Análisis del contexto general y específico de las organizaciones del sector turístico
regional
Actividad Evaluativa
Eje 1
Amalfi
2019
2
Tabla de contenido
Introducción .......................................................................................................................... 4
Misión ................................................................................................................................ 5
Visión ................................................................................................................................ 6
Valores ............................................................................................................................... 6
Conclusiones ....................................................................................................................... 15
Conceptuales.................................................................................................................... 15
Metodológicas ................................................................................................................. 15
Bibliografía ......................................................................................................................... 17
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Índice de figuras
Ilustración 1 ........................................................................................................................... 5
Índice de tablas
Tabla 1 ................................................................................................................................. 13
Tabla 2 ................................................................................................................................. 14
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Introducción
Colombia es un país muy turístico, acudiendo millones de viajeros foráneos todos los años
atraídos por sus playas, el abundante patrimonio artístico y cultural del país y la variedad
de ofertas gastronómicas, además de ser una de las naciones más ricas en patrimonio
Existen diferentes contextos generales y específicos que influyen día a día en las
organizaciones. Es por esto, que se realizará una matriz de análisis empresarial aplicada al
sector turístico, en este caso al hotel Dann Carlton de la ciudad de Medellín, la cual está
identificar los factores más importes que han hecho que los colombianos y los extranjeros
elijan el hotel a la hora de visitar Colombia, no sólo en la ciudad de Medellín, sino también
Presentación de la empresa
Ilustración 1
(Booking.com, s.f.)
Misión
Nuestro hotel ofrece los mejores espacios cinco estrellas, para el descanso, la gastronomía,
y los negocios, junto a un gran equipo de trabajo que sirve con pasión, brinda servicios de
alta calidad e innovación a sus huéspedes y clientes, para hacerlos sentir como en casa y
Visión
innovadores, para ser siempre la primera opción en el mercado, promoviendo la armonía con
accionistas.
Valores
ambiente de armonía.
Cooperación: trabajamos en equipo en todo lo que hacemos, para lograr los objetivos
de nuestra empresa.
Reseña histórica
Bogotá.
La historia de Hoteles Dann ha estado marcada por la gira de dos Papas. Cuando en 1968
llegada de Pablo VI, la cadena colombiana, en cabeza de Gutta Spiwak, como presidenta y
Héctor Lemus, como gerente, inauguró su primer edificio de 145 habitaciones en el centro de
Pasaron 18 años para que Juan Pablo II visitara el país en 1986; y 49 más para que lo
hiciera Francisco I, quien marcará otro momento para la firma, pues esta gira se hace tras la
renovación de las 14 edificaciones que tiene la compañía, proyecto en el que invirtió US$26
millones.
Francisco Malo, presidente de Hoteles Dann, señaló que, para la época, “la capital solo
contaba con un hotel grande en el centro y fue entonces cuando empresarios colombianos
generó una importante oferta hotelera. Se obtuvo una ocupación de más de 100% y fue la
plataforma perfecta”.
estudio.
Competidores.
El hotel Dann Carlton de la ciudad de Medellín, cuenta con mucha competencia dentro del
sector hotelero, ya que este, cada vez está ofertando servicios, infraestructura y mejor
ubicación que los diferencie de su competencia, teniendo presente las exigencias del mercado
actual y con ello atraer la mayor cantidad de clientes posible. Entre ellos encontramos los
hoteles The Charlee Hotel, Hotel Estelar Milla de Oro, Hotel San Fernando Plaza, Celestino
Otro factor de competencia son los hostales que ofrecen el servicio para los usuarios que
buscan economía y un ambiente familiar. De igual manera, las viviendas que ofrecen los
Ámbito económico.
Durante el año 2018, la ocupación hotelera en Antioquia tuvo un incremento del 59,27%
por encima del promedio nacional, con 872.586, visitantes internacionales a la ciudad de
Medellín con una variación del 12% en comparación al año 2017, y turistas Nacionales de 3,6
local y con ello la rentabilidad del sector. Antioquia tuvo una ocupación hotelera de 59,27 %,
por encima del promedio nacional. “Tener dos aeropuertos (el José María Córdova y el Olaya
gracias a los beneficios tributarios para la construcción de hoteles”, dijo Sergio Soto, director
de Fenalco Antioquia.
Las cifras están alineadas con los resultados de la muestra trimestral de agencias de viaje
Ámbito tecnológico.
hotelero, permite que el cliente encuentre en tiempo real la información sobre el tipo de hotel
que requiere, y el hotel tiene la posibilidad de ofertar susservicios con esto, optimizar sus
atraer al turista nacional e internacional, cuenta con una ubicación geográfica dentro del
continente, además de los tipos de clima tropical y podemos explotar las playas, montañas,
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selvas, desiertos y llanuras que lo hace atractivo para los turistas, encontrando diversos tipos
de aventuras para conocer la historia cultura y tradiciones del país y sus regiones, Antioquia
y la capital no son ajenas a esta situación resaltando que Medellín es la ciudad donde se han
esta ciudad por los diversos eventos culturales, deportivos y económicos que se vienen
de la ciudad.
El hotel Dann Carlton, ofrece sus servicios a la población en general, con planes especiales
para las familias que llegan a vacacionar a la ciudad, a disfrutar los eventos culturales y
recreativos que la ciudad oferta. Así mismo tiene los planes ejecutivos y empresariales
negocios. De igual manera, el hotel brinda sus servicios para turistas extranjeros que visitan
elementos tangibles e intangibles que se percibe cuando se recibe el servicio. En este aspecto
la cadena hotelera del país, viene mostrando índices de crecimiento lo que representa
ofertados a la población.
