Anda di halaman 1dari 9

Bulan Pelaksanaan

No Jenis Kegiatan I II III IV V


1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Persiapan
A. Pembuatan
Proyek

1 Pencarian lokasi

2 Izin Operasional

3 Pencarian dana

Pembelian
4 Mesin dan
Peralatan

Pembelian
5 Bahan yang
diperlukan

Perekrutan
6 Tenaga Kerja

7 Pelatihan Tenaga
Kerja
Produksi Nugget
B. Ubi "GetBi" dan
Pemasaran
"GetBi"

1 Produksi "GetBi"

2 Promosi

3 Pemasaran

Evaluasi
C.
Kegiatan

1 Evaluasi Sistem
Produksi

2 Evaluasi Produk
Evaluasi
3 Pemasaran

D. Laporan Akhir
V VI Indikator
4 1 2 3 4

Didapat lokasi produksi dan


penjualan di sekitar Bekasi, agar
mempermudah mendapatkan
bahan baku dan distribusi produk
ke target pemasaran

Mendapatkan izin operasioanl


untuk pembuatan suatu industri
di lingkungan tersebut dari
Pelayanan Perizinan Terpadu
Daerah Tingkat II Kabupaten atau
Kota. Kurang lebih proses ini
memerlukan waktu 10 hari.

Mendapatkan pinjaman dana


dari investor untuk produksi awal
dengan kesepakatan yang
disepakati antara kedua belah
pihak

memperoleh mesin dan


peralatan untuk menunjang
proses produksi dengan kualitas
yang baik dan dengan harga yang
relatif terjangkau.
Memperoleh bahan untuk proses
produksi dengan harga yang
terjangkau.\
Didapatkan SDM yang sesuai
dengan kegiatan produksi Nugget
Ubi "GetBi".

Didapatkan tenaga kerja yang


telah terlatih untuk membuat
produk Nugget Ubi "GetBi"
sehingga nantinya dapat
memproduksi Nugget Ubi "GetBi"
sesuai target yang ingin dicapai
Dilakukan produksi Nugget Ubi
"GetBi' sebanyak 500 pcs Nugget
Ubi "GetBi" (25 bungkus) per
hari. Hasil produksi Nugget Ubi
"GetBi" dipasarkan menggunakan
media cetak, eletktronik, atau
dengan cara memberikan sampel
produk secara Cuma - Cuma
kepada segmentasi pasar yang
berpotensi (Ibu Rumah Tangga,
Minimarket, Toko, Catering,
Warung Makan, Rumah Sakit,
dll)

Hasil produksi Nugget Ubi


"GetBi" dipasarkan menggunakan
media cetak, eletktronik, atau
dengan cara memberikan sampel
produk secara Cuma - Cuma
kepada segmentasi pasar yang
berpotensi (Ibu Rumah Tangga,
Minimarket, Toko, Catering,
Warung Makan, Rumah Sakit,
dll)

Diperoleh sistem produksi atau


tata cara kerja yang efektif dan
efisien dari hasil evaluasi sistem
produksi yang dilakukan setiap
seminggu sekali

Diketahui stabilitas dan kualitas


produk (penyimpanan, aroma
dan rasa produk). Dilakukan
setiap kali proses produksi
Diketahui pemenuhan target
penjualan yang tekah dicapai,
jumlah produk yang terjual,
keuntungan dan kondisi
persaingan barang sejenis.
Dilakukan setiap dua minggu
sekali

Penyusunan laporan akhir yang


menckaup tahapan monitoring
dan evaluasi proyek Nugget Ubi
"GetBi" oleh semua anggota
serta rencana lanjutan proyek
Nugget Ubi "GetBi". Dilakukan
setiap bulan pada minggu
terakhir.
1 Fixed Cost
a. Biaya Usaha
No Keterangan Biaya (Rp/tahun)
1 Biaya Izin Usaha 500,000
2 Biaya Promosi 500,000
3 Biaya Sewa Tempat 2,000,000
Total 3,000,000

b.Biaya Penyusutan
No Keterangan Nilai Awal (Rp/tahun) Nilai sisa (Rp) Umur (th)
1 Panci 150,000 10,000 4
2 Pisau 15,000 4
3 Talenan 15,000 4
4 Baskom 50,000 2
5 Sendok Loyang 15,000 2
6 Blender 500,000 50,000 4
7 Mixer 500,000 100,000 4
8 Kuas 10,000 4
9 Kompor Gas 500,000 4
10 Tabung Gas 12 kg 400,000 4
11 Pengukus 200,000 40,000 4
Jumlah 2,355,000

c. Pajak (diperkirakan 5% dari nilai awal harga tetap)


5% x 2.355.000 Rp117,750

Fixed Cost/tahun = Biaya Usaha + Penyusutan + Pajak


Rp3,582,750 /tahun

2 Variabel Cost
a. Biaya Bahan
No Keterangan Biaya
1 Ubi 10 kg @30.000 300,000
2 ayam 1.5 kg 50,000
3 Telur 0.5 kg 15,000
4 Tepung Panir 1 kg 15,000
5 Tepung Terigu 0.5 kg 7,000
6 Tepung Roti 0.5 kg 6,000
7 Garam 2,000
8 Merica 1,000
9 Bawang Putih 10 kg @15.000 150,000
10 Kemasan 1000 buah @500 500,000
Jumlah 1,046,000
b. Biaya Operasional
No Keterangan Biaya
1 Tenaga Kerja 10 org @500.00 5,000,000
2 Listrik & Air 1,000,000
3 Transportasi 100,000
Jumlah 6,100,000

Total Variabel Cost 7,146,000 /bulan


85,752,000 /tahun

Biaya Produksi (TC) Biaya Tetap (FC) + Biaya Tidak Tetap (VC)
89,334,750 /tahun
7,444,563 /bulan

Modal Usaha Investasi Awal + Biaya Produksi (TC)


9,799,563

3 Keuntungan
1 Kapasitas mesin 500 x 20 hari 10000
Biaya
Produksi/Kapasitas
2 Harga Pokok Produksi 744.45625
3 Harga Jual 1.000/pcs
Harga penjualan x
4 Hasil Penjualan Kapasitas produksi
10,000,000 /bulan
5 Laba hasil penjualan - biaya produksi
2,555,438 /bulan
6 ROI Laba/total biaya produksi x 100%
34.33
Nilai akhir (Rp)
35,000
3,750
3,750
25,000
7,500
112,500
100,000
2,500
125,000
10,000
40,000
465,000