SATUAN ACARA PENYULUHAN

Topik : Hipertensi
Sasaran : Pengunjung Puskesmas Benteng
Tempat :Puskesmas Benteng
Waktu : 30 Menit
1. Pembukaan 5 menit
2. Penyajian 10 menit
3. Evaluasi 10 menit
4. Penutup 5 menit
Metode : Ceramah dan Tanya Jawab
Media : Leaflet
Tujuan :

1. Tujuan Umum

Memberikan pengetahuan tentang hipertensi

2. Tujuan Khusus
a. Pengertian hipertensi
b. Penyebab hipertensi
c. Tanda dan gejala hipertensi
d. Faktor-faktor yang menyebabkan hipertensi
e. Cara pencegahan dan perawatan hipertensi

Materi :

1. Pengertian Hipertensi
Hipertensi adalah terjadinya kenaikan darah sistolik (atas) 140 atau lebih dan
tekanan darah diastolic (bawah) 90 atau lebih
Disebut hipertensi apabila seseorang :
 a. Telah berumur 18 tahun atau lebih
b. Bila 2 kali kunjungan berbeda tekanan diastolic 90 atau lebih
c. Beberapa kali pengukuran dengan hasil tekanan sistolik menetap 140 atau
lebih
2. Penyebab
Hipertensi merupakan masalah kesehatan yang perlu mendapatkan perhatian
karena orang yang terserang cukup banyak dan akibat jangka panjangnya
mempunyai konsekuensi tertentu
Berdasarkan penyebab hipertensi dibagi dalam dua golongan yaitu :
a. Hipertensi primer atau esensial. Dimana hipertensi ini tidak diketahui
penyebabnya, biasanya dihubungkan dengan factor keturunan atau
lingkungan.
b. Hipertensi sekunder, penyebabnya diketahui secara pasti seperti gangguan
pembuluh darah dan penyakit ginjal
3. Tanda dan Gejala
a. Sakit kepala dan pusing
b. Nyeri kepala berputar
c. Rasa berat ditengkuk
d. Kadang mimisan
e. Marah/emosi tidak stabil
f. Mata berkunang-kunang
g. Telinga berdengung
h. Sukar tidur
i. Kesemutan
j. Kesulitan bicara
k. Rasa mual/muntah
4. Faktor yang mempengaruhi terjadinya hipertensi.
a. Riwayat keluarga dengan hipertensi
b. Umur
 c. Kegemukan
d. Merokok
e. Stress
f. Alcohol
g. Obat-obatan
h. Kurang olahraga
i. Makanan berlemak
j. Berhenti haid
k. Penyakit (DM, Jantung, Ginjal)
5. Pencegahan dan Perawatan Hipertensi
a. Pertahankan BB ideal
b. Olahraga
c. Batasi pemakaian garam
d. Hindarai konsumsi alcohol
e. Tidak/berhenti meroko
f. Makan banyak buah dan sayuran
g. Hindari minum kopi berlebihan
h. Rekreasi
i. Hindari/atasi stress

Leaflet (terlampir)
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Topik : Diabetes Melitus

Sasaran : Pengunjung Puskesmas Benteng

Tempat :Puskesmas Benteng

Waktu : 30 Menit

Metode : Ceramah dan Tanya Jawab

Media : Leaflet

Tujuan Intruksional Umum (TIU)

Setelah dilakukan penyuluhan, diharapkan pasien mampu memahami tentang

pentingnya diet pada penyakit Diabetes Melitus.

Tujuan Intruksional Khusus (TIK)

Setelah diberikan penyuluhan selama 15 menit, diharapkan pesien dapat :

a. Menyebutkan tujuan diet pada penyakit Diabetes Melitus

b. Menyebutkan syarat – syarat diet Diabetes Melitus.
c. Menyebutkan makanan yang tidak boleh dimakan pada penderita Diabetes
Melitus.

