ASO 2 - ABSTRAER LA INFORMACIÓN DEL MUNDO REAL PARA

PLANTEAR, MODELAR Y SIMULAR SOLUCIONES.

PRESENTADO POR:
CARINA LISET VIVEROS GONZALEZ
CODIGO: 1.114.455.325

GRUPO
212030_34

TUTOR

VALENTINA RAMIREZ
JUAN PABLO SINISTERRA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
CEAD PALMIRA
MARZO 2019

1
TABLA DE CONTENIDO

Contenido
INTRODUCCION .............................................................................................................................. 3
OBJETIVOS ...................................................................................................................................... 4
ANALISIS DEL MACRO ENTORNO ............................................................................................ 5
CARACTERISTICAS DE LA ORGANIZACIÓN INGENIO DEL CAUCA SAS .................... 5
FACTORES QUE AFECTAN AL SECTOR: ............................................................................... 7
DETERMINAR Y DESCRIBIR INNOVACIONES DESDE LOS CUATRO TIPOS:
PRODUCTO (BIEN O SERVICIO), PROCESO, MERCADOTÉCNICA U
ORGANIZACIONAL. ..................................................................................................................... 12
TECNOLOGÍA CON BASE A SU CICLO DE VIDA. ............................................................... 15
Descripción de la tecnología..................................................................................................... 16
CADENA DE VALOR .................................................................................................................... 17
DESCRIBIR Y GRAFICAR, A TRAVÉS DE LA CURVA EN S, LA EVOLUCIÓN DE
ALGUNAS DE LAS TECNOLOGÍAS EMPLEADAS POR LA EMPRESA. ......................... 18
EXPLIQUE EL MODELO DE INNOVACIÓN QUE EMPLEA DICHA ORGANIZACIÓN Y
DIGA ¿A CUÁL DE LOS MODELOS DE LA LITERATURA SE ASEMEJA (LINEAL,
MARQUIS, LONDON BUSINESS SCHOOL, KLINE, ETC.). ................................................. 20
DESCRIBA LAS MODALIDADES DE ACCESO A LA TECNOLOGÍA QUE UTILIZA LA
ORGANIZACIÓN. .......................................................................................................................... 22
PROPONGA ALGUNAS MODALIDADES (EXTRA) DE ACCESO A LA TECNOLOGÍA
QUE LA ORGANIZACIÓN PODRÍA UTILIZAR. ...................................................................... 22
CONCLUSIONES........................................................................................................................... 23
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................................... 24

2
 INTRODUCCION

La realización de esta actividad tiene como propósito de dar respuestas a las

preguntas planteadas, también se selecciona un caso exitoso de innovación y se
analiza cuáles fueron los factores de éxito y, adicional a eso, determinar cuál es el
modelo de innovación que la organización, aplicando los conceptos dados en la
Unidad 1.
La innovación juega un papel fundamental en el desarrollo de las empresas la cual
permite que ellas se mantengan al través del tiempo.
Innovar consiste en crear o modificar lo existente, integrar lo que no existe en forma
no vista, aplicar nuevas ideas, productos, servicios y practicas con la intención de
ser útiles para el incremento de la productividad.

3
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Aplicar diversa herramientas para gestionar exitosamente la tecnología en el

marco organizacional.

Identificar y adaptar conceptos de los componentes de la innovación y cambios

tecnológicos con el fin de identificar proyectos de innovación.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Aplicar los conceptos de la Unidad 1 para identificar los procesos de

innovación que se realizan en las diferentes compañías e identificar los
puntos débiles referentes a la innovación y la tecnología.

 Describir y aplicar casos de innovación y gestión tecnología

 Analizar los ciclos de vida de las tecnologías.

 Conocer el ciclo de vida de un producto.