El producto hotelero está formado por el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen al
mercado, para la comodidad material y física, en forma individual o colectiva como resultado
Ámbito legal.
En Colombia el sector hotelero tiene obligaciones legales como los tributarios, tales como
IVA, rete fuente, contribución fiscal, rete cree, reteica, contribución parafiscal destinado al
turismo, deben declarar renta, cada año deben actualizar el Registro Nacional de Turismo.
El gobierno tiene líneas de créditos especiales para el sector turístico y hotelera con
La norma NTC ISO 9001 de 2008 es un instrumento que aporta ventajas y congruencias
sector la interpretación de la norma NTC ISO 9001, para que la implementación del
que ayuda a su organización a identificar, priorizar y gestionar los riesgos ambientales, como
Ámbito ambiental.
que la han adoptado esta corriente. Uno de los aspectos relevantes es el séptimo objetivo del
milenio el cual promueve el desarrollo sostenible del medio ambiente, basado en el equilibrio
del entorno, economía y sociedad para garantizar las necesidades actuales y futuras. La
preservación del medio ambiente, no obstante, las normativas actuales apuntan que las
empresas implanten nuevas tecnologías que logren minimizar los impactos ocasionados por
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el deterioro ambiental generadas por las malas prácticas en la separación en la fuente de los
estudio.
Capacidad directiva.
Los Hoteles Dann Carlton de la ciudad de Medellín, son reconocidos por sus
majestuosos hoteles y calidad del servicio que presta a sus clientes, así mismo, la
sentadas en los objetivos y visión estratégicas diseñadas por sus directivos en beneficio de
Capacidad competitiva.
La calidad de los bienes y servicios que ofrece el hotel Dann Carlton, son un factor
Capacidad financiera.
De acuerdo a los informes financieros el último año, el hotel Dann, Carlton, ha tenido un
todo esto , incide en la economía de la ciudad con grandes ventajas económicas para los
hoteles locales, entre ellos el Dann Carlton, que posee una ubicación estratégica que resulta
Capacidad tecnológica.
La cadena hotelera Dann Carlton, ha venido implementando e innovando con las TIC,
interacción con los usuarios agilizando la prestación del servicio, igualmente las TIC, han
las diferentes áreas que direcciona el hotel permitido tomar las mejores decisiones en
Se deduce que el hotel Dann Carlton cuenta con su estructura organizacional, está
comprometido con la cualificación del talento humano, resaltando este recurso como el más
importante que la empresa cuenta., garantizado los recursos necesarios para incentivar un
excelente clima laboral, el cual genera confianza para desarrollar habilidades y cualidades
para realizar las actividades asignadas en su puesto de trabajo y con ello mejorar la
productividad de la empresa.
Tabla 1
Factores del contexto general que influyen en la operación del hotel Dann Carlton Medellín
Entorno general
1. Factores legales del sistema político 2. Factores económicos
Estos factores afectan grandemente, puesto Este factor es el que muestra los resultados de
que este cuenta con leyes y regulaciones las las tasas de empleo, interés,la banca, la
cuales tiene como propósito principal inflación y los indicadores económicos
fomentar la competencia equitativa entre las generales del país, este tiene una gran
empresas existentes, lo que prácticamente influencia, debido a que de este factor
obliga a que el hotel objeto de estudio se depende el desarrollo de la economía del hotel
adapte a estas leyes y regulaciones. en estudio, puesto que dentro de este están las
Además, el sector legal del sistema político actividades que tienden a incrementar la
13
Elaborado en:Excel
Fuente: propia
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Tabla 2
Factores del contexto específico que influyen en la operación del hotel Dann Carlton
Medellín
Entorno específico
1. Grado de competencia del factor 2. Entrada de nuevos competidores
La intensidad de la competencia del sector Actualmente el hotel se encuentra posicionado
hotelero de la ciudad de Medellínes muy en el país, ya que es un hotel 5 estrellas de
concentrada. Se considera que el Dann gran trayectoria en el sector; esto hace que los
Carlton es muy influyente dado el portafolio nuevos hoteles tengan que realizar mayor
de servicio y el amplio reconocimiento que inversión para que sus servicios sean
este tiene nacional e internacionalmente. reconocidos por los ciudadanos, ya que tienen
un gran competidor.
Elaborado en:Excel
Fuente: propia
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Conclusiones
Conceptuales
Evidenciar que este sector presenta un gran reto en requisitos de diferentes ámbitos, es
un sector que está muy ligado a factores externos como la economía, la parte
que sin duda alguna este último presenta favorabilidad hacia el gremio o por otro lado
es implacable, porque las políticas de gobierno pueden impulsar el sector o hacer que
Dar a conocer que en cuanto a factores específicos no son muchas las opciones que
este sector tiene, y que de estas mismas existen algunos que ponen en riesgo la
proveedores ya que estos mismos son muy duros, la gran mayoría son de difícil
Metodológicas
con mejor aporte a la economía, debido a todo el tema relacionado con el crecimiento
turístico del país y el buen comportamiento del mercado y con ello la economía
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regional siendo uno de los destinos preferido por los turistas y empresarios nacionales
e internacionales.
recursos naturales y la nueva era de seguridad permiten que este sector se convierta en
un tema fundamental de la economía nacional no solo por sus aportes, también como
Exaltar el papel que el Gobierno Nacional viene realizando de la mano con el sector
Bibliografía
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M:
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