MATERI PENYULUHAN

1. Tujuan diet pada penderita Diabetes Melitus

a. Menberikan makan secukupnya untuk mempertahankan atau mencapai
berat badan normal
 b. Mempertahankan kadar glukosa darah supaya mendekati normal dengan
menyibangkan asupan makanan dengan insulin, dengan obat penurunan
glukosa oral dan aktifitas fisik.
c. Mencapai dan mempertahankan kadar lipida serum normal
2. Syarat – syarat diet pada penderita Diabetes Melitus
a. Energi cukup untuk mencapai dan mempertahankan berat badan normal.
b. Kebutuhan protein normal yaitu 10-15% dari kebutuhan energi total
c. Kebutuhan lemak normal yaitu 20-25% dari kebutuhan energi total
d. Kebutuhan karbohidrat adalah sisa dari kebutuhan energi total
e. Penggunaan gula murni dalam minuman dan makanan tidak
diperbolehkan, kecuali jumlahnya sedikit sebagai bumbu dan penggunaan
gula alternative dalam jumlah terbatas.
f. Adupan serat dianjurkan 25 gr/hari dengan mengutamakan serat larut air
yang terdapat di dalam sayur dan buah.
g. Pasien Diabets mellitus dengan tekanan darah normal diperbolehkan
mengkomsumsi natrium dalam bentuk garam dapur seperti orang sehat,
yaitu 3000 mg/hari. Apabila mengalami hipertensi, asupan garam harus di
kurangi.
h. Cukup vitamin dan mineral. Apabila asupan dari makanan cukup
3. Jenis Diet dan indikasi pemberiannya
a. Diet Diabetes Melitus II
Diet yang digunakan sebagai bagian dari penatalaksanaan Diabetes
Melitus di control berdasarkan kandungan energi, protein,lemak, dan
karbohidrat.
4. Makanan yang tidak boleh diberikan
Makanan yang tidak dianjurkan mengandung banyak Gula Sederhana, seperti
a. Gula pasir, gula jawa.
b. Sirop, jam, jeli, buah – buahan yang diawetkan demgan gula, susu kental
manis, minuman botol ringan, dan tarcis.
 c. Kue – kue manis, dodol, cake, dan tarcis. Mengandung banyak lemak,
seperti : cake, makan siap saji (fast food), goreng – gorengan.
Mengandung banyak natrium, seperti : ikan asin, telur asin, makanan yang
diawetkan.
5. Evaluasi
Masyarakat mengetahui dan memahamin tujuan dan syarat diet Diabetes
Melitus, serta makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan.

Leaflet (terlampir)
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Topik : Gout Arthritis (Asam Urat)

Sasaran : Pengunjung Puskesmas Benteng
Tempat : Puskesmas Benteng
Waktu : 30 Menit
1. Pembukaan 5 menit
2. Penyajian 10 menit
3. Evaluasi 10 menit
4. Penutup 5 menit
Metode : Ceramah dan Tanya Jawab
Media : Leaflet
Tujuan :
1. Tujuan Umum
a. Memberikan pengetahuan tentang Asam Urat
2. Tujuan Khusus
a. Mengetahui pengertian Gout Arthtiris (asam urat)
b. Mengetahui gejala – gejala Gout Arthtiris (asam urat)
c. Mengetahui penyebab Gout Arthtiris (asam urat)
d. Mengetahui tujuan dan syarat diet Gout Arthtiris (asam urat)
e. Mengetahui makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan
Materi:
1. Pengertian Gout Arthtiris
Pengertian gout merupakan satu bentuk arthtiris yang disebabkan oleh
hyperurincemia.Hyperurincemia diaktifkan sebagai aras plasma urate (asid
urik) melebihi 420 µmol/L (7.0 mg/dl); hyperurincemia adalah ciri-ciri utama
gout dan pasti ada bagi penyakit gout walaupun aras asid yang tinggi tidak
semestinya berarti seseorang itu akan menghidap penyakit gout.
2. Penyebab
 Penyakit gout dapat menyerang siapa saja baik golongan ekonomi mencegah
ke atas hingga ekonomi bawah. Factor utama penyebabnya adalah karena
mengkomsumsi makanan yang mengandung kadar purin tinggi adalah jeroan
(dari hewan sapi, kambing,kerbau). Faktor lain yang terjadi pemicu timbulnya
penyakit gout adalah :
a. Gaya hidup yang tidak seimabang antara penyakit gout adalah
b. Kurang olahraga
c. Pola makanan yang tidak sehat
d. Mengkomsumsi alcohol
e. Terlalu banyak mengkomsumsi makanan yang mengandung kadar purin
tinggi.
3. Gejalah Penyakit Gout Arthtiris
Gejalah umum yang sering dirasakan pada penderita gout antara lain :
Pegal pegal, nyeri pada sendi, rasa linu pada kaki dan tangan kiri. Jika linu
menyerang tangan kiri biasanya akan menjalar ke bahu hingga leher nyeri
hebat akan dirasakan penderita gout pada amalaam hari.
Jika tidak disegera di tanggani, maka keadaan akan bertamba para. Sendi akan
membengkak dan kulit di atas sendi yang terkenal akan menimbulkan nyeri
luar biasa. Gejala lain yang timbul pada gout akut adalah demam, menggigil
perasan tidak enak badan dan denyut jantung cepat.
4. Pengaturan Diet
Selain jeoren, makan kaya protein dan lemak merupakan sumber purin. Pada
hal walaupun tinggi kolesterol dan purin, makanan tersebut sangat berguna
bagi tubuh, terutama bagi anak – anak pada usia pertumbuhan. Kolesterol
penting bagi prekrusor vitamin D, bahan pembentuk otak, jaringan saraf ,
hormone steroid garam – garaman empedu dan membrane sel. Orang yang
kesehatannya baik hendaknya tidak makan berlebihan. Makanan yang
sebaiknya dihindari adalah makanan yang banyak mengandung purin tinggi.
Penggolongan makanan berdasarkan kandungan purin:
 a. Golongan A : Makanan yang mengandung purin tinggi (150-800 mg/100
gram makanan) adalah hati, ginjal,otak,jantung,paru,lain lain jeroan,
udang, remis,kerang,serdin herring.
b. Golongab B : Makanan yang mengandung purin sedang (50-150 mg/100
gram makanan) adalah ikan yang tidak termasuk golongan A, daging sapi,
kerang-kerangan, kacang –kacangan kering, kembang kol, bayam,
asparagus, buncis, jamur, dan singkong, daun papaya, kangkung.
c. Golongan C : Makanan yang mengandung purin lebih ringan (0-50
mg/100 gram makanan) adalah keju, susu, telur,sayuran lain, buah –
buahan
5. Evaluasi
Masyarakat mengetahui dan memahamin tujuan dan syarat diet hipertensi ,
serta makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan.