4
ANALISIS DEL MACRO ENTORNO

CARACTERISTICAS DE LA ORGANIZACIÓN INGENIO DEL CAUCA SAS

Es una empresa agroindustrial dedicada a desarrollar productos y servicios,

derivados de la industria de la caña de azúcar.
El Ingenio del Cauca S.A.S., fue fundado el 29 de julio de 1963 y es el más grande
ingenio de Colombia. Se encuentra ubicado en El Ortigal, departamento del Cauca,
a 50 Km de Cali y 134 Km de Popayán, capital del departamento del Cauca.
Desde 1982 ocupa el primer lugar en molienda de caña de azúcar en Colombia.
Posee una capacidad instalada de 17,000 toneladas de caña por día. Desde el 1 de
mayo de 1980 hace parte de la Organización Ardila Lülle. El 16 de noviembre de
1996 puso en operación la más moderna refinería, con una producción diaria de 600
toneladas, que fue ampliada a 900 toneladas en 1999. En 2013 alcanzó las 1,100
toneladas de producción de azúcar refinado.
En octubre de 1996, empezó a adicionar valor agregado al azúcar y a partir de esa
fecha ofrece diferentes opciones para endulzar, desde azúcar 100% calorías,
medias calorías, hasta cero calorías. Elabora azúcar blanco, extrafino/refinado,
moreno, mitad calorías, 75% menos calorías y endulzante natural cero calorías.
Adicional a esto, produce alcohol carburante, energía eléctrica y compost. Tiene la
planta de elaboración de abono orgánico más grande del País con una capacidad
de producción promedio de 8,600 toneladas mensuales.
Desde 1997 Incauca se convirtió en el primer cogenerador privado en suministrar
energía eléctrica al Sistema Interconectado Nacional, con la venta de 10
MW/h. Actualmente, Incauca cuenta una capacidad instalada de 70 MW, generando
en promedio 33MWh de los cuales 10MWh son vendidos a la red pública. En 2005
puso en funcionamiento una planta de alcohol carburante, con capacidad para
producir 300,000 litros diarios. Su capacidad instalada fue ampliada en 2013, a
350,000 litros diarios. Al 31 de diciembre de 2014 generaba 2,093 empleos directos.
En 2008 expandió sus negocios al exterior mediante la adquisición de la mayoría
accionaria del Ingenio Presidente Benito Juárez, en el estado de Tabasco, México.
En 2012 adquirió la mayoría accionaria de Sucroal S.A., empresa que adiciona valor
al azúcar mediante procesos biológicos en el campo de la sucroquímica. Se
encuentra ubicado en El Ortigal, departamento del Cauca, a 50 km. de Cali 134 km
de Popayán, capital del departamento del Cauca. Ejerce influencia en 7 municipios
del departamento del Cauca (Santander de Quilichao, Villa Rica, Puerto Tejada,
Padilla, Caloto, Corinto y Miranda) y 6 municipios del sur del departamento del Valle
del Cauca (Cali, Jamundí, Palmira, Pradera, Florida y Candelaria). En junio de 1992,
El Instituto Colombiano de Normas Técnica y Certificación, Icontec, otorgó a
5
INCAUCA S.A. los sellos de conformidad a todos sus productos y en junio de 1997
hizo entrega del Certificado de Gestión de la Calidad, al cumplir todos los estrictos
requisitos de la Norma NTC-ISO 9001. En 2003 recibió la certificación ISO 14001,
por su desempeño ambiental, la cual ha sido renovada en tres ocasiones. En 2006
se convirtió en el primer Ingenio en recibir la certificación OHSAS 18001, por su
desempeño en seguridad y salud ocupacional. Desde 2007, recibió la certificación
al Sistema de Gestión en Control y Seguridad, avalado por la organización mundial
BASC.
El ingenio cuenta con cuatro plantas: azúcar, alcohol, cogeneración de energía y
compost.

6
 FACTORES QUE AFECTAN AL SECTOR:

Análisis del Macro entorno INGENIO DEL CAUCA SAS

Estrategia
Grado de influencia
Factores Descripción Fuente Propuesta por la
Alta Media Baja Organización
Carlos Ardila Lülle el
empresario
santandereano
aseguraba el
abastecimiento de
uno de sus
El Ingenio del Cauca S.A.S.,
principales insumos
fue fundado el 29 de julio de
y lograba fortalecer
1963 es una empresa
aún más su cadena
agroindustrial dedicada a
desarrollar productos y de valor; poco a
poco lo iba logrando
servicios, derivados de la
dando paso a las
industria de la caña de azúcar.
propuestas
El ingenio del cauca Elabora productiva
azúcar blanco, generando el
extrafino/refinado, moreno, crecimiento de su
https://youtu.be/VAT2zl MJSiY empresa y sus
mitad calorías, 75% menos
Políticos calorías y endulzante natural X productos realizando
cero calorías. Adicional a esto, exportación.
https://www.tecnicana.org/pdf/2012/tec_no29_2012.pdf
produce alcohol carburante,
energía eléctrica y compost. La planta se fue
ampliando y
Ocupa el primer lugar en modernizando,
molienda de caña de azúcar en hasta llegar a ser la
Colombia. Posee una más moderna del
capacidad instalada de 17,000 país, con capacidad
toneladas de caña por día. instalada de
molienda de 15.000
toneladas por día
hábil promedio.

