sistemas de ventilación.
- Areas de almacenamiento.
- Caminos de tráfico elevado.
- Prevención de goteras.
2.- Luz de techo, independientemente de las paredes y de los planes de expansión.
3.- Conducción de calor para:
- Pérdidas de calor en temporada fría.
- Efecto del personal en época de calor y en zonas de elevada humedad.
4.- Cielo raso .
- Acumulación de polvo que después caerá.
- Aspecto.
VENTANAS INDUSTRIALES.
Factores que pueden afectar a una distribución debido a su presencia.
- Brillo o deslumbramiento.
- Luz natural de las claraboyas. Puede o determina una mayor variación térmica aumentado los
gastos de ventilación, calefacción, deslumbramiento excesivo con contrastes de luz y de sombra.
- Angulo de luz en al mañana y en la tarde, en temporada de sequía y de lluvias.
- Calor que afecte al personal y/o al material provenientes de ventanas con sol.
- Resistencia al viento, choque, fuego, herrumbre.
- Corriente de aire sobre el personal cuando están abiertas.
- Corriente de aire sobre el material , partes, piezas, cuando están abiertas.
- Accesibilidad al lavado o reparación.
- Costo.
PISOS
Los pisos de concreto se construyen de un espesor mínimo de 7,5 cm. reforzados con mayas de
acero o con grapas.
Pueden distinguirse dos tipos de cargas :
- Las permanentes. Corresponden a los materiales utilizados en la construcción del edificio , el
peso de la maquinaria e instalaciones que debe soportar.
- Las vivas. Está constituída por el peso de los materiales a ser almacenados, las cargas
rodantes, los montacargas y demás elementos de la planta que requieran desplazarse.
Ejemplo de las cargas máximas admisibles :
- Vientos .......................................................... 100 Kg/m2.
- Oficinas.......................................................... 300 Kg/m2.
- Escaleras ....................................................... 500 Kg/m2.
- Talleres, almacenes de mercancía liviana
84
Deben tomarse previsiones cuando el piso está sometido a agentes que puedan dañarlos como
por ejemplo:
- Contra la abrasión: malla de acero de forma hexagonal a nivel del
acabado del piso.
- Contra grasa y aceite: ladrillos especiales para pisos industriales.
- Contra incendios: en edificios de varias plantas se deben tener al menos dos escaleras con
estructura ó piso de material resistente al fuego para que sirvan de acceso y escape. Esto debe
cumplirse cuando el área a nivel de otros pisos sea mayor a los 50 mt2.
CONDICIONES AMBIENTALES.
- Saneamiento industrial.
- Abastecimiento de agua potable: sanitarios (Gaceta Oficial
Nº 4044 Extr. 2/9/1988), bebedero, lavaojos, duchas en planta,
- Baños y vestuarios en planta (misma Gaceta) .
- Disposición de desperdicios (Gaceta Oficial Nº 33232 del 28/5/1985).
- Desperdicios sólidos.
- Aguas negras y sus métodos de tratamiento.
- Pozo séptico y sumidero, campos de riego y filtro de arena.
- Planta de tratamiento.
- Aguas residuales industriales.
- Pre tratamiento :
Debastado, desarenado, trituración, desengrase, tamizado.
- Tratamiento primario :
Neutralización, adición química, coagulación,
fluorización, decantación, clarificación, flotación de gases.
- Tratamiento secundario:
Lodos activados, filtros percaladores, lagunas de aereación, lagunas de
estabilización.
- Tratamiento terciario:
Absorción sobre filtros de carbón activado, absorción de torres de lavado,
intercambio iónico.
- Equipos para el control de los límites máximos permisibles de descarga
directa a cuerpos de agua ( a través de sus parámetros fisicoquímicos).
- Resíduos que salen a la atmósfera.
Uso de filtros de mangas, colectores húmedos, ciclones, cámaras de
sedimentación, precipitadores electrostáticos, torres de absorción.
3.2.-COLOR BÁSICO
Es el color que se usa para la identificación primaria del tipo de fluído conducido por la tubería
según su estado básico a condiciones normales de presión y temperatura, de acuerdo al ph o para
identificar el riesgo potencial del mismo (combustible, vacío, etc).
3.3.- ANILLO DE COLOR
ES una banda de color colocada en un extremo de la franja del color básico, que permite dar una
identificación específica sobre el tipo de fluído que circula por la tuberia.
Esta norma establece todos los requisitos relacionados con la forma y posición donde debe
colocarse la identificación, color idioma, posición y sentido dados los diferentes diámetros de las
tuberías.
De la tabla 2 se puede extraer:
86
Planos actualizados, de cada piso, que muestren las columnas , paredes (diseñadas para barrera
contra incendios, resistencia a la carga ), ventanas, puertas, escaleras, ascensores, rampas ,
mezzaninas, pasillos, y otros elementos del edificio.