Leaflet (terlampir)
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Topik : Kolesterol
Sasaran : Pengunjung Puskesmas Benteng
Tempat : Puskesmas Benteng
Waktu : 30 Menit
1. Pembukaan 5 menit
2. Penyajian 10 menit
3. Evaluasi 10 menit
4. Penutup 5 menit
Metode : Ceramah dan Tanya Jawab
Media : Leaflet
Tujuan :
1. Tujuan Umum
a. Memberikan pengetahuan tentang Asam Urat
2. Tujuan Khusus
a. Mengetahui pengertian Gout Arthtiris (asam urat)
b. Mengetahui gejala – gejala Gout Arthtiris (asam urat)
c. Mengetahui penyebab Gout Arthtiris (asam urat)
d. Mengetahui tujuan dan syarat diet Gout Arthtiris (asam urat)
e. Mengetahui makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan
Materi :
1. Pengertian
Kolesterol adalah lemak yang terdapat dalam darah atau sel tubuh yang
sebenarnya di butuhkan untuk pembentukan dinding sel dan sebagai bahan
baku beberapa hormon.
2. Penyebab
a. Konsumsi makanan yang tidak sehat.
 b. Kurang aktfitas fisik

c. Merokok

d. Umur dan jenis kelamin

3. Tanda dan gejalah

a. Sering kesemutann pada kaki dan tangan

b. Cepat pegal-pegal di bagian tangan dan kaki

c. Tengkuk dan pundak menjadi tidak nyaman

d. Sering pusing.

e. Cepat mengantuk

f. Dada sebelah kiri sering nyeri

4. Cara pencegahan
a. Hindari makanan berkolestrol tinggi

b. Perbnyak konsumsi sayur danbuah

c. Jaga kestabilan tekanan darah

d. Olahraga teratur

e. Berhenti merkok

f. Turunkan berat badan

g. Hindari stres

h. Hindari minuman beralkohol

5. Bahan makanan yang baik dikonsumsi

 a. Makanan yang mengandung kacang kedelai. Makanan seperti pudding
kedelai tanpa gula, susu kedelai, kacang edamame dan tahu mengandung
protein yang dapat mengurangi kolesterol dalam darah
b. Buah dan sayur
c. Makanan yang kaya akan serat seperti brokoli, apel, pir ubi, dan terung
dapat menurunkan kolesterol
d. Ikan dan asam lemak omega 3, seperti ikan salmon, tuna, makarel dan
sarden
e. Alvokad. Buah ini salah satu yang kaya kandungan lemak tak jenuh.
Usahakan untuk konsumsi alvokad dalam bentuk buah, bukan dalam
bentuk jus yang sudah dicampur gula dan susu
6. Bahan makanan yang dibatasi
a. Minyak kelapa sawit dan minyak kelapa
b. Daging merah, seperti daging sapi
7. Evaluasi
Masyarakat mengetahui dan memahamin tujuan dan syarat diet hipertensi ,
serta makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan.

Leaflet (terlampir)