Continuar
aumentando la
fidelización de
clientes.

7
 En Incauca S.A. se realiza la
exportación desde productos
El objetivo es seguir
para consumo como azúcar
evolucionando en el
Incauca Orgánica, azúcar
negocio nacional e
Incauca Turbinado e Incauca
internacional de la
Light; así como productos para
cadena de caña de
uso industrial como azúcar
azúcar. Un
Incauca Refinado, azúcar
crecimiento
Incauca Blanco Especial,
constante seguirá
azúcar Incauca Blanco y
siendo nuestro eje
azúcar Incauca Crudo.
principal”
Entre los países a los cuales
Cuenta más de 39
exportamos se encuentran
mil hectáreas
Chile, Estados Unidos, Haití,
sembradas en caña.
Perú, Canadá y Ecuador entre https://www.incauca.com/es/tag/economia-en-colombia/
otros. Incauca ha
Económicos X
demostrado con
En la actualidad, Incauca https://www.tecnicana.org/pdf/2012/tec_no29_2012.pdf hechos y datos que
cuenta más de 39 mil
es y seguirá siendo
hectáreas sembradas en caña.
el motor de
Con una capacidad de desarrollo de su
producción de 1.000 toneladas zona de influencia,
diarias de azúcar en su tanto por la
refinería, una generación de generación de
energía eléctrica promedio de empleo como por las
33 megavatios, de los cuales oportunidades de
23 MW son para consumo desarrollo que ofrece
interno y 10 MW se entregan al a sus trabajadores,
Sistema Interconectado familias y residentes
Nacional (SIN), y una de la zona de
capacidad diaria de influencia.
producción de 350.000 litros
de alcohol carburante y 300
toneladas de compost.

8
 El trabajo en lo económico,
ambiental y social es el reflejo
de la cultura organizacional de Ardila Lülle, está
Incauca S.A.S., una Empresa comprometido en la
con corazón de azúcar. búsqueda de
programas que
En el Sector Agroindustrial de contribuyan a
la Organización Ardila Lülle, mejorar la calidad de
está comprometido en la vida de los
búsqueda de programas que trabajadores y sus
contribuyan a mejorar la familias.
calidad de vida de los
trabajadores y sus familias. Las acciones que
Con la participación del evidencian al
Socio - Culturales Estado, la comunidad, la https://www.incauca.com/es/sostenibilidad/politica-de-responsabilidad-social/ X compromiso social
academia y la empresa privada están enfocadas
aporta al mejoramiento hacia tres áreas
continuo de las comunidades principales:
donde se encuentran Educación, fomento
instalados. al deporte y apoyo a
programas de
En el desarrollo de la actividad prevención de
diaria, hacen nexos con consumo de alcohol
clientes, proveedores, y sustancias
contratistas, autoridades y psicoactivas.
comunidad en general. Son
ambientalmente responsables
en el más alto nivel y un buen
vecino.

9
 Incauca sas ha apostado por
diversificar su negocio y su
portafolio de productos
asociados a la fabricación de
azúcar.