Dibujos de la distribución indicando la colocación del equipo y maquinaria. Anotar las dimensiones
de la máquina y la profundidad del piso de cada máquina. Esto incluye vistas de todos los laterales
de la disposición de la maquinaria y sus servicios de cada uno pisos de los edificios
Planos del conjunto industrial que muestran específicamente cualquiera de los otros edificios que
puedan utilizarse (comedores, edificios administrativos, edificios de servicios, estacionamientos,
patios de carga y descarga, zonas de expansiónb, tanques subterráneos entre otros), su
interconección con el de la planta, accesos, contorno del terreno y elevación del edificio.
Planos arquitectónicos que muestran las alzadas de cada sección distinta del edificio, techos o
claraboyas, niveles de piso, conductos , tuberías, instalación eléctrica.
CAL
LE
LE
DUCTO MATERIA
TERMINA PRIMA
DO
A A
L L
M M
PRODU
PRODU
CCIÓN
CAL
A A
CCIÓN
LE
CAL
C C
LE
E E
N N
E E
S S
CALL
E
CALL
E
ALMACEN
ALMACEN
CAL
PRODUCCI PRODUCCI
LE
CAL
LE
ÓN ÓN
CAL
LE
ALMACEN
CALL
E
88
EDIFICIOS,
GALPONES
INDUSTRIALES
PISO
COSTOS DE CONSTRUCCIÓN E INSTALACIÓN
TECHOS
FACILIDAD DE MANTENIMIENTO
PAREDES
LÍNEAS DE SERVICIOS AUXILIARES
VENTANAS
ALTURAS SOBRE EL EDIFICIO
COLUMNAS
PUERTAS, SANTAMARÍAS
ELEVACIONES
VIALIDAD INTERNA, ACCESOS INTERNOS
PASILLOS
VIALIDAD, ACCESOS EXTERNOS
INCLINACIÓN
FORTALEZA DEL SUELO
SÓTANOS
POSIBILIDAD DE AMPLIACIÓN, ADAPTABILIDAD, VERSATILIDAD, FLEXIBILIDAD
TABIQUES
ABERTURAS EN EL SUELO
ZONAS DE MANIOBRA,
Y AISLADAS
INSTALACIONES FIJAS
ORIENTACIÓN
INSTALACIONES ESPECIALES
ALCANTARILLADO,
SERVICIOS PÚBLICOS
CARGA DE LA ESTRUCTURA
COLORES INDUSTRIALES
CARACTER´SITICAS DE LA PARCELA
ARQUITECTURA
TIPO
TIPOS DE CIRCULACIÓN
METAL VARIOS PISOS
CERRADO
VALOR PROMOCIONAL
EFICIENCIA EN LA DISTRIBUCIÓN DE
PLANTA
Los procesos de fabricación tradicionales consideran necesarios los espacios para guardar los
materiales, partes y piezas así como los productos terminados en volúmenes , a veces muy grandes,
para poder soportar cualquier contingencia. Sin embargo, esto es un arma de doble filo porque esta
actividad no agrega valor al producto. De ahí que las nuevas técnicas tienden a reducir drásticamente
los volúmenes de materiales tanto a ser adquiridos por la empresa como la disminución del tiempo de
residencia del producto en planta.
Sin embargo, esta reducción no es fácilmente practicable pues el método justo a tiempo
requiere de una logística integradora de proveedor-productor- cliente. Así que por los momentos lo
que conviene es realizar una racionalización de los espacios físicos, en especial de aquellos en planta.
Esto quiere decir, que los espacios en los puestos de trabajo deben ser diseñados de manera que el
producto fluya con la mayor rapidez en las cantidades necesarias y que los cambios que se producen
en la jornada de producción puedan ser rápidamente asimilados permitiendo la evacuación y remoción
de los materiales de un producto al nuevo.
El diseño de las zonas de espera conviene que mantenga la relación espacial apropiada que
permita tanto el retiro de material como la devolución y el ingreso del mismo tratando que los
recorridos sean mínimos. los tiempos de espera sean cortos .
Situación
Existen dos ubicaciones básicas para el material en espera.
- En un punto de espera fijo, apartado o inmedianto al circuito de flujo. Podrá emplearse cuando
los costos de manejo sean bajos. Cuando el material requiera protección especial, cuando el material
en espera requiera mucho espacio.
- En un circuito de flujo ampliado o alargado. Deberá emplearse cuando los modelos varíen
demasiado para ser movidos fácilmente con un sólo un dispositivo de traslado, cuando las piezas
pudieran deteriorarse si permanecieran en un punto muerto y cuando la cifra de producción sea
relativamente alta.