Roteiro básico para Plano de Aula

IDENTIFICAÇÃO
INSTITUIÇÃO:
DOCENTE:
DISCIPLINA: Ciências
SÉRIE: 9º ano
TEMA: Ácidos e bases presentes no cotidiano – Onde os encontramos?
DURAÇÃO: 3 horas e 30 minutos
DATA: 12/04

PÚBLICO ALVO
Alunos do 9º ano do ensino fundamental II.

OBJETIVOS DA AULA
Geral: A atividade experimental proposta tem como foco explicar o que são substâncias
ácidas e básicas, assim como, identificar alguns exemplos dessas substâncias que estão
presentes no cotidiano dos alunos. Para tanto, será construída uma escala de pH
utilizando como indicador ácido-base o extrato de açaí para medir o pH de substâncias
usadas no dia-a-dia.
Específicos:
• Reconhecer, no cotidiano, substâncias ácidas e básicas;
• Conceituar ácidos e bases de Arrhenius
• Identificar substâncias ácidas e básicas presentes no cotidiano, por meio de
prática experimental simples utilizando-se de indicador ácido-base natural;
• Refletir sobre os efeitos das substâncias ácidas ou básicas para o meio ambiente.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DA AULA

I. Ácidos:
II. A definição de ácido de Arrhenius
III. Classificação dos ácidos
IV. Formulação dos ácidos
V. Ácidos importantes
VI. Bases
VII. A definição de bases de Arrhenius
VIII. Classificação das bases
IX. Formulação das bases
X. Bases importantes
XI. A medida do caráter ácido e do básico
XII. A importância do pH em nosso cotidiano
XIII. Efeitos dos ácidos e bases para o meio ambiente

PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS:
Exposição oral com ou sem utilização de recursos audiovisuais.
Apresentação de imagens (slides).
Experimento vivenciados no cotidiano dos alunos em sala de aula
Atividade em grupo

RECURSOS DIDÁTICOS
Re-projetor;
Vídeos;
Caixa de som;
Quadro branco;
Materiais para a elaboração dos experimentos;
Questionário relacionado ao tema

AVALIAÇÃO DE APRENDIZAGEM
A avaliação de aprendizagem ocorrerá de forma participativa e progressiva, isto é, decorrente
das discussões realizadas na sala de aula, por meio da entrega dos questionário após as
atividades solicitadas.

REFERÊNCIAS
BROWN, Theodore; LEMAY, H. Eugene; BURSTEN, Bruce E. Química: a ciência central. 9 ed.
Prentice-Hall, 2005.
PERUZZO, F. M.; CANTO, E. L. Química na abordagem do cotidiano. 3. Ed . São Paulo:
Moderna, 2003.
Rocha, Julio C. Introdução à Química Ambiental.2º ed. Bookman, 2009.

*No final anexar todas as atividades a serem realizada.

 Roteiro
Materiais e reagentes
• Filtros de papel para café;
• 1 colher de sopa;
• Polpa de açaí;
• Álcool etílico;
• Soda cáustica, sabão em pó, detergente neutro, vinagre, suco de limão, suco de
laranja, refrigerante e leite;
• Água de torneira;
• Seringas descartáveis de plástico (sem agulha);
• 1 frasco âmbar;
• 1 Filtro;
• 10 Copos descartáveis (incolor) de 50 mL;
• 1 Copo de 200 mL;
Procedimentos

O experimento compreende em duas etapas:

1º Etapa: Preparo do extrato de açaí

Diluir 100g de polpa de açaí em 200 mL de etanol 70% e agitar várias vezes. Com auxílio de um
filtro, filtrar a mistura para um dos copos descartáveis. O extrato obtido deve ser armazenado
em geladeira, em frascos âmbar (para evitar a oxidação das antocianinas).

2º Etapa: Preparo das soluções indicadoras:

As soluções serão preparadas utilizando-se água de torneira, para se obter as soluções aquosas
de soda cáustica, sabão em pó, detergente neutro, vinagre, suco de limão, suco de laranja,
refrigerante, leite, Xampu e sabonete. Numerar os copos descartáveis de 1 a 10. Com auxílio
das seringas descartáveis, adicionar em cada copo numerado 10 mL das soluções aquosas
preparadas, 10 mL de água e 10mL do extrato de açaí, como apresentado na Tabela 1.

Tabela 1. Copos numerados de 1 a 10 contendo água, indicador ácido-base de açaí e das

soluções preparadas
Copo Mistura de 10 mL
nº 1 Extrato de açaí +água+ solução de soda cáustica

nº 2 Extrato de açaí +água+ solução sabão em pó

nº 3 Extrato de açaí +água+ solução detergente
nº 4 Extrato de açaí +água+ solução vinagre
nº 5 Extrato de açaí +água+ solução suco de limão
nº 6 Extrato de açaí +água+ solução suco de laranja
nº 7 Extrato de açaí +água+ solução refrigerante
nº 8 Extrato de açaí +água+ solução de leite
nº 9 Extrato de açaí +água+ solução xampu
nº 10 Extrato de açaí +água+ solução sabonete

Após o preparo, será observado o que ocorre em cada recipiente para posterior discussão
sobre o comportamento observado em cada recipiente adicionado o extrato de açaí. Será
proposta uma discussão contextualizada sobre os efeitos das águas ácidas para o meio
ambiente. Discutir sobre a problemática de águas ácidas para as espécies aquáticas que vivem
nos lagos, rios e oceanos contextualizando com a tragédia ambiental em Brumadinho.