Para Incauca S.A.S. la Esto gracias a que

tecnología es clave en la cuenta con una
medida en que les permite planta muy flexible lo
optimizar el tiempo de que le permite
operación y reducir costos. cambiar con facilidad
las líneas de
Actualmente incauca cuenta https://www.larepublica.co/empresas/como-politica-de-gobierno-no-se-ve-avance- producción lo cual le
con 44.205 hectáreas brutas permite producir por
Tecnológicos vinculadas, y con una tecnologico-presidente-de-incauca-2549005 días lo que el cliente
X
capacidad instalada en su requiere.
planta de cogeneración de
https://www.incauca.com/es/
energía eléctrica de 73 Mwh, la La tecnología es
tecnología es clave en la clave en la medida
medida en que les permite en que les permite
optimizar el tiempo de optimizar el tiempo
operación y los costos de de operación y los
mantenimiento en la labor costos de
agrícola. Es por ello, que hoy mantenimiento en la
por hoy son líderes en labor agrícola.
agroindustria y han logrado
posicionarse entre las
empresas más grandes del
país.

Incauca, consciente del

compromiso ambiental para el Entre los propósitos
desarrollo de sus labores a corto plazo se
productivas, ha evaluado los trabaja en la
aspectos ambientales de sus definición de metas
procesos e implementado de reducción de uso
tecnologías de producción del agua mediante el
limpia que lo condujeron al incremento de la
mejoramiento de los procesos adopción de las
Ecológicos
productivos, al mejor uso de https://www.incauca.com/es/ X tecnologías
las materias primas e insumos https://www.tecnicana.org/pdf/2012/tec_no29_2012.pdf disponibles.
y a la optimización del uso de
los recursos agua, aire y suelo. El consumo de este
recurso natural se ha
El excelente uso del agua en reducido casi un
las plantas, ha hecho que el 50% en los últimos
consumo de este recurso años.
natural se haya reducido.

10
 En Incauca se elabora
productos inocuos y con altos
estándares de calidad así
como soluciones energéticas y
sucroquímicas, que satisfacen
las necesidades y expectativas
de nuestros clientes y
consumidores y demás partes Incauca está
interesadas, para lo que comprometido hacer
estamos comprometidos con: cumplir los requisitos
https://www.incauca.com/es/
Legales X legales,
 Cumplir los requisitos reglamentarios,
legales, reglamentarios y también mejorar los
de clientes. sistemas de gestión.

 Mejorar continuamente la
eficacia de los Sistemas
de Gestión adoptados
para este propósito.

11
DETERMINAR Y DESCRIBIR INNOVACIONES DESDE LOS CUATRO TIPOS:
PRODUCTO (BIEN O SERVICIO), PROCESO, MERCADOTÉCNICA U
ORGANIZACIONAL.

La innovación es el alma de las empresas modernas. Por ello, innovamos para

perdurar en el tiempo. Ante esta premisa, desde 2009 estamos trabajando con
nuestros colaboradores para la generación de innovaciones e ideas de
mejoramiento logrando la implementación de 109 proyectos lo que representó un
incremento del 10% respecto al periodo pasado. Como complemento a esta gestión
hemos desarrollado desde 2014 el congreso anual “Ingenia” mediante el cual se
facilita el intercambio de ideas y se hace un especial reconocimiento a los
colaboradores que han encontrado en la innovación un desafío posible y una
oportunidad para continuar la construcción de iniciativas y ofertas de valor
sostenibles en el tiempo.
Innovación de producto: Incauca SAS es un equipo interdisciplinario, que trabaja
con innovación e ingenio puestos al servicio y beneficio de sus Proveedores de
Caña, brindándoles soluciones para que su negocio sea más productivo y rentable.
Incauca tiene la facilidad de fabricar de acuerdo a las especificaciones de los
clientes.
Su principal objetivo es efectuar la negociación de contratación de tierras nuevas y
renovaciones de contratos, garantizando que se cumplan los protocolos que tiene
la Empresa para estas negociaciones, logrando un resultado de gana – gana para
las partes.
Brindando a sus proveedores de caña, con el apoyo de las diferentes áreas del
Ingenio como Campo, Cosecha, Fábrica y Proveeduría de Caña, una atención
oportuna a sus requerimientos y la solución a todas sus necesidades del cultivo con
tecnología de punta y el mejor servicio.

12
Innovación de proceso: En Incauca se continúa trabajando durante los dos últimos
años en la creación de soluciones más saludables y sostenibles que le aporten al
planeta, a los clientes y a los consumidores finales. Pensando en el mercado, se
innova la nueva Azúcar Orgánica Incauca, demostrando el compromiso permanente
con el medio ambiente y de los consumidores.
En Incauca se ha realizado modificaciones de innovación en los procesos el cual
hace que la fábrica se adapte a las necesidades de la producción con la facilidad de
los equipos que son fabricados al interior de la fábrica lo que garantiza su eficiencia.
La caña de azúcar debe ser sometida a procesos físico- químico y biológico para
ser transformada en azúcar, alcohol y energía.
Por otra parte el Ingenio INCAUCA, adelanta estrategias tendientes a la directa
satisfacción de sus clientes mediante la medición de los niveles de satisfacción, las
entregas justo a tiempo, cumpliendo estándares de calidad previamente pactados y
estableciendo y retroalimentándose constantemente en una relación “Gana Gana”
y la mejora continua de sus procesos lo cual se ve reflejado en su producto final. La
caracterización de sus clientes lo convierte en un elemento clave para la
Administración de las Relaciones con sus Clientes, a partir del entendimiento directo
y segmentado se sus necesidades, requisitos y posición competitiva, lo cual es un
afianzamiento para este proceso.
Innovación organizativa: Incauca tiene como objetivo generar estrategias para la
entrega justo a tiempo de los productos a los clientes, ya que es muy importante
para ellos, tienen personal calificado en el área de logística que garantiza que los
clientes reciban el producto con las especificaciones solicitadas, ya que para ellos
la satisfacción del cliente es muy importante.
El proceso de Administrar el servicio al cliente es la cara de la firma ante el cliente
porque este provee el único recurso de información para el cliente, como
disponibilidad de productos, fechas de embarque y estatus de las órdenes,
información en tiempo real es suministrada al cliente a través de las diferentes
interfaces con las funciones de la firma, como manufactura y logística. La
Administración del Servicio al Cliente es responsable de administrar los productos
y servicios acordados.
En este se buscar llevar un control de los aprovisionamientos, fabricación y
distribución con la demanda, buscando el cumplimiento de las obligaciones
adquiridas para así tener clientes y consumidores satisfechos. Para esto se debe
tener o llevar un histórico tanto de la demanda como de la oferta para así poder
saber cuándo debe producir y como producirlo.

13
14
TECNOLOGÍA CON BASE A SU CICLO DE VIDA.

15
Descripción de la tecnología

Introducción: En esta fase se realiza el lanzamiento de los productos al mercado

en la que las ventas son muy bajas y el beneficio obtenido nulo o probablemente
negativo (debido a las inversiones que requiere realizar el desarrollo e introducción
del nuevo producto). El objetivo prioritario es dar a conocer el producto, generar
demanda y expandir el mercado, para lo que se debe recurrir a herramientas como
la Publicidad y/o Promoción.
Crecimiento: En esta etapa es donde las ventas de los productos comienzan a
crecer a buen ritmo y también los beneficios (los productos empiezan a ser
rentable). El objetivo básico es el de penetrar todo lo posible en el mercado, y para
ello de nuevo la Publicidad suele ser la herramienta más eficaz.
Cada vez se aumenta la producción y los beneficios en la extracción de sacarosa
hasta lograr una buena eficiencia en esta etapa se ajustan los inconvenientes ya
que las falencias tecnológicas no están del todo resueltas.
Actualmente incauca cuenta con 44.205 hectáreas brutas vinculadas, y con una
capacidad instalada en su planta de cogeneración de energía eléctrica de 73 Mw.
Madurez: Los productos se han consolidado en el mercado y aporta una importante
cifra de facturación y grandes beneficios. Es ahí el momento de defender en el
mercado ante los competidores con herramientas como el Precio y la Publicidad.
Declinación: Aumenta la molienda, y realiza mayor extracción del jugo de la caña
mediante la utilización de los molinos. Actualmente Incauca cuenta más de 39 mil
hectáreas sembradas en caña. Con una capacidad de producción de 1.000
toneladas diarias de azúcar en su refinería, una generación de energía eléctrica
promedio de 33 megavatios, de los cuales 23 MW son para consumo interno y 10
MW se entregan al Sistema Interconectado Nacional (SIN), y una capacidad diaria
de producción de 350.000 litros de alcohol carburante y 300 toneladas de compost.

16
CADENA DE VALOR

17
DESCRIBIR Y GRAFICAR, A TRAVÉS DE LA CURVA EN S, LA EVOLUCIÓN
DE ALGUNAS DE LAS TECNOLOGÍAS EMPLEADAS POR LA EMPRESA.

Las ventas en el año ascendieron a $1, 033,872 millones, representando un

aumento del 11.5% con respecto a 2015. En unidades, dichas ventas alcanzaron 6,
500,383 quintales de azúcar, para un disminución del 7.8% comparado con el año
inmediatamente anterior. En alcohol, las unidades vendidas fueron 96, 460,645
litros. El precio promedio ponderado para las ventas de azúcar fue de $109,877 por
quintal, incluyendo las cesiones pagadas al Fondo de Estabilización de Precios del
Azúcar y para el alcohol carburante $2,062 por litro.

La fábrica ha logrado reducciones de consumo de agua con sus proyectos de

mejoramiento, de 32.5% y 31.3% en 2016 y 2017 Vs. 2015.
Los esfuerzos para esta reducción han sido significativos desde 2013 (gráfica No.1),
con mayor impacto en el periodo 2016 – 2017 donde obtuvimos un ahorro de
aproximadamente dos millones de metros cúbicos de agua debido a la ejecución de
los siguientes proyectos:
1. Modificación del sistema de calentamiento para jugo diluido

18
2. Aprovechamiento de condensados a 40°C
3. Circuito cerrado para agua de sello.

La política ambiental esta siempre comprometida con el cuidado del medio

ambiente, principalmente en el recurso hídrico, se promueve su uso de manera
eficiente y con ahorro (Agua para la vida); logrando así diminuciones en el consumo
entre 2001 y 2017 de un 26.7%, lo que se traduce en un ahorro de 415 m3 /ha. Esto
se ha logrado gracias a proyectos de mejoramiento, que han permitido aplicar la
cantidad de agua correcta y de manera uniforme, minimizando las pérdidas (Gráfica
2)

La reducción del consumo específico de vapor de todo el proyecto fue del 14.9% y
en el periodo 2016 – 2017 se obtuvo un ahorro del 5.7%. La gráfica No.3 muestra
la tendencia del indicador de consumo de vapor Vs. molienda de caña asociado a
los proyectos ejecutados desde 2006 hasta el 2017

19
EXPLIQUE EL MODELO DE INNOVACIÓN QUE EMPLEA DICHA
ORGANIZACIÓN Y DIGA ¿A CUÁL DE LOS MODELOS DE LA LITERATURA
SE ASEMEJA (LINEAL, MARQUIS, LONDON BUSINESS SCHOOL, KLINE,
ETC.).
Se consolidaron las herramientas que impulsan la incorporación, transferencia y
conservación del conocimiento en los diferentes procesos tales como
transferencias, buenas prácticas, cafés de conocimiento, entre otras. Igualmente,
soportamos la gestión de las comunidades de práctica y su evolución, a través del
seguimiento y presentación en los diferentes encuentros realizados durante el año.
FACILITADORES DE INNOVACIÓN: Orientan procesos de cambio e impulsan la
innovación, desarrollando el potencial de las personas, propician un ambiente de
trabajo agradable y el dialogo respetuoso.
A través de la estrategia de innovación, se desarrolló e implemento soluciones de
alto impacto, orientadas a lograr innovaciones y mejoras de proceso que aumenten
ingresos, reduzcan costos y mitiguen riesgos operacionales.
Generando valor como fuente de sostenibilidad para la Compañía, la innovación se
enfoca en impactar positivamente los aspectos social, ambiental y económico, en
este sentido, los colaboradores generan ideas que aplican a preservar su seguridad,
a una adecuada utilización de los recursos naturales y calidad de los productos, a
la eficiencia, productividad y confiabilidad de los procesos.

Para este tipo de modelo de innovación, la empresa adoptó el modelo Marquis, ya

que está enfocado en la idea como motor fundamental de las innovaciones, en el
proceso de producción o un nuevo producto. En el nuevo proyecto el cuál es la
realización de la caldera # 5 se vincularon las diferentes áreas: diseño, logística,
proyectos, ingeniería civil y producción, logrando conseguir la puesta en marcha
del proyecto.

20
21
DESCRIBA LAS MODALIDADES DE ACCESO A LA TECNOLOGÍA QUE
UTILIZA LA ORGANIZACIÓN.

Su alto grado de pureza se logra al contar con tecnologías avanzadas que califican
nuestro proceso como el más moderno del continente.

Actualmente, el Ingenio cuenta con la tecnología Fleet SAP, que permite controlar
en tiempo real la ubicación y operación de los equipos, además genera informes
históricos relacionados con sus movimientos y buenas prácticas de conducción.
Esta tecnología también permite controlar el despacho y consumo de combustible.

PROPONGA ALGUNAS MODALIDADES (EXTRA) DE ACCESO A LA

TECNOLOGÍA QUE LA ORGANIZACIÓN PODRÍA UTILIZAR.

Actualmente la empresa tiene equipos de alta tecnología, lo que la hace competitiva

en el mercado. Sin embargo, en el sector productivo existen muchos avances
tecnológicos que maximizan la eficiencia en las compañías y al cabo de unos años,
más competitiva en costos de producción. Esto, dado a que la adquisición de estos
equipos genera grandes gastos en la empresa que, dependiendo del
comportamiento del mercado podría alcanzar en un tiempo prudente su punto de
equilibrio, permitiendo avanzar en calidad, costo y eficiencia.
INCAUCA está dado y basado la satisfacción de sus consumidores, atreves de
brindarles bienestar y una vida saludable atreves de la variedad de sus productos,
lo cual conlleva a realizar estrategias que lleven sus productos a los más altos
estándares de calidad y posicionarlos tanto en el mercado local como el
internacional, saben que para todo esto se necesita al consumidor final, por eso
para INCAUCA su foco principal es el consumidor final.
Crear un departamento administrativo con el nombre de MEJORA CONTINUA. El
cual se dedicara a estudiar y analizar cada operación dentro de la empresa desde
el campo hasta la entrega al cliente, donde estos buscaran día a día que los proceso
sean más confiables y su constante mejora, donde de la mano con los jefes e
ingenieros de cada área llevara a cabo ideas, estrategias de mejora para cada uno
de los proceso en bases a cada análisis de estos.

22
 CONCLUSIONES

La finalidad de esta actividad me permitió aplicar los conceptos de Gestión

Tecnológica contenidos en la Unidad 1 del curso, para lograr identificar el modelo
de innovación, modalidades de acceso a la tecnología e identificar los diferentes
tipos de innovación de la empresa.
La Innovación no es más que el proceso de desarrollar algo nuevo que no solo
sorprenda sino que también funcione para que luego puede venderse en un
mercado específico.
Innovar consiste en crear o modificar lo existente, integrar lo que no existe en forma
no vista, aplicar nuevas ideas, productos, servicios y practicas con la intención de
ser útiles para el incremento de la productividad.
La innovación tiene como objetivo explorar las oportunidades que ofrecen los
cambios; lo que obliga a que sea fundamental en la generación de una cultura
innovadora, el desarrollo de capital humano, sistemas de información y capacidades
tecnológicas, que permitan a la empresa ser capaz de adaptarse a las nuevas
situaciones y exigencias del mercado en que compite.

23
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 https://www.incauca.com/wp-content/uploads/2018/04/Informe-Sostenibilidad-
Incauca-2016-2017.pdf

 https://www.incauca.com/wpcontent/uploads/2016/05/PROCESOS_ESPANOL.
pdf

 https://www.incauca.com/wp-content/uploads/2017/09/Rendici%C3%B3n-de-
cuentas-Incauca.pdf

 1.6 Hidalgo, A., León, G., y Pavón, J. (2013). La gestión de la innovación y la

tecnología en las organizaciones. Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/detail.action?docID=34287
30

 https://www.incauca.com/es/

 https://www.tecnicana.org/pdf/2012/tec_no29_2012.pdf

 Escorsa, P. y Valls, J. (2003). Tecnología e innovación en la empresa. Edición

UPC. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=111384
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 https://www.larepublica.co/empresas/como-politica-de-gobierno-no-se-ve-
avance-tecnologico-presidente-de-incauca-2549005

 1.5 Calvo, J. L. y Peña, F. (2013). Estudios sobre innovación tecnológica en

España. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=108038
34&p00=innovacion+tecnologica

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